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10 | Foto: pixabay Leckeres aus den Gärten der LandFrauen Zwei Rezepte von Evelyn Schweickert laden dazu ein, sich die Erdbeersaison zu versüßen „Wir heißen alle Frauen herzlich willkommen und freuen uns über ihren Besuch einer unserer zahlreichen Veranstaltungen“, sagt Evelyn Schweickert von den LandFrauen im Enzkreis. Denn nach der coronabedingten Zwangspause hofft sie, dass die Vorhaben für die Sommermonate – oder besser gesagt: das gesamte restliche Jahr – wie geplant stattfinden können. Schließlich gibt es etwas zu feiern: Die LandFrauen Baden- Württemberg können auf eine 75-jährige Geschichte zurückblicken. Denn der erste LandFrauenverein im Südwesten wurde im April 1946 in Alfdorf (im heutigen Rems-Murr-Kreis) von Marie-Luise Gräfin Leutrum und Freifrau Margarete vom Holtz gegründet. „Wir müssen unbedingt für unsere Frauen etwas tun und Sie müssen mir dabei helfen“, mit diesen Worten soll Gräfin Leutrum Baronin vom Holtz in einem Gespräch ermutigt haben, heißt es auf der Internetseite des Landesverbands. Die amerikanischen Alliierten hätten diese demokratische Initiative im Rahmen der „Reeducation“-Maßnahmen unterstützt. Trifle aus Erdbeer-Mascarponecreme mit Basilikum (für vier Personen) Zutaten: – 250 g Mascarpone – 60 g Puderzucker – 60 g Sahne – 1 Pck Vanillezucker – etwas Zucker – 9 große Blätter Basilikum – 4 kleine Basilikumblätter zum Dekorieren – 250 g Erdbeeren – Eine Prise frisch gem. Pfeffer – 100 g Biskuitkekse Erdbeer-Holunder-Cocktail mit oder ohne Alkohol Holunderblütensirup: – 20 große Dolden Holunder – 1 Kilogramm Zucker – 1Liter Wasser – 1 ½ Zitronen Dolden von Verunreinigungen säubern. Die Dolden mit aufgekochtem, heißen Wasser übergießen. Die Zitrone vierteln und in den Sud hineingeben, der dann ein bis zwei Tage durchziehen darf. Anschließend die Dolden abseihen und die Flüssigkeit aufkochen. Beim Aufkochen den Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat. Den heißen Holunderblütensirup in Flaschen abfüllen. Die großen Basilikumblätter fein schneiden. Mascarpone mit Sahne, dem Puder- und Vanillezucker verrühren und die Basilikumblätter unterheben. Vier große Erdbeeren und die kleinen Basilikumblätter zur Seite legen. Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker und dem frisch gemahlenen Pfeffer pürieren. Die Biskuitkekse fein zerkrümeln. Zum Schichten mit der Mascarponecreme anfangen, eine Schicht Kekskrümel darüber streuen und abschließend die Erdbeersoße. Zum Dekorieren Erdbeeren in Scheiben schneiden und zusammen mit den kleinen Basilikumblättern dekorieren. Trifle kommt aus dem englischen und bedeutet eine geschichtete Süßspeise. ErdbeerHolunderblüten Cocktail: – 6 cl Holunderblütensirup – etwas Zitronensaft – 3 Erdbeeren – Sekt oder Mineralwasser – 2 Eiswürfel – etwas Minze zum Dekorieren Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem selbstgekochten Holunderblütensirup, etwas Zitrone und ein paar Eiswürfeln in ein Glas geben. Das Glas nun je nach Belieben mit Sekt oder Mineralwasser auffüllen und abschließend mit der Minze dekorieren. Mittlerweile gibt es im Enzkreis 16 Ortsvereine, die sehr vielfältig aufgestellt seien. Unterstützt würden nicht nur Projekte im Inland, sondern auch im Ausland. Vom 16. bis 18. November soll in der Sparkasse Pforzheim-Calw der LandFrauen-Markt stattfinden. „Anlässlich unseres Jubiläums mit einer Besonderheit“, verspricht Evelyn Schweickert vom Birkenhof in Ölbronn-Dürrn. Apropos: Anlässlich des 75-jährigen Bestehens wird den Land- Frauen in diesem Jahr eine Rose gewidmet – die „LandFrauen- Rose“. „Diese Rose ist nicht nur schön anzuschauen“, verrät Schweickert, „sondern auch sehr bienenfreundlich.“ Die Rose hat eine hellrosa Blüte und soll noch in diesem Jahr getauft werden – coronakonform, versteht sich. Im nächsten Jahr wird die Pflanze dann auch bei den Ortsvereinen im Enzkreis präsent sein. Beispielsweise, so Evelyn Schweickert, in Maulbronn vor den Toren des Klosters. In der Beschreibung der Rose heißt es: „Niedrig und kompakt wachsend passt sie sich in jede Pflanzung ein.“ Die Blüten würden bis zu sechs Zentimeter groß. Anlässlich ihres Geburtstags schicken die Landfrauen sommerliche Grüße aus ihren Gärten – und zwar in Form der Rezepte für ein Trifle aus Erdbeer-Mascarponecreme mit Basilikum und dem Erdbeer-Holunder-Cocktail. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! Mehr Informationen zu den LandFrauen im Enzkreis, den einzelnen Ortsvereinen und Veranstaltungen gibt es unter www.landfrauen-enzkreis.de im Internet. Ramona Deeg Anzeige Mühlacker · Bahnhofstr. 62 · Tel. 07041 805-30 E-Mail: info@buch-elser.de Online-Bestell-Service: www.buch-elser.de Stieglitz Neuerscheinung SOMMER 2021 Carolin Becker Sieben Leben Brunnengasse Der Roman basiert auf in zahlreichen Dokumenten belegten Lebensdaten der Hauptperson und der Menschen in ihrem Umfeld, so entsteht das Bild einer längst vergangenen Zeit, die dennoch bis in die Gegenwart hineinwirkt. 592 Seiten 24,90 Euro Weitere LesENZwert- Erscheinungstermine 2021: Freitag, 24. September 2021 Freitag, 19. November 2021 Das Magazin für Erlebnis und Genuss Das Magazin für Erlebnis und Genuss März 2021 - Mai 2021 Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 9:30Uhr bis 18:00 Uhr, Samstag: 9:30 Uhr – 13:00 Uhr Am besten Sie kommen gleich vorbei! … oder Sie besuchen uns einfach von Zuhause aus auf unserer Homepage: www.buch-elser.de S Vorgestellt:
| 11 - Anzeige - Teil der Omnikanalbank: Das KundenServiceCenter ist von Montag bis Freitag, von 8 bis 19 Uhr, erreichbar. Fotos: Volksbank Bruchsal-Bretten eG Omnikanal erreichbar?! Die Facetten einer Omnikanalbank Als Omnikanalbank hat es sich die Volksbank Bruchsal-Bretten zum Auftrag gemacht, ihren Mitgliedern und Kunden auf den unterschiedlichsten Kanälen zu begegnen. Damit kommt sie den Anforderungen ihrer Mitglieder und Kunden nach, denn die Bank begegnet diesen genau dort, wo sie es wünschen. Drei Dimensionen der Begegnung Dabei verfolgt die Volksbank Bruchsal-Bretten ihr Omnikanalprinzip. Dieses beschreibt die Begegnung mit Mitgliedern und Kunden omnikanal, also auf verschiedenen Kanälen. Dabei wird unterschieden in rein digitale Kanäle, wie beispielswiese dem Online-Banking oder den Banking- und ServiceApps der Bank, in den rein persönlichen Kanal, also die persönliche Begegnung vor Ort auf einer der Filialen, und es wird in die digital-persönlichen Kanäle unterschieden. Hier sind beispielsweise das Kunden- ServiceCenter, die VR-SISy-Filialen oder die Videoberatung der Bank gemeint. Früher Klara, heute KSC Früher Klara, heute KSC Seit 15 Jahren sind die Beraterinnen und Berater des KundenServiceCenters (KSC) der regionalen Genossenschaftsbank für die Anliegen, Ziele und Wünsche ihrer Mitglieder und Kunden da, und das von Montag bis Freitag, von 8.00 bis 19.00 Uhr. Mit der Einrichtung einer eigenen Telefonhotline, des heutigen KundenServiceCenters mit Sitz in Oberderdingen, war die Volksbank Bruchsal-Bretten damals ein Pionier. Als eine der ersten Volksbanken hat sie einen eigenen Bereich gegründet, in dem Mitglieder und Kunden ihre Bankangelegenheiten per Telefon erledigen können. Schon damals war es der regionalen Genossenschaft wichtig, eine ganzheitliche, genossenschaftliche Beratung auch am Telefon zu bieten. Gegründet am 02.05.2006, nannten sich die zu dieser Zeit rund 13 Telefonberaterinnen und -berater „Klara“. Der Name stammte aus einem damaligen Ideenwettbewerb und wurde vom Sprachgebrauch „Alles klar – Alles klärchen“ – also Klara – abgeleitet. Aus Klara wurde dann nach einiger Zeit die Abkürzung KSC. Nicht zu verwechseln mit dem badischen Fußballclub. Bei der Volksbank Bruchsal-Bretten steht KSC für „KundenServiceCenter“. Dort können die Bankkunden dann ihre Anliegen platzieren und diese werden dann von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern am Telefon in den meisten Fällen bereits sofort gelöst oder, falls dies nicht direkt möglich ist, an den zuständigen Fachexperten weitergeleitet. Der Kunde und seine Bedürfnisse stehen dabei immer im Fokus. Im Laufe der Zeit wurde das KundenServiceCenter der Volksbank weiterentwickelt und erweitert. Aufgabenfelder und Tätigkeitsbereiche kamen hinzu und wurden neu entdeckt. Immer unter Einzug der Genossenschaftsmitglieder, die beispielsweise vor drei Jahren im Rahmen eines Strategieprojektes am „KSC der Zukunft“ mitgearbeitet haben. Die insgesamt 6 VR-SISy-Filialen empfangen rund 1.000 Besucher pro Monat. Über 19.000 Gespräche pro Monat Aus einer anfänglichen Telefonhotline wurde bald ein wichtiger Vertriebskanal der Omnikanalbank, über den die Mitglieder und Kunden der Bank ihre Bankgeschäfte tätigen können. Heute führen die 21 Beraterinnen und Berater im KSC der Volksbank Bruchsal-Bretten unter der Teamleitung von Roman Haag rund 19.000 Gespräche pro Monat. Neue Form der Nähe und erweiterte Servicezeiten um mehr als 100 Stunden Vor zwei Jahren wurden die Kontaktmöglichkeiten der Omnikanalbank erweitert. Die erste VR-SISy-Filiale wurde im Mai 2019 in Bretten eröffnet. Mittlerweile hat die Genossenschaftsbank bereits fünf VR-SI- Sy-Filialen in Bretten, Kürnbach, Langenbrücken, Menzingen und Obergrombach. Eine sechste Filiale in Sternenfels wurde vor kurzem eröffnet. Das Service InteraktivSystem, kurz SISy, ermöglicht den Mitgliedern und Kunden der Genossenschaft die persönliche Serviceberatung in Echtzeit per Video. Von der Kontoauskunft, über das Erledigen von Überweisungen, das Anlegen von Konten und vielem mehr. Die VR-SISy bietet den Volksbankkunden ein breites Serviceangebot. Angesiedelt ist dieses interaktive System im KundenServiceCenter der Bank. Die sechs VR-SISy-Filialen werden von 15 KSC-Mitarbeiterinnen und -Mitarbeitern von Montag bis Freitag von 8.00 – 19.00 Uhr betreut. Sobald die VR-SISy betreten wird, begrüßt ein Mitarbeiter des KundenServiceCenters die Mitglieder und Kunden und unterstützt sie bei ihren Anliegen und Wünschen. Rund 1.000 Besucher nutzen die sechs VR-SISy- Filialen der Volksbank im Monat. Auch zukünftig wird die regionale Genossenschaftsbank nicht stehen bleiben und ihr Kunden- ServiceCenter stetig weiterentwickeln und an die Bedürfnisse und Anforderungen ihrer Mitglieder und Kunden anpassen. Durch die Fusion mit der Volksbank Stutensee-Weingarten wird das KSC im Juni 2021 um fünf Beraterinnen und Berater wachsen. Sina Tagscherer Volksbank Bruchsal-Bretten eG Silcherweg 1 75015 Bretten Telefon: 07252/501-103 Fax: 07252/501-77103 info@vb-bruchsal-bretten.de www.vb-bruchsal-bretten.de
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