Juni / Juli 2020

bmcmedia123

DOPPEL-AUSGABE

JUNI/JULI 2020

• KOSTENLOS •

Das Magazin für Pforzheim und den Enzkreis

PROMI-GESPRÄCH MIT

JÖRN SCHLÖNVOIGT

SCHLEMMEN SPEZIAL

DIE BESTEN GRILLREZEPTE

BUSINESS IN DER REGION

KARRIERE UND AUSBILDUNG


K- Mail Order GmbH & Co. KG, 75177 Pforzheim

Unser Team freut sich

sehr auf Ihren Besuch!


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*Aktion gilt nur im Diemer Fachgeschäft.

Einzulösen ab einem Einkaufswert von

100,- €. Gültig bis 27.06.2020.

Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar.

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Echte Lieblingsstücke sind ideale Geschenke für alle, die

wir im Herzen tragen und natürlich für Sie selbst! Freuen Sie sich auf

ausgewählte Schmuck-Kreationen von Ihrem Juwelier DIEMER

Wilhelm-Becker-Straße 11

75179 Pforzheim

Tel. 07231 - 904934

Kostenlose Parkplätze

Öffnungszeiten

Mo - Mi 10:00 - 18:30 Uhr

Do + Fr 10:00 - 19:00 Uhr

Sa 9:30 - 16:00 Uhr


Liebe Leserinnen und Leser,

die vergangenen Wochen waren für uns alle nicht

einfach. Freunde oder Veranstaltungen besuchen

ging schlichtweg nicht, denn jeder einzelne musste

dazu beitragen, die Infektionskurve möglichst

flach zu halten. Doch die ersten Lockerungen sind

ja bereits angelaufen und unser Leben gewinnt

langsam aber vor allem mit der notwendigen Vorsicht

wieder ein Stück Lebensqualität zurück.

Umso erfreulicher ist das schöne Wetter, bei dem

man nun wieder im Biergarten verweilen, oder im

Café frühstücken kann. Zudem gibt es bereits einige

Termine für die zweite Jahreshälfte, für die Sie

sich bereits jetzt Karten sichern können. Wir haben

Ihnen eine Veranstaltungsübersicht gleich zu Beginn

unserer Enzkreis Rundschau zur Verfügung

gestellt. Sicherlich finden Sie viele tolle Events, die

Sie nicht verpassen möchten. Und wir wissen ja

alle: Vorfreude ist die schönste Freude. Also schlagen

Sie schnell zu, bevor die Veranstaltung ausverkauft

ist.

Natürlich & Plastikfrei

Was wir Menschen schon seit längerer Zeit bewusst

leben geht genauso gut auch für unseren

liebsten Vierbeinigen Freund: den Hund. Im April

2018 launchte ein Onlineshop mit Fokus auf nachhaltigem

Hundezubehör & Hundebademäntel in

den eigenen vier Wänden von Lena und ihrer Hündin

Lilly. In kürzester Zeit stieg die Nachfrage im

Hinblick auf nachhaltige und plastikfreie Produkte

4 // VORWORT


für Hunde massiv an. Worum es sich genau handelt

und welches Konzept dahinter steckt können Sie im

Heftinneren nachlesen.

Mode für den Mann

Ob Models auch selbst Mode kreieren können? Klar,

das beweisen die beiden Gründer einer österreichischen

Newcomer-Marke. Nach dem Credo „For that

good-looking feeling!“ überzeugen die Modelle im Denim-Look

nicht nur in puncto Design, sondern auch

mit dem überaus angenehmen Comfy-Tragekomfort.

Produziert wird sozial und ökologisch fair in Europa -

die perfekte Linie für modebewusste Männer.

Abstrakt - aber bitte multidimensional

In der aktuellen Ausgabe der Enzkreis Rundschau beschäftigen

wir uns wieder mit einem Künstler unserer

Zeit. Seine Werke beeindrucken durch satte Farben

und frische und lebendige Kontraste, die durch verschiedene

Verarbeitungsmethoden zu multidimensionalen

Meisterwerken heranwachsen. Max Rübensal

war schon viel in der Welt unterwegs und konnte

dadurch seine künstlerische Inspiration immer wieder

erweitern und diese Eindrücke einfließen lassen.

Überzeugen Sie sich selbst von den fabelhaften Werken

des deutschen Nachwuchskünstlers.

Promi Interview mit Jörn Schlönvoigt

Unglaubliche 7000 Folgen mit anfänglich eher

durchwachsenen Einschaltquoten verzeichnet eine

der beliebtesten deutschen Fernsehserien und genießt

mittlerweile Einschaltquoten von mehreren

Millionen abendlichen Zuschauern. Fast 4000 Folgen

davon sind mittlerweile mit dem Teenie-Schwarm

Jörn Schlönvoigt alias Philip abgedreht. "Gute Zeiten,

schlechte Zeiten" ist längt ein TV-Klassiker, der aus

dem wöchentlichen Vorabendprogramm nicht mehr

wegzudenken ist - und das liegt nicht nur an den realitätsnahen

Storys sondern auch an den grandiosen

Schauspielerinnen und Schauspielern, die "mit absoluten

Herzblut dabei sind", so Schlönvoigt. Sie erhalten

in unserem aktuellen Promi Interview spannende

Einblicke in Jörn Schlönvoigts Privatleben, wie seine

Frau mit seinem Beruf umgeht und was für ihn GZSZ

so besonders macht. Übrigens: wir haben eine fabelhafte

Liste mit Zahlen und Fakten rund um GZSZ

zusammengestellt: Hätten Sie gedacht, dass jährlich

ca. 10 liter Nagellackentferner am Set verbaucht werden?

Erstaunlich was hier alles herausgekommen ist.

Mein Team und ich wünschen Ihnen einen tollen

Start in den Sommer mit viel Inspiration aus dem aktuellen

Magazin. Die nächste Ausgabe der Enzkreis

Rundschau erscheint im August.

Ihr Benny Clausing

Herausgeber der Enzkreis Rundschau

VORWORT // 5


Anzeige

Impressum

Die Enzkreis Rundschau ist das Lifestyle-Magazin für

Pforzheim, den Enzkreis, Mühlacker und die Region.

Das Magazin erscheint jeweils am Monatsanfang

und ist kostenlos erhältlich.

Herausgeber und Chefredakteur:

Benny Clausing (V.i.S.d.P.)

Redaktion und Lektorat:

Rebecca Peketitsch, Alexander Witschel

Layout und Grafik:

Maximilian Hof

Anzeigenberatung:

Inge Armbruster

Vertriebsmanagement:

Ria Clausing

Druckerei:

Krüger Druck + Verlag

Redaktion- und Anzeigenschluss:

Jeweils der 20. des Vormonats

Es gilt die Anzeigenpreisliste 2019

Titelbild: TVNOW / Bernd Jaworek

Gewinnspielteilnahme

Ihre Daten werden zur Ziehung sowie im Rahmen der Gewinnbenachrichtigung

verwendet. Ihre Daten werden nicht für Werbezwecke

verwendet. Die Gewinner werden unter Angabe von

Namen und Wohnort in der Enzkreis Rundschau veröffentlicht.

Berichte

Der Nachdruck von Bildern und Artikeln sowie vom Verlag

oder von einer Agentur gestalteten Anzeigen, ist nur mit schriftlicher

Genehmigung des Verlags gestattet.

Für unverlangt eingesandte Beiträge wird keine Haftung übernommen.

Abgedruckte Artikel geben nicht unbedingt

die Meinung des Verlags wieder. Alle Rechte vorbehalten.

MEDIENHAUS BMC MEDIA

Lessingstr. 20

75210 Keltern

Tel.: 07236 932 777

Fax: 07236 932 776

kontakt@enzkreis-rundschau.de

www.enzkreis-rundschau.de

6 // IMPRESSUM


Inhalt

04 Editorial

Vorwort von Herausgeber Benny Clausing

06 Impressum / Inhalt

Das Magazin im Überblick

08 Unsere Region

Neues aus Pforzheim und dem Enzkreis

12 Events & Termine

Die Event-Highlights für die Region

18 Fit & Vital

Für Ihre Gesundheit

26 Beauty & Style

Empfehlungen der Redaktion

32 Max Rübensal

Der Künstler im Portrait

36 Horoskop

Das sagen die Sterne

38 Rätsel

Tolle Preise zu gewinnen

42 Promi-Gespräch

Mit Jörn Schlönvoigt

50 Buchtipps

Für den Juni und Juli

60 Auto

Neues Rund ums Fahrzeug

64 Schlemmen

Die besten Grillrezepte

74 Wohnen & Ambiente

Schöne Ideen für Ihr Zuhause

INHALT // 7


Events Anzeige & Termine der Enzkreis Rundschau werden präsentiert vom:

In den SCHMUCKWELTEN Pforzheim

Westliche Karl-Friedrich-Straße 56

Telefon 07231 1442-442

Karten im Vorverkauf für Veranstaltungen in Pforzheim

und Umgebung, Deutschland, Europa und weltweit.

Wir sind für Sie da: Montag – Freitag 10 – 19 Uhr

Samstag

10 – 15 Uhr

Gegengewicht löst sich von Zeiger

Denkmalgeschützte Turmuhr am

EMMA wird repariert und umgerüstet

Am Gebäude des historischen Emma-Jaeger-Bades, das heute

das EMMA-Kreativzentrum beherbergt, hat die Stadt Pforzheim

die Zeiger von der Turmuhr abgenommen. Weil sich ein Gegengewicht

von einem Zeiger gelöst hat, lässt das städtische Gebäudemanagement

die Uhr nun im Auftrag des Eigenbetriebs

Pforzheimer Verkehrs- und Bäderbetriebe (EPVB) über einen

Zeitraum von drei bis vier Wochen reparieren und umrüsten.

Zeitschriften

Tabakwaren

E-Zigaretten

E-Liquids

Toto-Lotto

Coffee to go

Gutscheine

Telefonkarten

Druckerpatronen

Der Befund einer renommierten Fachfirma für Turmuhren

hat ergeben, dass die Unterkonstruktion der Zeiger altersbedingt

durch Rost beschädigt ist. Deswegen sind umfassende

Reparaturen notwendig. In diesem Zug will die Stadt

Pforzheim die Turmuhr entsprechend der Empfehlung der

Fachfirma modernisieren: Anstelle des bisherigen zentralen

Antriebes, der über Gestänge alle vier Zifferblätter an den

07236/8873

Durlacher Str. 4

75210 Keltern

Ellmendingen

vier Seiten des Turms gemeinsam

bedient, sollen die

Zifferblätter nun auf Einzelantriebe

mit einem jeweils

eigenen Motorzeigertreibwerk

umgerüstet werden.

Diese Umrüstung macht die

Uhr nicht nur technisch moderner

und weniger anfällig,

sondern sorgt insbesondere

auch für eine präzisere

Zeitanzeige. Äußerlich wird

vom Ergebnis dieser Umrüstung

nichts zu sehen sein.

Die Zeiger werden zum Abschluss

des Eingriffs wieder

in der gewohnten Ansicht

angebracht.

8 // UNSERE REGION


Bei uns gibt‘s

Bei uns gibt‘s

Tickets!

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www.ticket-pf.de info@ticket-pf.de

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Verlegung Eintauchen weiterer in eine Kunstwelt 26 „Stolpersteine“ in Pforzheim

Neue Installation im virtuellen

Projektraum „Stattbad“

Im kühlen Nass seine Bahnen ziehen oder am Sonntagnachmittag durchs Museum schlendern und sich von

Kunstwerken inspirieren lassen – aufgrund der aktuellen Corona-Pandemie ist bis auf weiteres nicht alles

möglich, die Türen vieler Freizeit- und Kultureinrichtungen bleiben vielerorts auch weiterhin geschlossen. Ein

Grund mehr für das „Stattbad“, seine Türen für das neue Projekt „Wertmassen im Stattbad“ der Fotografin

Maks Dannecker zu öffnen und so das virtuelle Betrachten der Installation in der Atmosphäre der ehemaligen

Jugendstil-Schwimmhalle zu ermöglichen.

Das Projekt „Stattbad. Virtueller Projektraum im alten

Emma-Jaeger-Bad“startete im Jahr 2019 mit der ersten

Ausstellung „Betrachtung und Widerstreit“. In der

ehemaligen Männerschwimmhalle des Emma-Jaeger-Bades

in Pforzheim, die für die Öffentlichkeit nicht

zugänglich ist, werden Kunst- und Designprojekte mit

3D-Rundgängen Rundgängen virtuell erlebbar gemacht.

Wir beraten

Sie gerne.

Ihr Team der

Paracelsus

Apotheke

Ob Sommerurlaub oder Balkonien –

bei uns finden Sie alles für Ihre Reiseapotheke,

um den Sommer auch in

Zeiten von Corona zu genießen

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UNSERE REGION // 9


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Sonderausstellung 2020

Ein vielseitiger Rohstoff

Holz

Ein vielseitiger

Rohstoff

Ein interaktives

Naturmuseum

für die ganze Familie

Kaltenbronnerstr. 600

76593 Gernsbach - Kaltenbronn

Tel. 07224-655197

www.infozentrum-kaltenbronn.de

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag

von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr

An allen Feiertagen geöffnet

Täglich benutzen wir es! Und meist wissen wir es

nicht einmal. In vielen unserer alltäglich genutzten

Gegenstände ist Holz verarbeitet. Aber wie kommt es

dort hinein? Wie viel Holz haben wir in Deutschland

und wie viel davon nutzen wir selbst? Diesen und

vielen weiteren Fragen widmet sich die neue Sonderausstellung

„HOLZ“ des Infozentrum Kaltenbronn.

Entstanden ist sie in Zusammenarbeit mit der Hochschule

für Forstwirtschaft in Rottenburg. Die Studierenden

des Studiengangs „Holzwirtschaft“ beleuchten

die verschiedenen Seiten des Rohstoffs Holz.

Von der Vielfalt der Bäume bis zur Vielfalt der holzverarbeitenden

Industrie wird die ganze Wertschöpfungskette

dargestellt. Gezeigt wird auch die CO2-Bilanz

des Holzes im Vergleich zu anderen Stoffen. Und

wie mit der Verwendung von heimischen Holz aktiver

Klimaschutz betrieben wird. Gerade im Haus- und

Wohnungsbau ist dies ein aktuelles Thema.

Selbst aktiv werden kann man in der Ausstellung natürlich

auch: Neben benutzbaren Holzmöbeln wird es

wieder interaktive Stationen und Spiele für kleine und

große Holzinteressierte geben.

10 // UNSERE REGION


AB SOFORT LIVE BEIM FREIBAD REMCHINGEN:

endlich wieder

LIVE

04.06. KÄNGURU CHRONIKEN

05.06. GUNZI HEIL

06.06. CHRISTOPH SONNTAG

07.06. KLÜPFEL & KOBR

11.06. KNIVES OUT

12.06. URBAN PRIOL

13.06. URBAN PRIOL

14.06. SUCHTPOTENZIAL

19.06. EURE MÜTTER

20.06. DJANGO ASÜL

26.06. ABDELKARIM

INFOS UND TICKETS: WWW.FREIBAD-BUEHNE.DE

Grafik Filmrolle:von dgim-studio - de.freepik.com


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Kartenbüro Pforzheim

In Ihrem Karten Büro in den SCHMUCKWELTEN Pforzheim erhalten

Sie Tickets für alle Stücke aus dem Repertoire des Stadttheaters

Pforzheim. Ebenso für alle Veranstaltungen des Kulturhauses Osterfeld,

die Abo- Konzerte des Südwestdeutschen Kammerorchesters,

des Oratorienchors Pforzheim, für Veranstaltungen des Figurentheaters

von Raphael Mürle in Brötzingen, der Volkshochschule

Mühlacker, des Tollhauses Karlsruhe und viele, viele mehr!!!

CongressCentrum Pforzheim*

29.08.20 Paul Panzer € 35,60 – 47,10

02.10.20 Christoph Sonntag – Wörldwaid! € 30,50 – 34,50

10.10.20 Dui do on de Sell € 27,50

14.10.20 Faisal Kawusi € 33,75

28.10.20 Kastelruther Spatzen € 52,50 – 72,90

14.11.20 Hazel Brugger – Tropical € 26,60 – 28,80

16.11.20 The Scottisch Music Parade € 28,10 – 63,20

20.11.20 SWR1 Pop & Poesie in Concert € 30,80 – 35,10

24.11.20 Thank you for the music:

The ABBA-Story € 56,50 – 78,50

28.11.20 Kaya Yanar Ausrasten! für Anfänger € 35,45 – 41,75

18.12.20 Teddy Show – Die Neue Tour € 35,25 – 41,85

19.02.21 Torsten Sträter € 26,05 – 37,05

13.03.21 SIXX PaXX feat. Marc Terenzi € 45,90 – 100,90

14.03.21 Reinhold Messner – Nanga Parbat

Mein Schicksalsberg € 35,90 – 49,90

10.04.21 Heinrich del Core – GLÜCK g’habt! € 26,60 – 31,10

28.04.21 Profiler Suzanne Grieger-Lauper /

Deppen-Detox-Tour € 38,00 – 48,00

Kulturhaus Osterfeld Pforzheim

01.07.20 Helge Thun – TriX € 21,00

02.10.20 Tino Bomelino € 18,70

08.10.20 Der Postillon LIVE – Die große Jubiläumstour! € 29,95

09.10.20 Basta – In Farbe € 25,50

17.10.20 Hernn Stumpfes Zieh & Zupfkapelle

„Live 20 – Nix wie no!“ € 27,70

17.10.20 PopKabarett Korff-Ludewig - Knallzucker € 19,80

30.10.20 Rolf Miller – Obacht Miller! € 26,60

04.11.20 Mother‘s Finest –

50 Jahre Jubiläumstour € 45,60 – 51,20

06.11.20 Trio Hautsch – Baldu - Wollasch € 22,10

11.11.20 Sebastian Pufpaff – Wir noch € 26,60

15.+16.11.20 Der Maulwurf Grabowski € 5,00

15.11.20 TauschRausch € 21,00

02.12.20 Bodo Wartke - Wandelmut € 28,90 – 35,60

04.12.20 Pe Werner – Ne Prise Zimt € 26, 60

05.12.20 Mathias Richling # 20 € 28,80

07.05.21 Lisa Fitz – Dauerbrenner € 23,20

Figurentheater Mottenkäfig

08.08.20 Freilichttheater & Livemusik € 18,70

Schleyerhalle Stuttgart

02.10.20 Helloween € 45,90 – 60,90

16.10.20 Deep Purple € 70,90 -94,90

17.10.20 Die Schlagernacht des Jahres € 70,00 – 90,00

19.10.20 James Blunt € 51,20 – 63,85

30.10.20 Iggy Azalea, u.a. € 60,30 – 106,00

18.11.20 Simply Red: Blue Eyed Soul € 71,65– 93,50

27.11.20 Capital Bra & Samra 2000 € 48,80

28.11.20 Nightwish – World Tour 20 € 59,90 – 78,30

30.11.20 Let’s Dance € 50,90 – 110,90

13.12.20 Ehrlich Brothers € 60,15 – 100,15

15.12.20 Night of the Proms 20 € 40,90 – 87,90

20.12.20 PUR € 61,90 -85,90

07.02.21 Superdiskoteka 90 € 50,00 – 100,00

13.02.21 Night of Freestyle € 51,84 – 90,34

25.02.21 Hans Zimmer live € 81,60 – 151,60

14.03.21 Sieben Kontinente – Ein Planet € 55,80 – 75,35

25.03.21 Roland Kaiser € 60,90 – 90,90

12.05.21 Luke Mockridge € 42,95

18.+19.06.21 Ehrlich Brothers € 45,70 – 118,15

Liederhalle Stuttgart*

19.09.20 Long Distance Calling € 44,05

16.10.20 Rolando Villazón & Xavier de Maiste € 68,90 – 108,00

18.10.20 17. Stuttgarter Comedy Night € 23,95 – 39,35

28.10.20 BBC Scottish Symphony Orchestra € 42,70 – 84,90

11.11.20 David Fray € 31,70 – 73,50

16.11.20 Clueso € 48,25 – 55,15

17.11.20 Beth Hart € 50,90 – 85,90

In den SCHMUCKWELTEN Pforzheim

Westliche Karl-Friedrich-Straße 56

75172 Pforzheim · 07231 1442-442

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Veranstaltungskalender

21.11.20 Martina Schwarzmann € 24,20 – 35,20

24.11.20 Kit Armstrong € 31,70 – 73,50

29.11.20 Capella Gabetta € 37,20 – 79,00

30.11.20 Seong – Jin Cho € 40,50 – 84,50

15.12.20 The Original USA

Gospel Singers & Band € 36,30 – 58,30

27.12.20 Andrew Lloyd Webber Music Gala € 36,30 – 58,30

01.01.21 The Music of Der König der Löwen € 60,90 – 90,90

15.01.21 Best of Classic –

Das Wiener Neujahrskonzert € 35,25 – 84,75

26.01.21 Bergen Philharmonic Orchestra € 36,90 – 68,90

31.01.21 Yesterday – The Beatles Musical € 50,95 – 65,95

10.04.21 Fantasy € 65,99 – 83,99

10.04.21 Marianne Rosenberg € 50,90 – 100,90

25.04.21 Bibi Blocksberg – Alles wie verhext! € 23,20 – 40,80

06.05.21 Gewandhaus – Quartett € 31,70 – 43,80

LKA Stuttgart

18.10.20 Boys – Tonis Trainingslager € 27,98

22.10.20 W.A.S.P. € 37,90

06.11.20 Dritte Wahl € 34,55

13.11.20 The Sweet € 42,90

20.11.20 voXXclub € 35,90

21.11.20 The Dead South €34,45

28.01.21 Moses Pelham € 43,50

16.05.21 Ligabue € 50,55)

Musicals*

Di. – So. Aladdin € 51,90 – 161,90

Di. – So. Tanz der Vampire € 51,90 – 187,88

Theaterhaus Stuttgart*

16.09.20 Erkan und Stefan € 34,90

05.10.20 Spider Murphy Gang € 35,90 -55,90

11.10.20 Ben Becker: Affee € 56,85 -69,50

24.10.20 Wirtschaftswunder € 29,50 – 36,10

09.11.20 Karat € 41,65 -58,15

27.11.20 Vida! Die Showsensation

aus Argentinien € 43,80 -53,70

05.-10.01.21 Yamato – The Drummers of Japan € 40,90 – 75,90

08.01.21 Wladimir Kaminer € 26,55

13.01.21 Ilka Bessin € 36,50

15.01.21 Danceperados of Ireland € 34,90 – 55,90

09.02.21 TAO – Drum 21 € 44,90 – 60,90

20.04.21 Procol Harum € 55,90 -70,90

02.05.21 Clannad € 40,20 – 54,00

29.05.21 The Addams Family € 40,00 – 70,00

Porsche Arena

08.09.20 Finch Asozial € 32,00

28.10.20 Johannes Oerding € 45,00 – 51,00

20.11.20 LEA € 44,85 – 55,85

02.12.20 Nico Santos € 44,90 – 51,90

05.12.20 Saltatio Mortis € 43,95

09.12.20 Kerstin Ott € 47,50 – 70,50

05.-10.01.21 We will rock you € 45,90 – 93,90

19.01.21 Tim Bendzko € 43,90 – 70,90

27.-31.01.21 Holiday on Ice 21 € 28,90 – 79,40

05.02.21 Bülent Ceylan € 36,80 – 46,70

05.03.21 One Vision of Queen € 50,90 – 90,90

13.03.21 Musikparade € 39,70 – 68,30

28.03.21 Cem Yilmaz € 70,90 -140,90

03.04.21 SWR Big Band – Das Heimspiel € 56,00 – 76,00

04.05.21 The Harlem Globetrotters € 41,20 – 68,80

05.06.21 Pet Shop Boys € 56,75 – 89,75

05.11.21 Alexander Marcus € 48,55

Karlsruhe

08.09.20 Vertigo Dance Company,

Tollhaus € 23,00 – 36,20

07.10.20 Broadway Nights: Die größten Musical –

Hits aller Zeiten, Festhalle Durlach € 34,25 – 62,85

13.10.20 Der Watzmann ruft:

Zum aller letzten Mal live,

Schwarzwaldhalle € 51,00 – 78,60

19.10.20 Mariza, Tollhaus € 47,20

23.10.20 Heinrich del Core; Glück g’habt

Badnerlandhalle € 31,15

28.11.20 The Musical Box performs Genesis,

Konzerthaus € 76,95 – 80,25

16.01.21 Magie der Travestie –

Die Nacht der Illusionen, Badnerlandhalle € 46,50

Bei uns gibt‘s Karten im Vorverkauf

für Veranstaltungen in Pforzheim

und Umgebung, Deutschland, Europa

und weltweit.

Wir sind für Sie da:

Montag – Freitag ................. 10:00 – 19:00 Uhr

Samstag ............................... 10:00 – 15:00 Uhr


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Kartenbüro Pforzheim

21.01.21 Pippo Pollina & Palermo

Acoustic Quintet, Tollhaus € 36,10 – 40,50

24.04.21 die feisten –

Junggesellenabschied, Konzerthaus € 30,75 – 37,35

Substage Karlsruhe

11.10.20 Tyr & Arkona – Heathern Heroes –Tour € 27,40

22.10.20 Schandmaul – „Tafelrunde 20“ € 42,60

04.11.20 Serdar Somuncu & Band € 28,40

02.12.20 Steve ‚N‘ Segulls € 30,90

04.12.20 Remode – The Music of Depeche Mode € 23,00

19.03.21 The Brew – Art of Persuasion € 23,00

Baden-Baden*

27.09.20 Laith Al-Deen „C’est la vie“ Tour 20,

Rantastic Kleinkunstbühne € 40,85

06.11.20 Rüdiger Hoffmann- Best of,

Rantastic Kleinkunstbühne € 29,50

25.02.21 Sebastian Lehmann – Andere Kinder haben auch

schöne Eltern, Rantastic Kleinkunstbühne € 22,90

23.05.21 Massachusetts – Bee Gees, Kurhaus € 58,80 – 77,50

28.05.21 Otto – Live, Festspielhaus € 48,25 – 73,55

Mannheim*

10.10.20 James Blunt – Once Upon A Mind Tour

SAP € 43,50 – 64,20

13.10.20 Katie Melua, Rosengarten € 68,25 – 97,00

25.10.20 FABER – Promotour 20, Rosengarten € 38,75

31.10.20 HEINO goes Klassik:

Die Sensations – Tournee, Capitol € 48,00 – 98,00

15.11.20 Ute Lemper – Rendevous with Marlene,

Rosengarten € 48,22 -75,29

17.11.20 Highland Saga – Eine musikalische Zeitreise,

Maimarktclub € 59,25 – 79,25

19.12.20 Breaking Salsa, Rosengarten € 41,85 – 78,15

29.-31.12.20 Rocky Horror Show, Rosengarten € 40,90 – 100,90

Sonstige

täglich außer montags und dienstags

Friedrichsbau Variété Stuttgart € 29,00 - € 59,00

21.09.20 2raumwohnung, Stuttgart, Im Wizemann € 43,35

10.10.20 Bounce – A Tribute to Bon Jovi,

Schwetzingen, Wollfabrik € 28,30

15.10.20 R&B Festival – Remchingen & Blues

Remchingen, Kulturhalle € 40,00

18.10.20 Mariza, Frankfurt, Alte Oper € 50,55 – 79,30

03.11.20 Symphonic Rock in Concert 20

Frankfurt, Jahrhunderthalle € 55,50 – 80,70

12.11.20 Eure Mütter – Bitte nicht am Lumpi saugen!

Remchingen, Kulturhalle € 25,00 – 29,00

17.11.20 Ben Zucker, Ludwigsburg, MHP Arena € 50,90 – 70,90

25.11.20 Moka Efti Orchestra, Ludwigsburg, Scala € 40,75

10.12.20 – Weltweihnachtscircus 20/21

06.01.21 Stuttgart, Cannstatter Wasen € 38,70 – 71,70

12.12.20 Rebekka Bakken, Ludwigsburg, Scala € 40,60

12.12.20 Peter Kraus – Live 20 mit Band & Singers,

Ludwigsburg, MHPArena € 84,90

17.12.20 The Best of Black Gospel,

Remchingen, Kulturhalle € 19,00 – 34,00

20.01.21 Tina – The Rock Legend – The Ultimate Tribute –

Explosiv! Ludwigsburg, MHPArena € 44,10 – 62,00

22.02.21 SWR3 Comedy Live mit Zeus & Wirbitzki 2020,

Bruchsal, Bürgerzentrum € 24,10 – 35,10

12.03.21 Alex Diehl, Stuttgart, Im Wizemann € 30,95

16.04.21 Latin Pop Night 2021!

11.06.21 Max Giesinger,

Bruchsal, Bürgernzentrum € 33,90 – 49,20

Schwetzingen, Schlossgarten € 46,90 – 57,90

05.08.21 Avantasia – 21 Years,

Ludwigsburg, Schloss Innenhof € 54,90

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unseres Angebotes.

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Veranstaltungskalender

Erkan & Stefan / 16.09.2020 / Theaterhaus Stuttgart / € 34,90

Live 2019 Bir iki ütsch, das schneeweiße Handtuch und die schwere Kette sind wida krass

live! In den 2000ern prägten ERKAN & STEFAN die Sprache einer ganzen Generation und

sorgten für den schmerzhaften Highkick ins Kleinhirn der doitschen Kulturkritiker. Geliebt, gehasst,

oft zitiert und tausendmal kopiert – dem krasse Original kehrt für eine Live Tournee zurück

auf die Bühne. amk. Zeit, die Welt wieder korrekt tiefer zu legen. Sind aus den Bunnys Ladies

oda Bitches geworden? Sind E & S jetzt #metootoo? Sie schwören stabil: lieber echt prall

als künstlich intelligent. Der lebende Energydrink und der scharfe Dönerspieß drohen massive

unverhohlen: „Isch mach dein Schmerzfell Krankenhaus!“ Yalla, yalla, seit der größte Clown

der mächtigste Mann der ist, haben nur noch ERKAN & STEFAN den brontalen Durchblick.“

Rebekka Bakken / 12.12.2020

Ludwigsburg, Scala / € 40,60

Release Tour 2019 Mit ihrer einmaligen Stimme und ihrem

persönlichen Songwriting hat sich REBEKKA BAKKEN als außergewöhnliche

Sängerin aus Norwegen eine treue und breite

Fangemeinde erschaffen und mit ihrem neuen Album „Things

You Leave Behind“ (VÖ 28.09.2018 / OKeh /Sony Music) legt sie

ohne Frage ihr persönlichstes

und vielschichtigstes

Werk

vor. Rebekka Bakken

präsentiert sich als

außerordentlich gereifte

Sängerin und

Songwriterin. Der

Albumtitel markiert

gleichermaßen Neuanfang

und Rückschau

und steht

für Musik, die ihre

Zukunft im Hier und

Jetzt erlebt.

Procol Harum / 20.04.2021

Theaterhaus Stuttgart / € 55,90 – € 70,90

Man könnte denken, dass eine Band mit einem solch monumentalen

Erfolg, wie PROCOL HARUM ihn durch ihren ersten Hit

"A Whiter Shade Of Pale" hatten, einfach irgendwann aufhört.

Doch nicht einmal die Auszeichnung „Meist gespielte Single der

letzten siebenundfünfzig Jahre“ konnte das Bedürfnis der Briten

bezwingen, sich weiterzuentwickeln. Die hohe Qualität der

Schreibart und der Performances bleibt PROCOL HARUMs goldener

Standard: Jeder involvierte Musiker bringt immer wieder

neue Ideen ein und hindert die Band somit daran, sich auf ihren

Lorbeeren auszuruhen.

Avantasia / 05.08.2021 / Ludwigsburg, Schloss Innenhof / € 54,90

Vor über 20 Jahren, im Frühjahr 1999, entschloss sich der damals noch relativ unbekannte

Fuldaer Musiker Tobias Sammet im Alter von 21 Jahren zum Sprung ins kalte Wasser, um sich

den Traum eines Soloprojekts zu erfüllen, in dessen Rahmen er mit den Helden seiner Jugend

eine etwas andere Rockoper schaffen wollte.

Als die erste Vorabsingle vom Album „Avantasia - The Metal Opera“ im Jahr 2000 erschien,

konnte noch niemand ahnen, dass mit dem Titel ein neues musikalisches Genre den Weg in

die Enzyklopädien der Rockgeschichte finden würde. Der Begriff „Metal-Oper“ war geboren.

Über 20 intensive Jahre sind seitdem vergangen, in denen Tobias den Status von AVANTASIA

als weltweite Größe immer wieder untermauert und ausgebaut hat.

Bei uns gibt‘s Karten im Vorverkauf

für Veranstaltungen in Pforzheim

und Umgebung, Deutschland, Europa

und weltweit.

Wir sind für Sie da:

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Natürlich, nachhaltig & plastikfrei

Im April 2018 launchte der Onlineshop www.lills.store mit Fokus auf nachhaltigem Hundezubehör &

Hunde bademäntel in den eigenen vier Wänden von Lena und ihrer Hündin Lilly. In kürzester Zeit stieg

die Nachfrage in Hinblick auf nachhaltige und plastikfreie Produkte für Hunde massiv an. Nur zwei Jahre

nach der Gründung zog das Team von Lill’s, welches auch drei Bürohunde umfasst, bereits zweimal in

größere Räumlichkeiten um.

Die Vision von Gründerin Anna-Lena Klein ist es, mit

ihrem Online Shop Hundebesitzern eine nachhaltige

Alternative zu bieten, für alles was sie im Alltag mit

Hund brauchen.

„Die Nachfrage im Onlineshop ist immer noch überwältigend

für uns, sodass wir unser Sortiment mittlerweile

auf über 700 weitere qualitativ hochwertige Produkte

erweitert haben. Darunter auch weitere Eigenprodukte.

Welche Produkte genau in den Onlineshop kommen,

hängt auch davon ab, was ich selbst für Lilly brauche.

Bierhefe füttere ich Lilly gerne dazu, war aber für den

Shop bis dato aufgrund der Plastikverpackung leider

keine Option. Aber geht nicht, gibt es für mich nicht.

Durch eine neue Kooperation mit einem Hersteller aus

Deutschland wird das Produkt nun exklusiv für Lills

Store plastikfrei verpackt. Auch Snacks & Leckerli gibt

es nun von Lill’s in kompostierbaren, „Keimling“ zertifizierten

Verpackungen. Das Fleisch stammt dabei wie

bei allen Fleischprodukten in Lill’s Organic Dog Store

natürlich ausschließlich aus artgerechter Tierhaltung.

Massentierhaltung unterstützen wir nicht. Diese Mission

verfolgen wir bei jedem einzelnen Produkt – ohne

Kompromisse“, so Anna-Lena Klein.

FUTTERERGÄNZUNG & ÖLE | HUNDEBADEMÄNTEL | HUNDEBETTEN | HUNDEFUTTER | KOTBEUTEL

16 // LILL'S ORGANIC DOG STORE


Herzstück des Online Shops ist der eigenproduzierte

Frottee-Hundebademantel aus 100 % Bio-Baumwolle,

mit Global Organic Textile Standard und (GOTS)-Zertifizierung,

welcher in 8 Größen und 6 Farben erhältlich

ist. Passend für Hunde mit 33 - 72cm Rückenlänge.

Zwei weitere Größen sind bereits in Arbeit. Lill’s Hundebademäntel

sind mittlerweile in über 100 stationären

Hundeboutiquen in Deutschland, Österreich,

Schweiz, Dänemark und Belgien erhältlich.

Die Marke Lill´s umfasst neben der genannten Bierhefe,

sowie Snacks & Leckerli, eine eigene Spielzeugkollektion,

auch handgemachte Lederprodukte,

welche vorab von Gründerin Lena intensiv mittels

nachhaltiger Kriterien geprüft wurden: „Mir war beim

Thema Leder besonders wichtig, dass ich den Herstellungsprozess

genau kenne und weiß, woher das

Leder stammt. Daher habe ich für diese Mission den

richtigen Partner gefunden, um so eine Alternative zu

Plastikleinen anbieten zu können“.

Dass Lills Organic Store wirklich ein Herzensprojekt

ist, zeigt auch die seit September 2018 aktive Charity-Initiative.

Für jeden verkauften Hundebademantel

der Marke Lill´s gehen 5 % der Nettoerlöse an wohltätige

Organisationen. „Wir unterstützen sechs Organisationen,

die je einer der sechs Hundebademantel

Farben zugeordnet sind. Denn unsere Philosophie und

Motivation für Lill’s Organic Dog Store basiert nicht auf

einem Thema, das wir verändern und vorantreiben wollen,

sondern auf mehreren Themen, die uns am Herzen

liegen und für die wir uns einsetzen. Das Wohlergehen

und die Gesundheit von Hunden, das Ende der Massentierhaltung,

Umweltschutz und saubere Ozeane.“

Weitere Infos und Shop unter www.lills.store

LEINEN & HALSBÄNDER | NÄPFE | PFLEGE | SNACKS & LECKERLI | HUNDESPIELZEUG & ZUBEHÖR

LILL'S ORGANIC DOG STORE // 17


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Ernährung die einfach funktioniert

Vegisan

Die Anzahl Übergewichtiger ist weltweit

in den letzten Jahren rasant

gestiegen und dieser Trend scheint

sich bedrohlich fortzusetzen.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) will diesen Trend stoppen, denn Übergewicht und Adipositas gelten

als starke Risikofaktoren für eine Reihe chronischer Krankheiten wie Diabetes, kardiovaskuläre Erkrankungen

und Krebs. Die Ursachen für Übergewicht sind vielseitig, Fakt ist aber, dass jeder der mehr Kalorien zu

sich nimmt als er benötigt über die Zeit an Gewicht zunimmt. Ist einmal ein gewisses Gewicht erreicht, ist es

oft schwer dies wieder los zu werden. Diäten sind meist mühsam, zeitaufwendig und verlangen viel Disziplin

und Aufwand. Ebenso ist die Anzahl an Ernährungsprogrammen und Anbietern von Abnehmprodukten so

vielseitig, dass es für den Laien fast unmöglich wird, sich hier eine Übersicht zu verschaffen.

Vegisan ist der erste Hersteller, dem es gelungen ist,

auf wissenschaftlicher Basis die erste verzehrfertige

Vollkost zu entwickeln, die alle gesetzlichen Herausforderungen

erfüllt und die strenge Prüfung als Tagesration

für gewichtskontrollierende Ernährung gemäß EU VO

2017/1798 bestanden hat. Mit den LEANFOOD TABS

von Vegisan steht erstmals ein natürliches Lebensmittel

auf dem Markt, mit dem man nicht nur mühelos abnehmen,

sondern auch effektiv sein Gewicht halten kann.

Mehr als sieben Jahre Forschung und Entwicklung, sowie

die Analyse von über 15.000 Lebensmitteln stecken

in den LEANFOOD TABS, welche bereits zu 250.000 kg

Gewichtsverlust bei ihren Anwendern geführt haben.

Doch was genau sind diese LEANFOOD TABS?

LEANFOOD TABS sind der einzige nach EU VO

2017/1798 gesetzlich geregelte Ersatz einer ganzen Tagesration

zur gewichtskontrollierenden Ernährung, der

mit 12 verzehrfertigen TABS aus natürlichen Rohstoffen

den Körper mit allen 30 essentiellen Nährstoffen des

Tagesbedarfes (essentielle Eiweißbausteine, Omega 3

und 6 Fettsäuren, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine)

in angemessener Höhe, rein pflanzlich versorgt

und dabei die Energiezufuhr mit Makronährstoffen auf

den ganzen Tag ausgewogen verteilt, um die Leistungsfähigkeit

und den Stoffwechsel aufrecht zu erhalten, sowie

den Hunger zu reduzieren.

Für den Anwender bedeutet das, dass es erstmals ein

Produkt gibt, welches er fertig portioniert ohne zusätzlichen

Aufwand wie Kochen, Einkaufen, Abwiegen oder

Zubereiten über einen längeren Zeitraum von bis zu acht

Wochen mühelos einmal stündlich einnehmen kann und

dabei auch noch die Sicherheit bekommt unter 1200

kcal täglich zu liegen und seinen Körper mit allen Nährstoffen

des Tagesbedarfs zu versorgen.

Zudem sind die LEANFOOD TABS vegan, frei von allen

kennzeichnungspflichtigen Allergenen und in drei Geschmacksrichtungen

erhältlich. Wer will kann diese sogar

noch zusätzlich in einen feinen CHOC- Mantel gehüllt

bestellen.

Vegisan hat es geschafft, Wissenschaft und Alltag zu vereinen

und so professionelles Abnehmen ermöglicht.

Gerne wird bei den LEANFOOD TABS auch von der nächsten

Generation Pflanzennahrung gesprochen. Die enthaltenen

Rohstoffe (Obst und Gemüse) werden mit Hilfe

von Digitalisierung so berechnet, dass alle laut EU VO

2017/1798 gesetzlich vorgeschriebenen 30 essentiellen

Vitamine und Mineralstoffe in einer Tagesration von 12

TABS enthalten sind. Dafür werden die Rohstoffe durch

den schonenden Entzug von Wasser und überflüssigen

Nahrungsbestandteilen so bearbeitet, dass das Nahrungsvolumen

auf 90% reduziert werden kann und dem

Körper nur noch das zugeführt wird, was er wirklich benötigt.

Da er mit den LEANFOOD TABS keinerlei Mangel

hat, tritt auch kein Leistungsverlust, wie bei den meisten

Diäten gefürchtet, ein.

Die kompakte Form der TABS ermöglichen maximale

Flexibilität und Freiraum. Der Anwender muss sich um

gar nichts mehr kümmern und hat seine Ernährung für

die Hosentasche immer dabei.

Weitere Informationen unter www.vegisan.com

18 // FIT & VITAL


Gründlich reinigen und feucht halten

Die Basis für eine schnelle Wundheilung

Feuchte Wundheilung –

Vorteile in allen Heilungsphasen

Wunden heilen in drei Phasen:

Zuerst bildet sich Wundsekret,

die Wunde rötet sich, schmerzt,

das Gewebe schwillt an.

Danach folgt die sogenannte

Granulations- oder Proliferationsphase,

die den Wundverschluss

startet. Mit dem

letzten Heilungsschritt, der

Reparations- oder Epithelisierungsphase,

verheilt die Wunde

endgültig. Alle drei Heilungsphasen

profitieren von einer feuchten

Wundheilung. Bewährt hat sich hierbei

vor allem ein patentiertes, geruchloses und

atmungsaktives "Hydrogel" (unter dem Namen Medi-

Gel rezeptfrei in Apotheken erhältlich). Zwei Millimeter

dick aufgetragen lindert es den Schmerz, hält die Wunde

feucht und optimiert deren schnelle Heilung. Zudem

löst dieses speziell entwickelte Wundheilgel im Gegensatz

zu klebrigen Salben ein kühles, erfrischendes

Hautgefühl aus. Da sich kein Schorf auf

der Wunde bildet, ist die Infektionsgefahr

deutlich geringer. Neu entstehendes,

zartes Gewebe wird

dank der feuchthaltenden und

schützenden Hydrogel-Schicht

weder zerstört, noch zerrissen.

Im Gegenteil: Die im Gel

enthaltenen Zink- und Eisenionen

leiten über eine Optimierung

des pH-Wertes die Geweberegeneration

besonders

schnell ein und halten Bakterien

vom Eindringen in die Wunde ab.

Verbandswechsel sind bei dieser

speziellen Form der Wundheilung kein

Problem mehr. Dank Vitamin E sowie vitalisierenden

Ölen werden die empfindlichen Wundränder

gepflegt, die Gefahr unschöner Narbenbildungen sinkt

deutlich. Alles Gründe, die Haus- und Urlaubsapotheke

möglichst frühzeitig sowohl mit dem Wundreinigungsspray,

als auch mit dem Hydrogel auszustatten. Für

eine perfekte Wundheilung.

FIT & VITAL // 19


PR-Anzeige

Die Revolution

in der Mundhygiene

SILODENT

Rund eine Billion Bakterien leben in einer gesunden

Mundhöhle. Wie sehr die Ernährung den oralen Biofilm

beeinflussen kann, haben wissenschaftliche Arbeiten

der letzten Jahre gezeigt. Mit einem „Steinzeit“-Experiment

– vier Wochen Ernährung wie vor zehntausend

Jahren – ohne irgendwelche Supermarktprodukte und

auch ohne den Einfluss einer geordneten Mundhygiene

– veränderte sich die Biofilmzusammensetzung

bei den Probanden überraschend positiv.

Normalerweise lebt die etablierte Mikroflora in Harmonie

mit dem Wirt, und es besteht keine chronische

Entzündungs situation in der Mundhöhle. Nebst der

Ernährung spielt die individuelle Hygiene eine Rolle

– und führt zu unterschiedlichen Plaquebildungen

auf Zähnen und Zahnwurzeln. Bakterien, die in einem

Biofilm leben, sind geschützt und resistent gegen Antibiotika

und Antikörper, und auch die zelluläre eigene

Körperabwehr hat keinen Einfluss auf die im Biofilm

getarnten Bakterien.

Die ungehinderte Akkumulation bakterieller Beläge unter

dem Zahnfleisch auf den Wurzeloberflächen ist die

hauptsächliche Ursache für die Entstehung von Parodontitis.

Sie kann den ganzen Körper aus dem Gleichgewicht

bringen, da sich die Keime in der Mundhöhle

rasch vermehren. Es entsteht ein bakteriologisches

Ungleichgewicht und damit eine chronische Entzündung.

Denn beim Schlucken und durch die Schleimhaut

gelangen Biofilm-Bakterien immer wieder in den

Blutkreislauf, was die Gefäße arteriosklerotisch verändert.

Kariesbildung durch Zucker

Bei einer Zunahme von Bakterien in der Mundhöhle

denkt man zuerst an Karies. Bei Versuchen mit natürlicher

Ernährung (ohne raffinierten Zucker) wurden die

Bakterien, die Karies verursachen, bereits nach wenigen

Wochen kaum mehr gefunden. Zuviel Zucker hat

nicht nur einen direkten Einfluss auf die Kariesbildung,

sondern auch auf das Körpergewicht (BMI) und die

Entwicklung von Diabetes und Fettsucht. Diabetes

hat dabei nicht nur einen negativen Einfluss auf die

Zahnfleischgesundheit, Parodontitis-Patienten mit

Diabetes können auch kaum oder schlecht behandelt

werden.

Parodontitis-Erkrankungen meist chronisch

Dramatisch hingegen ist die weitere Zunahme von

Paradontitis-Erkrankungen. Laut deutschen Mundgesundheitsstudien

ist die mangelhafte Zahnreinigung

verantwortlich dafür, dass heute bereits über 75 Prozent

der Bevölkerung an Paradontitis leiden, was eine

Zunahme von über 50 Prozent gegenüber zehn Jahren

20 // FIT & VITAL


zuvor darstellt – mit allen Konsequenzen wie Blutgefäßverengungen,

Diabetes und Nierenerkrankungen.

Die dauerhafte Besiedelung durch Bakterien auf Wurzeloberflächen

unterhalb des Zahnfleisches führt zu

einer chronischen Infektion und allgemeinen Reaktion

des Immunsystems. Unterhalb des Zahnfleisches

bildet sich – für den Patienten unsichtbar – eine Tasche

voller Bakterien, die sich der Hygiene entziehen.

Chronische Parodontitis kann über Jahrzehnte anhalten,

wenn sie nicht gründlich behandelt wird.

Werden die Bakterien, die parodontale Taschen bilden,

nicht komplett entfernt, so wird die chronische

Entzündung ständig gespeist. Bereits vor 20 Jahren

berichteten Fachmagazine, dass Parodontitis in Relation

zum Ausmaß an Knochenverlust (> 4 mm) zur

Häufigkeit von Herzinfarkten beiträgt. Dabei spielt

das Ausmaß der Erkrankung eine bedeutende Rolle.

Nicht so sehr eine Entzündung, sondern die Anzahl

kranker Stellen sei ausschlaggebend dafür, dass

Schäden an den Gefäßen entstehen.

Wie halte ich nun meinen Mund sauber?

Mit dem Gesamtkonzept zur häuslichen Mund hygiene:

Zuerst den Belag mit einer Zahnbürste ordentlich

und vollständig entfernen. Das funktioniert mit einer

Handzahnbürste oder einer elektrischen Zahnbürste.

Verwenden Sie dazu am besten eine Zahnpasta mit

natürlichen Kräutern. Am Abend wirkt diese Zahnpasta

noch lange nach und Sie haben einen frischen

Atem bis in der Früh.

Bedenken Sie aber auch, dass jede Zahnbürste nur

die Hälfte der Speisereste entfernt! Genau die andere

Hälfte – die zwischen den Zähnen – ist die Ursache

vieler schlechter Bakterien. Besonders gefährdet sind

hier Menschen mit Kronen, Implantaten, Zahnspangen,

Brackets o.Ä. Hier benötigen Sie eine Munddusche

mit Direktanschluss an den Wasserhahn. Die

Silodent ist die perfekte Lösung, um die Speisereste

sanft, aber vollständig zu entfernen und das Zahnfleisch

zu massieren.

Für alle, die es ganz gründlich mögen wird direkt nach

dem Aufstehen – vor dem Essen und der Mundhygiene

– noch eine Ölziehkur empfohlen. Diese reinigt in

15-20 Minuten Zähne und Zahnfleischtaschen besonders

intensiv und entfernt Gifte und Bakterien aus

dem ganzen Körper, indem es diese aus der Mundschleimhaut

aufnimmt und entfernt. Das löst nicht

nur viele Zahnprobleme, sondern auch oft Migräne,

Hautprobleme und verbessert den Schlaf.

Weitere Informationen unter www.silodent.com

FIT & VITAL // 21


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Das österreichische Modelabel

"For that good-looking feeling"

Zwei Models machen Mode. Dass das klappen kann, beweisen die beiden Gründer der österreichischen

Newcomer-Brand Verdandy. Nach dem Credo „For that good-looking feeling!“ überzeugen die Modelle

im Denim-Look nicht nur in puncto Design, sondern auch mit dem überaus angenehmen Comfy-Tragekomfort.

Das Beste daran? Alles ist sozial und ökologisch fair in Europa produziert – Mode mit gutem

Gewissen eben.

Die Verdandys.

Ihre Mode-Erfahrung haben sich Manuel Rauner und

Martin Pichler durch ihre langjährige Tätigkeit im

internationalen Modelbusiness angeeignet. Schon

immer war es ihr Bestreben, Mode nicht nur zu präsentieren,

sondern auch zu kreieren. Mode, die gut

aussieht und sich gut anfühlt, war das Kriterium, das

die beiden Österreicher 2015 schließlich ihr eigenes

Menswear-Label „Verdandy“ gründen ließ.

Die Verdanyms.

Reduziertes Design, sorgfältig ausgewählte Stoffe

und raffinierte Details. Die Hosenmodelle von Verdandy

definieren Jeans neu. In klassischer Denim-Optik

bietet der verwendete Baumwoll-Jersey alle Vorzüge

von Sweatpants: Das flexible und formstabile Material

verleiht volle Bewegungsfreiheit, einen natürlich

weichen Griff und angenehmen Tragekomfort. Eine

klar definierte Produktpalette, bestehend aus einzel-

28 // BEAUTY & STYLE


nen Hosen- und Jackenmodellen in verschiedenen

Farbvarianten und Waschungen, bestimmt den urbanen

Comfy-Look. Während modische Männer zur

sportlichen Skinny-Hose „Thor“ im Athleisure-Stil

greifen, entscheiden sich Liebhaber des Five-Pocket-

Modells für den Slim-Regular Fit „Balder“. Das Jackenmodell

„Loki“ rundet das Outfit stimmig ab.

Nicht nur das Design, auch die Qualität steht bei Verdandy

im Fokus, um die Werte der beiden Gründer

glaubhaft nach außen zu transportieren. Produziert

wird ausschließlich in Europa und die Partner werden

sorgsam nach sozialen und ökologischen Aspekten

ausgewählt. Somit gewährleistet Verdandy eine

gerechte Entlohnung der Arbeiter und einen nachhaltigen

und umweltfreundlichen Umgang mit wertvollen

Ressourcen.

Modelle mit Mythos.

Thor, Balder, Loki – die mythischen Modellnamen

sind kein Zufall. Der Name Verdandy leitet sich von

„Verðandi“, der nordischen Schicksalsgöttin der Gegenwart

ab. Sie spinnt die Schicksalsfäden der Menschen

und ist die Verkörperung des Augenblicks.

Wie Schicksalsfäden, die in verschiedensten Farben

schimmern und sich mit anderen verflechten, finden

sich auch in der Mode von Verdandy Fäden unterschiedlichster

Farbe und Leuchtkraft. Farblich abgesetzte

Nähte und Innenfutter in stilvollen Kontrastfarben

verleihen jedem Stück Identität und Charakter.

BEAUTY & STYLE // 29


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Die Gründer und Designer Manuel Rauner und Martin Pichler

lernten sich bereits vor mehr als zehn Jahren im Rahmen

eines Model-Castings kennen und haben bei ihrer internationalen

Tätigkeit in der Fashionbranche ausreichend Erfahrungen

gesammelt. Trotz unterschiedlicher beruflicher Backgrounds

verbindet beide eine gemeinsame Leidenschaft für

Mode, die sie dazu brachte, ihr eigenes Label zu gründen.

30 // BEAUTY & STYLE


Verdandy ist bisher bei ausgewählten

Shop-Partnern in

Österreich wie Paul Vienna

(Wien), Fink's Man (Innsbruck),

Casa Moda (St. Pölten, Linz)

sowie im Onlineshop unter

www.verdandy.com erhältlich.

BEAUTY & STYLE // 31


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Philosophieren in physischer Form

Die multidimensionale Abstraktkunst

von Nachwuchskünstler Max Ruebensal

32 // KÜNSTLER IM PORTRAIT


Die satten Farben und die frischen, lebendigen Kontraste fallen sofort ins Auge, wenn man die Kunst

Max Rübensals in seiner vollen Pracht bestaunt. Doch dem Betrachter wird viel mehr als ein Blickfang im

Großformat geboten – so kombiniert Rübensal verschiedene Verarbeitungsmethoden zu multidimensionalen

Meisterwerken, an denen man sich auch nach einiger Zeit noch nicht satt sehen kann.

Sein Hang zur Kreativität wird von seiner Familie

früh erkannt und unterstützt, als er in einem kleinen

Dorf nahe Selb in Oberfranken, der einstigen

Hochburg der deutschen Porzellanherstellung

aufwächst. So ist es kein Wunder, dass sich auch

in früheren Familiengenerationen der Beruf des

Porzellanmalers findet. Nach dem Hochschulabschluss

folgt Rübensal jedoch zunächst dem Ruf

der weiten Welt, wo er sich künstlerisch auf einer

Weltreise durch Australien, Neuseeland, Hawaii, Kanada

und New York inspirieren lässt.

Zurückgekommen verortet er sich zunächst in Passau,

stellt vermehrt seine Werke aus und arbeitet

dort neben seinem Studium in verschiedenen kreativen

Branchen als Fotograf, Designer, Filmer und

Creative Director. 2016 zieht es ihn nach Shanghai,

wo er in einer international erfolgreichen Galerie mit

Street Art Künstlern wie dem Brasilianer Vhils und

dem New Yorker Künstlerduo FAILE zusammenarbeitet.

In jüngster Zeit verschlägt es den 25-Jährigen

nach Berlin, wo er nach neuen Abenteuern

sucht und größere Visionen verwirklichen möchte.

Die Kunstszene vibriert – denn in den letzten Jahren

ist die junge Avantgarde des World Wide Web

durch Künstler wie Tim Bengel, Callen Schaub und

Leon Löwentraut im stetigen Vormarsch. Künstler,

die vor wenigen Jahren noch völlig unbekannt waren,

haben es geschafft einen ‚Hype‘ um ihre Person

zu kreieren, welcher den Wert ihrer Kunstwerke auf

dem Markt innerhalt kürzester Zeit verzehnfacht,

manchmal sogar verhundertfacht hat. So steuert

die internationale Kunst in eine rosige Zukunft

voller vielversprechender Jungtalente, die unter

Rückbezug auf die künstlerische Arbeit der ‚alten

Meister‘ frischen Wind in die Kunstszene bringen.

In diese Reihe scheint sich nun auch Max Rübensal

einzureihen, dessen farbenfrohe Kunst sich zunehmend

wachsender Beliebtheit erfreut. Aktuell

schwebt er für die ‚Großen‘ noch unter dem Radar -

eine Tatsache, die sich unter den aktuellen Entwicklungen

rasant ändern kann. Schon jetzt springen

nach und nach immer mehr Interessenten auf den

Zug auf, die in dem jungen Künstler das nächste

große Ding wittern.

Max Ruebensal

To Be Or Not To USB

c. April 09, 2020

Acrylics, and Spraypaint On Canvas

100 x 70 x 1.6 cm

KÜNSTLER IM PORTRAIT // 33


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Für die Basiskomponente seiner multidimensionalen

Werke experimentiert er mit verschiedenen Mischmethoden,

Farbzusätzen und einem großen Arsenal an

selbstentwickelten Techniken. Der Umgang mit den

verschiedensten Materialien will gelernt sein: Für

jedes Bild kommen in einer zeitaufwendigen Prozedur

teilweise bis zu 5 Liter Farbe zum Einsatz, die

Rübensal mit Zusätzen wie Blattgold weiter veredelt.

„Eine falsche Bewegung kann den Flow des Bildes

komplett ruinieren“ sagt er, „ich vergleiche das daher

immer mit dem Fahrradfahren lernen. All das theoretische

Wissen über das physikalische Zusammenwirken

ist im Grunde nutzlos, wenn man es nicht intuitiv

anwenden kann.“

Insbesondere macht er sich dabei das Zusammenwirken

verschieden dicker bzw. dünner Farben zu Nutze,

die sich ihrer Viskosität entsprechend neu anordnen,

sobald sie auf der Leinwand übereinandergeschichtet

werden. Es entstehen zufällig gewollte Muster und

Texturen, die den Kern seiner Vorarbeit bilden.

Da jede Farbe eine andere Pigmentdichte und damit

‚Schwere‘ hat, muss das Mischverhältnis seiner Farben

für den individuell gewünschten Look mit Fingerspitzengefühl

und auf den Farbtropfen genau mit seinen

Zusätzen angemischt werden. So ist die fertige

Textur immer ein Ergebnis aus gelernter Kontrolle

und den aus bewusstem Loslassen entstandenen

Zufällen.

34 // KÜNSTLER IM PORTRAIT


Max Ruebensal

Detail von

Sea Of Thieves

c. June 2018

Acrylic On Canvas

80 x 80 x 7 cm

Max Ruebensal

Truth

June 2018

Acrylic On Canvas;

Printed Acrylic Glas;

Acrylic Paint

50 x 50 x 2 cm

Max Ruebensal

The Way He Saw It

c. 2018

Acrylic On Canvas

40 x 40 x 7 cm

Max Ruebensal

Payday

c. June 2018

Acrylic On Canvas

40 x 40 x 7 cm

Um diesen Umgang zu lernen braucht es Zeit und

einen intensiven Fokus auf seine künstlerische Arbeit.

Schon deshalb kam für Rübensal nach dem Abschluss

seines Studiums nichts anderes in Frage, als

die Berufung zum Vollzeitkünstler, der sich Tag und

Nacht mit einer obsessiven Arbeitsethik seiner Kunst

widmet.

Denn auch mit dem erfolgreichen Erschaffen einer

Acryltextur ist es noch nicht getan: „Da ich ursprünglich

aus der Konzept- und Skulpturenkunst komme

ist es mir natürlich ein besonderes Anliegen, meinen

Bildern eine thematische und konzeptuelle Tiefe zu

geben, die ich dann als Bild-im-Bild umsetze. Jedes

Werk muss daher immer einen gewissen Twist, einen

interessanten Gedanken oder eine Idee in neuer

Form haben.“

Das Ergebnis sind visuelle Manifeste, in denen er

seine Hingezogenheit zu starken Symbolen, Einflüsse

der Popkultur und die Leidenschaft für Technologie

vereint. So ersucht er ständig die Synthese aus

Konzept und Zufall, ein „Philosophieren in physischer

Form“, während er einen ständigen Balanceakt zwischen

abstrakten Formen und einer surrealen Figürlichkeit

beschreitet.

Weitere Informationen und Kontakt unter maxruebensal.com / INSTAGRAM: @maxruebensal

KÜNSTLER IM PORTRAIT // 35


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„Alles unter einem guten Stern“

Widder 21.03.-20.04.

Liebe: Die Widder haben gute Vorsätze, die es im

Juni umzusetzen gilt und das versetzt sie in gute

Laune. Sie müssen versuchen, niemals irgendetwas

als selbstverständlich hinzunehmen.

Beruf: Im Juni stehen die Widder nicht ganz mit

beiden Beinen auf dem Boden, denn sie nehmen neuen Input nur

oberflächlich auf: Seien Sie künftig wieder aufmerksamer!

Gesundheit: Im Juni sind die Widder gesundheitlich an den Grenzen

ihrer Möglichkeiten: sie sind ständig müde und verlieren immer

wieder Ihre Konzentration. Ein Kurzurlaub zum Erholen wäre

jetzt gut!

Stier 21.04.-20.05.

Liebe: Im Juni sind die Stiere in guter Laune, weil

sie die ersten Zeichen einer positiven Veränderung

bemerken. Ihre romantischen Bemühungen werden

erwidert.

Beruf: Vor den Stieren liegt nun eine anstrengende Zeit und es

ist wirklich ihre Überlegenheit, die den Abschluss von wichtigen

Geschäften verhindert. Daher sollten Sie, wenn möglich, die Termine

verschieben.

Gesundheit: Um im Juni keine negativen Gedanken aufkommen

zu lassen, die ihr Nervensystem auf eine harte Probe stellen könnten,

sollten die Stiere bewusst auf die kleinsten positiven Dinge

achten.

Zwillinge 21.05.-21.06. Krebs 22.06.-22.07.

Liebe: Im Juni werden die Zwillinge höchste

Glücksgefühle erleben, denn der einvernehmliche

Einklang zwischen Ihnen und Ihrem Partner stabilisiert

sich. Sie fühlen, dass die Verbindung in echte

Liebe übergeht.

Beruf: Der Juni bringt den Zwillingen sehr interessante wirtschaftliche

Möglichkeiten. Vermeiden Sie zu viel Euphorie und

versuchen Sie, die Basis für Ihre berufliche Zukunft zu legen.

Gesundheit: Die Sterne empfehlen den Zwillingen im Juni, Ihren

Blutdruck zu kontrollieren, weil Sie vielleicht einen plötzlichen Abfall

haben könnten.

Löwe 23.07.-23.08.

Liebe: Im Juni nimmt die Eintracht der Löwen

eine positive Wendung, welche die Basis für eine

solide Zukunft schafft. Es wird zwar noch ein

wenig Zeit benötigen, aber die Aussichten sind

wirklich sehr gut.

Beruf: Die Ereignisse zwingen die Löwen im Juni, ihre Position

neu zu überdenken und führen sie zu einer wichtigen Aufgabe.

Übrigens, Ihre mentalen Fähigkeiten verhelfen Ihnen nun, ausgezeichnete

Resultate zu erzielen.

Gesundheit: Im Juni sollten die Löwen bewusst auf ihre Nahrungsaufnahme

achten, um ihr Gewicht nicht zu belasten;

schließlich wollen Sie doch Ihre prima Figur nicht verlieren.

Liebe: Im Juni tendieren die Krebse dazu, impulsiv

zu sein und ihre Selbstbeherrschung zu verlieren.

Entspannen Sie sich und denken Sie bitte

erst nach, bevor Sie antworten; das freut nicht nur

Ihren Partner.

Beruf: Im Juni erreicht die Unzufriedenheit in der Arbeit das

Höchstlevel der Krebse. Sie möchten wechseln, aber die Sterne

raten Ihnen, unbedingt den richtigen Moment abzuwarten.

Gesundheit: Die Krebse fühlen sich im Juni schwach und energielos.

Überanstrengen Sie sich also nicht und schalten Sie lieber

einen Gang zurück.

Jungfrau 24.08.-23.09.

Liebe: Die Jungfrauen bestehen im Juni darauf, in

einem Streit von vor langer Zeit Recht zu haben.

Beharren Sie bitte nicht darauf, sondern nehmen

Sie sich zurück und zeigen Sie sich in diesen Kleinigkeiten

überlegen.

Beruf: Eine falsche Entscheidung bestimmt den Juni und die Laune

der Jungfrauen wird schlechter. Um es wieder gut zu machen,

müssen Sie vollen Einsatz zeigen und Ihren Verstand einsetzen.

Gesundheit: Im Juni könnten die Jungfrauen wegen schlechter

Durchblutung Beschwerden in den Beinen haben; vermeiden Sie

zu langes Stehen bzw. Sitzen und gönnen Sie sich z. B. Wassertreten.

36 // HOROSKOP


Waage 24.09.-23.10. Skorpion 24.10.-22.11.

Liebe: Im Juni werden die Waagen einen schwierigen

Moment des Unverständnisses mit dem

Partner überwinden, indem Sie sich aufrichtig und

richtig verhalten. Aber außer Ihrer Logik müssen

Sie auch all Ihren Sanftmut einsetzen.

Beruf: Die Qualitäten der Waagen finden im Juni Zuspruch bei

einem Ihrer Vorgesetzten. Sogar Ihre künstlerische und kreative

Seite wird bemerkt.

Gesundheit: Die Sterne mahnen die Waagen im Juni: Nervenoder

eine Art Zahnschmerzen könnten wahrscheinlich werden.

Schütze 23.11.-21.12.

Liebe: Die Schützen müssen im Juni versuchen,

die positiven Aspekte ihres Partners mehr zu

schätzen und sich nicht auf die negativen, die sie

ändern wollen, zu konzentrieren.

Beruf: Im Juni stehen die Schützen auf Kriegsfuß: mit jedem und

allen. Sie fühlen sich im Fadenkreuz und das hilft Ihnen nicht, gelassen

zu arbeiten. Denken Sie darüber nach, wie viel Sie und wie

viel die anderen daran Schuld haben.

Gesundheit: Prima, die Schützen sind im Juni in hervorragender

körperlicher Verfassung und nichts kann Sie zurückhalten.

Liebe: Unvorhergesehen bricht im Juni die Sicherheit

zusammen, die die Skorpione mit viel Sorgfalt

aufgebaut haben. Sie haben nicht mehr die Gewissheit,

die richtige Wahl getroffen zu haben. Diese

Momente sind wichtig, um sich zu entwickeln.

Beruf: Auch im Juni müssen die Skorpione weiterhin auf die

erwünschte Veränderung warten. Achten Sie auf jemanden, der

Ihnen angeblich helfen will, weil es das genaue Gegenteil ist.

Gesundheit: Anspannung und Nervosität sind die Feinde Nummer

Eins. Im Juni sollten die Skorpione entspannen.

Steinbock 22.12.-20.01.

Liebe: Die Steinbock-Geborenen nehmen im Juni

ein großes Risiko auf sich, um das Vertrauen der

geliebten Person zu erobern, aber am Ende gelingt

ihr Vorhaben.

Beruf: Im Juni sind Sie gut darin, sich zu beweisen; Sie zeigen Ihre

Kompetenz. Dennoch sollten Sie Ihre Arbeitsumgebung besser

abtasten, weil nicht jeder so aufrichtig ist, wie er scheint.

Gesundheit: Im Juni sollten die Steinbock-Geborenen ihren Terminkalender

noch einmal genau überprüfen, um Überanstrengungen

zu vermeiden.

Wassermann 21.01.-19.02. Fische 20.02.-20.03.

Liebe: Im Juni müssen die Wassermänner versuchen,

weniger beharrlich zu sein und sich auf

rationalere Weise zu verhalten. Sie sollten die

Wahrheit nicht verbergen.

Beruf: Ihr Ehrgeiz verlangt den Wassermännern im Juni viel ab

und das kostet große Anstrengung. Schätzen Sie gut ein, wohin

Sie kommen können, da Sie sonst die Ergebnisse enttäuschen.

Gesundheit: Im Juni durchleben die Wassermänner zu viele Höhen

und Tiefen, die Sie physisch schwächen: suchen Sie Balance.

Liebe: Im Juni gibt es Momente der Meinungsverschiedenheit

in denen die Fische glauben, die

falsche Person gewählt zu haben. Stattdessen

müssen Sie verstehen, dass es Sie vollständiger

und reicher werden lässt.

Beruf: Bei den Fischen ergeben sich Neuerungen, die auch Gefahren

verbergen. Es könnte eine Kontroverse mit einem Kollegen sein.

Gesundheit: Im Juni raten die Sterne den aufgestauten Stress

loszuwerden indem Sie eine sportliche Aktivität beginnen.

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Jörn Schlönvoigt

im Enzkreis Rundschau Interview

Foto: TVNOW / Bernd Jaworek

42 // PROMI-GESPRÄCH


Foto: TVNOW / Wolfgang Wilde

GZSZ entstand nach Vorbild des australischen TV-Erfolges „The Restless Years“ und wurde am 11. Mai 1992

erstmals ausgestrahlt. Damals waren die Quoten zunächst durchwachsen - doch der Sender glaubte an den

Erfolg des Formats. Und behielt recht: Seit der TV-Premiere vor fast 30 Jahren sorgt die Serie immer wieder

für Quoten-Rekorde. Allabendlich schalten mehrere Millionen Menschen ein. Regelmäßig findet sich GZSZ in

den Top Ten der meist gesehenen Sendungen wieder. Längst ist die Abkürzung GZSZ auch Menschen vertraut,

die nicht zu den regelmäßigen Zuschauern gehören. GZSZ ist ein TV-Klassiker wie die „Tagesschau“ oder die

Mainzelmännchen. Immer montags bis freitags wird es um 19.40 Uhr bei RTL spannend, lustig, unterhaltsam –

aber garantiert nie langweilig! Die Serie dreht sich um die Bewohner des (fiktiven) Kolle-Kiezes in Berlin-Mitte.

Dort gibt es Geschäfte, Cafés, eine Schule, einen U-Bahnhof und Wohnungen - wie in einem echten Bezirk auch.

Interview mit Jörn Schlönvoigt

7.000 Folgen von GZSZ gibt es mittlerweile. Davon

fast 4.000 Folgen mit Dir. Eine imposante Zahl,

oder? Eine wirklich unglaubliche Zahl. Unfassbar,

wie lange es die Serie gibt und wie lange ich schon

ein Teil davon bin. Ich bin unheimlich stolz auf das

Team und natürlich auf unsere Zuschauer, dass Sie

uns so lange die Treue halten.

Das hättest Du Dir damals als Statist nicht träumen

lassen, oder? Vom Plattenbau in die erfolgreichste

Serie Deutschlands – völlig verrückt. Überhaupt als

Statist in meiner Lieblingsserie mitwirken zu dürfen,

war damals für mich schon ein absolutes Highlight.

Dass ich selber mal behaupten kann, zu den dienstältesten

Schauspielern der Serie zu gehören, war

für mich damals nur ein Traum. Dass dieser erfüllt

wurde, dafür bin ich sehr dankbar. GZSZ hat mein

Leben geprägt und mich erwachsen werden lassen.

Du hast als Philip unheimlich viel erlebt bei GZSZ.

Welche Szenen gingen Dir besonders unter die

Haut? Da gibt es so viele Geschichten, die unter die

Haut gegangen sind. Aber der Tod von Verena war

sicherlich eine der emotionalsten Geschichten. Die

Story rund um Laura und Philip gehört definitiv auch

zu meinen Highlights. Ich bin sehr gespannt, ob es

für die beiden irgendwann noch ein Happy End geben

wird und Philip vielleicht auch mal eine Familie

gründet.

Gab es sonst Erlebnisse am Set, die Dich besonders

berührt haben? Ich finde es toll, dass sich „Gute Zeiten,

schlechte Zeiten“ für soziale Projekte engagiert

und wir auch Kindern, denen es nicht so gut geht, am

Set einen wunderschönen Tag bereiten können und

sie hinter die Kulissen ihrer Lieblingsserie schauen

dürfen, das macht mich besonders stolz.

PROMI-GESPRÄCH // 43


Wolfgang Bahro wird ja gerne um anwaltlichen

Rat gefragt. Wirst Du auch

schon mal um medizinische Beratung

gebeten? Es sind mittlerweile unzählige

Nachrichten, die mich erreichen, ob

ich nicht mal meinen medizinischen

Rat abgeben könnte. Was mich natürlich

ehrt, dass man mir die Rolle des

Arztes so abnimmt, aber ich verweise

dann immer auf einen echten Arzt, mit

einer echten Praxis. Mit mir kann man

nur gut Kaffee trinken.

Du hattest und hast immer wieder Liebesszenen.

Das muss ja mittlerweile

Routine sein, oder? Das Wichtigste ist,

dass keine Szene zur Routine wird. Das

macht unsere Serie auch so besonders,

dass wir alle mit absolutem Herzblut

dabei sind. Die Zuschauer stellen sich

das natürlich immer sehr romantisch

vor, wenn man Liebesszenen spielt,

allerdings wird schnell vergessen, dass

zwei Kameras auf uns gerichtet sind

und mindestens 20 Leute zuschauen.

(lacht)

Was sagt denn Deine Ehefrau Hanna

Weig dazu? Hanna weiß, dass es zu

meinem Beruf dazugehört und für sie

ist das überhaupt kein Problem. Sie lobt

auch die Authentizität, die wir in solchen

Szenen erreichen.

Wie sieht Eure weitere Familienplanung

aus? Wir können uns auf alle Fälle vorstellen,

dass Delia noch ein Geschwisterchen

bekommt. Allerdings machen wir

uns überhaupt keinen Druck und genießen

die gemeinsame Zeit.

Fotos: TVNOW / Bernd Jaworek

Für einige Kolleginnen ging es auf die

Kanarischen Inseln. Du weißt ja, was so

ein Auslandsdreh bedeutet, spätestens

seit Mallorca. In erster Linie konnten sie

sich schon mal freuen, dass das Wetter

auf den Kanaren definitiv besser war als

auf Mallorca im März bei unserem Dreh.

Bei 11° Wassertemperatur in den Pool zu

springen, war schon hart. Es ist wie eine

große Klassenfahrt. Diese Drehs im Ausland

machen echt wahnsinnig viel Spaß.

44 // PROMI-GESPRÄCH


GZSZ-ZAHLEN UND FAKTEN

Kostümfundus // 5 Garderobieren und 1 Kostümbildner mit 2 Assistentinnen

sorgen für die modische Umsetzung bei GZSZ. 28.200 Kostümteile stehen

im Fundus zur Verfügung. Darunter: 480 Paar Schuhe, davon 400 Paar Damenschuhe

und 400 Gürtel in allen möglichen Farben und Qualitäten. Für

die Schauspieler*innen gibt es 150 verschiedene Paar Jeans, 140 Röcke

und 780 T-Shirts. Dr. Gerner hat derzeit 40 verschiedene Designer-Anzüge im

Schrank hängen – dazu 140 Krawatten. 1.500 Hemden wurden allein 2019

gebügelt. 20 Knöpfe wurden bislang im Jahr 2020 angenäht. 2019 wurden 72

Kleider geändert. Die getragenen Konfektionsgrößen sind: Damen 32 bis 44,

Herren 44 bis 110. Insgesamt gibt es 750 Schmuckteile: Ohrringe, Ketten, Armbänder,

Uhren.

Maske // Eine Chefmaskenbildnerin und ihre fünf Mitarbeiter*innen kümmern

sich bei GZSZ um Haare und Make-up. In der Maske werden jährlich

durchschnittlich verbraucht: 8.000 Wattestäbchen, 200 Haargummis,

2 Paletten Rouge mit jeweils 6 verschiedenen Farben

und 6 Paletten Lidschatten mit jeweils 16 verschiedenen

Farben, 23 kg Dreckpuder, 300 Augentropfen

(Einzeldosis) gegen gerötete Augen, 400 Packungen

Kosmetiktücher, 1 - 2 Liter Kunstblut, 1.650 Haarklammern,

8.000 Babytücher, 150 Tuben Lippenpflege,

6 Liter Nagellack, 10 Liter Nagellackentferner.

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PROMI-GESPRÄCH // 45


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Wir sind wieder für Sie da!

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Wieder für Sie da!

Die überall blühende und fruchtende Natur des Sommers erinnert uns daran, dass auf alle Herausforderungen

wieder schöne Zeiten folgen. In den vergangenen Wochen hat sich tatsächlich vieles verändert. Das

SCHWARZWALD PANORAMA ist jedoch nach wie vor ein Ort der Entspannung, des Verweilens und Gedankenschweifen-lassens,

des Genießens, Lachens und Glücklich-seins. Hier wird Wertschätzung gelebt, mit Respekt

vor dem Menschen und der Natur. Umso größer ist die Freude, Sie endlich wieder begrüßen zu dürfen!

Optisch hat sich im Hotel einiges verändert. Das

SCHWARZWALD PANORAMA bringt Ihnen den

Schwarzwald von nun an direkt in den Campus. In

spielerischer Waldatmosphäre mit neuem Farbkonzept

wird Ihre Veranstaltung zum besonderen

Schwarzwalderlebnis. Passend dazu dürfen natürlich

Bio-Snacks, Smoothies, Kaffeespezialitäten

und eine Candybar nicht fehlend! Auf der Terrasse

nebenan erwartet Sie außerdem ein neu angelegter

Naschgarten. Doch hier wird nicht nur genascht –

genießen Sie den Ort der Ruhe und des Entdeckens

mit allen Sinnen. Hören Sie den Bienen beim Summen

zu, naschen Sie von den beerigen Superfoods,

riechen Sie den Duft der frischen Kräuter und spüren

Sie die wohlig-warme Schwarzwaldsonne auf Ihrer

Haut. Beeindruckend sind auch die neuen, digitalen

Gästemappen, die der Kommunikation dienen und

Ihnen die Suche nach Informationen zum Hotel und

der Region vereinfachen.

Bad Herrenalb ist heilkimatischer Kurort und Heilbad

zugleich – entspannen und erleben Sie diesen besonderen

Sommer direkt dort. Als Qualitätsgastgeber Wanderbares

Deutschland ausgezeichnet, beginnen zahlreiche

Wanderwege direkt vor der Haustüre des Hotels.

Spüren Sie die Kraft dieses Kurortes an den verschiedenen

Kraftplätzen und dem weitläufigen Kurpark. Oder

finden Sie Ihren Lieblingsplatz am hoteleigenen Strand,

bei einem Cocktail in der Hollywoodschaukel, in der

Stille des Naschgartens oder bei einem Eisbecher mit

fantastischem Panoramablick. Ob als Aktivbegeisterte,

Familie oder Pärchen – im SCHWARZWALD PANORA-

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Freuen Sie sich außerdem auf die kulinarischen Sommerhighlights

im SCHWARZWALD PANORAMA.

Lassen Sie sich bei abwechslungsreichen Sonntagbrunch-Buffets,

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Ihr Vital- & Wellnesshotel an der Mosel

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Parkhotel ‚Krähennest‘

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Die Mosel & Natur von ihrer schönsten Seite

erleben, Kraft & Energie aufladen in der einzigartigen

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der Küche schmecken und sich mit Wohlbehagen betten.

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Aufwachen und sich auf den Tag freuen

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Geschmack und Anspruch aus Zimmern & Suiten, es

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das Verwöhn-Frühstücksbuffet mit duftendem Morgenkaffee

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Die Momente, die bleiben

und den Alltag vergessen lassen

Restaurant, Hotelbar, Wintergarten oder Sonnenterrasse

– im Parkhotel Krähennest finden Sie ein

großes gastronomisches Angebot auf Ihre Wünsche

zugeschnitten. Ob nach einem entspannenden

Wellnesstag der Ausklang an der Hotelbar, nach

längeren Exkursionen in der Region ein gemütliches

Abendessen mit erlesenen Weinen, nach einem langen

Tagungsmarathon sich an der Bar amüsieren

oder den Tag mit Müßiggang auf der Sonnenterrasse

verbringen – das Hotel mit seinem Gastroteam

hält für jeden Geschmack, Wunsch und Anlass etwas

bereit.

Für Ihre Privat- oder Firmenfeiern, Ihre Tagung, Kulturveranstaltung

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und Ansprechpartner.

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BUCHTIPPS FÜR

DEN JUNI UND JULI

Keda Black:

Sunday Meal Prep vegetarisch

Sonntags maximal 2 Stunden vorkochen –

und das Abendessen steht von Montag bis

Freitag blitzschnell auf dem Tisch

ISBN: 978-3-7423-1210-5 / 19,99 €

Dieses Kochbuch zeigt, wie man mit sinnvoller

Planung Mahlzeiten für die kommende

Woche vorkocht. Nach einem anstrengenden

Tag steht das Essen blitzschnell auf dem

Tisch. Am Sonntag investiert man maximal 2

Stunden in die Vorbereitung von 5 verschiedenen

Gerichten, für jeden Tag der Arbeitswoche

eines. Unter der Woche benötigt

man nur 10 Minuten, um das Abendessen

fertigzustellen.

Bianca Zapatka:

Vegan & Easy –

70 genial einfache und leckere Rezepte

ISBN: 978-3-7423-1353-9 / 19,99 €

Bianca Zapatka ist erfolgreiche Foodbloggerin

und begeistert mit ihren veganen Kreationen

über 500.000 Fans auf Instagram.

Nach dem riesigen Erfolg ihres ersten

Buches, »Vegan Foodporn«, zeigt sie nun,

wie sich richtig gutes Essen, das noch dazu

toll aussieht, schnell und einfach zubereiten

lässt. Mit den 70 Rezepten für Frühstück,

Hauptgerichte und Desserts richtet sie sich

an all diejenigen, die wenig Zeit in der Küche

haben, sich aber beispielsweise nach Feierabend

trotzdem etwas Leckeres zaubern

wollen.

Das Slow-Cooker-Kochbuch: Über 110 unwiderstehliche Schmorgerichte

mit Fleisch und Gemüse

ISBN: 978-3-7423-0359-2 / 22,00 €

In immer mehr Küchen steht ein Slow Cooker, denn mit diesem Gerät zubereitete

Gerichte bieten besonders intensiven und natürlichen Geschmack.

Die langen Kochzeiten von mehreren Stunden bei Temperaturen knapp unter

100 Grad lassen Fleisch wunderbar saftig und zart werden. Dieses Kochbuch

bietet Ihnen über 110 Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Italienisches

Ossobuco mit Pilzen, amerikanisches Pulled Beef mit Barbecue-Sauce, oder

französisches Ratatouille gelingen im Slow Cooker ganz leicht.

50 // BUCHTIPPS


Christelle Courrège | Céline de Sousa: Kochen fürs Baby und die Familie

100 Rezepte mit jeweils 4 Varianten

ISBN: 978-3-7423-1250-1 / 17,99 €

Für die ganze Familie zu kochen ist eine Herausforderung. Denn größere Kinder

und Erwachsene haben oft andere Geschmäcker als Kleinkinder und Babys,

die gerade erst an Beikost gewöhnt werden. Dieses Buch ermöglicht es, in

einem Arbeitsgang das gleiche Gericht für die ganze Familie zu kochen. Von

den 100 vollwertigen Grundrezepten kann man jeweils vier weitere Varianten

zubereiten, angepasst an die speziellen Bedürfnisse der Kleinsten: für Babys

ab 4, 6, 8 und 12 Monaten.

Gesund einfach kochen mit Body

Kitchen – Die schnelle Fitnessküche für

den aktiven Alltag

ISBN: 978-3-7423-1447-5 / 12,99 €

Über 50 neue Body Kitchen Rezepte

zeigen, dass auch in einem aktiven

Alltag eine bewusste Ernährung möglich

ist. Ein bunter Rezeptmix, inspiriert von

exotischen Länderküchen und Omas

Geheimrezept, vegetarisch und vegan,

mit Fisch oder Fleisch. Bei so viel

Abwechslung ist für jeden Geschmack

etwas dabei!

Meathead Goldwyn:

Die Wissenschaft des Grillens

ISBN: 978-3-7423-0088-1 / 29,99 €

Nichts schmeckt besser als ein selbst

gegrilltes Steak. Dem Grillmeister, Autor

und Fotografen »Meathead« Goldwyn ist

das jedoch nicht genug. Für ihn ist das

Grillen eine exakte Wissenschaft mit dem

Ziel, das perfekte, auf den Punkt gebrachte

Ergebnis zu erzielen.

In seinem Buch liefert er fundiertes

Grundlagen- und Expertenwissen, das jeder

Griller kennen und verinnerlichen sollte.

Patrick Rosenthal: Grill dich schlank

50 leichte Rezeptideen für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Soßen

und Desserts

ISBN: 978-3-7423-1254-9 / 12,99 €

Grillen ist für viele die Lieblingsbeschäftigung Nummer eins im Sommer.

Umso besser, wenn die Figur nicht darunter leidet. Mit den Rezepten

in diesem Buch gelingt es, Grillabende zu genießen und dabei noch

schlank zu werden. Die 50 leichten Grillideen reichen von Fleisch- und

Fischgerichten mit Hähnchen, Rind, Lachs und Garnelen über Grillgemüse,

bis hin zu gegrillter Ananas und zuckerfreiem Eistee.

BUCHTIPPS // 51


Wie Online-

Lernen gelingt

Lernen am Bildschirm, zu Hause oder im Büro – wer sich für ein Online-Seminar entscheidet, spart Zeit

und Kosten für Anreise und Hotel. Ein Rechner oder ein Laptop auf aktuellem, gewöhnlichem Leistungsstand,

Kopfhörer mit Mikrofon, das reicht. Eine Kamerafunktion ist wünschenswert, damit sich alle Teilnehmenden

sehen können.

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Worauf ist bei der Weiterbildung im virtuellen Klassenzimmer

zu achten? „Der Trainer oder die Trainerin muss

jederzeit präsent sein und für Fragen bereitstehen.

Das gewährleistet nur ein Live-Online-Seminar“, erläutert

Jens Kullin, Vorsitzender des Berufsverbands

für Online-Bildung e.V. und seit 2004 Online-Trainer.

Entscheidend für die Qualität ist auch die Software.

Kullin: „Sie muss leicht zu bedienen sein – für Lernende

und Trainer. Bei einem Check-in-Termin einige

Tage vor der Schulung sollten sich die Teilnehmenden

mit dem virtuellen Klassenzimmer vertraut

machen können und die Technik checken.“

Viele Interessierte fürchten Probleme mit ihrem

Computer oder einen geringeren Lerneffekt beim

Online-Seminar. Sie setzen deshalb auf das analoge

Lernen.

„Dabei bietet der digitale Wissenserwerb auch neue

Chancen“, betont Andreas Düpmann, seit 2011 Trainer

für effizientes Korrekturlesen: „Das Erlernte lässt

sich zwischen den Online-Einheiten ausgiebig üben.

Fragen, die sich dabei ergeben, lassen sich in der

nächsten Lerneinheit mit dem Trainer klären.“

52 // BUSINESS


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BUSINESS // 55


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Digitales Studium an der Hochschule Pforzheim

Binnen weniger Tage entstehen aufgrund

der Coronakrise 200 virtuelle Hörsäle

Die Hochschule Pforzheim hat zu Beginn des Sommersemesters auf die Ausbreitung des Coronavirus

reagiert und ihre Lehrangebote seither digital in 200 virtuelle Hörsäle verlegt. Nach dem Verbot aller

Präsenzveranstaltungen, stellte die Hochschule innerhalb weniger Tage auf digitale Lehrformate um. Seit

dem eigentlich offiziellen Vorlesungsstart am Montag, 16. März 2020, lehren die Professorinnen und

Professoren an der Hochschule online mithilfe der Software Alfaview.

„200 virtuelle Hörsäle entsprechen in etwa unserer

physischen Kapazität an Hörsälen und Seminarräumen“,

erklärt Professor Dr. Hanno Weber. Als Prorektor

für Studium und Lehre war er federführend mit der

Umstellung beschäftigt. „Es funktioniert weitgehend

reibungslos. Wir haben fast das gesamte Lehrangebot

im Netz. Bis auf wenige, sehr praktisch angelegte Unterrichtselemente

wie etwa die Bedienung von Werkzeugmaschinen

oder die Untersuchung von Werkstoffen,

können wir alles digital vermitteln“, so Weber.

„Ein solcher Spontanumbau der Lehre gelingt natürlich

nur mit hochengagierten und flexiblen Kolleginnen

und Kollegen. Ich bin begeistert und dankbar

für diese große Einsatzbereitschaft“, freut sich der

Prorektor. Am Ende dieser Phase werde man eine Befragung

durchführen und Bilanz ziehen. „Dann sehen

wir, wie die Studierenden und die Lehrenden diese digitalen

Formate wahrgenommen haben und was wir

davon in die klassische Präsenzlehre übernehmen

werden.“

56 // HOCHSCHULE PFORZHEIM


Rektor der Hochschule

Professor Dr. Ulrich Jautz

Organisiert wurde der Betrieb an der Hochschule von

Annelene Cristi. Die Fachfrau für Mediendidaktik ist

für das Thema E-Learning verantwortlich. „Es ist im

Grunde die virtuelle Abbildung dessen, was sonst im

Hörsaal passiert“, sagt Annelene Cristi und ergänzt:

„Wir sind aber noch flexibler, denn es kann sowohl für

Lehrende als auch für Studierende theoretisch von

überall geschehen.“ Insgesamt können einer Vorlesung

450 Personen in einem Alfaview-Raum folgen.

Via Chat oder Mikrofon können die Studierenden dabei

mit Fragen interagieren, wie sie es sonst aus dem

Hörsaal gewohnt sind.

„Krisen sind immer auch Chancen. Wir haben aus der

Not eine Tugend gemacht“, freut sich Rektor Professor

Dr. Ulrich Jautz. „Jeder Student soll trotz der schwierigen

Situation rund um das Coronavirus die Chance

haben, seine Lernziele zu erreichen“, betont Jautz.

Die Hochschule bediene sich nun der Tools und

Wege, die sie in den vergangenen Jahren im Zuge

der internen Digitalisierung entwickelt haben. „Jetzt

ernten wir die Früchte dieser Vorarbeit“, freut sich

Rektor Ulrich Jautz.

Die Digitalisierung an der Hochschule bringt weitere

Vorteile mit sich. „Das Thema Weiterbildung wird

noch attraktiver für Berufstätige. Weil die Hochschule

Pforzheim über entsprechende Tools verfügt, ihr

Weiterbildungsprogramm digital, ohne Ortsbindung

und sehr effizient anzubieten, steigt die Nachfrage.

Lebenslanges Lernen ist ein Kernthema an unserer

Hochschule. Wir wollen unsere Studierenden noch

stärker auf die digitalisierte Arbeitswelt vorbereiten

und ihnen die „Future Skills“ vermitteln“, so Jautz.

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AUTO // 61


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So reinigt man sein Auto

Durch das Coronavirus gilt es, im Alltag noch vorsichtiger

zu sein, man sollte sein Leben sauberer und

hygienischer gestalten. Das gilt auch für das eigene

Auto. Ford gibt einige Tipps, wie man sein Auto und

sich selbst am besten schützt. Handelsübliche Haushalts-Reinigungsmittel

sind gegen das Coronavirus

wirksam. Bei der Reinigung sollte man besonders die

häufig berührten Bereiche („Kontaktflächen“) beachten

– wie zum Beispiel Lenkrad, Türgriffe, Schalthebel,

Knöpfe, Touchscreen, Armlehnen und Sitzverstellungen.

Auch die Sicherheitsgurte sollten auf der Sauberkeits-Checkliste

jedes Fahrers ganz oben stehen,

denn Sicherheitsgurte liegen direkt am Körper an und

könnten möglicherweise sogar die Hauptlast der von

Husten und Niesen ausgehenden Tröpfchen tragen.

Zur Reinigung und Desinfizierung des Fahrzeuginnenraums

sollte man keine Produkte

verwenden, die Bleichmittel oder Wasserstoff-Peroxid

enthalten. Außerdem sollte man

Produkte auf Ammoniak-Basis meiden, da sie

einige Spezialbeschichtungen in den Fahrzeug-Innenräumen

angreifen könnten. Eine

Fahrzeugreinigung sollte stets erfolgen, wenn

eine Oberfläche kontaminiert sein könnte,

etwa nach der Nutzung des Autos durch einen

anderen Fahrer. Dazu ist es ratsam, ein Hände-Desinfektionsmittel

im Auto zu lassen und

einige Reinigungstücher oder gegebenenfalls

auch Desinfektionstücher im Handschuhfach

aufzubewahren.

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SCHLEMMEN // 65

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Zutaten

• 2 Knoblauchzehen • 1 rote Zwiebel • 3 EL Ajvar

• 1 TL Piment d´Espelette

oder eine andere milde Chilisorte

• 1 TL edelsüßes Paprikapulver • 5 EL Pflanzenöl

• 500 g Rinderhackfleisch

(oder halb und halb mit Lamm oder Schwein)

• 2 TL Salz • 1 TL frisch gemahlener Pfeffer

Außerdem:

16 Holz- oder Metallspieße

Zubereitung

Wenn Holzspieße verwendet werden, diese vor der

Verwendung einige Stunden wässern. Knoblauch

und Zwiebel schälen und fein hacken. Mit Ajvar sowie

Piment und Paprikagewürz im Pflanzenöl anschwitzen

und abkühlen lassen. Hackfleisch sowie Salz und

Pfeffer hinzufügen, alles gut miteinander vermengen

und mit leicht angefeuchteten Händen ca. 8 cm lange

Röllchen aus der Masse formen. 30 Minuten ruhen

lassen. Den Grill sowohl auf 200 °C direkte als

auch indirekte Hitze vorbereiten. Die Fleischröllchen

auf die Spieße stecken, bei direkter Hitze rundherum

ca. 4 Minuten grillen, anschließend bei indirekter Hitze

nochmals 4 Minuten gar ziehen lassen.

© EMF/Guido Schmelich

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mit BBQ-MAYONNAISE

Zutaten

Für die Sauce:

• 1 Eigelb • 1 TL Dijonsenf • 1 EL dunkler Essig

• 1 TL Zucker • 125 ml Sonnenblumenöl

• 1 Schalotte • 2 Cornichons • 2 EL Barbecuesauce

• 2 Msp. geräuchertes Paprikapulver

• 1 EL Zitronensaft • Salz • frisch gemahlener Pfeffer

Für die Garnitur:

• 2 Ochsenherztomaten • 1 Handvoll Babyspinat

• 2 Zwiebeln • Sonnenblumenöl

Für die Burger:

• 4 Roastbeefsteaks (je 150 g)

• 2 EL Pflanzenöl• 4 Buns (Burger-Brötchen)

• Salz • frisch gemahlener Pfeffer

Außerdem:

1 Grillschale

© EMF/Guido Schmelich

66 // SCHLEMMEN


Zubereitung

Für die Sauce Eigelb, Senf, Essig und Zucker verrühren,

dabei in einem dünnen Strahl das Öl zufügen und unterschlagen,

bis eine Mayonnaise entsteht. Schalotte

abziehen. Schalotte und Cornichons sehr fein würfeln

und mit den restlichen Zutaten unter die Mayonnaise

rühren. Für die Garnitur die Tomaten waschen, gegebenenfalls

Stielansätze herausschneiden. Die Tomaten

in Scheiben schneiden, die Spinatblätter waschen und

verlesen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Spinat und Zwiebeln beiseitestellen. Für die Burger den

Grill auf 260 °C direkte und indirekte Hitze vorbereiten.

Steaks leicht mit dem Pflanzenöl einstreichen, auf den

Rost legen und von beiden Seiten 3 Minuten grillen. Anschließend

5 Minuten in die indirekte Zone legen und die

Hitze etwas reduzieren. Inzwischen Burger-Brötchen

aufschneiden und auf dem noch heißen Rost anrösten.

Die Zwiebelringe mit etwas Öl, Salz und Pfeffer mischen

und in einer Grillschale mitgrillen, bis sie bräunen. Das

Roastbeef in dünne Tranchen schneiden, diese mit den

gegrillten Zwiebelringen in einer Schüssel vermischen,

mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce auf die Brötchenhälften

geben und verteilen, mit Babyspinat, Tomatenscheiben

und den Fleischtranchen aufschichten.

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Zutaten

Für die Marinade:

• 100 g Butter

• 20 g frisch geriebener Ingwer

• 2 TL frisches Koriandergrün

• 2 kleine Chilischoten

• ½ TL Knoblauchgranulat

• Saft von 1 Limette

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Für den Fisch:

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68 // SCHLEMMEN


© EMF/Guido Schmelich

Zubereitung

Den Grill auf 160 °C indirekte Hitze vorbereiten.

Für die Marinade Butter in einem Topf zerlassen,

Ingwer zufügen und bis kurz vor dem

Siedepunkt erhitzen. Topf vom Herd ziehen,

etwas abkühlen lassen, dann Koriander waschen,

trochen tupfen und fein hacken. Chilischeiben

ebenfals fein hacken und beides

zusammen mit dem Knoblauchgranulat und

dem Limettensaft in die Ingwer-Butter mischen

und gut verrühren.

Für die Fische 4 Aluschiffchen vorbereiten.

Die Haut der Fische einschneiden, innen und

außen leicht salzen, mit der Butter-Marinade

einstreichen und in die Schiffchen legen. Die

Bauchhöhle und die Hauteinschnitte mit Ingwer-

bzw. Limettenscheiben spicken, dann die

Folienschiffchen sorgfältig verschließen.

Forellen für ca. 30 Minuten bei geschlossenem

Deckel auf den Rost legen.

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Zutaten

Für die Cranberry-Sauce:

• 1 Bio-Orange • 100 g Zucker

• 250 g frische oder TK-Cranberrys

• ggf. 1 TL Speisestärke

Zubereitung

Für die Cranberrysauce Orange waschen und

trocken reiben. Schale abreiben und den Saft

auspressen. Saft und Schale in einem Topf

erhitzen, Zucker und Cranberrys zufügen und

kurz aufkochen. Die Stärke in Wasser auflösen

und unterrühren. Vollständig auskühlen lassen.

Für den Kaiserschmarrn Milch, 2 ganze Eier,

Mehl, Zitronenschale und 1 Prise Salz glatt verrühren.

Restliche Eier trennen. Eiweiß und 2 EL

Für den Kaiserschmarrn:

• 200 ml Milch • 5 Eier (Größe M)

• 120 g Mehl • etwas Puderzucker

• 1 TL abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone

• Salz • 3 EL Zucker • 50 g Butterschmalz

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Grillen als

Lebenseinstellung

Eigentlich ist Grillen ja eine ganz einfache Geschichte. Kühlschrank

auf. Würstchen raus. Ab auf den Grill – und schon ist

der Sommerabend gerettet. Kann man so machen. Doch für

das Team von BURNHARD aus Düsseldorf ist Grillen mehr als

nur das Brutzeln von Bratwürstchen und Koteletts auf dem

Rost. Es ist eine Lebenseinstellung.

Seit 2018 entwickelt BURNHARD Grills und Grillzubehör.

Das Team hinter der Marke besteht aus Produktspezialisten,

Köchen, Designern und Textern, die

vor allem eines sind: absolute Vollblutgriller. Nicht

von ungefähr lautet ihr Motto: „Von Grillern für Griller“.

Dabei geht es BURNHARD um das Ursprüngliche am

Grillen: Raus in die Natur, an der frischen Luft sein, die

Hitze des Feuers spüren, Zeit mit Familie und Freunden

verbringen und natürlich ein gutes Stück Fleisch vom

Rost genießen. Ohne Schnörkel. Einfach machen.

Aus diesem Grund war es BURNHARD auch von Beginn

an wichtig, dass ihre Geräte Lust aufs Grillen machen.

Hochwertig sollen sie sein, mit coolem Design,

aber ohne dabei ein Vermögen zu kosten. Entsprechend

umfasst das Sortiment von BURNHARD mehrere

Gasgrill-Modelle in verschiedenen Größen und

Ausstattungen sowohl für Grilleinsteiger als auch für

ambitionierte Barbecue-Profis. Angefangen bei einem

großen 4-Brenner-Gasgrill, dem Big FRED, bis hin zu

einem tragbaren 2-Brenner-Gasgrill für daheim und unterwegs,

dem WAYNE.

Unser Favorit: der Fat FRED, der seinem Namen auch

alle Ehre macht. Der Gasgrill besitzt unter anderem

ein Seitenkochfeld, einen Flaschenöffner, einen Foodcontainer

zur Aufbewahrung des Grillguts sowie neben

vier Edelstahlbrennern auch zwei Infrarot-Keramikbrenner.

Jeder dieser beiden Brenner bringt es jeweils auf

bis zu 900 °C und ist damit ideal für Fans vom perfekten

Steak. Der Grund: Durch die extreme Hitze bildet das

Fleisch innerhalb weniger Sekunden eine super knusprige

Kruste, während es im Inneren schön saftig bleibt.

Ihre Vielseitigkeit macht die Gasgrills von BURNHARD

im Prinzip zu Küchen im Kleinformat, in denen man

72 // SCHLEMMEN


neben grillen auch kochen und sogar backen kann.

Wie das geht, zeigen die Düsseldorfer Barbecue-

Experten in ihrem Online-Magazin: Hier präsentieren

sie nicht nur kreative Rezeptideen von Schweinefilet

im Speckmantel bis zum knusprigen Entenbrust-Sandwich

mit Kirsch-Chutney, sondern auch Anleitungen,

wie zum Beispiel ein leckerer Burger gelingt oder wie

man seine Grillroste richtig einbrennt, um eine schützende

Patina zu erhalten. Und weil die Griller aus Leidenschaft

am liebsten rund um die Uhr selbst am heißen

Rost stehen, werden alle Rezepte vorher natürlich

ausgiebig probiert.

Diese Passion fürs Barbecue bringt BURNHARD auch

immer wieder auf neue Ideen. Es wird getüftelt, getestet

und das Sortiment stetig um neue Grills und Grillzubehör

erweitert. Egal ob Dutch Oven, BBQ-Thermometer,

Pizzastein, Messerset oder Wendeplatte aus

Gusseisen – das grillverrückte Team hinter der Marke

weiß genau, worauf es ankommt und welches Equipment

das Outdoor-Kochen noch ein bisschen besser

macht.

Wie groß die Bandbreite ist, zeigt auch das neueste

Produkt im BURNHARD-Sortiment: Der Pelletsmoker

FLINT wird nicht mit Gas, sondern elektrisch betrieben

und ist ideal für langsames Garen bei niedrigen

Temperaturen. „Low and slow“ lassen sich so würzigrauchige

Barbecue-Klassiker wie Pulled Pork oder

Spareribs im eigenen Garten zubereiten. Denn genau

darum geht es doch: Mal zur Ruhe kommen und mit

Freunden und Familie an der frischen Luft ein Stückchen

Freiheit genießen. Ohne Schnörkel. Einfach pures

Grillen.

Weitere Infos und Shop unter www.burnhard.de

SCHLEMMEN // 73


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Schwimmbad-Henne seit 1976

Urlaub zuhause – Ein Traum wird wahr

1976 wurde das familiengeführte Unternehmen Schwimmbad-Henne gegründet. Der Handwerksbetrieb

zählt heute 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und gehört zu den führenden Anbietern in Süddeutschland

im Bau von Schwimmbad- & Wellnessanlagen. Schwimmbad-Henne plant, gestaltet und realisiert

Gartenbäder ebenso wie komplette Hallenbad- & Wellnessbereiche.

Wer sich einen Überblick über die Leistungsstärke von Schwimmbad-Henne verschaffen möchte, ist in

der Ausstellung an der Kieselbronner Straße 42 gerne willkommen. Auf über 3500 m² Fläche sehen Sie

hier eine beeindruckende Auswahl von Schwimmbecken, Whirlpools und Saunen – und NEU AUCH EINEN

LAGHETTO PLAYA LOUNGE-POOL.

Playa – Der exklusive Lounge-Pool

Playa ist ein eleganter Lounge-Pool in

italienischem Design. Der Lounge-Pool

ist raffiniert modulierbar und somit

ideal für die Terrasse oder den Garten.

Alle Teile von Playa können angepasst

werden: von den weichen Kissen bis

hin zu den handgewebten Kunstrattan-Paneelen,

erhältlich in weiss, grau

oder kaffee-braun. Ergänzt durch Sofa-Elemente

wird der Lounge-Pool zur

idealen Entspannungsoase.

74 // WOHNEN & AMBIENTE


Dolce Vita –

Eleganz und Technik

Der Pool Dolce Vita revolutioniert die

Welt der Aufstellbecken mit der einzigartigen

Kombination aus seit 40

Jahren auf dem Markt bewährten

Technologie von Laghetto sowie

elegantem und innovativem Design.

Seine Vielseitigkeit ermöglicht eine

einfache und schnelle Montage und

Demontage auch an Orten, die nur

über saisonale Nutzungsgenehmigungen

verfügen.

Dolce Vita ist mit einer hochwertigen

Filteranlage ausgestattet, die

höchste Hygiene und Wasserreinheit

bietet.

Dolce Vita gibt es in zwei verschiedenen

Ausführungen; Diva und Rattan.

Der Pool ist mit hochwertigen

Materialien gefertigt – für eine hohe

Lebensdauer.

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WOHNEN & AMBIENTE // 75


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Rein in die Komfortzone

Dank Aluminium-Rollläden wird der

Wintergarten zur Wohlfühloase

Sommer, Sonne, Ferienzeit – was kann es Schöneres geben? Doch nicht immer verschlägt es uns gleich

in die Ferne. Zu Hause können wir es uns schließlich auch bequem machen und eine tolle Zeit auf Balkonien

oder im eigenen Garten verbringen. Grillen, lesen oder einfach nur chillen: Gemacht wird, was

guttut und gefällt. Auch ein Wintergarten bietet viel Raum zur Entspannung – und das nicht nur an trüben

Regentagen.

Mitten im Grünen und doch gut geschützt – wer einen

Wintergarten sein Eigen nennt, kann die Natur zu

jeder Jahreszeit genießen. Voraussetzung für ungetrübten

Genuss unter Glas ist jedoch eine passende

Beschattung, denn im Sommer kann sich das grüne

Wohnzimmer ruck, zuck aufheizen und in ein wahres

Treibhaus verwandeln. Damit es

dazu gar nicht erst kommt und es

weder mit der guten Laune noch

mit der Pflanzenpracht vorbei ist,

gibt es nach Maß gefertigte Aluminium-Rollläden

von Schanz: Die

cleveren Schattenspender „made

in Germany“ reflektieren das Sonnenlicht,

noch bevor es in den Wintergarten

gelangen kann und beugen

somit einem unangenehmen

Hitzestau vor. Im Dunkeln tappen

muss dabei niemand, denn die bewährten

Select-Profil-Lichtschienen

lassen genügend Helligkeit

herein und erzeugen zudem ein

schönes Licht- und Schattenspiel.

76 // WOHNEN & AMBIENTE


Über die speziell gelochten, mit dem Voll-Profil nach

Belieben kombinierbaren Lamellen freuen sich auch

Kamelie, Bromelie und Co – sie können aufatmen,

weil sie nicht in der prallen Sonne stehen müssen!

Übrigens: Schanz kennt sich zwar mit Beschattungslösungen

aller Art aus, produziert aber selbst keine

Wintergärten oder Terrassenüberdachungen. Weil

der erfahrene Rollladen-Profi allerdings über hervorragende

Kontakte zum Handwerk verfügt, bietet er

allen Interessierten die Möglichkeit, über das Internetportal

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über 350 Herstellern zu finden, der die persönliche

Wohlfühloase nach individuellen Vorgaben umsetzt.

Die Konfiguration des Wintergartens ist unverbindlich

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auch in unseren vier Wänden, für frischen Wind zu sorgen. Entdecken Sie tolle Farbkombinationen und

schaffen Sie sich ein Zuhause inspiriert von der Natur.

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so lässt sich tretford Teppich in Kürze beschreiben.

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gemütliche und individuelle Räume, in denen sich

die Bewohner von Grund auf wohlfühlen können. Der

Boden nimmt etwa Feuchtigkeit auf und gibt diese

bei Bedarf wieder an die Raumluft ab. Somit wirkt er

klimaregulierend.

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die Möglichkeit Räume ganz individuell und farbig zu

gestalten. Wie wäre es beispielsweise mit einem floralen

Bodenmotiv im Schlaf-, abwechslungsreichen

Quadraten im Wohn- und spielerischen Motiven im

Kinderzimmer?

Apropos Nachwuchs: Der kurzflorige Teppich eignet

sich bestens als Spieluntergrund, denn auf den tretford

Böden stehen Bauklötze und Spielfiguren wie

eine Eins. Und auch die Eltern können entspannen,

denn Lärm und Schall werden deutlich reduziert.

Neben Zweibeinern fühlen sich übrigens auch Vierpfötler

auf tretford Teppich sprichwörtlich „pudelwohl“.

Feinstaubpartikel und Tierhaare werden aufgrund der

natürlichen Struktur vom Boden „eingefangen“, sodass

sie nicht durch die Zimmerluft wirbeln und einfach abgesaugt

werden können. Zudem gewährleistet das

spezielle Herstellungsverfahren, dass tierische Krallen

keine Fäden ziehen können. All diese Aspekte zeigen:

Die Bewohner haben allen Grund, mit der farbenfrohen

Gestaltung um die Wette zu strahlen.

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Firma FS-Dienstleistungen. Die Tätigkeiten seines Teams decken nahezu alles ab, was mit Bäumen,

Garten und Landschaftspflege zu tun hat.

Eine Ausbildung in der Seilklettertechnik, der Baum pflege und

Baumbeurteilung bilden dabei die Grundlage für eine ganze

Palette von Dienstleistungen rund um die hölzernen Riesen.

Auch wenn ein langes, gesundes Leben der Bäume stets

Priorität haben sollte, bleibt machmal die Fällung nicht aus.

Beispielsweise, wenn der Baum in seiner Vitalität zu stark eingeschränkt

ist oder sein Standort und seine Größe bei den zunehmenden

Stürmen ein Risiko für die Verkehrssicherheit oder

der angrenzenden Gebäude darstellt. Professionelle, grundstücksschonende

Fällungen werden mit Seikletterrechnik und

Abseiltechnik ausgeführt. Des Weiteren gehören Fällungen mit

Seilwinde, Autokran oder Hebebühne ins Programm.

Dabei werden selbstverständlich auch Wurzelstöcke und

Baumstümpfe fachgerecht entfernt und entsorgt. Ein weiterer

Service bildet der fachgerechte Obstbaumschnitt. Wer öfters

seine Gehölze schneidet, erntet auch mehr Obst. Ein regelmäßiger

Obstbaumschnitt ist Voraussetzung für eine gute Ernte.

Aber auch Sträucher und Hecken werden in Form gebracht

– mit viel Erfahrung, der richtigen Schnitttechnik und einer

großen Formenvielfalt. Das Team der „FS Dienstleistungen”

ist darüber hinaus ein kompetenter Ansprechpartner für den

Garten- und Landschaftsbau. Die Bandbreite reicht von der

3D-Zeichnung über die Anlegung bis zur späteren Gartenpflege,

inklusive Zäune, Gabionen und Palisaden.

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Familientradition zurück und wird mittlerweile unter Führung der 4. Generation von Detlef Woll und

Melanie Woll-Reich erfolgreich geleitet. 1990 bezog das Familienunternehmen, nach Anschluss an die

HolzLand-Kooperation, den neuen Holzfachmarkt Im Hinteren Zeil. 2015 zog der Holzfachhandel dann

erneut um, in den neuen Markt im Brötzinger Tal.

Mit einem umfangreichen Sortiment auf über 300 m 2

und einer großen Indoor-Ausstellung bietet der Holzfachhandel

mit Produkten wie Parkett, Türen, Paneelen,

Terrassen- und Gartenbedarf, sowie einer Outdoor-Ausstellung,

die die neusten Produkte für den

Gartenbereich wie Blockhütten Kinderspielgeräte etc.

repräsentiert, eine tolle Auswahl an modernsten und

besten Produkten des Marktes an.

Durch den stetigen Rückbehalt ihrer Holzprodukte

für den Innen- und Außenbereich wird sowohl dem

Heimhandwerker im Do-it-yourself Bereich als auch

dem professionellen Handwerker eine schnelle und

kurzfristige Anlieferung des Materials ermöglicht.

Das ist aber nur eine Stärke des Unternehmens. Ein

weiterer Vorteil des Holzfachhandels ist die Fertigung

von Verpackungs-Kisten und Paletten für die

Industrie.

Dieses zweite erfolgreiche Standbein betreibt der

Holzfachhandel schon seit Jahrzehnten und ist stets

darauf bedacht, diese Fertigung immer mit dem Lauf

der Zeit und der Entwicklung neuer Verfahren zu verbessern.

Aus diesem Grund ist es mittlerweile auch

möglich, Aufträge mit Sonderanfertigungen innerhalb

weniger Werktage zu produzieren und auszuliefern.

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der eigenen Wohlfühloase entscheiden, umso größer wird der

Effekt. Immer mehr Bürgerinitiativen schließen sich für solche

Projekte zusammen und begrünen Höfe, Brachflächen

und Dächer. Das Beste daran: So etwas funktioniert auch mit

Pflanzkästen. Mit ihrer Hilfe lassen sich selbst auf versiegelten

Flächen Obst und Gemüse anbauen und so wird im Jahresverlauf

so manches graue Haus in üppiges Grün getaucht. Die

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überschüssiges Wasser wird über seitliche Abläufe nach unten

abgeführt, sodass sich keine Staunässe bildet. Darüber hinaus

stehen die Kästen wahlweise auf Aluminiumfüßen oder Rollen,

sodass das Holz mit Betonboden oder Terrassendielen gar nicht

erst in Berührung kommt. Dank der Rollen können die Pflanzkästen

übrigens problemlos von A nach B befördert werden und

auch Modelle für Hubwagen oder Gabelstapler sind verfügbar.

An jedem gewünschten Ort können so fröhliche Farbtupfer entstehen,

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Gemüse und Obst

aus dem eigenen Garten

Tomaten, Paprika, Zucchini oder Salate – am besten

und natürlichsten schmecken sie alle aus dem eigenen

Garten. Denn wer einmal selbst herangezogene Pflanzen

geerntet und verspeist hat, der wird dieses Geschmackserlebnis

der besonderen Art nie wieder missen wollen.

Umwelt- und gesundheitsbewusste Hobbygärtner finden

bei Dehner ein umfangreiches Bio-Sortiment – vom Saatgut

bis zur Ernte. Die Gemüse-Pflanzen und Topfkräuter

in bester Gärtner-Qualität werden rein biologisch herangezogen.

Zuhause können viele Gemüse- und Obstsorten

problemlos im Kasten oder Kübel angepflanzt werden.

So gelingt der Eigenanbau von Gemüse spielend leicht.

Allen Naschgärtnern seien verschiedene Beerensorten

ans Herz gelegt. Sehr pflegeleicht sind Johannisbeeren:

rote, schwarze und weiße Sorten liefern vitaminreiche

Früchte und sind ideale Pflanzpartner für eine Obsthecke.

Zu den besonders ertragreichen Beeren zählen die

fruchtig-süßen Heidelbeeren, die sich im Beet, Topf oder

Kübel wunderbar mit anderen Beerensorten wie Erdbeeren

kombinieren lassen. Mit ein wenig Pflege tragen die

Pflanzen den ganzen Sommer hindurch leckere Früchte.

Der Standort der Pflanzen sollte sehr sonnig sein, denn

je mehr Sonne die Früchte erhalten, desto besser ist das

Aroma. Für eine gute Fruchtbildung brauchen sie darüber

hinaus ausreichend Wasser und einen humusreichen, gut

gelockerten und leicht sauren Boden.

Auch vielerlei Obstbäume brauchen nicht viel Platz, um

prächtig zu gedeihen. Zwergäpfel, die einen sonnigen

und geschützten Standort bevorzugen, sind bestens für

kleinere Gärten geeignet – ab September können die fein

aromatischen Äpfel geerntet werden. Herrlich saftige

Früchte hat auch die Zwergbirne, eine kleine und kompakte

Gartenpflanze, die im Herbst ihre Früchte trägt. Für

ein süß-saures und zudem sehr gesundes Geschmackserlebnis

sorgen Sauerkirschen, die viele Vitamine und

wichtige Nährstoffe enthalten.

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Konfitüre und Kompott auch

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schon lange vorbei ist. Gerade

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Zwetschgen laufen eingemacht nochmal

richtig zur Höchstform auf – ob auf dem Frühstücksbrötchen

oder als Nachtisch. So wird das Einkochen

zum abschließenden Highlight der Gartensaison.

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