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Multitalent<br />
SILBER: Krefft/KU 3-1 eco2<br />
Für die frische Verarbeitung<br />
von Fleisch, Gemüse, Teig,<br />
Obst, Wurst und Käse, Nüssen,<br />
Schokolade und vielem<br />
mehr ist die neue Küchenmaschine<br />
KU 3-1 eco2 von Krefft<br />
Großküchentechnik nach<br />
Angaben des Herstellers<br />
eine perfekte Wahl. Die sehr<br />
laufruhig und geräuscharm<br />
Verwandlungsfähiger<br />
Alleskönner.<br />
arbeitende Küchenmaschine<br />
wurde in ein IPX44-geschütztes<br />
Edelstahl-Gehäuse<br />
verpackt. Das seitlich angebrachte<br />
Digitaldisplay erlaubt<br />
die Steuerung per Fingertipp.<br />
Bei Bedarf legt der<br />
Antrieb mit großer Power<br />
nach: Dafür sorgt die elektronische<br />
Drehzahlregelung mit<br />
Boost-Funktion.<br />
Für die Zukunft<br />
BRONZE: Cool Compact/Neue Generation<br />
Kühl- und Tiefkühltische<br />
Im Frühjahr 2018 hat Cool<br />
Compact eine neue Generation<br />
Kühl- und Tiefkühltische<br />
vorgestellt, die<br />
standardmäßig mit dem effizienten<br />
Kältemittel R290<br />
ausgestattet ist. Mit dem<br />
neuen Kühlmittel und einer<br />
verbesserten Kühltechnolo-<br />
Cool Compact produziert<br />
zukunftssicher.<br />
gie erreichen die Kühltische<br />
die höchste Energieeffizienzklasse<br />
A beim Energielabel.<br />
Mittlerweile hat Cool<br />
Compact auch das Portfolio<br />
an Schnellkühlern und<br />
Schockfrostern auf das neue,<br />
zukunftssichere Kältemittel<br />
R452a umgestellt.<br />
Kreativ.<br />
Vielseitig.<br />
Lecker.<br />
Kalbsmedaillons in Morchelrahm –<br />
Sous vide gegarte Medaillons<br />
in aromatisch-kräftiger Sauce<br />
2018<br />
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