11. April 2021

11. APRIL 2021, AUSGABE 15 

Übertragung 

Morgen, Montag, findet um 17 Uhr unser 

erster „Grazer“-Live-Talk mit Größen aus 

Sport und Politik statt. 12/13 

Überraschung 

Das Land erteilt den Forderungen nach 

einer Verkehrsberuhigung am Schöckl 

eine überraschende Absage. 6 

Geheim-Symbole in der ganzen Stadt 

Trump-Kult 

„QAnon” ist 

in Graz 

angekommen 

Unheimlich. Die Zahl der Verschwörungstheoretiker in der Steiermark nimmt massiv zu. Jetzt wurden sogar erste Symbole der gefährlichen 

amerikanischen „QAnon“-Gruppierung in Graz entdeckt. Die Neos fordern umgehend eine zentrale Beratungsstelle – Gespräche laufen. SEITEN 4/5 

GEPA, KK (2) 

Ziel 2021: 

Wieder 

gemeinsam 

Erfolge feiern. 

Am WIFI Steiermark. 

www.stmk.wifi.at

2 die seite zwei 

www.grazer.at 11. APRIL 2021 

E D I T O R I A L 

von 

Tobit 

Schweighofer 

✏ tobit.schweighofer@grazer.at 

Verschwörer 

sind auch nur 

Menschen 

S 

tellen Sie sich vor, eine 

internationale pädophile 

Elite verschleppt und 

misshandelt Kinder in einem 

unterirdischen Tunnelsystem, 

um aus ihrem Blut eine 

Verjüngungsdroge zu gewinnen 

und so die Weltherrschaft an 

sich zu reißen. Was klingt wie 

ein aberwitziger Trash-Horrorfilm, 

wird für immer mehr 

Menschen zur gefühlten 

Realität. Die Anhänger von 

„QAnon“ glauben nämlich 

genau das (siehe Seiten 4/5). 

Man kann diese Leute als 

harmlose Spinner abstempeln, 

aber damit macht man es sich 

leider zu einfach. Der Verschwörungstheoretiker 

ist nämlich in 

der Regel ein Mensch wie du 

und ich. Was ihn aber auszeichnet, 

ist eine tiefe Verunsicherung 

gegenüber dem gesellschaftlichen 

Durcheinander und die 

Suche nach einem Sinn in dieser 

schnelllebigen Zeit, in der keiner 

mehr Antworten zu haben 

scheint. Der Verschwörungstheoretiker 

fürchtet sich vor einer 

Welt, die vom Zufall bestimmt 

wird, und will jemandem die 

Schuld dafür geben. Besonders 

in schwierigen Zeiten findet er 

viele Mitstreiter, die ihn in 

seinem Misstrauen bestätigen. 

Gemeinsam driften sie ins soziale 

Abseits, aus dem sie hyperaggressiv 

zurückkommen und 

alles kurz und klein hauen. Es 

wird höchste Zeit, diese 

Menschen ernst zu nehmen, 

denn der Verschwörungstheoretiker 

kennt in Wahrheit nur eine 

Antwort auf seine Fragen – und 

zwar Gewalt. 

Tobit Schweighofer, Chefredakteur 

SONNTAGSFRÜHSTÜCK MIT ... 

... Mark Perz 

Mark Perz liebt 

ein üppiges 

Frühstück am 

Wochenende. 

„Meine 

Lebensgefährtin 

ist in einer 

Konditorfamilie 

aufgewachsen 

und hat 

diese Liebe zum 

guten Kuchen 

zum Leidwesen 

meines Bauchumfanges 

mit in unsere 

Beziehung 

genommen.“ KK 

Der neue Holding-Vorstandsdirektor für Mobilität und Freizeit über 

junges Vaterglück, die Grazer U-Bahn, Bierschaum und den SK Sturm. 

Wie sieht denn ein typisches Sonntagsfrühstück 

bei Ihnen aus? 

Das hat sich sehr stark geändert. Nachdem ich 

im Jänner stolzer Vater einer Tochter geworden 

bin, hat sich das ausgiebige Sonntagsfrühstück, 

das ich mit meiner Lebensgefährtin immer gerne 

genossen habe, an den Rhythmus des Kindes angepasst, 

das heißt, der Tag beginnt mit Flaschegeben 

und Windelnwechseln, was mir aber auch 

sehr viel Spaß macht. 

Sie sind 2021 bereits Vater geworden, haben 

einen neuen Job übernommen und 

sind in Ihre Heimatstadt zurückgekehrt. 

Das Jahr lässt sich gut an, oder? 

Ja, das Jahr ist durchaus spannend für mich und 

ich freue mich sehr darüber. Auch auf meine Familie, 

die im Laufe des Jahres nach Graz nachkommen 

wird. 

Haben Sie immer schon vorgehabt, nach 

Graz zurückzukommen? 

Auf jeden Fall. Man kann es sich beruflich oft 

nicht aussuchen, und so hat es auch mich wie 

viele meiner Kollegen nach Wien verschlagen. 

Die salopp gesagt natürliche Abneigung des Grazers 

gegenüber Wien ist gottgegeben und angeboren, 

ist aber im Lauf der Jahre ein bisschen 

weniger geworden. Wien ist auch eine tolle Stadt, 

aber ich bin sehr froh darüber, dass ich wieder 

nachhause kommen kann. 

In Wien fahren ja viele mit den Öffis. Schon 

alleine durch die U-Bahn. Wie stehen Sie 

denn zur angedachten Grazer U-Bahn? 

Die U-Bahn war mit ein Grund, warum ich mich 

für diesen Job beworben habe. Ich persönlich 

halte das für ein Jahrhundertprojekt und eine 

Jahrhundertchance für die Stadt Graz. 

Sie haben sich selbst vorab kurz als Vater 

einer Tochter und Sturm-Fan beschrieben. 

Wie kommt’s? 

Mein Vater, der leider sehr früh verstorben ist, war 

auch schon begeisterter Sturm-Fan. Ich kann mich 

noch erinnern, wie ich im Kindergartenalter das 

erste Mal in der Gruabn war und wie ich dort im 

zarten Alter von zehn den Schaum vom Bier meines 

Vaters kosten durfte. Das sind Erinnerungen, 

die einen mit dem Verein einfach auf ewig verbinden. 

Aber ich wünsche mir auch für den GAK den 

Aufstieg, damit es endlich wieder echte Derbys gibt. 

Haben Sie ein Lebensmotto? 

Das habe ich tatsächlich, zumindest einen Leitspruch, 

was das Berufsleben betrifft. Und zwar: 

Menschen arbeiten immer nur für Menschen. 

Man muss einander auf Augenhöhe begegnen 

und gegenseitig wertschätzen. Genau so möchte 

ich es auch in meiner neuen Funktion halten. 

 

TOBIT SCHWEIGHOFER 

Mark Perz wurde am 25. April 1979 in Graz geboren. 

Zuletzt war er kaufmännischer Geschäftsführer 

der ÖBB Produktion GmbH, davor war der Karl- 

Franzens-Universitäts-Absolvent (BWL-Studium) 

unter anderem am „Austrian Institute of Technology“ 

in Seibersdorf und als Prokurist bei den „Rail 

Cargo Hungaria“ in Budapest tätig.

graz 

4 graz 


4 

redaktion@grazer.at & 0316 / 23 21 10 

Wir waren der Meinung, 

dass man ihn einsetzen soll.“ 

Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer 

nach dem letzten Corona-Gipfel über 

den russischen Sputnik-V-Impfstoff SCHERIAU 

Trump-Kult „QAnon“ 

Die Steiermark-Schau wurde heuer 

via Live-Stream eröffnet. STREIBL 

Steiermark- 

Schau eröffnet 

■ Aufmarsch der Polit-Prominenz 

von der Ministerin bis 

zum Bürgermeister. Großer 

Bahnhof für die Eröffnung der 

ersten Steiermark-Schau, die 

heuer via Live-Stream aus dem 

Grazer Kunsthaus abgehalten 

werden musste. Die heurige 

Schau ist ein Statement für den 

kulturellen Wert der Regionalität. 

Drei Grazer Museen des 

Universalmuseums Joanneum 

und ein mobiler Pavillon in 

Wien stehen für Besucher bereit, 

erkundet zu werden. 

Über die BanHate-App gingen 817 

Meldungen ein. LAND STEIERMARK/DRECHSLER 

Gremium gegen 

Extremismus 

■ Das vergangene Jahr führte 

durch die Covid-19-Pandemie 

zu einer Ausnahmesituation, 

von der alle Gesellschaftsbereiche 

erfasst wurden. Das Internet 

wirkt dabei wie ein Brennglas 

der Gesellschaft – Strömungen 

sind im Netz früher und in 

ausgeprägter Schärfe sichtbar. 

Schon jetzt wurden über 800 

Hassnachrichten auf der App 

„BanHate“ gemeldet. Das Land 

Steiermark und die Stadt Graz 

setzen erstmals ein Expertengremium 

ein, um bessere Präventionsmaßnahmen 

zu entwicklen. 

Mit geheimen Zeichen und Aufklebern wie hier am Opernring bringen die Verschwörer ihre Botschaft unters Volk.KK 

derGrazer 

Wie stehen Sie zu Verschwörungstheorien? 

„Der Begriff ist 

falsch. ,Theorie‘ 

impliziert 

ja, dass etwas 

wissenschaftlich 

fundiert ist, was 

nicht stimmt.“ 

Dirk Müllner, 31, 

selbstständig 

„Es gibt in dem 

Bereich sehr viel 

Halbwissen. 

Das ist gefährlich, 

darum 

braucht es mehr 

Konsequenzen.“ 

Max Prem, 18, 

Grundwehrdiener 

„Gerade im 

Bereich der 

sozialen Medien 

müsste viel 

stärker dagegen 

vorgegangen 

werden.“ 

Judith Löschberger, 

32, Lehrerin 

Blitzumfrage 

„Teilweise sind 

da schon echt 

Verrückte dabei, 

die einen dann 

ja auf der Straße 

auch damit 

nerven.“ 

Herta Kaspret, 84, 

Schneiderin 

? 

ALLE FOTOS: DER GRAZER 

„Ich glaube, 

dass viele diese 

Theorien als 

Strohhalm nutzen. 

Dadurch 

haben sie einen 

Schuldigen.“ 

Linda Göglburger, 

31, Illustratorin

11. APRIL 2021 www.grazer.at 

graz 5 

➜ 

TOP 

APA, GETTY 

Wenig Fahrraddiebstähle 

2020 ging die Zahl der Raddiebstähle 

zurück. Sie sank steiermarkweit 

erstmals im Jahrhundert unter 2000. 

Frauenmord in Graz 

Mittwochfrüh wurde eine Grazerin 

von ihrem Mann ermordet. Es war 

der siebte Femizid in diesem Jahr. 

FLOP 

➜ 

ist auch in Graz angekommen 

GEFÄHRLICH. Die Zahl 

der Verschwörungstheoretiker 

nimmt in der 

Steiermark massiv zu. 

Der Ruf nach einer Beratungsstelle 

wird lauter. 

Von Tobit Schweighofer 

tobit.schweighofer@grazer.at 

schwörungstheorien zusammenhängen, 

bündelt und löst. 

„Die Steiermark braucht einfach 

eine groß angelegte Initiative, 

die Menschen unterstützt, mit 

Verschwörungstheorien umzugehen, 

und Betroffenen einen 

Ausweg bietet. Wir befinden uns 

bereits in Vorgesprächen mit an- 

Verschwörungstheorien 

haben derzeit absolute 

Hochkonjunktur. Neben 

Gruppierungen wie jenen 

der Impfverschwörer oder der 

Staatsverweigerer ist jetzt sogar 

der amerikanische Trump- 

Kult „QAnon“ (siehe Infokasten 

rechts) in Graz angekommen. 

Diese Bewegung gilt unter Experten 

als gefährlichste Strömung 

unserer Zeit, zuletzt wurde 

unter ihrem Einfluss sogar 

das Kapitol in Washington brutal 

gestürmt, um die Präsidentschaft 

von Joe Biden zu verhindern. 

Bei diesem entsetzlichen 

Angriff auf die Demokratie verloren 

letztendlich fünf Menschen 

ihr Leben. „Man sieht in Graz 

vermehrt Geheimsymbole, die 

sich auf QAnon und andere Verschwörungstheorien 

beziehen. 

Wenn man einmal darauf achtet, 

fallen sie einem an jeder Ecke 

oder Säule auf“, berichtet Niko 

Swatek, Klubobmann der steirischen 

Neos, die den Verschwörungstheorien 

jetzt den Kampf 

ansagen. „Verschwörungstheorien 

schaden uns Grazern und 

Steirern, unserer Gesellschaft 

und unserer Demokratie. Es liegt 

auf der Hand, dass sich die Politik 

mit allen Mitteln gegen die 

Verbreitung und Verharmlosung 

dieser Mythen einsetzen muss.“ 

Anlaufstelle 

Die Neos fordern jetzt eine 

zen trale Stelle, die alle Herausforderungen, 

die mit Ver- 

deren Parteien zu diesem Thema 

und stoßen da auch auf Zustimmung“, 

erklärt Swatek. Diese 

„Beratungsstelle für Verschwörungstheorien“ 

baut auf drei wesentlichen 

Säulen auf: 

Prävention: Jedes steirische 

Kind soll in seiner Schullaufbahn 

einen vom Land finanzierten 

Workshop zum Thema 

Medien- und Informationskompetenz 

besucht haben. 

Beratung: Angehörige sollen 

Unterstützung bei einer Beratungsstelle 

bekommen. „Wie 

soll man damit umgehen, wenn 

die eigene Oma Angst vor 5G- 

Masten hat und das Haus nicht 

mehr verlassen will? Oder ein 

enger Freund plötzlich Falschmeldungen 

über Corona auf Facebook 

teilt? Da ist man naturgemäß 

überfordert und braucht 

Hilfe.“ 

Ausstieg: Sollte jemand 

schließlich das Gefühl haben, 

sich in dem Netz aus Verschwörungen 

und Fake News verfangen 

zu haben, sollen ihm 

Werkzeuge und Methoden beigebracht 

werden, um einen Ausstieg 

möglich zu machen. 

 

Fakten zu QAnon 

QAnon ist eine Online-Bewegung, 

die unter anderem 

behauptet, Covid-19 sei eine 

„globalistische Biowaffe“, 5G 

mache uns alle krank und wer 

eine Maske trage, ordne sich 

der „Neuen Weltordnung“ 

unter. Außerdem seien die 

meisten Politiker Teil einer 

pädophilen Bewegung, die in 

unterirdischen Lagern Kinder 

hält und ihnen Adrenochrom 

abzapft. Dieses Stoffwechselprodukt 

trinken sie, um 

sich dadurch zu verjüngen. 

Ex-Präsident Donald Trump soll 

diesem Kinderschänderring im 

Geheimen den Kampf angesagt 

haben. 

Tatsächlich lässt sich Adrenochrom 

einfach synthetisieren 

und für wenig Geld online 

bestellen. Es hilft nicht bei 

der Verjüngung – sondern 

löst meist nur Schwindel und 

Kopfschmerzen aus.

6 graz 


K O M M E N T A R 

von 

Vojo 

Radkovic 

✏ vojo.radkovic@grazer.at 

Bezirkssportplatz: 

Ein Foul schon 

beim Reservieren 

J 

a, früher war das lockerer. 

Bei den da nur einzeln 

vorhandenen Sportplätzen 

in den Grazer Bezirken 

konnte man einfach hingehen, 

um mit ein paar Freunden zu 

kicken oder auch am Volleyballplatz 

zu spielen. Wenn der Platz 

frei war, konnte jeder, ohne 

irgendwo nachfragen zu müssen, 

einfach diese Plätze benützen. 

Meist waren es eh Freunde aus 

dem Grätzel, die da spielen 

wollten. Zum Glück gibt es heute 

viele Bezirkssportplätze für alle 

Grazer. Und damit man diese 

Plätze auch in Lockdown-Zeiten 

öffnen kann, musste für das 

Gesundheitsministerium die 

App Courtculture (Platzkultur) 

eingerichtet werden. Da müssen 

sich die Benützer anmelden, und 

damit hat das Gesundheitsamt 

die Namen für etwaiges Contact 

Tracing. Daher bleiben die Plätze 

auch im Lockdown offen. Laut 

den klaren Regeln auf der App 

sollten die Benützer bzw. Teams 

jeden Platz nur für eine Stunde 

reservieren. Da allerdings zeigt 

sich, dass Ellbogentechnik auch 

im Sport gang und gäbe ist. Es 

kommt leider sehr oft vor, dass 

vier Leute sich verabreden, jeder 

den Platz für eine Stunde 

reserviert, und somit ist der Platz 

für insgesamt vier Stunden 

blockiert. Nicht im Sinne des 

Erfinders und absolut egoistisch. 

Sportlich fair geht anders. Also: 

Appell an alle Benützer um mehr 

Fairplay, sonst wären noch 

strenge Kontrollen eine unangenehme 

Möglichkeit. 

Wer will das schon? 

Regierung sieht 

keinen Bedarf für 

Verkehrsmaßnahmen 

beim Schöckl 

ZWIST. Verkehrslandesrat Anton Lang erteilt den geforderten Maßnahmen 

rund um den Grazer Hausberg eine Absage: Die Öffi-Anbindung sei erst 

verbessert worden, Messungen zeigen, dass nicht so schnell gefahren wird. 

Von Verena Leitold 

verena.leitold@grazer.at 

Nicht erst seit Corona, aber 

dadurch noch verstärkt, 

sorgen die Besuchermassen 

am Schöckl für Aufregung. 

Bürgermeister und Anrainer 

beschwerten sich über die Verkehrslawinen, 

die die schmalen 

Straßen entlangrollen, unzählige 

Autos, die alles verparken, 

und Müllberge von Wanderern, 

die wohl nicht so ganz eins sind 

mit der Natur. Der Grüne Abgeordnete 

Lambert Schönleitner 

brachte das Thema dann schließlich 

in den Landtag und forderte 

eine bessere Öffi-Anbindung, 

Kombi-Tickets und Geschwindigkeitsbeschränkungen 

am 

Grazer Hausberg. 

Kommenden Dienstag wird 

am Ausschuss-Tag nun die Stellungnahme 

von Verkehrslandesrat 

und Vize-Landeshauptmann 

Anton Lang vorgelegt. Und diese 

fällt für die Grünen überraschend 

ablehnend aus. 

Zum Vorschlag, die öffentliche 

Anbindung über Mariatrost und 

Andritz zu verbessern und ein 

Kombi-Ticket für Öffis und Seilbahn 

einzuführen, heißt es, dass 

sich „für das Land Steiermark 

derzeit kein Handlungsbedarf, 

zusätzliche finanzielle Mittel bereitzustellen“, 

ergibt. Stattdessen 

verweist man auf die Maßnahmen, 

die bereits 2019 gesetzt 

wurden: die stündliche Anbindung 

des Schöcklkreuzes am Wochenende, 

die Ausdehnung der 

Betriebszeiten um zwei Stunden 

am Abend sowie die Einrichtung 

einer Umsteigeverbindung aus 

Andritz kommend an Samstagen. 

Nicht zu schnell 

Und auch bei den beantragten 

Geschwindigkeitsbeschränkungen 

auf den Zufahrtsstraßen 

sieht man keine Notwendigkeit. 

Messungen im Jahr 2019 hätten 

ergeben, dass die Höchstgeschwindigkeit 

auf den Straßenabschnitten 

noch unter dem 

Durchschnitt liege. Auf der Ra- 

Trotz des 

großen 

Ansturms 

auf den 

Schöckl 

ist die 

Landesregierung 

mit der 

Situation 

zufrieden. 

KK (2) 

degunder Straße lag der Messquerschnitt 

bei 62 Kilometern 

pro Stunde und damit unter dem 

österreichweiten Schnitt von 

64,2 km/h. Die Durchschnittsgeschwindigkeit 

betrug 51,5 km/h 

und lag ebenfalls unter dem 

Österreichschnitt von 57 km/h. 

Beim Schöcklkreuz lag der Messquerschnitt 

mit 59,5 km/h fast 5 

km/h unter dem Schnitt und die 

Durchschnittsgeschwindigkeit 

mit 42,5 km/h sogar knapp 15 

km/h darunter. Wobei die niedrige 

Geschwindigkeit hier auf die 

Parkplatzsituation und -suche 

zurückzuführen sein dürfte. 

„Wir haben Dutzende Rückmeldungen 

aus der Region bekommen, 

die unsere Initiative 

unterstützen, viele Bürgermeister 

haben sich ebenfalls positiv 

geäußert!“, wundert sich der Grüne 

Bezirkssprecher Günter Lesny. 

Für ihn ist das Thema mit der 

Regierungsstellungnahme freilich 

nicht erledigt: „Wir werden 

im Landtag eine neue Initiative 

starten und nicht lockerlassen!“ 

derGrazer 

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graz 7 

Bezirkssportplatz Vinzenz-Muchitsch-Gasse: Nach einer Stunde kommen 

neue Spieler auf den Platz. Alles andere ist reiner Egoismus. STADT GRAZ/FISCHER 

Fairplay beim Reservieren 

■ „Während Sportplätze früher 

frei zugänglich waren und man 

sich dort im Sinne eines sportlichen 

Miteinanders abgesprochen, 

abgewechselt, herausgefordert und 

kennengelernt hat, werden vor 

allem Beachvolleyball- und Tennisplätze 

nun tagelang im Voraus 

stundenlang reserviert, sodass man 

kaum Möglichkeiten hat, diese zu 

nutzen“, kritisiert ein Leser die erforderliche 

Bezirksplatzreservierung 

über die App Courtculture. „Wenn 

sich etwa vier Spieler verabreden, 

können diese den Platz für vier 

Stunden reservieren, und niemand 

sonst hat die Möglichkeit, dort zu 

spielen, womit der Titel der App ad 

absurdum geführt wird, nachdem 

Courtculture eigentlich ein sportliches 

Miteinander bedeutet, hier 

herrscht aber der sportliche Egoismus 

vor“, so der Vorwurf. Thomas 

Rajakovics, Leiter des Sportamtes, 

kennt diese Beschwerden: „Ja, es 

stimmt, nach den auf der App vorgegebenen 

Regeln darf jeder Platz 

nur für eine Stunde reserviert werden. 

Dann ist ein Wechsel vorgesehen. 

Was hier leider öfters passiert, 

ist einfach ein egoistisches Verhalten 

einiger Sportfreunde. Ich kann 

nur an ein Fairplay beim Platzreservieren 

appellieren.“

8 graz 


Der beliebte Ragnitz-Rad- und -Gehweg wurde bereits mit einem neuen 

Bankerl ausgestattet, im Sommer folgen noch Schautafeln. KK, STADT GRAZ/FISCHER 

Rieser Wanderwege um 

40.000 Euro renoviert 

NEU. Noch diesen Sommer sollen Wege in Ries 

renoviert und Schautafeln aufgestellt werden. 

Von Valentina Gartner 

valentina.gartner@grazer.at 

Vogelgezwitscher, Sonnenstrahlen 

und angenehme 

Temperaturen locken die 

Grazer gerade wieder aus ihren 

heimeligen vier Wänden – zudem 

ist Spazierengehen eines der wenigen 

Dinge, die man während 

der Corona-Krise auch tatsächlich 

genießen kann. 

Um die Natur auch 

in vollen Zügen genießen 

zu können, 

setzt man sich im 

Grazer Bezirk Ries 

bereits seit Jahren 

dafür ein, Wege, 

Plätze und Co. so 

schön wie möglich 

zu gestalten. Auch das 

Sauberkeitsbudget, welches 

jedem Bezirk jährlich zusteht, 

wird in neue Bankerln, Blumen 

oder Mistkübel investiert. 

Daher werden sich Naturfreunde 

jetzt umso mehr darüber freuen, 

dass der 10. Stadtbezirk seine 

Wanderwege noch heuer auf Vordermann 

bringen wird. 

„Für alle fleißigen Spaziergänger 

und Wanderer werden wir 

im Sommer die Wanderwege im 

Josef Schuster 

Bezirk renovieren lassen. Dafür 

wurden uns seitens der Stadt 

Graz 40.000 Euro zugesichert. 

Um das Spazieren für Groß und 

Klein zu einem Erlebnis zu machen, 

wird der Waldverband 

auf den beliebtesten Wanderrouten 

auch Schautafeln zum 

Thema Wald montieren. Einige 

neue Bankerln haben wir auch 

schon aufgestellt“, freut sich 

Josef Schuster, Bezirksvorsteher 

von 

Ries. Ob der Weg 

entlang des St. 

Leonhardbachs, 

der Hochfeldweg 

oder die beliebte 

Wanderung 

im Waldbereich 

Billrothgasse/Ries – 

bald werden sie für die 

Grazer hergerichtet. 

„Demnächst wird es zudem 

die Neuauflage der Rieser Wanderkarte 

geben. Damit das Erkunden 

unseres Bezirkes noch 

leichter und interessanter wird, 

werden darauf neben den beliebtesten 

Wanderwegen auch 

heimische Betriebe und Vereine 

vorgestellt. Die Karten werden 

bei diesen Betrieben auch erhältlich 

sein“, erzählt Schuster. 

In Gratkorn wird die Bienenwiese mit Bäumen und Schildern verbessert, auch 

Promis wie Franco Foda und Dominic Thiem setzen sich für Bienen ein.KK, PHILIP PLATZER 

Blumen & Wiesen: Ein 

Fokus auf die Bienen 

WICHTIG. Ein Gesellschaftsprojekt will Bienen 

schützen, Bienenwiesen in GU tun das ebenso. 

Von F. Kleindienst & N. Wiesmüller 

redaktion@grazer.at 

Der Schutz der Bienen ist 

dieser Tage wieder in aller 

Munde, nicht zuletzt aufgrund 

der Diskussionen um das 

neue Bienenwirtschaftsgesetz (wir 

berichteten in unserer digitalen 

Tageszeitung). Es tut sich was im 

Bienenschutz, in Gratkorn und 

Werndorf werden Bienenwiesen 

ausgebaut bzw. angelegt und erst 

am Mittwoch startete das Unternehmen 

„Frutura“ das Gesellschaftsprojekt 

„BioBienenApfel“. 

Das Ziel des Frutura-Projekts, 

für das prominente Botschafter 

wie Franco Foda oder Hermann 

Schützenhöfer gewonnen wurden: 

In den nächsten fünf Jahren 

1200 Hektar neue Blumenwiese in 

Österreich entstehen zu lassen, Lebensraum 

für eine Milliarde Bienen. 

Mitmachen soll jeder, dafür kann 

man auf www.biobienenapfel.at 

kostenlos Blumensamen-Päckchen 

bestellen. 

Bienenwiesen in GU 

In Gratkorn legt man auf den Bienenschutz 

schon seit 2017 großen 

Wert, als auf Betreiben des Grünen-Gemeinderats 

Johann Preit- 

ler eine Ecke im Gemeindepark 

als Bienenwiese zur Verfügung 

gestellt wurde. Diese wird laufend 

verbessert: Nach Beschädigungen 

wurden die Informationstafeln auf 

neuen Ständern befestigt, daneben 

werden vier speziell für Wildbienen 

passende Obstbäume gesetzt, die 

der Bevölkerung für eine schmackhafte 

Ernte zur Verfügung stehen. 

Im Rahmen der Aktion Wildblumen 

soll noch einiges mehr auf der 

Bienenwiese gesät werden. 

Auch in Werndorf stehen zurzeit 

alle Zeichen auf ein verstärktes 

Schützen von Bienen und deren 

Lebensraum. So ist zurzeit eine 

neue Bienen- und Blumenwiese 

in Planung, welche insgesamt 9000 

Quadratmeter groß werden soll. 

Politisch ist der Bienenschutz 

jedenfalls angekommen, wie 

Schützenhöfers Unterstützung des 

„BioBienenApfel“-Projekts zeigt. 

Gleichzeitig vermeldete Agrarlandesrat 

Johann Seitinger im Zuge 

des neuen Bienenwirtschaftsgesetzes 

Positives: Laut Experten seien 

Bienen in der Steiermark demnach 

nicht gefährdet, es gebe so viele wie 

noch nie. Laut Imkereiverband hat 

Graz-Umgebung einschließlich 

Graz mit 6,5 pro km² die höchste 

Dichte gemeldeter Bienenvölker.

10 graz 


Zero-Waste-Laden 

Es werden Spendengelder für 

ein Kinderheim gesammelt. GETTY 

Kindern in 

Kroatien helfen 

■ Es war ein Unglück, das auch 

die Schwächsten nicht verschonte: 

Mit dem Erdbeben in 

der Stadt Sisak in Kroatien verloren 

auch Kinder ihr Zuhause: 

So wurde das Kinderheim Vrbina 

Sisak so stark beschädigt, 

dass es für unbrauchbar erklärt 

wurde. Die Leiterin des Heims 

und Kollegen haben eine Spendenaktion 

für das neue Kinderheim 

ins Leben gerufen: IBAN: 

HR7723900011100016509, 

Empfänger: Djecji dom Vrbina 

Sisak, Beschreibung der Zahlung: 

Spende – STYRIA. Referenznummer: 

Zahlungsdatum 

einfügen, SWIFT: HPBZHR2X. 

So wird das Kulturjahr-Projekt 

künftig aussehen. 

CLUB HYBRID 

Spatenstich für 

Club Hybrid 

■ Herrgottwiesgasse 161 – seit 

kurzem hat der Club Hybrid 

seine eigene Hausnummer, 

und jetzt kann es losgehen: Am 

Montag, 12. April, um 18 Uhr, 

findet der Spatenstich für den 

Demonstrativbau statt. Die 

aktuellen Covid-Maßnahmen 

lassen ein gemeinsames Feiern 

vor Ort nicht zu, daher wird der 

Spatenstich in den virtuellen 

Raum verlegt und live aus der 

Herrgottwiesgasse via www. 

clubhybrid.at/clubabend gestreamt. 

Beteiligte erzählen 

über das Bauvorhaben und 

geben erste Ausblicke auf das 

Programm im Sommer. 

„Das Gramm“ 

eröffnet Bio-Garten 

Zusammen mit Angelika Ertl (r.) baut das Team vom „Gramm“ jetzt eigene Kräuter an. 

AUFGESPERRT. Der verpackungsfreie Laden „Das Gramm“ betreibt ab heute 

auch einen Bio-Garten, wo vor allem Kräuter angebaut werden. In der Mariahilfer 

Straße hat ein Secondhand-Geschäft eröffnet, in der Körösistraße ein Bike-Shop. 



Um noch nachhaltigere 

und regionalere Lebensmittel 

anbieten zu 

können, eröffnet der erste völlig 

verpackungsfreie Laden der 

Stadt, das Gramm, heute seinen 

Bio-Garten in Feldkirchen bei 

Graz. Für das neue Projekt hat 

sich Inhaberin Verena Kassar 

Unterstützung von TV-Garten- 

Expertin Angelika Ertl geholt. 

„Wir wollten einfach so nahe wie 

möglich produzieren und unsere 

eigenen Produkte dann auch 

im Laden verkaufen“, ist Kassar 

stolz. Angebaut werden Kräuter 

wie Melisse, Minze, Thymian, 

Malve, Johanniskraut und Frauenmantel. 

Diese sollen dann 

auch als Tees angeboten werden. 

Und genau wie die Pflanzen 

soll auch das Garten-Projekt 

wachsen. Zunächst wird mit 40 

Quadratmetern gestartet, im 

Laufe der Zeit ist aber geplant, 

die Fläche zu vergrößern. 

Secondhand 

In der Mariahilfer Straße hat 

vergangene Woche im ehemaligen 

Geschäft des Optikers Rantascha 

ein außergewöhnlicher 

Secondhand-Shop eröffnet. 

Unter dem Namen „Lend Mix“ 

finden Vintage-Liebhaber Markenkleidung, 

Taschen, Schuhe, 

Accessoires und Schmuck, aber 

auch Dekoratives von verschiedenen 

Künstlern. Die regionalen 

Designer möchte man in Zukunft 

auch immer wieder einladen. Geführt 

wird der Laden von Karin 

Kapp, langjährige Vorständin der 

Universitätsklinik für Strahlentherapie-Radioonkologie 

der Medizinischen 

Universität Graz, und 

Erika Hausberger, die selbstständig 

war und außerdem Assistentin 

von Edi Hamedl beim 

Männernotruf. In der Pension 

haben die beiden beschlossen, 

ihr Herzensprojekt zu verwirklichen. 

Damit gibt es in der Mariahilfer 

Straße – anders als in vielen 

anderen Grazer Einkaufsstraßen 

Geschäfts 

Börse 

www.grazer.at 

– übrigens jetzt kein einziges 

leerstehendes Geschäft mehr. 

Neues Bike-Café 

Eine „Boutique für Bikes und 

Bags“ hat mit Anfang April in der 

Körösistraße eröffnet. Das neue 

„Maghanoy Wilson Bikes & Bags“, 

so der Name des Concept Stores, 

bietet Fahrräder, Radservice und 

Zubehör, darunter eben auch 

radtaugliche Taschen und Rucksäcke, 

an. Die Materialien sind 

sorgfältig ausgewählt und kommen 

aus Österreich und anderen 

europäischen Ländern. Vintage- 

Bikes kann man zur Restauration 

vorbeibringen. 

Außerdem wird ein Café betrieben, 

in dem man Kaffee, 

Smoothies und Süßes bekommt, 

während man auf das Rad wartet. 

Karin Kapp 

(l.) und Erika 

Hausberger 

mit Bezirksvorsteher 

Wolfgang 

Krainer vor 

dem neuen 

Laden „Lend 

Mix“ KK (4)

12 graz 


Exklusiv: Live-Talk 

Bezirksvorsteher Wolfgang 

Krainer (l.) bei der Montage 

Briefkasten am 

Lendplatz 

■ Endlich gibt es wieder einen 

Briefkasten am Lendplatz: 

zwischen der Trafik und der Libro-Filiale. 

Da die Post eine zusätzliche 

Box verweigerte, wurde 

der Kasten vom Lendkai, 

der kaum verwendet wurde, 

ummontiert. Bezirksvorsteher 

Wolfgang Krainer fordert jetzt 

auch eine Selbstbedienungs- 

Post-Station beim Hofer – seit 

zwei Jahren gibt es da eine 

Kooperation und bereits acht 

Standorte in Graz. Die Verhandlungen 

laufen noch. 

KK 

Kristina Köppel-Klepp, Alois Stadlober, Christopher Drexler, Franco Foda GEPA(3), MUHR 

PREMIERE. Morgen, 17 

Uhr, live: erste Bilanz 

im Sportjahr, Spannendes 

zur Situation Grazer 

Vereine, Gesundheit 

und Infrastruktur. 

Von Gerhard Goldbrich 


Der „Grazer“ startet morgen 

mit Beginn um 17 

Uhr die erste Live-Gesprächsrunde 

im Zuge des Grazer 

Sportjahres 2021. Das hochkarätig 

besetzte Podium bilden 

der Ini tiator des Sportjahres, 

Stadtrat Kurt Hohensinner, 

Sportlandesrat Christopher 

Drexler, die ehemalige Sturm- 

Ärztin und Ernährungsmedizinerin 

Kristina Köppel-Klepp, 

Ex-Profi und ORF-Experte Alois 

V. l.: C. Wurzinger, G. Jöbstl, T. 

Poppmeier und J. Harrer 

Spatenstich für 

„M30“ in Graz 

■ Vor kurzem fand der Spatenstich 

des Wohnprojektes „M30“ 

in der Moserhofgasse statt. Hier 

entsteht in sehr zentraler, jedoch 

ruhiger Lage ein außergewöhnliches 

Projekt. Ein bunter Mix 

an Wohnungen verspricht eine 

nachhaltige Vermietung für 

den Investor und einen Wohlfühlfaktor 

für den Eigennutzer. 

Die ausgestatteten Wohnungen 

werden voraussichtlich im November 

2022 fertiggestellt. Aktuell 

sind circa 19 Wohnungen 

verfügbar. Somit gibt es für den 

Anleger noch Möglichkeiten, 

sich hier einzubringen. Weitere 

Infos unter www.m30.at. 

LL 

Erfolgreiche 

Jahreskarte 

STARK. Die 2015 eingeführte 

„Jahreskarte Graz“ wurde schon 

circa 230.000 Mal gekauft. Künftig 

will die Holding für Kunden 

weitere Angebote schaffen. 

Seit sechs Jahren bringt die 

„Jahreskarte Graz“ Grazer 

um durchschnittlich 80 Cent 

pro Tag durch die Stadt. Und wird 

gerne angenommen: Bis einschließlich 

2020 wurde die geförderte 

Öffi-Karte rund 230.000- 

mal verkauft. Dementsprechend 

resümiert Stadtrat Günter Riegler 

erfeut: „Seit dem ersten Jahr 

ihrer Einführung verzeichnet 

die Jahreskarte Graz eine erfolgreiche 

Entwicklung bei den Verkaufszahlen 

– sie hat sich damit 

zu einem echten Erfolgsprodukt 

im Ticketangebot der Graz Lini- 

Stadtrat Günter 

Riegler freut sich über 

den großen Erfolg der 

„Jahreskarte Graz“. KK 

en entwickelt.“ Nur 2020 gingen 

die Verkaufszahlen etwas zurück. 

Weitere Anreize 

Im Vorjahr beschloss die Grazer 

Koalition aufgrund der Krise in 

Abstimmung mit der Holding 

Graz eine einmalige zehnprozentige 

Ermäßigung auf die Verlängerung 

der nächsten Jahreskarte. 

Künftig soll noch mehr passieren, 

wie Holding-CEO Wolfgang 

Malik erzählt: „Um den Vertrieb 

der Jahreskarte Graz weiter zu 

stärken, prüfen wir aktuell unterschiedliche 

Maßnahmen, um 

entsprechende Anreize und Angebote 

zu schaffen. Seit 2018 gilt 

etwa bereits für alle Jahreskartenbesitzer 

die kostenlose Mitgliedschaft 

bei unserem Mobilitäts- 

Angebot tim. Hier wollen wir 

künftig weitere Einstiegs-Angebote 

der Holding bieten.“


graz 13 

mit erster Bilanz 

Stadlober sowie der Teamchef 

der österreichischen Fußballnationalmannschaft, 

Franco Foda, 

der natürlich auch Fragen zum 

Team beantworten wird. 

Im Vordergrund steht aber 

ganz klar Graz. Moderator Gerhard 

Goldbrich hat spannende 

Themen im Gepäck: So wird die 

schwierige Situation kleiner Vereine 

beleuchtet, steht die sportliche 

Infrastruktur der Landeshauptstadt 

im Fokus und wird 

die Frage aufgeworfen: „Wie viel 

gesund ist denn gesund? Ernährung 

und Sport in Zeiten von Corona!“ 

Live-Stream 

Zahlreiche Leserfragen runden 

das Programm zusätzlich ab. Zu 

sehen gibt es die Sendung mit 

Start um 17 Uhr morgen, Montag, 

live im Internet auf www.grazer. 

at oder youtu.be/vQLjDgC-MfU. 

Gute Unterhaltung! 

Let’s go Graz: Sportlandesrat Kurt Hohensinner zieht eine erste Bilanz. FISCHER 

Rosemarie Payer, Sonja Schmidt 

und Kerstin Frewein 

EASYLIFE 

10 Jahre easylife 

in der SCS 

■ Zehn Jahre, ein Ziel: rasch 

und dauerhaft zur Wunschfigur. 

Den ersten easylife-Standort gab 

es 2004 in der Kärntner Straße. 

Vor zehn Jahren übersiedelte er 

in die Shoppingcity Seiersberg. 

Heute blicken die Abnehmspezialisten 

auf ein Jahrzehnt zurück, 

in dem über 4000 Teilnehmer erfolgreich 

beraten wurden. Standortleiterin 

Kerstin Frewein: „Wir 

begleiten so viele Menschen 

dabei, Schritt für Schritt mehr 

Selbstvertrauen, Wohlgefühl und 

Lebensfreude zu gewinnen. Dies 

ist für uns als Team ein ganz besonderes 

Geschenk.“ 

App benutzen und gewinnen 

COOL. Schon mehr als zwei Monate lang gibt es den „Grazer“ nun auch als digitale Tageszeitung. 

Nutzer der neuen „der Grazer“-App können außerdem an einem tollen Gewinnspiel teilnehmen. 

Schon seit Anfang Februar 

gibt es den „Grazer“ auch 

unter der Woche als digitale 

Tageszeitung. Das E-Paper 

kann man entweder online lesen 

oder in der neuen „der Grazer“- 

App für das Smartphone. Auch 

diese Woche haben wir wieder 

über viele Themen berichtet und 

spannende Geschichten recherchiert. 

Anfang der Woche gab es 

sensationelle Neuigkeiten aus 

der Tierwelt. Grazer Forschern 

gelang die weltweit erste Nachzüchtung 

einer rotrückigen Klappen-Weichschildkröte. 

Im Laufe 

der Woche gab es aber auch tragische 

Ereignisse: Ein 43-Jähriger 

tötete in Graz seine Ehefrau (38) 

und ein Motorradfahrer wurde 

bei einem Unfall auf der Conradvon-Hötzendorf-Straße 

schwer 

verletzt. Diese und andere Meldungen 

berichteten wir in unse- 

rem täglichen Blaulichtreport. In 

der Kultur gab es wieder allerlei 

Infos und Neuigkeiten aus der 

spannenden Grazer Kunst- und 

Musikszene. 

Neues Gewinnspiel 

Nutzer der App konnten bis vergangene 

Woche an einem tollen 

Gewinnspiel teilnehmen: 

Wir verlosen gemeinsam mit 

dem Autohaus Reisinger einen 

brandneuen Ford Fiesta. Der 

Gewinner wird diesen Mittwoch 

unter notarieller Aufsicht gezogen. 

Außerdem steht bereits ein 

neues Gewinnspiel in den Startlöchern: 

Unter allen Nutzern der 

Handy-App werden drei Übernachtungen 

inklusive Frühstück 

für zwei Erwachsene und zwei 

Kinder bis 15 Jahre in einem frei 

wählbaren JUFA-Hotel verlost. 

Der Gewinner des Ford Fiesta wird am Mittwoch unter notarieller Aufsicht 

gezogen. Ein neues Gewinnspiel steht bereits in den Startlöchern. LUEF LIGHT

14 graz 


S E R V I C E 

Leser 

Briefe 


Klare Vorstellung 

Zum Bericht über die Grazer 

Kinderbürgermeisterin: Die 

glasklare Botschaft der Kinderbürgermeisterin: 

„Mir ist wichtig, 

dass so wenige Autos wie 

möglich herumfahren, dazu 

braucht man ein sicheres durchgängiges 

Radnetz.“ Es sind einfache 

und schnell verwirklichbare 

Vorschläge, diese sollten von den 

erwachsenen Entscheidungsträgern 

rasch umgesetzt werden. 

In der gleichen Ausgabe, ein 

paar Seiten später, kämpfen allerdings 

auch ewiggestrige Lobbyisten 

der Wirtschaftskammer 

für die Beibehaltung des dieselbetriebenen 

Kfz-Verkehrs. Auch 

sie können von unserer erfrischenden 

Kinderbürgermeisterin 

Lucia lernen. 

Karl Reiter, Graz 

* * * 

Lockdown das Problem 

Zum Kommentar von Vojo Radkovic 

zum Thema Pandemie 

und Kinder und Jugendliche: Sie 

schreiben im ersten Satz Ihres 

Kommentars vom letzten Sonntag 

(28. März), dass die Corona- 

Pandemie viele Kinder und Jugendliche 

in schwere psychische 

Probleme drängt. Klingt gut, 

stimmt aber nicht! In Wahrheit 

treibt nicht die Pandemie, sondern 

der Lockdown und andere 

von der Regierung verordnete 

Maßnahmen die Kinder und 

Jugendlichen in schwere psychische 

Probleme. Ich frage mich, 

warum seit 13 Monaten immer 

wieder die für junge Menschen 

wichtigen Lebensbereiche wie 

Schulen, Gastronomie, Handel, 

Kultur- und Sporteinrichtungen 

schließen müssen, während es 

für andere Branchen wie Industrie 

oder Gewerbe keinen einzigen 

Lockdown-Tag gab. Sie lesen 

richtig: null Lockdown-Tage in 

13 Monaten Pandemie! 

Diese Diskrepanz ist epidemiologisch 

nicht zu begründen, da 

man sich in einem Geschäft 

oder Restaurant mit Maske und 

Abstand viel schwerer anstecken 

kann als beispielsweise in 

der Autoindustrie, wo tausende 

Menschen gleichzeitig Schichtwechsel 

haben und acht Stunden 

unter Zeitdruck am Fließband 

(nicht im Home office!) 

arbeiten müssen, was das richtige 

Tragen von Masken verunmöglicht. 

Volkswirtschaftlich 

gesehen ist dieser selektive Lockdown 

ein noch größerer Unsinn, 

da die ganze Lieferkette unterbrochen 

wird, wenn die Industrie 

fortan Güter produziert, die 

nie zur Ware werden, weil sie der 

Endverbraucher in geschlossenen 

Geschäften gar nicht kaufen 

kann. 

Robert Horvath, Graz 

* * * 

Spielplatz säubern bitte! 

Zum Artikel „Desolater Spielplatz 

ärgert“ (7. 3. 2021): In 

der heutigen Ausgabe („Den 

Grazer Kindern geht die Luft 

aus“ und „Großer Ärger über 

Klinik-Müll“) behandeln Sie 

zwei Themen, die wunderbar 

am Spielplatz vereint werden: 

der vermüllte Spielplatz, der 

Müll landet jedenfalls auch beinahe 

täglich („unabsichtlich“ 

durch Wind, „absichtlich“ bei 

Gegenständen, die nicht durch 

Wind über hohe Zäune geweht 

werden können ...) auf unseren 

Grundstücken. Trotz Coronakrise 

und -müdigkeit sollte es nicht 

schwierig sein, einen Spielplatz 

nicht als Müllplatz zu hinterlassen 

(heutige freiliegende Funde: 

mehrere FFP2-Masken, leere 

bis halbvolle Plastikflaschen 

und Getränkedosen, halbvolle 

Chipspackungen, weiteres 

Verpackungsmaterial inkl. der 

entsprechenden „Süßigkeitenrechnungen“ 

der naheliegenden 

Supermärkte ...). 

Bettina Korb (im Namen 

vieler Anrainer), Graz 

* * * 

E-Busse und Batterien 

Zum Bericht: „Graz Linien testen 

neuen E-Bus“: Habe gelesen, 

dass es bis heute keine Entsorgung 

für Atommüll gibt. Das 

Gleiche ist bei den Batterien. 

Wenn es richtig ist, sollte man 

nicht eine weitere Umweltbelastung 

aufbauen. 

Werner Monschein, Graz 

Für 60 Sekunden 

ÄRGERLICH. Für 60 

Sekunden Halten am 

Bahnhof muss ein 

Schüler jetzt 70 Euro 

Strafe bezahlen. 

Von Vojo Radkovic 

vojo.radkovic@grazer.at 

Es war an einem Montag, genauer 

gesagt am 22. Februar, 

als ein junger Mann seine 

Freundin zum Grazer Hauptbahnhof 

fuhr. Da alle Parkplätze voll waren, 

hat der Schüler auf der Fahrbahn 

kurz angehalten und seine 

Freundin aussteigen lassen. Dieser 

Tage flatterte dem jungen Autofahrer 

eine Anonymverfügung über 

zweimal 35 Euro Strafe ins Haus. 

Die ersten 35 Euro sind dafür, dass 

er weniger als 5 Meter Abstand zu 

einer Kreuzung gehalten hat, und 

35 Euro dafür, dass er weniger als 

5 Meter nah an einem Fußgänger- 

übergang auf der Fahrbahn stand. 

Die empörte Mutter des Mannes 

wandte sich an uns und war überrascht, 

dass offensichtlich ein gut 

verstecktes Wachorgan im Adleraugen-Style 

exakt diese Vergehen 

in nicht mal 60 Sekunden, so die 

Mutter, ermittelt hat und die Anzeige 

machte. 

Die Mutter wörtlich: „Mein 

Sohn ist Schüler, und die Strafe von 

70 Euro übersteigt die Höhe seines 

monatlichen Taschengeldes. Früher 

hätte man sich über junge Liebe 

und kavalierhaftes Benehmen 

erfreut – man hätte sich als Ordnungshüter 

ja auch zeigen und seine 

Sprache gebrauchen können.“ 

Chefinspektor Fritz Grundnig, 

Polizeidirektion: „Derartige Einzelfälle 

werden von der Polizei nicht 

kommentiert. Bei Anonymverfügungen 

braucht man nicht gleich 

zu bezahlen, man kann auch auf 

das darauf folgende Verwaltungsstrafverfahren 

warten und dann 

sämtliche Rechtsmittel gegen die 

Strafe einlegen.“


graz 15 

70 Euro Strafe 

Haben Polizisten gut versteckt genau beobachten können, wie ein junger 

Grazer 60 Sekunden hält und gleich zwei Vergehen begeht? 

KK 

Lärm ohne Ende, nervtötendes Quietschen bei Verschubarbeiten der 

Bundesbahnen bringen die Göstinger nach wie vor auf die Palme. 

Nach wie vor ÖBB-Lärm 

■ Offenbar bekommen die Bundesbahnen 

das Lärmproblem 

um die Verschubarbeiten in Gösting 

nicht in den Griff. Wie Anrainer, 

die sich neuerlich an uns 

wandten, klagen, ist der nervtötende 

Lärm nach wie vor vorhanden, 

und das Tag und Nacht. Die 

Leserin Maria Egger hat sich die 

Mühe gemacht und ein Lärmprotokoll 

angelegt, nachdem es jeden 

Tag und sehr oft in der Nacht 

zu Lärmbelästigung gekommen 

war. Die Leserin und viele andere 

ÖBB 

Leser ebenfalls verstehen nicht, 

dass die ÖBB den Fehler nicht 

finden, der das Quietschen verursacht. 

Vielleicht ist nicht der 

Verschub schuld an dem Lärm, 

sondern die Bremsen der Güterwaggons 

beim Einfahren in den 

Bahnhof. Jetzt kommen schöne 

Tage, wo die betroffenen Menschen 

in Gösting gerne wieder 

ihre Fenster nächtens offen lassen 

wollen. Wenn der Lärm so 

weitergeht, ist das allerdings undenkbar. 

VOJO

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szene 

graz 

18 www.grazer.at 11. APRIL 2021 

18 

Verena Leitold 


Yoga und Netflix machen 

uns nicht glücklich!“ 

Mild-Chef Thomas Pagel spricht wohl für viele 

Gastronomen, die sich nach einem baldigen Ende der Corona- 

Krise sehnen. Er selbst hat die Zeit zum Umbau genutzt. LUEF 

Eckstein, Mild und zahlreiche weitere Baustellen im Gastro-Lockdown 

Die Grazer Lokalbetreiber 

bauen gerade fleißig um 

NEU. Im Eckstein bleibt kein Stein auf dem anderen, bis es Haubenkoch Daniel Marg zum Moin macht. Das 

Mild wird ebenso wie Das Eggenberg vergrößert und auch andere Gastronomen nutzen die Zeit zum Umbau. 

Neuer Gastraum in Arbeit: das Team vom Feinkost Mild auf der Baustelle KK (3) 

Im ehemaligen Eckstein ist noch einiges 

zu tun, bevor es als Moin aufsperrt. 

Das Le Burger am Eisernen Tor hat 

zumindest schon Banner aufgehängt. 



Seit 5,5 Monaten müssen 

Gastronomiebetriebe aufgrund 

der Pandemie geschlossen 

bleiben. Anstatt nur 

zuhause vor dem Fernseher zu 

sitzen, haben viele Grazer Caféund 

Restaurant-Betreiber die 

Zeit aber genutzt, um ihre Lokale 

aufzuhübschen und zu erweitern 

– nach dem Lockdown warten 

also einige Neuerungen in der 

Grazer Gastroszene. 

„Wir waren froh, etwas zu tun 

zu haben. Wenn man es gewohnt 

ist, immer Gas zu geben, macht 

einen Yoga und Netflix nicht 

glücklich“, gesteht Thomas Pagel 

vom Feinkost Mild. Das Kultcafé 

bekommt einen zusätzlichen 

Gastraum. Der Friseursalon, dessen 

Besitzer kürzlich verstorben 

ist, wird in das Lokal integriert. 

So werden ungefähr zwanzig 

weitere Sitzplätze geschaffen, 

außerdem soll es auch ein bisserl 

Platz für Kunst geben. 

Ebenfalls eine Vergrößerung – 

und zwar fast eine Verdoppelung 

– wird im „Das Eggenberg“ gerade 

umgesetzt. Betreiber Philip 

Oswald: „Wir planen schon seit 

Monaten eine komplette Neugestaltung 

und Erweiterung unseres 

Lokals. Wie gerne hätten 

wir mit unseren Gästen noch ein 

letztes Mal im alten Eggenberg 

gefeiert und auf die letzten Jahre 

angestoßen“, gibt er zu. 

Eckstein wird Moin 

Im ehemaligen Eckstein tut sich 

sogar noch mehr. Haubenkoch 

Daniel Marg (Miss Cho, Pink 

Elephant) wird das Restaurant 

ja zusammen mit Gernot Büttner-Vorraber 

(Operncafé) im 

Sommer als gemütliches Lokal 

im Kneipenstil neu eröffnen. 

Inzwischen steht fest, dass es 

den Namen „Moin“ tragen und 

so der norddeutschen Heimat 

des Kochs nicht nur kulinarisch 

gerecht werden soll. „Wir sind 

gut im Bauplan, aber es ist auch 

noch immer alles in Arbeit: die 

Küche, der Gastbereich – es wird 

alles komplett anders ausschauen 

und neuen Schwung bekommen“, 

macht Marg schon Lust auf 

die Eröffnung. 

Burger auf zwei Etagen 

Fleißig gebaut wird auch in der 

ehemaligen Zara-Filiale am Eisernen 

Tor. Nachdem der legendäre 

Kaiserhof ausgezogen ist, 

kommt jetzt wieder ein Lokal in 

die Räumlichkeiten: Die Wiener 

Kette „Le Burger“ gestaltet 

fast 600 Quadratmeter auf zwei 

Stockwerken neu. 

Tribeka, Streets & Co 

Bereits abgeschlossen ist die 

Neugestaltung des Café Muhr 

am Hauptplatz. Neben dem Logo 

wurde die gesamte Einrichtung 

modernisiert. Das Tribeka am 

Grieskai geht das Eingangsportal 

an: Dieses soll bald durch 

angenehmes Holz besonders 

einladend sein. Und auch die Osteria 

dei Sensi am Ragnitzbach 

hat renoviert. Im Streets haben 

die Grossauers an einem neuen 

Konzept „geplant, gebaut, gedacht 

und gekocht“.


szene graz 19 

KK, LUEF 

Andreas Rambacher 

Der Chef der „Schrillen Grille“ 

(ehemals Orange) feiert am 17. 

April seinen 46. Geburtstag. 

Entertainer wird zu Kunst 

■ Die Grazer Künstlerin Carola 

Deutsch (Decasa) hat Starsänger 

Peter Kraus ein sehenswertes 

Kunstwerk gewidmet. Im Auftrag 

der Familie Grossauer entstand 

ein großes Bild in mehreren Teilen 

(Acrylfarbe und Sprayelemente auf 

Leinwand), welches nicht nur ein 

Porträt von Kraus zeigt, sondern 

auch tanzende Menschen, eine 

GEBURTSTAGSKINDER 

DER WOCHE 

Übergabe des Kunstwerks an den begeisterten Entertainer: Franz Grossauer, 

Peter Kraus, Carola Deutsch und Christof Widakovich (v .l.) DECASA 

Jukebox, Schallplatten und bunte, 

fröhliche Farben. Die Übergabe 

an den beeindruckten Peter Kraus 

fand letzte Woche statt. Das Kunstwerk 

wird einen schönen Platz in 

einem der Grossauer-Betriebe finden 

und zusätzlich auf Produkten 

der Gourmet Art Edition by Grossauer 

& Decasa (Mehrwegbecher 

und Co.) zu finden sein. 

Happy Birthday! 

Andrea Jörgler 

Die ehemalige Miss Styria 

darf am 14. April 29 Kerzen 

auf der Torte ausblasen. 

Gin mit Olympiasiegerin 

■ Der ehemalige Chef der 

Grazer Genussbar 13 am Franziskanerplatz 

Patrick Marchl, 

nun Geschäftsführer von Rick 

Spirit, hat zusammen mit Ski- 

Olympiasiegerin Michaela 

Dorfmeister eine gemeinsame 

alkoholfreie Gin-Kreation auf 

den Markt gebracht. Präsentiert 

Gin Gin: Patrick Marchl und Ski- 

Ass Michaela Dorfmeister RICK SPIRIT 

wurde das Tröpfchen diese Woche 

bei einem Einkehrschwung 

in der Gösser Lounge im Weststadion 

in Wien. „Für mich der 

ideale Drink. Verantwortungsbewusst, 

modern, stylish und 

nachhaltig“, so Dorfmeister.

20 

eco 

graz 


Fabian Kleindienst 

20 fabian.kleindienst@grazer.at 

Dass hier viel Geld in die Hand genommen 

wird, hebt den besonderen 

Stellenwert der Lehre hervor.“ 

Nationalratsabgeordnete Martina Kaufmann freut sich über die neu 

beschlossene Förderung der Ausbildung von Lehrlingen. SIMONIS 

Smart Factory: Mit 5G zur 

Rudolf Pichler und Franz Haas in der neuen Pilotfabrik, direkt unter den 5G-Leitungen (schwarz an der Decke) 

RLB-Generaldirektor Martin Schaller, Speaker Max Hagenbuchner, IV-Chefökonom 

Christian Helmenstein beim Konjunkturgespräch RLB STEIERMARK/PETER RIEDLER 

Konjunktur erholt sich 

■ Unter dem Motto „Zurück in 

die Zukunft“ lud die Raiffeisen- 

Landesbank Steiermark um Generaldirektor 

Martin Schaller 

vergangene Woche zum 31. Konjunkturgespräch 

in die Zentrale in 

Raaba-Grambach. 

Insgesamt habe man die Kunden 

und damit die heimische Wirtschaft 

mit Liquiditätshilfen von 

rund 800 Millionen im Rahmen 

der Krise unterstützt, so Schaller, 

der einen stärkeren Bedarf an 

fachlicher Beratung konstatierte. 

Laut Christian Helmenstein, 

Chefökonom der Industriellenvereinigung, 

laufe es in der Industrie 

mittlerweile recht gut: „Das Comeback 

ist gelungen“, der Dienstleistungssektor 

hinke aber hinterher. 

Start-up-Berater Max Hagenbuchner 

blickte positiv auf die 

junge Generation, die sich von 

der Krise nicht unterkriegen lasse. 

Er appellierte an Unternehmen: 

„Kommunizieren Sie schnell, 

möglichst direkt und digital mit 

jungen Nachwuchskräften.“ 

LUNGHAMMER/TU GRAZ 

INNOVATIV. In der 

neuen Smart Factory an 

der TU Graz wird an der 

Zukunft gearbeitet. Im 

Mittelpunkt steht das 

campuseigene 5G-Netz. 

Von Fabian Kleindienst 

fabian.kleindienst@grazer.at 

Mit der Smart Factory haben 

wir ein Vehikel zur 

Zusammenarbeit auf allen 

Ebenen geschaffen“, erzählt Franz 

Haas, Vorstand des Instituts für 

Fertigungstechnik der TU Graz. Am 

Donnerstag wurde offiziell eröffnet 

– und damit eine Art Pilotfabrik geschaffen, 

an der Unternehmen Pro- 

AMS hilft bei Gründung 

■ „Auch trotz Coronakrise 

durfte das AMS Steiermark im 

Vorjahr 317 engagierte Arbeitsuchende 

mit klaren Vorstellungen 

am erfolgreichen Weg 

ins Unternehmertum begleiten, 

zudem wurden 66 zusätzliche 

Arbeitsplätze geschaffen“, blickt 

AMS-Landesgeschäftsführer 

Karl-Heinz Snobe auf ein erfolgreiches 

Jahr des Unternehmensgründungsprogramms 

UGP des 

AMS zurück. Ein gutes Beispiel 

ist Michaela Funkl, die sich als 

Texterin selbstständig gemacht 

hat und Unternehmen im B2B- 

Bereich bei zielgruppengenauer 

Markenkommunikation zu komplexen 

Produkten und Themen 

berät. Unterstützt wird in Workshops 

und Einzelberatungen. 

Währenddessen bekommen die 

Teilnehmer weiter Arbeitslosengeld 

und im Anschluss für zwei 

Monate die Gründungsbeihilfe. 

Spannend: Fast die Hälfte aller 

Neo-Gründer kommt aus dem 

Großraum Graz. 

Michaela Funkl ist eine von 150 Frauen, die sich 2020, unterstützt vom 

AMS, in die Selbstständigkeit gewagt haben. Dazu kommen 167 Männer. KK


graz eco 21 

➜ 

TEURER 

GETTY (2) 

Fastfood +12,7 % 

Wer schnell etwas zu essen will, muss 

tiefer in die Tasche greifen als vor 

einem Jahr. Fastfood wurde teurer. 

Flaschenbier –9,3 % 

Zumindest das Bier zum Essen wurde 

erschwinglicher. Aus der Flasche kostet 

es weniger als vor einem Jahr. 

BILLIGER 

➜ 

Produktion der Zukunft 

jekte ausprobieren, Wissenschaftler 

Forschungsvorhaben verwirklichen 

und Studierende Fortschritt in der 

Praxis erleben können. „Wissenschaft, 

Industrie und der Nachwuchs 

beschäftigen sich in einem 

Raum mit Zukunftstechnologien, 

den Chancen und Gefahren“, ergänzt 

Smart-Factory-Leiter Rudolf 

Pichler zur Idee dahinter. 

5G-Netzwerk 

Im Grunde geht es für ihn um die 

vierte industrielle Revolution, um 

Vernetzung: „Anlagen und Maschinen 

haben verschiedene Hersteller 

und unterschiedliche Sprachen, 

sollen aber miteinander arbeiten.“ 

Diese Kommunikation zu ermöglichen 

ist ein Kern der neuen Pilotfabrik, 

die nun nach vier investierten 

Millionen in den Vollbetrieb geht. 

Ein zentraler Stellenwert kommt 

dabei einem gesellschaftlich stark 

diskutierten Thema zu: 5G, der 

fünften Mobilfunkgeneration. „Wir 

suchen hier industrielle Anwendungen. 

Es fehlt ganz klar noch an 

den passenden Endgeräten. Also 

beispielsweise Maschinen, die 5G- 

Signale verarbeiten können. Da 

können wir in unserer Pilotfabrik 

spielen und probieren“, so Pichler. 

Dementsprechend werden auch 

Unternehmen eingeladen, sich mit 

Projekten und Ideen an die Smart 

Factory zu wenden. 

Und das in diesem Zusammenhang 

häufig diskutierte Thema 

der Gesundheit? „Das wird oft auf 

Basis geringer wissenschaftlicher 

Erkenntnisse diskutiert. Gemeinsam 

mit der AUVA erforschen wir 

hier, wann die Strahlenbelastung zu 

hoch ist. Da stehen wir aber erst am 

Anfang“, erzählt Haas, der festhält: 

„Es gibt zu diesem Thema noch 

sehr wenig Expertise, man darf sich 

aber nicht davor verschließen.“ 

Den Unternehmen biete man 

nun jedenfalls eine Testumgebung, 

wie es sie in Österreich sonst nirgends 

gebe. „Es haben schon einige 

großes Interesse angemeldet“, so 

Haas. Über das eigene Campus-5G- 

Netz könne viel Rechenleistung 

in die Cloud verlagert werden, die 

Drahtloskommunikation der einzelnen 

Maschinen werde schneller 

und sicherer. 

Dafür wurde die komplette Infrastruktur 

vollkommen neu entwickelt. 

Kernthemen der Fabrik sind 

neben der 5G-Forschung – und in 

Zusammenhang damit – Agilität 

und Datensicherheit. „Wo sich Mit- 

arbeiter befinden, tritt immer weiter 

in den Hintergrund. Es braucht 

also Konzepte, im Internet für Sicherheit 

zu sorgen“, so Pichler, der 

gerade bei Klein- und Mittelbetrieben 

Bewusstsein schaffen will: „Es 

gibt beispielsweise die Möglichkeit, 

den Datenverkehr in Fabriken zu 

verfolgen. Das System schlägt dann 

Alarm, wenn etwas Ungewöhnliches 

auftritt.“ Haas wiederum 

betont den Schwerpunkt Agilität: 

„Gerade während der Pandemie 

merken wir, dass alles immer flexibler 

wird.“ Hier können in der Smart 

Factory neue Möglichkeiten, bestehende 

Systeme an neue Anforderungen 

anzupassen, ausprobiert 

werden. So beispielsweise mit flexiblen 

und mobilen Arbeitsstationen. 

Denn eines ist für Pichler klar: 

„Wir wollen nie ein Museum sein.“ 

W I R T S C H A F T 

Marokko in Graz 

Lehrlingsförderung 

EcoNews 


Digital in Zukunft 

■ Der Kalsdorfer Familienbetrieb 

Meyer Parkett zeigt gemeinsam 

mit dem Grazer Unternehmen 

„Parkside“ vor, wie man sich 

zukunftsfit und digital entwickeln 

kann. Da die Planung eines Bodenbelags 

viel Zeit verschlingt, 

suchte man schon länger eine 

digitale und automatisierte Alternative. 

Die Lösung: ein neuer Online- 

Terrassenplaner, mit dem sich 

Kunden zuhause ihre neue Terrasse 

gestalten können, bevor sie 

sich die Materialien im Geschäft 

ansehen. Parkside setzte um und 

entwickelte das Produkt stetig 

weiter. Die digitale Lösung bringt 

Erfolg: Schon 60.000 Planungen 

wurden durchgeführt, die Arbeitszeit 

wurde um etwa 75 Prozent gesenkt 

und die Retourenquote um 

fast ein Drittel reduziert. 

■ Schüler der HLW Schrödinger 

im Zweig „Kultur- und Kongressmanagement“ 

planen aktuell 

für den 5. Juni das Event „We are 

going to Morocco!“ Dabei haben 

sich die Schülerinnen und Schüler 

eine moderne Schatzsuche 

via App durch das Herz von Graz 

ausgedacht, bei der die marokkanische 

Kultur näher entdeckt 

werden soll. Das Event soll in Kooperation 

mit dem Verein „Weltweitwandern 

Wirkt!“ Spenden 

für Bildungsprojekte in Marokko 

sammeln. 

Mit einer App durch Graz, um 

marokkanische Kultur zu findenGETTY 

Stolz hält Marcus Reistenhofer die 

Auszeichnung in seinen Händen. KK 

Cannabis-Award 

■ Die Grazer CBD-Firma „Weed- 

4You“ hat den diesjährigen Cannabis 

Award aus Birmingham (UK) gewonnen 

und wurde österreichweit 

zur Nr. 1 erklärt. Als Betreiber des 

ersten 24-Stunden-CBD-Automatenshops 

in Graz ist Marcus Reistenhofer 

über diese Auszeichnung 

erfreut: „Unsere Selbstbedienungs- 

Shops umfassen über 400 verschiedene 

Produkte, darunter CBD-Öle, 

Hanfsamen, Blüten u.v. m. – gerade 

in dieser schwierigen Zeit sind wir 

sehr stolz auf diese Auszeichnung.“ 

■ Um Lehrlinge in ihrer Ausbildung 

zu unterstützen, wurde 

diese Woche ein neues Förderpaket 

präsentiert: Lehrlinge, die 

aufgrund der Krise Einschränkungen 

erleiden mussten, aber 

auch jene, die ihren Horizont erweitern 

wollen, können sich Kurse 

bis zu einer Obergrenze von 

500 Euro fördern lassen. Laut der 

Grazer Abgeordneten Martina 

Kaufmann könnten 3700 Lehrlinge 

in Graz davon profitieren.

22 

viva 

graz 


Valentina Gartner 

22 valentina.gartner@grazer.at 

Hobbysportler: 

Ein zu hoher Anteil an schnell verfügbaren 

Kohlenhydraten belastet 

die sportliche Leistungsfähigkeit.“ 

Sportkardiologe und Sportwissenschafter Manfred 

Wonisch warnt vor Energieriegeln und Co. OLIVER WOLF 

Ernährung nicht umstellen 

GESUND. In der Ernährungswelt von Hobbysportlern kursieren noch einige Mythen, die der Grazer 

Sportexperte Manfred Wonisch aufklärt. Eiweißshakes, Energieriegel und Co. etwa sind nicht nötig. 



Weil die Fitnessstudios 

nach wie vor geschlossen 

sind, motivieren 

sich die Grazer auf andere Weise. 

Seien es Home-Workouts vor 

dem Fernseher, Laufen in der 

Natur oder das geliebte Fahrradfahren: 

Man bleibt jedenfalls 

auch mit den wenigen Möglichkeiten 

fit. Wie sieht es dabei aber 

mit der Ernährung aus? Gerade 

Hobbysportler wissen oft 

gar nicht, was sie 

essen müssen, 

um weiterhin Energie zu behalten. 

Gerade eine gesunde und 

ausgewogene Ernährung macht 

auch einiges dabei aus, wenn 

man straffer und fitter werden 

möchte. Isst man falsch, helfen 

auch tausende Sit-ups nichts 

mehr, um gewünschte Erfolge zu 

sehen. Zudem gibt es auch die 

einen oder anderen Fitnessmythen, 

die sich Anfänger gerne zu 

Herzen nehmen, die im Prozess 

allerdings keine Wirkung haben. 

Der Sportkardiologe und Sportwissenschafter 

Manfred Wonisch 

klärt auf. 

Protein-Falle 

Gerade zum Thema 

Eiweiß für 

Sportler kursieren 

viele Halbwahrheiten, 

bestätigt Wonisch: 

„Der Eiweiß-Bedarf wird 

im Hobbysport oft überschätzt. 

Es gibt Untersuchungen, die 

zeigen, dass auch der reguläre 

Eiweiß-Bedarf von 0,8 bis ein 

Gramm pro Kilo Körpergewicht 

ausreichend ist. Andere Studien 

bestätigen, dass sich bis zu 1,6 

Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht 

positiv auf den Muskel- 

Aufbau auswirken – nimmt man 

aber darüber hinaus noch mehr 

Eiweiß zu sich, ergibt sich daraus 

kein zusätzlicher Vorteil mehr.“ 

Viele Marken werben auf ihren 

Produkten gerade, wie viel Protein 

sie enthalten. An sich gut, im 

Übermaß aber nicht notwendig. 

Welchen Nutzen haben diese 

Lebensmittel und Eiweißshakes 

überhaupt? Für durchschnittliche 

Freizeitsportler: keinen. 

Viele Menschen nehmen diese 

Drinks zu sich, doch sie bieten 

– wenn überhaupt – nur sehr 

hart trainierenden Athleten 

einen echten Mehrwert. 

Natürlich brauchen alle 

Menschen zum Aufbau 

und Erhalt ihrer 

Muskulatur Eiweiße, 

aber der normale Fitness-Treibende 

nimmt 

täglich genügend mit 

seiner Nahrung auf. Für 

Abnehmwillige 

können 

solche Drinks gar kontraproduktiv 

sein. 

Banane statt 

Riegel 

Unzählige Sportler 

schwören auf Energieriegel 

oder Traubenzucker 

vor dem 

Training. Wonisch 

ist aber anderer 

Meinung: „Traubenzucker 

ist ein 

Einfachzucker, der 

den Zuckerstoffwechsel 

stark belastet. 

Es kommt zu einem raschen 

Anstieg, danach 

aber auch zu einem raschen 

Abfall. Vor jedem Training Traubenzucker 

zu essen, ist daher 

nicht empfehlenswert. Ähnlich 

verhält sich das mit zuckerhaltigen 

Getränken und Energieriegeln 

mit schnell verfügbaren 

Kohlenhydraten. Studien bestätigen, 

dass der auf den schnellen 

Anstieg folgende rasche Abfall 

des Glukosespiegels zu einer 

schnelleren Ermüdung führt. Lebensmittel 

mit einem niedrigen 

glykämischen Index sind 30 bis 

60 Minuten vor einem Training 

daher deutlich empfehlenswerter, 

etwa eine Banane oder Zwieback 

mit Marmelade.“ 

Geht es um Nahrungsergänzungsmittel, 

greifen einige Grazer 

ohne Wissen oft zu. Auch hier 

tappen viele in Werbefallen und 

lassen sich auf Instagram und Co. 

beeinflussen. „Jeder Körper verstoffwechselt 

Nährstoffe anders, 

weshalb ein Blutbild zur Analyse 

der individuellen Werte unumgänglich 

ist, um den individuellen 

Bedarf zu bestimmen. Erst 

danach macht es Sinn, sich über 

Nahrungsergänzungsmittel Gedanken 

zu machen“, betont Wonisch. 

„Allgemein lässt sich aber 

sagen, dass Sport unter anderem 

zu einem erhöhten Bedarf an B- 

Vitaminen, Eisen, Magnesium 

und Kalium führt.“ B-Vitamine 

und Eisen sind speziell im Ausdauersport 

wichtig, weil sie den 

Energiestoffwechsel beeinflussen. 

Morgen Montag, 12. April, um 

17.30 Uhr serviert „der Grazer“ 

die erste Online-Live-Diskussion, 

in der auch Sporternährung 

thematisiert wird und Experten 

darüber diskutieren. Wer also 

mehr darüber wissen möchte, 

sollte einschalten.


graz viva 23 

➜ 

IN 

GETTY (3) 

Ausgewogene Ernährung 

Vitamine und Ballaststoffe über eine 

gesunde und natürliche Ernährung 

aufzunehmen, ist IN. 

Nahrungsergänzungsmittel 

Am täglichen Speiseplan Sportshakes, 

Riegel und Tabletten zu 

haben, kann ungesund werden. 

OUT 

➜ 

Preis für „gesunde“ Projekte 

STARTSCHUSS. Das Gesundheitsamt und „der Grazer“ rufen Schulen wieder dazu auf, ihre besonderen 

Projekte einzusenden und mit etwas Glück den diesjährigen Schulgesundheitspreis zu gewinnen. 

Stadtrat Robert Krotzer, „Grazer“-Redakteurin Valentina Gartner und Gesundheitsamtsleiterin 

Eva Winter sind schon gespannt auf die Projekte. FISCHER 



Das Gesundheitsamt und 

„der Grazer“ möchten 

den vielen Leistungen, die 

es an den Grazer Schulen für die 

Gesundheit der Schüler gibt, die 

Anerkennung verschaffen, die sie 

verdienen. Darum gibt es auch für 

das Schuljahr 2020/2021 wieder 

den beliebten Schulgesundheitspreis. 

Mit der Prämierung sollen 

gute Praxisbeispiele, positive Erfahrungen 

und neue Ideen öffentliche 

Anerkennung erhalten und 

Schulen zum Mitmachen motiviert 

werden. 

„Gerade im Schulbereich wurde 

im vergangenen Jahr das Thema 

Gesundheit auf eine Art und Weise 

akut, die wir uns alle niemals 

vorgestellt haben. Das hat sowohl 

Lehrerinnen und Lehrer 

als auch Schülerin- 

nen und Schüler vor Probleme 

und Notwendigkeiten gestellt“, 

betont Gesundheitsstadtrat Robert 

Krotzer. Im Lichte dessen 

bekommt auch der Schulgesundheitspreis 

eine neue Bedeutung. 

Jetzt mitmachen 

Einfach das Formular auf der 

Homepage der Stadt Graz ausfüllen 

und es mit der Projektbeschreibung 

und, wenn bereits 

vorhanden, Projektdokumentation 

und Anschauungsmaterial wie 

Texten, Fotos, Zeichnungen, Filmen 

etc. bis Mittwoch, den 26. Mai 

2021, 24 Uhr, unter dem Kennwort 

„Schulgesundheitspreis“ an das 

Gesundheitsamt der Stadt Graz, 

Schmiedgasse 26, 8010 Graz, oder 

an schulgesundheitspreis @stadt. 

graz.at einschicken. 

www.grazer.at 

präsentiert

24 viva 


Psychische Gesundheit: 

Angst während Corona verstärkt 

PANIK. Einsamkeit, Jobverlust und Angst vor einer Infektion: Die Pandemie stellt viele Menschen vor 

Herausforderungen. Psychotherapeutin Ingrid Jagiello gibt Tipps, wie man die Krise übersteht. 

Ängste verstärken sich während der Corona-Pandemie bei vielen – sie 

isolieren sich dann komplett. Hilfe suchen, wenn es schlimmer wird! 

GETTY 



Angststörungen sind neben 

Depressionen die am weitesten 

verbreitete psychische 

Erkrankung in Europa. Bei einer 

generalisierten Angststörung 

sind die Betroffenen oft über Wochen 

oder Monate innerlich unruhig 

und angespannt und nicht in 

der Lage, den Alltag zu meistern. 

Gerade während der Corona-Pandemie 

läuft es mehreren kalt den 

Rücken hinunter. Die Angst, sich 

oder andere anstecken zu können, 

lässt viele komplett isolieren. Aber 

auch andere Phobien, die in jeder 

Altersklasse vorkommen, machen 

einem das Leben schwer. Sei es der 

Gang zur Toilette, enge Räume, 

ein Arztbesuch oder ein gewisses 

Tier – Ängste sind normal, können 

aber auch überhandnehmen und 

die Menschen leiden lassen. 

Erste Schritte, um sich besser 

zu fühlen, sind etwa Entspannungsübungen 

wie Yoga oder 

gezielte Atemübungen. Sport, 

um den Kopf freizubekommen, 

ausreichender Schlaf und eine 

ausgewogene Ernährung, um 

Unterzuckerung zu vermeiden, 

sind auch essenziell. Auf Koffein, 

Nikotin, Zucker und psychoaktive 

Drogen sollte man verzichten. 

„Seelische Gesundheit ist heute 

nichts Selbstverständliches mehr. 

Es kann jeden treffen, und wenn 

man Symptome an sich selbst 

bemerkt, sollte man einen Arzt 

aufsuchen“, mahnt Ingrid Jagiello 

vom Steirischen Landesverband 

für Psychotherapie (STLP). 

Auch anonyme Beratungsstellen 

können dabei helfen, Klarheit 

zu bekommen und über weitere 

Schritte zu informieren.

11. APRIL 2021 www.grazer.at motor 

25 

ID-Light aus 54 

farbigen LEDs 

Mit immer mehr Assistenzsystemen und Bildschirmen in modernen Fahrzeugen 

steigen auch die Anforderungen an die Aufmerksamkeit des Fahrers. KK 

LICHTBAND. Neuer 

digitaler Assistent. Ein 

ID-Light-Lichtband kann 

mit den Autoinsassen 

kommunizieren. 

■ Digitale Assistenten erobern 

immer häufiger unseren Alltag. Sie 

sind die kleinen Helfer, die uns auf 

Zuruf mit unseren Lieblingssongs 

versorgen, das Wetter ansagen oder 

in unserem Zuhause die Heizung 

und das Licht steuern. Ob sie auf 

Empfang sind oder direkt mit uns 

kommunizieren, zeigen sie häufig 

über einen farbig leuchtenden 

Lichtring. Auch in der neuesten 

Elektrofahrzeug-Generation, der 

ID-Familie, ist dieses Feature in einer 

ähnlichen Form angekommen 

– als ID-Light. Es ist ein schmales 

Lichtband unter der Windschutzscheibe, 

das die Insassen intuitiv 

unterstützen soll. Mit unterschiedlichen 

Lichtimpulsen signalisiert das 

ID-Light, ob das Auto fahrbereit ist, 

in welche Richtung gemäß Navigation 

als Nächstes abgebogen werden 

soll oder ob die Batterie gerade geladen 

wird. 

ID.301 und ID.402 sind die ersten 

Volkswagen-Modelle, die serienmäßig 

mit dem neuen ID-Light ausgestattet 

sind. Das Lichtband des ID- 

Light besteht aus 54 mehrfarbigen 

LEDs und ist entlang der Unterseite 

der Windschutzscheibe platziert. Es 

ist somit nur im peripheren Sichtfeld 

des Fahrers oder in bestimmten 

Winkeln von außen sichtbar. Der 

Clou: Mit verschiedenen Farben 

und Mustern zeigt das ID-Light Signale, 

die Fahrer und und Beifahrer 

intuitiv aufnehmen und sich besser 

konzentrieren können 

Bildunterschrift das ist Bildunterschrift das ist Bildunterschrift das ist Bildunterschrift 

das ist Bildunterschrift das ist. 

FOTO

26 wohnen 


Spa-Gefühl im 

eigenen Bad 

LUXURIÖS. Während des Lockdowns entscheiden 

sich viele dazu, ihre eigenen vier Wände auf Vordermann 

zu bringen, so natürlich auch das Bad. 

Von Nina Wiesmüller 

nina.wiesmueller@grazer.at 

Die weltweite Corona-Pandemie 

und die damit einhergehenden 

Ausgangsbeschränkungen 

haben unter 

anderem zur Folge, dass viele 

Leute mehr Zeit in ihre eigenen 

vier Wände investieren. Früher 

waren sie oft bloß ein Aufenthaltsort, 

nun sind sie der Lebensmittelpunkt. 

Im Zuge dessen entschieden 

sich auch viele Grazer 

dazu, ihr Bad einer Generalsanierung 

zu unterziehen und die ein 

oder anderen Spa-Elemente hinzuzufügen. 

Gerade jetzt, wo viele 

Wohnungen und Häuser für den 

Frühling aufgehübscht werden, 

empfiehlt es sich, auch etwas 

Aufwand in das Badezimmer zu 

investieren. Wer nicht gleich alles 

komplett neu machen möchte, 

kann klein anfangen. So wirken 

beispielsweise ein neuer, 

hochwertiger Spiegel, frische 

Handtücher und einige Pflanzen 

beziehungsweise andere 

Deko-Artikel oft schon Wunder. 

Wer bereit ist, etwas mehr zu 

investieren, kann sich beispielsweise 

für schwarze Armaturen 

entscheiden, diese setzen fesselnde 

Akzente und lassen den 

Raum luxuriös wirken. Voll im 

Viele renovieren während des Lockdowns ihr Bad. Wem das zu viel Aufwand 

ist, der kann auch in kleine Dinge, wie einen neuen Spiegel, investieren. GETTY 

Trend liegt man auch mit matten 

Oberflächen in Seiden- oder 

Samtoptik. 

Individualität 

Das Wichtigste, was es bei einer 

Sanierung zu beachten gilt, ist allerdings, 

dass die Individualität 

gewahrt wird. So sollte man nicht 

jedem Trend nachjagen, sondern 

sich auf das fokussieren, was einem 

auch wirklich gefällt. 

Rätsel-Lösung vom 4. 4. 2021 

I S 

A R S 

G E R T I P A L L A B T 

N I E R L E T U P A Y 

B A D E M E I S T E R N R 

Z P N C R E I K I 

K A F F E E H A U S E A 

V O G U E I E N E T T 

L E E R E N M G O T T 

X L R G T J E E T H 

M A S T H E L E N A 

W A L D S C H U L E M O L 

N A S H O W 

K N U T E R E S 

R A F A L Lösung: 

F E L G E D A NEXT 

S I A M T E E N LIBERTY 

Lösung: 

S T I F T I N G NEXT LIBERTY 

Sudoku-Lösung 

vom 11. 4. 2021 

6 7 5 1 4 2 9 3 8 

9 2 8 3 5 6 4 7 1 

1 4 3 8 9 7 5 2 6 

8 3 7 9 2 5 1 6 4 

2 6 9 7 1 4 8 5 3 

5 1 4 6 3 8 2 9 7 

4 9 6 5 7 1 3 8 2 

3 8 1 2 6 9 7 4 5 

7 5 2 4 8 3 6 1 9

11. APRIL 2021 www.grazer.at wohnen 

27 

Spatenstich am Grünanger 

BAUBEGINN. Um mehr leistbaren Wohnraum in Graz zu schaffen, entstehen am Grazer Grünanger 

innerhalb der nächsten 20 Monate insgesamt 60 Wohnungen. Am 8. April erfolgte der Spatenstich. 

Von Nina Wiesmüller 

nina.wiesmueller@grazer.at 

Mittlerweile ist es kein 

Geheimnis mehr, dass 

der Wohnungsmarkt in 

Graz boomt. Anleger und jene, die 

Wohnraum für den eigenen Bedarf 

benötigen, fordern die Stadt Graz 

durch die Nachfrage nach einerseits 

leistbarem, aber andererseits 

auch hochwertigem Wohnraum. 

Aus diesem Grund wird ständig 

neuer Lebensraum geschaffen, so 

zum Beispiel das Brauquartier Puntigam, 

das komplett neu entstehende 

Stadtviertel Reininghaus oder 

die Smart City. Gerade zu Zeiten 

von Lockdowns legen die Grazer 

noch mehr Wert auf ihre eigenen 

vier Wände, da diese ja nun mangels 

Alternative zum Mittelpunkt 

des Lebens wurden. „Besonders in 

diesen schwierigen Zeiten hat sich 

gezeigt, wie wichtig unsere städtischen 

Wohnungen sind, die Nachfrage 

ist nach den Corona-Lockdowns 

massiv gestiegen“, berichtet 

Wohnbaustadtrat und Vizebürgermeister 

Mario Eustacchio. 

Baubeginn 

Aufgrund all dieser Faktoren errichtet 

die Stadt Graz nun ein komplett 

neues Wohnprojekt. In Liebenau 

entstehen am Grünanger innerhalb 

der nächsten 20 Monate 60 neue 

Wohnungen, welche alle Eigentum 

der Stadt Graz sind. Das Besondere 

an den Wohnungen ist die hohe 

Lebensqualität, welche vor allem 

Das neue Wohnprojekt besticht mit dorfähnlichem Charakter und leistbaren, hochwertigen Wohneinheiten.WOHNEN GRAZ 

durch die direkte Nähe zur Mur 

gegeben ist. Jede der Wohneinheiten 

hat einen eigenen Garten und 

kann somit voll vom neu gestalteten 

Murraum profitieren. Der Fokus 

liegt bei dem Bauprojekt auf einem 

gemütlichen, dorfähnlichen 

Charakter. Dieser steht gewollt im 

Kontrast zu der ansonsten allgegenwärtigen 

baulichen Nachverdichtung. 

Da das Gebäude auf einem Areal 

entstehen wird, welches vollständig 

als archäologische Bodenfundstätte 

ausgewiesen ist, ist hier fach- 

männische Begleitung notwendig. 

Diese wird von der renommierten 

steirischen Firma ARGIS Archäologie 

Service GmbH durchgeführt, 

die Leitung übernimmt Gerald 

Fuchs. Um zu garantieren, dass 

aus archäologischer Sicht keine 

Probleme entstehen, werden und 

wurden sämtliche Bauarbeiten 

weiterhin in Kooperation mit den 

zuständigen Behörden und Abteilungen 

gemäß den Bestimmungen 

des Bundesdenkmalschutzgesetzes 

und des Kriegsgräberfürsorgegesetzes 

durchgeführt. 

Wohnungen für jeden 

Das neue Wohnprojekt soll jedem, 

der Anspruch darauf hat, 

den Zugang zu einer Gemeindewohnung 

ermöglichen. Das Ganze 

wird ohne lange Wartelisten 

erfolgen, dafür wird ein möglichst 

hoher Standard gewährleistet. 

„Mit den neuen Gebäuden am 

Grünanger können wir garantieren, 

dass jeder anspruchsberechtigte 

Grazer weiterhin eine 

lebenswerte und leistbare Wohnung 

bekommt“, freut sich Eustacchio.

28 

sport 

graz 


Fabian Kleindienst 

28 fabian.kleindienst@grazer.at 

0,0 soll heißen, es gibt für unsere 

Gegner 0,0 Zentimeter Platz.“ 

Sturm-Trainer Christian Ilzer deutet die alkoholfreie 

Puntigamer-Sorte „Pr0,0st“, die sich auf den neuen 

Sturm-Trikots findet, für seine Spieler um. GEPA 

Von Kalsdorf zur WM: „Ich weiß, 

Letztes Wochenende startete Badawi mit zwei Siegen in die neue Rennsaison, die er als Staatsmeister beenden will. 

KK(2) 

STARK. Der junge Kartfahrer 

Abdullah Badawi 

aus dem Grazer Umland 

will nach seiner erfolgreichen 

Vorjahressaison 

beim heurigen Weltfinale 

aufzeigen. 

Von Fabian Kleindienst 


Langsam geht es auch im Motorsport 

wieder richtig los. 

Genau gesagt, geht es sogar 

sehr schnell los: so auch im Kart- 

Rennbetrieb. Hier kommt mit 

dem 26-jährigen Abdullah Badawi 

einer der weltweit Schnellsten 

aus der Region. 

Stocksport geht 

in neue Saison 

■ 14 Monate mussten die 

Stocksportler coronabedingt 

warten, heute geht es für die 

Damen in der Staatsliga wieder 

los, nächstes Wochenende folgen 

die Herren. Heute kommt 

es gleich zum Steirer-Derby 

zwischen ESV Union Hausmannstätten 

und ESV Union 

Passail. Den Aufsteigern aus 

GU werden dabei große Außenseiterchancen 

eingeräumt. 

Sturm empfängt Tirol 

SPIELTAG. Heute 

geht es für den SK 

Sturm gegen Tirol 

auch um die Chance 

auf den Europacup. 

Personell sieht es 

sehr gut aus. 

■ „Man muss kein großer Prophet 

sein, um zu wissen, dass 

das Spiel am Sonntag ein richtungsweisendes 

Spiel für die Europacup-Tickets 

ist“, gab Sturm- 

Trainer Christian Ilzer am 

Freitag eine klare Marschrichtung 

für das heutige Heimspiel 

um 14.30 Uhr gegen WSG Tirol 

aus. Aktuell trennt die Vereine 

nur ein Punkt. 

Anfang März trennten sich der SK Sturm und WSG Tirol noch bei einem 

Unentschieden, heute soll es für die Grazer aber ein Sieg werden. 

GEPA 

Im Grunddurchgang konnten 

die Grazer immerhin vier Punkte 

aus den beiden Duellen mitnehmen. 

Ilzer hält aber fest: „WSG 

Tirol hat im Sommer eine sehr, 

sehr schlaue Kaderzusammensetzung 

gewählt. Das ist die Basis 

des Erfolgs, den sie jetzt einfahren.“ 

Auch die passende Spielidee 

habe man offenbar gefunden: 

„Sie werden auch im Ballbesitz 

immer stärker und dominanter. 

Also, da wartet ein richtig hartes 

Stück Arbeit auf uns.“ 

Doch auch Sturm habe sich gut 

vorbereitet und auf den Gegner 

eingestellt: „Es wird von uns abhängig 

sein.“ Der schlechte Start 

gegen Salzburg soll eine Ausnahme 

bleiben: „Im Nachhinein 

denke ich, dass wir vielleicht zu 

viel wollten und zu verkrampft 

waren“, so der Sturm-Coach. 

Positiv stimmt der Blick auf das 

Personelle. Ilzer: „Es ist das erste 

Mal im Jahr 2021, dass ich die 

gleiche Mannschaft auf das Feld 

schicken könnte wie das letzte 

Mal.“


sport graz 29 

HERO➜ 

GEPA (2) 

Volleyball-Sensation 

Vor dem gestrigen Rückspiel schafften 

die UVC-Herren einen Sensationssieg 

im Finale gegen Favorit Aich/Dob. 

Ungewissheit im Radsport 

Coronabedingt gibt es noch keine klare 

Entscheidung des Radsport-Verbands 

zum Termin der Landesrundfahrt. 

ZERO 

➜ 

dass ich das Talent dazu habe“ 

Im Weltfinale 

Das will schon etwas heißen. 

Denn immerhin sind insgesamt 

über 70.000 Fahrer aus der ganzen 

Welt bei der „Sodi World Series 

Championship“ gelistet. Badawi, 

der seine „Haus-Strecke“ in Kalsdorf 

hat, erreichte unter all 

diesen Fahrern im Vorjahr 

Rang 41. Gefahren 

ist er da noch in 

Slowenien, vor allem, 

weil der Sport dort 

schon stärker vertreten 

ist: „Die Konkurrenz 

ist da auch einfach 

schon viel größer gewesen.“ 

Am Ende wurde 

er dennoch zum Landesmeister, 

zum „National Champion“, und 

qualifizierte sich damit für das 

diesjährige Weltfinale, das von 

Abdullah Badawi 

15. bis 17. Juli in Italien, Lonati, 

stattfinden soll. Die internationale 

Top-Platzierung in der Weltrangliste 

war dann nur noch eine zusätzliche 

Draufgabe. 

Heuer fährt Badawi in Österreich 

um die Meisterschaft – und 

liegt nach dem ersten Rennwochenende 

in Rechnitz 

mit zwei Siegen und 

3702 Punkten schon 

mal auf Platz eins. 

Das Ziel für heuer ist 

klar: „Ich will mich 

natürlich für das Weltfinale 

im nächsten Jahr 

qualifizieren, nutze die 

Rennen aber schon als 

Training für das heurige,“ erklärt 

Badawi. Dementsprechend soll es 

auch beim nächsten Rennen am 

18. April in Lignano erfolgreich 

weitergehen – hier gilt es auch 

gleich mal etwas italienische Luft 

vor der WM im Juli zu schnuppern. 

Bei dieser fahren die Meister 

von 34 verschiedenen Nationen 

um den Titel. Badawi ist aber vorsichtig 

optimistisch: „Ich habe 

absolut vor, vorne mitzufahren, 

und weiß, dass ich das Talent dazu 

habe. Immerhin konnte ich im 

Rennen schon einige schlagen, 

die 2017 oder 2018 Weltmeister 

geworden sind. Ich hab also jedenfalls 

die PS, vorne mitzufahren“, 

lacht er. 

Früh begonnen 

Angefangen hat seine Rennsportkarriere 

schon mit acht Jahren in 

Kalsdorf, wo er noch heute trainiert. 

2006 wurde er schon Vizemeister 

in der Bambini-Klasse, 

dann kamen bald Angebote. 

Badawi gewann ein Formel- 

4-Rennfahrer-Casting und war anschließend 

Formel-3-Testfahrer. 

Aus finanziellen Gründen blieb es 

aber vorerst beim Kart. „Als Rennfahrer 

muss man ja selbst mit Geld 

oder Sponsoren ankommen,“ erzählt 

er. Zwar habe er jedes Jahr 

mehrere Angebote, Formel 3 oder 

NES 500 zu fahren, bisher habe er 

aber noch nicht genug Sponsoren 

gefunden: „Alleine, um in der Formel 

3 zu fahren, hätte ich 300.000 

für eine Saison gebraucht.“ 

Die Corona-Pandemie erschwerte 

die Sponsoren-Findung 

zusätzlich, für das heurige Sodi- 

Kart-Weltfinale ist er aber optimistisch, 

genug auftreiben zu 

können. Noch läuft die Suche. 

Nach dem Sieg gegen Gmunden am Donnerstag herrschte große Freude 

bei den Grazer Basketballern. Heute gilt es die Leistung zu bestätigen. 

Chance für UBSC Graz 

■ Die Grazer Basketballer schafften 

mit ihrem 77:63 gegen Gmunden 

den ersten Play-off-Sieg der 

Klubgeschichte. In der „Best of 

five“-Viertelfinalserie führt Gmunden 

jetzt zwar noch 2:1, für die Grazer 

blieb die Chance auf das Halbfinale 

so aber intakt. 

Dabei war der Start am Donnerstag 

etwas missglückt, so führten 

die Oberösterreicher zu Beginn 

bald mit 9:2. Danach wachten die 

UBSC-Spieler aber auf und gingen 

nach einem Gleichstand nach dem 

GEPA 

ersten Viertel mit einer 44:33-Führung 

in die Pause. Heute Abend gilt 

es nun die Chance auf das Halbfinale 

zu wahren. Dementsprechend 

hielt auch UBSC-Trainer 

Ervin Dragsic nach dem Sieg fest: 

„Die Jungs haben an sich geglaubt, 

und jetzt wissen wir, dass wir auch 

Gmunden schlagen können. Ich 

hoffe, wir kommen noch einmal 

nach Gmunden.“ Dafür muss heute 

um 20 Uhr ein Sieg her. Wie UBSC- 

Top-Scorer Stanley Whittaker sagte: 

„Diese Serie ist am Leben.“

grazer feiertag 

sonntag 

www.grazer.at 30. AUGUST 2020 

26 30 www.grazer.at 15. AUGUST 11. APRIL 2020 

38 www.grazer.at 5. MAI 2021 2019 

SO ISST GRAZ 

„Ins Das „Tischlein „PEP. „Café Pfandl“ deli Erde“ deck kredenzt vom serviert dich“ land“ delikate uns serviert ... 

Gurken-Karotten-Suppe 

Schwammerlsauce 

Fleischstrudel 

... Spargelquiche 

Biljana Gruber tischt auf. KK (2) 

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uriose Beobachtung – trotten 

Sommer & die H. Michetschläger Handy-Liebhaber KK (2) 

DE. Riedel er verabschiedet 

Sjetzt Martina sich mit Nittel langsam. mit ihrem einem gebeugten 

Lenz-Gruß KK (2) 

trudel ist ihr Leben – Die des wegen Saison 

Smartphone-Blick Dbie a in tet freut den das sich Beeten PEP. die Veronika! deli auch läuft vom schon aber Heute land 

nach neben durch gibt’s wie pikanten was vor den mit auf Strudeln Spargel, auch ganz süße im 

Hochtouren. 

Varian Wald? Sinne ten von Irrtum. 

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in Max der Raabes Strudel-Stubn Liedzeile 

Wie an. 

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wie verhext, 

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Veronika, 

der Spargel wächst.“ Aufs 

Karotten 

Teller und kommt die Frühlingsköstlichkeit 

lumpen 

gens die Spargelquiche zählt Forste der dank Strudel dem heute „Tischlein schon 

Gurken zu 

eine trabt, deck unserer dich“ 

feine sind Geschichte: (Schmiedgasse). Er ist nämlich Ursprünglich 

dem Gebiet stammt des 

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zaubert, Lothringen entstanden, 

Waldfrüchten (Frank- 

das fand Café Erde feinste (Andreas- Sauce 

Dass zeigt man aus den 

uns 

Hofer-Platz). später fertigen reich). Einzug kann, Die zeigt strotzt uns das durch „Ins 

Carotin Pfandl“ Ferner die nachfolgenden 

wo bedeutet Zink, jetzt auch Eisen, Schwammerl- 

Magnesium 

(Karotten) (Puntigamer und Straße), Kalzium, 

und das 

Pfandl Kalium Wort 

Nationalküchen serviert (Gurke) wird. Und vor es gibt Gesundem. 

„Kuechel“, 

doch eine Und Handy-Parallele: wer’s (zumindeslerweilfundene 

das im ist Hochdeutschen 

international. zum 

VALI 

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Ge- 

beim 

Schwammerl 

Ernten) gern 

werden 

„süß“ 

hat), legt Karotte und Gurke 

gleich Kuchen gepostet wurde. Im ... Frühling bietet PHIL es 

nebeneinander: sich Zutaten: an, sie Teig: – statt 500 wie g Schaut am glattes gängigsten Mehl, aus 

wie Zutaten mit 50 ml Speck ein Öl, Twinni für 250 und 4 ml Käse Personen: lauwarmes ...(Quiche Lorraine) Wasser, 500 PHIL g 

Schwammerl, – Prise mit Salz, Spargel 1 Ei; zu 1 füllen. Zwiebel, Der entwässert, 

ist voll mit 

2 EL 

Zutaten Sauerrahm, für 1 EL den 

4 Mehl, Vitaminen 

Personen: 1/2 Bund A, C 

geräucherte Petersilie, 

und Fleischmasse: E sowie 

3 Lorbeerblätter, 

Folsäure 1,5 kg und gemischtes harmoniert 

Faschiertes, dank milden 150 g Aromas Butter, 2 mit große dem 

Karotten, Salz, 1 

Karotte, Pfeffer, Majoran, 2 TL Ahornsirup, Butterschmalz, 1 

Mürbteig, Zwiebeln (würfelig), der dieses 100 im g Ofen Semmelwürfel, 

100 Hier g praktisch: Pefferoni Beim (mild), grünen Salz, 

übernimmt. 

El Gemüsebrühe; Apfel essig, 3 Zutaten EL Olivenöl, Knödel: 1 

EL 300 Flüssigrauch, g kleinwürfelig Salz; geschnittene Suppe: 

Spargel 

1 

Pfeffer, erspart 

Semmeln, Zwiebel, 

Oregano, man 

250 1 großer 

Majoran, sich das Schälen. 

ml Milch, Erdapfel, 

Knoblauch, 

alle Freut 1 Zwiebel, 

1 große geräuchertes Zeitsparenden 

Gurke, Paprikapulver – und die Veronika 

Bund sowieso. Petersilie, 2 Eier, Salz, PHIL 

1 Bund Dill, 

1/2 

etwas Paradeiser-Ragout: Milch oder 1 Haferdrink, 

kg Fleischparadeiser, 

Zutaten für 21 Zwiebel, Quiche: Pfeffer 

1 Pkg. EL Tomaten- 

Mürbteig 

Joghurt, 

Pfeffer, 3 EL 

Salz, 

Öl 

Zubereitung: mark, (oder Knoblauch, selbstgemacht), Zwiebel Oregano, 1 kleinwürfelig 

schneiden und goldbraun 

kg Zucker, grüner 

Zubereitung: 

Birnen-Essig, Spargel, 3 Stk. Olivenöl Tomaten, Karotten 1 Ei, 1 Becher 

schälen anrösten, Schlagobers, und Pilze Basilikumpesto, mit mitdünsten, einem Sparschäler 

dazu, Zubereitung: Pfeffer, etwas Muskatnuss in Teig: anbrandeln dünne Zutaten Streifen vermen- 

lassen 

Mehl Salz, 

schnei und gen Zubereitung: mit und den. Brühe kneten. Den In aufgießen, Spargel Strudelteig einem evtl. würzen schälen Sieb einen 

über Tag und circa vorher ca. Wasserdampf 530 Minuten zubereiten knackig köcheln und garen. kochen. rasten lassen. 

lassen. Die Tomaten Am den Teig Schluss restlichen dünn in Scheiben ausrollen. mit Sauerrahm Zutaten schneiden. 

Mit 

mind. abschmecken. Den Teig 1 in Stunde die Form Für marinieren. 

geben die Knödel und den 

In Fleisch: 

Zwiebel Spargel der Zwischenzeit Alles 

und ringförmig anrösten, 

Petersilie darauflegen, würzen, 

in Zwiebel zum 

Öl an- 

die 

anschwitzen, 

Schluss Tomatenscheiben die Semmelwürfel 

die darüberlegen. Semmelwürfel 

gewürfelten untermischen, 

Für 

Erdapfel 

dazugeben, den Guss auskühlen den und 

Milch Schlagobers Gurke lassen. 

erwärmen 

hinzufügegekühlte 

und 1 (einen Esslöffel Masse Teil Basilikumpesto in den für Strudel die verrüh- 

Gar- 

füllen 

mit Die dem aus- 

und Ei 

mit Eiern, Salz, Pfeffer unter die 

nitur und ren, mit zusammenrollen, beiseitestellen). Salz, Pfeffer und mit Muskatnuss Mit Butter 1 

Liter Masse 

würzen Wasser rühren. 

und über aufgießen Gut 

das Gemüse 

durchkneten 

bestreichen und ca. 55 Minuten geben. und bei 

kochen. und Knödel Zum formen. Schluss In mit siedendem 

Salzwasser Dill und circa Haferdrink 15 Minuten 

100 Die Spargelquiche °C im Rohr dämpfen. ca. 30 Minuten gehacktem 

bei 

180 Grad backen, aus dem Ofen nehmen, 

ein und lassen. Alles 

mixen köcheln Ragout: 

paar mit Minuten Mit leicht Salz, Sauce anrösten, 

rasten Pfeffer lassen, servieren. 

einkochen, und anschneiden Joghurt leicht 

und abschmecken. 

aufmixen. 

genießen. 

GRAZWORTRÄTSEL 

Regenten 

Hundewiese 

über die 

in 

Waltendorf 

Steiermark 

1056-1192 

"die Veranstaltungshallzahlartikel 

des 

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(H.C.) 

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12 16 17 18 

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Gebiet 

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Graz 

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26 25 35 

Aktuelles Lösungswort: 

SUDOKU 

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27 98 8 7 9 5 6 143 

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Und so geht’s! 

Gehalt, 

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Jede Ziffer darf in 

jeder Reihe in jedem 

Quadrat nur 

einmal 

vorkommen. 

Bleistift 

spitzen, los geht’s. 

Viel Spaß! 

11 

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7


grazer sonntag 31 

„GRAZER“-TIPPS ZUM BESTELLEN 

Die neu eröffnete Burger Boutique bietet täglich kreative Burger- 

Kreationen an – zudem gibt’s Wraps, Burritos, Bowls und Co.KK, GETTY 

Burger Boutique 

Das Kärntner Franchise-Unternehmen 

Burger Boutique hat 

in Graz seinen ersten Foodtruck 

aufgestellt. Am St.-Peter-Gürtel 

12 im Bereich des Obi-Baumarktes 

in Graz-Ost bekommt man nun 

täglich köstliche Burger-Variationen, 

Wraps, Bowls, Burritos 

und noch mehr. Das Essen kann 

man entweder selbst abholen oder 

über Mjam, Lieferando und eine 

eigene „Burger Boutique“-App 

liefern lassen. Über die App kann 

man zudem Punkte sammeln und 

diese nach einer gewissen Summe 

für gratis Vorspeisen einlösen. 

Der Foodtruck ist von Montag bis 

Sonntag von jeweils 11 bis 21 Uhr 

geöffnet. 

OHO! 

Das OHO! im Joanneumsviertel 

6 bietet von Dienstag bis Samstag 

Gerichte zum Abholen an. 

Von 11.30 bis 15 Uhr und von 17 

bis 19.30 Uhr. Bestellung bitte 

mindestens eine halbe Stunde 

vor Abholung gerne unter: 

0 660/26 61 056 oder office@ 

oho-graz.at. Über Velofood kann 

man sich die Leckereien auch 

bequem nachhause liefern lassen. 

PiPaPo Marktrestaurant Pizzeria 

Italienische Speisen gibt’s vom 

PiPaPo im Brauquartier 7. Wer 

sich Pizza, Pasta und Burger 

nicht entgehen lassen möchte, 

bekommt seine Lieblingsspeisen 

via Lieferando, Mjam oder per 

Selbst abholung. Für Letzteres einfach 

unter 0 316/244913 bestellen. 

Die Öffnungs- und Bestellzeiten 

sind von Montag bis Donnerstag 

von 10 bis 14 und 17 bis 21 Uhr und 

von Frei tag bis Sonntag von 10 

bis 20 Uhr. 

Martin Auer 

Frisches Brot vom Bäcker kann 

man sich zwar selbst vor Ort 

besorgen, Martin Auer bietet 

mittlerweile aber zusätzlich seine 

Leckereien via Velofood an. Man 

kann von Montag bis Freitag von 

11 bis 17 Uhr, Samstag von 11 bis 

16.30 Uhr und Sonntag von 11 bis 

12.30 Uhr aus der Stammfiliale am 

Dietrichsteinplatz 13 bestellen. 

Trattoria Sole 

Italienisches von Trattoria Sole 

in der Petersgasse 116 kann auch 

ganz einfach abgeholt werden. 

Seit kurzem auch über Lieferando 

lieferbar. Alle Speisen und 

Getränke sind von Montag bis 

Freitag zum Abholen, von 11.30 

bis 20 Uhr. Die Zustellung geht 

von 17 bis 21 Uhr im Umkreis von 5 

Kilometern. Be stellungen über die 

Website www.trattoria-sole.eatbu. 

com mindestens eine Stunde vorher 

senden. Telefonisch erreichbar 

unter 0 316/42 68 26. 

Café Cosimo 

Das Café Cosimo in der Hofgasse 

8, 8010 Graz, hat weiterhin 

von Montag bis Freitag von 

11 bis 18 Uhr und samstags 

von 9 bis 15 Uhr geöffnet. 

Es werden Tramezzini, 

Prosecco, Friulano und 

Dolci und mehr, alles to go, 

angeboten. Wei terhin gibt 

es auch die Mittagspasta 

von Montag bis 

Donnerstag von 12 bis 

14 Uhr zum Mitnehmen. 

Weitere 

Infos unter 

www.cosimo. 

co.at. 

Humuhumu 

Poke Bar 

Poke 

Bowls 

LIEFER- UND ABHOLDIENSTE 

bekommt man auch während des 

zweiten Lockdowns wie gewohnt 

zum Abholen oder via Lieferdienst. 

Bestell- und Abholzeiten: 

Montag bis Samstag von 11.30 

bis 20 Uhr, Vorbestellung für 

Selbstabholung möglich unter 

humuhumu.at/shop. 

Zu stellung via Velofood, Lieferando 

und Mjam. 

Wilding – Fett Essen 

Wer etwas Deftiges will, sollte 

sich einmal etwas von der wohl 

bekanntesten Würstelbude in 

Graz „Wilding – Fett Essen“ liefern 

lassen. Nicht nur, dass es der 

Hotspot für Leute nach dem Fortgehen 

ist, der Besitzer sieht dem 

Rapper Sido zum Verwechseln 

ähnlich. Burger, Mozzarellasticks 

und Co. kann man sich einfach 

via Lieferando oder Mjam zu sich 

nach Hause liefern lassen. 

DAS LEO Kalsdorf 

DAS LEO in der Hauptstraße 5, 

8401 Kalsdorf, hat den Gourmet 

Drive-In 2.0 ins Leben 

gerufen. Montag 

bis Sonntag kann 

man von 11.30 bis 

19.30 Uhr unter 

Tel. 0 3135/53770 

Gerichte vorbestellen 

und diese 

im Lokal abholen. 

Speisekarte unter 

www.dasleo.cc. 

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11. April 2021

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