Daten, Märkte, Fakten! Marktanalyse 2018
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18 Verkauf und Verbrauch<br />
Das Preisbarometer für Kühe und Jungbullen<br />
Vergleich von 2016 zu 2017 in Deutschland, in EUR/kg Schlachtgewicht (SG)<br />
4,10<br />
3,96<br />
4,12<br />
3,80<br />
3,50<br />
3,20<br />
3,82<br />
3,60<br />
3,41<br />
3,09<br />
3,85<br />
3,01<br />
2,90<br />
2,60<br />
2,30<br />
KW<br />
1<br />
2,70<br />
2,70<br />
KW<br />
4<br />
KW<br />
8<br />
KW<br />
12<br />
KW<br />
16<br />
KW<br />
20<br />
KW<br />
24<br />
2,62<br />
KW<br />
28<br />
KW<br />
32<br />
KW<br />
36<br />
KW<br />
40<br />
KW<br />
44<br />
KW<br />
48<br />
2,66<br />
KW<br />
52<br />
Jungbullen 2017 Jungbullen 2016 Kühe 2017 Kühe 2016 Quelle: BLE<br />
Das Preisbarometer für Kälber und Lämmer<br />
Vergleich von 2016 zu 2017 in Deutschland, in EUR/kg SG<br />
5,40<br />
5,33<br />
5,51<br />
5,38<br />
5,20<br />
5,00<br />
4,80<br />
4,60<br />
4,40<br />
4,88<br />
4,84<br />
4,88<br />
5,37<br />
4,37<br />
5,22<br />
5,04<br />
4,86<br />
4,20<br />
4,00<br />
KW<br />
1<br />
KW<br />
4<br />
KW<br />
8<br />
KW<br />
12<br />
KW<br />
16<br />
KW<br />
20<br />
KW<br />
24<br />
4,11<br />
KW<br />
28<br />
KW<br />
32<br />
KW<br />
36<br />
KW<br />
40<br />
KW<br />
44<br />
KW<br />
48<br />
KW<br />
52<br />
Kälber 2017 Kälber 2016 Lämmer 2017 Lämmer 2016<br />
Quelle: BLE
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