ahoi! norderney Magazin #26

LUV & LEE
Ein neuer Norderneyer Dry Gin - P&R Edition
Gin und Tonic hat sich in den vergangenen Jahren zu einem der angesagtesten Drinks entwickelt.
Nach dem Wodka-Boom erweist sich der Wacholderschnaps in den Bars der Republik als so beliebt
wie nie zuvor. Neben den traditionellen Destillerien befeuern kleine Manufakturen das Angebot
an frischen Kreationen. Entsprechend gewählte Zutaten - die sogenannten Botanicals - verleihen
dem Gin immer häufiger eine regionale Identität.
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Getränke Peters & Rass haben die hauseigene P&R Edition jetzt um einen Norderneyer Dry Gin
erweitert. In „LUV & LEE“ der Spirituosenmanufaktur Heinr. von Have verbinden sich klassische Gin
Aromen wie Wacholder und Koriander mit einem Hauch von Meersalzkristallen sowie den Sternanis-
und Kümmelnoten des Aquavits. Lemongras und Zitrone erzählen vom Fernweh des Seefahrers.
Ein Ausdruck nordischen Lebensgefühls - und dabei geschmacklich ausgesprochen mild.
Als Begleiter ein klassisches Tonic Water - zum Beispiel von Thomas Henry. Das Mischungsverhältnis
kann nach Geschmack variieren, liegt aber meistens bei drei Teilen Tonic Water auf
einen Teil Gin. Zum Kühlen eher einen größeren als mehrere kleine Eiswürfel verwenden.
Cheers.
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GETRÄNKE PETERS & RASS
Im Gewerbegelände 6 - 26548 Norderney - (04932) 91150 - getraenke-peters-rass.de