Rolle der Aminosäuren im Stoffwechsel - s .uni-sb.d
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Tryptophan =<br />
Indolyl-Alanin<br />
Tryptophan<br />
Aromatenfamilie III: Tryptophan<br />
Biopterin-abhängig<br />
Abbau:<br />
1. oxidative Spaltung <strong>der</strong> Ringe<br />
2. Abtrennung Ala-Seitenkette<br />
� Alanin + Acetoacetat<br />
•• verstärkt Proteinbiosynthese in in <strong>der</strong> <strong>der</strong> Leber (ist (ist dort dort normalerweise die die am am<br />
geringsten konzentrierte AS) AS)<br />
•Provitaminfür • Provitamin für Nicotinsäure-Synthese (� (�NAD(P)) NAD(P)) ��<br />
Pellagra = kombinierter Tryptophan- und und Vitaminmangel (Niacin)<br />
•• Vorstufe biogener Amine: Serotonin (5-Hydroxytryptamin), Melatonin<br />
(Epiphysenhormon), Tryptamin
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