Postwurf Ausgabe Nr. 821

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GRILLEN Es wird angegrillt ! Die Temperaturen steigen und so manch einem juckt es schon in den Fingern, das erste Steak auf den Grill zu legen. Die Grillsaison ist somit eröffnet. Doch mit welchem Grill gelingen Fleisch, Gemüse und Co. am besten? Die Auswahl an Grillern ist groß: Holzkohlegrill, Elektrogrill, Gasgrill …. oder doch lieber am offenem Feuer? Wir möchten euch die gängigsten Modelle vorstellen und euch über gesundes Grillen informieren. Die wichtigsten Unterschiede: Grills unterscheiden sich hauptsächlich in der Art, wie sie Hitze zum Grillen erzeugen: mit Holzkohle bzw. Briketts, Gas oder Strom. Darunter gibt es zahlreiche Unterformen und Spezial-Grills für verschiedene Anlässe. Ein weiteres wichtiges Unterscheidungsmerkmal: Grills mit Deckel und offene Grills. Holzkohlegrill: Die beliebteste und "ursprünglichste" Art zu Grillen ist zweifellos das Grillen mit Holzkohle. Allerdings benötigt ein Holzkohlegrill einiges an Vorlaufzeit, denn Grillkohle muss erst ordentlich 16
GRILLEN PARTNER DI – SA von 9.00 – 12.00 Uhr DI und FR von 15.00 – 18.00 Uhr Die Grillsaison ist eröffnet! Gewürze und Saucen sowie Zutaten für ein selbst gebackenes Baguette sind im Tauernfenster erhältlich. Wir freuen uns auf euren Besuch! 17
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