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Volkshochschulen in der Verbandsgemeinde Konz

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Abnehmen fängt im Kopf an -Erfolgreich und dauerhaft<br />

abnehmen<br />

Informationsabend<br />

Kennen Sie das? Sie möchten abnehmen und deshalb verzichten<br />

Sie auf viele leckere D<strong>in</strong>ge, streichen das Abendessen, tr<strong>in</strong>ken<br />

Shakes und teure Pulver. Schnell purzeln die Pfunde, doch<br />

nach kurzer Zeit landen die Kilos wie<strong>der</strong> -und meist noch mehr -<br />

auf den Hüften.<br />

Warum das so ist und wie man diesen Teufelskreis langfristig<br />

und dauerhaft durchbricht, darüber sprechen wir <strong>in</strong>diesem Vortrag.<br />

Das Wissen umgute und schlechte Ernährung ist oft nicht das<br />

e<strong>in</strong>zige Problem, son<strong>der</strong>n vielmehr die Frage: Wie bekämpfe ich<br />

den "<strong>in</strong>neren Schwe<strong>in</strong>ehund“?<br />

Unsere Aufmerksamkeit sollte deshalb auch bei unserem "Kopf"<br />

anstatt nur auf dem "Bauch“ liegen, denn unsere Seele "is(s)t"<br />

auch mit am Tisch.<br />

Ferner wird e<strong>in</strong>e Methode (EFT-Emotional Freedom Techniques)<br />

vorgestellt, mit <strong>der</strong> man se<strong>in</strong> "Boykottprogramm" erfolgreich<br />

umprogrammieren kann. Der Vortrag kann selbstverständlich nur<br />

e<strong>in</strong>en kle<strong>in</strong>en E<strong>in</strong>blick <strong>in</strong> die komplexe Welt des Abnehmens<br />

gebe.<br />

Do., 24.02.2011, 19:30 -21:45 Uhr<br />

<strong>Konz</strong>, Geschäftsstelle VHS, Raum 4<br />

Myriam Ott, Ernährungsberater<strong>in</strong><br />

4€ M307KO003<br />

SPAß AM KOCHEN<br />

Gesundheit und Harmonie aus dem Kochtopf<br />

Die <strong>in</strong>disch-vegetarische Küche im S<strong>in</strong>ne des Ayurveda<br />

Dieser Kochkurs soll zu e<strong>in</strong>er kul<strong>in</strong>arischen Entdeckungsreise <strong>in</strong><br />

die erlesensten Köstlichkeiten <strong>der</strong> vegetarischen Küche Indiens<br />

e<strong>in</strong>laden. Auch wer nicht mit den Pr<strong>in</strong>zipien des Ayurveda vertraut<br />

ist, kann diese Kochkunst praktizieren. Es erwartet Sie e<strong>in</strong><br />

Streifzug durch die <strong>in</strong>dische Esskultur mit dem märchenhaften<br />

Aroma <strong>der</strong> Gewürze aus dem Morgenland. Die Zubereitungen<br />

s<strong>in</strong>d ebenso schmackhaft wiegesund und enthalten ke<strong>in</strong> Fleisch,<br />

Fisch o<strong>der</strong> Ei.<br />

Mi., 23.03.2011, 18:30 -21:30 Uhr, 4Term<strong>in</strong>e<br />

<strong>Konz</strong>, Hauptschule Küche<br />

Mitzubr<strong>in</strong>gende Materialien: Schürze, Geschirrtuch<br />

und Behälter für Reste.<br />

Theo Kuhn, Meditationslehrer<br />

40 €zuzügl. Lebensmittelumlage M307KO004<br />

SPAß AM KOCHEN<br />

PROFESSIONELL GEFÜHRTE KOCHKURSE<br />

Thailändisch kochen<br />

E<strong>in</strong>führung <strong>in</strong>diefrische asiatische Küche. Kochen im Wok mit<br />

frischen Produkten, Kräutern und Gewürzen, alles ohne Salz<br />

Di., 18.01.2011, 18:00 -21:45 Uhr, 3Term<strong>in</strong>e<br />

<strong>Konz</strong>, Haus <strong>der</strong> Küchen, Schillerstr. 4-8<br />

Mitzubr<strong>in</strong>gende Materialien: Schürze, Geschirrtuch<br />

und Behälter für Reste.<br />

Ra<strong>in</strong>er Ehrenschnei<strong>der</strong>, Küchenmeister<br />

38 €(zuzügl. 25,00 €Lebensmittelumlage pro Abend) M307KO005<br />

Meisterkochkurs <strong>in</strong>Kooperation mit dem "Haus <strong>der</strong> Küchen", <strong>Konz</strong><br />

Ke<strong>in</strong>e Angst vor kle<strong>in</strong>en Fischen und Krustentieren<br />

Vor- und Zubereitung von frischen Fischen und Krusten- und<br />

Schalentieren mit passenden Beilagen und Desserts.<br />

Di., 15.02.2011, 18:00 -21:45 Uhr, 2Term<strong>in</strong>e<br />

<strong>Konz</strong>, Haus <strong>der</strong> Küchen, Schillerstr. 4-8<br />

Mitzubr<strong>in</strong>gende Materialien: Schürze, Geschirrtuch<br />

und Behälter für Reste.<br />

Ra<strong>in</strong>er Ehrenschnei<strong>der</strong>, Küchenmeister<br />

25 € (zuzügl. 20,00 €Lebensmittelumlage pro Abend) M307KO006<br />

Meisterkochkurs <strong>in</strong>Kooperation mit dem "Haus <strong>der</strong> Küchen", <strong>Konz</strong><br />

Spezialitäten aus <strong>der</strong> Partyküche<br />

Tapas und F<strong>in</strong>gerfood<br />

Zubereitung von Gerichten aus <strong>der</strong> spanischen Küche und Kle<strong>in</strong>igkeiten<br />

für Ihre Party.<br />

Di., 15.03.2011, 18:00 -21:45 Uhr, 3Term<strong>in</strong>e<br />

<strong>Konz</strong>, Haus <strong>der</strong> Küchen, Schillerstr. 4-8<br />

Mitzubr<strong>in</strong>gende Materialien: Schürze, Geschirrtuch<br />

und Behälter für Reste.<br />

Ra<strong>in</strong>er Ehrenschnei<strong>der</strong>, Küchenmeister<br />

38 €(zuzügl. 25,00 €Lebensmittelumlage<br />

pro Abend)<br />

Meisterkochkurs <strong>in</strong>Kooperation mit dem "Haus <strong>der</strong> Küchen", <strong>Konz</strong><br />

M307KO007<br />

Das Ostermenue -gut und praktisch vorbereiten<br />

In diesem Kurs werden Menues für das Osterfest vorgestellt, die<br />

Sie imVoraus gut vor- und zubereiten können, z. B. Lamm, Kalb<br />

und Geflügel.<br />

Mo., 04.04.2011, 18:00 -21:45 Uhr, 2Term<strong>in</strong>e<br />

<strong>Konz</strong>, Haus <strong>der</strong> Küchen, Schillerstr. 4-8<br />

Mitzubr<strong>in</strong>gende Materialien: Schürze, Geschirrtuch<br />

und Behälter für Reste.<br />

Ra<strong>in</strong>er Ehrenschnei<strong>der</strong>, Küchenmeister<br />

25 € (zuzügl. 25,00 €Lebensmittelumlage pro Abend) M307KO008<br />

Meisterkochkurs <strong>in</strong>Kooperation mit dem "Haus <strong>der</strong> Küchen", <strong>Konz</strong><br />

Französische und moselländische Küche<br />

Wir lernen die Küche <strong>in</strong> Frankreichs Prov<strong>in</strong>zen und die dazu<br />

gehörenden französischen Tischwe<strong>in</strong>e kennen.<br />

In <strong>der</strong> moselländischen Küche lernen wir dieZubereitung z. B.<br />

von R<strong>in</strong><strong>der</strong>rouladen und an<strong>der</strong>en Fleischsorten, sowie die Zubereitung<br />

frischen e<strong>in</strong>heimischen Gemüses und dazu passen<strong>der</strong><br />

Beilagen<br />

Do., 05.05.2011, 18:00 -21:45 Uhr, 6Term<strong>in</strong>e<br />

<strong>Konz</strong>, Realschule Küche<br />

Mitzubr<strong>in</strong>gende Materialien: Schürze, Geschirrtuch<br />

und Behälter für Reste.<br />

Norbert Skowronek, Küchenmeister<br />

75 €(zuzügl. 15,00 €Lebensmittelumlage pro Abend) M307KO009<br />

Werbung im Programmheft <strong>der</strong> VHS <strong>Konz</strong><br />

Wenn Sie daran <strong>in</strong>teressiert s<strong>in</strong>d, mit e<strong>in</strong>er Anzeige <strong>in</strong><br />

unserem Programmheft zuwerben?<br />

Rufen Sie uns bitte an, Telefon: 06501/604321<br />

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