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Veganer Milchgenuss<br />
in Bio-Qualität<br />
EgeSun bringt ONE NATURE organic Kokosmilch auf den Markt<br />
Die Kokosnüsse für das neue pflanzliche Milchprodukt von EgeSun stammen aus einem eigenen Bio-<br />
Projekt in Indonesien.<br />
Fotos: EgeSun<br />
Ob Mandel, Cashew, Haselnuss<br />
oder Soja – das Angebot an<br />
pflanzlichen Milchalternativen ist<br />
immens. Das mittelständische Unternehmen<br />
EgeSun bringt nun eine weitere<br />
Innovation auf den Lebensmittelmarkt:<br />
Mit der ONE NATURE organic<br />
Kokosmilch ist die beliebte und in der<br />
Regel cremige Kochzutat nun erstmals<br />
als pflanzliche Bio-Milchalternative im<br />
Handel erhältlich.<br />
100 Prozent naturbelassen – dafür<br />
steht das neue Getränk des Lebensmittelunternehmens,<br />
welches sich seit fast<br />
40 Jahren für Nachhaltigkeit und fairen<br />
Handel einsetzt. So stammen die Kokosnüsse<br />
für das neue Produkt der Firma<br />
aus einem eigenen Bio-Projekt in Indonesien.<br />
Im Herstellungsprozess, der lediglich<br />
aus vier Arbeitsschritten besteht,<br />
setzt EgeSun auf eine möglichst geringe<br />
Verarbeitung. Nachdem die Kokosnüsse<br />
geschält und ihr Fruchtfleisch gepresst<br />
wurde, wird es mit Kokoswasser vermischt<br />
und vor Ort in trinkfertige Tetra<br />
Paks abgefüllt. Konservierungsstoffe,<br />
Bindemittel, Aromen und Haushaltszucker:<br />
Fehlanzeige! Die Hinzugabe von<br />
Mango-Püree oder Kakaopulver und Kokosblütenzucker<br />
ermöglichen stattdessen<br />
die Kreation weiterer Geschmacksrichtungen.<br />
Das Firmen-Motto „Vom Anbau bis<br />
ins Regal – alles aus unserer Hand“ setzt<br />
sich somit auch bei der Produktion der<br />
neuen ONE NATURE organic Kokosmilch<br />
durch und impliziert eine enge,<br />
transparente Zusammenarbeit mit Bio-<br />
Bauern und Produzenten entlang des<br />
gesamten Herstellungsprozesses. So<br />
werden eine hohe und kontinuierliche<br />
Bio-Qualität sowie ein nachhaltiges Einkommen<br />
der Bauern und Mitarbeiter im<br />
Anbauland gesichert. (JF)<br />
Nähere Informationen zu den BIO-<br />
Produkten des Unternehmens gibt es<br />
unter www.morgenland.bio.<br />
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