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62 Info Guide 2012
Himmel Baden
Fühlen Sie sich bei uns wie im «7. Himmel»!
«Wir sind anders als alle anderen!» Nach diesem Motto stellen wir seit rund 150
Jahren täglich viele hausgemachte Spezialitäten her und erbringen Dienstleistungen
zum Wohle des Kunden. Wir erhalten die langjährige Tradition, welche
bereits Mitte des 19. Jahrhunderts vom Zuckerbäcker Hermann Himmel geprägt
wurde, aufrecht. Er eröffnete im «Schwyzerhüsli» an der Badstrasse eine eigene
Konditorei und erhielt im Jahre 1856 das Badener Bürgerrecht. Sein Sohn,
Hermann Himmel II, verlegte 1895 sein Geschäft in die von Architekt Dorer –
schräg gegenüber – erbaute neue Liegenschaft, in der nun auch ein kleines Café
eingerichtet wurde. Nach seinem Tod (1905) führte seine Witwe das Geschäft
alleine weiter, bis sie es im Jahre 1925 ihrem Neffen, Hermann Himmel III,
übergeben konnte. Dieser dritte Konditormeister aus der Dynastie Himmel leitete
die Firma bis zu seinem plötzlichen Tod (1953). Nachfolger wurde sein Sohn,
Hermann Himmel IV, der die Konditorei im Jahre 1991 an das Ehepaar Hans-Jörg
und Marianne Ernst verpachtete. Heute wird dieses renommierte, traditionsreiche
Fachgeschäft vom Konditor-Confiseur und dipl. Betriebs ökonomen Jörg Holstein
geführt.
Sie finden im «Himmel» Ihre Torte für jeden Anlass und in jeder Grösse, vom
Apéro- bis zum Dessertbuffet, alles, was Ihr Fest einzigartig werden lässt.
Geniessen Sie einen richtigen Cappuccino, einen erlesenen Tee oder ein täglich
wechselndes Gastroangebot in angenehmer Atmosphäre. Einfach ein
himmlischer Genuss, denn Traditionelles wie auch Kreatives wird mit viel Liebe
zum Detail in höchster Qualität hergestellt.
Herzlich willkommen!
Himmel Baden · Bahnhofplatz 9 · direkt am Anfang der Fussgängerzone
Tel. +41 (0)56 203 70 50 · www.himmel-baden.ch
Filiale: bijou · Landstrasse 76 · CH-5430 Wettingen · Tel. +41 (0)56 426 74 25
Filiale: delise · Langhaus 1 · CH-5400 Baden · Tel. +41 (0)56 222 33 54
Mira Baden
«Mira» kombiniert traditionelle Tapas und modernen Fingerfood und legt
dabei den Fokus auf aussergewöhnliche, vielseitige und geschmacksreiche
Köstlichkeiten. Das Aussergewöhnliche dieses Konzeptes ist die
Möglichkeit, das Mittags- und / oder Abendessen aus einem reichhaltigen
Angebot an Leckereien selber zu gestalten. Somit entsteht eine ungezwungene,
lockere und familiäre Atmosphäre. Unterstützt wird das ganze,
durch ein mit Liebe ausgewähltes Weinangebot, welches im Offenausschank
erhältlich ist.
Stadtturmstrasse 13 · CH-5400 Baden
Tel. +41 (0)56 555 20 25 · E-Mail: info@mirabaden.ch · www.mirabaden.ch
Öffnungszeiten: Mo–Do 11.00–14.00 & 17.00–24.00
Fr 11.00–14.00 & 17.00–01.00, Sa 17.00–01.00