Mössle Sortimentskatalog
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Exoten<br />
WEIDESCHAFKEULEN<br />
ohne Knochen, Neuseeland, vakuumverpackt<br />
ca. 1,7 kg /Stück | ca. 16 kg / Karton<br />
Artikel 54120<br />
STRAUSSEN FAN FILET<br />
Südafrika<br />
ca. 1,2-1,6 kg | ca. 10kg / Karton<br />
Artikel 54225<br />
GAMSKEULE<br />
mit Knochen, Maier Wild, Europa (Kartonabnahme)<br />
ca. 1,5-3 kg / Stück | ca. 4-6 Stück / Karton<br />
Artikel 54310<br />
HASENKEULE<br />
ungespickt, Maier Wild, Europa<br />
ca. 0,7-0,8 kg | paarweise | 10 kg / Karton<br />
Artikel 54510<br />
WILD-HASENRÜCKENFILET<br />
ohne Silberhaut, sauber pariert<br />
ca. 100g+ Stück | Tray 7-9 Stück / 6 kg Karton<br />
Artikel 54530<br />
KANINCHENKEULEN<br />
Bodenhaltung, sauber zugeschnitten, mit Silberhaut<br />
ca. 275-325g / Stück | 5 kg / Karton<br />
Artikel 54565<br />
KANINCHENRÜCKENFILET<br />
typisches feines Wildaroma , aus Bodenhaltung<br />
ca. 100g+ / Stück | 6 kg / Karton<br />
Artikel 54575<br />
KÄNGURU STRIP LOIN FILET<br />
ausgelöst, ohne Silberhaut, Australien<br />
ca. 10 kg / Karton<br />
Artikel 54610<br />
KROKODIL FILET<br />
ca. 8 kg / Karton<br />
Artikel 54630<br />
FASANENBRUSTFILET<br />
ohne Haut, ohne Knochen<br />
ca. 80-120g / Brust | 5 x 1 kg / Karton<br />
Artikel 54750<br />
KANINCHEN<br />
mit Kopf<br />
ca. 1,4 kg / Stück | 6 Stück / Karton<br />
Artikel 11396<br />
KANINCHENRÜCKEN<br />
mit Knochen<br />
ca. 350g / Stück | 4 x 4 / Stück / Karton<br />
Artikel 11397<br />
KANINCHENKEULE<br />
Frankreich, mit Knochen<br />
ca. 230g / Stück | 6 x 4 / Stück / Karton<br />
Artikel 11398<br />
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