Baden-Journal SOMMER 2021

DAS LIFESTYLE-MAGAZIN FÜR DIE REGION BADEN | SOMMER-EDITION 2021

Titelbild - Anzeige

PROMI-GESPRÄCH

MIT ADELE NEUHAUSER

TANNHEIMER TAL SPEZIAL

GOURMET

WOHNEN & AMBIENTE

Hotel

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"SONNIGE

BERGSPITZEN"

Gültig bis zum 24.10.2021

5 Nächte ÜF im DZ Typ A

AB € 575,– pro Person

Sommerbergbahnen

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Peter Zotz GmbH

A-6672 Haller 16 am Haldensee

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Telefon +43 5675 8267

Telefax +43 5675 8205

info@laterndlhof.com

EDITORIAL | 3

ENDLICH SOMMER

Liebe Leserinnen und Leser,

geht es Ihnen auch so? Trotz all den Einschränkungen versuchen

wir, es uns zu Hause so schön wie möglich zu machen. Doch nicht

nur unserem zu Hause widmen wir in diesen Zeiten mehr Aufmerksamkeit

als sonst, auch unser Körper und unsere eigene Fitness

erfahren gerade jetzt besondere und intensive Zuwendung.

Ob moderne Deko in Form von Edelrost aus Niederbayern, welche

Ihren Garten oder Ihre Terrasse ganz wunderbar verschönert

und für einen Gewinn an nachhaltiger Lebensqualität sorgt, oder

Premium-Bettwäsche aus dem Allgäu, die unterschiedlichste Geschmäcker

und Einrichtungsstilen mehr als gerecht wird. Oder wie

wäre es mit neuen maßgeschneiderten Aluminium-Rollläden, die

auf Ihre Bedürfnisse und Gegebenheiten in Ihrem zu Hause perfekt

abgestimmt sind? In unserer aktuellen Ausgabe des Baden-Journals

haben wir zahlreiche interessante Artikel rund um Ihr Eigenheim.

auf Sie, die sich perfekt für den kommenden Sommer eignen.

Ob in der gemütlichen Grill-Runde auf Ihrer Terrasse oder zum

Feierabend - mit diesen Köstlichkeiten können Sie mit Sicherheit

punkten.

Was mich für diese Ausgabe aber besonders freut: Wir können

Ihnen endlich unser großes Tannheimer Tal Spezial vorstellen. Warum

sich das Tannheimer Tal hervorragend für einen entspannten

und genauso sportlichen Urlaub eignet und warum hier jeder gerne

etwas länger bleibt, haben wir in fünf überzeugenden Gründen

für Sie in unserem Tannheimer Tal Spezial zusammengefasst.

Zudem erhalten Sie darin auch vielversprechende und wertvolle

Tipps und Informationen rund um Ihre Unterbringung im schönsten

Hochtal Europas.

Doch auch für all diejenigen, die sich aktuell besonders auf ihre

körperliche und geistige Fitness konzentrieren möchten, bietet diese

Ausgabe einen absoluten Mehrwert. In meinem eigenen Umfeld

konnte ich diesen Trend bzw. Bewegung feststellen, von dem so

viele Medien berichten: die Yoga Praxis. Die aus Indien stammende

Lehre des Yoga gilt als sanfte, und zugleich wirkungsvolle Methode

für ein ganzheitliches Training. Um die verschiedenen Körperübungen,

die sogenannten Asanas, aber auch die bewussten Übungen

für unseren Geist sicher ausführen zu können, ist eine hochwertige

Yogamatte und weiteres qualitatives Equipment unverzichtbar. Produkte

aus Naturkork, welche nachhaltig und recycelbar sind stellen

wir Ihnen im Heftinneren gerne vor. Und dazu noch jede Menge

mehr lesenswerten Stoff rund um Ihre körperliche und geistige

Gesundheit wie beispielsweise innovative Fitnessgeräte und vieles

mehr.

Adele Neuhauser beweist in der Serie „Unter Freunden stirbt man

nicht”, welche vollgepackt mit schwarzem Humor und Top-Besetzung

ist, dass sie mehr als Tatort kann. Was den Charakter

von Annette ausmacht, wie die Dreharbeiten in Zeiten der Corona-Pandemie

waren und was sie persönlich über Freundschaften

erzählen kann, verrät sie uns im aktuelle Promi-Interview des Baden-Journals.

Mein Team und ich wünschen Ihnen viel Freude mit der aktuellen

Ausgabe des Baden-Journals, sowie einen Sommer, der Sie diese

stürmischen Zeiten etwas vergessen und mehr genießen lässt.

Und wenn wir schon beim Thema Sport und Gesundheit sind: In

dieser Ausgabe des Baden-Journals warten fabelhafte Rezept ideen

Benny Clausing

Verleger des Baden-Journals

4 | INHALT & IMPRESSUM

ANZEIGE

3

EDITORIAL

Benny Clausing

4

INHALT

Impressum

5

UNSERE REGION

Neues aus der Umgebung

12

GESUNDHEIT

Fit und vital

20

PROMI-GESPRÄCH

Adele Neuhauser

22

HOROSKOP

Das sagen die Sterne

24

TANNHEIMER TAL

Urlaub in Tirol

32

GOURMET

Tolle Rezeptideen

37

BEAUTY & STYLE

Empfehlungen der Redaktion

46

WOHNEN & AMBIENTE

Ideen für Ihr Zuhause

IMPRESSUM

Das Baden-Journal unterstützt

die Aktion „GROW MY TREE”

und pflanzte im Jahr 2021 bisher

über 2000 Bäume.

Weitere Informationen zur Aktion

und wie auch Sie helfen können

den CO2 Ausstoß zu neutralisieren,

erhalten Sie unter

WWW.GROWMYTREE.COM

HERAUSGEBER

MEDIENHAUS BMC MEDIA, BENNY CLAUSING

Lessingstr. 20, 75210 Keltern

Tel. 07236-932777, Fax. 07236-932776

kontakt@baden-journal.de, www.baden-journal.de

ERSCHEINUNG

Das Baden-Journal erscheint zwei mal im Jahr

an ca. 900 Auslagestellen im Landkreis und Städte

Achern, Bühl, Baden-Baden, Rastatt, Murgtal.

ANZEIGEN- UND REDAKTIONSSCHLUSS

für unsere Winter-Edition (November – April): 20. Oktober 2021

Herausgeber: Benny Clausing

Redaktion / Lektorat: Rebecca Merten

Anzeigenberatung: Inge Armbruster

Layout: Maximilian Hof

Der Nachdruck von Bildern und Artikeln sowie vom Verlag oder

von einer Agentur gestalteten Anzeigen, nur mit schriftlicher

Genehmigung des Verlags. Für unverlangt eingesendete Beiträge

wird keine Haftung übernommen. Abgedruckte Artikel geben

nicht unbedingt die Meinung des Verlags wieder.

Alle Rechte vorbehalten.

Coverfotos: © Wolfgang Schmidt, Achim Meurer, Patrick Rosenthal, Rosthaus

Illustrationen und Fotos, wenn nicht anders vermerkt:

Bildagentur fotolia, pixabay, Designed by Freepik

MEDIENHAUS BMC MEDIA

Lessingstr. 20

75210 Keltern

Tel.: 07236 932 777

Fax: 07236 932 776

kontakt@baden-journal.de

www.baden-journal.de

UNSERE REGION | 5

11 MILLIONEN EURO

UNITED CHARITY MIT NEUEM SPENDENREKORD

So schnell wie nie zuvor hat United Charity, Europas größtes Charity-Auktionsportal aus Baden-Baden, die nächste

Million für den guten Zweck gesammelt: In gerade einmal einem halben Jahr konnte der Spendenstand auf insgesamt

elf Millionen Euro erhöht werden. Elf Millionen, die seit 2009 verschiedenste Hilfsorganisationen, insbesondere für

Kinder, unterstützt haben.

Jeder einzelne Euro, der durch die

Versteigerung einmaliger Dinge und

Erlebnisse eingenommen wird, geht

ohne Abzug an verschiedenste Projekte

weltweit. „Viele Organisationen

mussten im Corona-Jahr leider auf

ihre üblichen Spendenevents verzichten,

was normalerweise große Einbußen

bedeuten würde. Glücklicherweise

konnten wir ihnen mit unseren

Online-Auktionen helfen und sie so

ein Stück weit auffangen”, freut sich

Dagmar Kögel, Schirmherrin von United

Charity.

Die besonderen Online-Auktionen von

United Charity helfen Kindern in Not,

aber auch die Bieterinnen und Bieter

kommen dabei auf ihre Kosten, denn

Sie bekommen absolut Einmaliges

für ihre Gebote. Die Tour de France

hautnah erleben – nicht als Zuschauer,

sondern als echtes Teammitglied

– das gab es so noch nie. Nur auf

www.unitedcharity.de haben Fans

aktuell die Chance, sich dieses „Once

in a Lifetime”-Erlebnis zu sichern.

Und das Portal bietet noch so viel

mehr: Pünktlich zu seinem EM-Comeback

können sich Fußball-Verrückte

die getragenen Schuhe von Thomas

Müller in die Vitrine stellen, Fans

der Tanz-Show „Let’s Dance” haben

die Chance mit Motsi Mabuse zu tanzen

oder sich das getragene Kleid

von Moderatorin Viktoria Swarovski

zu sichern. Mitbieten lohnt sich also

doppelt!

United Charity ist Europas größtes

Charity-Auktionsportal und versteigert

einmalige Dinge und Erlebnisse

zugunsten von Kindern in Not.

Das Internet-Bietverfahren von United

Charity ermöglicht es Menschen

weltweit, orts- und zeitunabhängig

mitzusteigern. Die United Charity

gemeinnützige Stiftungs GmbH wurde

von Dagmar und Karlheinz Kögel

2009 ins Leben gerufen. Die Auktionserlöse

werden zu 100 Prozent an

gemeinnützige Projekte und Einrichtungen

weitergeleitet, vorwiegend an

Kinderhilfsprojekte.

Foto: ©TVNOW / Stefan Gregorowius

Foto: ©Nadine Rupp / Ruppografie

6 | UNSERE REGION

STADTMUSEUM IM ALLEEHAUS

SEIT MAI WIEDER GEÖFFNET

Seit Anfang November letzten Jahres war das Stadtmuseum im Alleehaus

geschlossen. Die Corona bedingte Schließung fand jetzt ein Ende:

Seit Donnerstag, 20. Mai, hat das Museum an der Lichtentaler Allee

wieder für Besucher geöffnet.

Notwendig für den Besuch des Ausstellungshauses ist der Nachweis über einen

negativen COVID-19-Schnelltest, der an mehreren Stellen in Baden-Baden

kostenlos angeboten wird und nicht älter als 24 Stunden sein darf. Alternativ

ermöglichen Bescheinigungen über eine vollständige Impfung oder eine

innerhalb der letzten sechs Monate überstandene COVID-19-Erkrankung den

Museumsbesuch. Zum Schutz von Besuchern und Museumspersonal besteht

zudem die Verpflichtung zum Tragen einer medizinischen Mund-Nasen-Maske

und zur Einhaltung der Abstands- und Hygieneregeln.

Blick auf das Klondyke-Pferderoulette im Stadtmuseum Baden-Baden

Nach der Corona bedingten Schließung ist es laut Stadtmuseum endlich wieder

möglich, die lange und wechselvolle Geschichte Baden-Badens zu erkunden.

Zahlreiche Gemälde, Skulpturen und Kunsthandwerk aus zwei Jahrtausenden

lassen sich im Stadtmuseum bestaunen. Außerdem wird aktuell die

Ausstellung „Gurs 1940 – Die Deportation und Ermordung von südwestdeutschen

Jüdinnen und Juden” gezeigt, die von der „Gedenk- und Bildungsstätte

Haus der Wannsee-Konferenz” gestaltet wurde. In einem lokalen Teil werden

einzelne Schicksale von nach Gurs deportierten Juden aus Baden-Baden

nachgezeichnet. Die Ausstellung ist bis zum 24. Oktober zu sehen.

Foto: ©Stadtmuseum/Stadtarchiv Baden-Baden, Lukas Giesler

OB MERGEN EMPFÄNGT VIZE-EUROPAMEISTER

CARL DOHMANN UND NATHANIEL SEILER

Oberbürgermeisterin Margret Mergen

hat die beiden Baden-Badener Geher

Carl Dohmann (SCL Heel Baden-Baden)

und Nathaniel Seiler (TV Bühlertal) im

Rathaus empfangen. Am Sonntag gewannen

die beiden Athleten gemeinsam

mit dem Erfurter Karl Junghanß im

tschechischen Podebrady die Silbermedaille

bei den Europameisterschaften

im 50 Kilometer Mannschaftsgehen.

Foto: ©Jonas Sertl / Stadt Baden-Baden

Große Freude über die erfolgreiche Olympia-Qualifikation:

Bernd Hefter (SCL Heel Baden-Baden), Carl Dohmann, Nathaniel Seiler

und Margret Mergen (von links).

Mergen lobte die besondere Leistung

der beiden Geher. Zudem gratulierte

sie beiden zur erfolgreichen Qualifikation

für die Olympischen Spiele in

Tokio. Die Stadt sei sehr stolz, dass

gleich zwei Baden-Badener Sportler

an den Spielen teilnehmen. Dohmann

qualifizierte sich bereits vor mehreren

Wochen bei den deutschen Meisterschaften.

Seiler setzte sich am Sonntag

im direkten Vergleich gegen Junghanß

durch und sicherte sich so die Teilnahme.

Die Olympischen Spiele sollen

Ende Juli beginnen.

www.theater-baden-baden.de

WAS IHR WOLLT

Komödie von William Shakespeare

Freilicht-Theater auf dem Marktplatz

Premiere am 25. Juni 2021

Foto: Jochen Klenk; Bildbearbeitung: Joachim Schmitz

8 | UNSERE REGION

RWG-SCHÜLERFIRMA "BULB FICTION"

SIEG IM LANDESFINALE DES JUNIOR-WETTBEWERBS

Die Schülerfirma „Bulb Fiction” des Richard-Wagner-Gymnasiums (RWG) hat zusammen mit der Schülerfirma „Kill

D’Bazill” aus Königsbach-Stein das Landesfinale des JUNIOR-Wettbewerbs für Schülerfirmen gewonnen. Sie hat sich

so für den Bundeswettbewerb im Juni qualifiziert.

Die im Landesfinale siegreiche

RWG-Schülerfirma

„Bulb Fiction” auf einen Blick:

Vordere Reihe

von rechts nach links

Julia Schulz (Leitung

Finanzen), Robin Schulz

(Vorstandsvorsitzender),

Amy Exner (Vorstandsvorsitzende),

Daniel Willemsen

(Schulpate)

Foto: ©Volker Junker

Hintere Reihe

von rechts nach links

Kenan Seckanovic (Leitung

Produktion), Larissa Kiefer

(Leitung Marketing),

Frederik Sliwa (Homepage)

und Matthias Schmauder

(Schulleiter).

„Bulb Fiction” stellt ansprechende Deko-Artikel aus recycelten

Glühbirnen her und ist damit wohl in eine Marktlücke gestoßen.

„Der Nachhaltigkeitsgedanke war dabei von Anfang an zentral”,

schildert Robin Schulz aus dem Vorstandsteam: „Wir haben gehofft,

dass die Menschen durch unsere Idee sehen, dass Upcycling

wirklich möglich ist. So können die Menschen für die Themen

Umweltschutz und Müllvermeidung sensibilisiert werden.”

Doch um bei dem renommierten JUNIOR-Wettbewerb erfolgreich

zu sein, bedarf es weit mehr als einer guten Idee: Das ganze

Konzept muss Hand und Fuß haben, vom Finanzplan, über die

Marketing-Strategie bis hin zur Teamfähigkeit und der Berücksichtigung

von Nachhaltigkeitskriterien. All dies meisterte „Bulb

Fiction” souverän und konnte so die Jury des Landesfinales während

des digitalen Wettbewerbs überzeugen.

Wirtschaftslehrer Daniel Willemsen, der die Schülerfirma betreut,

zeigte sich sichtlich stolz über den Erfolg: "Wir hatten schon

viele erfolgreiche Schülerfirmen am RWG, aber das "Bulb Fiction-Team"

ist wirklich ganz besonders. Es hatte nicht nur eine

gute Idee, sondern zeichnet sich auch durch eine große Teamfähigkeit

aus."

Schülerfirmen haben am RWG Tradition: Seit 2005 gibt es am

Gymnasium jedes Schuljahr ein bis zwei Schülerfirmen. Die

Kursstufenschüler können diese als „Seminarkurse” belegen und

sie so als Teil ihrer Abiturleistung anrechnen lassen. Die Schülerfirmen

bieten die Möglichkeit, tiefe Einblicke in das Funktionieren

eines Unternehmens zu erlangen: angefangen von der

Produktidee, über die Herstellung bzw. Beschaffung, Marketing,

Buchhaltung, Absatz und Öffentlichkeitsarbeit

– hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Robin Schulz erklärt, dass er durch die Arbeit

in der Schülerfirma Wesentliches für die Zukunft

gelernt habe: „Während eines so großen

Projekts treten immer kleinere und größere

Probleme auf. Immer wieder aufs Neue mussten

wir Lösungen finden. Natürlich war das

anstrengend, aber am Ende des Tages auch

motivierend. Ich habe gelernt, dass es für fast

jedes Problem auch eine Lösung gibt!” Insgesamt

standen die Schülerfirmen des RWG 15

Schuljahre nacheinander im Landesfinale, drei

schafften es sogar bisher ins Finale des JUNI-

OR-Bundeswettbewerbes, Bulb Fiction ist also

die vierte. Weitere Informationen finden sich

auch im Internet unter www.bulbfiction.net

UNSERE REGION | 9

STADTRADELN 2021

STADT BADEN-BADEN NIMMT AUCH 2021 TEIL: ANMELDUNG GESTARTET

Die Stadt Baden-Baden ist auch in diesem Jahr bei der bundesweiten Kampagne STADTRADELN vom 24.06. bis

14.07.2021 mit von der Partie. In diesem Zeitraum können alle, die in Baden-Baden leben, arbeiten, einem Verein

angehören oder eine (Hoch-)Schule besuchen bei der Aktion des Klima-Bündnis mitmachen und möglichst viele Radkilometer

sammeln.

Fotos: ©Laura Nickel/Klima-Bündnis

Insbesondere alltägliche Strecken – zum Einkaufen, zur Arbeit

oder zum Training, zur Schule oder zum Kindergarten – können

in vielen Fällen klimafreundlich an der frischen Luft zurückgelegt

werden. Es geht um Spaß am Fahrradfahren, aber

vor allem auch darum, möglichst viele Menschen für das Umsteigen

auf das Fahrrad im Alltag zu gewinnen und dadurch

einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.

Geradelt wird in Teams von mindestens zwei Personen. Jeder

kann ein STADTRADELN-Team gründen bzw. einem beitreten,

um beim Wettbewerb teilzunehmen. Die gefahrenen Radkilometer

werden ab dem 24. Juni 2021 im Online-Radelkalender

oder per App eingetragen. Wer keinen Internetzugang hat,

kann die Kilometer von der STADTRADELN-Koordinatorin der

Stadt Baden-Baden eintragen lassen. Anmeldungen sind ab

sofort möglich unter www.stadtradeln.de/baden-baden.

Erstmalig bietet die Stadt Baden-Baden während des Kampagnenzeitraums

allen Bürgern die Meldeplattform RADar! an.

Mit diesem Tool haben Radelnde die Möglichkeit, via Internet

oder über die STADTRADELN-App die Kommunalverwaltung

auf gefährliche Stellen im Radwegeverlauf aufmerksam zu

machen.

Als besonders beispielhafte Vorbilder sucht die Stadt Baden-Baden

auch in diesem Jahr wieder einen STADT RADELN-

Star, der in den 21 STADTRADELN-Tagen kein Auto von innen

sieht und komplett auf das Fahrrad umsteigt. Während der

Aktionsphase berichtet er über seine Erfahrungen als Alltagsradelnder

im STADTRADELN-Blog.

Die Stadt Baden-Baden nimmt zum vierten Mal an der bundesweiten

Kampagne teil. Gemeinsam konnten im vergangenen

Durchlauf neue Rekordergebnisse verzeichnet werden: 2020

sind über 700 aktive Radlerinnen und Radler in 47 Teams an

den Start gegangen. Mit insgesamt 172.961 Kilometern wurden

die Ergebnisse der Vorjahre in 2014 und 2015 deutlich

übertroffen. Nebenbei konnte Baden-Baden auch im bundesweiten

Ranking mit dem herausragenden Ergebnis glänzen

und landete von 1481 teilnehmenden Kommunen und Landkreisen

auf dem 209. Platz! In Baden-Württemberg gehörte

Baden-Baden sogar zu den Top 50 unter 350 Teilnehmenden.

Oberbürgermeisterin Margret Mergen hofft auch in 2021 auf

eine rege Teilnahme aller Bürgerinnen und Bürger, Kommunalpolitikerinnen

und Kommunalpolitiker sowie Interessierten

beim STADTRADELN, um dadurch aktiv ein Zeichen für mehr

Klimaschutz und mehr Radverkehrsförderung zu setzen.

Fragen zum STADTRADELN beantwortet Ihnen die Ehrenamtsbeauftragte,

Ricarda Feurer, (Telefon 07221/93-2005) – auch

erreichbar per E-Mail unter ehrenamt@baden-baden.de.

Weitere Informationen erhalten Sie zudem unter:

www.baden-baden.de/stadtradeln

10 | UNSERE REGION

BADEN-BADEN

SAISONERÖFFNUNG IM ROSENNEUHEITENGARTEN

Passend zu den Pfingstfeiertagen hat Oberbürgermeisterin Margret Mergen gemeinsam mit Markus Brunsing, Technischer

Leiter des Fachgebiets Park und Garten, den Rosenneuheitengarten auf dem Beutig an der Moltkestraße

eröffnet. Ab dieser Woche ist der Rosenneuheitengarten nun bis Anfang Oktober täglich von 9 Uhr bis zum Einbruch

der Dämmerung geöffnet. In den Monaten Mai, Juni und Juli bedeutet dies eine Öffnungszeit in der Regel bis 21 Uhr.

Foto: ©Jonas Sertl / Stadt Baden-Baden

Blüte setzt sehr verzögert ein

Damit lädt der international bekannte Rosenprüfungsgarten

zum Erlebnis der Rosenblüte ein. Allerdings setzt aktuell die

Blüte selbst der frühen Kletter- und Strauchrosen sehr verzögert

ein. Der Höhepunkt der Blüte der Beet- und Edelrosen wird

Mitte Juni bis Anfang Juli erwartet.

Das Fachgebiet Park und Garten ist bemüht, auch in diesem

Jahr eine Prüfung der Rosenneuheiten durch eine kleine Spezialjury

von Rosenexperten unter den Rahmenbedingungen der

Corona-Prävention durchzuführen. Es besteht zudem die Hoffnung,

dass zur Rosenblüte Mitte Juni auch aus bestimmten Ländern

Fachexperten wieder nach Deutschland reisen dürfen.

Zur Corona-Vorbeugung werden auch in diesem Jahr einige Vorsichtsmaßnahmen

beim Rosengartenbesuch erforderlich. Insbesondere

wird im Garten wieder ein „Einbahnstraßensystem”

ausgeschildert, da auf den Wegen zwischen den Rosenbögen

ein Begegnen von Gartenbesuchern unter Berücksichtigung des

Abstands von 1,5 Metern nur schwer möglich ist.

Die Gartenbesucher werden gebeten, den oberen und den mittleren

Hauptweg vom Eingang kommend nur in Richtung Gartenende

zu benutzen, während der untere parallele Hauptweg

als Rückweg gedacht ist. Auch für die Zwischenwege besteht

die Empfehlung, die ausgeschilderte Richtung zu nutzen. Innerhalb

der Prüfungsfelder besteht die Möglichkeit, sich frei zu

bewegen.

69. internationale Rosenneuheitenwettbewerb

Zudem werden im Ein- und Ausgangsbereich des Gartens Leitlinien

und Sperrpfosten zur Lenkung der Besucher angebracht.

Eine Maskenpflicht mit FFP2- oder medizinischen Masken im

Garten besteht im Eingangsbereich, unmittelbar vor und in den

Toiletten und immer dann, wenn der Abstand von 1,5 Metern

unterschritten wird. Außerdem wird gebeten, eine Maske zu tragen,

wenn die Mitarbeiter oder die ehrenamtlichen Helfer angesprochen

werden.

Neben den Rahmenbedingungen der Corona-Verordnungen gestaltet

sich die Planung des 69. internationalen Rosenneuheitenwettbewerbs

in diesem Jahr zudem auf Grund der extrem spät

einsetzenden Rosenblüte als Folge der kühlen Temperaturen im

April und Mai schwierig. Möglicherweise muss der angesetzte

Wertungstag der Abschlussjury um eine Woche verschoben

werden. Dazu steht das Gartenamt aktuell mit Rosenwettbewerben

in Frankreich und der Schweiz in Verbindung, um zu

einer gemeinsamen Terminplanung Mitte Juni vor dem Hintergrund

der in Mitteleuropa verspäteten Rosenblüte zu kommen.

Rosenkonzerte und Mondkino

Auf Grund der Corona-bedingten Einschränkungen sind nach

aktuellem Stand vorerst keine Führungen in den Rosengärten

vorgesehen. Ob die beliebten Rosenkonzerte der Baden-Badener

Philharmonie stattfinden können, ist momentan noch unsicher.

Für die seit 2018 in Zusammenarbeit mit dem Moviac-Kino

stattfindende Veranstaltungsreihe „Mondkino im Rosengarten”

laufen aktuell die Vorbereitungen.

Die Betreiber des Moviacs und das Fachgebiet Park und Garten

haben sich fest vorgenommen, im Juli und August den Kinofreunden

an voraussichtlich 20 Abenden ab Donnerstag, 29. Juli,

wieder ein ausgewähltes Kinoprogramm Open-Air in der Konzertarena

zu bieten.

BeRüHRen!

SPIeLzeIT 2021/2022

10.09. Premiere VeRBReCHen UnD STRAFe

25.09. THeATeRFeST

25.09. Premiere DIe SUCHe nACH DeM VeRLORenen MUSICAL

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12 | GESUNDHEIT PR-ANZEIGE

ARTZT VITALITY YOGA-EQUIPMENT

KÖRPER UND GEIST NACHHALTIG IN EINKLANG

Mit dem neuen "Artzt vitality" Yoga-Equipment aus Naturkork finden umweltbewusste Yogis die perfekten Begleiter

für Workout und Meditation. Yoga ist in den letzten Jahren zum wahren Trend geworden. Die aus Indien stammende

Lehre gilt als sanfte, aber wirkungsvolle Methode für ein ganzheitliches Training. Hierbei werden Muskelpartien

und einzelne Muskeln gezielt gedehnt, gekräftigt, aber auch entspannt. Um die verschiedenen Körperübungen, die

sogenannten Asanas, sicher ausführen zu können, ist eine hochwertige Yogamatte unverzichtbar. Daneben sorgen

Accessoires wie Yogablöcke oder -kissen für ein harmonisches und verletzungsarmes Yogaerlebnis.

Produkte aus Naturkork: nachhaltig und recycelbar

Wer beim Yoga Wert auf Nachhaltigkeit legt, findet mit der neuen

Yogaserie der Marke "Artzt vitality" die perfekten Begleiter.

Denn die Produkte sind aus dem nachwachsenden Rohstoff Kork

hergestellt. Dieser wird aus der Rinde von Korkeichen gewonnen

und ist vollständig biologisch abbaubar. Zur Ernte werden

die Bäume nicht gefällt, sondern lediglich geschält. Das geschieht

etwa alle zehn Jahre. Danach wächst die Korkschicht

samt Rinde nach.

Das Yoga-Equipment von Artzt wird zu einhundert Prozent aus

portugiesischem Kork hergestellt und vor Ort produziert. Das

garantiert kurze Transportwege und reduziert den ökologischen

Fußabdruck der Produkte erheblich. Einzelne Tools bestehen

sogar vollständig aus Recyclingmaterial. Für die "Artzt vitality

Kork Yogamatte Recycle" werden beispielsweise Reste aus der

Weinkorkenproduktion sowie recycelter EVA-Schaumstoff aus

der Schuhindustrie verwendet. So lässt sich Abfall vermeiden.

Welche Vorteile bietet Kork beim Training?

Kork ist extrem wasserabweisend und bleibt daher rutschfest,

auch bei schweißtreibenden Asanas. Dank seiner isolierenden

Eigenschaft fühlt sich der Naturstoff warm und angenehm auf

der Haut an. Zudem wirkt er antibakteriell und verhindert, dass

sich Bakterien dauerhaft auf Matten, Blöcken und Kissen ansiedeln

können. Zum Reinigen sind deshalb keine speziellen Putzmittel

nötig, ein feuchtes Tuch genügt. Yogis, die ihr Workout

am liebsten draußen im Freien praktizieren, freuen sich außerdem

über das geringe Gewicht der Kork-Tools.

Gut für Körper und Umwelt

Die Serie von "Artzt vitality" umfasst Yogamatten und -blöcke,

Massagerollen und -bälle sowie Meditationskissen, die in einer

plastikfreien Verpackung stecken. Das macht die Produkte ideal

für alle, die auch beim Sport auf die Umwelt achten möchten.

Zu kaufen gibt es das hochwertige Zubehör im Sportfachhandel

oder unter www.artzt.eu/yoga

GUT FÜR KÖRPER

UND UMWELT

Setze bei Asanas und Co. auf Yoga-Tools aus Kork. Warum? Kork fühlt

sich warm und angenehm an, ist wasserabweisend und wirkt antibakteriell.

Einfach nach dem Flow mit einem feuchten Tuch abwischen. Entdecke

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Bleib nachhaltig entspannt!

Mehr Infos unter: artzt.eu/yoga

14 | GESUNDHEIT PR-ANZEIGE

ICAROS CLOUD

THE NEXT DIMENSION OF DIGITAL HOME FITNESS

Mit der ICAROS Cloud stellt die 2015 in München gegründete ICAROS GmbH ihr neuestes Trainingssystem vor. Das

Produkt ist eine konsequente Weiterentwicklung der Unternehmensmission, effektive Trainings durch einzigartige

Erlebnisse maximal motivierend zu gestalten.

Was ist die ICAROS Cloud? Die ICAROS Cloud ist ein aufblasbares,

mobiles und digital vernetztes Trainingsgerät von ICAROS.

Die Cloud wurde mehrfach mit Designpreisen ausgezeichnet und

ermöglicht hocheffektive Ganzkörper-Trainings für Jeden. Jederzeit

und fast überall.

Was bietet die ICAROS Cloud? Die ICAROS Cloud bietet eine

große Bandbreite an digital gestützten Ganzkörper-Workouts. Der

Trainingseffekt unzähliger klassischer Fitnessübungen wird durch

das Balancieren auf der frei beweglichen Trainingsplattform verstärkt.

Die saubere Übungsausführung wird digital getracked und

fordert Koordination, Körperspannung und Balance.

In der Trainingsapp ICAROS App begleiten professionelle Trainerinnen

und Trainer die Trainierenden virtuell durch die speziell mit

Sportmedizinern entwickelten Workouts und garantieren hocheffektive,

messbare Ganzkörpertrainings, die nie langweilig werden.

Mit Yoga- und Pilates-basierten Balanceübungen, über Krafttrainingseinheiten,

bis zu High Intensity Intervall Workouts, verbessen

die Trainierenden ihre Koordination, Kraft und Ausdauer.

Im persönlichen Account können die Trainingsfortschritte durch

detaillierte Trainingsstatistiken verfolgt werden. In der Global

Ranking Liste kann man außerdem einsehen, wie man sich

weltweit in der ICAROS Community in jedem Programm oder

Spiel schlägt. Dieser kompetitive Aspekt erhöht zusätzlich die

Motivation, individuelle Trainingsziele zu erreichen, und hält sie

dauerhaft aufrecht.

"ICAROS App" ist ab sofort als Freemium App im Apple Appstore

und im Google Playstore erhältlich. Die Basisversion von "ICA-

ROS App" ist kostenlos. Die Premium-Version "ICAROS App Pro"

bietet eine Vielzahl effektiver und abwechslungsreicher Übungen

mit sympathischen Coaches, persönliches Tracking, sowie

weitere sportliche Mini- Games. Die "ICAROS App Pro" können

Sie 14 Tage kostenlos testen, danach ist sie im Abo für monatlich

16,99€ erhältlich. "ICAROS App" ist mit allen neueren iOS

und Android Smartphones und Tablets kompatibel.

Neben virtuellen Workouts mit engagierten Trainerinnen und

Trainern sorgen spielerische Programme wie Brick Breaker für

GESUNDHEIT | 15

jede Menge Motivation – auch für diejenigen, die sich sonst weniger

für Sport begeistern.

Durch zahlreiche Anbringungsmöglichkeiten von Widerstandsbändern

haben erfahrenere oder kreativere Athletinnen und

Athleten zudem zahllose Möglichkeiten eigene analoge Workouts

zu kreieren. Ob individuell zuhause oder in der Gruppe

auf dem Sportplatz, die ICAROS Cloud ist der ideale Trainingsbegleiter

für alle, die ortsunabhängig trainieren wollen.

Dies macht die ICAROS Cloud zu einem einzigartigen Trainingssystem

für alle Sporttreibenden - und durch die intuitive Handhabung

selbstverständlich auch für die, die es werden wollen.

Get fit and stay fit – mit der ICAROS Cloud!

Weitere Informationen und Shop unter www.icaros.com

Oder den Code scannen und direkt zur App:

Warum die ICAROS Cloud? Die ICAROS Cloud bietet ein Trainingserlebnis,

das immer wieder aufs Neue begeistern wird.

Das besondere Trainingseffekt liegt in der Kombination aus der

speziellen Formgebung der Cloud, ihrer digitalen Schnittstelle

und der eigens entwickelten Trainingsapp ICAROS App.

Mit der zusätzlichen Motivation von engagierten Trainerinnen

und Trainern, sowie unterhaltsame Exergames für die ganze

Familie entstehen hieraus zahllose Möglichkeiten für ein effektives,

professionelles und individuelles Trainingsprogramm.

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geklärt, überflüssiger Hauttalg wird absorbiert und die Haut anschließend

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von neuen Unreinheiten vorgebeugt - die Haut findet so zu einem

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Peeling-Maske / 125 ml – Die Kombination von Peelingkörpern

aus natürlichem Reiswachs und weißer Tonerde klärt die Haut,

reinigt sie sanft und befreit sie von überschüssigem Talg. Der Lacto-

Intensiv Wirkkomplex zusammen mit Bio-Honig aus eigener Imkerei

wirkt regenerierend und hautberuhigend. Anwendung als Peeling

mehrfach pro Woche oder als wöchentliche Maske.

3

Grüne Tonerde Maske / 100 ml – Die klärende Reinigungsmaske

mit grüner Tonerde reinigt porentief und bindet überschüssigen

Talg und Fett. Die regelmäßige Anwendung der Mineralerde

macht die Haut weicher, feiner und jugendlich-frisch. Die

Kombination aus Bio-Honig aus eigener Imkerei und dem speziellen

Lacto-Intensiv Wirkkomplex regeneriert und beruhigt die Haut

zusätzlich.

4

Gesichtsfluid / 75 ml – Das leichte Gesichtsfluid reguliert die

Talgproduktion, spendet durch Aloe Vera intensive Feuchtigkeit

und vermindert Reizungen und Rötungen der Haut. Der Lacto-

Intensiv Wirkkomplex unterstützt die hauteigene Regeneration;

Bio-Honig aus eigener Imkerei wirkt zusätzlich hautberuhigend.

5

FESTE SPÜLUNG Trockenes Haar Nr. 140 / 60 g – Die ergiebige

Spülung sorgt bei trockenem, strapaziertem Haar für

eine verbesserte Kämmbarkeit nach der Haarwäsche und gibt

dem Haar seinen geschmeidigen Glanz zurück. Die Struktur der

Haare wird durch Bio-Sheabutter und Bio-Kokosöl weich und gepflegt

– für ein gesundes, natürliches Aussehen der Haare.

Feste Duschen Vier Düfte – ein Naturerlebnis! – Feste Duschen

für eine milde Reinigung der Haut: die Basis aus Bio-Sheabutter

pflegt und sorgt für ein geschmeidiges Hautgefühl. Weitere individuelle

Komponenten aus biologischem Anbau wie Jojobaöl,

Kokoswasser oder Mandelmilch ergänzen die einzelnen Duftvarianten.

6

7

8

9

FESTE DUSCHE Zitronengras-Minze Nr. 136 / 100 g – Täglicher

Frischekick aus der harmonischen Duftkomposition von

Limette, Zitronengras und Minze!

FESTE DUSCHE Hibiskusblüte Nr. 137 / 100 g – Der exotisch-blumige

Duft von Hibiskus und Malve verwöhnt die Sinne

jeden Tag!

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und Tonkabohne verwöhnen die Haut in einer warm-weichen

Duftkomposition!

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Reinigung von Haut & Haaren im ergiebigen 2-in-1 Feststück!

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und gute Kämmbarkeit. Die holzig-herbe Duftessenz von Sandelholz

regt die Sinne an und hinterlässt einen Hauch des Orients.

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GESUNDHEIT | 19

DEIN WEG ZU REINERER HAUT

WIE UND WARUM PICKEL ENTSTEHEN

Unsere Haut ist von Millionen von Poren überzogen, die unter anderem dafür zuständig sind, den überflüssigen, von

der Haut produzierten Talg abzutransportieren. Verstopfen die Poren, z.B. durch Hautschuppen, die sich auf ihnen

ablagern, dann kann dieser natürliche Mechanismus nicht mehr funktionieren. Die Folge? Der Talg sammelt sich in

der verstopften Pore. Werden die Talgansammlungen immer mehr, erhöht sich die Gefahr, dass sich das Ganze entzündet.

Das ruft schmerzhafte Eiterpickel hervor. Soweit erst einmal die Theorie. Aber um die ganze Sache richtig

angehen zu können, sollten wir uns erst einmal ansehen, welche Arten von Pickel es denn eigentlich gibt.

Erscheinungsformen der lästigen Begleiter

Die richtige Behandlung hängt natürlich von der Art der Hautirritation

ab. Grundsätzlich gilt hierbei, am besten den Hautarzt

des Vertrauens aufzusuchen, wenn Sie sich unsicher sind. Lieber

einmal mehr vorgesorgt, als unvorsichtig zu handeln.

Man kann hauptsächlich zwischen oberflächlichen Pickeln und

Pickeln, die sich unter der Haut befinden unterscheiden. Pickel

unter der Haut sind ein besonderer Fall. Sie haben keine Öffnung

nach außen und folglich besteht die Gefahr, dass sich Eiter

unter der Haut verteilt, werden sie falsch ausgedrückt. Hier sollte

immer ein fachkundiger Kosmetiker oder Hautarzt aufgesucht

werden. Oberflächliche Hautunreinheiten reichen von harmlosen

Mitessern über vereinzelte Entzündungen bis hin zu großflächig

ausgebreiteten Entzündungen.

Man unterscheidet darüber hinaus Blackheads und Whiteheads.

Bei ersteren handelt es sich um verunreinigte Poren, einem sehr

frühen Stadium. Bildet sich eine weiße Spitze auf dem Pickel,

dann hat sich bereits Eiter angesammelt, was sich schnell zu einer

Entzündung der betroffenen Stelle entwickeln kann. Je nachdem

wie weit das Stadium fortgeschritten ist, kann zu einer Selbstbehandlung

übergegangen werden, Sie sollten dabei aber sehr

vorsichtig sein. Es kann sonst zu unschöner Narbenbildung und

tief gehenden Hautirritationen kommen.

Die Ursachen verstehen

Wie alle Unregelmäßigkeiten im Körper, sind auch Pickel ein Anzeichen

für einen Vorgang der da irgendwo im Körper vor sich

geht. Und gerade unsere Haut, als das größte Organ ist unglaublich

sensibel für allerlei Einflüsse, egal ob sie von außen oder von

innen kommen. Sie ist sozusagen der Spiegel unserer selbst. Aber

das soll keinesfalls entmutigen. Wir müssen nur lernen, die Zeichen

unseres Körpers zu deuten. Hierzu sollten wir uns die Ursachen

anschauen, aus denen Hautunreinheiten entstehen können.

Ein erster wichtiger Punkt ist die Ernährung. „Du bist was du isst”

heißt das Sprichwort und so weit ist das gar nicht hergeholt. Eine

zu fette und vitaminarme Ernährung kann sich im Hautbild widerspiegeln.

Vielmehr sollte auf eine Ernährung geachtet werden,

die reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist und ausreichend Abwechslung

bietet. Das wird dir nicht nur die Haut danken. Eine

weitere Voraussetzung für eine reine Haut ist zudem der Verzicht

auf übermäßigen Konsum von Alkohol und Nikotin.

An zweiter Stelle stehen Stress und seelische Belastung. Viel

Stress oder Kummer im Alltag, dann reagiert auch die Haut auf

diese Belastung. Wie wär’s mit einer guten Tasse Tee und einer

Entspannungsübung oder einem Spaziergang im Wald? Das

schafft meistens schon Abhilfe und man fühlt sich anschließend

einfach nur besser.

20 | PROMI-GESPRÄCH

ADELE NEUHAUSER

IM BADEN-JOURNAL INTERVIEW

Foto: Wolfgang Schmidt

Die in Athen geborene Adele Neuhauser übersiedelte als vierjähriges Kind mit ihrer Familie von Griechenland nach Wien.

Schon im zarten Alter von sechs Jahren wusste sie, dass sie Schauspielerin werden wollte und absolvierte später ihre

Ausbildung in der Schauspielschule Krauss. Mit Anfang zwanzig zog sie nach Deutschland und spielte unter anderem an

Bühnen in Münster, Essen, Mainz, Regensburg und auch Wien. Großes Aufsehen erregte sie dabei in der Faust-Inszenierung

am Stadttheater Regensburg, in der sie als Frau den Mephisto grandios verkörperte. Daneben spielte sie auch in

Kinofilmen, u.a. in "3faltig" oder im "Räuber Kneißl", sowie in unzähligen Fernsehfilmen. Das Fernsehpublikum begeisterte

sie unter anderem mit Filmen wie dem "Polizeiruf 110 – Endspiel" oder mit "Der Heiratsschwindler und seine Frau".

Unvergleichlich ist auch ihre Darstellung der Julie Zirbner in der ORF Serienproduktion "Vier Frauen und ein Todesfall".

Seit 2010 spielt sie an der Seite von Harald Krassnitzer die von der "Sitte" kommende Ermittlern Bibi Fellner im Wiener

Tatort des ORF. Adele Neuhausers unvergleichliche Schauspielkunst wurde immer wieder mit Preisen ausgezeichnet.

Machen Sie uns mal neugierig, worum geht es bei „Unter

Freunden stirbt man nicht”? Wie kann ein Toter den Nobelpreis

gewinnen?

Nur, wenn er gute Freunde hat! Allerdings ist es gar nicht so

leicht, einen Toten unbemerkt ein paar Tage offiziell „am Leben

zu erhalten”. Es geht viel schief, sehr viel. Die Freunde enden

mit ihren Bemühungen auf einem Polizeirevier und haben einiges

zu erklären.

Witzig, überraschend, berührend und einfach urkomisch ist diese

ungewöhnliche Serie.

PROMI-GESPRÄCH | 21

Foto: TVNOW / Frank Dicks

Die vier Freunde bedienen nicht die üblichen Klischees

von Menschen Ü60. Wie war es für Sie, die Rolle der Annette

zu spielen?

Die vier sind keine üblichen alten Knacker. Sie haben eine gemeinsame

Geschichte und sind über die Jahre zusammengewachsen

und auch ziemlich gnadenlos miteinander. Köstlich

geschrieben und wunderbar zu spielen. Annette zu spielen, war

einfach großartig! Sie ist ein Charakter, den ich so noch nicht

gespielt habe. Sie ist berührend, aber auch nervig in ihrer Trauer

und sie ist auch ungeschickt. Diese Facetten bieten wunderbaren

Spielstoff für eine Komödie.

Ihre Rolle "Annette" erlebt einen Social-Media-Shitstorm

gegen ihre Person. Ist Ihnen so etwas auch schon mal

passiert?

Die arme Annette reitet sich da in ein ziemliches Schlamassel.

Dieses Schicksal muss ich zum Glück nicht mit Annette teilen.

Bei „Unter Freunden stirbt man nicht” werden Themen

wie Leben und Tod, Älter werden in einer immer komplexer

werdenden Gesellschaft und auch Sexualität im Alter

angesprochen. Was können jüngere Zuschauer von den

vier Freunden lernen?

Wenn diese großen Themen von Charakteren behandelt werden,

die an sich selbst und an der Welt scheitern, dann können

auch junge Menschen leichter etwas für sich mitnehmen. Ehrlichkeit,

Vertrauen, Sexualität und Freundschaft sind so wichtig

im Leben und das bleibt es bis zum Schluss. Aber um Verluste

und Fehlschläge besser verkraften zu können, ist der Humor

sehr hilfreich.

Regisseur Felix Stienz. Meine Kollegen haben alle mit so großer

Lust ihre Rollen verkörpert, dass es ein wahrer Genuss war, mit

ihnen zu spielen.

Haben Sie eine Freundschaft, die schon einen Großteil

Ihres Lebens Bestand hat?

Ich glaube, wahre Freunde trifft man sehr früh und ich kann

mich glücklich schätzen, auch ein paar davon zu haben. Es ist

mir sogar gelungen, zwei neue Freundinnen in späteren Jahren

dazu zu gewinnen – was mich sehr glücklich macht.

Was war der größte Freundschaftsdienst, den Sie von jemandem

erhalten oder selbst erwiesen haben?

Meine Freunde haben mir über die Jahre schon so geholfen und

ich brauche wahrscheinlich zwei Leben, um es an ihnen gleichzutun.

Eine Freundin ist mir, nachdem ich meine Mutter tot zuhause

gefunden habe, sofort zur Hilfe geeilt. Sie hat mir über

Stunden zur Seite gestanden. Das werde ich ihr nie vergessen.

Sind Sie schon mal über Leichen gegangen?

Ich habe vielleicht harte Entscheidungen getroffen, die auch für

andere schmerzlich waren. Aber ich bin dabei nicht über Leichen

gegangen. Allerdings habe ich vielleicht für manchen Witz meine

Großmutter verkauft…

Für was haben Sie sich bisher noch keine Zeit genommen,

wollen es aber unbedingt mal angehen?

Ich möchte die Alpen zu Fuß überqueren und mit einem Segelboot

den Atlantik. Aber erstmal möchte ich viele Spiele mit

meiner Enkeltochter spielen.

Hat die Chemie am Set – trotz Corona – gestimmt? Wie

war die Zusammenarbeit mit Ihren Kollegen Iris Berben,

Heiner Lauterbach, Michael Wittenborn und Walter Sittler?

Selbst Corona konnte uns nicht hindern, eine Vertrautheit und

Nähe zueinander aufzubauen, die, wie ich glaube, auch spürbar

wird. Es ist eine seltsame Zeit, aber wir konnten arbeiten

und das mit einem so großartigen Team, mit unserem tollen

Streamen Sie eigentlich Filme und Serien? Wenn ja, was

schauen Sie sich dann am liebsten an?

Ja, ich streame vieles und schau alles durch die Bank. Science

Fiction-Filme, Mystery Thriller, Serien aller Art. Gute Komödien

sind rar, aber ich liebe sie.

„Unter Freunden stirbt man nicht”

jetzt streamen bei TVNOW.

22 | HOROSKOP

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WIDDER

(21.03. bis 20.04.)

Anstoß zum

Großreinemachen

Die Widder können - und müssen! - viele Pflichten

und schwierige Aufgaben übernehmen, die sie mit

Geduld und letztendlichem Erfolg bewältigen. Was

Sie im ersten Moment als Schicksalsschlag sehen,

erweist sich später als der befreiende Beginn für

eine neue Lebensausrichtung. Die alte, verbrauchte

Ordnung wurde durch eine neue ersetzt.

STIER

(21.04. bis 20.05.)

Wachstum durch

Leistung

Die Stiere entwickeln die positive Seite der Aggression:

Sie gehen an die Dinge und die Menschen

heran, um etwas aufzubauen oder durchzusetzen.

Eine gute Zeit, wenn Sie andere Menschen lenken

und leiten, eine gute Zeit aber auch für diejenigen,

die im Team arbeiten und zum gemeinsamen Erfolg

beizutragen haben.

ZWILLINGE

(21.05. bis 21.06.)

Zeit glücklicher

Erfahrungen

Bei den Zwillingen sind kreative Tätigkeiten aller Art

begünstigt. Wortlose Kommunikation mit anderen

Menschen führt Sie zu unterschwelligen, erkenntnisreichen

Erlebnissen. Sie entwickeln Mitgefühl,

Mitleid und Hilfsbereitschaft für leidende Kreaturen,

laufen aber auch Gefahr getäuscht und enttäuscht

zu werden. Fallen Sie nicht auf Betrug herein.

KREBS

(22.06. bis 22.07.)

Nur nicht zu viel

erwarten

Die Krebse erleben plötzliche Förderungen, Chancen

der Entwicklung, geschäftlichen bzw. beruflichen

Erfolg. Glücksfälle, auch durch Kontakt mit

anderen Menschen, neue Ideen und Pläne beflügeln

Sie. Das Schicksal hält viele Überraschungen

für Sie bereit - meistens gute, wenn Sie sie zu nutzen

verstehen. Sie sind in Aufbruchstimmung.

LÖWE

(23.07. bis 23.08.)

Es kommt alles

ganz anders

Die Löwe-Geborenen werden unversehens einen

wichtigen Schritt im Leben vollziehen - wie sich

später herausstellen wird - und können ihre Anlagen

neu entfalten. Äußere Ereignisse veranlassen

Sie, Bilanz zu ziehen und Entscheidungen zu

treffen, die Ihre Lebensumstände (vielleicht sogar

grundlegend) ändern.

JUNGFRAU

(24.08. bis 23.09.)

Die Existenzkrise

meistern

Die Ereignisse stürzen von außen auf die Jungfrau-Geborenen

ein und fordern sie heraus. Ihre

persönliche Stellungnahme ist gefordert. Jetzt haben

Sie die Chance, Ihr Inneres unter die Lupe zu

nehmen. Diese Zeit ist günstig, um größere Projekte

durchzuführen, sich z.B. für ökologische Fragen

oder für Gemeinschaftsaktionen einzusetzen.

WAAGE

(24.09. bis 23.10.)

Zwischenfälle

sind keine Unfälle

Gerne hätten die Waage-Geborenen alles so weiterlaufen

lassen wie bisher. Doch jetzt wachsen die

inneren Widerstände, und es kommen Situationen,

wo Sie einfach raus müssen aus Ihrer Haut. Das ist

gut so, denn dann "steht der Kessel nicht mehr so

sehr unter Dampf". Dieser Transit bereitet tiefgreifende

Umstellungen vor.

SKORPION

(24.10. bis 22.11.)

Erhöhte Erlebnistiefe

Wenn die Skorpione ihre Energie

für selbstsüchtige Ziele einsetzen wollen, dann

liegen sie schief und ernten wahrscheinlich kolossale

Rückschläge. Verbrauchte Strukturen müssen

neuen Ideen und einem neuen Selbstwertgefühl

weichen, doch in welche Richtung dies gehen wird,

wissen Sie am Anfang nicht. Es klärt sich vieles

aufgrund äußerer Einflüsse und Geschehnisse.

SCHÜTZE

(23.11. bis 21.12.)

Disziplin und Selbstbeschränkung

Die Schützen sind besonders aktiv und wollen alles

auf einmal tun. Überschätzen Sie Ihre Kräfte nicht,

und setzen Sie Ihre Ellenbogen nicht zu stark ein!

Sie haben Möglichkeiten, durch Konzentration und

Fleiß Ungewöhnliches zu erreichen. Dies ist eine

gute Zeit für harte "Knochen"-Arbeit und Disziplin,

aber auch für Besonnenheit und Rücksichtnahme.

STEINBOCK

(22.12. bis 20.01.)

Unlust und

Reizbarkeit

Die Steinböcke sind in ihrem jetzt besonders ausgeprägten

Expansionsstreben durch innere und

äußere Umstände gehemmt. Auch für rechtliche

Auseinandersetzungen ist jetzt nicht die Zeit. Stecken

Sie also erst mal einiges ein und lösen Sie

Ihre Probleme später! Finanzielle Engpässe können

entstehen, wenn Sie jetzt nicht haushalten.

WASSER-

MANN

(21.01. bis 19.02.)

Neuheit bietet Freiheit

Die Wassermann-Geborenen werden schon seit einiger

Zeit einen gewissen Drang spüren, etwas an

ihrer geistigen Einstellung oder an der Art wie sie

sich anderen zeigen zu verändern. Ihre Wünsche

sind wach, Ihre Aktivitäten verstärkt; Sie finden

neue Lösungen und scheuen kein Risiko.

FISCHE

(20.02. bis 20.03.)

Häusliche Probleme

Bei den Fische-Geborenen

könnten seelische Krisen aufbrechen, aber auch

zur Reife gelangen. Bei der Kommunikation mit

anderen: Verhandlungen nicht alleine führen,

Verträge gründlich prüfen lassen, Pläne mit guten

Freunden erörtern, seine eigenen Vorstellungen in

Frage stellen - das ist jetzt angebracht. Gleichzeitig

laufende Transite wirken eher unterschwellig.

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24 | TANNHEIMER TAL PR-ANZEIGE

FÜNF GUTE GRÜNDE

FÜR EINEN URLAUB IM TANNHEIMER TAL

Der Sommer kommt und damit die Vorfreude auf das Erwachen der Natur. Besonders eindrucksvoll lässt sich dieses

Ereignis im Tannheimer Tal in Tirol erleben. Das idyllische Hochtal um die sechs Orte Schattwald, Zöblen, Tannheim,

Grän, Nesselwängle und Jungholz bietet sommerliche Glücksmomente rund um Natur, Kultur, Kulinarik und Wellness,

abseits vom Trubel des Alltags. Wir stellen fünf gute Gründe vor, warum sich das Tannheimer Tal hervorragend für

einen entspannten Urlaub eignet und warum hier jeder gerne etwas länger bleibt.

www.tannheimertal.com

Fotos: ©TVB Tannheimer Tal/Achim Meurer, Markus Wagner, Wolfgang Ehn

1. Entspannte Anreise mit Auto, Bus und Bahn

Das Tannheimer Tal liegt im Nordwesten Tirols. Die perfekte

Lage für einen alpinen Urlaub, denn die Anreise gestaltet sich

von allen Seiten entspannt. Das Tal hat einen Direktanschluss

an die A7 und ist vom deutschen Allgäu aus vignettenfrei erreichbar.

Auch mit Bus und Bahn lässt es sich stressfrei anreisen,

während man gleichzeitig die ersten grünen Almwiesen

und das näherkommende Bergpanorama bewundern kann.

2. Grandiose Natur

mit vielfältigen Erkundungsmöglichkeiten

Nicht umsonst wurde das Tannheimer Tal 2019 von den Lesern

des deutschen Wandermagazins als „Österreichs schönste Wanderregion”

gekürt. Gelobt wurde vor allem die Vielseitigkeit des

Angebots, denn das 16 km lange Tiroler Hochtal bietet zahlreiche

Touren und Trails auf drei Ebenen, alle umgeben von einer malerisch

grünen Bergwelt. Darunter Pilgerwege, Hochtouren und

Themenwanderwege, wie der geschichtsträchtige „Schmugglersteig”

inklusive Schmuggel-Rollenspiel auf dem Grenzübergang

von Tirol nach Bayern. Alternativ lässt sich das schönste Hochtal

Europas auch auf zwei Rädern bestens erkunden. Auf Rennradfans

warten anspruchsvolle Gebirgspass-Rundkurse und für

Genießer eignet sich der panoramareiche „Radweg Tannheimer

Tal”, der die Ferienregion weitgehend ohne Steigung in ihrer gesamten

Länge durchquert. Egal ob zu Fuß oder auf zwei Rädern,

ein Abstecher in das Naturschutzgebiet Vilsalpsee sollte bei einem

Aufenthalt im Tannheimer Tal auf jeden Fall miteingeplant

werden. Der tiefblaue, romantische See umrundet von Bergen

und Hängen voller Frühlingsblumen zählt zu den schönsten Ausflugszielen

der Region.

3. Ticket „Sommerbergbahnen inklusive”

Besonders unkompliziert lassen sich die umliegenden Berge des

Tals mit dem „Sommerbergbahnen inklusive”-Ticket erkunden.

Das Bergbahnticket ist bei teilnehmenden Gastgebern im Tannheimer

Tal im Übernachtungspreis mitinbegriffen. Pro Nacht ist

ein Nutzungstag der teilnehmenden Bergbahnen und des Freibads

in Haldensee enthalten, so gibt es z.B. für vier Übernachtungen

vier Nutzungstage. Die Karte kann frei wählbar entweder

am An- oder Abreisetag genutzt werden. Bei den Bergbahnen

ist die Nutzung auf jeweils einmal am Tag festgelegt (1x Bergund/oder

Talfahrt in jeder teilnehmenden Bahn). Der Zugang

zum Freibad ist an allen Nutzungstagen zeitlich unbegrenzt.

4. Interessante Kultur und Tradition

Das Tannheimer Tal blickt auf eine lange Geschichte zurück. Im

Heimatmuseum lässt sich das naturverbundene, karge Leben

und Schaffen der frühen Bergbauern eindrücklich nachspüren.

TANNHEIMER TAL | 25

Auch das „Felixe Minas Haus” verspricht durch original erhaltene

Stuben und Einrichtungsgegenstände eine Zeitreise in das

Leben vor 150 Jahren. Wer sich daneben ein bisschen Moderne

wünscht, kann in der Galerie „Augenblick” regionale, nationale

und internationale Kunst der Gegenwart genießen.

5. Hochwertige Hotellerie und Gastronomie

Im Tannheimer Tal verwöhnen zahlreiche Wellnesshotels mit

hausinternen Spa-Bereichen, die zu den besten Österreichs

zählen. Ob Saunieren, Schwimmen oder eine entspannte Massage,

hier findet jeder sein präferiertes Verwöhnprogramm und

das vor dem zauberhaften Panorama der Lechtaler und Allgäuer

Alpen. Den Gaumen verwöhnen exzellente Restaurants und

Gaststuben mit regionalen Köstlichkeiten, darunter Klassiker

wie Käsknödel und Gröstel, aber auch raffinierte Speisen aus

Fisch- und Fleischvariationen. Auch auf den 31 traditionell bewirtschafteten

Almen und Hütten der Region finden sich leckere

Brotzeiten, Schmankerl und Erfrischungsgetränke, die einfach

glücklich machen.

Kontakt:

Tourismusverband Tannheimer Tal

Vilsalpseestraße 1

6675 Tannheim/Tirol

T. + 43 5675/6220-0

info@tannheimertal.com


HOTEL TYROL AM HALDENSEE

SOMMERLICHER NATURGENUSS UND WELLNESS-ERLEBNISSE

Der kleine Ort Haldensee im Tannheimer Tal ist von einer herrlichen Bergkulisse umgeben. Wer hier den Sommerurlaub

verbringt, findet eine vielfältige Palette an Frischluft-Aktivitäten: Wandern, Radeln, Rennradfahren, Mountainbiken,

Klettern, Nordic Walken, Laufen, Angeln und Fischen oder Baden am Haldensee und vieles mehr. Oder einfach

nichts tun, entspannen und in der erfrischenden Höhenluft die Sonne auf der Terrasse genießen.

AM HALDENSEE

Und nach einem erlebnisreichen Tag in bezaubernder Landschaft

lädt die großzügige VitalQuelle, der Wellnessbereich des Hotels,

zum Entspannen ein. Hier finden Sie neben einem großen Panoramahallenbad,

einem Freibad, verschiedenen Ruheräumen auch ein

Kräuterdampfbad und Saunen. Die Familien- und Textilsauna im

Bereich des Panoramahallenbades steht auch den jüngeren Gästen

und jenen, die das Saunieren etwas langsamer angehen wollen,

zur Verfügung.

Ein besonderes Saunaerlebnis ist der Aufenthalt in der Panoramasauna

in Form einer rustikalen Hütte im Außenbereich. Die erfrischende

Tannheimer Taler Bergluft im Saunagarten sorgt für die

sanfte Abkühlung im Anschluss des Saunaganges.

Die 3/4-Verwöhnpension, die neben einem köstlichen Frühstücksbuffet

und dem mittäglichen Suppen- und Salatebuffet auch ein

4-Gang-Wahlmenü mit Spezialitäten aus der österreichischen und

internationalen Küche am Abend beinhaltet, rundet einen gelungenen

Urlaubstag ab. Besondere Rücksicht nimmt die Küchencrew

auch gerne auf Gäste mit Gluten- oder Laktoseunverträglichkeiten.

Zusätzlich stehen Ihnen kostenlose Leistungen wie ein Parkgaragenstellplatz

für Ihr Auto zur Verfügung und Sie leihen Fahrräder

(E-Bikes gegen Gebühr), Rucksäcke und Wanderstöcke kostenfrei.

Ein Urlaub im Hotel Tyrol am Haldensee lässt somit keine Wünsche

mehr offen. Wann lassen Sie sich verzaubern?

Hotel Tyrol am Haldensee • Familie Schädle • Seestraße 24 • 6673 Haldensee/Tirol

Tel.: +43 5675 6245 • info@tyrol-haldenseee.com • www.tyrol-haldensee.com

TANNHEIMER TAL | 27


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5 oder mehr Tage mit der ¾-Verwöhnpension

und allen "Tyrol-Inklusive-Leistungen" sowie:

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■ 1 Fahrradausflug

■ 3 geführte Almwanderungen

■ 2 geführte Nordic-

Walking-Touren

■ kostenlose Benutzung

aller Bergbahnen

im Tannheimer Tal

5 Tage ab

€ 545

pro Person

Viele Inklusivleistungen &

umfangreicher Service

■ ¾-Verwöhnpension für Genussmomente

■ Gratis Benutzung aller Lifte im

Tannheimer Tal ab 3 Übernachtungen

■ Abwechslungsreiches Aktivprogramm mit

geführten Winter- und Schneeschuh -

wanderungen, Wasser- und

Rückengymnastik u.v.m.

■ 3000 m² SPA- und Wellnessbereich

■ Familienfreundlich: Kinderspielzimmer

und Jugendspielraum, Familien- und

Textilsauna, gratis Kindergetränk

beim Abendessen, u.v.m.

Alle Angebote und Leistungen

finden Sie auf unserer Website!

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gerne!

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Für Hotelgäste immer inklusive mit großem

Frühstücksbuffet, Nachmittagsjause und abends

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» Entspannung pur

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mit verschiedenen Saunen, edlen Ruheräumen

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PR-ANZEIGE TANNHEIMER TAL | 29

LA SOA CHALET-RESORT

FÜR INDIVIDUALISTEN

Es gilt als das schönste Hochtal Europas, ein Landschaftsidyll von weitgehend naturbelassener Anmutung, ein Fleckchen

Erde mit saftig grünen Bergwiesen im Sommer und einer weißen Märchenlandschaft im Winter: das Tannheimer

Tal im Herzen der Allgäuer Alpen! Und mittendrin das beschauliche Örtchen Schattwald.

„Jedes Mal, wenn ich auf dieses Tal blicke, dann verändert sich

etwas in mir. Eine große Leichtigkeit macht sich breit und fühlt

sich an, als würde ich zu Hause ankommen”, sagt Dr. Stephanie

Swoboda. Die Wirtschaftsjuristin, Mediatorin und Bergliebhaberin

ist Gründerin eines der attraktivsten Chalet-Resorts Tirols.

„Die Grundidee war, ein einmaliges Urlaubs- und Arbeitskonzept

zu vereinen. Das heißt, gemütliche Chalets und eine moderne

Event-Lodge paaren sich zu einer Symbiose. Sie verbindet entweder

den Beruf mit Entspannung oder lädt einfach nur zum

Erholen ein. Das Ensemble inmitten einer idyllischen Bergkulisse

besteht aus neun Chalets für zwei bis zehn Personen, zwei Lodge-Suiten

und der Event-Lodge mit drei Veranstaltungsräumen,

Restaurant mit Showküche und Bar sowie einer Dachterrasse.

Am Rand von Schattwald und direkt neben dem Skilift Wannjochbahn

gelegen, bildet das LA SOA den idealen Ausgangspunkt

für Exkursionen in die Natur. Nur eines der vielen Highlights der

neuen Destination ist der direkte Einstieg vom Chalet aus in das

Skigebiet Schattwald-Zöblen.

Sonnenverwöhnte Hänge, ein weit verzweigtes,

gut präpariertes Loipennetz mit insgesamt

140 Kilometern und verschneite

Wanderwege sorgen für ein perfektes

Wintervergnügen. „Das Tannheimer Tal

ist durch seine Vielseitigkeit ein wunderbarer,

einzigartiger Ort, der Ruhe

mit Aktivität verbindet und Erholung mit

Genuss", erklärt Dr. Stephanie Swoboda.

Die Verbundenheit zur Natur zeigt sich in

allen Details. So dominieren Holz, Glas und

Stein die Architektur. Feine Stoffe, edle Möbel

und zurückhaltende Farben lassen den Gast

La Soa Chalets

& Eventlodge

Schattwald 80

6677 Schattwald

Mail: reservierung@la-soa.at

Tel.: 0043 (0) 567521000

Restaurant #achtzig

Mail: restaurant@la-soa.at

Tel.: 0043 (0) 56752100011

durchatmen und entspannen. Alle Chalets (61 – 190 Quadratmeter)

verfügen über große Fensterfronten, eine offene Küche

mit Weinklimaschrank, Badewanne im Freien, Sauna und Kamin.

Darüber hinaus finden sich in den größeren Chalets bis zu vier

Schlafzimmer mit jeweils eigenem Bad. Ob Garten, Grillplätze,

Außenbadewanne oder eine Sternegucker-Galerie – jeder Gast

findet hier seinen Lieblingsplatz.

Das wohldurchdachte Konzept der Eventlodge im LA SOA lässt

die Landschaft am Ereignis teilhaben. Drei Seminarräume stehen

zur Verfügung; ein Raum für circa acht Personen, ein Raum

für circa zwanzig und ein Raum für bis zu fünfzig Personen. Bei

der Zusammenlegung der Räume finden insgesamt fast hundert

Menschen Platz. Restaurant, Bar und Dachterrasse mit atemberaubenden

Ausblick runden das Angebot ab.

Für das kulinarische Vergnügen stehen verschiedene Möglichkeiten

offen. Das resorteigene Restaurant #achtzig unter Küchenchef

Hendrik Bartels begeistert seit Dezember 2019 im Tannheimer

Tal. „Die wunderschöne Natur und die Möglichkeit in

dem außergewöhnlichen Chalet-Resort ein neues

Restaurantkonzept zu verwirklichen, hat mich

auf Anhieb begeistert”, so der junge Küchenchef.

Hauptaugenmerk der kreativen,

frischen Saisonküche liegt auf qualitativ

hochwertigen, regionalen Produkten von

ausgesuchten Lieferanten.

Alternativ können sich Genießer auch

mit ausgesuchten Zutaten selbst an den

Herd stellen oder eines der Fondues aufs

Chalet bestellen. Selbst ein romantisches

Abend essen zu zweit oder Grillabende mit

Weber Grills werden auf höchstem Niveau umgesetzt.


TANNHEIMER TAL

ÖSTERREICHS SCHÖNSTE WANDERREGION

Das beschauliche Hochtal im Nordwesten Tirols lädt mit seinen wunderschönen Bergketten, angrenzend an die Allgäuer

und Lechtaler Alpen, Aktiv-Urlauber zum Wandern und Bergsteigen ein. Im Tal bestechen die grünen Almwiesen und

kristallklaren Bergseen, die bei ausgiebigen Spaziergängen erkundet werden wollen. Unter den zahlreichen Wegen,

die durch die atemberaubende Landschaft führen, sticht einer ganz besonders hervor: der Grenzgänger.


Fotos: ©TVB Tannheimer Tal/Achim Meurer

Die Idylle des Tiroler Hochtals ist zweifellos mit dem bloßen Auge

zu erkennen. Seit letztem Jahr bestätigt dies nun auch die Fachpresse.

Neben dem Ruf als „Europas schönstes Hochtal” darf sich

das Tannheimer Tal auch als die schönste Wanderregion Österreichs

2019 bezeichnen. Dem nicht genug, wurde der Grenzgänger-Etappenwandersteig

zum beliebtesten Wanderweg 2019

gekürt. Bei so vielen Auszeichnungen lohnt sich ein Besuch im

schönen Tal auf 1.100 m Seehöhe umso mehr.

Ob im schönen Tal, auf aussichtsreichen Höhenwegen oder

stolzen Gipfeln – Auf dem insgesamt 300 Kilometer langem

Wegenetz finden Genusswanderer und ambitionierte Bergsteiger

gleichermaßen den richtigen Ausgleich. Das besondere Merkmal

der Region sind die drei Wanderebenen, auf denen sich zahlreiche

Wege und Pfade für jedes Fitnesslevel finden. Während die untere

Ebene, das Tal, mit entspannten Spaziergängen rund um den Vilsalp-

und Haldensee lockt, warten auf der zweiten Wanderebene

Höhenwege mit spektakulären Ausblicken auf die umliegenden

Bergketten. Auf der dritten Ebene stehen anspruchsvolle Routen

und spannende Klettersteige im Fokus, die auch Alpinisten zu

schätzen wissen. Mit dieser Vielseitigkeit darf sich das beschauliche

Hochtal zu Recht als schönste Wander region Österreichs

bezeichnen. Das umfangreiche Engagement des Tales in die Einrichtung

und Instandhaltung des Wegenetzes spiegelt sich auch

in den zahlreichen Themenwanderwegen wider. Neben dem Buchstabenweg

oder dem 9erlebnisweg wartet auch der grenzüberschreitende

Schmugglersteig und Abschnitte des Jakobswegs auf

Wanderfans.

Hochalpiner Grenzgänger als schönster Wanderweg ausgezeichnet

– In der idyllischen Landschaft des Tiroler Hochtals

sticht ein Wanderweg ganz besonders hervor: der Etappenwandersteig

Grenzgänger. Dieses interregional geförderte Gemeinschaftsprojekt

wurde von den Lesern des trekking-Magazins zum

schönsten Wanderweg 2019 gewählt. Neben der Umrundung des

Hochvogels und einem Abstecher zum kristallklaren Schrecksee,

überschreiten Wanderer auf der Sechs-Etappentour des Öfteren

die deutsch-österreichische Grenze. Die Route führt vom Ferienort

Bad Hindelang in den Allgäuer Alpen und der Gemeinde Schattwald

im Tannheimer Tal bis in die Oberstdorfer Berge und hinüber

nach Hinterhornbach im Lechtal. Von dort aus geht es über das

Bergdorf Hinterstein im Ostrachtal wieder zurück. Darüber hinaus

warten einige der höchsten Wasserfälle Deutschlands sowie

endlose Almwiesen und herrliche Panoramen auf die Bergsteiger.

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Wo der Alltag Pause macht … zu jeder Jahreszeit!

Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: Genießen Sie Ihre Auszeit in unserem gemüt lichen Ambiente

und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Schnöller

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32 | GOURMET PR-ANZEIGE

Gourmet REZEPTE IM

BADEN-JOURNAL

GLASNUDELSALAT

Für 4 Portionen

Zutaten:

300 g Glasnudeln

2 Karotten

1 rote Chilischote

2 Knoblauchzehen

10 g frischer Ingwer

2 EL Erdnussöl

3 EL Sojasoße

1 Limette

1 Prise Kokosblütenzucker

4 Tomaten

40 g geschälte, ungesalzene

Erdnüsse

1 rote Zwiebel

½ Bund Koriander

Zubereitung: 1. Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten,

durch ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und

gut abtropfen lassen. 2. Karotten putzen, schälen und in Stifte

schneiden. Chilischote waschen und entkernen, Knoblauch und

Ingwer schälen und danach alles fein hacken. Erdnussöl in einer

Pfanne erhitzen und Knoblauch, Ingwer und Chili darin 2 Minuten

andünsten. Karottenstifte zugeben und unter weiterem Rühren

5 Minuten bissfest garen. 3. Danach Gemüse in eine Schüssel

füllen und Sojasoße unterrühren. Limette auspressen und Saft

zugeben. Kokosblütenzucker untermischen und Salat lauwarm

abkühlen lassen. 4. Tomaten waschen, vierteln, Kerne und

Stielansatz entfernen und Fruchtfleisch klein würfeln. Erdnüsse

grob hacken. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen

schneiden. Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken.

Zusammen mit Zwiebeln, Erdnüssen, Tomaten und Nudeln

unter das Gemüse mischen.

MARINIERTES

RINDFLEISCH

Für 4 Portionen

Zutaten:

400 g Rindfleisch

1 EL helle Sojasoße

½ TL schwarzer Pfeffer

1 EL Sonnenblumenöl

½ Bund Koriander

1 Limette

10 g Palmzucker

1 TL Chilipulver

2 TL Fischsoße

Zubereitung:

1. Fleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen,

in Scheiben schneiden und in einer Schüssel gründlich

mit der Sojasoße, dem Pfeffer und dem Öl vermischen.

2. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken.

Limette auspressen und den Saft mit Palmzucker,

Chilipulver, Koriander und Fischsoße zum Fleisch

geben. Alles gut vermengen und Fleisch mindestens 2

Stunden marinieren.

TIPP

Weitere Rezepte finden Sie

im Buch "Geniale Grillspieße –

90 Rezept- und Buffetideen

von klassisch bis exotisch"

von Patrick Rosenthal

GOURMET | 33

MARINIERTE LACHSWÜRFEL

Für 4 Portionen

Zutaten:

400 g Lachsfilet

ohne Haut

2 Knoblauchzehen

10 g frischer Ingwer

80 ml Orangensaft

40 ml Sojasoße

2 EL Rapsöl

Zubereitung:

1. Lachsfilet waschen und mit Küchenpapier trocken

tupfen. Dann in große Würfel schneiden. 2. Knoblauch

und Ingwer schälen und sehr fein hacken. Beides in einer

Schüssel mit Orangensaft, Sojasoße und Öl verrühren.

Die Lachswürfel dazugeben, gut mit der Marinade vermischen

und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

FLADENBROT

Für 6 kleine Fladenbrote

Zutaten:

500 g Mehl + etwas für

die Arbeitsfläche

1 Würfel Hefe

1 TL Zucker

50 g weiche Butter

1 Ei, Salz

2 EL Milch

2 EL weißer Sesam

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde

in die Mitte drücken. 2. Hefe in eine Schüssel mit

250 ml lauwarmem Wasser bröseln. Den Zucker

zugeben und alles verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst

hat. Das Hefegemisch in die Mulde im Mehl

gießen. Butter, Ei und 2 TL Salz dazugeben und

alles mit dem Handrührgerät 5 Minuten lang kneten.

Danach Teig mit den Händen kurz durchkneten

und auf einer bemehlten Arbeitsfläche 6 gleich

große Kugeln formen. Teig mit einem Tuch abdecken

und 40 Minuten gehen lassen. 3. Danach jedes

Teigstück noch einmal kurz durchkneten und

auf der bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen (Ø

etwa 10 cm). Auf ein mit Backpapier be leg tes

Blech legen und abgedeckt weitere 10 Minuten

gehen lassen. 4. Mit dem Ende eines Holzlöffels

in jeden Fladen ein paar Löcher stechen. Fladen

abdecken und nochmals 60 Minuten gehen lassen.

5. Backofen auf 200 ˚C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Fladenbrote mit Milch bestreichen. 1 Prise

Salz und den Sesam darüberstreuen und Brote im

vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.

34 | GOURMET

Geflügel ist nicht gleich Geflügel: Wer Wert auf nachhaltig produzierte und sichere Lebensmittel legt, sollte auf die Herkunft

achten! Und die ist für 74 Prozent der deutschen Konsumenten sogar wichtiger als der Preis, sagt eine Studie von Kantar

Emnid im Auftrag der deutschen Geflügelwirtschaft. Bei Geflügelfleisch aus dem Supermarkt oder Discounter verrät ein Blick

auf die Verpackung die Herkunft.

Gut zu wissen: Bei Geflügel aus der EU gehen Verbraucher auf Nummer sicher! Denn die europäische Geflügelwirtschaft erfüllt

vom Stall bis auf den Teller hohe Standards in Sachen Lebensmittelsicherheit, Tierwohl und Umweltschutz. Und in vielen

Ländern – so konkret in Deutschland – übertreffen die nationalen Vorgaben die strengen EU-Standards in vielen Bereichen

noch einmal deutlich.

Auskunft über die Herkunft ihres Geflügels erhalten Verbraucher schon am Kühlregal durch die Kennzeichnung auf der Verpackung.

Diese ist Pflicht in allen EU-Staaten. Wer Wert auf die regionale Herkunft seiner Produkte legt, sollte auf das Länderkürzel

achten: Drei Mal „D” steht für Geflügelfleisch aus deutscher Erzeugung.

KRÄUTER-HÄHNCHENBRUST

MIT ZUCCHINI-STICKS UND TOMATEN AUS DEM OFEN

Zutaten:

je 2 gelbe und

grüne Zucchini

400 g Kirschtomaten an der Rispe

5 Stiele Thymian

2 Stiele Rosmarin

4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g)

3 Bio-Zitronen

2 EL Öl

Salz, Pfeffer

Zubereitung: 1. Zucchini putzen, waschen und in Stifte schneiden. Rispentomaten waschen. 2 Zitronen heiß waschen und

in Scheiben schneiden. 1 Zitrone halbieren und auspressen. Kräuter waschen und trocken schütteln. Thymianblättchen von

den Stielen zupfen und, bis auf einige zum Garnieren, grob hacken. Rosmarinnadeln abzupfen und hacken. 2. Hähnchenbrustfilets

trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin unter Wenden ca. 2 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz und

Pfeffer würzen. Herausnehmen.3. Vorbereitetes Gemüse und Zitronenscheiben auf ein Backblech geben. Hähnchenbrustfilets

darauf geben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit gehackten Kräutern bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200

°C/ Umluft: 175 °C/Gas: siehe Her-steller) ca. 20 Minuten backen. 4. Gemüse und Filets aus dem Ofen nehmen. Auf Tellern

anrichten, mit übrigem Thymian garnieren und servieren.

Foto: © eu-poultry.eu/akz-o

GOURMET | 35

Die Kaki glänzt durch ihre Vielseitigkeit: Aktuell erobern die Kakis wieder die Obstregale. Ihr süßes Aroma mit einem Hauch

Vanille erinnert an Pfirsich oder Mango. Ursprünglich kommen sie aus Asien, doch inzwischen werden die Früchte auch in

Südeuropa angebaut. In der spanischen Region Valencia, entlang des Flusses Xúquer, gedeiht die Kaki Ribera del Xúquer, die

seit 2002 das EU-Siegel „geschützte Ursprungsbezeichnung” (g.U.) trägt. Das Siegel garantiert, dass alle Produktionsschritte

– vom Anbau bis zum fertigen Produkt – in einem bestimmten geografischen Gebiet nach festgelegten Verfahren erfolgen. So

können Verbraucher traditionelle Qualitätsprodukte leicht erkennen und sich der Echtheit bezüglich Herkunft und Herstellung

sicher sein.

In der Küche glänzt die Kaki durch ihre Vielseitigkeit: als gesunder Snack für zwischendurch, für Desserts, Marmelade oder

Chutney. Aber auch mit herzhaften Gerichten harmoniert sie und bringt jetzt die spanische Sonne auf den Teller.

GEBRATENER ZANDER AUF KAKI-LINSEN

Zutaten:

200 g Beluga-Linsen

1 Schalotte

1 Knoblauchzehe

300 g gemischte Pilze

5 EL Olivenöl

4 EL Apfelessig

3 Kaki Ribera del Xúquer g.U.

1 TL Honig

Chilipulver

1 Limette

600 g Zanderfilet mit Haut

2 EL Mehl

1 EL Butter

2 Sternanis

4 Stiele Thymian

200 g saure Sahne

2 EL Milch

1 TL Ahornsirup

Zubereitung: 1. Linsen abspülen. In 750 ml kochendem Salzwasser 20 Min. garen. Schalotte und Knoblauch schälen. Schalotte

würfeln. Knoblauch hacken. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Linsen abgießen. 2. Schalotten und Knoblauch in

2 EL Öl andünsten. Linsen zufügen. Mit Essig ablöschen und abkühlen lassen. Kakis waschen. 2 ½ Kakis würfeln. ½ Kaki in

feine Scheiben schneiden. Kakiwürfel unter die Linsen mischen. Honig einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.

Limette heiß waschen und die Schale abreiben. Limette auspressen. 3. Zanderfilet waschen und trocken tupfen. Mit Salz und

Pfeffer würzen. In 4 Stücke schneiden, auf der Hautseite je 2 – 3 Mal leicht einschneiden und in Mehl wenden. In einer Pfanne

Filets auf der Hautseite in 1 EL Öl goldbraun braten, wenden. Butter, Hälfte der abgeriebenen Limettenschale und Sternanis

zufügen und aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen und die Filets in der Würzbutter gar ziehen lassen. Dabei mehrmals mit

der Würzbutter beträufeln. 4. Thymian waschen und trocken schütteln. Blättchen abzupfen und hacken. Pilze in 2 EL Öl in

einer Pfanne unter Wenden 5 Min. braten. Thymian unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne, Milch, Sirup, Limettensaft

und übrige abgeriebene Limettenschale verrühren. Limetten-Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Foto: © Kaki Ribera del Xúquer g.U. by House of Food/akz-o

Glänzende

AUSSICHTEN

Geschenke für die Ewigkeit – jetzt entdecken

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Ein Besuch der sich immer wieder lohnt!

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MARIO E VICTOR

NEUES MODELABEL AUS HEIMISCHER DRUCKEREI

Im Jahre 2020 entstand die Vision von zwei Freunden ein

Modeimperium zu gründen. Mario Ebster 23 Jahre (re.), brachte

anfangs den modischen Aspekt und Victor Heidemann 21 Jahre

(li.), ergänzte sich perfekt im technischen Bereich. Mittlerweile

vervollständigen sich die beiden in allen Abschnitten.

Das Projekt, das als Hobby entstand wurde im eigenen Wohnzimmer

gegründet und ist heute ein standhaftes Fashionlabel. Die Idee hinter

der Marke ist ausgefallene Mode zu kreieren mit der man aus der Masse

heraussticht. Alle Produkte von Mario e Victor werden mit limitierter Auflage

produziert. Aus der 1. Kollektion, die aus Sneaker und Streetwear

bestand, folgen jetzt limitierte Handtaschen, Jeans, Jacken und Parfums.

Auch ein großer und wichtiger Punkt, ist den

Gründern die Liebe zur Umwelt. Daher achten

sie auf Co2 neutrale Produktion und

starteten einige Projekte, in Zusammenarbeit

mit Diamani Kouta. Sie haben in

den letzten Monaten über 500 Bäume in

Afrika gepflanzt und im Februar 2022 reisen

sie nach Senegal um vor Ort weitere

Spenden wie Kleidung und Essen persönlich

abzugeben.

Trotz Höhen und Tiefen hielten sich die beiden immer ihre Ziele vor Augen

und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Kooperationen mit Profi-Fußballer,

Friseurketten und weiteren großen Unternehmen stehen an

der Tagesordnung.

Weitere Informationen und Onlineshop

finden Sie unter www.marioevictor.de

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GERMENS® ARTFASHION

Die ungewöhnliche Modemarke

für außergewöhnliche Menschen.

EQUINOX

Auf den Wiesen des Universums grasen die Traumlämmer

in einer höheren Zeit. Unter den Meeren schweben lucente

Delphinschlösser und unsere Gletscherzungen küssen die Grenzen

des brennenden Höllenreichs der Phantasie.

Wir lieben die Linien des Zufalls, aber auch die strengen

Konstruktionen der Mathematik. Wir feiern das paradiesische

Ornament der Naivität und die kühle Distanz der Berechnung.

Wir akzeptieren Karos, die von Nordlichtern gezeichnet sind.

Wir träumen von Hemden und Kleidern für unsere Göttinnen

und Helden, die von solcher Finesse sein sollten, dass man noch Millionen

Jahre später, wenn sie aus dem ewigen Eis geborgen werden,

über ihre Eleganz und Originalität staunt.

Bekannt aus dem TV durch

ARTFASHION

SINCE 2010

FREUDENTANZ

Barcelona 2019, mit Ferrari-Rennfahrer Charles Leclerc, Foto Russel Batchelor, © GERMENS

Formel 1 Moderator Kai Ebel

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Rheinstraße 5 • Villa Sturm

Die variablen Öffnungszeiten

finden Sie hier: www.germens.shop

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Model: Ralf Seifer, Fotos: Sylvia Seifer, © 2021, GERMENS

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40 | BEAUTY & STYLE PR-ANZEIGE

LOVIDOVI UND KUVET

DIE HANDGEMACHTEN SCHUHE MIT NACHHALTIGEM HINTERGRUND

Was sind Lovidovi und Kuvet? Diese beiden Namen stehen für zwei charismatische Schuhmarken, die Schuhe in liebevoller

Handarbeit und in einer fairen Arbeitsumgebung herstellen. Lovidovi fertigt Damenschuhe an (www.lovidovi.de) und

Kuvet Schuhe für Herren (www.kuvet.eu). Beide lassen mit ihren stylischen Farbkombinationen und schicken Modellen

Mode-Herzen schneller schlagen.

Nachhaltigkeit und keine Massenproduktion – der Natur

zuliebe • Auch Lovidovi und Kuvet versuchen, wie viele Unternehmen

heutzutage, mit nachhaltigen Produkten der Umwelt

etwas Gutes zu tun. Mit Chrome-Free Rohmaterialien und fairen

Arbeitsbedingungen setzt das junge Unternehmen einen positiven

Grundstein für ein besseres morgen. Bei der Herstellung

der modischen Schuhe wird ein großer Wert auf umweltfreundliche

Naturmaterialien gelegt. Somit schaffen sie stylische Schuhe

in höchster Qualität. Dass jedes Paar speziell nach Bestellung

für den Kunden angefertigt wird, trägt natürlich auch dazu

bei, Abfall auf ein Minimum zu reduzieren und damit gleichzeitig

die Umwelt zu schonen. Hier gibt es keine Schuhe, die im Lager

herumstehen und Staub sammeln - große Schritte gegen die

bekannte Massenproduktion bei Großunternehmen.

Keine Zwischenhändler • Die Schuhe werden in Bosnien und

Herzegowina handgefertigt, einem Land mit einer langen Tradition

in der Schuhmacherei. Durch die Nutzung von Innovationen,

die durch Online-Shopping ermöglicht werden, wird der

Zwischenhändler ausgeschaltet und der Handwerker direkt mit

den Kunden verbunden. Jeder Schuh wird von der Fabrik direkt

an die Haustür geliefert. Hier wird großer Wert auf jeden

einzelnen Kunden gelegt um 100% Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.

Kleines Herz mit großer Bedeutung • Bei Lovidovi - was

„Teile deine Liebe” bedeutet, gibt es an jedem Paar das Markenzeichen

der Firma - ein kleines Herz. Dieses Herz hat aber

eine große Bedeutung. Für jeden Kauf eines Paares spendet die

Firma 5€ an die SOS-Kinderdörfer in Bosnien und Herzegowina.

Mit dem Kauf von Lovidovi und Kuvet Schuhen siehst du

also nicht nur super stylisch aus, sondern hilfst auch noch, armutsbetroffenen

Kindern ein neues und liebevolles Zuhause zu

schenken.

AIROX MEDIUM

AMBITION FÜR ÜBERFLIEGER

Dieser Koffer spielt in einer ganz eigenen Liga. Sein superleichtes und ultrarobustes

Design erschliesst eine neue Dimension. Mit Airox erobern Sie die Welt mit Leichtigkeit.

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ESTABLISHED 1884

42 | BEAUTY & STYLE PR-ANZEIGE

MANUELE FICANO

LUXUS-KLEIDUNG, DIE SO EINZIGARTIG IST WIE SIE!

Luxus-Mode weckt seit jeher das Interesse des Betrachters. Bereits die Römer nutzten Mode als Alleinstellungsmerkmal

und schon damals wusste man – Kleider machen Leute! Auf diesen alten Prinzipien baut auch Manuele Ficano ® auf

und vereint heute Mode mit Luxus, Individualität mit Wohlbefinden und Einzigartigkeit mit zeitloser Eleganz.

Wir möchten Ihnen in diesem Zusammenhang

das Fashion Label von Manuele Ficano vorstellen.

Manuele Ficano (*25. November 1987) ist Entrepreneur

und hoch gehandelter Newcomer in der

internationalen Fashionwelt. Seit Anfang 2019 begeistert

er das Modemetier und dessen Kundschaft

mit innovativen und modischen Designideen. Durch

eindrucksvolle Qualität, sowie einer nachhaltigen

Herstellung zieht er sie in seinen Bann.

Manuele Ficano ® ist moderner Luxus

am Puls der Zeit.

Das bedeutet nicht nur langlebige Kleidungsstücke

im Trend, sondern auch zeitgemäße Prinzipien

in der Unternehmensführung und der Produktion.

Edle Stoffe sowie die Überprüfung von

jedem gefertigtem Kleidungsstück sind nur ein

Teil des hohen MF Unternehmensstandards. Die Produktion

von Manuele Ficano® unterliegt strengsten

Normen und Prinzipien. Mit erlesenen Materialien und

der exzellenten Verarbeitung werden die Kleidungsstücke

in Handarbeit zu etwas ganz besonderem

geformt. Jedes Kleidungsstück erreicht den Kunden

zudem in der edlen MF Verpackung.

Unter www.manuele-ficano.com

im Online Shop finden Sie bestimmt

das passenden Outfit. Sie finden die

Marke Manuele Ficano ® außerdem auf

Instagram & Facebook.

Unser Fazit: Ein junges, aufstrebendes Modelabel

mit viel Potenzial, bei dem der Fokus

genauso auf Qualität und zufriedenen Kunden

sowie auf Nachhaltigkeit und Ethik liegt.

www.echt-eppelt.com

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44 | BUCHTIPPS PR-ANZEIGE

BADEN-JOURNAL

1

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4

1

Stefanie Weyrauch | Silvia Weber – Inselabenteuer mit Yoga-

möwe Lilly: Eine spannende Mitmachgeschichte für kleine Yogis.

Ab 3 Jahren

Entspannen, aktiv werden und die Welt erforschen: Die liebevoll illustrierte

Geschichte über Yogamöwe Lilly und ihre Insel nimmt Kinder

ab 3 Jahren mit auf eine Entdeckungsreise am Meer und lädt zum

Mitmachen ein. Während die Geschwister Luna und Ben zusammen

mit Lilly Strand, Watt und Dünen erkunden, lernen sie dazu passende

Yogaübungen kennen und werden zu Robben, Schildkröten und Wattwürmern.

Dabei zeigt ihnen Lilly auch, wie sie mit Angst umgehen

2

können, sich entspannen oder Affirmationen in schwierigen Situationen

helfen.

ISBN: 978-3-7423-1596-0

12,99 €

Arin Murphy-Hiscock – Magie für die Seele: Pflanzliche Heilmittel,

Zaubersprüche, Meditationen und Rituale, um Körper und

Geist zu beruhigen und zu pflegen

In diesem einzigartigen verzauberten Leitfaden zur Selbstfürsorge zeigt

Naturhexe Arin Murphy-Hiscock, wie wir Körper und Geist mit Kräuterheilmitteln,

Zaubersprüchen, Meditationen und Ritualen in Einklang

bringen können. Mithilfe der Magie werden wir wieder zu unserer eigenen

Nummer eins und lernen, uns selbst zu verwöhnen, gesund zu bleiben,

Stress abzubauen, Traurigkeit loszulassen und uns zu stärken. Das

Hexenbuch für Self-Care hilft, mit ätherischen Ölen, Journaling, Affirmationen,

Dankbarkeitsübungen, nährenden Rezepten und wohltuenden

Bädern wieder zu uns selbst zu finden und für uns selbst zu sorgen.

ISBN: 978-3-7474-0272-6

16,99 €

3

Martina Pahr – Runterkommen und drüberstehen:

Wie du dich weniger ärgerst und Frust keine Chance gibst

Wir alle verlieren die gute Laune, wenn das Leben unsere Pläne und

Erwartungen gegen die Wand fahren lässt und all unsere Mühe vergebens

war. Frustration in Serie härtet nicht ab, es zermürbt und geht

auf Kosten der Lebensfreude. Das muss nicht sein! Unterhaltsam beleuchtet

Martina Pahr das Phänomen "Frust" aus unterschiedlichen

Blickwinkeln, von Neurobiologie bis hin zur Ernährungswissenschaft,

und präsentiert die Typologie der häufigsten Frustlinge. Dabei stellt

sie originelle neue Methoden vor, um frustrierenden Situationen besser

zu begegnen, Ärger gar nicht erst aufkommen zu lassen und so

4

mehr Gelassenheit ins Leben zu holen.

ISBN: 978-3-7474-0278-8

16,99 €

Elisabeth Raether – Lieblingsgerichte vom Wochenmarkt:

Die besten saisonalen Rezepte aus dem ZEITmagazin

Frisch, saisonal, einfach und doch immer besonders sind die Gerichte

der Kochkolumne von Elisabeth Raether, die jede Woche die Leser des

ZEITmagazins begeistern. Charmant erklärt die Autorin, warum der

deutsche Kümmel dem orientalischen Kreuzkümmel in nichts nachsteht,

dass es von Ossobuco auch eine Sommervariante mit Weißwein

gibt, dass Pasta und Kartoffeln gemeinsam ein Festmahl ergeben und

wie ein Bad in Kokosmilch beinahe jedes Gericht besser macht. Für jede

Jahreszeit findet die Autorin die passenden Rezepte: Im Frühling gibt

es Petersilienrisotto, im Sommer Brathuhn mit Fenchel und Pastis, im

Herbst Mirabellentarte und im Winter Lasagne mit Schwarzkohl.

ISBN: 978-3-7423-1081-1

19,99 €

BUCHTIPPS | 45

BUCHEMPFEHLUNGEN

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5 Doris Muliar – Sommergerichte aus dem Thermomix® :

Über 100 leichte Rezeptideen von Gemüsesuppen bis Obstkuchen

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, und wir bekommen

Lust auf leichte Speisen mit frisch geerntetem Obst, Gemüse und Kräutern.

In ihrem neuen Buch zeigt Ihnen die Ernährungsexpertin Doris Muliar

köstliche Sommerrezepte – unkompliziert und schnell zubereitet mit

dem Thermomix®. Gartenparty und Picknick werden unvergesslich mit

kalten Suppen und leckeren Salaten, selbst gemachtem Eis und Obsttorten.

Neben schnellen Gerichten für die ganze Familie gibt es auch

Pfiffiges zum Mitnehmen und Aufbewahren und raffinierte Rezepte für

Gourmets. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen.

Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet.

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ISBN: 978-3-7423-0133-8

14,99 €

Sayer Ji – Neustart für die Zellen: Der revolutionäre Weg, um die

Widerstandskraft des Körpers radikal zu verbessern. Chronische

Krankheiten rückgängig machen. Den Alterungsprozess verlangsamen.

Die Zellen regenerieren mit dem 4-Phasen-Programm.

Warum werden wir trotz unseres hohen medizinischen Standards immer

kränker? Weil wir uns zu sehr auf Medikamente verlassen, anstatt auf unseren

Körper zu hören. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse beweisen,

dass dieser jederzeit seine Selbstheilungskräfte aktivieren kann, um chronische

Krankheiten, Stoffwechselstörungen, Krebs, vorzeitige Zellalterung

und neurodegenerative Erkrankungen zu verhindern. Sayer Ji zeigt, wie

mit der richtigen Ernährung und dem neuen Wissen um unseren Körper

geschädigtes Zellgewebe, inklusive Herz- und Hirnzellen, repariert wird.

ISBN: 978-3-7423-0793-4

24,99 €

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Eric N. Franklin – Frei bewegen: Mit der wissenschaftlich fundierten

Franklin-Methode zu mehr Beweglichkeit und einer dynamisch

perfekten Haltung. Über 300 Übungen

Die Franklin-Methode ist eine wissenschaftlich anerkannte Bewegungslehre,

die sich auf den Körper und seine Funktionsweise konzentriert.

Sie basiert auf der dynamischen neurokognitiven Imagination,

bei der mithilfe von mentalen Bildern ungünstige Haltungs- und Bewegungsmuster

gelöst und Kraft, Beweglichkeit und Koordination nachhaltig

gesteigert werden. In diesem umfassenden Standardwerk liefert

der renommierte Bewegungspädagoge Eric Franklin die systematische

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Übungsanleitung zu seiner Methode. Neben den theoretischen Grundlagen

erklärt er detailliert, wie man sie in die Praxis umsetzt.

ISBN: 978-3-7423-1199-3

29,99 €

Annette Lies – Nein ist meine Superkraft:

Wie du mit einem kleinen Wort dein ganzes Leben verbesserst

Jedes Nein ist ein Ja zu sich selbst. Und es ist eine echte Superkraft.

Denn wie durch Magie findet man sich endlich nicht mehr in Situationen

wieder, die man eigentlich gar nicht wollte. Grund dafür ist dieses

kleine, machtvolle Wort »nein«. Erfolgsautorin Annette Lies sagt

Nein zum Ja-Sager-Dasein. Auf humorvolle Art zeigt sie, wie wir uns

auch noch als Erwachsene von elterlichen und gesellschaftlichen Prägungen

sowie autoaggressiven Erwartungen befreien, unser wahres

Selbst wieder bergen und sogar die Welt ein bisschen besser machen

können – indem wir uns achtsam abgrenzen und damit mehr Kapazität

für unser echtes, authentisches Power-Ich haben!

ISBN: 978-3-7474-0276-4

14,99 €

46 | WOHNEN & AMBIENTE PR-ANZEIGE

ROSTHAUS.DE

DEKORATION AUS EDELROST FÜR EIN SCHÖNERES ZUHAUSE

Haben Sie schon von rosthaus.de gehört? Einzigartige Handwerkskunst trifft auf modisches Design und hebt das

Thema Deko auf eine neue Ebene. Wir haben uns die Newcomer aus Niederbayern etwas genauer angesehen.

Was genau ist die Definition von Qualität? Nun, diese Frage ist –

unabhängig davon, in welcher Branche, Produktkategorie oder

sonstigen Anforderungen man schaut – sehr einfach mit einer

allumfassenden Beschreibung zu beantworten. Qualität entsteht

einzig und allein durch die Hingabe zum Detail. Je kompromissloser

und je mehr Liebe zum Detail bei der Erschaffung

eines Produktes im Spiel ist, desto höher ist dessen Qualität.

Die Details machen den Unterschied. Bei allem. Bei Handwerklich

hergestellten Produkten gilt dies umso mehr.

Wenn es um die Dekoration des eigenen Zuhauses geht, dann

fühlt man sich oftmals zwischen den verschiedenen Elementen

hin und her gerissen. Holz, Keramik oder doch Metall? Der Markt

bietet alles was das Deko-Herz begehrt. Das Team von rosthaus.de

hat sich rein auf Metallprodukte spezialisiert und bietet in ihrem

Onlineshop eine große Vielzahl an Produkten. Von Feuerkörben

über Kerzenhalter bis hin zu Holzkohlegrills und Holzlegen finden

Sie alles, was das eigenen Heim sich wünscht.

Weil Rost einfach schön ist!

Die künstliche Rostschicht, genannt Patina, wird durch eine besondere

Sauerstoffbehandlung erzeugt. Hier wird versucht, die

Natürlichkeit dieses Elements so gut es geht herzustellen.

Da Rost ein Naturprodukt ist, ist jedes einzelne Produkt ein Unikat

und somit einzigartig. Die Produkte entstehen aus Leidenschaft

und Ideenvielfalt. Das Designteam lässt seiner Kreativität

freien Lauf und genau das spiegelt sich in den Produkten wider.

Denn einzigartig wohnen ist ein Anspruch, der seit einigen Jahren

schon ein absoluter Megatrend bei Haus- und Gartenbesitzern

ist. Dieser Trend wir ständig größer.

Man möchte es sich schön machen auf der eigenen Terrasse –

und ist bereit dafür, mehr denn je Zeit, Arbeit und Kapital zu

investieren. Tatsächlich ist all dies im eigenen Garten gut angelegt,

denn der Traumgarten ist nicht nur eine solide Wertanlage

die den Wert einer Immobilie erheblich steigert, sondern vor

allem ist es der Gewinn an nachhaltiger Lebensqualität, die über

Jahre und Jahrzehnte das eigenen Wohlbefinden steigert.

Der eigene Garten ist der nächst gelegene Urlaubsort. Die Anreise

könnte kürzer nicht sein, der Erholungswert ist unschlagbar.

Also was spricht dagegen, wenn man sein Zuhause schöner

gestalten will? Wir sagen, es spricht nichts dagegen!

Tun sie sich selbst einen gefallen und stöbern bei der nächsten

Gelegenheit auf www.rosthaus.de

WOHNEN & AMBIENTE | 47

ENERGIEVERBRAUCH SENKEN

HAUSHALT(SGERÄTE) UNTER DER LUPE

Gut 85 Prozent des Energieverbrauchs privater Haushalte werden durch Heizung und Warmwasser verursacht. Mit

gut drei Viertel macht dabei die Raumwärme einen deutlichen Anteil am Energieverbrauch aus und entweicht oft

allzu leicht durch Wände, Fenster, Dach, Türen oder den Fußboden. Auch alte Heizkessel, überdimensionierte und

falsch eingestellte sowie ineffiziente Umwälzpumpen treiben Gas-, Öl- und Stromverbrauch in die Höhe.

Neben Heizung und Dämmung spielt der Stromverbrauch in

Haushalten eine große Rolle. Dieser trägt immerhin rund 15

Prozent zum Energieverbrauch in privaten Haushalten bei. Der

Experte empfiehlt: „Nehmen Sie den Stromverbrauch dieser

häufig genutzten Haushaltsgeräte unter die Lupe. Hier steckt

oft das größte Potenzial zum Strom sparen.”

Bei allen Fragen zum effizienten Einsatz von Energie in privaten

Haushalten hilft die Energieberatung der Verbraucherzentrale:

online, telefonisch oder in einem persönlichen Gespräch. Die Berater:innen

informieren anbieterunabhängig und individuell. Für

einkommensschwache Haushalte mit entsprechendem Nachweis

sind die Beratungsangebote kostenfrei. Mehr Informationen

gibt es auf www.verbraucherzentrale-energieberatung.de

oder unter 0800/809 802 400 (kostenfrei). Die Energieberatung

der Verbraucherzentrale wird gefördert vom Bundesministerium

für Wirtschaft und Energie.

TRENDFARBE 2021:

BEIGE? ABER NATÜRLICH!

Ruhig, subtil, aber keinesfalls langweilig: Das FarbDesignStudio von Caparol präsentiert die neu interpretierten Interior-Farbwelten

2021. Beige steht im Zentrum von „Unikat #4.1 Impulse“ und kann wunderbar farbig sein. Bei allen

drei Farbwelten steht eine Beige-Nuance im Vordergrund, selbst die Farbe des Jahres stammt aus dieser ausgesprochen

vielfältigen Familie.

Dünenbeige wurde von Projektleiterin Andrea Girgzdies und ihrem

Team zur Trendfarbe des Jahres gekürt. Die ruhige, frische

und eher kühle Nuance wirkt zwar umhüllend, aber keineswegs

bedrängend oder gar bieder. Beige ist ideal in einer Zeit, die

starke Kontraste eher ablehnt und subtile Differenzierungen

wünscht.

Farbwelt 1 zeigt diese kombinatorische Idee beispielhaft: Hier

kommt ein verhülltes Rot ins Spiel, das mit aufgehellten und

ebenfalls vergrauten Grüns oder einem tiefen Schwarzton ausgesprochen

harmonische, aber vielfarbige Stimmungen erzeugt.

Farbwelt 2 stellt dem Dünenbeige ebenfalls weitere Beigenuancen

von hell bis kühl sowie ein sehr unaufdringliches,

fast sphärisches Violett und Ebenholzschwarz zur Seite. Kräftig

hingegen zeigt sich die Farbwelt 3 : Um das zentrale Honigbeige

gruppieren sich ebenso markante Töne aus dem Orange-,

Gelb- und Blaugrün-Bereich. Tintenschwarz und ein intensives

Rotbraun ergänzen hier eindeutige Akzente. Zehn Farbtöne umfasst

jede Farbwelt, aus denen sich ganz individuelle Farbkompositionen

ableiten lassen – wie, das wird anhand von jeweils

vier Variationen verdeutlicht.

1

2

3


MOMM DIE WÄSCHEFABRIK

PREMIUM-BETTWÄSCHE AUS DEM ALLGÄU

Ob Skandi, Modern, Industrial, Boho, Retro oder Landhaus, Geschmäcker sind verschieden und das spiegelt sich auch

bei den jeweiligen Einrichtungsstilen wider. Dadurch wird unser Zuhause aber auch erst zu unserem Zuhause, der

Wohlfühleffekt ist wohl einer der wichtigsten Faktoren dabei. Wer hat nicht schon Tage und Wochen damit verbracht

das richtige Möbelstück, den richtigen Teppich oder auch das gewisse Einzelstück ausfindig zu machen. So ging es

auch den Gründern von MOMM auf der Suche nach der richtigen Bettwäsche.

Wie man sich bettet, so schläft man. Meist verbringt man mehr

als acht Stunden an einem Tag in seinem Bett. Während man in

vielen anderen Facetten des täglichen Lebens auf jedes kleinste

Detail achtet um allen seinen Wünschen gerecht zu werden,

verbringt man doch viel zu wenig Zeit damit eine geeignete

Bettwäsche ausfindig zu machen. Diese zu finden gestaltet sich

dazu meist schwieriger und langwieriger als gedacht. Oft muss

man Abstriche bei der Qualität, beim Preis oder auch bei der

Nachhaltigkeit machen.

Bei MOMM ist man nach langer Suche fündig und glücklich geworden.

Die Designs sind vollkommen und zeitlos. Für jeden ist

hier etwas dabei. So gibt es vielfältige Farben und Gestaltungsmöglichkeiten

für Jedermanns Bedarf.

Das Unternehmen MOMM hat es sich zur Aufgabe gemacht, all

diesen Ansprüchen seiner Kunden gerecht zu werden. Die Qualität

ist luxuriös und edel, das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr

gut und gleichzeitig wird auf die Nachhaltigkeit und unsere Umwelt

besonders geachtet.

MOMM produziert seit 1839 im Ostallgäu, heutzutage in einer

kleinen Manufaktur mit 25 Mitarbeitern in Marktoberdorf. Heute

wie damals fühlen sie sich dort zuhause und mit der Region

tief verbunden und verwurzelt. Auf die Qualität und die

Langlebigkeit der Produkte wird ebenso geachtet, wie auf kurze

Transportwege, ökologisch zertifizierte Materialien und umweltfreundliche

Verpackung. Nachhaltigkeit bedeutet dabei eine

transparente und regionale Wortschöpfung in ihrer Gesamtheit.

Gearbeitet wird ausschließlich mit Rohstoffen aus Deutschland

und Italien, die den höchsten Qualitätsstandards unterliegen.

Alle Stoffe sind selbstverständlich frei von Plastik und Schadstoffen,

sowie vegan und somit, je nach Qualität, zu 100 Pro-

WOHNEN & AMBIENTE | 49

zent aus Baumwolle oder Reinleinen. Daher ist die Bettwäsche

Haut- und Allergikerfreundlich, und ebenso besonders gut für

einen ruhigen und erholsamen Schlaf.

Verarbeitet werden die Stoffe in der hauseigenen Näherei und

Produktion. Mit Geschick und Können entstehen so in liebevoller

Handarbeit und vielen Einzelschritten einzigartige Wäschestücke

und Textilien, die zum Träumen einladen. Made in Germany,

oder besser gesagt Made in Allgäu vom Zuschnitt, über die Herstellung

bis hin zur Verpackung.

Leichte Topazio Baumwolle, natürliches Reinleinen, luxuriöser

Mako-Satin oder auch anschmiegsamer Feinflanell, hier ist für

jede Jahreszeit und Vorliebe etwas dabei. Hervorzuheben sind

hierbei die kleinen Besonderheiten, um das Gesamtbild abzurunden.

So gibt es diverse Designs, beispielsweise wird mit Paspeln

oder Stehsaum gearbeitet.

Gute Qualität hat wie weitläufig bekannt auch seinen Preis. Das

Preis-Leistungs-Verhältnis beachtet, sind die Preise bei MOMM

mehr als gerechtfertigt. Deutsche Produktion, 10 Jahre Garantie

und hochwertige Verarbeitung, was zahlt man teilweise bei

anderen Dingen des alltäglichen Lebens für deutlich weniger

Komfort oder wie viel Geld haben Sie schon für deutlich günstigere

Bettwäsche ausgegeben, welche nach kurzem Gebrauch

ausgebleicht oder verzogen war?

Genug geschwärmt, geträumt und empfohlen,

einfach ausprobieren und sich

selbst davon überzeugen. Sie werden

nicht enttäuscht sein.

Weitere Informationen

und Online-Shop unter:

www.momm-bettwaesche.de


SCHRÄG, RUND, BUNT

MASSGESCHNEIDERTE ALUMINIUM-ROLLLÄDEN SETZEN FRISCHE AKZENTE

Individualität wird großgeschrieben. Wir möchten anders sein als andere und unseren persönlichen Stil unterstreichen.

Dazu gehört auch ein auf unsere Bedürfnisse und Vorlieben abgestimmtes Zuhause. Nicht nur, was die Innenausstattung

angeht, sondern auch in Bezug auf das äußere Erscheinungsbild.

Trister Einheitslook war gestern, heute tanzen selbst die Häuser

aus der Reihe – und zwar dank moderner Rollläden in frischen

Farbtönen und außergewöhnlichen Formen, passend zum Fensterdesign.

Gerade Schattenspender aus robustem Aluminium bieten

Eigenheimbesitzern alle Freiheiten im Hinblick auf die individuelle

Gestaltung der Hausfassade.

Hier kommt die Firma Schanz mit ihren Aluminium-Rollläden ins

Spiel. Sie lassen eine enorme Vielfalt zu, da sie in sämtlichen

RAL-Farben erhältlich sind und individuell nach Maß gefertigt werden.

Ob klassisch rechteckig, rund, halbrund, spitz, schräg oder

sogar sternförmig: Die praktischen Helferlein „made in Germany”

passen exakt zu jeder möglichen Fensterform und kommen

ihren Aufgaben zuverlässig nach. Dazu gehört in erster Linie,

lästige Sonnenstrahlen abzublocken, noch bevor diese ins Hausinnere

eindringen können. So entstehen weder Reflexionen und

Blendungen noch Hitzestaus, zum Beispiel im Dachgeschoss oder

Wintergarten, wo es ohne entsprechenden Schutz während des

Sommers unerträglich heiß werden kann. Doch auch in der kalten

Jahreszeit überzeugen die „Beschatter” aus Aluminium in Sachen

Wohnraumklima. Denn zwischen Rollladenpanzer und Fensterscheibe

bildet sich eine dämmende Luftschicht, die wertvolle

Heizwärme daran hindert, ungenutzt nach außen zu entweichen

– das spart bares Geld!

Der Clou: Wer die klimatisierende Wirkung seiner Aluminium-Rollläden

ausnutzen möchte, muss dabei nicht im Dunkeln sitzen.

Denn sogenannte Select-Profil-Lichtschienen, eigens angeordnete

Lamellen mit spezieller Lochung, lassen selbst bei heruntergelassenen

Rollläden noch ausreichend natürliches Tageslicht herein.

Mehr unter www.rollladen.de

Rollläden für alle Fensterformen und für Ihren Wintergarten

Kontakt: Schanz Rollladensysteme GmbH

Forchenbusch 9 / 72226 Simmersfeld

Tel. 07484/9291-0 / Fax: 07484/9291-36

info@schanz.de / www.rollladen.de

Wunderbar

wanderbar

Ein Ticket zu den schönsten Aussichten

Ab auf den Berg und den Alltag hinter sich

lassen: Das Ticket „Sommerbergbahnen

inklusive“ öffnet die Türen zu den teilnehmenden

Bergbahnen im Tannheimer

Tal. Inkludiert ist das Angebot bei den

teilnehmenden Gastbetrieben, um die

Vielfalt des Tiroler Hochtals auf drei

Wander-Ebenen zu erleben.

Ebene 1: Genusswandern auf herrlichen

Routen entlang von romantischen

Bergseen

Ebene 2: Entspannte Panorama-Touren

auf aussichtsreichen Höhenwegen

Ebene 3: Sportliche Aufstiege in

traumhafter Bergkulisse

Kletterangebot: 3 Klettersteige und

zahlreiche Kletterrouten

· www.tannheimertal.com · Wandern auf drei Ebenen

Wandern im Tannheimer Tal

Baden-Journal SOMMER 2021

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