Rama Cremefine Broschüre - bei Rama
Rama Cremefine Broschüre - bei Rama
Rama Cremefine Broschüre - bei Rama
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Rahmschmarren Rahmschmarren mit Beeren Beeren<br />
Zubereitungszeit:<br />
25 Minuten<br />
Zutaten für 4 Portionen:<br />
1 Becher <strong>Rama</strong> <strong>Cremefine</strong><br />
zum Verfeinern<br />
70 g glattes Mehl<br />
50 g Kristallzucker<br />
20 g <strong>Rama</strong> Culinesse<br />
Pflanzencreme<br />
100 g Beerenmischung<br />
(tiefgekühlt)<br />
3 Eier<br />
1 Pkg. Vanillezucker<br />
1 Prise Salz<br />
Zubereitung:<br />
1. Eier trennen, die Dotter mit <strong>Rama</strong><br />
<strong>Cremefine</strong> zum Verfeinern, Mehl, Vanillezucker<br />
und Zitronenschale zu einer<br />
glatten Masse verrühren.<br />
2. Das Eiklar mit dem Salz aufschlagen,<br />
nach und nach den Kristallzucker einrieseln<br />
lassen. Den Eischnee vorsichtig mit<br />
einer Teigspachtel unter die andere<br />
Masse heben.<br />
3. Die Pflanzencreme in einer großen Pfanne<br />
aufschäumen lassen, die Schmarrenmasse<br />
gleichmäßig darin verteilen und die<br />
Heidelbeeren darüber streuen, sie sollten<br />
in der Masse versinken. Bei mäßiger<br />
Hitze ca. fünf Minuten backen. Den<br />
Schmarren wenden und nochmals fünf<br />
Minuten backen. In kleine Stücke zerteilen<br />
und mit Staubzucker bestreut servieren.
Change language