Mundraum_04_2019

Trends und Aktuelles
Sonderbehandlung:
Reinigung von Zahnersatz
Besonderheiten an den Zähnen benötigen spezielle Pflege! Ob hochwertiges Implantat, herausnehmbarer
Zahnersatz oder Teilprothesen: Für alle Fälle bedarf es einer angepassten Reinigung.
Rezept
Gesunde
Vollkorn-Plätzchen
Diese leckeren Dinkelplätzchen ohne Zucker, Butter und Weißmehl
sind schön süß, aromatisch, saftig und weich.
Das Alter spielt beim Zahnersatz keine
Rolle: viele junge Sportler tragen
unfallbedingt Zahnersatz. Dieser soll
möglichst ein Leben lang halten und
bedarf besonderer Pflege.
Allgemeines
Zähne und Zahnzwischenräume
sollten mindestens morgens und
abends gründlich gereinigt werden.
Auch zwischendurch bietet es sich an,
Nahrungsreste zu entfernen.
Implantate/Fest sitzender
Zahnersatz
Implantatgetragener Zahnersatz oder
Brücken sollten Sie mindestens genauso
gründlich und regelmäßig reinigen
wie die eigenen Zähne. Besonders
leicht lagern sich Essensreste am Übergang
vom Zahnfleisch zur Zahnkrone
(Implantatschulter) an. Dort können
sich vermehrt Bakterien bilden, die zu
Zahnfleischentzündungen und letztlich
sogar schlimmstenfalls zum Implantatverlust
führen können.
Reinigen Sie besonders sorgfältig die
Stelle an der Implantatschulter und die
Zahnzwischenräume mit Zahnseide,
Interdentalbürstchen und/ oder „Einbüschelbürsten“.
Lassen Sie sich die
optimale Reinigung von Ihrem Zahnarztteam
zeigen.
Herausnehmbarer Zahnersatz
Auch an den „Dritten“ haften leicht
Essensreste und Beläge. Sie können
die Prothese dauerhaft schädigen. Optimal
ist es, wenn Sie den Zahnersatz
nach jeder Mahlzeit herausnehmen,
den Mund ausspülen und die Prothese
abspülen.
Zur gründlichen Reinigung eignet sich
eine Prothesenbürste. Mit dieser Bürste
können Sie die Prothese gründlich
„schrubben“. Halterungen (Klammer,
Stege) sind relativ robust und sollten
gut sauber gehalten werden.
Alternativ zur Zahncreme eignet sich
zur Prothesenreinigung warmes
Wasser und Handseife.
Halten Sie Ihr
Zahnfleisch gesund.
Massieren Sie es bei der
täglichen Mundhygiene
sanft mit einer weichen
Dentalbürste.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 20 Minuten 180 C°
Menge: ca. 40 Plätzchen
Zutaten
• 300 Gramm Trockenfrüchte
z.B. Aprikosen, Äpfel, Pflaumen,
Ananas
• 2 Stück Orangen Bio
• 4 große Eier
• 150 Gramm Dinkelvollkornmehl
oder Weizenvollkornmehl
• 3 Teelöffel Backpulver
• 350 Gramm Mandeln gemahlen
Zubereitung
1. Die gemischten Trockenfrüchte
fein hacken. Die Orangen waschen,
abreiben und den Saft auspressen.
Die Fruchtstückchen über Nacht im
Saft einweichen (mindestens aber
3-4 Stunden).
2. Die eingeweichten Früchte mit
einem Mixer oder Pürierstab zu einer
Paste pürieren (Achtung, sehr klebrig!).
Eiweiß steif schlagen. Fruchtpüree und
Eigelbe im Wechsel auf niedriger Stufe
mit der Küchenmaschine/Handmixer
unterrühren.
3. Backofen auf 180 Grad Ober- und
Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit
dem Backpulver mischen und auf die
Masse sieben. Dabei bleibt evtl. ein
kleiner Teil des Vollkornmehls im Sieb
übrig. Die Mandeln unterheben.
4. Aus dem Teig mit angefeuchteten
Händen kleine Kugeln formen. Auf ein
mit Backpapier belegtes Blech legen
und mit den Händen oder einer Gabel
leicht flachdrücken. Rund 20 Minuten
backen.
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