Rolle der Aminosäuren im Stoffwechsel - s .uni-sb.d
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Aromatenfamilie I: Abbau von Phenylalanin<br />
Phenylalanin-Hydroxylase<br />
1. Hydroxylierungen,<br />
Biopterin-abhängig<br />
(Tyrosin =<br />
Abbauprodukt von<br />
Phenylalanin)<br />
2. oxidative Ringspaltung<br />
Hydroxylierung<br />
Transaminierung<br />
Hydroxylierung<br />
Decarboxylierung<br />
(Vit. C abhängig)<br />
ox. Ringspaltung<br />
Isomerisierung
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