24.12.2012 Aufrufe

Wir haben viel erlebt!« - Senioren-Wohnstift St. Elisabeth

Wir haben viel erlebt!« - Senioren-Wohnstift St. Elisabeth

Wir haben viel erlebt!« - Senioren-Wohnstift St. Elisabeth

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

N E U E S A U S S T . E L I S A B E T H<br />

Erinnerungsräume<br />

1994 richteten wir in jedem<br />

Pflegewohnbereich einen<br />

Erinnerungsraum ein. Der<br />

Pflegeforscher Erwin Böhm<br />

erklärt in seinem Pflege-Modell,<br />

dass die Entwicklung<br />

eines Menschen mit Demenzerkrankung<br />

Schritt für<br />

Schritt zurück in seine Kindheit<br />

geht. Unsere Erinnerungsräume<br />

sind so eingerichtet,<br />

wie die Küchen oder<br />

Wohnzimmer im Elternhaus<br />

unserer Bewohner. Was wir<br />

als nostalgisch und gemütlich<br />

Essen<br />

Essen hält Leib und Seele<br />

zusammen. Beim älteren<br />

Menschen wird die Freude<br />

am Essen aber manchmal<br />

durch Kau- und Schluckbeschwerden,<br />

durch Nachlassen<br />

des Geschmacks- und<br />

Geruchssinns oder <strong>St</strong>offwechselerkrankungengetrübt.<br />

Trotzdem soll das Essen<br />

im <strong>St</strong>. <strong>Elisabeth</strong> ein Genuss<br />

sein. Auch passierte<br />

1 8<br />

empfinden, gibt Demenzkranken<br />

ein <strong>St</strong>ück Daheimgefühl,<br />

das sie oft so sehr suchen.<br />

Deshalb beschränkt sich die<br />

»altmodische<strong>«</strong> Einrichtung<br />

auch nicht mehr nur auf die<br />

Erinnerungsräume.<br />

Ernährungsprotokoll<br />

Regelmäßig wird bei allen<br />

Bewohnern das Gewicht ermittelt<br />

und gegebenenfalls<br />

ein Body-Mass-Index errechnet.<br />

Dieser Wert bestimmt<br />

das Körpergewicht in Relation<br />

zur Körpergröße. Bei Bewohnern<br />

mit niedrigem Body-<br />

Mass-Index muss von den<br />

Kost wird schön angerichtet<br />

und garniert. Die Mahlzeiten<br />

geben dem Tag eine <strong>St</strong>ruktur<br />

und bieten Gelegenheit, Mitbewohner<br />

zu treffen.<br />

Pflegekräften ein Ernährungsprotokoll<br />

geführt werden.<br />

Hier wird festgehalten,<br />

was der Bewohner gegessen<br />

hat. Außerdem werden diese<br />

Bewohner mit hochkalorischer<br />

Kost verpflegt und erhalten<br />

zusätzliche Zwischenmahlzeiten.<br />

���� Zum Sammeln<br />

���� ����

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!