Vorschau LVBuch FS2020

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Liebe Kolleginnen und Kollegen,
wussten Sie, dass sich Igel Landkarten im Kopf erstellen,
um Durchschlupfe, Verstecke und Futterstellen wiederzufinden?
Wie Sie solche Igel-Autobahnen mit Ihren
Nachbarn bauen können und wie man andere Nützlinge
in den Garten lockt, erfahren Sie in „Können Igel
schwimmen und gehen Bienen baden?“ – der dritte Teil
unseres Bestsellers „Wie lange braucht eine Schnecke
zurück in meinen Garten?“.
Außerdem beantwortet Ihnen mdr Garten-Experte Horst
Schöne wertvolle Fragen, die über das Jahr aufkommen.
Anekdoten von der beliebten mdr Garten-Moderatorin Claudia
Look-Hirnschal und Einblicke in Horst Schönes privaten Garten
lockern den praxisnahen Ratgeber auf.
In der Küche entdecken wir Rhabarber wieder. Früher verpönt, galt
das Stangengemüse als angestaubt, doch er ist längst wieder voll im
Trend und lässt sich vielseitig einsetzen. Nach dem Bummel über den
Wochenmarkt oder der Ernte im eigenen Garten lassen sich aus Rhabarber
herzhafte Pulled-Pork Burger mit Rhabarbertopping, ein cremiger
Cheesecake oder auch ein leckerer Rhabarber-Gin zaubern.
Auch Blumenkohl hat es uns diesen Frühling angetan. Sie werden sich
wundern, was man aus diesem bescheidenen heimischen Superfood
herausholen kann.
Wir wünschen Ihnen fabelhafte Lesemomente
Sie finden uns in
Jana Steghaus
Vertrieb & Marketing
Kristin Sommer
Programm
KOCHEN / BACKEN 2
BACKLIST34
GARTEN10
KONTAKT52
KALENDER14
LANDLEBEN22
VORWORT / INHALT | 1

Rhabarber – ein wahrer Frühlingsbote.
Mit seiner leichten Süße und der unvergesslichen
Rhabarbersäure eine wahre Geschmacksexplosion.
Søren Staun Petersen (geboren 1992)
hat 2013 seine Liebe zu saisonalem
Obst und Gemüse entdeckt. Der dänische
Foodfotograf kreiert Rezepte für
Magazine und liebt es, die große Vielfalt
einzelner Lebensmittel herauszuarbeiten.
2 | KOCHEN / BACKEN

ÜBERRASCHENDE REZEPTIDEEN LEICHT UMZUSETZEN
NÜTZLICHE INFOS ZU SORTEN UND VERARBEITUNG
BILDER, DIE EINEM DAS WASSER IM MUND ZUSAMMEN-
LAUFEN LASSEN
Süß und pikant: So vielseitig ist Rhabarber!
Wer liebt nicht Omas selbst gebackenen Rhabarberkuchen? Ob leicht säuerlich
oder süß: Das gesunde Gemüse kann noch viel mehr und überrascht zum Beispiel
als saure, frische Zugabe in einem Pulled Pork Burger, auf Pizza oder in Risotto. Der
dänische Koch und Fotograf Søren Staun Petersen lädt Sie auf eine kulinarische
Reise in die Welt des Rhabarbers ein.
Seine kreativen Rezepte verlocken zum Ausprobieren und Experimentieren: vom
klassischen Rhabarbercrumble über Rhabarbersuppe bis hin zum Rhabarberlikör –
mit diesem Kochbuch kommt jeder Feinschmecker auf seine Kosten.
Da die Rhabarbersaison relativ kurz ist, verrät der Autor viele Tipps und Tricks, wie
Sie Rhabarber das ganze Jahr über genießen können: als klassisches Kompott, Saft,
Marmelade und pikantes Chutney. Durch Einkochen und Sieben wird Rhabarberkompott
zu Rhabarbersirup, mit ein bisschen Zeit zu Rhabarberschnaps oder -Gin
für leckere Rhabarber-Cocktails. Eingelegt, mariniert und tiefgefroren ist Rhabarber
auf Burgern und in Woks jederzeit einsatzbereit.
Rhabarber – Raffinierte Rezepte
für Süßes und Herzhaftes
Søren Staun Petersen
120 Seiten | 20 x 24,5 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5646-4
Februar 2020
ISBN 978-3-7843-5646-4
9 783784 356464
KOCHEN / BACKEN | 3

Wussten Sie, dass der Blumenkohl tatsächlich eine Blume ist?
Seine weißen, engen Röschen entfalten sich
mit der Zeit zu richtigen Blüten.
Kathy Kordalis liebt leichtes, entspanntes
Essen. Inspiriert durch ihre
griechische Familie, bei der sie von
Olivenhainen, Obstbäumen, Lavendel,
Bienenstöcken und Schafen umgeben
war, wuchs sie in Sydney auf – somit bringt sie
gerne die australische Küche mit dem mediterranen
Flair aus Griechenland zusammen. Seit ihrem Studium
an der Leiths Cookery School lebt sie in London und
arbeitet als Foodstylistin.
4 | KOCHEN / BACKEN

DAS REGIONALE SUPERFOOD
LOW CARB-GENUSS GARANTIERT
DIE PERFEKTE ZUTAT IN VEGANER UND
VEGETARISCHER KÜCHE
Gemüse mit Superkräften: Entdecken Sie den Alleskönner
Ob frisch oder würzig, elegant oder rustikal – Blumenkohl kann viel mehr, als sein
Ruf vermuten lässt. Lange als fade, gekochte Beilage abgetan, wird das Kohlgemüse
nun von Köchen auf der ganzen Welt aufregend neu zubereitet – als Salat,
Fingerfood, Auflauf, Suppe oder sogar als Dessert.
Auch Kathy Kordalis liebt die Vielseitigkeit von Blumenkohl. Sie kombiniert die australische
Küche mit mediterranem Flair und kreiert eine kreative Rezeptvielfalt von
vegetarischen und veganen Gerichten. In ihrem Kochbuch zeigt sie, dass Blumenkohl
mehr ist als nur ein klassisches Herbst- oder Wintergemüse.
Probieren Sie knuspriges Blumenkohl-Katsu-Curry, überbackene Blumenkohl-Tortillas,
Blumenkohl-Soufflés oder dunkle Karamell-Brownies. Jede Zubereitungsmethode
verleiht dem Blumenkohl eine neue Dimension des Geschmacks: gebraten,
zerkleinert, geschlagen, eingelegt oder geschmort entfaltet das Gemüse immer
neue Aromen.
Blumenkohl – Kochen mit Köpfchen
Leckere vegetarische und vegane Rezepte
mit dem regionalen Wundergemüse
Kathy Kordalis
144 Seiten | 17 x 21 cm
Hardcover mit Tiefprägung
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5657-0
Mai 2020
ISBN 978-3-7843-5657-0
9 783784 356570
KOCHEN / BACKEN | 5

Diese Torten versüßen
jeden Anlass umso mehr.
allerbeste Blechkuchen
60 Landfrauen verraten ihre liebsten
Kuchenrezepte
148 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5587-0
ISBN 978-3-7843-5587-0
Geliebte Torten, Band 3
Landfrauen begeistern mit ihren
Torten- und Kuchenrezepten
144 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5320-3
9 783784 355870
6 | KOCHEN / BACKEN

BODENSTÄNDIGE LANDFRAUENREZEPTE
MIT PERSÖNLICHEN TIPPS DER BÄCKERINNEN
FÜR PERFEKTES GELINGEN
SCHRITT-FÜR-SCHRITT-REZEPTE
Festtagstorten für besondere Momente
Ob Geburtstag, Familienfest, Muttertag oder Kuchenbuffet: Entdecken Sie die liebsten
Tortenrezepte für festliche Anlässe der Landfrauen, die garantiert jeden Gast
begeistern werden. Die 50 raffinierten Rezepte in diesem Buch sind nicht nur wahre
Hingucker, sondern schmecken auch noch fantastisch.
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einer fruchtig saftigen Heidelbeertorte, einer Eiskonfekt-Torte
oder einer erfrischenden Torte mit Lemon Curd. Und falls sich unerwartet
Besuch ankündigt, sind in kurzer Zeit eine Trümmertorte mit Preiselbeeren oder eine
Biskuittorte mit Früchten gezaubert, von der Ihr Besuch noch lange schwärmen wird.
Übersichtlich gegliederte Anleitungen machen das Nachbacken einfach und auch
die Zutaten sind – wie man es von den Landfrauen kennt –bodenständig und mit
wenig Aufwand zu besorgen. Die inspirierenden großformatigen Bilder machen
Lust darauf, direkt mit dem Backen zu beginnen. Zu jeder Torte verraten die Landfrauen
ihre persönlichen Tipps zum guten Gelingen, wie sich der Kuchen abwandeln
oder garnieren lässt.
Torten für Gäste und Feste
Landfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
146 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5658-7
März 2020
ISBN 978-3-7843-5658-7
9 783784 356587
KOCHEN / BACKEN | 7

8 | KOCHEN / BACKEN
EINFACH HAUSGEMACHT, das einzigartige Magazin für Kochen, Backen, DiY und
Hauswirtschaft bietet seinen Leserinnen und Lesern raffinierte und leicht umsetzbare
saisonale Rezepte, die garantiert gelingen und sowohl den Alltag wie auch
Festtage bereichern. Darüber hinaus enthält das 6 x im Jahr erscheinende Magazin
authentische Reportagen, Berichte und Interviews über regionale Erzeuger und ihre
mit Leidenschaft hergestellten Produkte und kulinarische Entdeckungsreisen mit
praktischen Einblicken und detaillierten Hintergrundinformationen. Neue Kreativideen
und Anleitungen für Tischdekorationen zu jedem Anlass und der ausführliche
Haushaltsteil, in dem kleine und große Helfer unter die Lupe genommen werden,
machen die EINFACH HAUSGEMACHT einzigartig. Das multithematische Magazin
gliedert sich in die Rubriken „Kochen & Backen“, „Gesteckt & gebastelt“, „Hauswirtschaft“,
„Saisonal & regional“ sowie „Getränke“.

ERSTE AUSKOPPLUNG DES ERFOLGREICHEN MAGAZINS
EINFACH HAUSGEMACHT
MEHRFACH GETESTETE GELINGSICHERE REZEPTE
ZAHLREICHE EXTRASEITEN MIT INFORMATIONEN ZU VER-
SCHIEDENEN TEIGEN, UMRECHNUNGSTABELLEN U.V.M.
Kleines, süßes Gebäck geht immer – am besten selbst gemacht
und frisch aus dem Backofen!
In diesem Bookazine finden sich 80 süße Ofenträume aus fünf Jahren Einfach
Hausgemacht. Es sind die unwiderstehlichsten Hingucker für die Kaffeetafel im
attraktiven Miniformat: Tartelettes, Kuchen und Torten sowie Muffins, Croissants
und Windbeutel. Und wer sagt denn, dass man Kekse und Konfekt nur in der Weihnachtszeit
genießen kann? Macarons, Shortbread, Fudges & Co. schmecken doch
an jedem Tag des Jahres! Und auch gebackene Desserts wie Crumbles, Soufflés
und Strudelpäckchen sind zu vielen Anlässen heiß begehrt.
Alle Rezepte in diesem Bookazine kommen mit Zutaten aus gut sortierten Supermärkten
aus, sind mehrfach getestet und gelingsicher beschrieben.
Auf zahlreichen Extraseiten zeigen wir Süßzähnen, wie man Rezepte für besondere
Backformen umrechnet, Hefe-, Plunder-, Brandteig oder Baiser optimal zubereitet,
Böden blindbäckt oder wie man Sahne tortentauglich vorbereitet.
EINFACH HAUSGEMACHT
Bookazine Nr. 1 Süß & Klein
128 Seiten | 21,5 x 28,5 cm
€ 9,80 [D] | € 10,10 [A] | CHF 14,50
Tartelettes & Törtchen, kleine Kuchen & Torten,
Klein- & Schmalzgebäck, Kekse & Konfekt,
gebackene Desserts
ISBN 978-3-7843-5659-4
Noch nicht angeboten
ISBN 978-3-7843-5659-4
9 783784 356594
KOCHEN / BACKEN | 9

Nützlinge, die im Garten leben
und uns auf ganz natürlichem Weg bei der
Gartenarbeit unterstützen, sind Gold wert.
über
10.000
verkaufte
Exemplare
IN DIESER REIHE ERSCHIENEN:
Wie lange braucht eine Schnecke
zurück in meinen Garten?
Kuriose Fragen und erstaunliche
Antworten rund um den Garten
Guy Barter
228 Seiten | 14,5 x 21,5 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5537-5
IN DIESER REIHE ERSCHIENEN:
Wer klaut meine Äpfel aus dem Garten?
Skurrile Probleme und überraschende
Lösungen rund um den Garten
Guy Barter
224 Seiten | 14 x 21 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5595-5
10 | GARTEN

FORTSETZUNG VOM BESTSELLER „WIE LANGE BRAUCHT
EINE SCHNECKE ZURÜCK IN MEINEN GARTEN?“
NÜTZLINGE IM GARTEN – AKTUELLER DENN JE
DAS GESCHENK FÜR WISSBEGIERIGE GÄRTNER
Mein Naturgarten – hier fühlen sich Igel, Schmetterlinge
und Bienen wohl
Wenn es in Ihrem Garten brummt, summt und zwitschert, dann begegnet Ihnen
vielleicht auch ein Igel. Die stacheligen Gesellen lieben Biogärten mit einer üppigen
Tier- und Pflanzenvielfalt, denn dort finden sie ausreichend Futter und Möglichkeiten
zur Überwinterung.
Doch nicht nur Igel fühlen sich in einem naturnah gestalteten Garten wohl. Damit
auch Bienen, Schmetterlinge und manch eine bedrohte Tierart Ihre grüne
Oase besuchen, genügen oft schon minimale Veränderungen: eine bodennahe
Futterstelle für Vögel, eine Pflanze für Schmetterlingsraupen, ein Steinhaufen für
Eidechsen.
Mit den praxisnahen Tipps aus diesem Gartenbuch können auch Sie Ihren Garten
in ein Paradies für die heimische Tierwelt verwandeln.
Können Igel schwimmen und
gehen Bienen baden?
Überraschend einfache Ideen, um Insekten, Nützlinge
und Tiere im Garten willkommen zu heißen
224 Seiten | 14 x 21 cm
Hardcover mit Tiefprägung und Lesebändchen
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5648-8
Februar 2020
ISBN 978-3-7843-5648-8
9 783784 356488
GARTEN | 11

Horst Schöne entführt uns monatlich
in sein ganz privates Gartenparadies
und gibt Tipps, die Sie zum Staunen bringen.
Claudia Look-Hirnschal war fast 16 Jahre
lang das Gesicht der Fernsehsendung
„mdr Garten“. Mit Horst Schöne war sie
gemeinsam die Stimme des „Grünen Telefon“,
das mindestens einmal pro Monat im
„Radio- Garten“ klingelt. Die gebürtige Dessauerin
studierte Germanistik und Sprechwissenschaft, 1984 begann
sie ihre Radiokarriere, seit Gründung des mdr gehörte
sie zum Funkhaus und ab März 2000 moderierte sie
den mdr Garten. Im Frühjahr 2016 erkrankte sie schwer
und verstarb im Januar 2018.
Als Gartenexperte vermittelt Horst
Schöne sein Wissen an die Fernsehzuschauer
des „mdr Garten“. Zudem
beantwortet er seit mehr als 15 Jahren
im MDR-Radio Thüringen Fragen zu allen
Themen des Gartens. 1946 geboren, studierte
er im Anschluss seiner Gärtnerlehre Gartenbau. Nach
der Wende wurde ihm als Parkleiter die Pflege des
egaparks anvertraut. Der eigene Garten, ca. drei Gartenreisen
pro Jahr, Vorträge und viele weitere Aktivitäten
halten den Gärtner aus Leidenschaft seit dem
Ruhestand in Atem.
12 | GARTEN

SCHNELLE UND KOMPETENTE HILFE ZU TYPISCHEN
GARTENTHEMEN
EXPERTENWISSEN ÜBERSICHTLICH VERPACKT
ÜBER 200 ANTWORTEN AUF DIE HÄUFIGSTEN FRAGEN
RUND UM DEN GARTEN
Bei Anruf: Hilfe für den grünen Daumen
Ob Kampf gegen Giersch, das Schneiden der Hamamelis oder die Gladiole, die
einfach nicht blühen will – wer schnelle und kompetente Hilfe brauchte, rief
samstags bei der erfolgreichen Radiosendung „Das grüne Telefon“ des MDR Thüringen
an. Der langjährige Parkleiter des egaparks in Erfurt, Horst Schöne, und
die beliebte Radiomoderatorin Claudia Look-Hirnschal halfen den Zuhörern mit
Expertise, Herz und Humor.
Nun gibt es endlich „Das grüne Telefon“ als Nachschlagewerk zu Garten, Balkon
und Zimmerpflanzen. Wie bringe ich meinen Weihnachtsstern wieder zum Blühen?
Wann müssen Ziersträucher geschnitten werden? Wo soll ich meine mediterranen
Kübelpflanzen überwintern? Die Fragen der Hobbygärtner stellen einen
bunten Querschnitt typischer Gartenprobleme dar.
Das „grüne Telefon“ – schneller und kompetenter Rat für jeden Gärtner
mdr Garten – Das grüne Telefon
Der praxisnahe Ratgeber für Garten, Balkon
und Zimmerpflanzen
Claudia Look-Hirnschal und Horst Schöne
204 Seiten | 20 x 24,5 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5491-0
Januar 2020
ISBN 978-3-7843-5491-0
9 783784 354910
GARTEN | 13

Originelle Geschenkidee
für Naturliebhaber und Gartenfreunde
AUCH VON MARJOLEIN BASTIN:
Marjolein Bastin –
Zeichnen ist Atmen
Eine Biografie von Anneke Muller
192 Seiten | 24 x 29 cm
Hardcover
€ 29,95 [D] | € 30,80 [A]
ISBN 978-3-7843-5412-5
Marjolein Bastin wurde 1943 in
Loenen/NL geboren. Nach der Schulausbildung
studierte sie fünf Jahre an
der renommierten Kunstakademie in
Arnheim. 1990 entdeckte die amerikanische
Papeterie-Branche ihre Naturzeichnungen,
womit ein beispielloser Siegeszug um die ganze Welt
begann. Heute leben Marjolein Bastin und ihr Ehemann
abwechselnd in den Niederlanden, der Schweiz
und den USA.
14 | KALENDER

60.000 VERKAUFTE NATURKALENDER PRO JAHR
DIE SCHÖNSTEN ZEICHNUNGEN DER WELT-
BEKANNTEN ILLUSTRATORIN
ROBUSTE SPIRALBINDUNG MIT PRÄGUNG UND
EINSTECKTASCHE
Zehner-Box
+ 1 Partie-Exemplar
Nr. 6 0012
Zwanziger-Box
+ 2 Partie-Exemplare
Nr. 6 0013
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Jetzt den Naturkalender
IN FORTSETZUNG BESTELLEN
und jedes Jahr automatisch mit
Erscheinen geliefert bekommen!*
Mehr als ein Kalender – mit zauberhaften
Naturbildern durch das Jahr
Dieser Jahreskalender ist nicht nur ein praktischer Terminplaner, sondern auch eine
Einladung zum Innehalten. Die filigranen und detailgetreuen Aquarellzeichnungen
von der weltbekannten Illustratorin Marjolein Bastin verzaubern Naturfreunde und
Kunstliebhaber gleichermaßen. Auf jeder Doppelseite des liebevoll gestalteten Kalenders
bietet eine Wochenübersicht ausreichend Platz für persönliche Einträge.
Die zur Jahreszeit passenden Illustrationen von Vögeln, Blumen und Schmetterlingen
werden von persönlichen Texten der Künstlerin ergänzt. So wird dieser Terminkalender
zu Ihrem ganz individuellen Wegbegleiter durch das Jahr.
Naturkalender 2021
Marjolein Bastin
128 Seiten | 14,8 x 21 cm
Spiralbindung mit Prägung und Einstecktasche
€ 18,00 [D] | € 18,00 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5656-3
März 2020
ISBN 978-3-7843-5656-3
9 783784 356563
* Da die Fortsetzung mit Erscheinen ausgeliefert wird und keine Lieferung auf Termin möglich ist, gewähren wir Ihnen gern 60 Tage Valuta beim automatischen Bezug.
KALENDER | 15

Das Beobachten von Vögeln ist nicht mehr
nur die Sache schrulliger Hobby ornithologen.
Heute liegt Birdwatching – in freier Natur oder
am Futterhäuschen – schwer im Trend.
Ausverkauft
in 2019
IN DIESER REIHE ERSCHIENEN:
Das illustrierte Vogeltagebuch 2020
Dan Zetterström, Bill Zetterström,
Niklas Aronsson
168 Seiten | 16,5 x 17,8 cm
Hardcover mit Goldprägung und
Lesebändchen
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 27,50
ISBN 978-3-7843-5601-3
Die Brüder Bill und Dan Zetterström gelten als
Schwedens führende Vogel illustratoren.
Niklas Aronsson ist ein erfahrener Ornithologe und
Redakteur der Schwedischen Ornithologischen Vereinigung
„Vår Fågelvärld“.
16 | KALENDER

SCHÖNES GESCHENK FÜR VOGELLIEBHABER
DETAILREICHE ILLUSTRATIONEN
VOGELZÄHLTAGE DES NABU VERMERKT
Ein Jahr voller Vögel – das Kalender-Tagebuch für Vogelliebhaber
Amsel, Drossel, Fink und Star, Sperber und Zilpzalp – alle diese Vogelarten und
noch viele weitere heimische Vögel finden Sie in diesem liebevoll illustrierten
Vogeltagebuch! Der praktische Taschenkalender wird Ihr täglicher Begleiter
werden: Die Wochenübersicht bietet ausreichend Platz für persönliche Notizen,
Termine, Erinnerungen und natürlich für Ihre Vogelsichtungen! Jede Woche
wird ein neuer Vogel in Text und Bild vorgestellt, jeden Monat gibt es einen einleitenden
Text über die Natur und die Jahreszeiten.
Dieser Buchkalender ist ein Bindeglied zwischen dem modernen Leben und der
Natur: Verfolgen Sie den Lauf der Jahreszeiten, notieren Sie Wetter, Pflanzen
und Vögel und entdecken Sie Ihre Verbindung zur Natur neu!
Der illustrierte Vogelkalender 2021
Dan Zetterström, Bill Zetterström,
Niklas Aronsson
168 Seiten | 16,5 x 17,8 cm
Hardcover mit Goldprägung und Lesebändchen
€ 18,00 [D] | € 18,00 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5655-6
März 2020
ISBN 978-3-7843-5655-6
9 783784 356556
KALENDER | 17

Die pure Idylle an der Wand.
Beruhigende, schöne Motive in hochwertiger,
edler Verarbeitung
Landlust gehört zu den auflagenstärksten Zeitschriften des Landes und gilt als erfolgreichster
Publikumstitel der vergangenen Jahrzehnte. Mit einem einzigartigen Konzept
eröffnete das hochwertige Magazin ein neues Zeitschriften-Segment. Fachkundige
Beiträge aus den Bereichen Garten, Küche, Wohnen, Landleben und Natur gehen den
Fragen aus der unmittelbaren Lebenswelt auf den Grund.
Der starke Auftritt mit einer großzügigen, klaren Bildsprache und der praktische
Nutzwert machen das Heft unverwechselbar. Landlust steht für Qualitätsjournalismus
und hat sich auch in Fachkreisen einen Namen gemacht. Immer im Blick: die Nähe zu
den Lesern, die Landlust als inspirierend, informativ und wohltuend anders empfinden.
Das Magazin erscheint bundesweit und im benachbarten Ausland im zweimonatlichen
Rhythmus.
18 | KALENDER

SCHLICHTES, EDLES DESIGN
REGELMÄSSIGE BEWERBUNG IN DER LANDLUST
AB AUGUST
BRINGT NATUR IN JEDES HEIM
Mit Landlust durch das Jahr 2021
Der Jahreskalender 2021 zeigt wieder Monat für Monat ein Motiv aus der Zeitschrift
„Landlust”. Die zwölf Bilder fangen die Stimmung der Jahreszeiten ein.
Der großformatige Wandkalender mit Spiralbindung ist auf hochwertigem Papier
gedruckt.
Landlust Jahreskalender 2021
13 Blätter | 45 x 62 cm
Spiralbindung
€ 29,80 [D] | € 29,80 [A] | CHF 43,90
ISBN 978-3-7843-5661-7
August 2020
ISBN 978-3-7843-5661-7
9 783784 356617
KALENDER | 19

20 | KALENDER

QUERFORMAT IN ELEGANTER AUFMACHUNG
FASZINIERENDE GARTENMOTIVE AUS DER LANDLUST
PANORAMAKALENDER
Im Rhythmus der Jahreszeiten
Der Blick schweift durch eine Buchenhecke auf eine weiße Holzbank. Daneben
öffnen die ersten Tulpen ihre Blüten. In jedem Monat stehen sich passend zur
Jahreszeit zwei großformatige Motive gegenüber. Sie zeigen stimmungsvolle
Garten-Kontraste. Im Panorama-Großformat offenbart sich die Schönheit der
Gärten – im Weitblick und in kleinen Details.
Landlust Garten-Kontraste 2021
13 Blätter | 110 x 50 cm
Spiralbindung
€ 69,00 [D] | € 69,00 [A] | CHF 97,00
ISBN 978-3-7843-5662-4
August 2020
ISBN 978-3-7843-5662-4
9 783784 356624
KALENDER | 21

Der erste Fall von Landfrau Elsa van Graaf
Von wegen friedliches Landleben: Am Morgen vor dem Herbstmarkt
in Uplengen machen drei Männer einen makabren Fund vor ihrer
Haustür. Auf einem Holzbrett ist ihr Geburtsdatum und ihr Todestag
vermerkt – datiert auf den nächsten Tag, an dem der große Wettlauf
beim Volksfest stattfinden soll. Der Unbekannte nutzte dafür ein
Totenheck, ein dreieckiges Holzbrett, das früher in Ostfriesland auf
Gräber gelegt wurde, damit die Seele Schutz findet.
Schon ist die Assistentin der Präsidentin des Landfrauen-Verbands
Elsa van Graaf mitten in ihrem ersten Fall; ihrer Chefin Astrid Stegmeier,
die den Herbstmarkt mit einer Rede eröffnen soll, gefällt das
jedoch gar nicht. Auf dem Dorf kennt jeder jeden – wer kann der
Täter in diesem Ostfriesen-Krimi sein?
Aller toten Dinge sind drei
Landfrauenkrimi
Elsa van Graaf in Uplengen – Ihr erster Fall
Bent Ohle
208 Seiten | 13,5 x 18 cm
Klappenbroschur mit Prägung
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5605-1
ISBN 978-3-7843-5605-1
9 783784 356051
Die Landfrauen-Krimireihe
mit wahren Begebenheiten der jeweiligen Schauplätze
und amüsanten Figuren in der dörflichen Welt …
Die spannende Landfrauen-Krimireihe
Als Pressesprecherin des Landfrauenverbands kommt Elsa
van Graaf deutschlandweit viel herum. Nachdem sie im ersten
Band schon einen fesselnden Fall in Ostfriesland gelöst
hat, reist sie nun mit Landfrauenverband-Präsidentin Astrid
Stegmeier ins Mittelrheintal. Wo der dritte Krimi spielen
wird? Seien Sie gespannt, denn ein kurioser Fall kommt selten
allein. Durch die Unterstützung des Deutschen Landfrauen-Verbands
mit seinen 500.000 Mitgliedern ist den
Abenteuern vorerst kein Ende gesetzt.
Bent Ohle, geboren 1973 in Wolfenbüttel
und aufgewachsen in Braunschweig,
studierte Film- und Fernsehdramaturgie
an der Hochschule
„Konrad Wolff“ in Potsdam-Babelsberg.
2008 erhielt er den Jugendliteraturpreis der deutschen
Landwirtschaft für den Jugendroman „Der
Feuerbock“. 2011 wurde Bent Ohle mit dem Gong-
Krimipreis ausgezeichnet. Sein Krimi „Inselblut“ wurde
2015 für das ZDF unter dem Titel „Tod auf der Insel“
verfilmt.
22 | LANDLEBEN

DIE ERFOLGREICHE LANDFRAUEN-KRIMIREIHE
UNTERSTÜTZT VOM DEUTSCHEN LANDFRAUEN-VERBAND
AMÜSANTE, SPANNENDE KRIMIUNTERHALTUNG
Autor
steht für
Veranstaltungen
zur Verfügung
Geisterjäger, Leichen und eine längst vergessene Geschichte
Auf dem Friedhof von Oberwesel im Mittelrheintal wird eine Leiche gefunden.
Der Tote ist ehemaliger Architekt, Weinbergbesitzer und Teilzeitkomiker – hat
sich jedoch in den letzten Jahren aus dem öffentlichen Leben zurückgezogen und
ist nur noch sehr selten aufgetreten. Alles schließt auf einen Selbstmord, doch
was wollte der Tote auf dem Friedhof und warum trägt er keine Schuhe? Auch
eine verschwundene Holzfigur in der Kapelle gibt Rätsel auf. Pressesprecherin
des Landfrauenverbands Elsa van Graaf und ihre Chefin Astrid Stegmeier, die für
eine Konferenz vor Ort sind, ermitteln …
Geisterhaus
Landfrauenkrimi
Elsa van Graaf in Oberwesel – Ihr zweiter Fall
Bent Ohle
Ca. 240 Seiten | 13,5 x 20 cm
Klappenbroschur mit Prägung
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5613-6
Juli 2020
ISBN 978-3-7843-5613-6
9 783784 356136
LANDLEBEN | 23

Noemi Bengsch verbrachte ihre
Schulferien größtenteils auf dem
Land und in der Natur. Die freiberufliche
Illu stratorin fährt regelmäßig
ins Alte Land, der Heimat ihres
Mannes. Dort liebt sie die Fachwerk- und
Reetdachhäuser der umliegenden Dörfer und
den Ausblick auf die Apfelfelder im morgendlichen
Nebel.
Guido Höner ist Chefredakteur der
top agrar: der Spezialzeitschrift für
aktuelle Fachinformationen in der
grünen Branche. Der ausgebildete
Landwirt lebt mit seinen drei Kindern
und Hund Amy auf dem Land.
24 | LANDLEBEN

LANDWIRTSCHAFT REALISTISCH ERKLÄRT
FERIENABENTEUER UND WISSEN FÜR GRUNDSCHULKINDER
LIEBEVOLLE ILLUSTRATIONEN
Echtes Landleben ganz genau erklärt
Traktor und Mähdrescher kennen alle Kinder. Aber Marike und Julius kennen
auch Kreiselegge und Sämaschine, denn immer, wenn sie bei Tante und Onkel
Ferien auf dem Bauernhof machen, dürfen sie bei der Arbeit helfen und bekommen
alles ganz genau erklärt.
Zusammen mit den beiden Kindern entdecken Leser im Grundschulalter den
Bauernhof. Wie funktioniert ein Pflug? Wie heißen die Pflanzen auf dem Feld?
Was fressen Kühe im Stall? Das alles wird in diesem erzählenden Sachbuch für
Kinder ab 7 Jahren genau erklärt. Die wichtigsten Landmaschinen, Bauernhoftiere
und Nutzpflanzen werden vorgestellt und weiterführende Infokästen erklären
komplexe Themen wie Bodenleben, Düngung und Tierhaltung.
Damit die kleinen Leser genauso viel Spaß wie Marike und Julius auf dem Bauernhof
haben, endet das Buch mit einem Quiz. So können die Kinder ihr neu erworbenes
Wissen zu Landwirtschaft, Bauernhoftieren und Landmaschinen testen.
Marike und Julius: Entdecke mit uns
den Bauernhof
Landwirtschaft und echtes Landleben im Lauf
der Jahreszeiten ganz genau erklärt
Guido Höner und Noemi Bengsch
96 Seiten | 26 x 21 cm | Hardcover
€ 16,00 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5636-5
Noch nicht angeboten
ISBN 978-3-7843-5636-5
9 783784 356365
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Komm, lass uns zusammen die große,
weite Welt entdecken!

FÜR KINDER VON 2 BIS 5 JAHREN
LIEBEVOLL GEFERTIGTE ILLUSTRATIONEN
LANDMASCHINEN KINDGERECHT ERKLÄRT
Ein kleiner Traktor und seine neuen Freunde
Trecki ist ein kleiner Traktor, der als Neuling auf den Bauernhof kommt. Dort
lernt er, wie man als Kleiner groß wird, wie man neue Freundschaften schließt,
was eine Perspektive ist, was die Pferdestärken bedeuten und vieles mehr.
Starke und liebevoll illustrierte Geschichten für neugierige profi-Kinder zum gemeinsamen
Anschauen und Vorlesen.
Der kleine profi Trecki
Ein kleiner Traktor, der groß werden möchte
Aigul Lennartz
48 Seiten | 20 x 20 cm
Hardcover
€ 14,80 [D] | € 15,20 [A] | CHF 22,20
ISBN 978-3-7843-5642-6
Oktober 2019
ISBN 978-3-7843-5642-6
9 783784 356426
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„Jeder, der körperlich gesund und geistig fit ist,
hat die Verantwortung, sich in der Gesellschaft einzubringen.
Für einen selbst ist das eine unglaubliche Bereicherung,
die sich in jeder Hinsicht rentiert.“

EINZIGARTIGE EINBLICKE IN LEBEN UND WERK DES EHE-
MALIGEN BAUERNPRÄSIDENTEN GERD SONNLEITNER
DISKUSSION ÜBER DIE THEMEN EHRENAMT, HEIMAT,
MOTIVATION UND SCHEITERN
SPANNENDER AUSTAUSCH MIT DER JUNGEN BLOGGERIN
JULIA NISSEN ALIAS „DEICHDEERN“
Der Blick auf das Thema Ehrenamt von engagierten Persönlichkeiten
aus der landwirtschaftlichen Szene
Julia Nissen, Bloggerin, weiblich, gerade 30 Jahre alt, ist zu Hause im hohen Norden
Schleswig-Holsteins, wo einem ständig frischer Wind um die Nase weht. Sie
trifft auf Urgestein Gerd Sonnleitner, langjähriger Präsident des Bauernverbandes,
Landwirt, Familienoberhaupt, im Glauben fest verwurzelt und sein Leben
lang engagiert für den Berufsstand. In einem spannenden und kontroversen Gespräch
streifen diese unterschiedlichen Charaktere die Themen Ehrenamt, Heimat,
Motivation und Scheitern. Dabei schildern sie Kindheitserlebnisse, gewähren
Blicke hinter die Fassade und zeigen, wie sie wurden, wer sie heute sind.
Bauer trifft Bloggerin
Ehrensache Ehrenamt: Was Gerd Sonnleitner
und Julia Nissen umtreibt
Ca. 168 Seiten | 18 x 25 cm
Hardcover
20,00 [D] | € 20,40 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5632-7
Mai 2020
ISBN 978-3-7843-5632-7
9 783784 356327
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Alt gegen neu
Generationen im Vergleich
120 Seiten | 22,5 x 24 cm
Softcover mit Prägung
€ 19,95 [D] | € 20,40 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5611-2
ISBN 978-3-7843-5611-2
9 783784 356112
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ENTWICKLUNGEN DER LANDTECHNIK VON 1830 BIS 2019
BILDGEWALTIG MIT ÜBER 250 ORIGINALFOTOS
ÜBERSICHTLICHE INFORMATIONEN ZU JEDER MASCHINE
Spannender Einblick in die Entwicklung einzelner Landmaschinen
Wie sah eine Drillmaschine im Jahre 1956 aus? Was hat sich beim Futtermischwagen
im Laufe der Jahre geändert? „Auf den Spuren der Landtechnik“ gibt
einen exemplarischen Überblick über die Entwicklung verschiedenster Landmaschinen.
In bebilderten Zeitstrahlen wird für 15 Maschinen aufgezeigt, welchen
Weg die Konstrukteure von den simplen Maschinen zu den heutigen Hightech-Giganten
gegangen sind – und welche Maschinen dabei Spuren hinterlassen haben
oder schnell wieder in der Versenkung verschwunden sind. Für Feldhäcksler,
Drill maschinen, Pflüge, Reifen, Schwader oder Ladewagen, um nur einen Teil
der mit über 250 Bildern beschriebenen Landmaschinen-Stammbäume zu nennen,
finden sich Entwicklungen von großen Namen der Landtechnik, aber auch
von Unternehmen, die heute kaum noch bekannt sind. Ergänzt um eine kurze
Information zur jeweiligen Maschine bildet dieses Buch einen kurzweiligen Querschnitt
über die Technik auf den Feldern rund um den Globus.
Auf den Spuren der Landtechnik
Zeitreisen in Bildern – von gestern bis
heute, von Aussaat bis Zuckerrübe
120 Seiten | 22,5 x 24 cm
Hardcover
€ 20,00 [D] | € 20,40 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5634-1
Noch nicht angeboten
ISBN 978-3-7843-5634-1
9 783784 356341
LANDLEBEN | 31

VOM CARTOONISTEN DES „JAHR DES BAUERN“
DIE LIEBSTEN FIGUREN VON ULI SCHNITKEMPER
ERSTMALS IM GROSSFORMAT
Der Exklusiv-Kalender des bekannten Cartoonisten
Uli Schnitkemper erfreut seine treuen Leser seit Jahrzehnten mit seinem besonderen
Humor und den witzigen Details in jeder Zeichnung. Der Exklusiv-Kalender
zeigt nun, dass seine Figuren aus der Landwirtschaft ganz ohne Geschichte dahinter
für sich wirken. 12 seiner Helden führen durch das neue Jahr.
Ulis Helden 2021
14 Blätter | 45 x 62 cm
Spiralbindung
€ 38,00 [D] | € 38,00 [A] | CHF 49,90
ISBN 978-3-7843-5650-1
März 2020
ISBN 978-3-7843-5650-1
9 783784 356501
32 | LANDLEBEN

SO GAR KEIN FRIEDLICHES LANDLEBEN
GROSSE FANGEMEINDE
BISSIGE CARTOONS, SCHWARZER HUMOR UND WITZIGE
KARIKATUREN ÜBER BAUERN, LANDLEBEN UND LANDLIEBE
Witzig und bissig – Karikaturen von Uli Schnitkemper
Uli Schnitkemper nimmt wie kein anderer Cartoonist das Landleben auf die
Schippe oder – besser gesagt – auf die Mistgabel. Statt ländlicher Idylle mit herzigen
Tieren und fleißigen Bauern zeigt er uns lieber peinliche Vorfälle, schräge
Situationen und skurrile Typen. Sein neues Buch enthält 27 ganzseitige Cartoons,
die von ironisch-treffenden Kommentaren des Zeichners ergänzt werden.
Ob Besamungspannen, eine Fahrt mit dem Mähdrescher ins Autokino oder Geisterkühe:
Bei aller Liebe zum Sarkasmus und zum schwarzen Humor zeichnen sich
seine Karikaturen auch stets durch einen charmanten Witz und eine unglaubliche
Detailfülle in den Zeichnungen aus.
„Ich hatte noch nie was Besseres zu tun, als Männchen zu zeichnen und diese
mit besonders blöden Gesichtern zu versehen“, sagt Uli Schnitkemper über sich.
„Zum Glück!“, sagen seine Leser und Fans. Wer sich und anderen Comic-Fans etwas
Gutes tun möchte, kann das jetzt mit jeder Menge Mist machen!
Jede Menge Mist –
Nr. 1: Peinlichkeiten
Sinnloses und Unsinniges aus der Landwirtschaft
Uli Schnitkemper
64 Seiten | 29,7 x 21 cm
Hardcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5649-5
Noch nicht angeboten
ISBN 978-3-7843-5649-5
9 783784 356495
LANDLEBEN | 33

UNSERE BACKLIST
KOCHEN / BACKEN 36
GARTEN44
HOBBY46
AUSSERGEWÖHNLICHES50
LANDLEBEN51
BACKLIST | 35

SO SEHEN WAHRE MEISTERSTÜCKE AUS –
SÜSSES AUS DER BACKSTUBE BEKANNTER KONDITOREN
Meine Lieblingskuchen
Ausgefallene Tortenrezepte und Kuchenideen
von Meisterkonditor Marcel Seeger
zum Selberbacken
Marcel Seeger
152 Seiten | 20,5 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5624-2
ISBN 978-3-7843-5624-2
9 783784 356242
Patisserie
Rezepte aus der renommierten Konditorschule
Schritt für Schritt erklärt
Le Cordon Bleu
512 Seiten | 23 x 28 cm
Hardcover mit Folienprägung in Roségold
€ 68,00 [D] | € 69,90 [A] | CHF 96,00
ISBN 978-3-7843-5621-1
ISBN 978-3-7843-5621-1
9 783784 356211
36 | BACKLIST KOCHEN/BACKEN

ERPROBTE LANDFRAUENREZEPTE FÜR GARANTIERTES GELINGEN
VON SÜSS BIS HERZHAFT IST FÜR JEDEN DAS PASSENDE DABEI
Bestseller
Himmlische Torten von den
Uplengener Landfrauen
Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen
Uplengener Landfrauen
104 Seiten | 21,5 x 24 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 16,00 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5549-8
9 783784 355498
Deftige Eintöpfe und Suppen
von unseren Landfrauen
Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen
Uplengener Landfrauen
116 Seiten | 21,5 x 24 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5623-5
ISBN 978-3-7843-5623-5
9 783784 356235
BACKLIST KOCHEN/BACKEN | 37

LECKERE SALZFREIE REZEPTE
ERNÄHRUNG BEI BLUTHOCHDRUCK
FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE TRENDKOCHER
Natur pur und berstend vor Aromen
Wer denkt, dass Salz zum Kochen unabdingbar sei, kann sich von Michel Hanssen
eines Besseren belehren lassen. Der Meisterkoch präsentiert in „Salzlos genießen
mit Kräutern und Gewürzen“ raffinierte Rezepte für Gewürz- und Kräutermischungen
ganz ohne Salz. Er eröffnet mit seinen Geschmackskompositionen eine völlig
neue Welt der Aromen und entwickelt für die verschiedensten Gerichte eine Art
Baukasten aus Gewürzen und Kräutern, der individuell ergänzt werden kann. Dabei
gibt er praktische Tipps zur richtigen Aufbewahrung und Lagerung und bietet anschauliche
Anleitungen sowie nützliches Hintergrundwissen.
Mit mehr als siebzig Mischungen und Soßen, Dutzenden Gerichten und Hunderten
Tipps und Variationen wird dieses Kochbuch auch zum praktischen Arbeitsbuch.
Für alle, die bewusster mit Salz umgehen möchten, und überraschende, reine Aromen
lieben. Dieses Buch erzählt von Genuss, Entdeckung und Spiel mit Geschmäckern.
Die Möglichkeiten sind endlos – und eröffnen neue Welten.
Salzlos genießen mit Kräutern
und Gewürzen
Rezepte mit aromatischen Alternativen zu Salz
Michel Hanssen
196 Seiten | 20 x 25 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 22,00 [D] | € 22,60 [A] | CHF 30,90
ISBN 978-3-7843-5631-0
ISBN 978-3-7843-5631-0
9 783784 356310
38 | BACKLIST KOCHEN/BACKEN

HOCHWERTIGE AUSSTATTUNG MIT STRUKTURLACK
DETAILLIERTE ILLUSTRATIONEN
WERTVOLLE TIPPS FÜR ANFÄNGER
UND FORTGESCHRITTENE
Autor steht für
Veranstaltungen
und Workshops
zur Verfügung
Schritt für Schritt zur richtigen Schärfe
Das Messer – das wohl wichtigste Arbeitswerkzeug in der Küche. Doch was sollte
man machen, wenn die Klinge stumpf wird? Von Abziehstahl bis hin zu Hightech-Keramik-
und Diamant-Schärfern – das kann so manchen Messerschleif-Anfänger
abschrecken. Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in
seinem Buch, dass man nicht viel benötigt, um ein Messer wieder scharf zu bekommen.
Anschaulich illustriert erläutert er unter anderem, was beim Schärfen
einer Klinge passiert, welcher Schliff für das jeweilige Werkzeug geeignet ist und
wie wichtig wirklich der richtige Schleifwinkel ist. Die Schleifmethoden werden an
unterschiedlichen Messerformen, Scheren und Äxten Schritt für Schritt bebildert
erklärt. Die „Scheibenwischer“-Bewegung wirkt hier – laut unserer Redakteurin –
eindeutig meditativ. Messer schärfen ist also nicht nur sehr nützlich, sondern ein
Schritt zu mehr Achtsamkeit und definitiv zur Nachhaltigkeit.
Messer schärfen mit dem Schleifstein
Detaillierte Anleitungen mit wertvollen Tipps für
Anfänger und Fortgeschrittene
Rafael Schlünder
168 Seiten | 22 x 26 cm
Hardcover
€ 26,00 [D] | € 26,70 [A] | CHF 36,50
ISBN 978-3-7843-5626-6
ISBN 978-3-7843-5626-6
9 783784 356266
BACKLIST KOCHEN/BACKEN | 39

KAPITELAUFTEILUNG NACH REGIONEN
KURZINTERVIEWS UND FAKTEN ZU JEDEM GENUSSORT
GROSSFORMATIGE BILDER, MODERNES DESIGN
Bayerische Regionen genießen
Bayern ist ein Land der vielfältigsten Genüsse: Landschaften wie aus dem Bilderbuch,
schmucke Städte, malerische Dörfer und eine gelebte Tradition prägen das
Bild. Dabei zeichnen sich die einzelnen Regionen insbesondere durch ihre kulinarischen
Spezialitäten aus, die wiederum nicht ohne Einbindung in Landschaft und
Kultur denkbar sind. Da es hier eine Menge zu entdecken gibt, hat der Freistaat
Bayern zu seinem 100-jährigen Jubiläum die 100 besten Genussorte ausgezeichnet.
Auf 256 Seiten heißt es: schauen, träumen, lesen und auf die Reise gehen. Es
geht nach Ober-, Mittel- und Unterfranken, in die Oberpfalz und nach Schwaben,
nach Nieder- und Oberbayern. Dort werden Menschen besucht, die mit Hingabe
dafür sorgen, dass das, was auf den Tisch kommt, ein echter Genuss ist.
100 Genussorte in Bayern
Ein kulinarischer Reiseführer
Bayerische Landesanstalt für Weinbau
und Gartenbau und essen & trinken
272 Seiten | 21,5 x 26,5 cm
Softcover
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5586-3
ISBN 978-3-7843-5586-3
9 783784 355863
40 | BACKLIST KOCHEN/BACKEN

IMMER WIEDER EIN GENUSS:
DAS BESTE AUS DER LANDLUST-KÜCHE
Landlust – Die Rezepte 7
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5630-3
9 783784 356303
Unsere Küche der Jahreszeiten
Auch im 7. Band der Kochbuchreihe sind die schönsten Rezepte
aus zwei Jahrgängen „Landlust“ für Sie zusammengestellt. Die unkomplizierten
Rezepte sind übersichtlich nach Rubriken geordnet.
Schnell finden Sie Suppen, Salate, Gemüse- und Fleischgerichte,
Süßes und auch Feines für Gäste. Nach den Landlust-Küchenregeln
werden stets frische und gute Zutaten für unsere „Küche der Jahreszeiten“
verwendet. Weit mehr als 100 Rezepte mit Abbildungen, im
handlichen A5-Hochformat und mit der praktischen Spiralbindung.
Landlust –
Die Rezepte 1
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-3472-1
Landlust –
Die Rezepte 2
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5054-7
Landlust –
Die Rezepte 3
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5171-1
Landlust –
Die Rezepte 4
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5282-4
Landlust –
Die Rezepte 5
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5387-6
Landlust –
Die Rezepte 6
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5494-1
BACKLIST KOCHEN/BACKEN | 41

LANDFRAUEN VERRATEN IHRE BESTEN REZEPTE:
TRADITIONELLE MEISTERSTÜCKE VOM LAND
Prima Plätzchen
Landfrauen begeistern mit
ihren Lieblingsrezepten
146 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5473-6
Lust auf Kekse
50 Rezepte von Bäuerinnen aus Österreich,
Deutschland und der Schweiz
104 Seiten | 17 x 24 cm
Hardcover
€ 14,50 [D] | € 15,00 [A] | CHF 20,90
ISBN 978-3-7843-5582-5
ISBN 978-3-7843-5582-5
Beste Brote von Bäuerinnen
70 ausgezeichnete Rezepte
128 Seiten | 25 x 23 cm
Hardcover
€ 19,95 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5465-1
allerbeste Blechkuchen
60 Landfrauen verraten ihre liebsten
Kuchenrezepte
148 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5587-0
ISBN 978-3-7843-5587-0
9 783784 355870
9 783784 355825
Geliebte Torten, Band 1
Landfrauen begeistern mit ihren
Torten- und Kuchenrezepten
144 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5056-1
Geliebte Torten, Band 2
Landfrauen begeistern mit ihren
Torten- und Kuchenrezepten
144 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5144-5
Geliebte Torten, Band 3
Landfrauen begeistern mit ihren
Torten- und Kuchenrezepten
144 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5320-3
Köstliche Konfitüren & Liköre
Landfrauen begeistern mit ihren
Lieblingsrezepten
146 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5572-6
42 | BACKLIST KOCHEN/BACKEN

FRISCHER WIND FÜR JEDE KÜCHE:
GEWÜRZE, AROMEN UND ZUCKERKUNST
Das Veggie-Familienkochbuch
Vegetarische und vegane Rezepte
für die ganze Familie
Sara Ask/Lisa Bjärbo
152 Seiten | 21 x 26 cm
Hardcover
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5382-1
Kochen mit Aromabomben
Unkompliziert kochen mit selbst gemachten
Würzmischungen
Giovannina Bellino
152 Seiten | 20,3 x 25,4 cm
Hardcover
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5508-5
Zuckerblumen-Zauber
20 Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Anfänger
und Fortgeschrittene
Filiz Bircan
160 Seiten | 21 x 26 cm
Hardcover mit Goldfolienprägung
€ 22,00 [D] | € 22,60 [A] | CHF 30,90
ISBN 978-3-7843-5544-3
ISBN 978-3-7843-5544-3
9 783784 353821
9 783784 355443
Süßes ohne Frust
Leckere Kuchen und Desserts ohne Zucker,
Gluten & Laktose
Ulrika Hoffer
112 Seiten | 20 x 23 cm
Hardcover
€ 16,95 [D] | € 17,50 [A] | CHF 23,90
ISBN 978-3-7843-5355-5
Lakritz
Süße & herzhafte Rezepte mit
dem schwarzen Gold
Elisabeth Johansson
144 Seiten | 19,5 x 22,4 cm
Hardcover
€ 19,95 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5297-8
Schokosünden
Frida Skattberg
96 Seiten | 17,5 x 22,5 cm
Hardcover mit Goldfolienprägung
€ 16,00 [D] | € 16,40 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5616-7
ISBN 978-3-7843-5616-7
9 783784 356167
9 783784 353555
BACKLIST KOCHEN/BACKEN | 43

BÜCHER VON DEN MDR GARTEN-EXPERTEN:
FÜR BEWUSSTES GÄRTNERN IM EINKLANG MIT DER NATUR
MDR Garten –
Richtig Gärtnern für Nützlinge
Lebensräume schaffen für tierische
Mitbewohner
Brigitte Goss
168 Seiten | 17 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5602-0
ISBN 978-3-7843-5602-0
9 783784 356020
Bestseller
Bestseller
MDR Garten –
Erfolgreich Gärtnern ohne Gift
Natur pur im Garten
Brigitte Goss
144 Seiten | 17 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5492-7
MDR Garten –
Gräser und Blattschmuckstauden
Faszinierende Pflanzen, eindrucksvolle
Kombinationen, hilfreiche Pflegetipps
Horst Schöne
120 Seiten | 17 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5500-9
MDR Garten –
Schatztruhe Garten
Geschenke für jeden Anlass selbstgemacht
Heike Mohr/Beate Walther
120 Seiten | 17 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5501-6
44 | BACKLIST GARTEN

WOHLFÜHLEN IM HAUS, IM GARTEN UND AUF DER TERRASSE:
ZUHAUSE GESTALTEN, PFLANZEN UND NASCHEN
Bestseller
100 inspirierende Pflanzideen
Einfache Kombinationsrezepte für Garten,
Terrasse und Balkon
Catherine Delvaux
260 Seiten | 19 x 26 cm
Hardcover
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5586-3
ISBN 978-3-7843-5538-2
Der dekorierte Garten
25 Projekte für Ihren Platz im Freien
Deborah Schneebeli-Morrell
128 Seiten | 20,8 x 27,6 cm
Softcover
€ 15,00 [D] | € 15,40 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5596-2
ISBN 978-3-7843-5596-2
50 grüne Dekoideen
Einfache Pflanzrezepte für Haus,
Garten und Balkon
Catherine Delvaux
144 Seiten | 19 x 25,5 cm
Softcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5598-6
ISBN 978-3-7843-5598-6
9 783784 355863
9 783784 355962
9 783784 355986
Wildkräuter entdecken, erkennen
und verarbeiten
Der praktische Wegbegleiter
Marjolein Holtkamp
128 Seiten | 15 x 23 cm
Softcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
Tomaten-Manufaktur
Pflanzen, pflegen und verputzen
132 Seiten | 15 x 15 cm
Hardcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5604-4
ISBN 978-3-7843-5604-4
Erdbeer-Manufaktur
Pflanzen, pflegen und verputzen
120 Seiten | 15 x 15 cm
Hardcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5545-0
Kräuter-Manufaktur
Pflanzen, pflegen und verputzen
120 Seiten | 15 x 15 cm
Hardcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5625-9
ISBN 978-3-7843-5625-9
ISBN 978-3-7843-5540-5
9 783784 356044
9 783784 356259
BACKLIST GARTEN | 45

AUS NATÜRLICHEN ROHSTOFFEN KLEINE UND GROSSE WUNDERWERKE
SCHAFFEN – DAS IST BALSAM FÜR DIE SEELE
Bestseller
Winterliches aus der Papierwerkstatt
Zarte Bastelideen aus Papier und Draht
zur Weihnachtszeit
Isabelle Guiot-Hullot
80 Seiten | 23 x 23 cm
Hardcover
€ 15,00 [D] | € 15,40 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5502-3
Zauberhafte Papierwerkstatt
Hauchschöne Bastelideen aus
Papier und Draht
Isabelle Guiot-Hullot
96 Seiten | 23 x 23 cm
Hardcover
€ ISBN 14,95 978-3-7843-5353-1
[D] | € 15,40 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5353-1
Neues aus der zauberhaften
Papierwerkstatt
Noch mehr hauchschöne Bastelideen
aus Papier und Draht
Isabelle Guiot-Hullot
96 Seiten | 23 x 23 cm
Hardcover
€ ISBN 14,95 978-3-7843-5439-2
[D] | € 15,40 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5439-2
9 783784 354392
Einzigartiger Wellpappen-Zoo
30 Anleitungen für originelle Kreationen
Claude Jeantet
112 Seiten | 19,6 x 26,5 cm
Klappenbroschur
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5577-1
9 783784 355771
9 783784 353531
Das Deko-ABC
35 außergewöhnliche Buchstaben -
elemente gestalten
Krista Aasen
168 Seiten | 18 x 21 cm
Softcover
€ ISBN 18,00 978-3-7843-5599-3
[D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5599-3
Morle schnurrt
Moderne Wohnaccessoires
für Katzen selbst gemacht
Stephanie Friedrich
148 Seiten | 21 x 24 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5542-9
Inselmaschen
30 spannende Strickanleitungen im
nordischen Stil für moderne Mützen,
Handschuhe und Pullover
Hilary Grant
144 Seiten | Softcover | Format: 21 x 24 cm
€ 18,00 (D) | € 18,50 (A) | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5507-8
9 783784 355993
9 783784 355078
46 | BACKLIST HOBBY

VON DER BEKANNTEN DÄNISCHEN STRICKDESIGNERIN
FASHION-TREND: ORIENTAL-STYLE
17 STRICKMODELLE FÜR FRAUEN
Marokkanische Kultur trifft auf dänisches Design
Annette Danielsen hat sich in ihrem neuen Werk von ihren Reisen inspirieren lassen.
Dieses Mal entführt sie uns in die Perle des Orients: nach Marrakesch. Die
fernöstliche Atmosphäre fängt sie wunderbar mithilfe von magischen Farben und
Formen in ihren 17 Strickmodellen für Frauen ein.
Ob kurze oder lange Strickjacken, Blusen oder Pullover – die einzelnen Anleitungen
sind wie immer klar verständlich und sehr übersichtlich. Hier schlägt das Herz
orientalischer Kultur.
Stricken wie in 1001 Nacht
17 orientalisch-inspirierte Strickmodelle
Annette Danielsen
128 Seiten | 23 x 23 cm
Hardcover mit Goldfolienprägung
€ 22,00 [D] | € 22,60 [A] | CHF 30,90
ISBN 978-3-7843-5597-9
ISBN 978-3-7843-5597-9
9 783784 355979
BACKLIST HOBBY | 47

DIE BESTEN MÖBEL BAUT MAN SELBST:
MIT TOLLEN PROJEKTEN DEN SPASS AM WERKEN ENTDECKEN
Altes Holz für neues Wohnen
35 starke Möbelprojekte und spannende
Wohnaccessoires aus Holz mit Geschichte
und Charakter
Hester van Overbeek
128 Seiten | 20,8 x 27,6 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5564-1
ISBN 978-3-7843-5564-1
9 783784 355641
Zweite Chance für Kellerfunde
20 Kreativprojekte aus wieder verwendetem
Material
Max McMurdo
248 Seiten | 21,5 x 25,5 cm
Hardcover
€ 20,00 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5539-9
Aus einem Brett
Einfache Holzprojekte
Andy Standing
176 Seiten | 21 x 27,6 cm
Softcover
€ 20,00 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5523-8
Landlust – Werken mit Holz
144 Seiten | 26 x 23 cm
Softcover
€ 18,50 [D] | € 19,00 [A] | CHF 26,50
ISBN 978-3-7843-5532-0
Was wir in den Sternen sehen
Eine bezaubernde Reise zu den
strahlenden Himmelskörpern
Kelsey Oseid
160 Seiten | 20 x 20 cm
Hardcover
€ ISBN 14,00 978-3-7843-5543-6
[D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5543-6
9 783784 355436
48 | BACKLIST HOBBY

KUNSTWERKE AUS DEM GRÜNEN –
FILIGRAN, WISSENSWERT UND NÜTZLICH
Landlust Gartentagebuch Band 2
Beobachtungen und Erfahrungen
aus dem Gartenjahr
104 Seiten | 14,8 x 21 cm
Hardcover
€ 14,80 [D] | € 15,20 [A] | CHF 21,50
ISBN 978-3-7843-5590-0
ISBN 978-3-7843-5590-0
Pflanzen gekonnt in Szene setzen
Stylishe Ideen für pflegeleichte
Arrangements
Megan George
128 Seiten | 25,4 x 20,3 cm
Softcover
€ 15,00 [D] | € 15,50 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5563-4
ISBN 978-7843-5563-4
Pflanzen unter Glas
Stilvolle Ideen für Pflanzen-Terrarien, Kokedama
und Wassergärten
Alyson Mowat
144 Seiten | 20 x 20 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5562-7
ISBN 978-3-7843-5562-7
9 783784 355900
9 783784 355634
9 783784 355627
Wunderschöne Orchideen Europas
Bo Mossberg/Henrik Ærenlund Pedersen
208 Seiten | 21 x 28 cm
Hardcover
€ 29,95 [D] | € 30,80 [A] | CHF 41,50
ISBN 978-3-7843-5493-4
Urbane Botanik
Zimmerpflanzen für moderne Gärtner
Emma Sibley
158 Seiten | 19 x 24,6 cm
Hardcover
€ 25,00 [D] | € 25,70 [A] | CHF 35,90
ISBN 978-3-7843-5504-7
9 783784 355047
BACKLIST HOBBY | 49

HEITER BIS PHILOSOPHISCHE LEBENSERKENNTNISSE –
EIN RATGEBER, SO AMÜSANT WIE NACHHALTIG
EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN
CLOWN TRIFFT MACHT UND GLANZ: BEGEGNUNGEN MIT
PERSÖNLICHKEITEN AUS POLITIK UND SHOWBUSINESS
Autor
steht für
Veranstaltungen
zur Verfügung
Zwischen diszipliniertem Organisator und lebhaftem Unterhalter
Kann ein einziger Mensch gleichzeitig Clown und knallharter Zahlenmensch sein?
Raoul Schoregge ist so einer: Er lernte bei einem spanischen Circus die klassische
Figur des Weißclowns und trat unter anderem im Circus Krone auf. Als Clown Correggio
hat er inzwischen sein Solo-Programm. Das ist das eine Gesicht. Das andere:
Schoregge ist Manager und Regisseur, vor allem aber der Produzent des Chinesischen
Nationalcircus. Seine Begegnungen mit international bekannten Künstlern
und Politikern bergen viel Raum für Fettnäpfchen und Erkenntnisse. Besonders im
Reich der Mitte, in China. Zwischen diesen beiden Lebensaufgaben – Clown und Geschäftsmann
– balanciert Raoul Schoregge wie bei einem Drahtseilakt. In der Mitte
– zum 50. Geburtstag – kommt er ins Schwanken. Zeit, eine Bilanz ohne Zahlen zu
ziehen. Einmal wieder bewahrheitet sich, dass jeder große Clown auch ein großer
Philosoph ist. Zum Clown gehört eine tüchtige Portion Selbstironie, der Geschäftsmann
braucht Selbstbewusstsein für seinen Erfolg. Diese Erkenntnisse daraus sind
so unterhaltsam zu lesen, dass sie einen Lebensratgeber abgeben: Stell Dich nie einem
Nilpferd in den Weg und mach‘ es wie die Chinesen: Hol‘ den Tiger vom Berg.
Die Leiter am Fuße des Lächelns
Der biografische Ratgeber eines
clownesken Managers
Raoul Schoregge
304 Seiten | 15 x 20,5 cm
Klappenbroschur
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 27,50
ISBN 978-3-7843-5627-3
ISBN 978-3-7843-5627-3
9 783784 356273
50 | BACKLIST LANDLEBEN / AUSSERGEWÖHNLICHES

BERÜHRENDE ERINNERUNGEN VOM LAND
ZUM STÖBERN, WIEDERENTDECKEN UND ERINNERN
15 Jahre – Bauerntöchter erzählen
ihre Geschichte
Der Jubiläumsband mit den besten Geschichten
Ulrike Siegel
384 Seiten | 17 x 22 cm
Hardcover mit Leineneinband und Lesebändchen
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5584-9
ISBN 978-3-7843-5584-9
Stallschwalben
Autobiografische Geschichten
einer Bauerntochter
Ulrike Siegel
192 Seiten | 13 x 19 cm
Klappenbroschur
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5583-2
ISBN 978-3-7843-5583-2
Als der Trecker kam und das Pferd
verschwand
Landwirte erinnern sich
Marion Wilk und Ernst Matthiesen
(Herstellung)
160 Seiten | 23 x 19 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 20,00 [D] | € 20,60 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5608-2
ISBN 978-3-7843-5608-2
9 783784 356082
DIE DVD ZUM BUCH:
Als der Trecker kam und
das Pferd verschwand (DVD)
Landwirte erinnern sich
Produktion: mawi media,
Marion Wilk und Ernst Matthiesen
Produktionsjahr: 2017
Filmlänge: Ca. 60 Minuten
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5610-5
9 783784 355849
9 783784 355832
Pleiten, Pech und Pannen 1
ISBN 978-3-7843-3460-8
Pleiten, Pech und Pannen 2
ISBN 978-3-7843-5041-7
Pleiten, Pech und Pannen 3
ISBN 978-3-7843-5292-3
Pleiten, Pech und Pannen 4
ISBN 978-3-7843-5175-9
Pleiten, Pech und Pannen 5
ISBN 978-3-7843-5398-2
Pleiten, Pech und Pannen 6
ISBN 978-3-7843-5524-5
Je 96 Seiten | 21 x 15 cm
Softcover
Je € 15,95 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
Pleiten, Pech und Pannen 7
Das siebte etwas andere Landtechnik-Bilderbuch
96 Seiten | 21 x 15 cm
Softcover
€ 15,95 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5635-8
ISBN 978-3-7843-5635-8
9 783784 356358
BACKLIST LANDLEBEN / AUSSERGEWÖHNLICHES | 51

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