Evangelische uferstehungs-Kirchengemeinde - Ev. Auferstehungs ...

Thema: Zeit für mich und für einander
Stockbrot backen
Am Sonntag verbrachten wir den ganzen Tag draußen im Garten und erfreuten
uns an den Sonnenstrahlen. Es war der erste wirkliche Frühlingstag.
Wir nahmen uns Zeit, die Sonne, die Wärme, das Vogelgezwitscher und
den Duft des Frühlings zu genießen.
Plötzlich kam Cara auf mich zu gerannt und sagte: „Mama, können wir
Stockbrot backen?“ Ich war etwas ratlos: „Hhm. Stockbrot. Ja, können wir
machen – aber, wie geht das denn eigentlich?“ „Ist doch ganz einfach.“ War
die prompte Antwort. „Einfach Teig auf einen Stock und dann Alufolie drum.
Fertig.“ Aha! (Das war wohl der Hit auf der letzten Geburtstagsparty bei
Paula.) Ich dachte: „O.k., dann mach ich mal Hefeteig.“ Der Opa hatte die
passenden Bambusstöcke, um die wir eine Stunde später den Teig wickelten.
Noch Alufolie darum geschlagen – mit einem bisschen Luft, damit der
Teig noch aufgehen kann – und über das Feuer gehalten, das der Papa
inzwischen angezündet hatte. Oma und Opa machten begeistert mit, denn
Stockbrot hatten sie auch noch nie gebacken.
Es war richtig gemütlich. Das Feuer
verbreitete eine angenehme Wärme,
denn mittlerweile war es schon später
Nachmittag geworden und die Kraft
der Sonne ließ langsam nach. Nach
einer Viertelstunde eifrigen Drehens
waren die ersten Brote fertig. Der Duft
beim Auspacken war herrlich. Mit
Kräuterbutter schmeckten die
Stockbrote wie die Pizzabrötchen beim
Italiener. Einfach nur lecker!!!
Ina Ebert
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