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-Anzeige- Schleswig/<strong>Angeln</strong> - 13. November <strong>2019</strong> - Seite 7<br />
Reisen 2020 – Ab in den Urlaub!<br />
Ostern auf Kuba<br />
Kappeln (mm) – Unter dem Titel<br />
“Cuba rund… Auf Ché‘s Spuren”<br />
bieten die VOLKSHOCHSCHU-<br />
LEN im Norden in Kooperation<br />
mit dem Kappelner Reiseveranstalter<br />
Designer Tours vom 30.<br />
März bis 14. April eine Gruppenreise<br />
nach Kuba an. Die Teilnehmer<br />
erleben das karibische<br />
Lebensgefühl nicht nur in Havanna,<br />
Trinidad und Santiago<br />
de Cuba, sondern tauchen auch<br />
tief in die Geschichte Kubas ein<br />
Schuby (mm) – Freuen Sie sich<br />
wieder auf eine umfangreiche<br />
Auswahl an Reisen im neuen<br />
Katalog. Ob Kurzreisen, Kurreisen,<br />
Rundreisen, Flugreisen,<br />
Bistrobusreisen, Radreisen<br />
oder eine der derzeit sehr beliebten<br />
Kreuzfahrten – es ist für<br />
jeden das Richtige dabei. Ein<br />
Reise-Highlight im nächsten<br />
Jahr wird die China-Rundreise<br />
und folgen den Spuren Che<br />
Guevaras, die sich im ganzen<br />
Land wiederfinden lassen. Bei<br />
Was gibt es Schöneres, als die<br />
Welt zu entdecken<br />
Foto: © aphotostory - stock.adobe.com<br />
mit Yangtze-Kreuzfahrt sein.<br />
Diese Reise führt Sie zu eindrucksvollen<br />
Orten und durch<br />
wunderschöne Landschaften.<br />
Ein Besuch der imposanten<br />
Metropolen Peking und Shanghai<br />
darf natürlich nicht fehlen.<br />
Oder lernen Sie Ägypten während<br />
einer Nilkreuzfahrt kennen.<br />
Genießen Sie das traumhafte<br />
Panorama der herrlichen<br />
Nillandschaft und<br />
bestaunen Sie die<br />
wunderschönen,<br />
imposanten Tempel.<br />
Weitere Infos<br />
gibt es beim Reisedienst<br />
Bölck, Tel.:<br />
0<strong>46</strong>214411 oder unter<br />
www. boelck.de<br />
22.01.-01.02. 11 Tg. Finnland im Winter HP € 1.598,00<br />
12.02.-18.02. 7 Tg. Biathlon Weltcup in Antholz HP € 827,00<br />
01.03.-08.03. 8 Tg. Kurreise Bad Wildungen VP € 604,00<br />
05.03.-09.03. 5 Tg. Schlittenhunderennen Usedom HP € 489,00<br />
06.03.-14.03. 9 Tg. Lappland, nördlich des Polarkreises HP € 1.198,00<br />
19.04.-02.05. 14 Tg. China-Rundreise<br />
mit Yangtze-Kreuzfahrt HP € 2.899,00<br />
20.04.-27.04. 8 Tg. Nilkreuzfahrt HP ab € 798,00<br />
Fordern Sie unseren ausführlichen Reisekatalog für 2020 an.<br />
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 08.00 bis 17.00 Uhr<br />
Reisedienst Bölck GmbH · Westring 16 · 24850 Schuby<br />
einem Streifzug durch<br />
Havanna kann man<br />
die sympathischen<br />
Bongo-Spieler, zigarrenrauchenden<br />
alten<br />
Männer, die architektonischen<br />
Bauwerke,<br />
die der Schriftsteller<br />
Alejo Carpentier mit<br />
den Worten „zu Stein<br />
gewordene Musik“<br />
beschreibt, beobachten.<br />
Feurige Lebensfreude und<br />
Salsa Rhythmen, Wanderungen<br />
durch die Dschungellandschaft<br />
Jan Bohling und sein Team von Global Sun<br />
oder Tabakplantagen und ein<br />
Salsa Workshop des populären<br />
kubanischen Tanzes locken.<br />
Verdiente Erholung und sagenhafte<br />
Wasserfarben erwarten<br />
den Reisegast an der Playa Esmeralda.<br />
Die Fluganreise ist mit<br />
SWISS/Edelweiss ab/bis Hamburg<br />
geplant, die Reise wird<br />
von VHS Dozentin Inga Gulbins<br />
begleitet. Weitere Informationen<br />
sind unter 0<strong>46</strong>42 925750<br />
oder info@designer-tours.de<br />
erhältlich.<br />
Foto: Designer Tours Kappeln<br />
Im Winter an den Sommer<br />
denken – früh buchen und sparen<br />
Schleswig (mm) – Seit über<br />
15 Jahren ist das Reisebüro<br />
Global Sun in Schleswig<br />
im Schleicenter bereits ansässig.<br />
Das Team berät die<br />
Kunden seitdem rund um die<br />
schönsten Tage im Jahr und<br />
ist als Ansprechpartner für<br />
alle Belange jederzeit vor Ort<br />
erreichbar. Ein durchaus wichtiger<br />
Vorteil gegenüber Online<br />
Anbietern, den die Kunden<br />
sehr zu schätzen wissen.<br />
„Nach dem Sommer ist vor<br />
dem Sommer“. Unter diesem<br />
Motto haben nun viele Veranstalter<br />
bereits tolle Angebote<br />
für den Winter und Sommer<br />
2020 für die Kunden parat.<br />
Attraktive Frühbuchervorteile<br />
und Kinderfestpreise ab 99<br />
euro sind nun in den neuen<br />
Katalogen erhältlich. Als Top-<br />
Destinationen werden auch<br />
im Jahr 2020 alle Ziele rund<br />
um das Mittelmeer gehandelt.<br />
Ebenso wie die Karibik und<br />
Asien in den kälteren Monaten.<br />
Kreuzfahrten bleiben<br />
ebenfalls eine beliebte Art<br />
des Reisens. Auch individuelle<br />
Ausarbeitungen werden vom<br />
Team Global Sun gerne vorgenommen.<br />
Jeder Mitarbeiter<br />
hat hier besondere Kenntnisse<br />
für verschiedene Zielgebiete.<br />
Der Gang ins Reisebüro ist somit<br />
für jeden Kunden zu jeder<br />
Zeit ein Gewinn.<br />
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage<br />
oder Ihren persönlichen<br />
Besuch bei uns.<br />
Kennlern-Dinner im Ostseehotel Hunhoi<br />
Niesgrau (sw) – Eine aufregende<br />
Saison liegt hinter Klea und<br />
Indrit Miftari vom Ostseehotel<br />
Hunhoi in Niesgrau. Anfang<br />
des Jahres haben sie das Restaurant<br />
und den Hotelbetrieb<br />
übernommen und mussten<br />
gleich richtig Gas geben - sehr<br />
viele Gäste zog es zum Restaurant<br />
und Hotel in unmittelbarer<br />
Ostseenähe. Alle zwölf Hotelzimmer<br />
besitzen einen einzigartigen<br />
Blick aufs Meer - aber<br />
auch Frühstück, Brunch und die<br />
italienische Küche mit regionalen<br />
und frischen Produkten, die<br />
als besondere Kombinationen<br />
auf den Teller kommen, hat die<br />
Touristen und Einheimischen<br />
begeistert. Da vereinen sich<br />
Inh. Hr. Indrit Miftari<br />
Hunhoi 3 · 24395 Niesgrau<br />
Telefon: 0<strong>46</strong>43-1864880<br />
eMail: info@ostseehotel-hunhoi.de<br />
www.ostseehotel-hunhoi.de<br />
beispielsweise Kalbsrücken<br />
Involtini mit Kartoffelpüree,<br />
Rotkohl, einer Pilzsoße und<br />
Die Gäste können sich durch die Speisekarte löffeln: Indrit<br />
und Klea Miftari laden zum Kennlern-Dinner ins Ostseehotel<br />
Hunhoi ein.<br />
• Kenn-Lern-Dinner<br />
Lernen Sie unsere Gerichte<br />
einmal anders kennen!<br />
Probier-Löffel a la carte für<br />
Hauptspeise und Nachtisch,<br />
dazu ein Begrüßungsgetränk.<br />
• Wir richten Ihre<br />
Weihnachtsfeier aus!<br />
Bitte rechtzeitig anmelden.<br />
• Weihnachten & Silvester<br />
bieten wir ein 4-Gang-Menü.<br />
Wasabi zu einer ganz besonderen<br />
Kreation. Die Menschen<br />
in der Region bekommen jetzt<br />
bis zum Ende<br />
des Jahres die<br />
Gelegenheit<br />
das Ostseehotel<br />
Hunhoi<br />
(neu) kennenzulernen.<br />
„Wir sind fast<br />
in der Saison<br />
gestartet und<br />
hatten für eine<br />
Eröffnungsfeier<br />
keine Zeit,<br />
das möchten<br />
wir mit dem<br />
Kennlern-Dinner<br />
Foto: S. Weide<br />
nachholen<br />
und alle Menschen<br />
aus der Region dazu<br />
herzlich einladen.“, sagt Koch<br />
und Küchenchef Indrit Miftari.<br />
Auf diese Weise möchten er<br />
und sein Team sich bei den<br />
Einheimischen vorstellen und<br />
den Gästen die vielseitige und<br />
frische Speisekarte näher bringen<br />
- und das löffelweise. Auf<br />
nur einem Löffel kombiniert die<br />
Küche die Gerichte der Karte<br />
teilweise zu ganz neuen Ge-<br />
AUS DER GESCHÄFTSWELT<br />
schmackserlebnissen, so können<br />
beispielsweise pikant gewürztes<br />
Rindfleisch, eher saurer<br />
Balsamico-Essig und frische<br />
Zitronenmelisse eine Liaison<br />
auf dem Löffel (siehe Foto) eingehen.<br />
Auch die Nachspeisen<br />
werden auf ähnliche Weise auf<br />
einem Löffel angerichtet. Die<br />
Besucher können sich so quasi<br />
durch die Speisekarte löffeln.<br />
Klea und Indrit Miftari können<br />
bereits auf 15 Jahre Selbstständigkeit<br />
in der Gastronomie<br />
zurückblicken: So führten sie<br />
gemeinsam das italienische<br />
Restaurant Etna in Sörup mit<br />
dazu gehörigem Pizzaservice.<br />
Als sich die Gelegenheit ergab<br />
das Ostseehotel Hunhoi<br />
inklusive Restaurantbetrieb zu<br />
übernehmen, waren sie gleich<br />
Feuer und Flamme und möchten<br />
jetzt hier die Gäste glücklich<br />
machen. Aktuell beispielsweise<br />
mit dem Kennlern-Dinner,<br />
einem Brunch am Zweiten<br />
Weihnachtsfeiertag und einem<br />
Vier-Gänge-Menü an Silvester.<br />
Das Team freut sich auf zahlreiche<br />
Anmeldungen.<br />
Neue pflegerische Fachleitung<br />
Uelsby (mm) – Seit dem 1. November<br />
hat das Alten- und<br />
Pflegeheim „Sanatorium Dr.<br />
Schulze“ in Uelsby mit Schwerpunkt<br />
der Betreuung von Demenzkranken<br />
eine neue Pflegedienstleitung<br />
und stellvertretende<br />
Pflegedienstleitung mit<br />
Dieter Cieplin und Alexandra<br />
Ivers. Gut ein Jahr nach der<br />
Fertigstellung des jüngsten Projekts<br />
mit dem Anbau von zwölf<br />
Zimmern mit eigenem Bad und<br />
der damit verbundenen „Erweiterung<br />
auf 59 Heimplätzen, ist<br />
das Pflegekonzept durch die<br />
neue pflegerische Leitung auf<br />
die neuesten Standards umgestellt<br />
worden. Zeitgleich erfolgt<br />
nun die Umstellung der Pflegedokumentation<br />
auf die Strukturierte<br />
Informationssammlung<br />
(SIS): Seit Oktober <strong>2019</strong> gibt es<br />
grundlegende Veränderungen<br />
bei der Qualitäts-Darstellung<br />
im Bereich der stationären Altenpflege.<br />
Die Pflegenoten<br />
werden abgeschafft und durch<br />
ein deutlich umfangreicheres<br />
System ersetzt – dem „Pflege-<br />
-Anzeigensonderveröffentlichung-<br />
Alexandra Ivers und Dieter Cieplin<br />
TÜV“, welcher sich aus den<br />
folgenden drei Bausteinen zusammensetzt:<br />
1. der Darstellung von qualitätsrelevanten<br />
Informationen über<br />
die Pflegeeinrichtung<br />
2. einer halbjährlichen Selbstprüfung<br />
der Heime (Qualitätsindikatoren)<br />
3. einer externen Qualitätsprüfung<br />
durch den MDK<br />
An der Umstellung arbeitet das<br />
gesamte Pflegeteam der Einrichtung<br />
unter der Leitung der<br />
neuen Pflegedienstleitung.