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MoinMoin Angeln 46 2019

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-Anzeige- Schleswig/<strong>Angeln</strong> - 13. November <strong>2019</strong> - Seite 7<br />

Reisen 2020 – Ab in den Urlaub!<br />

Ostern auf Kuba<br />

Kappeln (mm) – Unter dem Titel<br />

“Cuba rund… Auf Ché‘s Spuren”<br />

bieten die VOLKSHOCHSCHU-<br />

LEN im Norden in Kooperation<br />

mit dem Kappelner Reiseveranstalter<br />

Designer Tours vom 30.<br />

März bis 14. April eine Gruppenreise<br />

nach Kuba an. Die Teilnehmer<br />

erleben das karibische<br />

Lebensgefühl nicht nur in Havanna,<br />

Trinidad und Santiago<br />

de Cuba, sondern tauchen auch<br />

tief in die Geschichte Kubas ein<br />

Schuby (mm) – Freuen Sie sich<br />

wieder auf eine umfangreiche<br />

Auswahl an Reisen im neuen<br />

Katalog. Ob Kurzreisen, Kurreisen,<br />

Rundreisen, Flugreisen,<br />

Bistrobusreisen, Radreisen<br />

oder eine der derzeit sehr beliebten<br />

Kreuzfahrten – es ist für<br />

jeden das Richtige dabei. Ein<br />

Reise-Highlight im nächsten<br />

Jahr wird die China-Rundreise<br />

und folgen den Spuren Che<br />

Guevaras, die sich im ganzen<br />

Land wiederfinden lassen. Bei<br />

Was gibt es Schöneres, als die<br />

Welt zu entdecken<br />

Foto: © aphotostory - stock.adobe.com<br />

mit Yangtze-Kreuzfahrt sein.<br />

Diese Reise führt Sie zu eindrucksvollen<br />

Orten und durch<br />

wunderschöne Landschaften.<br />

Ein Besuch der imposanten<br />

Metropolen Peking und Shanghai<br />

darf natürlich nicht fehlen.<br />

Oder lernen Sie Ägypten während<br />

einer Nilkreuzfahrt kennen.<br />

Genießen Sie das traumhafte<br />

Panorama der herrlichen<br />

Nillandschaft und<br />

bestaunen Sie die<br />

wunderschönen,<br />

imposanten Tempel.<br />

Weitere Infos<br />

gibt es beim Reisedienst<br />

Bölck, Tel.:<br />

0<strong>46</strong>214411 oder unter<br />

www. boelck.de<br />

22.01.-01.02. 11 Tg. Finnland im Winter HP € 1.598,00<br />

12.02.-18.02. 7 Tg. Biathlon Weltcup in Antholz HP € 827,00<br />

01.03.-08.03. 8 Tg. Kurreise Bad Wildungen VP € 604,00<br />

05.03.-09.03. 5 Tg. Schlittenhunderennen Usedom HP € 489,00<br />

06.03.-14.03. 9 Tg. Lappland, nördlich des Polarkreises HP € 1.198,00<br />

19.04.-02.05. 14 Tg. China-Rundreise<br />

mit Yangtze-Kreuzfahrt HP € 2.899,00<br />

20.04.-27.04. 8 Tg. Nilkreuzfahrt HP ab € 798,00<br />

Fordern Sie unseren ausführlichen Reisekatalog für 2020 an.<br />

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 08.00 bis 17.00 Uhr<br />

Reisedienst Bölck GmbH · Westring 16 · 24850 Schuby<br />

einem Streifzug durch<br />

Havanna kann man<br />

die sympathischen<br />

Bongo-Spieler, zigarrenrauchenden<br />

alten<br />

Männer, die architektonischen<br />

Bauwerke,<br />

die der Schriftsteller<br />

Alejo Carpentier mit<br />

den Worten „zu Stein<br />

gewordene Musik“<br />

beschreibt, beobachten.<br />

Feurige Lebensfreude und<br />

Salsa Rhythmen, Wanderungen<br />

durch die Dschungellandschaft<br />

Jan Bohling und sein Team von Global Sun<br />

oder Tabakplantagen und ein<br />

Salsa Workshop des populären<br />

kubanischen Tanzes locken.<br />

Verdiente Erholung und sagenhafte<br />

Wasserfarben erwarten<br />

den Reisegast an der Playa Esmeralda.<br />

Die Fluganreise ist mit<br />

SWISS/Edelweiss ab/bis Hamburg<br />

geplant, die Reise wird<br />

von VHS Dozentin Inga Gulbins<br />

begleitet. Weitere Informationen<br />

sind unter 0<strong>46</strong>42 925750<br />

oder info@designer-tours.de<br />

erhältlich.<br />

Foto: Designer Tours Kappeln<br />

Im Winter an den Sommer<br />

denken – früh buchen und sparen<br />

Schleswig (mm) – Seit über<br />

15 Jahren ist das Reisebüro<br />

Global Sun in Schleswig<br />

im Schleicenter bereits ansässig.<br />

Das Team berät die<br />

Kunden seitdem rund um die<br />

schönsten Tage im Jahr und<br />

ist als Ansprechpartner für<br />

alle Belange jederzeit vor Ort<br />

erreichbar. Ein durchaus wichtiger<br />

Vorteil gegenüber Online<br />

Anbietern, den die Kunden<br />

sehr zu schätzen wissen.<br />

„Nach dem Sommer ist vor<br />

dem Sommer“. Unter diesem<br />

Motto haben nun viele Veranstalter<br />

bereits tolle Angebote<br />

für den Winter und Sommer<br />

2020 für die Kunden parat.<br />

Attraktive Frühbuchervorteile<br />

und Kinderfestpreise ab 99<br />

euro sind nun in den neuen<br />

Katalogen erhältlich. Als Top-<br />

Destinationen werden auch<br />

im Jahr 2020 alle Ziele rund<br />

um das Mittelmeer gehandelt.<br />

Ebenso wie die Karibik und<br />

Asien in den kälteren Monaten.<br />

Kreuzfahrten bleiben<br />

ebenfalls eine beliebte Art<br />

des Reisens. Auch individuelle<br />

Ausarbeitungen werden vom<br />

Team Global Sun gerne vorgenommen.<br />

Jeder Mitarbeiter<br />

hat hier besondere Kenntnisse<br />

für verschiedene Zielgebiete.<br />

Der Gang ins Reisebüro ist somit<br />

für jeden Kunden zu jeder<br />

Zeit ein Gewinn.<br />

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage<br />

oder Ihren persönlichen<br />

Besuch bei uns.<br />

Kennlern-Dinner im Ostseehotel Hunhoi<br />

Niesgrau (sw) – Eine aufregende<br />

Saison liegt hinter Klea und<br />

Indrit Miftari vom Ostseehotel<br />

Hunhoi in Niesgrau. Anfang<br />

des Jahres haben sie das Restaurant<br />

und den Hotelbetrieb<br />

übernommen und mussten<br />

gleich richtig Gas geben - sehr<br />

viele Gäste zog es zum Restaurant<br />

und Hotel in unmittelbarer<br />

Ostseenähe. Alle zwölf Hotelzimmer<br />

besitzen einen einzigartigen<br />

Blick aufs Meer - aber<br />

auch Frühstück, Brunch und die<br />

italienische Küche mit regionalen<br />

und frischen Produkten, die<br />

als besondere Kombinationen<br />

auf den Teller kommen, hat die<br />

Touristen und Einheimischen<br />

begeistert. Da vereinen sich<br />

Inh. Hr. Indrit Miftari<br />

Hunhoi 3 · 24395 Niesgrau<br />

Telefon: 0<strong>46</strong>43-1864880<br />

eMail: info@ostseehotel-hunhoi.de<br />

www.ostseehotel-hunhoi.de<br />

beispielsweise Kalbsrücken<br />

Involtini mit Kartoffelpüree,<br />

Rotkohl, einer Pilzsoße und<br />

Die Gäste können sich durch die Speisekarte löffeln: Indrit<br />

und Klea Miftari laden zum Kennlern-Dinner ins Ostseehotel<br />

Hunhoi ein.<br />

• Kenn-Lern-Dinner<br />

Lernen Sie unsere Gerichte<br />

einmal anders kennen!<br />

Probier-Löffel a la carte für<br />

Hauptspeise und Nachtisch,<br />

dazu ein Begrüßungsgetränk.<br />

• Wir richten Ihre<br />

Weihnachtsfeier aus!<br />

Bitte rechtzeitig anmelden.<br />

• Weihnachten & Silvester<br />

bieten wir ein 4-Gang-Menü.<br />

Wasabi zu einer ganz besonderen<br />

Kreation. Die Menschen<br />

in der Region bekommen jetzt<br />

bis zum Ende<br />

des Jahres die<br />

Gelegenheit<br />

das Ostseehotel<br />

Hunhoi<br />

(neu) kennenzulernen.<br />

„Wir sind fast<br />

in der Saison<br />

gestartet und<br />

hatten für eine<br />

Eröffnungsfeier<br />

keine Zeit,<br />

das möchten<br />

wir mit dem<br />

Kennlern-Dinner<br />

Foto: S. Weide<br />

nachholen<br />

und alle Menschen<br />

aus der Region dazu<br />

herzlich einladen.“, sagt Koch<br />

und Küchenchef Indrit Miftari.<br />

Auf diese Weise möchten er<br />

und sein Team sich bei den<br />

Einheimischen vorstellen und<br />

den Gästen die vielseitige und<br />

frische Speisekarte näher bringen<br />

- und das löffelweise. Auf<br />

nur einem Löffel kombiniert die<br />

Küche die Gerichte der Karte<br />

teilweise zu ganz neuen Ge-<br />

AUS DER GESCHÄFTSWELT<br />

schmackserlebnissen, so können<br />

beispielsweise pikant gewürztes<br />

Rindfleisch, eher saurer<br />

Balsamico-Essig und frische<br />

Zitronenmelisse eine Liaison<br />

auf dem Löffel (siehe Foto) eingehen.<br />

Auch die Nachspeisen<br />

werden auf ähnliche Weise auf<br />

einem Löffel angerichtet. Die<br />

Besucher können sich so quasi<br />

durch die Speisekarte löffeln.<br />

Klea und Indrit Miftari können<br />

bereits auf 15 Jahre Selbstständigkeit<br />

in der Gastronomie<br />

zurückblicken: So führten sie<br />

gemeinsam das italienische<br />

Restaurant Etna in Sörup mit<br />

dazu gehörigem Pizzaservice.<br />

Als sich die Gelegenheit ergab<br />

das Ostseehotel Hunhoi<br />

inklusive Restaurantbetrieb zu<br />

übernehmen, waren sie gleich<br />

Feuer und Flamme und möchten<br />

jetzt hier die Gäste glücklich<br />

machen. Aktuell beispielsweise<br />

mit dem Kennlern-Dinner,<br />

einem Brunch am Zweiten<br />

Weihnachtsfeiertag und einem<br />

Vier-Gänge-Menü an Silvester.<br />

Das Team freut sich auf zahlreiche<br />

Anmeldungen.<br />

Neue pflegerische Fachleitung<br />

Uelsby (mm) – Seit dem 1. November<br />

hat das Alten- und<br />

Pflegeheim „Sanatorium Dr.<br />

Schulze“ in Uelsby mit Schwerpunkt<br />

der Betreuung von Demenzkranken<br />

eine neue Pflegedienstleitung<br />

und stellvertretende<br />

Pflegedienstleitung mit<br />

Dieter Cieplin und Alexandra<br />

Ivers. Gut ein Jahr nach der<br />

Fertigstellung des jüngsten Projekts<br />

mit dem Anbau von zwölf<br />

Zimmern mit eigenem Bad und<br />

der damit verbundenen „Erweiterung<br />

auf 59 Heimplätzen, ist<br />

das Pflegekonzept durch die<br />

neue pflegerische Leitung auf<br />

die neuesten Standards umgestellt<br />

worden. Zeitgleich erfolgt<br />

nun die Umstellung der Pflegedokumentation<br />

auf die Strukturierte<br />

Informationssammlung<br />

(SIS): Seit Oktober <strong>2019</strong> gibt es<br />

grundlegende Veränderungen<br />

bei der Qualitäts-Darstellung<br />

im Bereich der stationären Altenpflege.<br />

Die Pflegenoten<br />

werden abgeschafft und durch<br />

ein deutlich umfangreicheres<br />

System ersetzt – dem „Pflege-<br />

-Anzeigensonderveröffentlichung-<br />

Alexandra Ivers und Dieter Cieplin<br />

TÜV“, welcher sich aus den<br />

folgenden drei Bausteinen zusammensetzt:<br />

1. der Darstellung von qualitätsrelevanten<br />

Informationen über<br />

die Pflegeeinrichtung<br />

2. einer halbjährlichen Selbstprüfung<br />

der Heime (Qualitätsindikatoren)<br />

3. einer externen Qualitätsprüfung<br />

durch den MDK<br />

An der Umstellung arbeitet das<br />

gesamte Pflegeteam der Einrichtung<br />

unter der Leitung der<br />

neuen Pflegedienstleitung.

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