RINDFLEISCH GENUSS - Rindfleisch à la carte
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REZEPTE<br />
Bistecca Fiorentina mit Orangen-Tomaten-Sa<strong>la</strong>t 46<br />
Roastbeef mit Yorkshire Pudding und Cumber<strong>la</strong>ndsauce 48<br />
Pulled Beef im Burger mit Coles<strong>la</strong>w 50<br />
Weißes Scherzel mit Paprika-Risotto 52<br />
Braten aus dem Bürgermeisterstück mit geröstetem Brokkoli<br />
und Rosmarin-Bröseln 54<br />
Zwiebelrostbraten mit Knuspererdäpfeln 56<br />
Daube ProvenÇale 58<br />
<strong>Rindfleisch</strong> im Wok mit Tamarinde und Gewürzreis 60<br />
Bœuf Bourguignon 62<br />
44<br />
45
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