TRENDYone | Das Magazin – Ulm – September 2020
Oberschönenfelder Dunkles & Helles: Umweltschonend gebraut im Sudhaus der Ustersbacher Brauerei |Wie Kinobetreiber unter der Pandemie leiden |Ulm's neue City-Managerin im Interview | Wallboxen im Vergleich: Welche Ladestation ist für welchen Bedarf geeignet?
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48 Fitness & Gesundheit<br />
Protein Eis selbstgemacht<br />
Verlängere Deinen Sommer<br />
Was gehört zu einem schönen<br />
Sommer unbedingt<br />
mit dazu? Klar, ein leckerer<br />
Eisbecher. Leider ist normale Eiscreme<br />
aus dem Supermarkt oder der<br />
Eisdiele oft alles andere als passend<br />
für eine figurbewusste Ernährung.<br />
Hier ist meist viel Zucker und Sahne<br />
enthalten und machen es dadurch<br />
zu einer Kalorienbombe.<br />
Eiweiß-Eis Beere-Kokosnuss<br />
Aber deshalb musst Du nicht komplett<br />
auf diese Leckerei verzichten. Unser leckeres<br />
Protein-Eis hat top Nährwerte.<br />
Ein leckeres Protein-Eis kann man bereits<br />
aus nur wenigen Zutaten selber<br />
machen. Alles was man für die Basis<br />
braucht: Ein gutes Proteinpulver,<br />
Wasser, gefrorene Früchte. Einen leistungsstarken<br />
Mixer solltest Du auch<br />
parat haben.<br />
Zubereitung:<br />
Alle Zutaten ab in den Mixer, alles gut<br />
vermengen <strong>–</strong> fertig. Wichtig ist nur,<br />
dass man die Richtige Reichenfolge<br />
einhält: Zuerst das Wasser, dann die<br />
Tiefkühl-Beeren und ganz zum Schluss<br />
das Proteinpulver. Ansonsten kann es<br />
passieren, dass es einen Stau unten<br />
im Mixer gibt. Am besten den Mixer<br />
mehrere Minuten laufen lassen, bis das<br />
Protein-Eis schön cremig ist. <strong>Das</strong> ganze<br />
muss noch nicht mal in den Gefrierschrank<br />
und ist sofort ready.<br />
Zutaten:<br />
• 150 g Tiefkühl-Himbeeren<br />
(oder eine andere Beere)<br />
• 30 g Proteinpulver<br />
(Kokosnussgeschmack)<br />
• 100 g Naturjoghurt<br />
• 100-150ml Wasser (je nach<br />
gewünschter Konsistenz)<br />
• 1 EL Kokosraspeln<br />
Nährwerte pro Portion:<br />
• ca .281 kcal<br />
• ca. 30,7 g Eiweiß<br />
• ca. 16,8 g Kohlenhydrate<br />
• ca. 8,4 g Fett<br />
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