Landwirtschaftliche Genressourcen der Alpen - Agrobiodiversity-Net

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8 28.7. Hunde 597 28.8. Geflügel 598 28.9. Tauben 600 28.10. Kaninchen 600 28.11. Bienen 601 28.12. Fische 602 29. Literatur 603 29.1. Frankreich 603 29.2. Italien 606 29.3. Schweiz und Liechtenstein 610 29.4. Deutschland 613 29.5. Österreich 617 29.6. Slowenien 620 29.7. Länderübergreifende Literatur 622
1. Vorwort Seit der 1995 erfolgten Veröffentlichung der ersten Studie über die „Landwirtschaftlichen Genressourcen der Alpen“ (ISBN 3-905209-03-9) haben sich grundlegende Änderungen bei der Erhaltung gefährdeter Nutztierrassen und Kulturpflanzensorten ergeben. So kamen wichtige EU-Programme wie zum Beispiel die Verordnung 2078/92 mit Halterbeiträgen erst nach der Veröffentlichung jener Studie richtig zum Tragen. Ein wichtiges Ereignis war sodann 1996 die Verabschiedung des globalen Aktionsplanes in Leipzig zur Umsetzung der „Konvention über Biologische Vielfalt“ (Rio de Janeiro 1992) im Landwirtschaftsbereich. Sämtliche Alpenländer haben sich damit verpflichtet, die genetischen Ressourcen der Landwirtschaft zu schützen und sogenannte „Nationale Aktionspläne“ auszuarbeiten. Dadurch entstanden in sämtlichen Alpenländern neue Voraussetzungen für die Erhaltungsarbeit. Die vorliegende Studie legte daher Wert d arauf, die Gefährdungs-Situation für Kulturpflanzen und Nutztierrassen der einzelnen Länder neu aufzurollen. Schwerpunkte wurden dabei bei Kulturpflanzen und Italien gelegt. Beide Themenbereiche konnten in der ersten Studie nicht abschliessend behandelt werden. Für die Nutztierrassen wurden die einzelnen Länder nochmals eingehend geprüft. In Frankreich, Italien, Österreich, der Schweiz und Slowenien konnten weitere Rassen eruiert werden, die vorher nicht bekannt waren oder als ausgestorben galten. In Deutschland, Österreich und der Schweiz ist der Stand der Erhaltungsbemühungen für gefährdete Tierrassen weit fortgeschritten. Die Situation hat sich seit der ersten Alpenstudie verbessert. Frankreich hat für den Alpenraum und insbesondere für Ziegen- und Schafrassen Rückschritte zu verzeichnen. In Italien ist der Stand der Erhaltungsbemühungen immer noch ungenügend. Insbesondere bei den Ziegen- und Schafrassen herrschen dort Unklarheiten und es mangelt an konkreter Erhaltungsarbeit. Slowenien ist auf staatlicher Ebene gut organisiert. Es wird jedoch fast nur die ex situ Erhaltung abgedeckt. Die Erhaltungsbemühungen für Kulturpflanzen aus dem Alpenraum haben in Österreich und in der Schweiz auf privater und staatlicher Ebene Fortschritte zu verzeichnen. In Deutschland wird dem Alpenraum nach wie vor wenig Rechnung getragen. Italien zeichnet sich durch eine Vielzahl von Bemühungen aus, die jedoch ungenügend koordiniert sind und grosse Lücken aufweisen. Die Situation in Slowenien und Frankreich hat sich in den 90er Jahren verschärft. Wie die vorliegende Arbeit zeigt, ist die Überführung der Bemühungen in ein Dauermonitoring, ausgerüstet mit einem effizienten Warnsystem, dringend nötig. Nur so kann den sich möglicherweise rasch ändernden Situationen Rechnung getragen und bei negativen Tendenzen rechtzeitig reagiert werden. 9
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Seite 3 und 4: Inhaltsverzeichnis 1. Vorwort 10 2.
Seite 5 und 6: 12.3. Zusammenfassung des Handlungs
Seite 7: 23.2. Wichtige universitäre Einric
Seite 11 und 12: Aus dieser Erkenntnis heraus entsta
Seite 13 und 14: Überalterte Obstbaumkulturen sind
Seite 15 und 16: 2.2.3. Schweiz Rückblick Lücken i
Seite 17 und 18: • Reben: Das Liechtensteiner Sort
Seite 19 und 20: Berglandwirtschaft war und ist ein
Seite 21 und 22: ildung gemacht werden. Die politisc
Seite 23 und 24: 2.3.2. Italien Vergleich und Rückb
Seite 25 und 26: Rassen und Schläge mit Gefährdung
Seite 27 und 28: Rassen und Schläge mit Gefährdung
Seite 29 und 30: Rassen mit akutem Handlungsbedarf:
Seite 31 und 32: Schaf Original Steinschaf 40w GP (2
Seite 33 und 34: Hund Krasevec >1000 GP (2000) ↑ +
Seite 35 und 36: Die in den Jahren 1993/94 erhobenen
Seite 37 und 38: Internet-Informationen zu genetisch
Seite 39 und 40: 3.3.7. Verordnung 1467/94 Die Veror
Seite 41 und 42: ECP/GR wird durch das IPGRI. koordi
Seite 43 und 44: Stellen. Es beschafft wissenschaftl
Seite 45 und 46: Sorten entstanden, die sich zu wahr
Seite 47 und 48: Selbstversorgerlandwirtschaft brach
Seite 49 und 50: Die Futterbaubetriebe stellen den g
Seite 51 und 52: Die Herabsetzung der Preisstützen
Seite 53 und 54: 4. 2. Schutz der Kulturpflanzen im
Seite 55 und 56: 4.2.6. Staatliche Institutionen BRG
Seite 57 und 58: Brassica Arbeitsgruppe: Partner in
Seite 59 und 60:
GENRES 097 - Olive (Olea europea) K
Seite 61 und 62:
5. Portraits von Organisationen, In
Seite 63 und 64:
EGID Citrus Netzwerk Datenbank Inte
Seite 65 und 66:
Pepinieres Jouve Racamond Adresse:
Seite 67 und 68:
Direktor: Y. Lespinasse Kontaktpers
Seite 69 und 70:
Privatpersonen werden alte Rebensor
Seite 71 und 72:
und Steckrüben (Brassica napus var
Seite 73 und 74:
Frankreich abgedeckt. Die Erhaltung
Seite 75 und 76:
5.4.3. Handlungsbedarf In den 80er
Seite 77 und 78:
5.5.4. Akteure Gie Le Biau Germe Ad
Seite 79 und 80:
5.6.3. Übersicht der Akteure 58 Ö
Seite 81 und 82:
Beschreibung: Die INRA-ENSA in Renn
Seite 83 und 84:
Kontaktperson Schafe und Ziegen: Mm
Seite 85 und 86:
6.5. Erhaltungsmassnahmen durch die
Seite 87 und 88:
7. Nutztierrassen im französischen
Seite 89 und 90:
• Institut de l'Elevage, Mr. Laur
Seite 91 und 92:
• Institut de l'Elevage, Mme C. D
Seite 93 und 94:
Initiativen: • Seit 1996 wird dur
Seite 95 und 96:
7.4.3. Nicht gefährdete Schafrasse
Seite 97 und 98:
Die Züchtervereinigungen in Frankr
Seite 99 und 100:
8. Allgemeiner Bericht zu Kulturpfl
Seite 101 und 102:
genügend (zum Beispiel für Früch
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Institutes in Bari ist das Sammeln
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Gen Res 97 - Oliven Verantwortlich
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• Kartoffeln Verantwortlicher fü
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Förderung der Nutzung von alten So
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Friaul-J. Ven. 1 2 2 5 Regionen üb
Seite 113 und 114:
Handlungsbedarf: • Es besteht seh
Seite 115 und 116:
Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, M
Seite 117 und 118:
Birnensorten stammen vermutlich all
Seite 119 und 120:
Beschreibung: Die Organisation ‘I
Seite 121 und 122:
Beschreibung: Durch das Südtiroler
Seite 123 und 124:
ergriffen. Diese sollten auch auf a
Seite 125 und 126:
Es muss dringend sichergestellt wer
Seite 127 und 128:
Dort werden Anbauversuche und Sorte
Seite 129 und 130:
ermöglichen, Suchlisten auf Grund
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Adresse: Direttore: Augusto Tocci,
Seite 133 und 134:
Direktor: Dr. Eugenio Sartori Konta
Seite 135 und 136:
Lombardei Dipartimento di Produzion
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Aostatal 1 1 Piemont 2 1 3 Lombarde
Seite 139 und 140:
Genauere Informationen zu Slowfood
Seite 141 und 142:
Peperoni (400 Einträge, 71 aus dem
Seite 143 und 144:
Übersicht zu Akteuren für die Erh
Seite 145 und 146:
Beschreibung: Stefan Niederfriniger
Seite 147 und 148:
Venetien 2 2 Friaul-J. Ven. 1 2 3 R
Seite 149 und 150:
Aegilops ssp. (Walch) Oryza spp. (R
Seite 151 und 152:
Beschreibung: In der Region Südtir
Seite 153 und 154:
Kontaktperson: Prof. Paolo Parrini
Seite 155 und 156:
Norditalien Land- und Forstwirtscha
Seite 157 und 158:
10. Allgemeiner Bericht zu Nutztier
Seite 159 und 160:
und Schweinerassen in dieses Progra
Seite 161 und 162:
unter verschiedenen Aspekten). Es w
Seite 163 und 164:
Verantwortlich für Italien: • Un
Seite 165 und 166:
Schaf- und Ziegenrassen Die Situati
Seite 167 und 168:
Pinzgauer 938w HB (1999) Vulnerable
Seite 169 und 170:
hergestellt werden muss, würde ein
Seite 171 und 172:
• Bayern: Rinderzuchtverband Trau
Seite 173 und 174:
11.1.5. Autochthone Rinderrassen mi
Seite 175 und 176:
• Kryokonservierung von Samen und
Seite 177 und 178:
Initiativen: • Die Population Val
Seite 179 und 180:
Adresse: ANABoRaPe Rossa Italiana -
Seite 181 und 182:
Bellunese 130w/m GP (2000) Critical
Seite 183 und 184:
1991: 30'000 Auen und 215 Widder in
Seite 185 und 186:
Italienische Alpenregion, Lokalitä
Seite 187 und 188:
Verbreitung: Region: Lombardei (Pro
Seite 189 und 190:
Entwicklungstrend: Abnehmend Bewert
Seite 191 und 192:
Sambucana Synonyme: Demontina, Dema
Seite 193 und 194:
Bestand: 1994: 34'000 Tiere in der
Seite 195 und 196:
11.2.7. Schafrassen und -population
Seite 197 und 198:
Kontaktadressen: • Dipartimento Z
Seite 199 und 200:
• Associazione della Pecora Brina
Seite 201 und 202:
chiaro). Von den Camosciata comune
Seite 203 und 204:
Alpweiden. Im Winter werden sie im
Seite 205 und 206:
Region: Nördliche Lombardei, Lokal
Seite 207 und 208:
• Dipartimento Zootechniche, Univ
Seite 209 und 210:
Entwicklungstrend: Stabil Bewertung
Seite 211 und 212:
11.3. Pferde und Esel 11.3.1. Allge
Seite 213 und 214:
Verbreitung: Region: Südtirol, Fri
Seite 215 und 216:
Cavallo Trottatore Synonyme: Trotta
Seite 217 und 218:
• Pietrain • Spottet (Synonym:
Seite 219 und 220:
• Die Organisation Slowfood förd
Seite 221 und 222:
• ENCI - Ente Nazionale della Cin
Seite 223 und 224:
12. Allgemeiner Bericht zu Kulturpf
Seite 225 und 226:
Nutzungsprogrammen vor Ort und die
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• Ökologische Ausgleichsflächen
Seite 229 und 230:
• Zusammenführung und Aktualisie
Seite 231 und 232:
• GUB (französisch: AOC): Die Ge
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12.2.2. Beteiligung der Schweiz an
Seite 235 und 236:
13. Erhaltung von Kulturpflanzen im
Seite 237 und 238:
Hochstämmer). Kirschen spielten be
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Wildobst Es besteht Handlungsbedarf
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• Kirschen: 69 Sorten • Pflaume
Seite 243 und 244:
Organisationstyp: Privat Landschaft
Seite 245 und 246:
Zusätzliche Absicherung der erhalt
Seite 247 und 248:
allen voran die Johannisbeere, welc
Seite 249 und 250:
Folgende Beerenarten sind im Sorten
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13.3.3. Handlungsbedarf Inventarisi
Seite 253 und 254:
Kontaktperson: C. Blaser, F. Manco
Seite 255 und 256:
13.4.5. Handlungsbedarf Zentralschw
Seite 257 und 258:
Rhonegebiet inventarisiert. Es best
Seite 259 und 260:
Teilen der Innerschweiz. Die damali
Seite 261 und 262:
Adresse Italienische Schweiz: Voce
Seite 263 und 264:
Adresse: Case postale, 6, 1292 Cham
Seite 265 und 266:
13.6.3. Handlungsbedarf Suchaktione
Seite 267 und 268:
Organisationstyp: Staatlich Eidgen
Seite 269 und 270:
Handlungsbedarf: • Sortengarten i
Seite 271 und 272:
Die Hülsenfruchtsammlung von Pro S
Seite 273 und 274:
• Buchweizen wurde traditionell i
Seite 275 und 276:
Hand sogenannt unbedeutende Arten E
Seite 277 und 278:
Verarbeitung geprüft. Ein speziell
Seite 279 und 280:
Die geförderten Sorten stammen aus
Seite 281 und 282:
im Rahmen des Nationalen Aktionspla
Seite 283 und 284:
Beschreibung: Die ArGe Bergkräuter
Seite 285 und 286:
Adresse: Centre de Recherches sur l
Seite 287 und 288:
Freilichtmuseum Ballenberg Adresse:
Seite 289 und 290:
Beschreibung: Im Sortengarten Ersch
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14.2.2. Züchterverein für ursprü
Seite 293 und 294:
14.5. Nationale Organisation Schwei
Seite 295 und 296:
Förderung von international gefäh
Seite 297 und 298:
Rasse Bestand** Gefährdungsgrad Tr
Seite 299 und 300:
Handlungsbedarf: Der Handlungsbedar
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15.2.3. Gefährdete Rassen aus dem
Seite 303 und 304:
Kontaktadresse: • Schweizerischer
Seite 305 und 306:
Verbreitung: Ganze Schweiz Initiati
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15.3.3. Anerkannte, nicht gefährde
Seite 309 und 310:
Der Handlungsbedarf wird nicht wahr
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Pfauenziege Synonyme: Prättigauer
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• Im Rahmen des nationalen Aktion
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2001: ca. 100 Herdbuchtiere bei 12
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Frühere Namen: Einsiedler, Entlebu
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In Deutschland und Frankreich gibt
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Schweizerisches Veredeltes Landschw
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• Der 1999 gegründeten ZUN - Zü
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und kulturelle Erbe weiterzüchten
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Bestand: 2001: 80-100 reinrassige V
Seite 329 und 330:
16. Fürstentum Liechtenstein 16. 1
Seite 331 und 332:
• Landesverwaltung des Fürstentu
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Seite 335 und 336:
ekommen sie von staatlicher Seite a
Seite 337 und 338:
Leiter der Genbank: Prof. Dr. Andre
Seite 339 und 340:
Beta Arbeitsgruppe: Partner in Deut
Seite 341 und 342:
GEN RES #34-#45: Kartoffel Sub-Koor
Seite 343 und 344:
Kontakt: Bundesgeschäftsstelle, Me
Seite 345 und 346:
18. Portraits von Organisationen, I
Seite 347 und 348:
erwähnen (RSG der LWK in Hannover
Seite 349 und 350:
grösste Aufmerksamkeit. Die Erhalt
Seite 351 und 352:
Beschreibung: Anton Bauer in Jarzt
Seite 353 und 354:
Organisationstyp: parastaatlich Akt
Seite 355 und 356:
-Untersuchungsauftrag (MLR Baden-W
Seite 357 und 358:
18.2.4. Handlungsbedarf Im bayerisc
Seite 359 und 360:
Im östlichen Alpenraum wurden Mohr
Seite 361 und 362:
Es wäre dringend nötig, diesen Or
Seite 363 und 364:
Institut für Pflanzengenetik und K
Seite 365 und 366:
Alpenraum vorhanden. Bei der Erbse
Seite 367 und 368:
Winterweizen für Gebirgs- und rauh
Seite 369 und 370:
Institut für biologisch-dynamische
Seite 371 und 372:
lungen enthalten praktisch keine Pf
Seite 373 und 374:
Bundesanstalt für Züchtungsforsch
Seite 375 und 376:
Leiterin: Evelin Willner Kontaktper
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Adresse: Bayerisches Staatsminister
Seite 379 und 380:
• Allgäuer Herdbuchgesellschaft,
Seite 381 und 382:
• Diese Rasse wird durch das Bund
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• Züchterische Betreuung und Her
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Gelbvieh Initiativen: • Kryokonse
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• Weil es sich um eine grenzüber
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• Slowenien: Mag. Drago Kompan, U
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20.5. Tauben 20.5.1. Autochthone Ta
Seite 393 und 394:
Seite 395 und 396:
Die Sammlung des Amtes der Tiroler
Seite 397 und 398:
verloren, wird auch unweigerlich di
Seite 399 und 400:
Gemüse inklusive Zierpflanzen und
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• Zwiebel (Allium cepa): Gelbe La
Seite 403 und 404:
- Amt der Tiroler Landesregierung,
Seite 405 und 406:
Weitere Informationen finden sich a
Seite 407 und 408:
vorhandenen Sortengärten sind nich
Seite 409 und 410:
Seite 411 und 412:
22.1.5. Akteure Arche Noah Adresse:
Seite 413 und 414:
Organisationstyp: Nicht-Regierungs-
Seite 415 und 416:
22.2.2. Traditionell angebaute Rebe
Seite 417 und 418:
Von Gatersleben (D) ging eine Samme
Seite 419 und 420:
Aktiv seit: 1980 Anzahl Mitarbeiter
Seite 421 und 422:
erwies sich als identisch mit dem a
Seite 423 und 424:
Versuchsstation für Spezialkulture
Seite 425 und 426:
Alpenraum. Solche Nacktgersten wurd
Seite 427 und 428:
Dinkel (Triticum spelta) 10 Sorten
Seite 429 und 430:
Langzeiterhaltung: ja 22.7. Heilpfl
Seite 431 und 432:
traditionell im österreichischen A
Seite 433 und 434:
23. Allgemeiner Bericht zu Nutztier
Seite 435 und 436:
23.3.4. Aufgabe der Landesverbände
Seite 437 und 438:
24. Nutztierrassen im österreichis
Seite 439 und 440:
• Österreichisches Gelbvieh •
Seite 441 und 442:
• Kärntner Blondviehzuchtverein,
Seite 443 und 444:
• Der VEGH ist nicht mehr für di
Seite 445 und 446:
1999: 392 weibliche und 8 männlich
Seite 447 und 448:
• Verband niederösterreichischer
Seite 449 und 450:
• Der Verband niederösterreichis
Seite 451 und 452:
Hintergrund: Wollschweine werden au
Seite 453 und 454:
24.4.3. Gängige Schweinerassen in
Seite 455 und 456:
• Italien: Verband Südtiroler Kl
Seite 457 und 458:
Bestand: 2000: ca. 40 Muttertiere b
Seite 459 und 460:
Bewertung: Endangered Handlungsbeda
Seite 461 und 462:
Jahrhundert neben dem Hauptverbreit
Seite 463 und 464:
Steirische Scheckenziege Hintergrun
Seite 465 und 466:
Handlungsbedarf: Der Handlungsbedar
Seite 467 und 468:
• Dänemark: Kennel Pinschergarde
Seite 469 und 470:
Kärntner Biene Synonyme: Graue Kra
Seite 471 und 472:
Naturwissenschaft und Technologie f
Seite 473 und 474:
AJDA - Drustvo za biolosko-dinamicn
Seite 475 und 476:
Kartoffel Arbeitsgruppe: Partner in
Seite 477 und 478:
Seite 479 und 480:
Beschreibung: Die Union of Slovenia
Seite 481 und 482:
Sorten zu finden, da sie häufig se
Seite 483 und 484:
Lokalsorte gezüchtet wurde. Danebe
Seite 485 und 486:
Union of Slovenian Organic Farmers
Seite 487 und 488:
mit dem Sortiment aus dem österrei
Seite 489 und 490:
26.5.3. Übersicht zu den Akteuren
Seite 491 und 492:
Organisationstyp: parastaatlich Akt
Seite 493 und 494:
Direktor: Slavko Gliha Kontaktperso
Seite 495 und 496:
Von den in der offiziellen Sortenli
Seite 497 und 498:
für die Haltung im Ursprungsgebiet
Seite 499 und 500:
• Slovene Association of Small Ru
Seite 501 und 502:
28.2. Rinder 28.2.1. Allgemeine Inf
Seite 503 und 504:
28.3.2. Autochthone Pferderassen Li
Seite 505 und 506:
Hintergrund: Die Posavski Pferde si
Seite 507 und 508:
Es existiert kein Erhaltungsprogram
Seite 509 und 510:
• University of Ljubljana (s. unt
Seite 511 und 512:
28.7. Hunde 28.7.1. Allgemeine Info
Seite 513 und 514:
Kontaktadressen: • University of
Seite 515 und 516:
genetischen Marker zu finden, welch
Seite 517 und 518:
(16bis, Boulevard Cote Blatin, 6300
Seite 519 und 520:
- Recchia, E.; Parente, A.: La dive
Seite 521 und 522:
59) Gandini, G.; Caroli, A.; Catell
Seite 523 und 524:
• Pro Specie Rara: Herbstaktion S
Seite 525 und 526:
77) Deutsche Gesellschaft für Züc
Seite 527 und 528:
106) Körber-Grohne, U.: Nutzpflanz
Seite 529 und 530:
• Kainz, W.: Österreichische Gen
Seite 531 und 532:
151) Kompan, D.; Salehar, A.; Holcm
Seite 533:
• Finger, K.H.: Hirten- und Hüte
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