Rolle der Aminosäuren im Stoffwechsel - s .uni-sb.d
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Protein-Energie-Malnutrition (PEM)<br />
Kwashiorkor: „Entwöhnungskrankheit“<br />
zu wenig Protein: essentielle AS fehlen<br />
Hypoalbuminämie („Wasserbauch“)<br />
Marasmus (grch.: verwelken)<br />
zu wenig Protein<br />
Hypoalbuminämie (Ödeme)<br />
generell zu wenig Energiezufuhr
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