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Rolle der Aminosäuren im Stoffwechsel - s .uni-sb.d

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<strong>im</strong> Extrazellularraum als Cystin<br />

(oxidierende Umgebung) :<br />

Disulfid<br />

Cystein (Serinfamilie)<br />

Abbau durch<br />

α-,ß-El<strong>im</strong>inierung:<br />

• Vorstufe von Taurin (Aminoethylsulfonsäure) �<br />

Konjugation von Gallensäuren (Taurocholsäure)<br />

[Aminoacrylat]<br />

• Cystinurie � AS-Transporterstörung (rBAT-Gen),<br />

betrifft auch Lys, Arg, Orn (Diaminocarbonsäuren), ebenfalls<br />

vermehrte Ausscheidung von Homocystein

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