Rolle der Aminosäuren im Stoffwechsel - s .uni-sb.d
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Ammoniak-Entgiftung II<br />
• kovalente Fixierung von NH3 durch:<br />
• GLDH (mitochondrial) �<br />
Rückreaktion; zentrale<br />
<strong>Rolle</strong> des Glutamats<br />
ABER: Glutamat kann Blut-<br />
Hirn-Schranke nicht<br />
passieren!<br />
• Glutaminsynthetase<br />
(ebenfalls mitochondrial)<br />
• Harnstoffzyklus �<br />
Harnstoff aus <strong>der</strong> Leber in<br />
die Niere � Ausscheidung<br />
mit Urin
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