Stilsicher_20_Ausgabe3
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DAS LIFESTYLEMAGAZIN FÜR FRAUEN
GLÜCKLICHMACHER
GEGEN WINTER-BLUES
TOP 5
MODETRENDS FÜR
HERBST UND WINTER
AUSGABE 3
Winter
2020
KULINARISCHE REISE
UNGARISCHE KÜCHE
INSPIRIERENDE
INSTA-ACCOUNTS
TRANSATLANTIC-VIBES
+4
SONDERSEITEN
FÜR MÄNNER
Power-Frau
INTERVIEW MIT EMILY STANG SANDO
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HOCHZEITS-
SPEZIAL
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1
Editorial
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Liebe Leserinnen, liebe Leser,
mit der neuen Stilsicher-Ausgabe möchten wir etwas
Farbe und Schwung in die trübe Jahreszeit bringen.
Was wäre da besser geeignet, als eine echte Power-Frau
auf dem Cover? Emily Stang Sando ist Torhüterin beim
deutschen Bundesligisten SG BBM Bietigheim und gibt
im Interview einen kleinen Einblick in ihr Leben als
Profisportlerin.
Farbe in den Herbst und Winter bringen in modischer
Hinsicht die angesagten Kunstfelljacken. Auch die
weiteren Mode-Trends wie Glitter, Federn und Fransen
an Kleidung und Accessoires lassen keine Langeweile
aufkommen. Tipps zum Kleidungskauf für Männer mit
großen Größen sowie ein kleiner Exkurs über russische
Uhrenkunst runden unser Modespezial ab.
Ein bewährtes Mittel gegen den Winterblues sind
leckere Gerichte und Getränke. Wir zeigen, mit welchen
essbaren Glücklichmachern sich die Stimmung schnell
heben lässt. Außerdem gibt’s Wissenswertes zu Wein,
Schokolade und Bier. Der kulinarische Streifzug führt
diesmal nach Ungarn.
Trotz der Covid-19-Pandemie sind – je nach aktueller
Infektionslage und geltenden Verordnungen – Feiern in
kleinerem Rahmen möglich. Auch in diesen Zeiten, vielleicht
sogar gerade in diesen Zeiten, wird geheiratet und
die Liebe gefeiert. In unserem Hochzeits-Spezial stellen
sich Experten für den ganz besonderen Tag vor. Egal ob
Brautmode, Hochzeitsplaner, Trauredner, Fotografen,
Catering oder Dekoration: Die richtigen Partner an der
Seite sorgen dafür, dass die Hochzeit zum schönsten
Tag im Leben wird!
Wir wünschen euch viel Spaß beim Lesen. Kommt
gesund durch den Winter!
Euer Stilsicher-Team
Gratis bestellen
Wir senden dir deine Stilsicher-Ausgabe
kostenfrei und unverbindlich nach Hause !
Einfach online unter dem Link
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anmelden und die nächste Ausgabe
direkt in den Briefkasten bekommen.
2
Inhalt
1 Editorial
2 Inhalt
MODE & BEAUTY
3 Felljacken & Co. ohne schlechtes Gewissen
5 Support your locals –
kleine Brands unterstützen
6 K atis Trends: Die Top-5-Modetrends
für Herbst und Winter
Verlosungen
auf den Seiten
24, 31, 35 und 48
Corona-Zeiten
30
Großes „Ja!“
Hochzeits-Spezial
10
10 Großes Hochzeits-Spezial
mit Branchenverzeichnis
19 Wahl zu Miss und Mister Ludwigsburg
20 Avon-Schminkschule – Grau kommt gut
24 Lieblinge der Redaktion
GENIESSEN & LEBEN
25 Glücklichmacher gegen Winter-Blues
26 Ungarische Küche
28 Das einfachste Brot aller Zeiten
29 Wein & Schokolade
30 Coronazeiten – ein Veranstalter erzählt
INSPIRATION & MEHR
Starke
Männermode
32
32 Starke Männermode: Große Größen
34 Winterbier
35 Russische Uhrenkunst
37
Internationale
Influencer
Make-Up-Tipps
für Grauhaarige
20
36 Warmmacher für die kalte Jahreszeit
37 Inspirierende Insta-Accounts
40 S eifen – eine dufte Sache
42 N achhaltig verpacken und verschenken
44 K uschelzeit genießen
46 Interview mit Emily Stang Sando –
Torhüterin bei der SG BBM
48 DIY – Weihnachtskarte & Impressum
MODE & BEAUTY
3
Fell jacken
& Co.
OHNE SCHLECHTES GEWISSEN
Pelz ist bekanntlich das älteste aller Bekleidungsmaterialien
und gilt seit jeher als Symbol für Reichtum und
einen glamourösen Lebensstil. Ich spreche von Echtpelz,
dessen Tragen mittlerweile zu einer Gewissensfrage
geworden ist. Nachhaltigkeit nimmt einen immer höheren
Stellenwert in der Mode ein, das zeigt sich auch in
den Trends rund um Fake-Fur und Kunstleder. Kunstfell
ist „in“ und wird von Fashionistas heiß begehrt, weil die
kuscheligen Kleidungsstücke, neben den wärmenden
Eigenschaften, auch echte Eyecatcher sind.
Fotos: Debenhams, Pure Collection, Oliver Bonas, Oasis
Accessoires
Eine Felltasche gefällig? Kaum gibt es
was Passenderes zu einem Winteroutfit.
Kuschelige Accessoires gibt es mittlerweile
in zahlreichen Ausführungen von
Pelzpantoff eln bis zum Schlauchschal
und sie machen jedes Outfit
zum Hingucker.
Kurze Kunstfelljacken
Die kurzen Modelle sind in
der aktuellen Saison schwer
angesagt, sie passen perfekt
zu Hosen mit weitem Schnitt,
zu Plissee-Midiröcken und zur
Mom-Jeans mit hohem Bund,
die nach wie vor als Jeans-Hit
des Jahres gilt.
4
MODE & BEAUTY
Kunstpelzweste
Eine tolle Alternative zur Jacke in der Übergangszeit oder an
milden Wintertagen ist die Fellweste – vorausgesetzt, es wird
darunter ein dicker Pulli angezogen. Die langen Varianten tragen
zu einer femininen Silhouette bei, die kurzen passen mit einer
lockeren Bluse und Layering-Ketten zum Boho-Stil.
Fellmäntel mit Animal-Print
Leo, Tiger, Zebra und Co. sind die Klassiker unter den Fellmän-
teln, sie zu stylen gilt als Königsdisziplin in der Mode. Es ist
aber gar nicht schwer, wenn man ein paar Hinweise beachtet.
Der Animalprint wirkt sehr opulent und wird daher immer
die Hauptrolle eines Outfits spielen. Daher sollte man auf
Kombinationen mit gedeckten Farben und schlichten Basics
setzen wie zum Beispiel eine schwarze Steghose, Jeans oder
Bleistiftrock.
Diese Marken verzichten
auf Echtpelz
Welche Marken weltweit auf Pelz verzichten, erfährt
man auf der Website von Fur Free Retailer
furfreeretailer.com. Dieses Programm informiert
Verbraucher über die Pelzpolitik der Modeunternehmen
und versucht immer mehr Händler
davon zu überzeugen, ihr Sortiment pelzfrei zu
gestalten. Fur Free Retailer ist eine Initiative der
Fur Free Alliance. In dieser Allianz setzt sich der
Tierschutzbund gemeinsam mit mehr als 40
Tier- und Umweltschutzorganisationen weltweit
gegen Pelz ein.
(Quelle: tierschutzbund.de)
So kann man Kunstpelz von
echtem Pelz unterscheiden
Jacke im Biker-Stil mit Fell
Die Kluft der Motorradfreunde ist in
der Mode längst angekommen und
versprüht ein gewisses Lebensgefühl
von wilder Freiheit und cooler Lässigkeit.
Daher entsteht ein spannender
Stilmix, wenn man sie mit fließenden,
blumigen Röcken, schneeweißen Hosen
und zierlichen Pumps kombiniert.
1. Der Pust-Test: Beim Pust-Test musst man darauf
achten, ob die Haare eher steif und unbeweglich
sowie meist gleichlang sind (Kunstpelz)
oder leicht auffl iegen und ein kürzeres, fl uffigeres
Unterfell sichtbar wird (Echtpelz).
2. Der Zünd-Test (sollte nur durchgeführt werden,
wenn das Produkt bereits bezahlt ist): Man
nimmt einzelne Haare aus dem Pelz und zündet
sie an. Kunstfell riecht nach Plastik und bildet
Klümpchen. Echter Pelz verbrennt schnell, riecht
nach Horn – genau wie menschliche Haare.
3. Auseinanderziehen: Zieht man das Fell
auseinander, erkennt man beim Kunstpelz eine
Textilschicht, die genäht ist. Bei echtem Fell wird
eine Lederschicht sichtbar, die feine Poren enthält.
(Quelle: instlye.de)
Fotos: River Island, Roman Originals, Matalan
MODE & BEAUTY
5
Support
your locals
KLEINE BRANDS UNTERSTÜTZEN
Die Coronakrise trifft auch die
Modebranche hart. Gerade
jetzt brauchen kleine, kreative
Labels mehr Aufmerksamkeit
und Unterstützung denn je. In
unserer neuen Serie stellen wir
inhabergeführte Modelabels
aus Baden-Württemberg vor.
Fotos: wiederbelebt.de, Martina Rau, Rasmus Kamler Design
WIEDERBELEBT
Located in: Stuttgart
Zum Label: Das junge Modelabel
aus Stuttgart hat sich auf Upcycling
spezialisiert. Jahr für Jahr werden
Tonnen an hochwertigen Stoff en und
Materialien als Restabfall der Textilindustrie
weggeworfen. Wiederbelebt
nimmt diese Materialien als Grundlage
und haucht ihnen neues Leben ein.
Dabei legt das Team großen Wert auf
Qualität und setzt bei den Designs
auf minimalistische, skandinavisch
inspirierte Schnitte, Stoff e und Töne.
Gegründet wurde Wiederbelebt Ende
2015. Das Thema Nachhaltigkeit liegt
den Gründern, Sarah Kürten und
Oguzhan Deniz, seit Beginn am Herzen,
genauso wie die eigene Produktionsstätte
mitten in Stuttgart.
Info: www.wiederbelebt.de
TÄCK
Located in: Ilsfeld
Zum Label: „Täck“ nicht nur ein
lautmalerisches Wort für die Schreibmaschinenanschläge,
so heißt die
Schmuckkollektion von Martina Rau.
Als kreative Macherin fertigt sie aus
alten Schreibmaschinentasten individuelle
Schmuckstücke. Besonders
freut es sie, individuelle Schmuckstücke
nach Kundenwunsch zu fertigen
wie z.B. Armbänder mit den Anfangsbuchstaben
der Familie. So bekommt
das alte Schreibwerkzeug ein zweites
Leben, statt auf dem Dachboden zu
verstauben oder auf dem Müll zu
landen. Die jüngere Generation kennt
die Schreibmaschine zwar nicht mehr,
aber ihr Schmuck trägt dazu bei, dass
die Erinnerung daran nicht verblasst.
Info: rau-design.com
RASMUS KAMLER DESIGN
Located in: Ludwigsburg
Zum Label: Die Goldschmiede Rasmus
Kamler Design bietet eine breite Vielfalt
an individuellen Einzelanfertigungen.
Die Liebe zum Handwerk und zum
Schmuck, das Arbeiten mit edlen Materialien
vom Entwurf bis zum fertigen
Schmuckstück sind Rasmus Kamlers
täglicher Antrieb. Schmuck zu tragen
bedeutet in seiner Philosophie, die
eigene Persönlichkeit zu betonen, einer
Lebensstimmung Ausdruck zu geben
oder auch einfach nur Lust und Freude
an Farben, Formen und Haptik zu empfi
nden. Die Designs des Goldschmiedemeisters
sind einzigartig und zeitlos,
jedes Schmuckstück ist in Handarbeit in
der eigenen Werkstatt in Ludwigsburg
hergestellt.
Info: rasmuskamler.de
6 MODE & BEAUTY
VON KATALIN LÜTZENBURGER
Modeexpertin der
Ludwigsburger Kreiszeitung
Katis
Trends
TOP 5: DIE WICHTIGSTEN MODETRENDS
FÜR DEN HERBST UND WINTER
Maxilänge, Glitter, Grunge, Federn, Fransen – nur ein paar Stichwörter
aus der aktuellen Herbst- und Wintersaison und man ahnt, die
herrschenden Trends sind alles andere als langweilig! Wir zeigen die
fünf wichtigsten Wintertrends und wie man sie richtig stylt!
1. | Schleifen, Fransen,
weiße Kragen
Der weiße Kragen entfernt
sich vom sterilen Business-Look
und macht als
XXL-Variante aus Blusen,
Pullovern und Kleidern
echte Hingucker. Damit
das Outfit nicht zu bieder
wirkt, sollten Blusen
mit großen Kragen mit
markanten Materialien
wie Tweed, Leder oder
Jeans kombiniert werden.
Dasselbe gilt für Kleidungsstücke
mit zierlichen
und romantischen Details
wie Schleifen und Fransen.
Da hilft ein Jeansrock oder
eine karierte Paperbag-Hose
der Verspieltheit ein wenig
entgegenzuwirken und
dadurch einen spannenden
Stilmix zu kreieren.
2. | New Grunge
Der Grunge der 90er Jahre mit dem
unangestrengten Cardi gan-Jeans-
Karohemd-Look von Nirvana oder
Pearl Jam ist wieder da! Zerrissene
Jeans, derbe Boots sind die
stilechten Begleiter dazu, für einen
gekonnten Stilbruch sorgen fließende
Maxiröcke und edle Stoff hosen.
Sogar das Bandana à la Axel Rose ist
aus der Versenkung aufgetaucht und
wurde von niemand geringerem als
dem namhaften Modehaus Dior für
seine Herbst- und Winterkollektion
aufgegriffen.
3. | Culotte und Stiftrock
Sie sind die ultimativen Basics der Herbst- und Wintergarderobe. Nicht
nur, weil sie unendlich kombinierbar sind, sie schmeicheln jedem
Figurtyp. Bei den Hosenröcken sind besonders vorteilhaft Modelle aus
fl ießenden Stoff en, die taillenhoch geschnitten sind und bis zur Mitte
der Wade reichen. Wenn sie mit einem kurzgeschnittenen Oberteil kombiniert
sind, strecken sie die Silhouette vorteilhaft. Bei den Stiftröcken ist
Strick das Material der Stunde, die Rocklänge variiert zwischen Midi und
Maxi. Kombinieren kann man sie mit voluminösen Oberteilen und Jacken,
als Schuhwerk empfehlen sich die angesagten Schnürstiefeletten.
Fotos: Primark, Zara, Very, Hobbs, Miss Selfridge, New Look, River Island, Kaya Turello, M&S
MODE & BEAUTY
7
4. | Leder, Glitzer, Strick 2.0
Die Trendmaterialien der Saison punkten mit
ihren besonderen Strukturen. Wenn man eine
Lederhose, ein Glitzerkleid oder knallbunten
Strickpullover trägt, wird das Stück unweigerlich
zum Mittelpunkt des Outfits. Und das hilft beim
Styling, da man nur noch zu den ergänzenden
Basics in zurückhaltenden Farben greifen muss.
5. | Kostüm
Der neue Stern auf dem Zweiteiler-Himmel,
nach der monatelangen
Vorherrschaft der Hosenanzüge, ist
zweifelsfrei das Kostüm! Das Revival
des femininen Outfits haben die
namhaften Modehäuser wie Chloé,
Prada und Michael Kors in ihren
Herbst- und Winterkollektionen mit
kurzen Kostümjacken und schwingenden,
ausgestellten Maxiröcken
gefeiert. Sogar die ungewöhnliche
Materialwahl wie Leder hat manche
Designer zum butterweichen,
plissierten Lederkostümen inspiriert
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Der Berliner Label Mohnmädchen ist ein Experte für
angesagte Kleidung in Größen bis zur 62. Nachhaltigkeit
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Spezial
Der Hochzeitstag gehört zu den wichtigsten Ereignissen im Leben. Damit sich das
Brautpaar an diesem besonderen Tag voller Freude den Feierlichkeiten widmen
kann, sollte die Planung so früh wie möglich beginnen. Auf den folgenden Seiten
fi nden Paare Inspiration für den schönsten Tag im Leben sowie Tipps für eine
gute Planung. Zudem gibt es eine Liste mit wichtigen Dienstleistern aus der
Region, die dem Brautpaar mit ihrer Erfahrung zur Seite stehen.
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HOCHZEITS-SPEZIAL
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Eine ausführliche Checkliste kann sehr
hilfreich sein, um bei der Planung der
Hochzeit alles gut im Blick zu behalten
und nicht in einer wirren Zettelwirtschaft
zu versinken. Im Internet gibt es hierzu
unterschiedliche Vorlagen: Ob die Suche
nach Trauringen, einem Fotografen,
Floristen oder dem richtigen Brautmodengeschäft
- eine Checkliste nimmt die
künftigen Eheleute Schritt für Schritt an
die Hand, erinnert auch an Einladungskarten
oder die Anmeldung in einer
Tanzschule. Eine gute Checkliste bietet
auch einen genauen Überblick über die
zeitliche Abfolge der Erledigungen.
So gibt es ganz grundsätzliche Dinge,
die vor der Trauung erledigt werden
müssen. Angehende Eheleute sollten
beispielsweise ihre nötigen Unterlagen
wie Taufschein und Geburtsurkunde
möglichst bald bereitlegen. So kommen
sie nicht in die Situation, noch kurz vor
dem Termin wichtige Papiere auftreiben
zu müssen. Außerdem: Je eher die Formalitäten
erledigt sind, umso schneller
kann man sich den schönen Aspekten
der Hochzeitsplanung widmen – und
wenn es so weit ist, das herrliche Fest gemeinsam
mit den Gästen genießen. (djd)
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Umstand trübt die Freude an den
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Sind Schlichtheit, klare Linien, reduzierte
Designs aktuell ein großes Thema oder
eher der opulentere Prinzessin-Stil?
Klare Linien werden mehr und mehr wieder zum
Thema. Dieser Trend hat sich schon seit den letzten
zwei Saisons abgezeichnet und spielt bei den aktuellen
Trends eine wichtige Rolle. Dabei wird ein großes
Augenmerk auf außergewöhnliche Schnittführungen
und auf feine Details gesetzt, die oft erst auf den zweiten
Blick auff allen.
Welche Rolle spielt die Vintage-Mode
in den Brautkleid-Trends 2020/21?
Der Vintage-Stil ist aus der Brautmode nicht mehr
wegzudenken. Fransen und Federn sind beispielsweise
wieder ein ganz großes Thema und werden oft mit
fließenden Materialien kombiniert.
Fotos: Monsoon, Lulipa, Accessorize, Bonprix
HOCHZEITS-SPEZIAL
13
Welche Farben sind angesagt, wenn die
Hochzeitsrobe nicht weiß sein soll?
Blush und Nudetöne spielen hier eine große Rolle.
Diese sind zwar nicht klassisch weiß, aber dennoch
hell genug, sodass die Robe den „Brautkleid-Charakter“
noch behält. Diese Töne sind auch für die meisten
Hauttöne hervorragend geeignet und schmeicheln
der Braut. Es zeichnet sich aber auch immer mehr ein
Trend zu komplett farbigen Brautkleidern ab. Hier
werden aber eher gedeckte Farben oder Pastelltöne
verwendet.
Welche Kleider oder Hosenanzüge sind
richtig, wenn jemand das Outfi t auch nach der
Hochzeit ab und zu tragen möchte?
Zweiteiler sind hierfür hervorragend geeignet,
so kann man Oberteil und Unterteil mit
anderen Kleidungsstücken kombinieren und
so einen komplett anderen Look kreieren.
Auch der typisch weiße „Braut-Look“ kann so
aufgebrochen werden, wenn man zum Beispiel
das weiße Oberteil mit einer Jeans oder einem
farbigen Rock kombiniert.
Welche Schuhe und Accessoires sind gerade
angesagt?
Der Trend geht weg von den typischen Brautschuhen.
Es werden oft pastellfarbene Schuhe mit Blockabsatz
getragen. Das hat zum einen den Vorteil, dass man sie
auch nach der Hochzeit als normale Sommerschuhe
tragen kann. Der Blockabsatz sorgt für einen festen
Halt und Komfort, man kann diese Schuhe mühelos am
langen Hochzeitstag tragen. Bei den Accessoires wird es
in der neuen Saison etwas schlichter. Hier gilt das Motto
„weniger ist mehr“. Der Fokus verschiebt sich in Richtung
ausdrucksstarke „Statement“-Ohrringe. Schleier und auffälliger
Haarschmuck rücken eher in den Hintergrund.
Was ist Ihr Rat an alle, die, was den Stil angeht,
unentschlossen sind?
Wer unsicher ist, sollte sich gut beraten lassen. Eine
gute Beraterin sieht sofort, welcher Stil zur Persönlichkeit
und zur Figur der Braut passt. Gleichzeitig ist es
auch wichtig, nach innen zu blicken, und dem Bauchgefühl
zu vertrauen, nur so bleibt man authentisch.
Zu viele unterschiedliche Meinungen können die
Braut verunsichern.
14 HOCHZEITS-SPEZIAL
HOCHZEITSPROFIS AUF EINEN BLICK
BEAUTY UND KOSMETIK
BRAUT- UND ABENDMODE
DEKORATION UND FLORISTIK
DJ
FLITTERWOCHEN/REISEN
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HOCHZEITS-SPEZIAL
15
FOTOGRAFIE UND VIDEOGRAFIE
FREIE TRAUREDNER
GOLDSCHMIEDE
HOCHZEITSPLANER
LOCATION
SÄNGER UND MUSIKER
SCHMUCK, RINGE UND ACCESSOIRES
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Das Funkeln in den Augen einer Mutter, der Bräutigam wartet vorne am Altar, der Moment, in dem der
Brautvater seine Gefühle ausdrückt. Das sind die Augenblicke, die ein Leben lang andauern sollen.
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auch ein individuelles Trauversprechen. Meine Stimme gibt es vor unserem Kennenlernen schon mal in
meinem Podcast „Ich sag mal JA!“
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Studio Seth – Individualität für die Ewigkeit
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Brautschmuck und natürlich auch Schmuck und Uhren für den Mann.
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sorge für den reibungslosen Ablauf am Hochzeitstag. Wenn Sie mögen, unterstütze ich gerne bei der
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„Something old, something new, something
borrowed, something blue and a
lucky sixpence in your shoe“ – so lautet
eine englische Tradition, die viele Brautpaare
auch hierzulande übernehmen.
So trägt die Braut am Tag ihrer Hochzeit
„etwas Altes, etwas Neues, etwas Geliehenes
und etwas Blaues“. Interessant ist,
dass, anders als in England, in der deutschen
Übersetzung dieser übernommenen
Tradition der letzte Teil mit dem
Glückspfennig im Schuh fehlt. Hinter jedem
der zu tragenden Stücke steht eine
traditionelle Symbolik.
„Alt wie die Welt“
Das Alte steht für das bisherige Leben
der Braut vor der Ehe. Verwendet werden
hierfür meist alte Schmuckstücke, geerbte
Eheringe, eine Schleife vom Brautkleid
der Mutter oder ein Hochzeitsfoto der
Eltern.
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„Neu wie der Tag“
Etwas Neues steht als Symbol für das beginnende
Eheleben der Braut. Passende
Kleidungsstücke und Accessoires sind
hierbei meist das Brautkleid selbst oder
die Hochzeitsschuhe, Ohrringe, Unterwäsche
oder der Trauring.
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STUDIO
SETH
17
„Geborgt wie das Leben“
Das Geliehene steht für Freundschaft
und soll Glück in der Ehe bringen. Meist
leiht sich die Braut etwas von einer
glücklich verheirateten Freundin, beispielsweise
Schmuck oder ein besticktes
Taschentuch.
„Blau wie die Treue“
Etwas Blaues ist ein Zeichen für die
Treue. Häufig verwendet werden ein
blaues Strumpfband, eine blaue Blume
im Brautstrauß, Lidschatten oder Unterwäsche.
Glückspfennig
Der Glückspfennig im Schuh gilt als ein
Zeichen des Wohlstands. Meist fällt dieser
Teil „and a lucky sixpence in your
shoe“ weg, weil dieser nicht in jedem
Land zur Überlieferung herangezogen
wurde.
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18 HOCHZEITS-SPEZIAL
ACCESSOIRES
FÜR DIE BRAUT
Wie alles
anfing ...
Das Kleid ist natürlich der Star und das
Wichtigste an der Braut. Ergänzt von den
passenden Accessoires, die vereinzelt
Akzente setzen, wird aus jeder Braut eine
wahre Prinzessin. Einfach praktisch für
Schlüssel, Puder und Handy ist ein kleines
Täschen. Die Auffälligkeit des Schmucks
sollte im Kontrast dazu stehen, wie detailreich
das Kleid gearbeitet ist. Doch
kann auch dezenter Schmuck zu einem
schlichten Kleid sehr edel wirken. Ebenfalls
abhängig vom Kleid ist die Wahl der
Schuhe und eines möglichen Schleiers,
der wiederum den Haarschmuck beeinflusst.
Sogar der Termin kann Einfluss auf
die Accessoires haben – ist etwa ein Jäckchen
nötig und wie sieht es mit Strümpfen
und Strumpfbändern aus? Laut den
Experten kann zwar vieles miteinander
kombiniert werden, aber es muss nicht
und im Zweifel ist weniger oft mehr. (akz-o)
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MODE & BEAUTY
19
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Ludwigsburg 2020
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extra“
Auch 2020 wird die Schönste und der Schönste Ludwigsburgs
gewählt. Seid in diesem Jahr bei der Online-Wahl
zu Miss & Mr. Ludwigsburg dabei. Besondere
Umstände erfordern Flexibilität. Die zeigen in diesem
Jahr auch die Kandidaten, die sich für die Wahl zu „Miss
und Mister Ludwigsburg 2020 by extra“ bewarben und
es in das Finale geschaff t haben. Sieben Frauen und sieben
Männer müssen die Herausforderung annehmen:
Denn die Wahl zu der schönsten Ludwigsburgerin und
dem schönsten Ludwigsburger kann aufgrund der
Covid-19-Pandemie nicht wie gewohnt – mit großer
Finalshow im Scala – stattfinden. Nein, dieses
Mal läuft alles digital. Also, seid dabei bei diesem
spannenden Erlebnis: Am 16. November geht’s los!
Lernt täglich neue Kandidatinnen und Kandidaten
kennen und gebt euer Voting ab! Auf der Website
www.miss-ludwigsburg.com könnt ihr für eure
Favoriten abstimmen.
Die Kandidaten, eine bunt gemischte Truppe im
Alter von 18 bis 40 Jahre, waren bereits zum Fotoshooting
im altehrwürdigen Scala – unter ungewöhnlichen
Bedingungen, denn selbstverständlich
wurden die Abstandsregeln und die Maskenpfl icht
eingehalten. Dabei konnte jeder Kandidat während
des Einzelshootings zu seinem Lieblingssong performen.
Auf Instagram unter „Wochenendjournal_extra“
werden dann ab dem 17. November die Kandidaten
nacheinander vorgestellt. In der ersten Runde werden
die Ergebnisse des Fotoshootings präsentiert,
in der zweiten seht ihr kurze Videos. Und schließlich
fällt die Fachjury ihr Urteil. Abonnieren lohnt sich
also!
Auf www.miss-ludwigsburg.com findet dann
etappenweise das Online-Voting statt. Freut euch
darauf, die Kandidaten bei exklusiven Fotoshootings
und spannenden Challenges zu begleiten,
freut euch auf tolle Partner, Juroren und exklusive
Blicke hinter die Kulissen. Und natürlich: auf Miss
und Mister Ludwigsburg 2020
20 MODE & BEAUTY
AVON-SCHMINKSCHULE
Grau kommt gut!
Immer mehr Frauen stehen zu ihrer natürlichen Haarfarbe und
verzichten auf ständige Colorations-Sessions im Salon oder im
heimischen Badezimmer. Eine weise Entscheidung, denn
graues Haar in Kombination mit dem richtigen Make-up liefert
garantiert einen perfekten und vor allem natürlichen Look.
Step 1
Bei hellem Haar ist das
Contouring essenziell.
Zunächst werden
die Augenschatten
mit einem hellen
Creme-Concealer
kaschiert. Mit einem
dunklen Ton wird
die Nase seitlich
schattiert, so wirkt
sie optisch schmaler.
Unter die Wagenknochen
sowie entlang
der Kinnlinie wird ein
mitteldunkler Concealer-Ton
in feinen
Strichen aufgetragen
und verblendet.
Step 3
Bei grauem Haar in
Kombination mit
anthrazitfarbenem
Lidschatten verleiht
ein kühles Rosé auf
den Wangen Frische.
Das Puder-Rouge mit
einem Puderpinsel auf
den höchsten Punkt
der Wange auftragen.
Step 2
Für die Smokey Eyes
benötigt man 4 Grautöne.
Der zweitdunkelste
wird auf die Lidfalte
und unter den Wimpernkranz
am Unterlid
auftragen. Der hellste
wird auf das bewegliche
Lid gegeben und
mit dem dunklen Grau
in der Lidfalte verblendet.
Der dunkelste wird
entlang des Wimpernrands
aufgetragen,
anschließend betont
man die Augenwinkel
mit einem weißen
Lidschatten.
Step 4
Für ein natürliches
Finish sorgen Lippen
in einem kühlen
Roséton. Zunächst
die Lippen mit einem
Lipliner in der eigenen
Lippenfarbe umranden.
Abschließend
den Lippenstift
auftragen.
Text: AVON über beautypress.de, Fotos: fourmediateam von Avon/Michael Goldenbaum, Haare & Make-up: Serena Goldenbaum
MODE & BEAUTY
21
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GENIESSEN & LEBEN
25
Glücklichmacher
GEGEN DEN WINTER-BLUES
Die Tage werden kürzer, die Sonne macht sich rar. Das schlägt vielen aufs Gemüt.
Eine gute Variante ist es da, die Stimmung mit gesundem Essen zu verbessern.
STILSICHER präsentiert wirkungsvolle Glücklichmacher gegen den Winter-Blues.
Die Seelentröster
Dunkle Schokolade ist ein echter Muntermacher. Sie
fördert die Ausschüttung von sogenannten Glückshormo-
nen. Sie sind zwar nur kurzzeitig aktiv, dafür heben sie
schnell die Laune, wenn es einem schlecht geht.
Schokolade wird also nicht umsonst als
Seelentröster bezeichnet. Wichtig:
je dunkler die Schokolade, desto
stärker die Wirkung.
Die Stressreduzierer
Wer Fisch isst, kann kaum etwas falsch machen. Denn er
enthält die gesamte Palette essenzieller Nahrungseiweißbausteine
und ein breites Spektrum an Vitamin B, das
einen resistenter bei Stress werden lässt. Besonders gut
geeignet sind Heilbutt, Hering, Lachs und Makrele.
Die Gute-Laune-Macher
Kaum zu glauben, aber unter der gelben Schale
einer Banane verstecken sich ganze zehn Vitamine,
18 Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren.
Das in hohen Mengen enthaltene Magnesium und
K alium mindert nicht nur Stress, sondern
stärkt auch Nerven und Muskeln.
Wichtig ist auch die Aminosäure
Tryptophan, die im Körper zu
Serotonin umgewandelt
wird. Die Folge:
gute Laune.
Der Heißmacher
In diesem Fall kann Schmerz auch glücklich machen. Chili
enthält den Stoff Capsaicin, der dafür verantwortlich ist,
dass beim Verzehr der gesamte Mund brennt und wehtut.
Dieses Schmerzgefühl sorgt allerdings gleichzeitig
dafür, dass unser Gehirn Endorphine ausschüttet, die
entspannend wirken und uns in gute Laune versetzen:
der „High-Pepper-Effekt“ und zwar im
Eintopf, im Braten und im Salat.
Die Vitamin-C-Bomben
Kiwis sind wahre Vitamin-C-Bomben. Sie helfen nicht nur
bei Erkältungen und einem geschwächten Immunsystem,
sondern auch bei Stress und Ärger.
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26 GENIESSEN & LEBEN
Ungarische
GEPRÄGT VON
ZAHLREICHEN EINFLÜSSEN
..
Kuche
Die Küche Ungarns ist geprägt von der französischen Küche, die die Österreicher ins
Land brachten, und der türkischen Küche, die die Osmanen während ihrer 150-jährigen
Herrschaft nach Ungarn brachten. Die Küche ist zudem berühmt für ihre würzigen
Speisen. Paprika wird hier oft und gern verwendet. Der Gewürzpaprika wird getrocknet
und gemahlen und ist mehr oder weniger scharf. Neben Paprika spielt vor allem auch
Fleisch eine wichtige Rolle, aber auch Fisch, wovon der Plattensee ein überaus reiches
Angebot liefert. Durch diese geographischen Unterschiede haben sich in Ungarn
verschiedene Regionalküchen gebildet, die sich mitunter stark voneinander
unterscheiden. STILSICHER stellt jedoch drei Klassiker vor. Jó étvágyat!
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Rezepte
GENIESSEN & LEBEN
27
Lángos
400 g Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde
drücken. 15 g Hefe in 5 EL lauwarmer Milch auflösen und
in die Mulde geben. Mit wenig Mehl zu einem Vorteig
verrühren. Abdecken und 15 Minuten an einem warmen
Ort gehen lassen. Danach ½ TL Salz zufügen und während
dem Kneten nach und nach knapp 250 ml lauwarme Milch
dazugeben. Aber nur so viel, bis man einen festen Brotteig
erhält. Den Teig mit wenig Mehl bestäuben, abdecken und
etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den
Teig in 6 Stücke teilen, zu Kugeln formen und mit der Hand
zu dünnen Fladen auseinanderziehen, wobei der Rand
etwas dicker als die Mitte sein sollte. In einer beschichteten
Pfanne Öl erhitzen und die Lángos in etwa 2–3 Minuten pro
Seite hellbraun ausbacken.
200 g Crème fraîche oder Schmand in eine Schüssel
geben, glatt rühren und mit etwas Salz würzen. Für das
Knoblauchöl den Knoblauch schälen, in eine kleine
Schüssel pressen und ein wenig Öl dazugießen. Lángos
mit dem Knoblauchöl und dem Schmand bestreichen, mit
geriebenem Goudakäse oder Emmentaler bestreuen.
Wer möchte, streut noch Paprika darüber. Und wer die
süße Variante bevorzugt, streut Zimt und Zucker über das
warme Hefegebäck oder bestreicht es mit Apfelmus.
Ungarischer
Baumkuchen
(Kürtőskalács)
Aus 100 ml Milch, 1 Päckchen Vanillinzucker,
30 g Hefe, 500 g Mehl, Salz und 2 Eiern einen
Hefeteig kneten und gehen lassen, bis sich das
Volumen verdoppelt hat. Den Teig etwa 1 cm dick
ausrollen und in 2-3 cm breite Streifen schneiden.
Ursprünglich wurden die Teigstreifen um einen
Holzstamm gewickelt und über dem Feuer gebacken.
Zu Hause gibt es eine Alternative.
Szegediner Gulasch
250 g Zwiebeln abziehen und in Scheiben
schneiden. Je 300 g Schweine- und Rindfleisch
waschen, trocknen und in etwa 2 cm große
Würfel schneiden. Das übernimmt aber auch
gerne der Metzger. 100 g durchwachsenen Speck
in Würfel schneiden und auslassen. Die Zwiebel
zugeben und kleingeschnittenen Knoblauch
dazugeben und etwa 5 Minuten darin andünsten.
1 TL Paprikapulver (rosenscharf) und 1 EL
Ein Nudelholz mit Griff en mit Alufolie umwickeln,
mit Butter bestreichen. Die Teigstreifen um
das Nudelholz wickeln, so dass die Streifen sich
etwas überlappen und leicht zusammendrücken.
Den Teig mit Butter bestreichen, in einer
Nuss-Zucker-Mischung – je 2 EL – wälzen, 30
Min gehen lassen, dann im Backofen (Heißluft
170 Grad) 15 Minuten backen, dann nochmals mit
Butter bepinseln und wieder 10 Minuten backen.
Vom Nudelholz abgleiten lassen.
Nach dem Backen kann der Kuchen auch in einer
Mischung aus Zimt und Zucker oder Kokosraspeln
gerollt werden.
Tomatenmark zugeben und unterrühren. Nun
das Fleisch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer
würzen, je nach Geschmack können Lorbeerblätter
hinzugegeben werden. 500 g Sauerkraut
auf das Fleisch geben. Alles mit 500 ml Brühe
übergießen und ca. 1,5 Stunden schmoren lassen.
Danach 1 Becher Crème fraîche unterrühren. 2
TL Speisestärke mit 2 EL Wasser verrühren und
das Gulasch damit binden. Nochmals mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Heiß mit Salzkartoff eln
servieren.
Ihr Lieblingsessen
Sie essen gerne? Probieren gerne mal
ein neues Gericht aus? Haben Sie ein
Rezept von Ihrer Leibspeise, das Sie an
Ihre Kindheit, einen Traumurlaub oder
an ein schönes Erlebnis erinnert? Sie
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28 GENIESSEN & LEBEN
Das einfachste
Brot
ALLER
ZEITEN
Brot selber backen ist zu aufwendig? Beim No-Knead-Bread ist der Teig im Nu fertig.
Ganz ohne Kneten. Die Zutaten werden einfach vermischt. Danach muss der Teig
mindestens zwölf Stunden gehen. Am darauffolgenden Tag muss er
nur noch gefaltet werden. Danach geht’s schon in den Backofen.
Das Originalrezept stammt übrigens von Jim Lahey
von der Sullivan Street Bakery in New York und
erschien 2006 in der „New York Times“. Inzwischen
gibt es unzählige Rezepte und Varianten.
STILSICHER hat eine getestet. Also: Nachmachen,
ausprobieren und schmecken lassen.
Rezept
No-Knead-Bread
Zutaten:
330 g Bio-Weißmehl
½ Teelöff el Trockenhefe
1¾ Teelöff el feines Meersalz
300 ml kaltes Leitungswasser
Zubereitung:
In einer großen Schüssel Mehl, Trockenhefe und Salz
vermischen. 300 ml kaltes Wasser dazugeben und
alle Zutaten kurz mit einem Löffel vermischen. Wichtig:
Nicht kneten. Der Teig soll gerade eben das Mehl
aufnehmen. Nun die Schüssel mit Haushaltsfolie oder
einem Küchenhandtuch abdecken und den Teig bei
Zimmertemperatur 12 bis 18 Stunden gehen lassen.
Am nächsten Morgen haben sich die Zutaten zu einer
fl üssigen Teigmasse entwickelt. Ordentlich Mehl auf
die Arbeitsfläche geben und den Teig darauf ablegen.
Er wird nicht geknetet, sondern viermal – wie ein
Blatt Papier – zur Mitte hin gefaltet. Nochmals Mehl
auf die Teigmasse geben und in einer bemehlten
Schüssel weitere 1,5 bis 2 Stunden gehen lassen.
Etwa 30 Minuten vor Ende der Gehzeit den Ofen bei
260 Grad Ober- und Unterhitze vor- und einen Topf
einheizen. Nach etwa 45 Minuten den heißen Topf
aus dem Ofen holen, Deckel öff nen und den Teig
hineingeben. Die Teigfalten sollten oben sein. Sie
platzen auf und ergeben die Brotkruste. Der Topf
muss nicht gefettet werden. Das Brot bildet durch
die enorme Hitze des Topfs sofort eine knusprige
Kruste und backt nicht fest. Deckel drauf und ab
damit in den Ofen. Die Temperatur kann auf
230 Grad Ober- und Unterhitze reduziert werden.
30 Minuten im geschlossenen, 15 Minuten im
offenen Topf backen.
Das Brot nach dem Backen sofort aus dem Topf
heben und auf einem Gitter abkühlen lassen.
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Wein
&
Schokolade
GENIESSEN & LEBEN
29
EINE SÜSSE LIAISON
ZUM DAHINSCHMELZEN
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Zarter Schmelz, unvergleichliche Süße, feine Würze –
Wein oder Schokolade? Beides lässt sich mit diesen genüsslichen
Attributen sehr gut beschreiben. Und weil diese
Aromakomponenten geschmacklich nicht nur sehr gut
miteinander harmonieren, sondern sich sogar gegenseitig
verstärken, verspricht die Verbindung von Schokolade
und Weinen völlig neue Genusserlebnisse - einfach zum
Dahinschmelzen.
Lange galt die Kombination von Schokolade und
Wein als unvereinbar. Zugegeben: Harmonische Verbindungen
von trockenem, frischem Weißwein mit dem
Schmelz und der Süße von Schokolade sind eher selten.
Der Querulant dieser Beziehung ist die Fruchtsäure im
Wein, die sich in diesem Miteinander spitz und unharmonisch
hervortut. Doch die Liaison der Schokolade mit
dem Schmelz und der üppigen Kraft eines edelsüßen
Weines wie beispielsweise einer Beerenauslese oder gar
Trockenbeerenauslese ist wahrhaft verführerisch. Auch
Rotweine sind als Begleiter von Schokolade willkommen.
Grundsätzlich gilt: Je süßer die Schokolade, desto süßer
und milder im Hinblick auf die Fruchtsäure sollte der Wein
auftreten, damit die delikate Balance gewahrt bleibt.
Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil von 32
bis 49 Prozent harmoniert zu kräftigen Weißweinen aus
der Burgunderfamilie, aber auch mit einer milden Riesling-Auslese.
Beim Rotwein eignen sich Lemberger, Cabernet
Sauvignon oder Merlot. Edelherbe Schokoladen
mit 55 bis 75 Prozent Kakaoanteil passen wunderbar zu
fruchtigen Weinen, die etwas Restsüße mitbringen. Liebhaber
dunkler Schokoladensorten bis zu 85 Prozent
Kakaoanteil schwören auf die Partnerschaft mit dichten
Rotweinen wie trockene Dornfelder und Lemberger, im
Barrique oder Holzfass gereift.
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30 GENIESSEN & LEBEN
Coronazeiten
GEORG BEIER
Veranstalter und DJ
EIN VERANSTALTER ERZÄHLT
Beier Events
Und wieder wird die Veranstaltungsbranche lahmgelegt. Einige Wochen lang waren
Veranstaltungen und Feiern mit begrenzter Personenzahl erlaubt, nun gelten wieder
strengere Regeln im privaten sowie im öffentlichen Bereich. Der Verstand sagt Ja zu allen
helfenden Maßnahmen, die gesellige, kulturhungrige Menschenseele leidet.
Georg Beier kennt beide Seiten. Als Rettungssanitäter
sah er, wie die Krankenhäuser sich nach den lockernden
Maßnahmen langsam wieder füllten und
als Veranstalter und DJ versuchte er in der Zeit der
Lockerungen mit seiner Firma, Beier Events, die Herausforderungen
der Eventorganisation in den außergewöhnlichen
Zeiten zu meistern.
Hochzeiten und Firmenveranstaltungen fanden
nur vereinzelt statt, sagt er, die meisten Buchungen
wurden bereits auf 2021 oder 2022 verschoben. Kunden
und Branche hoffen nach dem Teil-Lockdown auf
Besserung der Infektionslage, nächstes Jahr hänge
vieles von der Impfrate ab, so Beier. Seine eigenen
Erfahrungen mit organisierten Feiern sind gemischt.
Wenn Alkohol fließt und getanzt wird, sind Maskenpflicht
und Abstand kaum einzuhalten, „ich war mit
gemischten Gefühlen dabei“.
Bei der Buchung von Firmenveranstaltungen war
auch eine gewisse Zurückhaltung zu spüren, sagt
Beier. Er setzt nach wie vor auf neue Hybrid-Veranstaltungsformen
mit einer
kleinen Anzahl der Teilnehmer
vor Ort und der Rest kann
per Videostreaming mit
professioneller Technik
dazugeschaltet werden. Allerdings eignen sich diese
Art von Events für Netzwerktreff en oder Get Togethers
weniger und für private Feier schon gar nicht,
so Beier. Da fehlt einfach das Gefühl der Nähe, der
Smalltalk. Auch die Übersichtlichkeit leidet ab etwa
einer Teilnehmerzahl von zwanzig Personen.
Die Lage im Jahr 2020 bleibt weiterhin angespannt
und schwierig, meint Georg Beier. Sollte wieder
eine Lockerung kommen, so lautet sein Rat an
alle, die eine private Feier planen, sei es eine Hochzeit,
ein Geburtstag oder der Silvesterabend:
• im kleinen Kreis feiern (ohne Party oder DJ)
• Gäste aus dem eigenen Landkreis einladen
• wenig oder gar keinen Alkohol anbieten
• Tische auseinanderstellen, an einem Tisch Gäste aus
einem Haushalt platzieren
• serviertes Essen statt Büfett
• auf die Einhaltung der Abstandsregelung und Maskenpfl
icht achten
• Kontaktregelungen des Landes Baden-Württemberg
beachten
Hier können Sie sich tagesaktuell über die Coronaverordnung
des Landes Baden-Württemberg informieren:
www.baden-wuerttemberg.de/de/service/
aktuelle-infos-zu-corona/
(kalü)
Fotos: HNFOTO - stock.adobe.com, heelbopps.com, goes-west.com, Andreas Becker
GENIESSEN & LEBEN
31
Digitale Kontakt-
Tool-Apps für alle
Skype:
bis zu 50 Personen
Facetime:
bis zu 32 Personen
(nur mit Apple-Geräten möglich)
WhatsApp-Video:
bis zu 4 Personen
Foto: Chaay_tee - stock.adobe.com
Jitsi Meet:
unbegrenzte Teilnehmerzahl
Zoom:
bis zu 100 Personen,
nur 45-Minuten-Calls sind kostenlos
Verlosung!
Diese Glitzermaske
kannst du gewinnen!
Außergewöhnliche Zeiten erfordern außergewöhnliche Accessoires:
Die Glitzermaske wird zum Partybegleiter. Das Berlin atelier
– GOES WEST, ein Online-Shop für Westernreiten-Showbekleidung
und Accessoires, bietet funkelnden Mundschutz in zahlreichen
Varianten an. Die wiederverwendbaren Masken werden
von Hand aus Oeko-Tex-zertifizierten Materialien hergestellt, ein
Stoffband sorgt für den angenehmen Tragekomfort. Der Mundschutz
besteht aus 3 Stoff schichten inkl. einer speziellen Tasche
für einen zusätzlichen Filter aus beispielsweise Vlies. Eine große
Auswahl der Masken ist unter goes-west.com zu finden.
Um am Gewinnspiel teilzunehmen, einfach eine Mail mit dem
Betreff „Glitzermaske“ an stilsicher@u-u.de oder per Post an
Ungeheuer + Ulmer, Magazin Stilsicher, Körnerstraße 14–18, 71634
Ludwigsburg senden. Einsendeschluss ist der 18. 12. 2020.
32 INSPIRATION & MEHR
Starke Männermode:
Große Größen
Bekleidung für Männer mit außergewöhnlichen Größen zu finden, seien es Schuhe ab Größe 47,
eine Hose mit einer Länge ab 34 oder ein Shirt in 10XL, ist oft eine Herausforderung.
Sven Oudgenoeg, Geschäftsführer und Inhaber des
Unternehmens Plusman weiß um die Probleme und
bietet seit 1994 Herrenmode in Übergrößen an. Seine
Vertriebswege sind Webshops in Deutschland, in
den Niederlanden, in Belgien und drei lokale Läden
in Spanien. Wir haben ihn nach seinem Konzept und
aktuellen Trends gefragt.
Was ist das Grundkonzept von Plusman und
was macht es erfolgreich?
Wir haben unser Sortiment auf Herren mit Übergrößen
spezialisiert und bieten eine große Auswahl an
Trendteilen und Basics. Laut unserem Konzept muss
der Mann mit großen Größen genauso viel zur Auswahl
haben wie der Mann mit einer „gewöhnlichen“
Größe L. Deshalb bieten wir von den meisten Artikeln
mehrere Farben oder Varianten von Größe L bis
8XL oder 10XL an – so werden alle Kunden bedient.
Bei uns findet man neben den bekannten deutschen
Marken wie Casamoda und Ceceba auch spanische
Brands und unsere Hausmarke Plusman. Die drei
Erfolgsregeln lauten: Auswahl, Auswahl, Auswahl
kombiniert mit Qualität.
Was sind die häufigsten Probleme, mit denen
Männer mit Übergrößen beim Einkaufen
k onfrontiert werden?
Der Mangel an Auswahl und die Tatsache, dass, was
verfügbar ist, oft nicht den aktuellen Modetrends
entspricht oder dass nur wenige Basics angeboten
werden. Viele der bekannten Labels im mittleren oder
unteren Preissegment bieten zwar Übergrößen an,
das bedeutet aber oft nur zwei Oberhemden bis 5XL
Fotos: Plusman.de
INSPIRATION & MEHR
33
und vielleicht ein Poloshirt bis 5XL. Und das genau
möchten wir nicht: Wir bieten echte Auswahl. Außerdem
ist die Definition der Maße oft ein Problem. Nur
Spezialisten verstehen, dass ein Hemd (oder eine Hose
oder ein Poloshirt) in 6XL andere Maßangaben benötigt
als in Größe L. Deswegen verwenden wir andere
Maßtabellen, die nur für Übergrößen geeignet sind.
Wie kann die Größenberatung im Onlineshop
gewährleistet werden?
Dazu haben wir bei jedem Artikel eine Maßtabelle mit
ausführlicher Erklärung.
Welche Kleidungsstücke werden am häufigsten
gesucht und gekauft?
Die Oberteile: Hemden und Poloshirts. Obwohl im
Sommer auch eine ganze Menge Badehosen gekauft
werden.
Haben Sie auch eine eigene Marke oder kaufen
Sie alles ein?
Ja, wir haben unsere eigene Marke namens Plusman.
Wir produzieren alles in Europa unter Einhaltung der
höchsten Qualitätsnormen. Den Kern der Kollektionen
bilden Hosen, Oberhemden und Sakkos.
Was ist Ihre Trendempfehlung für die
Herbst- und Wintersaison?
Starke Farben sind voll im Trend: Gelb, Braun, Rot
und natürlich auch der Klassiker, Marineblau. Alloverprints
bei den Hemden und Poloshirts sind nach
wie vor sehr gefragt. Meine persönliche Top-Trendempfehlung
ist: der Hoodie!
34 INSPIRATION & MEHR
Trend
Jetzt ist Zeit für ein
Winterbier
Zugegeben, die Biergartenzeit ist eindeutig vorbei. Wer aber auch im Winter auf ein leckeres Bierchen
nicht verzichten will, für den gibt's jede Menge sogenannte Winterbiere.
Werden im Sommer lieber leichte, fruchtige und
hopfi ge Biere getrunken, so kommen jetzt wieder
die Winterbiere auf den Tisch. Sie überzeugen durch
ihre tiefgründigen Aromen und auch durch ihre
teilweise angenehme Schwere. Gerade der höhere
Alkoholgehalt einiger Bierstile fördert die Fülle an
Aromen und Geschmäckern.
An sich sind Winterbiere keine eigenständige
Sorte, sondern einfach Biere, die gern in der kälteren
Jahreszeit getrunken werden. Besonders charakteristisch
für solche Biere ist die hohe Stammwürze.
Die liegt mit meist mehr als 13 Prozent weit
höher als bei den Sommerbieren. Außerdem sind
im Winter besonders malzhaltige Biere gefragt. Oft
verwendet werden dabei Röstmalze, Karamellmalze
oder Rauchmalze, die dem Bier einen würzigen, süßen
und süffi gen Körper geben. Das Bier schmeckt
dann nach Gewürzen, Lebkuchen, Gebäck oder
Orangenschalen. Häufig sind diese Biere auch mit
Kaff ee- oder Schokonoten versehen und haben einen
cremigen Schaum. Alles Aromen, die einen in
der kalten Jahreszeit, besonders um Weihnachten,
besonders „glücklich“ machen.
Kräftige dunkle Bockbiere, auch der Doppelbock,
zählen beispielsweise zu den beliebten Sorten
der kalten Jahreszeit. Aber auch tiefschwarze Stouts
(obergäriges Bier), Porterbiere mit Röstaromen, rötliche
Barleywines (hoher Alkoholgehalt) oder belgische
Quadrupels sind typische Winterbiere.
Beim Bierkonsum haben die Männer noch immer
die Nase vorne. Die meisten gaben an, regelmäßig
Bier zu trinken. Frauen konsumieren Bier zumindest
mehrmals pro Monat. Am liebsten trinken sie
Pils oder Weizenbier. Aber auch Biermischgetränke
sind bei Frauen beliebt, und beliebter als bei Männern.
Schon gewusst?
Die Tradition der Winter- oder auch Weihnachtsbiere
geht auf die alten Wikinger zurück. Sie brauten
Biere für ihr großes Fest zur Wintersonnenwende,
den kürzesten Tag des Jahres. Auch diese Winterbiere
wurden stärker eingebraut, um den kalten Temperaturen
etwas entgegensetzen zu können.
Bitte aus dem Glas trinken
Bleibt zum Schluss noch eine Frage offen: woraus
diese zum Teil schweren, komplexen, aromenintensiven
Biere getrunken werden. Definitiv nicht
aus großen, schweren Humpen oder Krügen. Auch
wenn das Bockbier vielerorts damit in Verbindung
gebracht wird. Genau wie Wein haben auch diese
Biere besondere Genussanforderungen. Die Empfehlung
geht also dahin, das Bier in einem edlen
Glas zu genießen. Die Glasform fördert, wie auch
beim Wein, dass sich die Aromen des Bieres optimal
entfalten können.
Bierstacheln und Eisbock
Besonders originelle Herstellungsverfahren für Winterbiere
sind das Bierstacheln und der Eisbock. Beim
Bierstacheln kommt ein Metallstab mit Holzgriff
zum Einsatz, der mit Hilfe eines Bunsenbrenners
stark erhitzt wird. Dann wird dieser kurz ins kalte
Bier gehalten. Dadurch entsteht karamellisierter
Restzucker und ein besonders cremiger Schaum.
Auch der Eisbock ist in der Herstellung recht simpel.
Ein starkes Bier wird eingefroren, um dann langsam
wieder aufgetaut zu werden. Das geschmolzene
Bierkonzentrat wird gesammelt, das gefrorene Wasser
abgegossen. So entsteht ein sehr starkes Bier,
das Eisbock, da der Alkoholgehalt erhöht wurde.
Foto: MARK M SYKES – stock.adobe.com
INSPIRATION & MEHR
35
Russische
Uhrenkunst
Mechanische Uhren aus Russland haben unter Uhrenkennern
ein ausgezeichnetes Image und gelten immer
noch als Geheimtipp. Die Modellvielfalt ist riesig, die
Qualität kann sich mit den westlichen Produkten aus
Deutschland und der Schweiz messen und das zu
einem Preis, der den Geldbeutel schont.
Fotos: poljot24.de
Julian Kampmann verkauft in München und auf
poljot24.de seit 1992 mechanische russische Uhren.
Aus seiner Begeisterung für die Uhrenkunst aus
Russland wurde erst Hobby, dann Beruf. Die Freude
an diesen außergewöhnlichen Meisterwerken begleitet
ihn bei seiner Arbeit bis heute.
Die hochwertige Mechanik und die Seltenheit
der Modelle machen die russischen Uhren für
Uhrenliebhaber besonders interessant. Was die
Modelle betrifft, gibt es eine große Auswahl. Zum
Beispiel die Uhren von Vostok – sie wurden von
der sowjetischen Armee genutzt und gelten als
äußerst robust. Die klassischen Strela-Chronographen
zählen zu den schönsten Uhren Russlands mit
eigenständigem Design und viel Historie. Auch die
Modelle von Poljot und Poljot International haben
eine lange Geschichte seit den 30er Jahren, das gilt
auch für die Modelle von Sturmanskie. Die Firma ist
seit 1961 der offi zielle Uhrenlieferant für die damals
sowjetischen und heutige russischen Kosmonauten.
Bei seinem historischen Ausflug ins Weltall hatte
der Kosmonaut Juri Gagarin eine Sturmanskie-Uhr
am Handgelenk, die eigens für diesen Weltraumflug
angefertigt wurde und sich auch in der Schwerelosigkeit
bewährte. Auch die LUCH-Uhren aus Belarus
bieten die Mischung aus Seltenheit, einem echten
mechanischen Uhrenkaliber und einem erschwinglichen
Preis.
Verlosung!
2 x Einzeiger-
Handaufzugsuhren
von Luch
Wir verlosen zwei EINZEIGER-Handaufzugsuhren von LUCH.
Die Minsker Uhrenfabrik „LUCH“ aus Belarus ist eines der wenigen
Unternehmen der ehemaligen sowjetischen Uhrenindustrie,
dass den vollen Zyklus der Produktion von mechanischen
Uhren behalten hat und weiterführt. Die seltene Einzeiger-Uhr
ist in Minsk bereits vergriffen, die letzten Exemplare sind bei
Julian Kampmann im Webshop poljot24.de noch zu finden!
Zwei Exemplare dieser außergewöhnlichen Uhren werden im
Rahmen unseres Gewinnspiels verlost. Das verchromte Gehäuse
hat einen Durchmesser von 38 mm, das klassisch weiße, kyrillisch
beschriftete Zifferblatt ist mit einem schwarzen Zeiger ausgestattet,
der als kombinierter Stunden- und Minutenzeiger dient –
die Zeit lässt sich anhand der 5-Minuten-Rasterung ablesen. Zur
Uhr erhalten die Gewinner ein schwarzes LUCH-Lederband, ein
kleines Etui und den kyrillischen Uhrenpass.
Um am Gewinnspiel teilzunehmen, einfach eine Mail mit dem
Betreff „LUCH-Uhr“ an stilsicher@u-u.de oder per Post an
Ungeheuer + Ulmer, Magazin Stilsicher, Körnerstraße 14–18,
71634 Ludwigsburg senden. Einsendeschluss ist der 31. 1. 2021.
36 INSPIRATION & MEHR
Warmmacher
FÜR DIE KALTE JAHRESZEIT
Rezepte
In der kalten Jahreszeit schmecken heiße Getränke wie Glühwein, Punsch und Grog besonders
gut. Die Zubereitung solcher winterlicher Köstlichkeiten ist weder kompliziert noch aufwendig,
denn wer Wein, Tee oder Teebeutel, Saft, etwas Rum und einige Gewürze im Schrank hat,
kann etliche Drinks selbst zubereiten. Ein Vorteil des Selbermachens ist: Jeder weiß,
was drin ist. Die Menge kann auf den persönlichen Bedarf ausgerichtet,
Qualitätsware verarbeitet und die Zuckermenge reduziert werden.
Russischer Eierpunsch
Der Russische Eierpunsch ist etwas aufwendiger in der Zubereitung.
4 Eigelb mit 125 g Puderzucker im Wasserbad
erhitzen, die Masse cremig schlagen und dann einen halben
Liter Sahne und einen achtel Liter Rum dazugeben. Die
Flüssigkeit darf nicht kochen, da sonst das Eigelb gerinnt.
Als Topping passt etwas grob gestoßener Pfeffer.
Teepunsch
Für den Teepunsch werden schwarzer Tee, am
besten Earl Grey, Weißwein, Orangenlikör und
Orangenspalten vermischt und erhitzt. Alle
Getränke mit Wein oder Spirituosen dürfen nie
kochen, da sonst der Alkohol verdampft. Für die
alkoholfreie Variante des Punschs werden
Früchtetee mit gutem Vitaminsaft und
einigen typischen Weihnachtsgewürzen
wie Piment, Nelken,
Sternanis und Zimt vermengt und
erwärmt. Zehn Minuten ziehen
lassen. Fertig.
Weitere Leckereien
Ein beliebtes Getränk für kalte Tage ist der „Steife Grog“,
ein Gemisch aus heißem Wasser, Rum und braunem Zucker.
Gern getrunken wird auch Gewürzpunsch aus einem halben
Liter Darjeeling-Tee, dem Saft einer Zitrone, Kandiszucker,
Sternanis, Zimt, Nelken, Piment und Arrak. Aber auch
ausgefallenere Rezepte, wie zum Beispiel der asiatische
Glühwein mit Ingwer und Zitronengras, kommen sehr gut
an. Generell sollten bei der Zubereitung immer ganze Gewürze
verwendet werden, da gas Getränk sonst trüb wird.
Am besten aufgehoben sind die ganzen Gewürze in einem
Tee-Ei oder Gewürzbeutelchen.
Roter Glühwein
Für den klassischen roten Glühwein werden ein
halber Liter kräftiger Rotwein, ein viertel Liter
Johannisbeersaft, eine Zimtstange, vier Pimentkörner,
vier ganze Nelken, zwei Sternanis und
jeweils eine unbehandelte Zitrone und Orange
erhitzt. Die Schale der unbehandelten Zitrusfrüchte
wird abgeschält und mit den geachtelten Früchten
und den andern Zutaten vermengt und erwärmt.
Fotos: Brent Hofacker, Paulista, Grafvision - stock.adobe.com
INSPIRATION & MEHR
37
INSPIRIERENDE
Insta-
Accounts
TRANSATLANTIC-VIBES
Politisch sind die USA ein heißes Pflaster,
die Schlag zeilen sind oft negativ besetzt, das Land
tief gespalten. Es gibt aber ein Thema, das über
Spannungen und Meinungsverschiedenheiten
steht: nämlich die Mode! Auf diesen Seiten stellen
wir spannende, inspirierende Insta-Accounts aus
den Staaten vor, die Lebenslust und Freude an
schönen Dingen offen zelebrieren.
@mere_argyris
Die engagierte Besitzerin des nach ihr benannten
Fashion Studios in Philadelphia, Meré Argyris, hilft
inhabergeführten Brands, ihre Marke durch Fotoshootings,
soziale Medien und Marketingkampagnen bekannt zu
machen. Mit ihrem Webshop bietet sie auch eine
Verkaufsplattform für die Designer-Kleiderstücke.
Mehr unter mereargyris.com und shopmereargyris.com
Foto: Instagram
STILSICHER: Wann hast du dein
Unternehmen gestartet und wie
bist du in die Modebranche
eingestiegen?
MERÉ ARGYRIS: Ich habe Meré Argyris
Fashion Studio im März 2020 gestartet.
In der Modebranche arbeitete ich seit 2017
als selbstständige Stylistin, Eventplanerin
und auch im PR- und Personal-Shopping-
Bereich. Ich wollte im jungen Alter in
dieses Business einsteigen, weil Mode immer
meine Leidenschaft war. Sie ist mehr
als nur hübsche Ästhetik, bei der Mode
geht es vielmehr darum, wie Bekleidung
unsere Gefühlswelt beeinflusst und wie wir
uns durch die Kleiderwahl ausdrücken.
Dadurch, dass ich kleinen, unabhängigen
Designern zum Erfolg verhelfe, möchte ich
gleichzeitig den Menschen helfen, ihr authentisches
Innerstes durch die Bekleidung
auszudrücken.
Was fasziniert dich an der Mode?
Mich fasziniert am meisten, wie die
Kleidung, was wir tragen, unsere Gefühle
beeinflussen kann. Es gibt sehr viele psychologische
Aspekte hinter Mode, Styling,
Marketing und Sales und es ist sehr
interessant, die Kleiderwahl der Menschen
zu beobachten.
Was kann Europa von der
US-Modeblogger-Scene lernen?
Eine Sache, die die europäischen Szeneblogger
lernen können, ist die Stilvielfalt.
Die Modeszene in den USA ist äußerst
geprägt von Diversität, nicht nur was
Altersgruppen oder Saisons angeht, auch
auf der individuellen Ebene. Ich liebe
den Gedanken, dass jemand eines Tages
aufwacht und meint, heute werde ich mich
mal „edgy“ kleiden, aber am nächsten Tag
richtig „boho“ und so weiter. Der US-Stil
setzt sich keine Grenzen entsprechend
irgendwelchen Kriterien.
Hat die Coronapandemie
Auswirkungen auf dein Geschäft
gehabt?
Ja, leider hat Corona mein Geschäft sehr
beeinflusst, ich musste einiges umstellen
und Schwerpunkte ändern. Ein eigenes
Unternehmen in globalen Pandemiezeiten
zu führen, erfordert eine große Flexibilität,
damit das Geschäft überhaupt überleben
kann. Die meisten meiner Designer
konnten bei Fashion Weeks nicht auftreten,
keine Events veranstalten, weder
neue Kollektionen erstellen noch einzelne
Kleidungsstücke verkaufen, weil die ganze
Zulieferkette in der Branche nicht funktionierte
und auch wegen der allgemeinen
Wirtschaftskrise in den USA. So habe ich
mich auf das Content-Management und
die Pressearbeit statt auf Sales fokussiert.
Was ist deine Botschaft an die deutschen
Leser/-innen?
„Shop small“ – kaufe in kleinen Läden ein!
„Support your local fashion designer“ ist
das Motto meines Webshops, und was für
mich „lokal“ ist, bedeutet für die Leser des
Magazins natürlich nicht dasselbe, aber
die Botschaft bezieht sich ja auch ganz allgemein
auf kleine, unabhängige Designer.
38 INSPIRATION & MEHR
Tanesha Awasthi aus San José, Kalifornien, beweist seit
2011 mit ihren farbenfrohen, femininen Outfit-Posts,
dass der Stil keineswegs abhängig von der Kleidergröße
ist. Ihre inspirierenden Fotos sprühen vor Body
Positivity und Lebensfreude.
@GirlWithCurves
@lindsaysilb
Etwa zehn Jahre lang war Lindsay Silberman als Journalistin für verschiedene
Zeitschriften im Bereich Lifestyle, Mode und Innendesign
tätig, bevor sie 2018 ihre Karriere als Vollzeit-Influencerin startete.
Eine sehr vielfältige Aufgabe, wie sie sagt, man ist dabei Autorin,
Fotografin, SEO-Stratege und vieles mehr. Unter anderem testet sie
gerne verschiede Beauty-, Modeprodukte und Hotels – um ihrem
Publikum das Beste präsentieren zu können.
P+P Co. ist ein
bekanntes und
gefeiertes Design- und
Lifestyle-Brand, das für
einen unangestrengten,
farbenfrohen Stilmix
mit südlichem Touch
steht. Der kreative Kopf
hinter der Marke ist Gen
Sohr, deren Motto lautet
„Farbe macht uns alle
glücklich!“
@pencilandpaperco
@katiesturino
Mit ihrem Blog unter the12ishstyle.com und ihrem Insta-Account möchte Katie Sturino
Frauen ermutigen, ihren Körper zu lieben und unabhängig von der Kleidergröße
Freude am eigenen Stil zu haben. Sie nennt sich „Anwältin der Körperakzeptanz“ und
stylt gerne schlanke Frauen nach, um zu zeigen, dass eine „super size“-Frau einfach
alles tragen kann! Sie macht Podcasts unter BOOB SWEAT und ist Gründerin der
natürlichen Kosmetiklinie MEGABABE.
Starke Farben und
opulente Outfits mit
viel Layering sind
die Markenzeichen
von Blair Eadie. Die
Wahl-New-Yorkerin startete
ihre Style-Website
„Atlantic-Pacific“ 2010,
um ihre „east cost trifftwest
coast“-Ästhetik
zu dokumentieren. Sie
beschreibt ihren Stil als
zeitlos und feminin mit
einer Prise Extravaganz.
@blaireadiebee
Fotos: Instagram
INSPIRATION & MEHR
39
„Eine Schuhbesessene aus San Diego“ – so beschreibt
sich Erica Hoida in ihrem Insta-Account. Über eine
Million Follower begeistert sie mit ihrem ausgefeilten
Clean-Chic mit einem ausgeprägten femininen Touch
und natürlich den Wahnsinns-Schuhen.
@fashionedchicstyling
@halliedaily
Mode- und Beautyexpertin Hallie Swanson aus L.A. möchte mit ihren täglichen femininen, farbenfrohen
Outfits nicht nur inspirieren, sie gibt ihrer Followergemeinde auch Tipps, wo und was sie für
die neuesten Trends einkaufen können. Neben Ratschlägen für einen gesunden Lebensstil teilt sie
auch ihre Erfahrungen als junge Mama mit.
© Maridav, Shutterstock.com
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40 INSPIRATION & MEHR
Eine dufte Sache
SEIFEN FEIERN EIN COMEBACK
UND LIEGEN ABSOLUT IM TREND
Sie ist wieder da. Einfarbig oder bunt, rund oder eckig, duftet nach Lavendel,
Vanille oder Bergamotte. Die Seife erlebt ein kleines Comeback.
Doch nicht erst, seit die Coronapandemie umgeht und bekannt ist,
wie wichtig die gründliche Reinigung der Hände mit Wasser und Seife ist.
Ja, Seifenstücke erleben eine Renaissance,
bestätigt Jutta Kromer, Beauty- und
Duftexpertin sowie Geschäftsführerin
von „Les Sens de Marrakech“ in Ludwigsburg.
Wer ihr Geschäft betritt, taucht ein
in eine andere Welt. „Wir bieten Pfl egeprodukte
auf der Grundlage von natürlichen
Inhaltsstoff en, im Einklang mit der
Natur durch nachhaltige Erzeugung. Les
Sens de Marrakech wurde von französischen
Experten entwickelt und vereint
den Zauber des Orients mit dem Wissen
der heutigen Zeit.“
Seifen? „Die führen wir in verschiedenen
Größen und Düften“, ergänzt
Julia Kromer. Ob fruchtig-anregend wie
Mandarine oder Orange, blumig-mild
wie Rose oder Jasmin, betörend-sinnlich
wie Amber oder Patschuli – die Seifen
punkten durch ihre hochwertigen Inhaltstoffe
und fein-angenehmen Düfte.
„Gerne stellen wir die Seifen mit unseren
anderen Produkten in individuellen
Kartons zusammen“, sagt Julia Kromer.
Im Hinblick auf Weihnachten ein ideales
Geschenk.
Ergänzt wird das Angebot „Le Sens
de Marrakech“ durch Seifenschalen,
Flüssigseife sowie die Hakkan Handschuhe,
die mit Seifenstückchen nachfüllbar
sind. „Das ist nicht nur typisch
marokkanisch, sondern auch besonders
umweltfreundlich.“
Flüssgseifen für die Hände wie „Fleur
d‘oranger & miel“ oder „Verveine du Maroc“
sowie Seifen für die Haare machen
die Reise durch die Düfte Marokkos zu
einem Erlebnis der Sinne. Und der magische,
handgewebte Handschuh, der mit
Seifenstückchen gefüllt ist, reinigt und
peelt die Haut.
Seife blickt auf eine lange Geschichte
zurück. Bereits vor 4500 Jahren wurde
das erste Seifenrezept von den Sumerern
auf einer Tontafel niedergeschrieben.
Ursprünglich eher als Heilmittel verwendet,
wurde sie erst von den Römern
zur Körperreinigung eingesetzt. Anfangs
ein Luxusgut und nur dem höheren Adel
vorbehalten, konnte Seife erst durch
die künstliche Herstellung von Soda in
größeren Mengen erzeugt werden und
wurde letztendlich dadurch auch für den
Rest der Bevölkerung leistbar.
Das klassische Seifenstück wurde ab
1990 jedoch mehr und mehr von den
Flüssigseifen verdrängt, und erst seit
ein paar Jahren fi ndet hier wieder ein
Umdenken statt. Seifen erleben eine
Renaissance. Vorbei sind die Zeiten, in
denen sie als altmodisch galten, denn
sie haben längst einen Imagewandel
hinter sich. In Zeiten von Ressourcenschonung,
Nachhaltigkeit und Umweltschutz
wird auf naturbelassene Pflegeprodukte
für Haut und Haar gesetzt. Der
Schaum von Seifen zerfällt und belastet
somit nicht die Gewässer. Die Coronakrise
puscht ihre Beliebtheit zusätzlich.
Gründliches Händewaschen liegt
im Trend – was auch dem Coronavirus
geschuldet ist. Wer regelmäßig zu Seife
greift, vermindert nämlich die Gefahr,
sich anzustecken: Die in der Seife enthaltenen
Alkalisalze der Fettsäuren – entstanden
aus Fetten in Verbindung mit
Laugen – lösen die Fettmembran des
Virus auf und machen es inaktiv.
Foto: Britta Slusar
INSPIRATION & MEHR
41
Hände waschen, Hände waschen
und nochmals Hände waschen
Foto: elenabdesign - stock.adobe.com
Seit Anfang dieses Jahres breitet sich COVID-19 in der Welt aus.
Seitdem lautet die Devise Hände waschen und das häufi g, um die
weitere Verbreitung des Virus einzudämmen. Gesundheitsexperten,
Plakate und TV-Werbespots erinnern einen unaufhörlich daran,
dass saubere Hände und gründliches Händewaschen eine der
besten Schutzmaßnahmen gegen das Coronavirus sind. So kann
das Virus zerstört werden. Die Faustregel lautet, sich mindestens
20 Sekunden lang die Hände gründlich mit Seife und warmem
Wasser waschen. Am besten zweimal die Melodie von „Happy
Birthday“ vor sich hin summen.
Durch gewissenhaftes, langes Waschen und Abspülen der
gesamten Handoberfl äche – Handfläche, Handrücken, Fingerzwischenräume
und unter den Fingernägeln – haben die Seifeund
Wassermoleküle ausreichend Zeit, um gründliche Arbeit zu
leisten. Schmutz, Öl und Fett werden abgespült und gefährliche
Bakterien und Viren abgetötet. Mit anderen Worten: Je länger die
Hände unter fl ießendem Wasser gewaschen werden, desto besser.
Dauerhafte Haarentfernung
für sie und ihn – Schonende
Tattooentfernung
Störender Haarwuchs muss kein lästiges Problem mehr
sein – befreien Sie sich für immer von Haaren an Stellen,
wo sie nicht sein sollen. SchönHaut bietet seit 15 Jahren
erfolgreich eine hautschonende, schmerzarme und vor allem
wirksame dauerhafte Haarentfernung, sowohl für Frauen als
auch für Männer an. Voraussetzung für die Entfernung mit
einer Xenon-Blitzlampe sind dunkle Haare, deren Haarzyklen
in mehreren Behandlungen nach und nach vollständig
entfernt werden.
SchönHaut ist nun auch der fachkundige Partner für Tattooentfernung
in Ludwigsburg. Der moderne Nd:YAG-Laser Tao
ermöglicht eine schonende und effektive Behandlung. Hier
kann man sich von Jugendsünden, veralteten Trends oder
missglückten Experimenten trennen. Selbstverständlich
ist auch eine Aufhellung oder Entfernung einzelner Tattooelemente
für ein Cover-up möglich. Dank des innovativen
Nd:YAG-Lasersystems kann die Tattooentfernung professionell
und punktuell durchgeführt werden. Zwischen den einzelnen
Behandlungen sind Regenerationsphasen von einigen Wochen
zum Abheilen der Haut notwendig.
Auch weitere störende Hautauffälligkeiten können bei Schön-
Haut sanft entfernt werden, seien es Pigment flecken, sichtbare
Äderchen, rote Wangen oder kleine Hautläppchen – ohne
großen Aufwand aber mit sichtbarem Erfolg.
Institut für dauerhafte Haarentfernung
Tattooentfernung medizinische Kosmetik
NEUESTE TECHNOLOGIE!
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Tattooentfernung professionell
und punktuell, nahezu unsichtbar
und narbenfrei
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Haarentfernung –ohne Laser –
am gesamten Körper möglich
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Beseitigung von Rötungen und
Pigmentflecken; Hautverjüngung,
Regeneration lichtgeschädigter Haut
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roten Äderchen, Spider Naevi,
Blutschwämmchen und Fibromen
Die Behandlungserfolge unserer modernen Technologien sind auch bekannt aus:
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www.schoenhaut.de Telefon 01 76-24 31 86 58
42 INSPIRATION & MEHR
Verpacken UND
NACHHALTIG
EINZIGARTIG
Egal ob Weihnachten, Ostern oder ein Geburtstag –
irgendeine Feierlichkeit steht immer an. Wie ein tolles Geschenk schön,
nachhaltig und einzigartig verpackt werden kann? STILSICHER hat ein paar Ideen.
Eingewickelt
Ein garantierter Hingucker sind Geschenke,
welche in Stoff reste, Geschirr- oder Wachstücher
gewickelt werden. Am besten mit einer Kordel
oder Schnur umwickeln, damit es gut zusammenhält.
Und auf Klebestreifen verzichten.
Mit Durchblick
Leere Einmach-, Marmelade- oder Gurkengläser
eignen sich super als Verpackung, da sie danach
weiterverwendet werden können. Sie sind nicht nur
für selbst gemachte Aufstriche schön, sondern auch
zum Verpacken von Gutscheinen oder kleinen Zettel,
auf denen liebevolle Wünsche stehen.
Einfach
Pack- oder auch Backpapier hat
vermutlich jeder zu Hause. Dann ist
das eine supereinfache Alternative,
Geschenke nachhaltig einzupacken.
Unkompliziert
Und wenn es mal ganz, ganz
schnell gehen soll: Das Geschenk in
eine Papiertüte stecken, die Henkel
mit Schleifen verzieren – fertig.
Fotos: MAKI/Natallia/Justinaturpin/bilderhexchen - stock.adobe.com
INSPIRATION & MEHR
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Nachhaltige
Geschenke
DIE ABSOLUT VON
HERZEN KOMMEN
Diese Geschenke sind nicht nur einzigartig und kommen von
ganzem Herzen. Sie tun Körper, Geist und Seele gut. Und das Beste:
Sie sind – fast – kostenlos. STILSICHER hat einige zusammengestellt.
Wie wäre es, Zeit zu
verschenken? Zeit,
um gemeinsam einen
Spaziergang zu machen?
Gemeinsam zu kochen?
Für einen Spieleabend?
Peeling selbst herzustellen,
geht wirklich
supereinfach. So ein
selbst gemachtes Peeling
ist ein nettes
kleines Mitbringsel
oder ein Geschenk zu
Weihnachten. Auf der
Basis von Zucker oder
Salz, Honig oder Kokosöl
sowie beispielsweise
Zitronenschale und -saft
entsteht ein wunderbares
Beauty-Produkt.
Fotos: Charnsitr/WavebreakMediaMicro/kazmulka/Korn V./ Anzhela - stock.adobe.com
Wäre es nicht was Wunderbares, dem Lieblingsmenschen eine
Nacken- oder Rückenmassage zu schenken? Oder sich schenken zu lassen?
Ein Gutschein dafür ist schnell geschrieben. Mit Tee, guter Musik
und voller Glückshormone ist der Wohlfühlfaktor garantiert.
Aus 100 g Mandeln,
140 g weichen Datteln
(Ohne Stein) und 30 g
Kakaopulver entstehen
ungefähr 15 mittelgroße
Energy-Balls. Die
Zutaten werden in
einem Mixer zusammengerührt.
Die Masse zu
kleinen Kugeln formen.
In Leinsamen, Sesam
oder Chiasamen wälzen.
Fertig sind die kleinen
Energiebomben.
44 INSPIRATION & MEHR
Kuschelzeit
DEN HERBST UND WINTER
IN VOLLEN ZÜGEN GENIESSEN
Die Tage sind langsam kühler und kürzer geworden. Die Lust, es sich zu Hause so
richtig kuschelig zu machen, ist gestiegen. Eine flauschige Wolldecke, Kerzenlicht, eine
Tasse Tee oder heiße Schokolade – das alles sind gute Garanten, dass es zu Hause
gemütlich wird. Dazu ein gutes Buch lesen, den Lieblingsfilm auf DVD oder entspannt
Musik hören. Spaziergänge im Schlossgarten des Blühenden Barocks, durch den
Favoritepark oder am Neckar entlang helfen gegen den Winterblues.
Kurzurlaub auf der Couch
Ob alleine oder zu zweit: Wenn sich die kalte Luft
in den Zimmern ausbreitet, kann das Einigeln
auf der Couch zum Kurzurlaub werden. Mit Kuscheldecke,
dicken Socken, heißem Kakao oder
Tee wird es gemütlich, gerade, wenn draußen
der Regen gegen die Fensterscheiben prasselt.
Praktisch: Wer auf dem Sofa liest oder am Computer
arbeitet, für den eignet sich eine Kuscheldecke
mit Ärmeln. Die Alternative zur normalen
Decke schützt Arme und Hände vor kalter Luft,
ohne den Kuschelfaktor zu schmälern.
Mit Kissen sanfte Akzente setzen
Komplett neu einrichten muss sich natürlich niemand,
der es zu Hause kuscheliger haben möchte.
Gekonnt lassen sich Akzente auch mit Accessoires
setzen. Unkomplizierte Helfer sind Kissen,
die sich schnell arrangieren lassen. Nur Mut zu
sanften Farben wie Braun, Terrakotta, Burgund
und Honiggelb, aber auch Leuchtendes wie Karmin-
oder Weinrot.
Fotos: Fotowerk/gudrun/Rothlehner Florian/Floydine - stock.adobe.com
INSPIRATION & MEHR
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Stramm geht es auf Weihnachten zu
Und auf die goldene Herbstzeit folgt die stimmungsvolle
Advents- und Vorweihnachtszeit. Die Vorfreude auf Tannenbäume,
Adventskalender und strahlende Kinderaugen
macht gute Laune. Auch wenn vielerorts coronabedingt
Weihnachtsmärkte ausfallen: Die Stimmung sollte sich nie-
mand verderben lassen.
Gemütlich durch den Herbst futtern
So schön gemeinsame Grillabende und knackiger Salat im
Sommer auch sind - im Herbst ist endlich wieder Zeit für
deftige Eintöpfe und Suppen. Die heben die Stimmung und
wärmen von innen. Auch Fans vom Kürbis können dann
wieder die unterschiedlichsten Rezepte für die Familie und
für Freunde ausprobieren.
LUST AUF DAS
PERFEKTE GESCHENK?
Der Ludwigsburg-Gutschein ist
in 160 Geschäften, Restaurants
und bei Dienstleistern der
Ludwigsburger Innenstadt einlösbar!
Einen Online-Shop sowie die
Übersicht der Verkaufs- und
Annahmestellen finden Sie unter:
www.luis-ludwigsburg.de
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mit dem Stichwort „Stilsicher“ und erzählen Sie uns,
in welcher der teilnehmden Annahmestellen
Sie den Gutschein am liebsten einlösen!*
*Der/die Gewinner/in des Ludwigsburg-Gutscheins wird im Losverfahren ermittelt und per E-Mail informiert.
Alle Teilnehmer erhalten eine Shopping-Tasche vom LUIS geschenkt, diese muss in der Geschäftsstelle nach Absprache
abgeholt werden (Obere Marktstraße 1-3, 71634 Ludwigsburg). Der Rechtsweg ist ausgeschlossen!
46 INSPIRATION & MEHR
Emily
Stang Sando
TORHÜTERIN DER SG BBM
IM GESPRÄCH
STILSICHER: Emily Stang Sando, Sie
sind Torhüterin beim deutschen Bundesligisten
SG BBM Bietigheim und
in der norwegischen Handballnationalmannschaft.
Wie sind Sie zum
Handballsport gekommen? Was hat
Sie an dieser Sportart begeistert?
EMILY STANG SANDO: Ich habe später als
viele meiner Teamkolleginnen mit dem
Handball begonnen. Zunächst spielte ich
zwei Jahre im Rückraum, bevor ich mit
14 Jahren ins Tor kam. Meine Familie,
meine Freunde und die Gemeinde, in der
ich aufgewachsen bin, haben mich zum
Handballspielen inspiriert.
Ich habe früh gewusst, dass ich eine professionelle
Handballspielerin werden möchte.
Mit 15 zog ich von zu Hause aus, um für
den damals größten Handballverein
Larvik in Norwegen zu spielen. Dort habe
ich meine Leidenschaft und Persönlichkeit
entwickelt. Am meisten an dieser Sportart
liebe ich die Aufregung, die Verbundenheit
im Team und dass man in ganz Europa
neue Freundschaften schließt.
Sie sind Norwegerin und seit Kurzem
in Süddeutschland. Was mögen Sie an
Ihrer neuen Heimat? Was gefällt Ih-
nen nicht ganz so gut? Gibt es da was?
Mir gefällt, dass das Leben hier dem in
Norwegen so ähnlich ist. Bevor ich hierherkam,
habe ich ein Jahr in Montenegro
gelebt und dort war alles so anders. Nach
Deutschland zu kommen fühlte sich sehr
sicher an und ich habe mich wirklich darauf
gefreut. Bisher hatte ich nicht viel Gelegenheit,
verschiedene Orte zu besuchen,
denn ich verbringe meine Zeit weitestgehend
in einer Halle. Doch ich bin wirklich
beeindruckt von der Natur, wie grün alles
ist und wie viele schöne Weinberge um uns
herum sind. Ich finde es gut, dass ich alles,
was ich brauche, in der Nähe finde. Ich vermisse
einzig und allein den Strand, denn
Ein bisschen Spaß
muss sein.
Fotos: Ramona Theiss, Marco Wolf
INSPIRATION & MEHR
47
ich bin quasi neben dem Meer aufgewachsen
und liebe das Strandleben.
Welche Unterschiede haben Sie
zwischen den beiden Ländern festgestellt?
Gibt es Gemeinsamkeiten?
Wie unterscheiden sich die beiden
Handball-Ligen?
Ich denke, es gibt nicht viele Unterschiede
zwischen Norwegen und Deutschland,
vielleicht ist die Art und Weise, wie man
miteinander spricht etwas anders. Die
Deutschen sind höflicher in ihrem Umgangston.
Ich war jedoch etwas geschockt,
dass noch so viel Bargeld genutzt wird.
In Norwegen bezahlen die Leute fast
ausschließlich mit Kreditkarten oder mit
dem Handy. Ich spiele nun seit sieben
Jahren nicht mehr in der norwegischen
Liga, daher bin ich nicht sicher, wie groß
die Unterschiede der beiden Ligen derzeit
sind. Frauenhandball war in Norwegen
aber für eine sehr lange Zeit größer und
bekannter als Männerhandball. Aber
ich glaube, das ändert sich. In Deutschland
hat Männerhandball schon immer
dominiert.
Wie oft sehen Sie Ihre Familie? Ihre
Freunde?
Nicht sehr oft. Wir sehen uns in den Sommer-
und Weihnachtsferien. Da haben
wir ein bisschen mehr Zeit füreinander.
Wir versuchen auch immer Zeit während
Der Einsatz im Tor erfordert
vollste Konzentration
der Saison zu finden, sofern es möglich ist.
Mit Facetime und Anrufen kommen wir
ansonsten auch gut zurecht.
Wie sieht ein typischer Tag von Emily
Stang Sando aus und wie halten Sie
sich fit?
Während der Saison geht es an einem
typischen Tag bei mir ganz um die Balance
zwischen Training und Erholung. Ich
will morgens gut drauf sein, also esse ich
ein gesundes Frühstück und trinke eine
Tasse Kaffee, bevor ich zum Training gehe.
Das erste Training am Tag ist meistens
Krafttraining, am Nachmittag spielen wir
zusammen Handball. Zwischen den zwei
Einheiten ruhe ich mich aus, manchmal
treffe ich auch Mitspielerinnen zum
Mittagessen oder auf einen Kaffee. Ich verbringe
ebenso viel Zeit damit, Videos von
unseren Gegnern anzuschauen und mit
meinem Sportpsychologen zu sprechen.
So bin ich am besten für das nächste Spiel
vorbereitet.
Als Torhüterin musst du sowohl körperlich
als auch mental in guter Form sein.
Mein körperliches Training ist etwas
anders als das der Feldspielerinnen,
da ich flexibler und explosiver sein muss
und spezielle Torhüter-Bewegungen übe.
Oft starren mich Leute im Fitnessstudio
an oder fragen mich, was ich da tue.
Wahrscheinlich sehe ich komisch dabei
aus.
Was machen Sie am liebsten in Ihrer
Freizeit?
Ich liebe es, zu reisen und neue Orte
kennenzulernen. Für gewöhnlich haben
wir vier Wochen Urlaub im Sommer.
Dann verbringe ich so viel Zeit wie möglich
mit meiner Familie und meinen Freunden.
Eine Woche davon fliege ich auch gerne ins
Warme.
An normalen Tagen verbringe ich gerne
Zeit mit Freunden, lade sie zum Essen
ein, gehe Kaffee trinken, shoppen oder
bleibe manchmal einfach zu Hause und
entspanne.
Sie sind ein sehr sportlicher Typ. Ist
Ihr Modestil ähnlich sportlich oder
wie sieht Ihr persönlicher Stil aus?
Was ist Ihr Lieblingsoutfit?
Ja, mein Kleidungsstil ist genauso sportlich.
Ich trage immer etwas Bequemes, in
dem ich mich wohlfühle. Mein Lieblingsoutfit
sind Leggings, weiße Sneakers und
Oversize-Pullis oder -Strickwaren. Ich
mag es jedoch auch mal, etwas Weiblicheres
anzuziehen. Vor allem nach einer
Woche mit der Nationalmannschaft. Hier
dürfen wir die ganze Zeit nur gesponserte
Sportkleidung tragen. Danach ist es umso
schöner, zu Hause etwas ganz anderes
anzuziehen.
Sie fühlen sich bestimmt auch im
eleganten Outfit wohl. Gibt es auch
eine Emily Stang Sando im ladyliken
Outfit? Wie würde sie aussehen?
Es kommt nicht oft vor, dass ich in einem
eleganten Outfit zu sehen bin. Aber wenn
es einen Anlass gäbe, würde ich mich für
ein rückenfreies, langes Kleid entscheiden.
Stellen Sie sich vor, Sie hätten viel Zeit
und viel Geld, um shoppen zu gehen.
Was würden Sie einkaufen?
Ich würde mir vielleicht persönlichen Rat
bei einem Verkäufer suchen und meinen
Kleiderschrank ausmisten. Wahrscheinlich
würde ich alles Mögliche kaufen.
Definitiv neue Sneakers und eine schöne
neue Tasche.
Fragen von Britta Slusar.
Das Interview wurde auf Englisch geführt und anschließend ins
Deutsche übersetzt.
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Verlosung
Die silberne „Handmade“-Karte
können Sie gewinnen!
Einfach das Stichwort „Weihnachten“
per Mail an stilsicher@u-u.de
oder per Post an Ungeheuer + Ulmer,
Magazin Stilsicher, Körnerstr. 14–18,
71634 Ludwigsburg, senden.
Einsendeschluss ist der 11.12.2020.
DO-IT-YOURSELF
Weihnachtskarte
Es gibt nichts Schöneres, als eine selbst gemachte Weihnachtskarte zu bekommen.
Wenn man Familie und Freunden einen persönlichen Weihnachtsgruß ausrichten
möchte, sollte man am besten in die Bastelkiste greifen! Die Gestaltungsmöglichkeiten
sind unendlich vielfältig und die Vorgehensweise relativ einfach – und wie
das geht, hat uns Roswitha Würth vom Kunstmarkt Boss in Ludwigsburg erklärt.
Bedarf:
• Grundkarte „weiße Perle“, Innenblatt, Umschlag
• quadratischer Glanzkarton (Silber)
• Motivkarton (gestanzt), z. B. Weihnachtsbaumanhänger
• selbstklebende Perlen
• schmales Silberband
• Flüssigkleber Kittifix
(empfehlenswert bei der Kartengestaltung)
• 3-D-Klebepads
• „Frohe Weihnachten“ – Schriftzug- und Motiv-Sticker
Anleitung:
1. | Aus dem Silberband drei kurze Streifen abschneiden,
sie werden als Anhänger für die Weihnachtsbaumkugel dienen
2. | D en oberen Teil (ca. 3 cm) der Streifen mit Flüssigkleber auf der oberen Rückseite des Glanzkartons befestigen
3. | Die Stanzmotive (Weihnachtsbaumkugel) mit 3-D-Kleber am unteren Ende der Streifen auf die Karte kleben
4. | Aus dem Silberband drei kleine Schleifen binden
5. | Die Schleifen zwischen dem Stanzmotiv und dem Ende des Silberbandes aufkleben
6. | Den Glanzkarton auf die Grundkarte kleben
7. | „Frohe Weihnachten“-Sticker und beliebige andere Motive (Sticker) anbringen
8. | Die Motive mit selbstklebenden Perlen schmücken
VORMERKEN
DAS NEUE
STILSICHER-
MAGAZIN
ERSCHEINT
IM APRIL 2021
IMPRESSUM
HERAUSGEBER, SATZ & DRUCK:
Ungeheuer+Ulmer KG GmbH + Co.,
Körnerstraße 14–18, 71634 Ludwigsburg,
www.medienhaus.u-u.de.
REDAKTION:
Katalin Lützenburger, Britta Slusar.
KONZEPT & UMSETZUNG:
Katharina Bock, Isolde Andrä.
ANZEIGEN:
Sebastian Bliesener.
LAYOUT:
Dominik Koch.
TITELFOTO:
Ramona Theiss.
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Teile, sowie Benutzung von Ausschnitten zu Werbezwecken
sind untersagt. Die Benutzung zur gewerbsmäßigen
Adressen veräußerung ist unzulässig.
Für etwaige Irrtümer und Druckfehler wird keine
Verantwortung übernommen.
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