EWa 18-09 Gesund

Um dynamisch und fit ins Frühjahr zu starten,
planen vor allem viele Frauen eine Fastenkur
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Der Turbo für den
Stoffwechsel
Mit erfolgreichem Intervallfasten leicht und
energiegeladen ins Frühjahr starten
djd · Um leicht und
schwungvoll ins Frühjahr zu
starten, ziehen immer mehr
Menschen eine Fastenkur in
Erwägung. Experten wie Andrea
Ciro Chiappa wissen,
warum der Verzicht auf Nahrung
und Genussmittel so
gut tut und worauf man bei
der Wahl des richtigen Fastenprogramms
achten muss.
„Fasten hat eine unglaublich
intensive, heilsame Wirkung
auf den Stoffwechsel“, betont
der Ausbildungsleiter der
Deutschen Fastenakademie
(dfa). Sobald man weniger
als 600 Kilokalorien - Frauen
weniger als 500 Kilokalorien
- pro Tag zu sich nimmt, sinken
die Blutwerte für Zucker
und Cholesterin. Gleichzeitig
zeigt der steigende Anteil
freier Fettsäuren an, dass der
Körper Fett verbrennt.
Chiappa unterscheidet dabei
zwischen herkömmlichen
Kuren wie etwa Fasten nach
Buchinger und der F.-X.-
Mayr-Kur, die jeweils zehn bis
14 Tage am Stück absolviert
werden, und sogenanntem
intermittierenden Fasten.
Im Unterschied zu den klassischen
Varianten, die aufgrund
ihrer Regeln häufig
stationär oder unter ärztlicher
Aufsicht durchgeführt
werden, gilt das Intervallfasten
als besonders alltagstauglich.
Der lockere Fastentrend
ist für Andrea Ciro
Chiappa nichts Neues: „Das
bekannte Dinnercancelling
oder Morgenfasten sind Formen
des Intervallfastens.
Studien haben bestätigt, wie
effektiv dieser zeitweilige
Verzicht auf Nahrung ist.“
Das Auftreten von Fastenkrisen,
die von Müdigkeit und
einer nachlassenden Leistungsfähigkeit
begleitet werden,
kann durch die Einnahme
eines gut
verträglichen
B a s enpräp a -
rats wie Basica
aus der Apotheke
vermieden
werden.
Die basischen
Mineralstoffe
neutralisieren überschüssige
Säure, die beim Fettabbau
entsteht, und unterstützen
den Stoffwechsel beim
Fasten.
Generell sind auch beim In-
Wer fastet, muss ausreichend trinken: Warmer Tee
ist dabei ideal
Foto: djd/ Basica/panthermedia/Chris DeSilver
tervallfasten verschiedene
Formen möglich: Beim 16:8-
Fasten etwa isst man lediglich
an acht Stunden des Tages
etwas. Bei einer anderen
Variante fastet man jede Woche
zwei Tage lang. „Wendet
man Intervallfasten regelmäßig
an, zeigen sich viele Effekte:
Der Körper schaltet auf
den Fastenstoffwechsel um
und verbrennt mehr Kalorien,
überschüssige Fettmasse,
vor allem im Leber- und
Bauchraum, nimmt ab“, erläutert
Chiappa. Fasten wirke
wie ein Marathon auf das
Fettverbrennungssystem.
Der Experte rät dazu, den
Körper vier Wochen lang an
das Intervallfasten zu gewöhnen
und es dann möglichst
beizubehalten: „Die
Mahlzeiten, die man zwischen
den Esspausen zu sich
nimmt, sollten unbedingt
ausgewogen sein. Sonst besteht
die Gefahr von Nährstoffdefiziten.“
Zudem sei es
wichtig, gut zu kauen und
täglich zwei bis drei Liter zu
trinken.