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Tischordnung
einhalten
Die Platzierung der Gäste
bei einer Hochzeitsfeier
sorgt gern für Diskussionsstoff
– vor allem, wenn sie
nicht den Regeln entspricht.
Viele Standards sind zwar
variabel. Eine Regel gilt es
Experten zufolge aber immer
einzuhalten: „Die Eltern
des Brautpaares gehören
mit an den Brauttisch“, erklärt
die Hochzeitsplanerin
Mandy Pomplun-Mesters.
Nur bei ausländischen
Hochzeiten komme es bisweilen
vor, dass das Brautpaar
alleine sitzt. Das Paar
sollte niemals am Kopfende
platziert werden, rät die Expertin.
Und: „Wichtig ist
aber auch, dass es von allen
Gästen gesehen wird.“ Die
weitere Platzierung ist als
Rangfolge zu verstehen.
Grundsätzlich gelte: Je näher
ein Gast beim Brautpaar
sitzt, umso mehr wird
er von diesem geschätzt.
Für alle anderen Feinheiten
gebe es keine unumstößlichen
Regeln – selbst bei der
Anordnung der Brauttafel
nicht, sagt Pomplun-Mesters.
Die Schwiegereltern
können zum Beispiel jeweils
rechts oder links neben den
Frischvermählten sitzen.
Genauso gut könnte der
Brautvater aber auch gegenüber
seiner Tochter Platz
nehmen, die Mutter des
Bräutigams gegenüber ihrem
Sohn. Kennen sich die
Gäste untereinander kaum,
empfiehlt die Hochzeitsplanerin,
bunt zu mischen.
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Was Blüten erzählen
MELLE. Blüten, Früchte, Blätter,
Ranken: Eigentlich ist
heute alles möglich, wenn
es um den Brautstrauß
geht. Aber wer genauer
hinblickt, erkennt doch:
Blumen, die Liebe, Treue,
Schönheit und Reinheit
symbolisieren, stehen nach
wie vor ganz vorne. Sie dominieren
auch Ansteckblumen,
Tischschmuck und Dekoration
rund um die Trauung.
Blume Nummer eins ist – wie
könnte es anders sein – die Rose.
Von alters her gilt sie als Zeichen
der Liebe und wurde als
Attribut den Liebesgöttinnen
Aphrodite und Venus zugeordnet.
Aber längst nicht immer
wird die rote Rose gewählt.
Schließlich symbolisiert sie
nicht nur Liebe, sondern auch
Leidenschaft und Begierde.
Früher war die rote Rose aus
diesem Grund für Bräute tabu.
Sie schmückten sich mit weißen
Rosen als Zeichen der Unschuld
und Reinheit. Heute sind
es oft weiße Rosen mit einem
Hauch von Rot oder pastellund
rosafarbene Exemplare.
Zum Biedermeierstrauß oder in
Herzform gebunden, unterstreichen
sie Anmut und Weiblichkeit
ihrer Trägerinnen. Als
Rose ohne Dornen und als
Blume der weiblichen Schönheit
übernimmt die Pfingstrose
eine ganz ähnliche Rolle. Elegant
wirken ihre seidig glän-
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Rose ist im Brautstrauß nach wie vor die Blume Nummer eins
zenden Blütenblätter. Auch sie
spielt mit ihren Sorten alle Nuancen
zwischen Rot, Rosa oder
Cremeweiß durch. Aber wer
sich für sie entscheidet, sollte
erst einmal an ihnen schnuppern,
denn viele von ihnen begleitet
ein Duft, der manchmal
angenehm, manchmal betäubend
süß und manchmal sogar
unangenehm sein kann.
Jungfräulichkeit und
Keuschheit, Schönheit und edle
Gesinnung strahlt die weiße Li-
Lassen Blumen sprechen: Sandra Kowert (links) und Nina Haselhorst präsentieren ansprechend
gestaltete Brautsträuße. Foto: Jürgen Krämer
Welcher Look ist
angemessen?
MELLE. Ebenso wie für Frauen
gilt auch für männliche Hochzeitsgäste
bei der Auswahl des
Outfits ein wichtiger Grundsatz:
„Niemals den Gastgeber
in Sachen Eleganz oder Stil
toppen wollen“, rät der Männermode-Experte
Bernhard
Roetzel. Will der Bräutigam im
Kurzarmhemd heiraten, muss
auch der Gast im lockeren Stil
erscheinen. Ansonsten empfiehlt
sich für Hochzeiten laut
Roetzel ein dunkler Anzug.
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lie aus. Damit hat auch sie ihren
Platz im Hochzeitsschmuck.
Meist sind es Lilien, die außen
rot oder rosa überlaufen sind,
denn die weiße Lilie gilt vielen
Menschen als Symbol des Todes.
Mit ihren kräftigen Stängeln
lassen sich Lilien gut zum
straff gebundenen Zepter verarbeiten,
das die Braut in der
Hand trägt. Damit es keine Flecken
gibt, müssen die Staubgefäße
sorgfältig entfernt werden.
Orchideen werden auf-
Ringe: Individuell
ist trendy
MELLE. Immer mehr Hochzeitspaare
suchen sich ihren
ganz persönlichen Trauring
aus. „Individualität spielt bei
Trauringen eine immer größere
Rolle“, sagt Sylke Mann
vom Hochzeitsportal
„Weddix.de“. So werden zum
Beispiel persönliche Botschaften
in die Ringe eingraviert.
Und viele Goldschmiede bieten
ihren Kunden inzwischen
die Möglichkeit, an den Entwürfen
mitzuarbeiten.
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grund ihrer Eleganz und Exotik
für den Brautstrauß gewählt.
Zum „Wasserfall“ gebunden
oder in Tropfenform von der
Hand der Braut herabfließend,
wirken sie kostbar und modern.
Dabei ist auch ihre Symbolsprache
uralt. Schon Griechen
und Germanen staunten
über die unzählige Nachkommenschaft,
die Orchideen in
die Welt setzen. Das machte
die Orchideen zu Symbolen
der Fruchtbarkeit.
Das passende
Make-up
MELLE. Das Brautkleid kann
noch so schön sein, das Lachen
noch so strahlen. Das
Hochzeits-Outfit ist für viele
Frauen erst mit der richtigen
Frisur und passenden Make-up
perfekt. Deshalb sollte
die Braut vor dem großen Tag
üben oder sich rechtzeitig vom
Profi beraten lassen. Wer
2010 dem Trend folgen möchte,
stellt die Lippen in den Vordergrund
und schminkt sich
ansonsten zurückhaltend.
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BIOSTHETIK
Aus Marzipan
und Sahne
Keine Hochzeitsfeier ohne
Hochzeitstorte – an dieser
Tradition hat sich seit der
Antike wenig geändert. Die
alten Römer bevorzugten
ein Mandelgebäck, das die
Gäste über dem Kopf der
Braut zerbröselten. Moderne
Tortengebilde prunken
dagegen mehrstöckig mit
Sahne, Creme, Früchten,
Zuckerguss, Marzipan,
echten Blumen und Champagnerbrunnen.
So viel
Aufwand treiben die Deutschen
erst seit etwa den
Fünfzigerjahren, als mit
wachsendem Wohlstand
die „Fresswelle“ über das
Land rollte, erzählt der
Gründer des Conditorei-
Museums in Kitzingen (Bayern),
Walter Poganietz.
Lange Zeit waren üppig verzierte
Torten dem reichen
Bürgertum und dem Adel
vorbehalten. Nach wie vor
steckt die Torte voller Symbolik:
Angeblich behält derjenige
Partner in der Ehe die
Oberhand, dessen Hand
beim Anschneiden oben
liegt. Die aktuellen Tortentrends
kommen aus Großbritannien
und den USA.
Gefragt ist der dezente elegante
englische Stil. Nicht
überladen, aber mit filigranen
Randgarnierungen.
Dominierende Farbe ist
Weiß. Farbliche Akzente
setzen Rosa, Lachs, Grün
und Flieder. Bei der Dekoration
bleibt Bewährtes –
Braut und Bräutigam zieren
die oberste Tortenstufe.
Hochzeit mit
eigenem Logo
MELLE. Auf Hochzeitsfeiern
sind immer häufiger Logos des
Brautpaares zu sehen. Sie
werden genutzt, um der Feier
eine individuelle Note zu verleihen.
Bestehen kann ein solches
Logo aus den Initialen des
Paares, einem Foto oder einer
persönlichen Zeichnung.
Taucht es von der Einladung
über die Menükarte bis hin
zum Dankesschreiben immer
wieder auf, verleihe das dem
Fest eine besondere Note.
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