45-2021 Aktuell Obwalden
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FRISCHE KOCH-IDEE<br />
VON IHREM VOLG<br />
Das heutige Rezept:<br />
Käse-Zwiebelkuchen<br />
Zutaten für 1Blech von 26 cm ø<br />
1Rusticoteig,<br />
rund ausgewallt<br />
1Pack Käsekuchenmischung<br />
1Ei<br />
2ELMehl<br />
Zubereitung<br />
Ofen auf200 °C vorheizen. Teig samt Backpapier in Blechlegen, Boden<br />
mitGabel einstechen.Käsekuchenmischung darauf verteilen. Mehl mit<br />
Milch und Eier verrühren. Mit Pfeffer und Muskat würzen und darüber<br />
giessen.<br />
Zwiebelringe darauflegen und in der Ofenmitteca. 35 Min. backen.<br />
Tipp<br />
1dlMilch<br />
1Zwiebel,inRinge<br />
geschnitten<br />
Pfeffer,Muskat<br />
Mit Speckwürfeli ergänzen oder halbierte Cherrytomaten auf den<br />
Boden legen. Mit Saisonsalat servieren.<br />
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076 388 38 91 (evtl. auf Telefonbeantworter,<br />
Combox sprechen, rufe zurück).<br />
Weitere Rezepte finden Sie auf http://www.volg.ch/rezepte<br />
Zubereitung: ca. 10 Min. plus<br />
ca. 35 Min. backen<br />
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