RICHTLINIEN FüR DIE SACHGERECHTE DüNGUNG IM OBSTBAU

Vorwort
Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft,
Umwelt und Wasserwirtschaft
Josef Pröll
Der heimische Obstbau ist fixer Bestandteil der landwirtschaftlichen Produktion in Österreich. Durch den
besonderen Einsatz unserer Obstbauern und -bäuerinnen konnten in den letzten Jahren sowohl die Gesamtmenge
als auch die Qualität der heimischen Produktion laufend gesteigert werden. Langzeitkulturen im
Obstbau müssen aber im Sinne eines nachhaltigen Einsatzes von Betriebsmitteln in besonderem Maße
bewirtschaftet werden, um sie gesund und ertragreich zu erhalten.
Trotz, oder vielleicht sogar wegen des vergleichsweise geringen Bedarfs an Nährstoffen kommt einer Überwachung
und sorgfältigen Steuerung des Nährstoffangebotes eine besondere Bedeutung zu, da die Grenzen
zwischen einer Unter- oder Überversorgung knapp beieinander liegen. Eine genaue Kenntnis des Nährstoffangebotes
und der optimalen Technik zur Ausbringung der erforderlichen Mengen ist Voraussetzung, um
ungewollte, unwirtschaftliche und die Umwelt belastende Verluste zu minimieren.
Die nun vorliegende Richtlinie wurde gemeinsam von wissenschaftlichen ExpertInnen, BeraterInnen und
PraktikerInnen erarbeitet. Sie bietet eine praxisnahe und wissenschaftlich fundierte Entscheidungshilfe für
eine qualitätsorientierte und umweltschonende Planung beim Einsatz von Düngemitteln.
Wien, im November 2008
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