Fachhandelskatalog für den Amateurbereich
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Knollensellerie (Apium graveolens var. dulce)<br />
Knollenfenchel (Foeniculum vulgare var. azorecum, Umbelliferae)<br />
TKG:<br />
0,3-0,5 g, 1g = 2000-3300 Korn.<br />
Aussaatzeit:<br />
Für Knollenernte im Herbst, Mitte März, Pflanzung Ende Mai. Zur Produktion von Bündelsellerie mit Ernte ab Juni<br />
erfolgt die Aussaat mit ab Januar. Mindesttemperatur 18°C (Schossgefahr). Frühe Pflanzungen mit Folie bedecken.<br />
Saatgutbedarf:<br />
Kistensaat zum Pikieren 2 g/qm, 1 g ergibt 1000 Pflanzen. Beetpflanzenanzucht 0,3 g/qm, 1 g ergibt 800-1000 Pfl.<br />
Abstand:<br />
Früher Folienanbau 25x30 cm, normal 40x40-50 cm. Bei weiteren Abstän<strong>den</strong> entwickeln sich zu große Knollen mit<br />
schlechterer Innenqualität. Sellerie keimt langsam und ungleichmäßig.<br />
Reinnährstoffbedarf je 100qm: 2,5 kg N-1,0 kg P²O5-3,5 kg K²O. Kali in Form von Kaliumchlorid geben. Bei hohem pH-Wert wird Bor festgelegt,<br />
dadurch Gefahr von Herz und Trockenfäule, deshalb bei Bedarf borhaltige Dünger verwen<strong>den</strong>.<br />
TKG:<br />
Aussaatzeit:<br />
Saatgutbedarf:<br />
Anbauinformationen:<br />
Verwendung:<br />
4-6 g, 1 g = 170-250 Korn.<br />
Direktsaat Ende Mai-Anfang Juli. Mit schossfesten Sorten ist eine Aussaat ab Ende Januar unter Glas zur<br />
Pflanzung im März möglich.<br />
Direktsaat 40 g/100 qm, Vorkultur 10 g/1000 Pflanzen.<br />
Abstand: 30x20 cm. Bei Frühanbau wird eine Temperatur von 14-16°C zur Vorkultur benötigt. Zu hohe<br />
Temperaturen wirken sich negativ auf die Knollenqualität aus.<br />
Knollen gekocht, gebacken, gedünstet als Gemüse oder roh als Salat.<br />
Beschreibung<br />
Farbe<br />
Beschreibung<br />
Goliath<br />
Runde glatte Knollen mit sehr guter Innenqualität. Robustes, dunkelgrünes Laub. Stark gegen Septoria und sehr platzfest. Schossfest, auch geeignet für früheste<br />
Pflanzungen. Festes, reinweißes Fleisch (weißkochend).<br />
Preludio F1 weiß Aufrechter Wuchs, gute Schoßfestigkeit, runde weiße Knolle, Pflanzung März bis Juni.<br />
Die Angaben zu <strong>den</strong> Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau und bieten keine Gewähr. Abweichende Klima-, Bo<strong>den</strong>- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt wer<strong>den</strong>.<br />
Die Angaben zu <strong>den</strong> Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau und bieten keine Gewähr. Abweichende Klima-, Bo<strong>den</strong>- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt wer<strong>den</strong>.<br />
Goliath<br />
Preludio F1<br />
64 | Enza Za<strong>den</strong><br />
Enza Za<strong>den</strong> | 65