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Fraulich_9 17.11.2008 8:28 Uhr Seite 22 22 Hintergrund Werbung macht erfinderisch Oder: Wie man König Kunde professionell für dumm verkauft! Text: Stefanie Neumann · Foto: photocase©niggl Schöne, bunte Werbewelt. Was wird uns nicht alles präsentiert. Reihenweise Dinge, die es gar nicht gibt. Irgendwo in einem stillen Kämmerlein sitzen findige Werbestrategen und überlegen sich Tag für Tag aufs Neue, wie sie die Konsumenten – also uns – so richtig schön aufs Glatteis führen können. Und es gelingt; das ist ja das Perfide daran. Fragen Sie mal einen Chemiker, ob es Glanz-Vitamine gibt. Die sind doch schließlich in jedem Shampoo drin und machen aus jedem müden Fiffi eine volle, sexy Mähne. Sagt die Werbung. Fakt ist: Es gibt Vitamin A, C, E etc., aber Glanzvitamine, die gibt es nicht. Die hören sich nur gut und überzeugend an. Und wie die sinnlich lächelnden Damen, die ihre kunstvoll gezwirbelten Locken in die Kameras halten, so möchten wir doch auch aussehen . . . Wenn Supermodel Heidi K. aus dem Bergischen Land im Brustton der Überzeugung versichert: „Naschen ohne Fett“ und sich halb Deutschland erleichtert die Backen mit fettfreien Fruchtgummis vollstopft, dann kann ich nur sagen: Zu früh gefreut! Die kleinen, fettfreien Schweinereien bestehen zu einem nicht unerheblichen Teil aus Zucker, und der landet ebenso gnadenlos auf den Hüften wie das böse Fett. Ebenso könnte die schöne Blonde eine Flasche Olivenöl auf ex trinken und an- schließend freudestrahlend verkünden: „Ganz ohne Zucker!“ Sie hätte damit nicht einmal die Unwahrheit gesagt. Denn Öl enthält nun mal keinen Zucker. Und Gummibärchen eben kein Fett. Die „Extraportion Milch“ für die Kleinen kommt mit reichlich Zucker und Fett im Schlepptau daher – Ernährungsexperten empfehlen schon lange, Milch lieber flüssig und im Urzustand zu verabreichen. Schokolade essen, um sich gesund zu ernähren? Wer glaubt bei genauerem Nachdenken daran? Bonbons, also reinen Zucker, lutschen anstatt Vitamine über frisches Obst und Gemüse zu sich zu nehmen? Fette, überzuckerte Joghurts in quietschbunten Plastikbechern enthalten „das Beste aus der Milch und natürliche Süße aus Früchten“? Von wegen: Fruchtzucker und Kristallzucker sind „ungesunde Zwillinge“, die sich nur durch wenig unterscheiden. Kalorienzahl und die Schädlichkeit für die Zähne sind gleich. Allerdings wird Fruchtzucker anders verstoffwechselt. Dick macht er genauso. Schokolade macht übrigens gar nicht dick, wenn sie nur genug knallsüße Fruchtjoghurtmasse enthält. Die knirscht zwischen den Zähnen, schmeckt aber himmlisch joghurtleicht. Und was leicht schmeckt, kann ja auch nicht schwer machen, oder? Überhaupt: Längst nicht alles, was light heißt, ist auch leicht. Da lohnt ein kritischer Blick aufs Kleingedruckte. Oft stellt man dann fest, dass die Würstchen, mit denen man so bleiben will, wie man ist, mehr Kalorien haben, als einfache Geflügelwürstchen eines weniger bekannten Herstellers, die nicht ausdrücklich als „Diätkost“ gekennzeichnet sind. Sicher ist, dass man sich auf nichts mehr verlassen kann. Außer auf den eigenen gesunden Menschenverstand. Und den gibt's ja Gott sei Dank noch nicht „light“.
Fraulich_9 17.11.2008 8:28 Uhr Seite 23 PISA – wird jetzt Ein Kommentar von Heike Waldeier Lange Zeit hat Deutschland sich auf seinem Bildungssystem ausgeruht. Erst 1995 nahm unser Land, nach Jahrzehnten, an einer Leistungsstudie teil, der TIMSS- Studie, die einer fast vierzigjährigen Tradition im Schulleistungsvergleich folgt. Dabei wurden die mathematischen Leistungen der Schülerinnen und Schüler untersucht. Viel zum Ergebnis haben wir Eltern nicht gehört. Anders sieht es bei der PISA-Studie aus: Inzwischen wissen viele Eltern, dass PISA nicht nur den schiefen Turm der benannten Stadt meint, sondern auch einen Test, der im internationalen Vergleich Aussagen über den Kenntnisstand unserer Schülerinnen und Schüler trifft. Die PISA-Studie wird seit dem Jahr 2000 im dreijährigen Turnus von den OECD-Mitgliedsstaaten durchgeführt. Die drei untersuchten Schwerpunkte sind die Lesekompetenz, die Mathematik und die Naturwissenschaften. Der Test gibt Auskunft über die sozialen Hintergründe, aus denen die getesteten 15-jährigen Schülerinnen und Schüler stammen, und erklärt deren Auswirkungen auf die schulischen Leistungen der Kinder. Nach der Auswertung werden die Ergebnisse der teilnehmenden Länder in Mittelwerten ausgegeben. Deutschland belegte z. B. in der Mathematik im Jahr 2000 Platz 20 von insgesamt 31 Plätzen, im Jahr 2003 Platz 16, wie auch im Jahr 2006. Gesamt betrachtet liegt Deutschland auf Platz 13. Zum Vergleich: Finnland belegte im Jahr 2003 Platz 1 im Test der Mathematik. Ähnlich sieht es zwischen Deutschland und Finnland in den Bereichen der Lesekompetenz und der Naturwissenschaften aus – Deutschland im letzten Drittel, Finnland ganz vorne im ersten Drittel. Als dies bekannt wurde, stand Deutschland – das Land der Dichter und Denker – da, entblödet vor der Welt und auf der Suche nach Ursachen. Ein Aufschrei ging durch die Bevölkerung, es müsse sich etwas tun. Was nun? Die Kultusminister haben aufgrund der Ergebnisse dazu aufgerufen, bundesweite Standards zu entwickeln. Einige Ergebnisse sind bereits umgesetzt, z. B. die Lernstandserhebungen der Acht- und Zehntklässler und das Zentralabitur. Unsere Schülerinnen und Schüler der achten und zehnten Klassen machen bundeslandweit alles besser? alle den gleichen Test in Mathematik, Deutsch sowie Englisch, um zu erforschen, ob alle auf dem gleichen Stand sind. Das so genannte Zentralabitur ist ebenfalls in allen Gesamtschulen und Gymnasien identisch. Ob dies letztendlich zu einer besseren Bildung führt, bleibt abzuwarten. Bisher klagen die Lehrerinnen und Lehrer über die Mehrarbeit. In den Schulen gestaltet sich Unterricht nicht immer anders als vor PISA. Zudem muss man die Frage stellen, ob der Englischunterricht in Grundschulen ab der ersten Klasse Sinn macht, wenn es weder adäquates Material noch zusätzliche Lehrer gibt. In den Oberstufen wird der Stoff größtenteils gerafft, die Quantität aber nicht gestrafft. Das Pensum bleibt das Gleiche wie vorher, um alle Bereiche für das Zentralabitur abzudecken. Derweil lässt sich das Land NRW feiern:Wir sind Spitzenreiter in der Gruppe der Bundesländer mit dem fortschrittlichsten Schulgesetz in Deutschland. Lücken bei der Qualitätssicherung wurden geschlossen und es wurden sehr gute Voraussetzungen geschaffen, unser Schulsystem zukunftsfähig zu machen. Immerhin, gesetzlich ist alles verankert. Was davon letztlich in den Schulen umgesetzt wird, ist die andere Frage. Das überprüft niemand. Ich als Mutter würde es begrüßen, wenn die verankerten Qualitätssicherungen auch umgesetzt würden und bei den Kindern in den Schulen ankämen. Die gesetzlich gesicherte Förderung von Kindern, die z. B. schneller lernen oder sogar besonders begabt sind, findet in der Schule meines Sohnes jedenfalls nicht statt. Und auch die Förderung leistungsschwächerer Kinder hängt davon ab, ob der Lehrkörper mengenmäßig gut bestückt ist. Wäre in den Schulen alles so schön, wie sich das Schulgesetz liest, dann hätten wir vielleicht irgendwann das, was der große Denker Immanuel Kant auch gerne gehabt hätte: Ohne jeden Egoismus arbeiten wir im Hier und Jetzt für eine bessere Zukunft. 23
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