Haus & Grund Wolfsburg und Umgebung e.V. Ausgabe 2/2019 April 2019
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36<br />
Einstimmiges Urteil<br />
Lebenslänglich!<br />
Der Grill für die Ewigkeit<br />
Foto HaTo<br />
Foto Werner Fellner<br />
Rockmusik aus dem Radio, ein<br />
paar gute Fre<strong>und</strong>e, ein frischgezapftes<br />
Bier <strong>und</strong> ein zartes Nackensteak<br />
vom Grill – ein Sommertraum!<br />
Zentrales Instrument<br />
dafür ist ein Super-Grill – in dem<br />
die Kohlen glühen, der gleichmäßig<br />
heiß ist <strong>und</strong> nicht x-Mal wieder<br />
neu entfacht werden muss.<br />
Inzwischen ist so ein Grill längst<br />
aus dem Schattendasein des<br />
Tankstellen-Mitbringsels mit<br />
wackeligen Beinen <strong>und</strong> dünnem<br />
Windschutzblech herausgetreten.<br />
Auf mancher Terrasse stehen<br />
wahre Luxus-Grill-Geräte, die den<br />
Vergleich mit ihren Kollegen in der<br />
festen Küche schon lange nicht<br />
scheuen müssen.<br />
Aber – welches<br />
System ist das<br />
Beste? Manchmal<br />
muss wohl<br />
Weber darauf<br />
stehen, andere<br />
schwören auf<br />
Grills Made in Thüringen in Trichterform<br />
– Insider schwören auf<br />
einen besonderen Edelstahlgrill<br />
aus Uelzen – <strong>und</strong> so heißt auch<br />
der Grill selbst – entwickelt <strong>und</strong><br />
gebaut in der „Knast-Schlosserei“<br />
der JVA-Uelzen.<br />
Was lange als Geheimtipp galt,<br />
hat längst die Herzen von Grillfre<strong>und</strong>en<br />
aus ganz Deutschland<br />
erobert – Dank Internet. Denn<br />
über den Internetshop werden<br />
„Lüneburg“ <strong>und</strong> „Uelzen“ nicht<br />
nur in der Heide Stadt verkauft –<br />
800 Stück im Jahr. Bis ins Detail<br />
Handgefertigt.<br />
Zugegeben – manches im bisherigen<br />
Leben der 12 Grillbauer<br />
lief nicht immer ganz gerade –<br />
früher. Das ist beim Grillbauen<br />
nun vollkommen anders. Da ist<br />
Präzision in höchster Vollendung<br />
angesagt – denn die Grillfans wollen<br />
nicht weniger als den besten<br />
Grill bauen, den es für verhältnis-<br />
<strong>Ausgabe</strong> 2/<strong>2019</strong> <strong>Haus</strong> & <strong>Gr<strong>und</strong></strong> <strong>Wolfsburg</strong>
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