Mitteldeutsche Wirtschaft Ausgabe 1/2020

WIRTSCHAFT & REGION
fachkräfte
Azubis finden und binden
Auch wenn die im Star Park Halle ansässige ARTiBack GmbH erst seit
August 2018 Lehrlinge ausbildet, ist ihr von der IHK bereits im Dezember 2019
das Gütesiegel „Top-Ausbildungsbetrieb“ verliehen worden.
Wie man solch einer wird? „All unsere Maßnahmen
lassen sich unter dem vielzitierten
Motto ,Fordern und Fördern’ zusammenfassen“,
unterstreicht der Geschäftsführer des
Tiefkühlbackwarenherstellers, Marc Michael
Saam. Exemplarisch dafür steht das jüngste
interdisziplinäre Projekt aller fünf Azubis des
90-Mann-Unternehmens – die Entwicklung,
Herstellung und Auslieferung einer Jahresendgabe
für Geschäftspartner – in Form eines
leckeren Baumkuchens.
Einfach mal machen
„Unser Azubi zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
hat sich um Teig und Rezeptur gekümmert;
die Mechatronikerlehrlinge haben
ein geeignetes Backgerät – einen umfunktionierten
Dönergrill – gebaut und unsere angehenden
Kaufleute Verpackungsgestaltung
und Versand übernommen“, schildert Personalleiterin
Isabel Müller. Und Marc Michael
Saam betont: „Wir wollen die jungen Leute
früh in Verantwortung bringen, geben also
eine Aufgabe vor und sagen dann: ,Macht
mal!‘ – in dem Sinn, dass sie ihre eigene
Kompetenz und Kreativität frei entfalten
können.“
Rücksprache mit Berufsschule
„Fordern und Fördern heißt für uns auch, regelmäßig
Rücksprache mit der Berufsschule zu
halten, um Probleme frühzeitig zu identifizieren.
Wir haben etwa einen Mechatronikerlehrling,
der 2016 als Flüchtling aus Somalia gekommen
ist und trotz eines super Realschulabschlusses
jetzt ein paar Schwierigkeiten mit
der Fachsprache und Lücken in Physik hat.
Durch ausbildungsbegleitende Hilfen wollen
wir dem zügig beikommen“, so Isabel Müller.
„Indem wir uns kümmern, vermitteln wir dem
Azubi auch: Du bist uns wichtig!“
Azubis rekrutieren selbst
„Wir halten die Hierarchien bewusst flach und
wollen in jeder Hinsicht nahbar sein“, hebt
Geschäftsführer Saam hervor – ein Aspekt,
der sich auch bei der Rekrutierung von Berufsnachwuchs
niederschlägt. Diese nämlich
übernehmen federführend die Azubis selbst.
„Lehrling Tizian Pontow und unser Mitarbeiter
Produktentwicklung, Tim Eichhorn, drehen
per Smartphone kleine Videoclips über ihr Tun
bei ARTiBack, die wir auf den Social-Media-
Kanälen ausspielen und auf Berufsmessen
zeigen“, erzählt Saam.
Klare Perspektive geben
Um die Azubis ans Unternehmen zu binden,
sei es zudem entscheidend, ihnen eine klare
Perspektive anzubieten: „Unsere Lehrlinge im
zweiten Lehrjahr, die beide vorzeitig und mit
Top-Noten abschließen werden, haben bereits
jetzt ihren Anschlussvertrag in der Tasche
und können von Extras wie Zuschuss zur
eigenen Mobilität oder für das Fitnessstudio
profitieren. Wer sich wohlfühlt, der bleibt“,
bekräftigt Saam.
IHK Halle-Dessau
Aus- und Weiterbildung
Dr. Simone Danek
Tel. 0345 2126-346
sdanek@halle.ihk.de
Brillante Berufsausbildung in 20 Betrieben
Mit dem Gütesiegel „Top-Ausbildungsbetrieb
2019“ können 20 Unternehmen aus dem südlichen
Sachsen-Anhalt um junge Nachwuchskräfte werben.
Die IHK verlieh ihnen Mitte Dezember 2019
die gleichnamige Auszeichnung und würdigt damit
die herausragende Ausbildungsqualität der
Firmen.
Top-Ausbildungsbetriebe 2019
Landkreis Anhalt-Bitterfeld
Köthen Energie GmbH
Hans Abel GmbH & Co. KG, Betonwerk Köthen
Heraeus Quarzglas Bitterfeld GmbH & Co. KG,
Bitterfeld-Wolfen
Burgenlandkreis
OPTERRA Zement GmbH & Co. KG, Werk Karsdorf
Dessau-Roßlau
DB Fahrzeuginstandhaltung GmbH, Dessau-Roßlau
Halle (Saale)
Schweißtechnische Lehr- und Versuchsanstalt (SLV)
Halle GmbH
ARTiBack GmbH, Halle (Saale)
KSB SE & Co. KGaA, Halle (Saale)
SONOTEC GmbH, Halle (Saale)
Bauer Elektroanlagen GmbH Halle
Landkreis Mansfeld-Südharz
Bender GmbH & Co.KG, Gerbstedt
Fertigungscenter für Elektrische Anlagen (FEAG)
Sangerhausen GmbH
Sparkasse Mansfeld-Südharz, Lutherstadt Eisleben
Landkreis Wittenberg
Füngers Feinkost GmbH & Co. KG, Oranienbaum-
Wörlitz
Feldbinder Spezialfahrzeugwerke GmbH,
Lutherstadt Wittenberg
Saalekreis
MIDEWA Wasserversorgungsgesellschaft in
Mitteldeutschland mbH, Merseburg
EDEKA Minden-Hannover Logistik Service GmbH,
Landsberg
Mitteldeutsche Netzgesellschaft Strom mbH,
Kabelsketal
Salzlandkreis
Exte GmbH, Nienburg (Saale)
Pöttinger Deutschland GmbH, Bernburg (Saale)
Mitteldeutsche Wirtschaft Das Wirtschaftsmagazin der Industrie- und Handelskammer Halle-Dessau 01/2020 15