"A Tavola" Ausgabe 6 Ligurien

A TAVOLA MÄRZ 2018 Inhalt Zibibbo Genussbox. So geht’s. “Zibibbo bringt jeden Monat eine italienische Region in Ihre Küche: kompakt in der Box, mit Produkten direkt vom Bauern und von kleinen Herstellern. ” Jede Region schmeckt anders. Lassen Sie uns mal machen. Jeden Rezepten, Geschichten zu PRODUKTE AUS EINER REGION Eine Box ist ein Menü. Jeden Monat aus einer anderen italienischen Region. Laden Sie schon mal Ihre Freunde zu einem tollen Abend ein. Monat probieren wir typische Lebensmittel einer italienischen Region und stellen aus den besten eine Genussbox für Sie zusammen. Vom Antipasto bis zum Dessert, ein Menü mit 3-4 Gängen. Jede Box enthält eine Broschüre mit HERSTELLER AUS LEIDENSCHAFT Wir kennen alle Hersteller persönlich. Sie lieben ihr Stück Land, ihr Erbe, die Tradition. Sie können Ihnen in die Augen schauen. 2 Produkten, Herstellern, kleinen Restaurants. So gehen Sie mit uns auf Reisen. Und können beim Essen mit Freunden davon erzählen. Wenn’s geschmeckt hat: In unserem Shop gibt’s die Produkte auch einzeln. REZEPTE MIT TRADITION Kein Plan? Wir bringen Ihnen auch ausgefallene Rezepte und zeigen Ihnen feine Küchentricks. Machen Sie es einfach wie wir in Italien. HIER KOMMT DIE BOX Ihre Wunschbox wird frisch zusammengestellt und verschickt. Wir klingeln, Sie müssen bloß die Tür aufmachen und los gehts. 20 4. Region des Monats: <strong>Ligurien</strong> Kurioses über die Region und ihr Essen 6. Genussbox <strong>Ligurien</strong> Diese Köstlichkeiten finden Sie in Ihrer Genussbox 8. Pesto-Weltmeisterschaft Kurioses über die Pesto-Weltmeisterschaft in Genua 10. Unser Menüvorschlag Farinata alla Genovese, Trenette mit Pesto, und die typischen Canestrelli 14. Pesto Genovese Lernen Sie die Geheimnisse des echten Pesto kennen 16. Frantoio Bianco Bei uns steht die echte Nonna im Labor und alles wird von Hand abgefüllt 20. Sergio Pirlo Für Kekse gab Sergio seine Möbel auf 22. Produktliste Genussbox Alle Produkte der Box mit detaillierten Angaben 3 16 11 IMPRESSUM: “A Tavola”, das Magazin mit Geschichten zu Italien und seiner Küche. Eine Publikation der Zibibbo GmbH - Bozen. Für den Inhalt verantwortlich: Zibibbo GmbH - Bozen Texte: Gabriele Crepaz, Core Stories - Bozen Konzept und grafische Gestaltung: White, Red & Green srl - Mailand Rezepte: Zibibbo GmbH - Bozen Alle in dieser Publikation veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Eine Verwertung, gleich welcher Art, kann nur mit Genehmigung der Zibibbo GmbH erfolgen. Internet: www.zibibbo.de