CATERING_Magazin- Schmeckerei Krefeld
Das Catering Magazin von Nadines Schmeckerei in Krefeld Uerdingen
Das Catering Magazin von Nadines Schmeckerei in Krefeld Uerdingen
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HOCHKARÄTIG:<br />
VORHER:<br />
• Gambas vom Grill in weißer Tunke.<br />
• Getrocknete Tomaten in Arganöl sowie eine kleine<br />
Olivenauswahl.<br />
• Aprikosen gebacken und enthäutet, in Öl mariniert und<br />
gefüllt mit Frischkäse.<br />
• Datteln im Speckmantel mit rotem Dip.<br />
• Quiche Lorraine auf dem Spieß.<br />
HAUPTSPEISE:<br />
• Schweinefilet aus dem Saalower Jungschwein in Rahm.<br />
• Gebackenes Curry- Hühnchen in Sahneschlag.<br />
• Rinderfilet in angedickter Soße.<br />
DAZU:<br />
• Kartoffelgratin mit geräuchertem Speck.<br />
• Spätzle aus der Pfanne.<br />
• Rosmarienkartöffelchen.<br />
GRÜNZEUG:<br />
• Bunter Gemüsemix in Butter.<br />
• Blumenkohl mit Bröseln.<br />
• Rohkostplatte mit Dip.<br />
• Grüner Salat mit Joghurtdressing.<br />
DANACH:<br />
• Tiramisu mit starken Espresso veredelt.<br />
• Beerenmousse<br />
• Käseauswahl mit Schinken und Brot.<br />
ab 25 Personen á 27€ 19
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