April 2020 - coolibri Oberhausen, Duisburg, Mülheim
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COOLINARISCH<br />
Bochum<br />
EinerKonzepterweiterungunter neuerkaufmännischer Führungunterzieht<br />
sich dasRestaurant La Mesa an derBessemer Straße 30. Werner<br />
Boxbücher will im Hauseneue Schwerpunktesetzen. GastgeberimRestaurantbleibt<br />
BabakJawaheri.<br />
MaxRuths Opagiltals Schokoladenkönigvon Wattenscheid.Erhat<br />
1968 dieConfiserie Ruth insLeben gerufen. DerEnkel unddie Familiebautennun<br />
eine neue Fabrik miteinem Café darin insBochumerVorort-Niemandsland.<br />
Das formidable Schokoladenwerk Bochum eröffneteander<br />
Burgstraße 1a.<br />
KyungAhMeiersKimbap Spot hatviele Fans.Dochsie mussmit ihrem<br />
Ladenumziehen. Eine neue Location am Ostring22ist gefunden, derUmzugund<br />
dieNeuausstattung wollen finanziert werden.Deshalb versuchte<br />
es KyungAhmit Crowdfunding. Das ersteZielder Kimbap-Spot-Kampagne<br />
aufStartnext –25.000 Euro –wurde erreicht!<br />
Dortmund<br />
Beef stehtimFokus derNeueröffnungdes GrillHouse Gartenstadt an<br />
derLübkestraße 10 direkt nebendem Westfalendamm.Das Restaurant<br />
leitet DamianReimann.Der Dortmunder führtbereits das Grill-Hausby<br />
Reimann in Kirchhörde.<br />
راطفإلا ةحارتسا عم ءاسم ٣٠:٧ ةعاسلا نم ًامئاد أدبت يتلا ثادحألا نم ٢٣<br />
23 olayzaman 19.30 saatten itibaren hIzlI müdafaa 8€/5€<br />
23 events always 7.30pm, subsequent fast break 8€/5€<br />
Nunsteht auch einkonkretes Auszugsdatumfür das Mongo’s im<br />
Kreuzviertelfest. Nach 18 Jahren schließtman an derLindemannstraße<br />
Ende März.Als neue Heimat wurde einStandort am Hafenauserkoren.<br />
Kürzlicheröffnete das Restaurant Rio im HotelSpechtinLütgendortmund<br />
am Marktplatz. Dino Dzaferoski verspricht Pastaaus demKäselaib<br />
undDorade unterder Salzkruste.<br />
Eine Institutionhat geschlossen.Das Boomerang an derKuckelke verabschiedetesichüberraschend.<br />
Wieeshierweitergeht, istnochunklar.<br />
<strong>Duisburg</strong><br />
Eine neue Adressefür Koffein-Aficionados gibtesnun in Buchholz.<br />
BüsraPolat und Erdal Göktas haben am Marktplatzdas RöstCult eröffnet.<br />
Essen<br />
Es tutsichvielauf derRüttenscheider Straße nebendem Lucente im<br />
ehemaligen Spießer.Die heiß erwartete Neueröffnungist die Juan Sanchez<br />
TapasBar von 200-Gramm-Burger-Macher Juan Sanchez .<br />
Herne<br />
Besuch voneinem Fernsehteambekam Thorsten Brodal, Chefkoch der<br />
GutenStube.Das Restaurant im ParkhotelHerne stellt sich demTV-Vergleichskampf<br />
namens „MeinLokal,DeinLokal“.<br />
Es tutsichwas in derStadt.GleichzweikulinarischeNeuzugänge erfreuendie<br />
Leute. Zuerst eröffnetedie engagierteEis-Manufaktur Emma<br />
theMuvon ÖznurKern in derBehrensstraße 10.<br />
EinenSteinwurfentfernt begann kurz danach HengruiGemitseinem<br />
Sushi-Laden Toyoki.Der Gastronomist bisher miteinem LadeninMoers<br />
erfolgreich. Toyoki Sushi &Grillist in derBahnhofsstraße16daheim.<br />
Sie haben viel zu bieten!<br />
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