Fachhandelskatalog für den Amateurbereich

Kräuter
Basilikum (Ocimum basilikum; Labiatae)
Kräuter
Dill (Anethum graveolens, Umbelliferae)
TKG:
Aussaatzeit:
Saatgutbedarf:
Anbauinformation:
Ernte:
Verwendung:
1,1-1,7 g, 1 g = 600-900 Korn.
Ab Mai für Feldanbau, für Topfkultur unter Glas satzweise ganzjährig Lichtkeimer, frostempfindlich.
Direktsaat 50 g/100 qm, bei Vorkultur 3 g/1000 Pflanzen, Topfkultur 20 g/1000 Töpfe.
Abstand bei Topfkultur ca. 20-25x25 cm; bei Feldanbau Reihenabstand 30-40 cm, in der Reihe ca. 20 cm. Basilikum
ist sehr kälteempfindlich, aus diesem Grund bringt Direktsaat nicht immer zufriedenstellende Bestände, die
ertragssicher sind und auch schnell genug decken zur Unkrautunterdrückung. Durch Folien- bzw.Vliesabdeckung
kann Auflauf und Jungpflanzenphase unterstüzt werden, sinnvoll kann auch Pflanzung nach Vorkultur sein.
Für Frischmarkt ständig junge Triebe und Blätter. Für industrielle Verarbeitung erster Schnitt bei Blühbeginn, nicht
zu tief schneiden, (ca. 10 cm ) um einen zweiten Aufwuchs zu ermöglichen. Basilikum ist sehr druckempfindlich und
sollte sofort nach der Ernte sanft, bei max. 40°C getrocknet werden.
Für Salate, Suppen, Gemüse, Fleisch, Tomaten, Rohkost.
TKG:
Aussaatzeit:
Saatgutbedarf:
Anbauinformation:
Verwendung:
1-2 g, 1 g = 500-1000 Korn.
Direktsaat zur Produktion von Körnerdill oder Dillkraut im April, zur Produktion von Dillspitzen Folgesaaten bis
Juni. Zur Frischmarktbelieferung oder zur Produktion von Topfware ganzjährig satzweise Aussaaten möglich, im
Freiland und unter Glas.
Direktsaat für Körnerdill 100-120 g/m2, für Dillspitzen bis 400 g/100 qm, bei Vorkultur 3 g/1000 Pflanzen,
Topfkultur 20 g/1000 Töpfe.
Reihenabstand für Körnerdill 30 cm, für Dillspitzen 15-20 cm. Für Frischmarktdill liegt der Reihenabstand je nach
gewünschter Pflanzengröße bei der Ernte zwischen 20-30 cm.
Junge Blätter und Triebspitzen, halbreife Dolden und trockene Samen, getrocknet und frisch zu Suppen,
Saucen, Gemüse, Salat, zum Einlegen von Gurken.
Beschreibung
Beschreibung
Marian
Dunkelgrüner, kompakt wachsender Genoveser Typ mit typischem Geschmack, für Topf, Balkon und Freiland.
Ella
Dunkelgrüne, kompakte Dillsorte mit feiner Fiederung, sehr standfest, ideal für Topf und Balkon.
Rosie
Züchtung mit intensiv dunkelroter Farbe, kompaktem aufrechtem Aufbau, geeignet für Topf, Balkon und Freiland.
Ebenfalls als biologisches Saatgut von Vitalis verfügbar. | Ausschließlich als biologisches Saatgut von Vitalis verfügbar. | Die Angaben zu den Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und
Praxisanbau und bieten keine Gewähr. Abweichende Klima-, Boden- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt werden.
Piccolino
Sehr kompakt wachsendes, kleinblättriges Basilikum mit kräftigem Aroma für Topf und Balkon.
Ebenfalls als biologisches Saatgut von Vitalis verfügbar. | Ausschließlich als biologisches Saatgut von Vitalis verfügbar. | Die Angaben zu den Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und
Praxisanbau und bieten keine Gewähr. Abweichende Klima-, Boden- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt werden.
Marian Rosie Piccolino
Ella
74 | Enza Zaden
Enza Zaden | 75