Zehlendorf Mitte extra JUN/JUL 2017

Ein Service des Gazette Verbrauchermagazins Juni / Juli · Nr. 3/2017
Zehlendorf Mitte
Journal für Zehlendorf Mitte und Umgebung
extra
Handwerken.
Vom Wissen zum Werk
Neue Sonderausstellung in der
Domäne Dahlem
GRATIS
ZUM MITNEHMEN

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Zehlendorf Mitte extra
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Handwerken.
Vom Wissen zum Werk
Neue Sonderausstellung
in der Domäne Dahlem
Die Domäne Dahlem ist
für ihre ausgewählten
Sonderausstellungen bekannt.
Nun öffnete das Museum
im Herrenhaus seine Türen für
eine weitere: „Handwerken. Vom
Wissen zum Werk“ ist die erste
Sonderausstellung, die unter der
neuen Direktorin des Landgutes
und Museums, Marit Schützendübel,
interaktives Museum für
Alt und Jung anbietet. Das bloße
Ausstellen von Exponaten war
gestern, heute werden dazu
Fragen gestellt und der Besucher
wird mit in das Beantworten dieser
Fragen einbezogen.
Bezirksbürgermeisterin und Ku-
Zehlendorf Mitte extra 3
Impressum
Zehlendorf Mitte extra
5. Jahrgang
Verlag
Gazette Verbrauchermagazin GmbH,
Badensche Str. 44, 10715 Berlin
☎ 030 / 844 933-0
Redaktion
Karl-Heinz Christ
extra@gazette-berlin.de
Titelbild: Jacqueline Lorenz
Anzeigen
Daniel Gottschalk, ☎ 030 / 323 38 54
d.gottschalk@gazette-berlin.de
© Gazette Verbrauchermagazin GmbH
Zehlendorf Mitte extra erscheint alle zwei
Monate: am 1.2., 1.4., 1.6., 1.8., 1.10. und 1.12.
eines Jahres.
Nächste Ausgabe August/September Nr. 4/2017
Anzeigen-/Redaktionsschluss: 04.07.2017
Erscheinung: 01.08.2017
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Zehlendorf Mitte extra
ratoriumsmitglied der Domäne-
Stiftung, Cerstin Richter-Kotowski,
lobte das Thema der Ausstellung,
das Traditionelles und Aktuelles
auf spannende Weise verbindet,
„zumal das Handwerk in unseren
Tagen eine Renaissance erlebt.“
So rege die Sonderausstellung
zum Nachdenken, Diskutieren,
aber auch zum Anfassen und
Mitmachen über das Betrachten
hinaus an.
Gelungene Ausstellung
auf kleinem Raum
Wie angesagt „Handwerken“ ist,
zeigte der große Besucher-Andrang
anlässlich der Eröffnung
der Sonderausstellung, mit dem
selbst die Direktorin nicht gerechnet
hatte. „Klein, aber fein
mit Besonderheiten ist das Museum“,
erklärte sie und nannte
die geschickte Anordnung der
zur Verfügung stehenden Ausstellungsstücke
in diesem Umfeld
eine ebenso besondere wie
spannende Herausforderung.
Nicht zuletzt dank der Unterstützung
vieler helfender Hände aus
Reihen der Domäne-Freunde sei
die erfolgreich gelungen. Aus der
Landwirtschaft sei das Handwerk
nicht wegzudenken, schließlich
gingen landwirtschaftliche Geräte
auf die Herstellung durch versierte
Handwerker zurück, am Anfang

Zehlendorf Mitte extra 5
überrascht darüber, dass trotz
des – gegenüber dem Hessenpark
-kleineren Platzangebotes, die
Ausstellung im Domäne-Museum
nicht weniger beeindruckend und
gelungen platziert sei; auch wenn
auf ein Thema, die Wanderung
des Handwerks, aus Platzgründen
verzichtet werden musste.
Handwerken – vom
Laien bis zum Profi
Kein landwirtschaftliches Gerät ohne Handwerker.
stehe eben meist das Handwerk.
Unter Federführung des Freilichtmuseums
Hessenpark, mit
dem bereits der vorige Museums-Direktor
Dr. Peter Lummel
erfolgreich zusammenarbeitete,
wurde die Wanderausstellung
vom Verbund „Arbeit und Leben“
konzipiert und wandert durch
verschiedene Freilichtmuseen
Deutschlands. In Dahlem wird sie
bis zum 1. Januar 2018 zu sehen
sein.
Kuratorin Conny Nora Zeitler von
der Freilichtmuseum Hessenpark
GmbH zeigte sich angenehm
Geschickt wird der Besucher
durch die in sechs farblich unterschiedliche
Modul-Teile gegliederte
Ausstellung geführt: Da
steht Modul 1 für Motivation, Modul
2 für die greifende Hand und
das Begreifen, Modul 3 für das
Handwerkszeug. Modul 4 bildet
das Ausstellungskernstück mit
zehn Handwerkern, die sich und

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Zehlendorf Mitte extra
Kuratorin Conny Zeitler weiß, wie´s geht.
ihr Traditions-Werk vorstellen.
Modul 5 behandelt das Thema
„Kraft sparen- Körper schützen“,
und Modul 6 schließlich widmet
sich dem Handwerk, wie es sich
heute mit seinen Handwerksberufen
positioniert und wandelt.
Dabei stehen im gesamten Raum
stets die Fragen: „Was macht das
Wissen im Handwerk aus, auf welchem
Weg wird es – oft von Generation
zu Generation – weitergegeben
und wie arbeiten Kopf und
Hand zusammen?“
Handwerk vom Laien bis zum
Profi führt den Besucher zu Exponaten,
die das Lernen, Erfahren
oder Wissen dokumentieren,
an Mitmachstationen vorbei, die
Geschicklichkeit, Handfertigkeit
und Koordinationsvermögen herausfordern.
Da stellt sich der Betrachter
die Frage „Warum basteln
wir? Was ist unsere Motivation?“
und muss zugeben, dass manchmal
die Motivation das Ergebnis
übertrifft.
Ganz nebenbei erzählen die Ausstellungsstücke
kleine Geschichten,
so wie das selbstgebastelte
Karussell, das vor der Domänetür
einst heimlich abgestellt worden
war. Jetzt traf es seine einstige
Besitzerin in der Ausstellung wieder…
Anhand von zehn, den Ausstellungsmachern
bekannten Handwerkern
– vom Konditormeister
über Uhrmacher, Schuhmacher,
Möbeltischler bis zur Vergolderin
der Domäne, Anja Isensee
– lernt der Besucher Erwerbsverläufe
und traditionelles Können
kennen. Er lernt auch, dass
dank Motivation der zum Glück
ausgediente Stahlhelm einst mit
viel handwerklicher Geduld zum
Küchensieb umfunktioniert wurde;
und erinnert sich plötzlich
wieder an den schweren Topf auf
dem elterlichen Gasherd, in dem
die ersten Pommes Frites aus Kindertagen
in siedendem Fett trefflich
gelangen. Seine erste Karriere
hatte der Topf als Stahlhelm auf
dem Kopf des Onkels hinter sich
gebracht.
Weiter führt die Sonderausstellung
nach Nordtansania und
Japan und in deren Art des
Handwerkens ein, Werkzeuge
für Links- und Rechtshänder locken
zum Ausprobieren, und so
manches Gespräch mit andern
Ausstellungsbesuchern entsteht
zwanglos und ergebnisreich. Und
auch den Museumsnachwuchs
erwartet Spannendes zum Mitmachen
und Entdecken sowie
eine klein Werkstatt zum Hämmern
und Schrauben.
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Zehlendorf Mitte extra 7
Aktuelle Trends wie Do-it-Yourself,
Upcycling und Repair-Cafés kommen
ebenfalls zu Wort und runden
das Ganze ab.
In Zeiten des Abwanderns der
großen Museen aus Dahlem stellt
diese pädagogisch hochrangige
Sonderausstellung einen besonderen
Wert für den Bezirk Steglitz-
Zehlendorf da. Zeigt sie doch einmal
mehr, dass auch ein kleineres
Museum wie die Domäne Dahlem
die Besucher zu fesseln und anzuziehen
vermag dank präzise vorbereiteter
Präsentationen, die den
Nerv der Zeit treffen.
Wer noch mehr zum Thema „Handwerken“
erfahren möchte: Der erschienene
gleichnamige Begleitband
ist beim Museumsbesuch
der Ausstellung an der Museumskasse
zum Sonderpreis erhältlich.
Mit der Domäne-Vergolderin im Bilde.
Und an den „Mitmachtagen
2017“ am 10. Juni (Hofschmiede),
29. August (Keramikwerkstatt),
9. September (Vergolderwerkstatt)
sowie 14. Oktober & 18. November
(Möbelrestaurator) laden
von jeweils 10 bis 16 Uhr die Domäne-
Werkstätten in ihre Räume
zum Einblick und zu Workshops
(Anmeldung erforderlich). Angebote
für Schulklassen und Erwachsenengruppen
siehe Homepage.
Öffnungszeiten der Sonderausstellung:
Mi.-So. 10-17 Uhr, Eintritt
für das Museum im Herrenhaus
und CULINARIUM: 5.-/erm. 3.- €,
Kinder bis 16 Jahre frei.
Weitere Informationen unter
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Jacqueline Lorenz
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Zehlendorf Mitte extra
Wald und Klimawandel
Ausstellungspfad im Grunewald
informiert über Anpassung der Wälder
Viel Interessantes rund um
Wald und Klima können
Spaziergänger in freier
Natur im Grunewald erfahren.
Am 13. April wurde ein Rundweg
eröffnet, der über das vielfältige
Spektrum des Klimawandels informiert.
Die Ausstellung gehört
zu einer von dreizehn dezentralen
Außenstellen der Internationalen
Gartenausstellung 2017
(IGA).
An elf Stationen wird die Anpassung
der Berliner Wälder an den
Klimawandel erläutert. Hierzu
gehört die Umgestaltung reiner
Kiefernwälder zu Mischwäldern
Farbige Dreiecke weisen den Weg.
Holzbalken, Spanplatten, Holzpellets: Alles aus dem Rohstoff Holz.
sowie naturnahe Waldbewirtschaftung,
die unter anderem
auf Selbstaussaat der Laubbäume
mit unterstützender Pflege
setzt. Die Entstehung und Bedeutung
der Moore am Barssee
und Pechsee werden genauso
erklärt, wie die Bedeutung des
Waldes für das Stadtklima. Blaugrüne
Hinweistafeln informieren
die Besucher und mit Hilfe aufgedruckter
QR-Codes kann das
Wissen über die waldklima-app
vertieft werden.
Neben den Auswirkungen des
Klimawandels gibt es interessantes
weiteres Wissen rund um
den Wald. Die Frage, ob das kleine,
zierliche Reh und der beeindruckende
Elch verwandt sind,
wird geklärt und die Besucher
erfahren, warum Förster sich
nicht für die Spätblühende Traubenkirsche
begeistern können,
die bereits aus dem 17. Jahrhundert
ihren Weg aus Amerika
nach Europa nahm. Anregungen,
wie jede/r Einzelne seinen CO2-
Ausstoß verringern kann, sind
ebenfalls Teil der Ausstellung.
Von einer Aussichtsplattform aus
können verschiedene Altersstadien
des Waldes angesehen werden.
Auch, warum der Pechsee

Zehlendorf Mitte extra 9
Ein Hektar Wald (100 x 100 Meter, blau markiert) bindet etwa soviel CO2 wie zwei Berliner Bürger durchschnittlich verursachen.
ein Glück für das Klima der Stadt ist und der hohe
Stellenwert des Rohstoffes Holz für unser Leben
wird erklärt. Aktuelle Veranstaltungshinweise sind
unter Wald Berlin Klima auf facebook zu finden.
Die Ausstellung beginnt am Grunewaldturm und
führt über einen Rundweg dorthin zurück. Die
Anfahrt ist entweder mit dem eigenen Fahrzeug
möglich oder mit dem Traditionsbus 218, der am
Wochenende im 30-Minuten-Abstand entweder
vom Bahnhof Wannsee oder vom ZOB aus fährt.
In der Woche erfolgt die Abfahrt stündlich. Alle
Haltestellen und die genauen Abfahrtzeiten unter
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Zehlendorf Mitte extra
Netzwerkverein „Goerzallee e. V.“
Auf gemeinsamem Weg zum attraktiven Gewerbegebiet
Für einen Industrie- und Gewerbepark Goerzallee: Dr. R. Baumgarten, S. Schobinger, C. Richter-Kotowski, Thomas Herrmann (v.l.n.r.).
Als Silvio Schobinger im
Jahr 2015 zusammen mit
seinem Bruder Mario das
betagte Goerzwerk an der Goerzallee
299 erwarb, hatte er sich
viel vorgenommen.
Nach behutsamer Gebäudesanierung
ist es ihm in relativ
kurzer Zeit gelungen, auf rund
80 Prozent der Gebäudefläche
zahlreiche Gewerbetreibende
von der Eis-Manufactur bis zum
Software-Entwickler anzusiedeln,
die die Lebens- und Arbeitsqualität
und den gemeinschaftlichen
Austausch inmitten
der wiederbelebten Industrieanlage
zu schätzen wissen und den
derzeit größten produzierendgewerblichen
Standort im Berliner
Südwesten etabliert haben.
Mit der Idee, diese Strahlkraft gemeinsam
über die Geländegrenze
des Goerzwerkes hinauszutragen
und das Gewerbegebiet
am Zehlendorfer Stichkanal insgesamt
neu zu beleben, setzte
sich Silvio Schobinger für den
Aufbau eines aktiven Netzwerkes
ein. Diese Idee wurde mit der
Gründung des Netzwerk-Vereins
Goerzallee e. V. im Februar 2017
besiegelt und hat bereits viele
Befürworter aus dem Bezirk gefunden.
Anlässlich der feierlichen Vereinsgründung
zeigt sich der
frischgebackene Vorstandsvorsitzende
Silvio Schobinger zuversichtlich:
„Ein wesentliches Ziel unseres
Vereins ist es, sich für die Umsetzung
der Interessen aller hier
ansässigen Unternehmen einzusetzen
– sowohl auf wirtschaftlicher
Ebene als auch in Form
konkreter Nachbarschaftshilfe.
Wir sind sicher, dass wir mit Ihnen
ein starkes Team bilden
werden, in dessen Gemeinschaft
wir unsere Potentiale fördern,
als Dienstleister füreinander da
sind und bestenfalls Freunde
werden“, appellierte er an die
anwesenden Vertreterinnen und
Vertreter aus Bezirksamt, Politik
und Wirtschaft.

Zehlendorf Mitte extra 11
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Zehlendorf Mitte extra
Vereinsziel Industrieund
Gewerbepark
Goerzallee
Das historische Gewerbeareal
Beeskowdamm, Goerzallee,
Lichterfelder Weg und Stichkanal
ist mit seiner Größe von rund
85 Hektar das einzig große und
zusammenhängende Gewerbegelände
des Bezirks Steglitz-
Zehlendorf. Ein eher unübersichtlicher
Gewerbe-Mix mit nur
wenig moderner Dienstleistung
und Industrie hatte sich hier im
Laufe der Jahre niedergelassen.
Dabei besitzt das Gebiet ein ansehnliches
Nutzungspotential,
sowohl an Platz als auch an Gebäuden
und seiner attraktiven
Lage auf halber Strecke zwischen
Potsdam Sanssouci und
Berlin-Alexanderplatz. Dieses
Gebiet zu einem inhaltlich und
optisch reizvollen Industrie- und
Gewerbepark mit zu entwickeln,
hat sie der Goerzallee e. V. auf die
Fahne geschrieben und dafür anerkennende
Worte von Bezirksbürgermeisterin
Cerstin Richter-
Kotowski bekommen. „Ich sage
Ihnen unsere Unterstützung zu
und hoffe auf einen intensiven
Informations- und regelmäßigen
Gedankenaustausch“, erklärte
sie, die für einen Gewerbepark
in spe den Namen der in der
Öffentlichkeit bekannteren „Goerzallee“
passender fände als
den Namen „Stichkanal“.
Mit im Vereinsboot weiß Silvio
Schobinger neben der Wirtschaftsförderung
auch das
Regionalmanagement Berlin
Silvio Schobinger, Eigentümer des
Goerzwerks und Vorstandsvorsitzender des
Goerzallee e. V. Fotos: Goerzallee e. V.
SÜDWEST (RMSW), das aktuell
die Auswertung einer Untersuchung
des Gewerbegebietes
an der Goerzallee erwartet: Das
RMSW hatte dazu im Vorfeld eine
Datenerhebung von zwei Bachelor-Absolventen
der TU Berlin,
Bereich Stadt- und Regionalplanung,
durchführen lassen. Es
glaubt an hilfreiche Ergebnisse
für die Entwicklung des Gesamtgeländes,
um langfristig daraus
einen attraktiven Industrie- und
Gewerbepark entwickeln zu können.
Dr. Reinhard Baumgarten,
Leiter des RMSW, gibt schon jetzt
zu bedenken: „Von allen Firmen
auf dem Gelände sind anzahlund
flächenmäßig weniger als
50 Prozent dem Industriesektor
und damit produktionsgeprägten
Bereich zuzurechnen. D.h.
hier hat bereits ein elementarer
Wandel stattgefunden, der in
Richtung „Zukunftsunternehmen
und Industrie 4.0“ bewusst
weiter gestaltet werden muss.“
Die Gründung des Goerzallee
e. V. begrüßt auch er und macht,
an Silvio Schobinger gewandt,
deutlich: „Damit ist ein unternehmerisches
Netzwerk entstanden,
das in dem Gewerbegebiet
bisher fehlte. Gerne werden wir
mit Ihnen und dem Verein zusammenarbeiten.“
Unterstützung für seine Vereins-
Realisierung fand Silvio Schobinger
bereits durch den Berlin.
Südwest e. V., den er als „große
Schwester“ des Goerzallee e. V.
bezeichnet, und der bereits im
vergangenen Jahr einige Workshops
für die Unternehmer der
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Zehlendorf Mitte extra 13
Teilbereiche Gewerbegelände Beeskowdamm, Goerzallee, Lichterfelder Weg, Stichkanal.
Quelle: ALB d. Senatsverw. f. Stadtentw. u. Umwelt
Goerzallee durchgeführt hatte.
– Mit der Intention, mehr Gemeinsamkeit
zu erzeugen, um
die Potentiale des Standortes
besser entwickeln zu können,
wie Thomas Herrmann, Vorsitzender,
für den Berlin.Südwest
e. V. erklärt und hinzufügt: „Von
daher freuen wir uns besonders,
dass dies nun in die Gründung
einer Standortgemeinschaft
mündete.“
Schritt für Schritt
in Zielrichtung
Viel Kernarbeit wartet indessen
auf Silvio Schobinger und sein
Team, um den frischgegründeten
Goerzallee e. V. seiner eigentlichen
Aufgabe zuzuführen und
in seine Entwicklung zum eigenen
Profil zu begleiten. Dabei
setzt Schobinger auf nachbarschaftliche
Gespräche und das
Miteinander Gleichgesinnter, die
der Club Goerzwerk in seiner besonderen
Atmosphäre für Treffen
und Gespräche einlädt. Und
er setzt auf die ihm eigene Herzlichkeit
und Offenheit, beides Eigenschaften,
die ihm bereits bei
der Belebung des Goerzwerkes
wertvolle Dienste leisteten. Auch
in der Vereinsstruktur bleibt er
seinem Motto treu „Qualität geht
vor Masse“. Er will jedem neuen
Mitglied mit gleichem herzlichem
Ansatz begegnen. Kreative,
Handwerker, Unternehmer
und Privatperson erwartet im
Verein ein vertrauensvoller und
wertschätzender Umgang. Der
Vorsitzende betont: „Der Verein
ist eine hochdemokratische Sache.“
Den Goerzallee e. V. entspannt
kennenzulernen, gibt es Gelegenheit
beim Hoffest am 14. Juli
2017 ab 14 Uhr auf dem Gelände
des Goerzwerk-Industriedenkmals,
das sich 100-jährig mit Life-
Music und vielen Überraschungen
an diesem „Tag der offenen
Tür“ Jung und Alt schwungvoll
und dynamisch präsentiert.
Dass diese Eigenschaften bald
auch auf das übrige Gewerbegebiet
an der Goerzallee überspringen,
dafür macht sich der
Goerzallee e. V. stark, „um im
erfolgreichen Zusammenspiel
einen weiteren Baustein für die
Beflügelung Berlins vom Südwesten
aus setzen zu können“,
ergänzt Silvio Schobinger.
Weitere Informationen zum Goerzallee
e. V. sowie Satzung und
Beitrittserklärung unter www.
goerzallee.berlin
◾
Jacqueline Lorenz

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Zehlendorf Mitte extra
Was lange währt…
Geburt der Talentschmiede YouKunst
Gründungsteam (v.l.) Cerstin Richter-Kotowski, Christa Markl-Vieto und Marion Friebel.
Zu den wenigen Bezirken,
die keine Jugendkunstschule
haben, gehörte
lange Zeit der Bezirk Steglitz-
Zehlendorf. Umso größer war die
Freude, als im Mai 2016 endlich
die Gründung mit der Unterzeichnung
des Kooperationsvertrages
zwischen Bezirksamt und Senat
durch Oberschulrätin Marion
Friebel und die damaligen Bezirksstadträtinnen
Cerstin Richter-
Kotowski und Christa Markl-Vieto
besiegelt werden konnte, für die
neue Bezirks-Jugendkunstschule
„YouKunst“ auf dem Steglitzer
Albert-Schweitzer-Campus Am
Eichgarten 14. 1958 war die Anlage
ursprünglich als Jugendfreizeiteinrichtung
eröffnet worden.
„Es ist unser Ziel, die Beste zu
werden“, betonte Markl-Vieto
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Zehlendorf Mitte extra 15
damals. – Doch das braucht wohl
seine Zeit, denn fast ein Jahr
später findet noch immer kein
Kunstbetrieb in den Räumen
statt, die YouKunst liegt noch in
den Wehen. Für die Handwerker
bleibt einiges an Geburtshilfe zu
tun, bis der zukünftige Kunst-
Campus mit seinen Angeboten
für Schülerinnen und Schüler
seine Türen öffnen und seine
neu geborene Talentschmiede
präsentieren kann.
Geburtshelfer
„Wir liegen in der Zeit und im
Plan. Die Schadstoffsanierung
ist abgeschlossen, die Container
sind weg, jetzt läuft die
Umbauphase“, erklärt Henning
Harms zuversichtlich, der zusammen
mit seiner Kollegin
Bald werken hier Schüler anstatt Handwerker.
Bettina Tscheslog während
der aktuellen Gründungsphase
die Leitungsstelle der You-
Kunst innehat. Während er für
die Oberschulen zuständig
ist, betreut Bettina Tscheslog
die Grundschulen. Die beiden
Kunstpädagogen, die auch als
erfahrene Schulberater immer
dicht an der Materie und der
Lehrerfortbildung sind, haben
das Konzept dazu in vielen Planungsstunden
nach dem Berliner
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16
Zehlendorf Mitte extra
und gezielt Fach-Angebote
für die Werkstätten erstellt:
Denn ein Großteil der über 50
Bezirksschulen besitzt deutliche
Defizite in handwerklicher
und technischer Ausstattung.
Die werden hier zukünftig an
zentraler Stelle in einer Art „Talentschuppen“
aufgefangen, in
dem Schüler Räume und Ausstattung
finden, die sie in ihrer
Schule vermissen und die ihnen
im Schulalltag an diesem Ausweichort
bessere Möglichkeiten
zur kreativen Entfaltung bieten
werden. Zweckgebunden finanziell
unterstützt wird das Projekt
vom Senat und aus dem Haushaltsetat
des Bezirks.
„Wichtig für einen dauerhaften
Erfolg ist aber auch die gute Vernetzung,
Kooperation und Zusammenarbeit
mit den Schulen“,
weiß Bettina Tscheslog, die – wie
ihr Kollege – den politischen
Auftrag, den sie aus dem Bezirksamt
bekommen hat, sehr ernst
nimmt: einen Ort der künstlerischen
Möglichkeiten für Kinder
und Jugendliche zu schaffen.
Dies zu realisieren, sind beide
unterwegs, um viele Schulen
mit diesem zukunftsweisenden
bunten Angebot zu erreichen
und dafür zu begeistern.
Raum für Kreativität
Fotos Lorenz/YouKunst
Genügend Raum werden die
Schülerinnen und Schüler während
der Schulzeit dann in sechs
überwiegend barrierefreien Gebäudeteilen
des Campus finden,
die jeweils einem Themenbereich
gewidmet sind: So werden
in der Werkstatt für Plastik
und Keramik Gruppen mittlerer
Größe Grundausstattung mit
Brennofen vorfinden und den
anschließenden Innenhof bei
Bedarf mit nutzen. In der Holzwerkstatt
nebenan wartet eine
Ausstattung für Arbeiten im
Bereich Architektur/Design-Modellbau.
Werkzeuge für die Bearbeitung
von Holz, Kappa-Platten
und Pappen liegen bereit. Aber
auch für Bewegungsfreude wird
gesorgt sein: Da ist die lichtdurchflutete
95-Quadratmeter-
Halle mit Spielfeld, Geräteraum
und Sportmatten, in dem Tanz
und sportliche Bewegung auf
dem Programm stehen werden.
Ebenerdig gelangt man von
ihr in den großzügigen rund
1000 Quadratmeter großen Garten,
der als Freiluftatelier schon
heute vielfältige Ideen zur künstlerischen
Nutzung weckt. Dazukommen
soll eine Werkstatt, in
der Druck-, Textil-, Mappen- und
Digitales Atelier sowie ein Foto-
Studio untergebracht sind. Und
Foto: Denis Junker / Fotolia
Andreas Kerkmann
Steuerberater
Ludwigsfelder Straße 14
14165 Berlin (Zehlendorf)
Telefon: 030 / 801 73 35
Telefax: 030 / 802 24 94
Internet: www.buero-kerkmann.de
E-Mail: kerkmann@buero-kerkmann.de
Mandantenportal https://buero-kerkmann.portalbereich.de

Zehlendorf Mitte extra 17
dann ist da noch der rund 240 Quadratmeter
große, multifunktional von der Ausstellung bis
zur Theaterveranstaltung nutzbare Theatersaal,
ausgestattet mit Bühne, Parkett, Beleuchtungsund
Medienanlage. Gemeinsame Projekte unter
Beteiligung aller sechs Werkstätte umzusetzen
und einmal vielleicht sogar Schüler verschiedener
Schulen zusammenbringen, das dürfte das
reizvolle Ziel dieses Projektes sein.
Während der Vormittag überwiegend für Schulen
und Künstler reserviert sein wird, werden die
Nachmittage dem Freizeitbereich vorbehalten
sein, in dem Schulen ebenso anzutreffen und
willkommen sind wie Kinder aus dem Umkreis
des Campus.
Während der Ferien sind spannende Workshops
für die Daheimgebliebenen geplant.
Auch wenn in den Räumen des YouKunst Campus
derzeit nur die Handwerker kreativ sein können,
bereits während der Übergangsphase hat
sich im Projekt einiges getan: An u. a. Pestalozzi-,
Nord- und Beethoven-Schule fanden – auch in
den Willkommensklassen – bereits Kurse mit Honorarkräften
zu Themen wie Picasso, Ornamentik
und Wandmalerei statt, die viel Begeisterung
weckten. Sie und weitere Honorarkräfte werden
begleitend auch nach der Eröffnung am Eichgarten
den Schülern künstlerisch und professionell
zur Seite stehen.
Kooperativ einbezogen in ihre Projekte werden
von der YouKunst außerdem renommierte Kunsteinrichtungen
wie beispielsweise das Kunsthaus
Dahlem, das Brücke-Museum, das Museum Berggruen
und der Botanische Garten.
Dass dies – hoffentlich noch vor diesem Sommer
– in den neuen Räumen des YouKunst Campus
vervollkommnet und realisiert werden kann, nicht
nur das wünschen sich Bettina Tscheslog und Henning
Harms: Um die neugeborene YouKunst auf
sichere Füße zu stellen, erhoffen sie sich für die
Schülerinnen und Schüler eine sichere Co-Finanzierung
durch das Bezirksamt sowie die Weiterführung
des so erfolgreichen Berliner Modells –
und eine weiterhin erfolgreiche Zusammenarbeit
innerhalb ihres Netzwerks Schule.
Weitere Informationen unter www.youkunst.de◾
Jacqueline Lorenz

18
Zehlendorf Mitte extra
Steglitz-Zehlendorf auf gutem Weg
Erfolgreicher Aufbruch Richtung Fairtrade Town
Die Bezirksverordnetenversammlung
(BVV) Steglitz-
Zehlendorf hatte bereits
im Oktober 2015 dem Bezirksamt
vorgeschlagen, sich an der Kampagne
für fairen Handel „Fairtrade
Town“ zu beteiligen.
Am 25. April 2017 kamen nun
auf Einladung des Bezirksamtes
im Rathaus Zehlendorf rund
30 interessierte Vertreter aus Bürgerschaft,
Kirche und Politik zur
Auftaktveranstaltung Richtung
Fairtrade Town zusammen,
wo zu Beginn die Inhalte der
Kampagne vorgestellt wurden.
Wie kann der
Bezirk Fairtrade
Town werden?
Um sich für diese besondere,
erst einmal auf zwei Jahre angelegte
Auszeichnung bewerben
zu können, muss der Bezirk
Steglitz-Zehlendorf fünf Kriterien
erfüllen:
• Zu Beginn muss ein Ratsbeschluss
zur Unterstützung des
fairen Handels verabschiedet
werden. Begleitend werden in
allen öffentlichen Sitzungen
– und natürlich auch im Büro
der Bürgermeisterin – Kaffee
und ein weiteres Produkt aus
fairem Handel angeboten.
• Eine lokal gebildete Steuerungsgruppe
mit mindestens
drei Vertretern der Bereiche
Zivilgesellschaft, Politik und
Wirtschaft übernimmt dann
auf dem Weg zur Fairtrade
Town die Koordination von
Aktivitäten im Bezirk.
• Abgestimmt auf die Bezirks-
Einwohnerzahl werden Fairtrade-Produkte
im Sortiment von
Einzelhandel, Gastronomie
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– geben Sie Ihr Objekt
in gute Hände!
und Floristik angeboten.
• Im Bereich Zivilgesellschaft –
also in öffentlichen Einrichtungen
wie Schulen, Vereinen und
Kirchen – werden ebenfalls
Produkte aus fairem Handel
angeboten, außerdem werden
im Rahmen weiterer Kampagnen
Bildungsaktivitäten zu
diesem Thema umgesetzt.
• Aktive Öffentlichkeitsarbeit
der Steuerungsgruppe sorgt
für eine sinnvolle Außendarstellung
der Kampagne. Über
lokale Printmedien, aber
auch durch die regelmäßige
Veröffentlichung von Online-
Artikeln, erfahren die Bewohner
des Bezirks von den
jeweiligen themenbezogenen
Aktivitäten und Ereignissen
vor Ort.
Faire Unterstützer
Im Rahmen der Auftaktveranstaltung
stellten sich zahlreiche
Teilnehmer mit ihrem jeweiligen
Engagement zum Thema Fairer
Handel vor.
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Zehlendorf Mitte extra 19
So vertrat Frank Zelazny die genossenschaftliche
Schülerfirma
FairWear. Mithilfe der bezirklichen
Partnerschulen Rudolf
Steiner & Emil Molt werden die
nachhaltig produzierten und fair
gehandelten Textilprodukte –
nach Wunsch bedruckte Taschen,
T-Shirts und Hoodies – an Schulund
Aktionsständen in Berlin zu
ebenfalls fairem Preis verkauft.
Seine Hoffnung an die Kampagne
erklärt Frank Zelazny so: „Wir
erhoffen uns von der Kampagne
einen signifikanten Beitrag zu einem
wirklichen Umdenken in der
Gesellschaft. Aber der klassische
„Bewusstseinswandel“ reicht anscheinend
nicht: Laut einer Studie
von 2015 sind sich 96 Prozent
der Jugendlichen durchaus darüber
im Klaren, dass es bei der Modeproduktion
nicht fair zugeht.
Reges Interesse an der Kampagne Fairtrade Town herrschte im Rathaus Zehlendorf.
Foto BezAStZ
80 Prozent der Jugendlichen
kaufen dennoch bei den großen
konventionellen Marken. Unsere
Schülerfirma setzt bei dieser
Zielgruppe in der Weise an, dass
sie selbst zum Teil des Modegeschäfts
werden. So wird früh Eigenverantwortung
simuliert und
durch den persönlichen Bezug
zum Herstellerland praktisch gegen
Verdrängungsprozesse gearbeitet.
Warum den Umweg über
den Bewusstseinswandel gehen,
wenn man gleich direkt selbst etwas
verändern kann? Genau diesen
praktischen Bezug wünschen
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20
Zehlendorf Mitte extra
sich viele Jugendliche.“
Als Gast konnte im ehemaligen
BVV-Saal des Rathauses von Bezirksstadträtin
Maren Schellenberg
ein Vertreter der indischen
Organisation „fair&organic“ begrüßt
werden, die vor Ort in Indien
als Kooperationspartner von
FairWear agiert.
Als ebenfalls partnerschaftliche
Unterstützer der Kampagne
vertraten die Pädagogen Elke
Anders und Peter Heinrichs die
Botanikschule und das BNE-Zentrum
(Bildung für nachhaltige
Entwicklung) am Botanischen
Garten.
Elke Anders erklärte: „Unser kooperierender
Part ist es, über
das globale Thema Fairer Handel
durch Angebote an Schulen zu
informieren und unser Wissen
an Projekttagen den Kindern
und Jugendlichen, aber auch den
Lehrern über Weiterbildungsangebote
näherzubringen.“
Zu den Unterstützern der angelaufenen
Kampagne Fairtrade
Town gehört auch der bezirkliche
Kirchenkreis, der mit seinen Initiativen
fair gehandelte Lebensmittel
aus Afrika und Südamerika
verkauft.
Nächste Schritte
Durch die Auftaktveranstaltung
konnten Interessenten für die
Steuerungsgruppe gefunden
werden, die es nun aufzustellen
gilt. Daran werden auch Vertreter
der jeweiligen Fraktionen teilnehmen.
Ein Jahr lang wird diese für
weitere Aktivitätsplanungen zuständige
Gruppe von drei Master-
Studierenden der Hochschule für
Wirtschaft und Recht unterstützend
begleitet.
Für die Teilnahme der in diesem
Jahr vom 15. – 29. September
stattfindenden Woche des Fairen
Handels sind in Steglitz-Zehlendorf
gemeinsame Aktivitäten
vorgesehen.
So freut sich Umweltstadträtin
Maren Schellenberg, „dass unsere
Auftaktveranstaltung auf reges
Interesse gestoßen ist. Ich bin
begeistert, wie viel Engagement
schon jetzt in unserem Bezirk vorhanden
ist.“
Man darf also gespannt sein,
wann Steglitz-Zehlendorf den
Titel Fairtrade Town als fünfter
Bezirk neben Charlottenburg-
Wilmersdorf, Mitte, Pankow und
Tempelhof-Schöneberg tragen
darf.
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Zehlendorf Mitte Ratgeber extra 21
Ausstellung Neue/Alte Heimat
R/emigration von Künstlerinnen und Künstlern nach 1945
Im Kunsthaus Dahlem ist vom
30. Juni 2017 bis 17. Juni 2018
die Gruppen-Ausstellung
Neue/Alte Heimat. R/emigration
von Künstlerinnen und Künstlern
nach 1945 mit etwa 50 ausgewählten
Werken zu sehen.
Die Ausstellung zeigt mit vornehmlich
plastischen Werken,
aber auch Gemälden, Grafiken,
Buchdrucken und Fotografien,
welche stilistischen und künstlerischen
Einflüsse aus der Exilzeit
das Schaffen nach 1945 prägten.
Damit führten die Werke zu einer
neuen Anbindung an eine
internationale Moderne. Neben
bekannteren Namen wie Theo
Jussuf Abbo, Büste auf Holzsockel, undat.
1920er, Bronze. Foto: NL Abbo, Brighton
Balden und Rudolf Belling werden
in der Ausstellung auch zu
Unrecht in Vergessenheit geratene
Vertreter wie etwa Jussuf
Abbo, Peter Rosenbaum oder
Margarete Klopfleisch präsentiert.
Zur Ausstellung erscheint
ein Katalog.
Die Ausstellung steht unter der
Schirmherrschaft der Staatsministerin
für Kultur und Medien,
Prof. Monika Grütters MdB.
Ort: Kunsthaus Dahlem, Käuzchensteig
8, 14195 Berlin.
Öffnungszeiten: Mi bis Mo 11
– 17 Uhr, dienstags geschlossen.
Eintritt 6 Euro, ermäßigt
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22
Zehlendorf Mitte extra
Lungenklinik Heckeshorn wird 70
Tuberkuloseepidemie führte zur Klinikgründung
Der Anlass war eine gesundheitliche
Katastrophe.
Nach dem Ende
des Zweiten Weltkriegs waren
in Berlin ca. 80.000 Menschen
an Tuberkulose erkrankt. Da im
amerikanischen Sektor keine
Klinik auf die Behandlung von
Lungenerkrankungen spezialisiert
war, wurde kurzfristig die
Lungenklinik Heckeshorn in der
frischen Luft des Wannsees ins
Leben gerufen. Zwei Jahre nach
der Gründung wurden in den
USA die ersten Antibiotika entwickelt
und in Heckeshorn erstmals
angewendet. Damit stiegen die
Heilungschancen der Patienten
enorm. Aus der einstigen Tuberkuloseklinik
entwickelte sich
im Laufe der Zeit eine moderne
und leistungsfähige Klinik für die
Behandlung aller Lungenkrankheiten.
Im Jahr 2003 erfolgte
der Umzug von Wannsee nach
Zehlendorf unter das Dach des
heutigen Helios Klinikums Emil
von Behring.
Heute verfügt die Klinik unter Leitung
von Chefarzt Prof. Dr. med.
Dr. Michael Barker (links), Chefarzt Professor Dr. med. Torsten Bauer (Mitte) und Chefarzt
Professor Dr. med. Joachim Pfannschmidt (rechts).
Torsten Bauer über insgesamt
sechs Fachbereiche zur Diagnostik
und Behandlung verschiedener
– auch sehr seltener
– Erkrankungen der Lunge und
Bronchien. Zur Lungenklinik Heckeshorn
zählen unter anderem
die Klinik für Thoraxchirurgie, ein
zertifiziertes Thorax- und Lungenkrebszentrum,
die Klinik für
Kinder- und Jugendmedizin und
das zertifizierte Zentrum für Infektologie.
Hochmoderne Tumoranalyse,
eine Beatmungsstation,
die Behandlung von nächtlichen
Atemstörungen und vieles mehr
gehört heute zu dem breiten
Spektrum der Klinik. In dem zertifizierten
Thoraxzentrum werden
Operationen mit minimalinvasiven
Verfahren wie beispielsweise
mit Laser durchgeführt. ◾

Zehlendorf Mitte extra 23
Über den Wipfeln von Beelitz
Baumkronenpfad bietet Einblicke in die Ruinen
von Beelitz-Heilstätten
Auf in luftige Höhen! Der
Baumkronenpfad Baum
& Zeit führt in 17 – 22 Meter
Höhe über die Wipfel und
Ruinen von Beelitz-Heilstätten.
Sportliche können ihn über die
Stufen am 40 Meter hohen Aussichtsturm
erklimmen, für alle
anderen eignet sich der Aufzug,
der den Baumkronenpfad
barrierefrei macht. In Beelitz-
Heilstätten befindet sich der
erste Baumkronenpfad Brandenburgs.
Nach fünfjähriger Planungszeit
eröffnete diese neue
Attraktion am 11. September
2016.
Blick auf das
Alpenhaus
Ruinen und Bäume lassen sich in Beelitz-Heilstätten aus der Vogelperspektive erleben.
Der erste Bauabschnitt ist derzeit
der einzige, der begangen werden
kann. Er führt rund um das
ehemalige Lungenheilgebäude
für Frauen, das sogenannte Alpenhaus,
auf dem mittlerweile
Bäume wachsen. Auf Holz, links
und rechts mit einem Geländer
begrenzt, fühlen sich auch jene
sicher, die sonst mit „Höhe“ wenig
anfangen können. Wer die
Blicke nicht auf eigene Faust
schweifen lassen möchte, sondern
mehr über Beelitz-Heilstätten
und den Baumkronenpfad
erfahren möchte, kann an einer
Führung auf dem Baumkronenpfad
teilnehmen.

24
Zehlendorf Mitte extra
Der gut gesicherte Pfad ist barrierefrei.
Kampf gegen die
Tuberkulose
Der Bau der Heilstätten in Beelitz
begann Anfang des 20. Jahrhunderts.
Die hohe Bevölkerungsdichte
und die elenden
Wohnverhältnisse in den Berliner
Hinterhöfen begünstigten die
Ausbreitung der Tuberkulose.
Die Landesversicherungsanstalt
in Berlin beschloss daher, im Berliner
Umland Heilstätten für an
Lungentuberkulose erkrankte
Menschen sowie Sanatorien für
chronisch erkrankte Patienten
zu errichten. So entstanden getrennte
Kliniken für Frauen und
Männer sowie getrennte Sanatorien.
Die ersten Patienten zogen
bereits 1902 ein. Bei Ausbruch
des Ersten Weltkriegs nutzte das
Rote Kreuz die Heilstätten als Lazarett
für verwundete Soldaten.
Auch ein Gefreiter namens Adolf
Hitler kurierte hier eine Verletzung
durch einen Granatsplitter
aus. Erst 1920 standen die Häuser
den an Lungentuberkulose
Erkrankten wieder zur Verfügung.
Die Zahl der erkrankten
Berliner stieg auch deshalb, da
das Stadtgebiet von Berlin im
Jahr 1920 erheblich vergrößert
worden war. Aus diesem Grund
waren Erweiterungsbauten nötig.
Die Bebauung von Beelitz-
Heilstätten wurde 1930 abgeschlossen.
Die Natur erobert sich die Ruinen zurück.
Erholung auf
Spazierwegen
Um die Gebäude anzulegen,
musste etwa ein Viertel des
Waldbestandes gefällt werden.
In dem verbliebenen Wald legte
man Spazierwege für die
Patienten an. Die Areale rund
um die Gebäude wurden mit
Gehölzen bepflanzt, die nur
geringe Pflege brauchten und
daher kostengünstig im Unterhalt
waren. Nach 1945 nutzte die
Rote Armee Beelitz-Heilstätten.
In den unzerstörten Gebäuden
unterhielten sie das größte Militärkrankenhaus
außerhalb der
Sowjetunion. Hier wohnten Erich
und Margot Honecker nach der
Wende in einer Arztvilla, bis sie
nach Moskau ausgeflogen wurden.
1994 verließen die Russen
das Gelände. Viele verschiedene
Projekte wurden geplant und
scheiterten. Die Gebäude verfielen
zusehends. Sie wurden als
morbide Film- und Fotokulissen
genutzt.
Künftig könnten sie jedoch die
Kulisse für Freizeit und Erholung
bieten. Die Betreiber des Baumkronenpfades
eröffnen im Juni
einen Barfußpfad und bieten
zahlreiche Termine für die ganze
Familie. Weitere Informationen
unter www.baumundzeit.de. ◾

Gesunde Ernährung
Unverschämt einfach
Gesundheit 25
Die Ureinwohner Boliviens
haben die gesündesten
Herzen aller bisher untersuchten
Populationen. Das
ist das Ergebnis einer vielbeachteten
Studie, die in der renommierten
Fachzeitschrift The
Lancet erschien.
Warum ist diese Studie so aufsehenerregend?
Zum einen
sicherlich wegen des enormen
Aufwands und der daraus resultierenden
Aussagekraft der
Studie: 85 Eingeborenen-Dörfer
im Amazonasgebiet wurden
von den Forschern besucht.
Die Wissenschaftler erstellten
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26
Gesundheit
phien, um das Herz-Kreislaufrisiko abschätzen zu
können, sie bestimmten Puls, Blutdruck, Cholesterin-
und Blutzuckerspiegel und Entzündungsmarker.
Das Ergebnis ist frappierend, es zeigt Schwarz
auf Weiß: Ein 80-jähriger Tsimané am Amazonas
hat in etwa das gleiche Gefäßalter wie ein Mitte-
50-jähriger US-Amerikaner!
So weit so gut. Weniger spektakulär sind die
Gründe für die beneidenswerte Gesundheit der
Ureinwohner. Sie beruht, so die Forscher, auf ihrem
Lebensstil: Angehörige der Tsimané nehmen
viele natürliche, ballaststoffreiche Kohlenhydrate
aus Früchten und Gemüse zu sich, wenig
ungesättigte Fettsäuren und keinen raffinierten
Zucker, dafür aber auch Wild und Fisch. Sie bewegen
sich den Tag hindurch und sie rauchen nicht.
Das alles ist nichts Neues. Dass Rauchen und körperliche
Passivität unserer Gesundheit schadet,
ist (fast) allen bekannt, wie wichtig eine gesunde
Ernährung ist, ebenfalls. Umso erstaunlicher
scheint es manchmal, mit wieviel Aufwand immer
feinere Details untersucht, und mit welcher
Raffinesse immer wieder neue Trends, z. B. im
Hinblick auf die Ernährung, etabliert werden. Die
Tsimané wissen von all dem nichts und leben
dennoch gesund.
Weniger ist mehr
Interessant sind auch die Kosten und Mühen, die
Menschen in unserer Gesellschaft aufbringen,
um sich gesund zu erhalten. Ist das wirklich nötig?
Die Wahrheit ist einfach, heißt es oftmals.
Im Fall der Ernährung trifft das zu. Drei Beispiele
sollen das verdeutlichen.
Muße statt Mühe: Wer sich ständig fragt, ob er
über seine Nahrung alle benötigten Vitamine erhält,
wer ständig neue Informationen dazu sammelt,
immer neuen Ernährungstrends hinterher
hechtet, Kalorien zählt usw., der hat viel Mühe.
Die Grundregeln sind ganz einfach, sie haben
sich seit Jahren kaum verändert: Der Speisezettel
sollte viel Gemüse, Obst und Vollkornprodukte
enthalten, Milchprodukte und Fisch sollten
nicht fehlen, und Fleisch nur in Maßen genossen
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Gesundheit
27
werden. Salz, Zucker und Fette, vor allem aus gesättigten
Fettsäuren, sollten sparsam verwendet
werden – so einfach ist es. Wer seine Kapazitäten
dazu nutzt, die Speisen in Ruhe zuzubereiten
und mit Genuss zu essen, der tut auch noch
Gutes für seine seelische Verfassung.
Natürlich statt stark verarbeitet: industriell verarbeitete
Lebensmittel enthalten tendenziell mehr
Fett, mehr Zucker, mehr Salz, mehr unerwünschte
produktionsbedingte Inhaltsstoffe, wie beispielsweise
Acrylamid, und weniger Ballaststoffe.
Wer Haferflocken statt „Frühstückscerealien“ verspeist,
Pellkartoffeln mit Kräuterquark statt eines
Fertiggerichts, weil es mal schnell gehen muss,
der ernährt sich gesünder.
Günstig statt teuer: Smoothies, exotische Beeren,
Treibhaus-Erdbeeren im Winter – das alles
ist meist überflüssig. Normales Obst und Gemüse
reichen aus, um alle benötigten pflanzlichen
Nährstoffe zu erhalten. Teure Spezialprodukte
ohne Laktose oder Gluten brauchen die meisten
Konsumenten nicht, wie Studien zeigen,
es sei denn, sie haben erwiesenermaßen eine
Unverträglichkeit. Auch probiotische Getränke
mit zweifelhafter Wirkung und hohem Preis sind
völlig überflüssig für Menschen, die ihre Darmflora
mit Ballaststoffen aus Gemüse, Obst und
Vollkornprodukten verwöhnen.
Zeit, aus Wissen Taten
werden zu lassen
Wir haben das Wissen, das wir brauchen, und
wir haben, geschichtlich gesehen, die einmalige
Gelegenheit, uns das ganz Jahr hindurch mit
gesunden Lebensmitteln zu versorgen. Unverschämt
einfach haben wir es eigentlich. Warum
fällt es dann so schwer? Stress wird nicht selten
eine Rolle spielen, berufliche Auslastung, und die
ständige Verfügbarkeit von Leckereien, deren
Verlockung wir uns nicht entziehen können. Die
Erforschung weiterer Details zu Lebensstilfaktoren,
wie beispielsweise der Ernährung, ist weniger
wichtig, als die Bemühung, Menschen dabei zu
unterstützen, bereits bekannte gesundheitsfördernde
Maßnahmen in die Tat umzusetzen. ◾
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