Mai 2018

GASTRO
Craft Bier, Street Food und Musik
5. Bremer Craft Bier Tage in der UNION Brauerei / Meister schenken ihre neuesten Biere aus
Ein Fest für die Sinne feiern Besucher des Craft Bier Events in der UNION Brauerei gemeinsam mit den heimischen und zugereisten Brauern – bei Musik
und mit internationalen Köstlichkeiten.
Fotos: Carsten Heidmann
Nach wie vor ist Bier das beliebteste
alkoholische Getränk der Deutschen.
Zwar sank der Bierkonsum
insgesamt pro Kopf während der vergangenen
Jahre, doch innerhalb der
Branche gibt es Gewinner. Ihren Absatz
steigern konnten jene Brauereien, die
statt auf Masse zu setzen, kleine Margen
produzieren und damit qualitativ hochwertige
Sorten auf den Markt brachten.
Dazu zählen auch die Kreationen der
UNION Brauerei. Sie richtet nun bereits
zum fünften Mal die Bremer Craft Bier
Tage aus und vereint Braumeister von
nah und fern auf dem Areal in Walle.
Erstmalig steht Besuchern neben
dem Hof auch der Hinterhof vor der ehemaligen
Remise frei, um bei einem kühlen
Spezialbier ins Gespräch zu kommen,
einen Happen zu essen und sich
von der Live-Musik der auftretenden
Bands mitreißen zu lassen.
Herzstück des Events: das Bier
Von zentraler Bedeutung sind an den
beiden Tagen die Brauereien, die vor
Ort ihre Hopfen- und Malz-Kompositionen
dem Publikum präsentieren. In diesem
Jahr dabei sind Brewer‘s Tribute aus
Berlin, BrewBaker und die Superfreunde
aus Berlin, die Küstenjungs von Sudden
Death, die tollen Jungs von Landgang,
die Ratsherrn und der großartige
Elbpaul aus Hamburg, Grebhan’s Bier
GmbH und Braustolz aus Bremen, die
Crew von Mashsee aus Hannover, Störtebeker,
Schneider Weisse sowie einige
kleine weitere Brauereien und Brauverlage.
Street Food kommt vom Chefkoch
des Hauses als Burger auf die Teller, zudem
stehen balinesische Küche von Bali‘ku,
leckere Pizzen von pizza Libertad,
Mexikanisches von Casita Oaxaca tolle
Köstlichkeiten von JabJab Cuisine und
alles um die Kartoffel von Kartoffel und
Co. zur Auswahl.
Ein Klassiker an den Craft Bier Tagen
ist der Heimbrauer-Wettbewerb. Wer
sich dazu anmelden möchte, kann das
noch bis zum 14. Mai. (SM)
INFO
Die 5. Bremer Craft Bier Tage in der UNION
Brauerei finden statt am Freitag, 25. Mai, von
16 bis 24 Uhr und Samstag, 26. Mai, von
13 bis 22 Uhr. Weitere Infos zum Rahmenprogramm
unter www.brauerei-bremen.de.
präsentiert:
5. BREMER CRAFT BIER TAGE
CRAFTBIER
STREETFOOD
MUSIK
FREITAG
25.
2018
M
A
I
16-0 UHR
SAMSTAG
26.
2018
M
A
I
13-22 UHR
auf dem Gelände der
Union Brauerei in Walle • Theodorstraße 13 •
www.brauerei-bremen.de
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