Ausgabe 02/2020
Spezialausgabe Gastronomie 2020 - 6 Fragen an den Küchenchef vom Aparthotel Am Weststrand Philipp Röhring / Die Weststrand Frühstücksbox - Ausgiebig frühstücken, in Ihrem Apartment / Wo isst man in Kühlungsborn - Vielfalt genießen mit regionalen Zutaten / 8 Tipps für Süße ohne Zucker / Kulinarische Reise mit dem Molli - Toller Tagesausflug auf Schienen / Geschichtliches: Zum Wohle der Gäste - ein kulinarischer Rückblick / Emotionales Essen: Heißhunger - Tipps und Strategie / Genussrezept: Die Würstchen-Spinne für unsere kleinen Gäste / Maritime Tischdekorationen - Ideen für das Basteln mit Strandgut
Spezialausgabe Gastronomie 2020 - 6 Fragen an den Küchenchef vom Aparthotel Am Weststrand Philipp Röhring / Die Weststrand Frühstücksbox - Ausgiebig frühstücken, in Ihrem Apartment / Wo isst man in Kühlungsborn - Vielfalt genießen mit regionalen Zutaten / 8 Tipps für Süße ohne Zucker / Kulinarische Reise mit dem Molli - Toller Tagesausflug auf Schienen / Geschichtliches: Zum Wohle der Gäste - ein kulinarischer Rückblick / Emotionales Essen: Heißhunger - Tipps und Strategie / Genussrezept: Die Würstchen-Spinne für unsere kleinen Gäste / Maritime Tischdekorationen - Ideen für das Basteln mit Strandgut
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Wo isst man in Kühlungsborn<br />
Wenn Sie sich fangfrischen Fisch holen wollen, dann können<br />
Sie dieses fast jeden Sonntag direkt von Bord der „Anna<br />
Lena“ im Hafen oder jederzeit während der Öffnungszeiten<br />
im Fischladen an der Räucherei Keppler tun.<br />
Fischerei hat bei uns im Ostseebad natürlicherweise eine<br />
lange Tradition. Paul Keppler setzt die Tradition seines Großvaters<br />
fort und ist einer der jüngsten Fischer in unserem<br />
schönen Mecklenburg-Vorpommern. Er ist fast jede Nacht<br />
auf dem Wasser und holt für Sie die Köstlichkeiten an Land.<br />
Wenn Sie Frühaufsteher sind, dann können Sie bei Sonnenaufgang<br />
beobachten, wie die „Anna Lena“ im Hafen in<br />
Kühlungsborn einläuft. Direkt von Bord geht der fangfrische<br />
Fisch zur Verarbeitung zur „Räucherei & Feinkost Keppler“<br />
am Ortsrand von Kühlungsborn. Moderne Kühl- und Räuchertechnik,<br />
sowie →<br />
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