EWa Landleben 17-35

Landleben
Agrarwirtschaft
EWa

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Landleben
Rastgebiete und Brennpunkte
BUND lädt zu einer vogelkundlichen Radtour
BREMERHAVEN re · Der
BUND lädt jetzt zu der vogelkundlichen
Radtour „Naturschutzgebiet
Luneplate
- Wertvolle Vogelrastgebiete
und naturschutzpolitische
Brennpunkte“ mit Martin
Rode am Freitag, 1. September,
um 17 Uhr ein. Interessierte
sind herzlich willkommen.
Martin Rode stellt die abwechslungsreiche
Vogelwelt
der Luneplate vor und bietet
Einblicke in naturschutzpolitische
Brennpunkte. Die Tour
dauert ca. drei Stunden.
Die Radtour führt entlang
von Wiesen sowohl zur geschützten
Vogelbeobachtungsstation
am Tidepolder
als auch zum Beobachtungsturm
nahe dem Parkplatz
Ueterlande. Von dort lassen
sich die Vögel besonders nah
und ungestört beobachten
und es ergibt sich eine gute
Übersicht über das Gebiet.
„Jetzt während der Zugzeit
werden wir Gänse und
Watvögel beobachten können,
vor allem viele Säbelschnäbler,
Brandgänse und
Krickenten“, kündigt Martin
Rode, Landesgeschäftsführer
vom BUND Bremen, an.
„Uns erwartet ein spektakuläres
Naturschauspiel!“ Darüber
hinaus berichtet der
BUND-Mann von aktuellen
und früheren naturschutzpolitischen
Brennpunkten
rund um die Luneplate, die
ursprünglich eine große Insel
in der Weser war. Sie wurde
früh entwässert und vor
allem als Grünland genutzt.
Seit 2003 beherbergt sie den
ökologischen Ausgleich u.a.
für den Bau des Container
Terminals in Bremerhaven.
Der Treffpunkt für die Radtour
über die Luneplate ist
am Freitag, 1. September,
um 17 Uhr am ehemaligen
Neuen Lunesiel, Ecke Am Luneort/Am
Seedeich. Fahrrad,
Fernglas und ggf. wetterfeste
Kleidung müssen unbedingt
mitgebracht werden. Der
BU ND-Veranstalt ungskalender
2017 für die Region
Weser-Elbe bietet noch bis
Der Säbelschnäbler gehört zu den Vogelarten, die auf der Luneplate
rasten, um Kraft für die weitere Reise zu „tanken“
Foto: Gernd Kriewald
zum Herbst weitere Veranstaltungen
für Naturinteressierte.
Alle Termine und den
Agrarwirtschaft
Kalender zum Herunterladen
(pdf) gibt es unter www.
bund-weser-elbe.de.
Reiterhofurlaub:
Das Vergnügen für
die ganze Familie
lps/Sf re · Reitsport ist in so
ziemlich allen Gegenden von
Deutschland präsent. Als Breitensport
lockt es viele Kinder
im Kleinkindalter an, die diese
Sportart ausüben wollen.
Vor allem bei Mädchen ist
das Reiten ein beliebter Sport,
doch auch Jungs lassen sich
leicht dafür begeistern, verbindet
es den Sport doch neben
der vertrauten Nähe zum
Tier auch den Aufenthalt in
der Natur. Für sie und auch für
Erwachsene, die früher schon
als Kind geritten sind oder
gerne das Reiten neu lernen
möchten, gibt es immer Platz
und jede Menge Trainingskurse.
Reiten ist also für jedes
Alter bstimmt. Neben Springund
Dressurreiten können die
Pferde in ländlichen Gebieten
gut ausgeführt werden.
Da die meisten Pferdehöfe
sowieso weiter außerhalb liegen,
weil ein Gestüt immer
sehr viel Platz braucht, bieten
einige auch einen „Reiterhofurlaub“
an. Vor allem, wenn
die Umgebung besonders vielfältig
und schön ist, beispielsweise
an Seen, durch die die
Pferde galoppieren können
oder Wälder, in denen der
Schatten im Sommer vor der
Sonne schützt.
In den meisten Fällen werden
„Ausritttouren“ mit mehreren
Reitern angeboten, das heißt
größere und kleinere Gruppen
treffen sich und reiten los. Dabei
wird darauf geachtet, dass
die Reiter etwa die gleiche Reiterfahrung
besitzen wie die
anderen.
So ein Reiterhofurlaub lässt
sich auch mit der ganzen Familie
gestalten, denn so etwas
ist eine gute Gelegenheit das
Reiten zu lernen. Viele solcher
Reiterhöfe bieten nämlich
auch Anfängerkurse an, bei
denen man das Reiten übt.
Darüber hinaus kann dies ein
Urlaub sein, in dem sich viel
bewegt, gelacht und genossen
wird.
Im Reisefachhandel kann man
sich Informationen über solch
einen Urlaub beschaffen.

Landleben
Der schwierige Weg aus dem tiefen Preistal
Unternehmensergebnis von 58.000 Euro – Schwetje: „Das reicht nicht aus“
OLDENBURG re · Auch
wenn die Milchpreise langsam
steigen, ist die wirtschaftliche
Situation auf den
niedersächsischen Milchviehbetrieben
nach wie vor
angespannt. Zur wirtschaftlichen
Konsolidierung brauchen
die Betriebe eine längere
Phase guter Milchpreise,
so das Fazit einer Pressekonferenz
der Landwirtschaftskammer
Niedersachsen. Außerdem
müssten sie für die
Zukunft krisenfest gemacht
werden.
Bei der Veranstaltung in Oldenburg
stellte Kammerpräsident
Gerhard Schwetje neue
Prognosezahlen für das abgelaufene
Wirtschaftsjahr
2016/2017 vor. Danach beläuft
sich das Unternehmensergebnis
voraussichtlich auf zirka
58.000 Euro. „Das reicht nicht
Raiffeisen Weser-Elbe eG
Die Raiffeisen Weser-Elbe eG ist der zuverlässige und
leistungsstarke Marktpartner der Landwirtschaft und der
Bevölkerung im ländlichen Raum. Das Geschäftsgebiet
umfasst einen großen Teil des Landkreises Cuxhaven, sowie
jeweils einen Teil im Norden der Landkreise Stade und
Rotenburg/Wümme.
Das Unternehmen verfügt über 15 Standorte und ist damit
flächendeckend präsent. Der Verwaltungssitz ist in Bad
Bederkesa. Schwerpunkt des Geschäfts bildet vor allem
das landwirtschaftliche Geschäft - vom Handel mit Düngemitteln,
Futtermitteln, Saat- und Pflanzgut, Pflanzenschutz
bis hin zu landwirtschaftlichen Bedarfsartikeln.
Aktiv für den kunden
Unsere Vielfalt
• Futtermittel
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Strom, Diesel
Infolge der Preiskrise am Milchmarkt ist die Zahl der milchviehhaltenden Betriebe in Niedersachsen auf
zuletzt 9.800 zurückgegangen. 2007 waren es noch mehr als 14.000 Betriebe
Foto: Ehrecke/LWK
aus, um die Lebenshaltungskosten
von zwei Familien, die
Bad Bederkesa • Raiffeisenstraße 10 • 27624 Geestland
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Agrarwirtschaft
in aller Regel einen solchen
Betrieb bewirtschaften, zu de-
In der Vermarktung ist die Raiffeisen Weser-Elbe eG der
starke Partner im Getreide- und Rapsgeschäft.
Darüber hinaus ist das Unternehmen mit 12 Raiffeisen-Märkten
im Geschäftsgebiet vertreten. Hier werden
hochwertige Produkte aus den Bereichen Haus und Garten,
Tier, Textilien, Freizeitartikel und Heimwerkerbedarf
angeboten.
Abgerundet wird das Angebot durch einen umfangreichen
Baustoffhandel mit vier Standorten, vier Raiffeisen-Tankstellen,
den Energiehandel mit Heizöl, Diesel, Gas, Strom,
Holzpellets und festen Brennstoffen sowie einer Nutzfahrzeuge-
und einer Motoristik-Werkstatt.
cken“, sagte der Kammerpräsident.
Für die Phase niedrigster
Milchpreise im Juni 2016 bezifferte
Schwetje das Defizit für einen
Betrieb mit 130 Kühen auf
10.700 Euro pro Monat. Und er
folgerte: „Wenn der Milchbauer
morgens in den Stall ging,
bezahlte er 360 Euro Eintritt,
um dort den ganzen Tag hart
zu arbeiten.“
Die Trendwende am Milchmarkt
bestätigte Dr. Albert
Hortmann-Scholten, Leiter
des Unternehmensbereichs
Markt, Familie und Betrieb
der Kammer. Die steigenden
Preise kämen allerdings für
viele Milchviehhalter zu
spät. „Derzeit geben jährlich
etwa vier bis fünf Prozent
der Betriebe auf“, so
der Marktexperte. Dieser
Wert läge deutlich über den
sonst üblichen zwei bis drei
Prozent.
Aus Erzeugersicht sei es ernüchternd,
dass der Wertschöpfungsanteil
in der
Milchvermarktung nur
sehr gering sei. „Der deutsche
Landwirt erhält heute
nicht einmal mehr die
Hälfte des Einkaufspreises,
den der Verbraucher an der
Ladentheke ausgibt“, so
Hortmann-Scholten.
Fortsetzung Seite 5

Landleben
Agrarwirtschaft
Fortsetzung von Seite 4
Den aktuell rund 9.800 niedersächsischen
Milcherzeugerbetrieben
riet er, die Lehren
aus den zurückliegenden
wirtschaftlich schweren
Zeiten zu ziehen und ihren
Betrieb für weitere Krisen zu
wappnen.
Dazu gehöre es auch, die Produktion
weiter zu optimieren.
„Wachsen, ohne größer
zu werden“ nannte das der
Marktexperte. Er sieht dazu
auf vielen Höfen noch Potenzial,
um die Kosten zu senken.
Hortmann-Scholten sagte voraus,
dass ein Größenwachstum
immer schwieriger werde
und nannte als Gründe
ein verschärftes Baurecht
sowie steigende Produktionsauflagen
in den Bereichen
Tier-, Immissionsschutz und
Düngung.
Im Hinblick auf die Krise errechnete
Hortmann-Scholten
für die Milchviehbetriebe
eine „negative Eigenkapitalbildung“
und präzisierte:
„Die Betriebe haben von
ihrer Substanz gelebt.“ Der
„Dreiklang Leben, Tilgen,
Sparen“, der aus dem Unternehmensergebnis
bedient
werden müsse, habe lange
Zeit nicht funktioniert.
Neben dem qualitativen
Wachstum nannte er weitere
Möglichkeiten, wie Milchviehbetriebe
auf eine Krise
reagieren können. Dazu gehört
zum Beispiel, weitere
betriebliche Standbeine, die
– wie etwa Vermietung oder
Erzeugung erneuerbarer Energien
– auch außerhalb der
Landwirtschaft liegen können,
aufzubauen. Auch die
Aufnahme einer außerlandwirtschaftlichen
Tätigkeit
bei gleichzeitiger Bewirtschaftung
des Hofes im Nebenerwerb
oder gar die Betriebsaufgabe
sind mögliche
Szenarien, wenn es betrieblich
nicht mehr weitergeht.
„Alle diese Optionen müssen
in ihrer Umsetzung gut begleitet
werden“, sagte Anne
Dirksen, sozioökonomische
Beraterin der Kammer. Sie
betonte: „Auch die Entscheidung
für eine Betriebsaufgabe
verdiene großen Respekt.“
Leider seien heute viele Höfe
„Wenn der Milchbauer morgens in den Stall ging, bezahlte er 360 Euro
Eintritt, um dort den ganzen Tag hart zu arbeiten“: So fasste Gerhard
Schwetje, Präsident der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, die
Situation zahlreicher niedersächsischer Milchviehhalter am Tiefpunkt
der Preiskrise zusammen Foto: Ehrecke/LWK
in einer wirtschaftlichen Verfassung,
die eine Übergabe
an die nächste Generation
unmöglich mache.
Es gebe Familien, die wegen
ihrer niedrigen Einkünfte
Wohngeld oder Hartz IV in
Anspruch nähmen. „Und
das, obwohl sie bestimmt
nicht arbeitslos waren!“, ergänzte
Dirksen. Vielmehr
nehme die Arbeitsbelastung
der Familienangehörigen zu,
da Geld fehle, um Mitarbeiter
einzustellen. Überarbeitung
bis hin zum Burn-Out seien
die Folge.
Als eine wichtige Ursache
für die Zunahme depressiver
Erkrankungen bei Landwirten
nannte Dirksen neben
CUXHAVEN
UND
BREMEN!
wirtschaftlicher Probleme
die fehlende gesellschaftliche
Wertschätzung gegenüber
Bauern. Sie forderte in
diesem Zusammenhang, in
der Diskussion um Tier- und
Umweltschutz die Menschen
auf den Höfen nicht zu vergessen,
und sprach sich für
eine „Initiative Bauern- und
Bäuerinnenwohl“ aus.
Auch Landwirt Christoph
Burmester beklagte die fehlende
gesellschaftliche Akzeptanz,
die neben dem wirtschaftlichen
Druck schwer
auf den Betrieben laste. „In
der Summe führt das zu
einem enormen psychischen
Druck mit negativen Folgen
für das Familienleben“,
schilderte der Junglandwirt
aus eigener Erfahrung.
Die aktuelle wirtschaftliche
Situation seines in der Elbmarsch
gelegenen Familienbetriebes
in Hittbergen-Barförde
(Landkreis Lüneburg)
nannte Christoph Burmester
„sehr angespannt“. Zusammen
mit seinem Vater Hartmut
bewirtschaftet er 100
Hektar Grün- sowie 60 Hektar
Ackerland und hält 140
Milchkühe.
Für das zurückliegende Wirtschaftsjahr
2015/2016 errechnete
Burmester für seinen Betrieb
ein Minus von 55.000
Euro. Dieser Wert bedeutet
für ihn einen negativen
Stundenlohn von 7,30 Euro.
„Nur durch das Einkommen
meiner Frau ist meine Familie
mit zwei kleinen Kindern
wirtschaftlich über die Runden
gekommen“, zieht der 31-
jährige Landwirt Bilanz.
Um die Folgen der zweijährigen
Milchpreismisere auszugleichen,
müsste es nun
„für mindestens zwei Jahre
vernünftige Preise geben,
um in der Summe auf eine
schwarze Null zu kommen“.
Als Lehre aus der Krise hat
sich Burmester zusammen
mit seinem Vater zum Ziel
gesetzt, die Produktionskosten
für die Milch weiter zu
senken und gleichzeitig die
Milchleistung der Kühe zu
erhöhen. So sieht der studierte
Landwirt seinen Betrieb
für das nächste Preistief auf
dem Milchmarkt gewappnet.
Denn eines ist für ihn gewiss:
„Nach der Krise ist vor der
Krise.“
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Begrünte Dächer – Pflanzen bieten nicht nur Schutz
lps/Cb · Als flächenmäßige
größte Brachen in den Städten
gelten die Dächer. Dieses
Potenzial sollte auf Dauer
nicht ungenutzt bleiben.
Wenn sie bepflanzt werden,
können Dächer nicht nur das
Raumklima im Haus positiv
beeinflussen, sondern auch
das Mikroklima im Umfeld.
Regenwasser kann wieder
verdampfen, Staub wird aus
der Luft gebunden, das Haus
gibt weniger Wärme an die
Umgebung ab. Neubauten
werden heute häufiger mit
solchen Mini-Biotopen versehen.
Man unterscheidet
dabei die intensive und die
extensive Begrünung.
Extensiv begrünte Dächer
sind meist nicht begehbar.
Die Pflanzen sollen ohne
gärtnerisches Eingreifen dort
wachsen. Üblicherweise verwendet
man für diese Begrünung
Gräser oder Dickblattgewächse.
Bei der intensiven
Begrünung entstehen regelrechte
Dachgärten mit Kräuterbeeten,
Kleingehölzen oder
sogar einem Teich. Wer sein
eigenes Dach als Grünfläche
nutzen will, braucht den Rat
lps/Mo · Nahezu jeder weiß,
wie wichtig Getreide ist. Es bietet
eine hohe Nährstoffdichte
sowie eine große Nährstoffmischung
und macht dazu
richtig satt. Doch es geht
nicht nur um die Nährstoffe.
Es geht auch um Kräfte, die
in den Nahrungsmitteln
wirken. Manche Biobauern
wollen deshalb diese Kräfte
stärken und bevorzugen aus
diesem Grund Sorten aus der
biodynamischen Getreidezüchtung
und pflanzen sie
in fruchtbare Böden, die mit
dem hofeigenen Kompost gedüngt
werden.
Aus dem Mist der Rinder entsteht
ein wertvoller Dünger,
der einen Zusatz aus Kompostpräparaten
erhält. Für
Agrarwirtschaft
Aufbau der Dachbegrünung
Eine hohe Nährstoffdichte
Sorten aus der biodynamischen Getreidezüchtung
Foto: B. Moll
Foto: Busche
von Fachleuten, denn zunächst
ist die Tragfähigkeit
des Daches zu bestimmen.
Die notwendige Substratschicht
erhöht die Masse des
Daches. Wasserspeicherung
und die mögliche Schneelast
im Winter darf man nicht
außer Acht lassen. Sowohl
Flach- als auch Schrägdächer
können begrünt werden.
Nur der richtige Aufbau
der unterschiedlichen
Schichten kann das Durchdringen
von Wurzeln durch
die Dachhaut verhindern.
Die Pflanzen sind Sonne, Regen
und Trockenheit, Wind,
Kälte und Frost schutzlos
ausgesetzt. Unerwünschte
Pflanzen wie Birken und andere
Bäume sollten fachmännisch
mindestens einmal pro
Jahr entfernt werden, denn
sie bedrohen die Dachfläche.
Die Mühe lohnt, denn
die begrünte Fläche dämmt
die Sonneneinstrahlung im
Sommer, hält die Wärme im
Winter.
Positiv wirkt auch die Verdunstung
der gespeicherten
Feuchtigkeit. Ebenso verbessert
sich der Schallschutz.
die Erzeugung von biodynamischen
Lebensmitteln verzichtet
man auf den Einsatz
von chemisch-synthetischen
Spritz- und Düngemitteln.
Dabei ist es den Herstellern
ebenfalls wichtig, alte Hofsorten
zu erhalten und das
Getreide in Ruhe ausreifen
zu lassen, bis es geerntet werden
kann. Die Bauern arbeiten
nicht jeder für sich allein,
sondern direkt zusammen.
Dadurch entsteht ein enger
Zusammenhalt, der die Regionalität
der Produkte zusätzlich
fördert. Darf das Getreide
bis zum Ende reifen,
ist in ihm die ganze Kraft
des Kornes enthalten und es
behält seinen charakteristischen
Geschmack bei.
Zu der wertvollen Herstellung
gehört ebenfalls echte
Handwerkskunst. Es besteht
ein konsequenter Verzicht
auf Aromen, Enzyme und
Konservierungsstoffe. So gewinnt
man vollwertige Angebote
aus dem ganzen Korn
sowie Backwaren mit einem
sehr hohen Ausmahlungsgrad.
Selbst wenn das ganze
Korn ganz fein gemahlen
wurde, bleiben seine wertvollen
Vital- und Nährstoffe
voll erhalten.

Landleben
Agrarwirtschaft
Saatzucht-App informiert Kunden
Hilfreich für viele landwirtschaftliche Bereiche in Sachen Digitalisierung
STADE re · Die Stader Saatzucht
eG ist seit rund einem
Jahrhundert der verlässliche
Handelspartner im Dienste
der Landwirtschaft in der Region.
Die Unternehmensbereiche
der Stader Saatzucht
eG erstrecken sich vom traditionellen,
landwirtschaftlichen
Waren- und Viehgeschäft
bis hin zu diversen
neueren Geschäftsfeldern.
Aktuell steht die Herausforderung
der Digitalisierung
in allen Unternehmensbereichen
im Mittelpunkt. Eine
bereits zur Verfügung stehende
Neuerung in diesem
Bereich ist die Stader Saatzucht-App.
Seit mehr als zwei
Jahren bietet diese App dem
landwirtschaftlichen Kunden
neben den täglichen,
aktuellen Informationen zu
Märkten, Wetter, News usw.
die Möglichkeit, Futter zu
bestellen, Lieferscheine und
Rechnungen einzusehen und
Nachrichten zu aktuellen
Themen der Stader Saatzucht
eG zu empfangen.
Weitere Neuerungen liefern
PSM24, als Pflanzenschutz
Bestellfunktion und Vieh24
zur Anmeldung von Nutzund
Schlachtvieh.
Auch für die aktuell anstehende
Novellierung der Düngeverordnung
sieht sich die
Stader Saatzucht eG als Partner
für die Landwirte und hat
die dadurch entstehenden
Anforderungen an die Landwirtschaft
in den Punkten
Anbau- und Nährstoffplanung,
Dokumentation und
Auswertung als zusätzliches
Programm „Acker24“ in der
APP vorgesehen.
„Acker24“ ist mehr als nur
eine Ackerschlagkartei! Sie
soll dem Landwirt jederzeit
eine genaue Übersicht über
seine Nährstoffbilanzierung
liefern. Zudem werden durch
die zur Verfügung stehenden
Schnittstellen zu Belegen
der Stader Saatzucht eG die
Planungs- und Dokumentationspflichten
stark vereinfacht.
Weiterhin erhält der
Landwirt als Verwalter seiner
Daten die Möglichkeit,
Dienstleistern und Beratern
einen Einblick in seine Planungsdaten
zu gewähren.
Dabei entscheidet der Landwirt
einzig und allein, wem
er welchen Zugriff oder Einblick
gewährt und ob der Zugangsberechtigte
nur lesen
oder aber auch schreiben darf
und ihn bei den anfallenden
Dokumentations- und Planungspflichten
unterstützen
soll, beziehungsweise darf.
„Acker24“ stellt somit eine
der größten Neuerungen in
der landwirtschaftlichen
App-Welt dar und steht dem
Landwirt ab sofort und damit
rechtzeitig für das neue
Anbaujahr 2017/2018 zur
Verfügung. Zudem kann
„Acker24“ bis zum Jahresende
kostenlos getestet und
genutzt werden. Das funktioniert
sowohl über die App
der Stader Saatzucht eGals
auch über den PC über einen
Weblogin unter www.
acker24.de.
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Landleben
Agrarwirtschaft
Rückbau planen
lps/Cb · Bau- und Abbruchabfälle
stellen einen hohen Anteil
am Gesamtabfallaufkommen.
Konzepte zur Mülltrennung
und umweltgerechten Entsorgung
sind für moderne Gebäude
unverzichtbar. Sie sind
wichtige Bestandteile einer
nachhaltigen Gebäudeplanung.
Auch eine mögliche spätere
Umnutzung und sogar ein
Rückbau sollten in die Planung
einfließen. Ein ökologisch
sinnvoller Rückbau dient dem
Schutz natürlicher Ressourcen
und der Vermeidung von Abfall,
denn Rest-Bauschutt wird
in der Regel nicht verbrannt,
sondern deponiert. Ein Teil der
zurückgewonnenen Baustoffe
kann wiederverwendet werden.
Andere Bestandteile werden
ebenfalls aufbereitet und
zu anderen Zwecken eingesetzt.
Nachhaltiges bzw. ökologisches
Bauen setzt auf den
Einsatz von Baumaterialien,
die verwertet werden könnten.
Foto: Busche
Würze und Duft
Küchen- und Heilkräuter
lps/Cb · In der Pflanzenheilund
Würzkunde hat sich der
Begriff „Kräuter“ für alle
heilkräftigen, würzenden
und duftenden Pflanzenarten
durchgesetzt. Man
unterteilt sie in ein-, zweiund
mehrjährige Kräuter.
Inzwischen sind von etwa
500 näher untersuchten
Arten Heileigenschaften
und Würzkräfte bekannt.
In der Botanik haben alle
Pflanzenarten, also auch
Kräuter, wissenschaftliche
(lateinische) Doppelnamen.
Dabei steht der erste Name
für die Gattung, der zweite
bezeichnet die Art.
Die wissenschaftlichen Namen
sind im Gegensatz zu
volkstümlichen Namen international
einheitlich und
damit unverwechselbar. Oft
ergänzt der abgekürzte oder
dem Lateinischen angeglichene
Name des Entdeckers
oder Erforschers den Doppelnamen.
In den letzten
Jahren treten auch bei Küchenkräutern
die gesundheitlichen
Effekte in den Vordergrund.
Im Unterschied
zu anderen Kulturpflanzen
befinden sich viele Küchenkräuter
noch im Stadium der
Wildpflanze. Man verwendet
sie in unterschiedlichen
Regionen zu verschiedenen
Zwecken. Heute kennt man
krause und glatte Petersilie,
grünes und rotes Basilikum,
Minzen mit verschieden hohem
Mentholgehalt. Auch
unter den Küchenkräutern
gibt es Saisonartikel, die
nicht ständig im Fachhandel
oder in Supermärkten erhältlich
sind. Wer keinen Garten
oder eine Terrasse hat,
braucht auf frische Küchenkräuter
nicht zu verzichten.
Viele der gängigen Kräuter
lassen sich gut in Töpfen ziehen
oder kaufen und sind so
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Landleben
Die Gefahr nicht unterschätzen
Veterinäramt des Landkreises warnt vor Afrikanischer Schweinepest
LANDKREIS tw · Die Afrikanische
Schweinpest (ASP)
ist auf dem Vormarsch. „Das
Virus ist inzwischen auch
schon in Tschechien bei
Wildschweinen festgestellt
worden“, so Dr. Isabell Tolmien,
Leiterin des Veterinäramtes.
Deshalb wachse die
Sorge, dass das ASP-Virus
auch Deutschland erreichen
könnte. Eine Gefahr die man
nicht unterschätzen sollte.
„Unsere Botschaft lautet aufpassen,
achtsam sein und Hygiene
walten lassen“, ist sich
Landrat Kai-Uwe Bielefeld
mit der Amtsleiterin einig.
Denn die Tierkrankheit verläuft
sehr akut. „Innerhalb
einer Woche verendet das
Tier“, so Tolmien. Und habe
auch für die Schweinehalter
verheerende wirtschaftliche
Folgen. „Bei einem Ausbruch
muss in einem Umkreis von
30 Kilometern jedes Schwein
getötet werden.“ Deshalb gelte
es erhöhte Vorsicht walten
zu lassen. Zwar sei die Krankheit
für Menschen vollkommen
ungefährlich, allerdings
die Weiterverbreitung durch
diesen sehr wahrscheinlich.
Deswegen bittet Tolmien vor
allem Tierhalter, Tierärzte, Jäger,
Betriebs- und Erntehelfer
sowie Reisende um erhöhte
Vorsicht und Achtsamkeit in
Bezug auf alle Biosicherheitsmaßnahmen.
Denn nicht
LESERREISE
Ihm und seinen Artgenossen zuliebe, gilt es Vorsicht walten zu lassen und die Gefahr durch die Afrikanische
Schweinepest nicht zu unterschätzen
Foto: Jerzy/pixelio.de
nur von Tier zu Tier auch
durch infizierte Gummistiefel,
Kleidung, Autoreifen oder
Jagdausrüstung und -Trophäen
sei eine Übertragung
möglich. Ebenso wie durch
eingeführte Lebensmittel, besonders
wenn diese, etwa ein
übrig gebliebenes Wurstbrot,
einfach in der Natur entsorgt
werden. Ihr Appell richtet
sich auch an Menschen, die
Agrarwirtschaft
Haltestellen
Bremerhaven Hbf
7.30 Uhr
Langen-Mitte (Aldi) 8.10 Uhr
Midlum Buswendeplatz 8.25 Uhr
Nordholz Shell-Tankstelle 8.35 Uhr
Altenwalde Apotheke 8.45 Uhr
Cuxhaven Bahnhof/ZOB 9.00 Uhr
Neuhaus Buswendeplatz 8.20 Uhr
Otterndorf ZOB Schulzentrum 8.30 Uhr
Altenbruch Kirche
8.50 Uhr
Reiseveranstalter:
Cuxliner GmbH,
Neue Industriestr. 14, 27472 Cuxhaven
Grodener Chaussee 34 · 27472 Cuxhaven · Tel. 04721/7215-25
Dithmarschen
Schweine als Hobby halten
und betont: „Jede Schweinehaltung
muss uns gemeldet
werden, auch die Hobbyhaltung
von Mini- und
Hängebauchschweinen.“
Weitere Informationen und
Merkblätter in verschiedenen
Sprachen zu dem Thema sind
unter www.tierseucheninfo.niedersachsen.de
erhältlich. Die aktuelle Risikobewertung
des Friedrich
Loeffler Instituts zur Einschleppung
der ASP sind unter
der Rubrik Tierseuchengeschehen,
Afrikanische
Schweinepest auf www.fli.
de zu finden.
Für weitere Fragen zu dem
Thema steht das Veterinäramt
des Landkreises Cuxhaven
unter (04721) 66 21 32
zur Verfügung.
Samstag, 23.09.2017
Dithmarscher Kohltage und Stadtfest in Marne
Reiseverlauf:
09.00 Uhr Abfahrt ab Cuxhaven / Bahnhof
09.30 Uhr Abfahrt Fähre in Cuxhaven / 1 Brötchen u. 1 Tasse Kaffee an Bord
10.30 Uhr Ankunft Fähre in Brunsbüttel
10.45 Uhr Besuch Atrium Brunsbüttel
11.45 Uhr Busabfahrt Brunsbüttel
12.15 Uhr Busankunft in Marne, Bahnhofstr. 32, Marne / Kohlbuffet
Anschließend freie Zeit in Marne auf dem Stadtfest
16.15 Uhr Busabfahrt in Marne
16.45 Uhr Ankunft in Brunsbüttel / Fähre
17.00 Uhr Abfahrt Fähre in Brunsbüttel / 1 Stk. Kuchen u. eine Tasse Kaffee
18.00 Uhr Ankunft Fähre in Cuxhaven
18.15 Uhr Ankunft in Cuxhaven / Bahnhof
Preis p.P. E 59,–
Leistungen: Busfahrt, Fährfahrten Cuxhaven –
Brunsbüttel und zurück, 1 Brötchen und
1 Tasse Kaffee auf der Hinfahrt, 1 Stück Kuchen
und 1 Tasse Kaffee auf der Rückfahrt,
Eintritt ins Atrium Brunsbüttel Besuch
Stadtfest Marne, Kohlbuffet in Marne

Landleben
Wie ein Tag am Meer
Aktuelle Trendfarben sorgen zu Hause für eine frische Brise
djd re · Eine frische Brise
um die Nase spüren, dazu
das Geschrei der Möwen hören
und den Sand zwischen
den Zehen fühlen: Bei einem
Spaziergang am Meer können
viele besonders gut entspannen
und den Stress des
Alltags hinter sich lassen.
Schon ein Wochenendtrip
genügt, um sich wieder neu
zu erden. „Ein neuer maritimer
Einrichtungstrend
bringt dieses Lebensgefühl
jetzt auch in die eigenen
vier Wände. Die passenden
Farben tragen ebenso dazu
bei wie pfiffige Dekorationen
und Wohnaccessoires“,
berichtet Bauen-Wohnen-
Journalist Martin Blömer
von der Ratgeberzentrale.
Mit den passenden Trendfarben
wird so im Handumdrehen
aus dem heimischen
Wohnzimmer eine urige
Dünenlandschaft.
Die Insel Sylt etwa zählt zu
den beliebtesten Urlaubszielen
der Deutschen und ist
Agrarwirtschaft
Mit dem richtigen Farbton und der passenden Einrichtung holt man
sich maritimes Flair nach Hause
Foto: djd/SCHÖNER WOHNEN-FARBE
bei Erholungssuchenden
ganzjährig beliebt. Warum
also nicht etwas Sylt-Feeling
ins eigene Zuhause holen?
Die gleichnamige „Trendfarbe
Limited Collection 2017“
von Schöner Wohnen-Farbe
macht es möglich. Der
pastellige Weißton erinnert
an die unendlich wirkenden
Dünen, die sich entlang der
rauen Nordseeküste erstrecken.
Besonders praktisch:
Die Trendfarbe Sylt lässt sich
vielfältig mit anderen Naturtönen
und mit einer uriggemütlichen
Einrichtung
kombinieren - ganz nach eigenem
Geschmack. „Trendfarben
helfen dabei, das
Glück im eigenen Zuhause
kreativ zu verwirklichen“,
unterstreicht die Innenarchitektin
Eva Brenner, bekannt
unter anderem aus dem TV-
Dauerbrenner „Zuhause im
Glück“.
Das Lebensgefühl der Insel
lässt sich zudem ganz einfach
verwirklichen: Das Pastellweiß
für ein Ambiente
mit Stil ist verarbeitungsfertig
abge-tönt in zwei Gebindegrößen
(ein Liter und zweieinhalb
Liter) in zahlreichen
Bau- und Fachmärkten erhältlich.
Die cremige Konsistenz
sorgt für eine leichte
und saubere Verarbeitung
ohne lästiges Tropfen. Zugleich
ist die Wandfarbe besonders
emissionsarm und
wohngesund, zu erkennen
unter anderem am Umweltzeichen
„Blauer Engel“.
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Landleben
Agrarwirtschaft
Strahlender Sonnenschein in der Vase
Die Sonnenblume sorgt für ausgelassene Sommerlaune
In einem lässig wirkenden Gartenblumenstrauß wechseln sich Blütenformen
in verschiedenen Höhen ab
Foto: Pflanzenfreude.de
re · Keine Schnittblume
schreit so sehr nach langen
Tagen, lichtdurchfluteten
Räumen und der warmen
Jahreszeit wie die Sonnenblume.
Mit ihren knallgelben
Blütenblättern und dem
robusten Grün verbreitet die
langstielige Blume sofort
ihren erhellenden Charme,
dem keiner widerstehen
kann.
Die Farbe Gelb symbolisiert
seit jeher die Sonne, die von
vielen Völkern als Gott verehrt
wurde. So stellten sich
die alten Griechen vor, dass
ihr Sonnengott Helios in
gelbe Gewänder gekleidert
auf einem von Feurrossen
gezogenen Wagen über den
Himmel fuhr und so für
Erhellung sorgte. Aus den
griechischen Worten „Helios“
für Sonne und „Anthos“
für Blume ergab sich
der botanische Name der
Sonnenblume, „Helianthus
Annuus“, die in Form und
Farbe wie keine zweite der
Sonne ähnelt. Ursprünglich
aus Nord- und Südamerika
stammend, brachten
Seefahrer die Samen der
Blume im 16. Jahrhundert
nach Europa, wo sie bald zu
einer beliebten Zierblume
heranwuchs.
Neben ihrer Verbindung
zum feurigen Planeten steht
das Gelb der Sommerblume
auch für einen wachen Geist,
Kreativität und Lebensfreude.
Besonders gut passt die
Schnittblume in den Wohn-
, besonders aber in den Arbeitsbereich.
Dort beflügelt
sie einzeln, aber auch als
bunter Strauß in ungewöhnlichen
Vasen platziert
die Sinne und lässt Ideen
sprießen, beispielsweise für
eine kreative Blumeninstallation.
Für diese werden die
langstieligen Sonnenblumen
in Kombination mit Stockrosen
und grünen Elementen
an einem Drahtgebilde befestigt
und ergeben so ein inspirierendes,
sommerliches
Tischelement. In Kombination
mit Komplementärfarben
wie Rot und Blau oder untermalt
von verschiedenen
Gelbnuancen, verkörpert die
Sonnenblume so ideal den
energiegeladenen Interieur-
Trend „Energise“, in dem
sie für eine beschwingte Arbeitsatmosphäre
sorgt und
gute Laune verbreitet.
Wie die Menschen von ihrer
strahlenden Erscheinung
angezogen werden, so geht
es der Sonnenblume mit
dem Licht ihrer Namensgeberin,
dem sie sich gemäß
des Phänomens „Heliotropismus“
stets zuwendet. So
sorgen Sonnenblumen, die
am Morgen noch ihre Köpfe
hängen ließen, mit Anbruch
des Lichts schon bald wieder
für Freude. Die florale
Schönheit sollte also idealerweise
an einem hellen Ort
stehen. Damit die Freude
über die gelbe Grazie besonders
lange anhält, sollte ihr
Stiel mit einem Messer vorsichtig
schräg angeschnitten
werden, um so die bestmögliche
Wasseraufnahme zu
garantieren. Damit der klebrige
Saft der Stiele nicht ins
Wasser läuft, empfiehlt es
sich, deren Enden für drei Sekunden
in heißes, nicht kochendes
Wasser zu tauchen
und sie so zu versiegeln. Bevor
die Sonnenblume dann
in eine Vase umzieht, werden
die unteren Blätter entfernt,
damit sie im Wasser nicht
verwelken. Im Abstand von
drei Tagen wird das Wasser
gewechselt, um eine besonders
lange Lebensdauer der
sonnigen Blütenkönigin zu
garantieren.
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Landleben
Agrarwirtschaft
Jeder Tag wie Urlaub am See
Mit einem Schwimmteich im Garten den Lieblingsplatz zum Entspannen schaffen
djd re · Wohl kaum etwas
entspannt so schnell und tiefgehend
wie das sanfte Plätschern
von Wasser, das Beobachten
von Schmetterlingen
und Libellen und der Blick
auf einen mit Seerosen und
Schilf bepflanzten Schwimmteich.
Aller Alltagsstress ist
im Nu vergessen. Davon sind
immer mehr Gartenbesitzer
überzeugt und möchten sich
den Traum von der privaten
Wellness- und Wasserlandschaft
im Grünen verwirklichen
– aber bitte nicht als
Swimming-Pool mit chemisch
behandeltem Wasser,
sondern als ganzjährig optisch
ansprechendes Biotop.
Schwimmteiche und Naturpools
mit natürlicher Wasseraufbereitung
sind eine echte
Umweltschutzmaßnahme,
denn zugleich unterstützen sie
ein verbessertes Kleinklima
im direkten Wohnumfeld.
Vor über 30 Jahren wurde
mit der umweltschonenden
Entwicklung der natürlichen
Wasseraufbereitung in
Schwimmteichen begonnen.
Schwimmteiche sind deshalb
eine echte Alternative zu mit
Chlor aufbereiteten, konventionellen
Swimmingpools.
Die Wasseraufbereitung
in Schwimmteichen erfolgt
durch Mikroorganismen,
das Zooplankton, durch die
Unterwasserpflanzen sowie
die Filtrierung mit Substratfiltern.
Nährstoffarmes, fast
phosphatfreies Wasser ist
Voraussetzung für die Funktion
eines Schwimmteichs.
„Zu Problemen wie trockener
Haut oder geröteten Augen
kann es im natürlich reinen
und weichen Wasser gar nicht
erst kommen. Aquajogging
im natürlichen Wasser steht
somit nichts mehr im Wege“,
so Wendelin Jehle, Präsident
der Deutschen Gesellschaft
für naturnahe Badegewässer
e.V.
Die Profis verzeichnen eine
stark steigende Nachfrage
nach Schwimmteichen und
verweisen zugleich darauf,
dass Planung und Anlage
viel Fachwissen und Erfahrung
erfordern: Verbraucher
sollten sich daher stets an spezialisierte
Fachbetriebe wenden.
Denn für die Planung
und Ausführung braucht es
fundiertes Spezialwissen zu
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und Hygiene,
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Wasserqualität sicherzustellen.
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Wenn die Entscheidung für
einen Schwimmteich gefallen
ist, geht es an die konkrete
Planung: Jede Anlage wird
passend zu den persönlichen
Wünschen, der Größe und
Lage des Gartens realisiert.
Eine individuelle Optik erhält
der Schwimmteich zum Beispiel
durch ein großzügiges
Holzdeck, das schnell zum
neuen Lieblingsplatz für das
Sonnenbad avanciert. Einstiegstreppen
aus Edelstahl
oder Naturstein, die Beleuchtung
des Naturpools über
und unter Wasser, sowie Extras
wie eine Gegenstromanlage
sorgen für zusätzlichen
Komfort. Hier können Körper
und Seele gleichermaßen
nach einem anstrengenden
Tag neue Kräfte tanken.
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Landleben
Agrarwirtschaft
Auffällige Wölfe
Schafhalter fordern Entnahme
Samstag, 4. November 2017 · 19.30 Uhr – Cuxhaven, Captain Ahab‘s
DUNCAN REID
AND THE BIG HEADS
Samstag, 25. November 2017 · 19.00 Uhr – Cuxhaven, Captain Ahab‘s
Samstag, 28. Januar 2018 · 14.00 Uhr
– Hamburg, Barclaycard Arena
Samstag, 28. Juli 2018 · 20.00 Uhr – Bremerhaven, Open-Air
lpd re · Die Heidschnuckenzüchter
fordern für die
Schafhalter die Entnahme
auffälliger Wölfe. Vor wenigen
Tagen erst war eine
Heidschnuckenherde in
Schmarbeck bei Fassberg
im Landkreis Celle erneut
durch einen oder mehrere
Wölfe angegriffen worden.
13 Tiere wurden getötet, sieben
mussten eingeschläfert
werden. Die Herde war mit
einem optimal aufgebauten,
1,2 Meter hohen Zaun geschützt,
er war durch Flatterband
auf 1,4 Meter erhöht
worden und weder untergraben
noch anderweitig beschädigt.
„Dies ist der dritte
Übergriff innerhalb weniger
Wochen“, schreibt Carl W.
Kuhlmann, Vorsitzender der
Heidschnuckenzüchter, an
Ministerpräsident Stephan
Weil und fordert die sofortige
Entnahme dieser Wölfe.
Kuhlmann sieht die Heidschnuckenhaltung
in der
gesamten Heide in Gefahr.
Aber auch die Deichschäfer
im Raum Cuxhaven, wo es
wiederholt Übergriffe gab,
sehen sich außer Stande,
ihre Tiere noch effektiver zu
schützen. „Unsere Weidetierhalter
befürchten, dass die
auffällig gewordenen Wölfe
das erlernte Sprungverhalten
an den Nachwuchs weitergeben
und sich durch
Abwanderung ausbreiten“,
ergänzt Landvolkvizepräsident
Jörn Ehlers. Sämtliche
Herdenschutzmaßnahmen
wären dann obsolet und
jegliche Weide- und Hütehaltung
von Schafen, Rindern
oder Ziegen nicht mehr
möglich, argumentieren die
Weidetierhalter.
Sie sehen sich durch ein wissenschaftliches
Gutachten des
Biologen Prof. Dr. Hans-Dieter
Pfannenstiel im Auftrag
des Westfälisch-Lippischen
Landwirtschaftsverbandes
bestätigt. Er spricht sich für
eine „undogmatische“ Diskussion
über den Wolf in der
deutschen Kulturlandschaft
aus und sieht keine ausreichende
Begründung für die
weitere Einordnung dieser
Tierart in die höchste Schutzkategorie.
In einem 10-Thesen-Papier
sieht er unter anderem
eine Begrenzung der
Wolfspopulation durch die
Jagd als notwendig an. Die
niedersächsischen Tierhalter
sind zudem verärgert über
die restriktive Informationspolitik
der niedersächsischen
Landesregierung, weil die
Ergebnisse der DNA-Tests
nicht öffentlich zugänglich
gemacht werden.
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Hotline: 0 4721-7215-25
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Die Sorgen in Sachen Wolf steigen – nicht nur, aber besonders bei den
Schäfern
Foto: Bartl/pixelio

Landleben
Agrarwirtschaft
Imkern mit Bienengiftallergie
Wie man sich vor Stichen schützen kann – Ein Interview mit Matthias Mochow
re · Wie verrückt ist das
denn? Ein Imker mit einer
Bienengiftallergie! Gibt
es nicht? Gibt es doch!
Matthias Mochow ist der
lebende Beweis. Der Bienenfan
imkerte bereits
leidenschaftlich, als sich
die Allergie bei ihm entwickelte.
Für den heute
33-Jährigen stand nach
kurzer Überlegungspause
fest: „Ich gebe das Imkern
nicht auf.“ Wie sich
Matthias Mochow vor
seinen Lieblingen schützt,
hat er uns im Interview
verraten.
Wie haben Sie Ihre Leidenschaft
für das Imkern
entdeckt?
Mit 28 Jahren war ich auf
der Suche nach einem
Hobby, das nicht nur
Spaß macht, sondern sich
auch selbst finanziert. Ich
stieß per Zufall darauf. Der
Matthias Mochow
Blüten und dem Wetter ab.
Raps ist beispielsweise sehr
Gartennachbar meiner Eltern
ertragreich, Waldtau aus
war leidenschaftlicher
Imker und auch der Vater
meiner Tante imkerte. Beide
erzählten mir von ihrer Leidenschaft
und ich war sofort
fasziniert. Ich fand es toll,
wie fleißig und arbeitsam
die Bienen sind und dass sie
durch ihre Bestäuberleistung
dafür sorgen, dass wir Obst
und Gemüse haben. Außerdem
war ich davon begeistert,
dass man fast alles
verwerten kann, den Honig,
den Wachs, den Pollen, der
dem der Waldhonig gewonnen
wird, hingegen weniger.
Kommt dann viel Regen
hinzu, kann die Ausbeute
auch einmal sehr gering
ausfallen. Pro Volk kann ich
aber im Schnitt mit etwa 25
Kilogramm Honig pro Jahr
rechnen.
Wie und wann haben Sie
herausgefunden, dass Sie
an einer Insektengiftallergie
leiden?
Etwa ein Jahr nachdem ich
mit dem Imkern angefangen
als Nahrungsmittel wertvolle
hatte, wurde ich gleich
Nährstoffe liefert, sowie
den Propolis, auch Kittharz
genannt. Meine Vorliebe für
Süßes und damit auch für
Honig tat schließlich noch
das Übrige.
Wie viele Bienenstöcke und
wie viel Honigertrag haben
Sie?
Ich habe fünf Bienenstöcke,
die ich am Wald- und
Wiesenrand platziert habe.
In jedem von ihnen lebt
ein Volk, das mich etwa 20
bis 30 Stunden im Jahr in
Anspruch nimmt. Wie viel
Honig meine Bienen produzieren,
hängt von den
fünf Mal gestochen. Bisher
hatte sich bei mir bei Stichen
maximal eine Schwellung
gezeigt. Doch damals wurde
mir plötzlich schwindelig.
Auch meine Knie wurden
weich. Ich rief den Notarzt.
Der erklärte mir, dass sich
eine Bienengiftallergie auch
mit der Zeit entwickeln kann.
Ich kam für eine Nacht ins
Krankenhaus. Am nächsten
Tag ließ ich mir von einer
Hautärztin meine Allergie
bestätigen.
Haben Sie darüber nachgedacht,
mit dem Imkern
aufzuhören?
Ich bin erst einmal zu
meinen Imkerkollegen gegangen.
Sie haben sofort
gesagt, dass sie sich um
meine Bienen kümmern,
solang ich noch keine
Entscheidung getroffen
habe. Ich erfuhr dann
von der Möglichkeit einer
Hyposensibilisierung, bei
der einem immer wieder
das Gift der Bienen in
kleinen Dosen gespritzt
wird, sodass man daraufhin
Antikörper bildet und
immun wird. Da war für
mich sofort klar, dass ich
mein Hobby nicht aufgeben
werde. Bisher habe ich
es leider aus beruflichen
Gründen noch nicht geschafft,
eine Hyposensibilisierung
zu machen. Das
möchte ich aber nachholen,
so schnell es geht.
Wie schützen Sie sich vor
Bienenstichen?
Heute trage ich einen Schutzanzug,
der meinen ganzen
Körper bedeckt und außerdem
sehr weit ist. So haben
die Bienen eine geringere
Chance, eine enganliegende
Stelle zu finden und zuzustechen.
In meiner Freizeit bleibe
ich einfach ganz ruhig,
wenn eine Biene in meiner
Nähe ist. So verschwinden
sie auch ganz schnell wieder.
Außerdem trage ich
immer mein Notfallset bei
mir, sollte es doch einmal
zu einem Stich kommen. All
dies gibt mir ein gutes Gefühl,
sodass ich auch keine
Angst vor einem Stich habe.
Welche Tipps können Sie
anderen Insektengiftallergikern
geben?
Sich nicht entmutigen zu lassen
und keine Angst zu haben.
Eine Hyposensibilisierung
kann helfen. Wer also
vom Imkern träumt oder es
bereits betreibt und auch
an einer Bienengiftallergie
leidet, sollte seinen Traum
nicht aufgeben.
Weitere Informationen
zur Feststellung und Behandlung
von Insektengiftallergien
unter www.
insektengiftallergie.de.
Über die Initiative Insektengiftallergie:
Die Initiative
Insektengiftallergie
bietet Patienten, Angehörigen
und Interessierten
Informationen rund um
Allergien auf Stiche von
Wespen, Bienen, Hornissen
und Hummeln. Ziel der Initiative
ist die Aufklärung
der Bevölkerung über die
Gefahren von Insektenstichen,
die Auslöser sowie
die Behandlung der daraus
resultierenden Allergie.
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Herausgeber und Verlag
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Grodener Chaussee 34, 27472 Cuxhaven
Tel. 04721/72 15 - 0, Fax 72 15 - 45,
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Chefredaktion:
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Titelbild:
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Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Cuxhaven.
Vom Verlag gestaltete Anzeigen dürfen nicht
anderweitig verwendet werden. Das gilt auch
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