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DIE GESCHICHTE HINTER ENSŌ WHISKY
In Kiyokawa erzählt man sich, dass vor einigen Jahren ein Junge bei
seinem strengen, sehr traditionellen Vater lebte. In der Schule wurde
schnell sein künstlerisches Talent entdeckt, das der Vater jedoch nicht
fördern wollte. Dies entsprach nicht den hohen Zielen, die er für seinen
Sohn hatte: Der Sohn sollte in seine Fußstapfen treten und wie
er Master Blender werden.
Ensō () ist das japanische Wort für „Kreis“ und gilt
als eines der höchsten Symbole des Zens. Ein Ensō wird
mit nur einem Pinselstrich gemalt, der im Nachhinein
nicht mehr ausgebessert werden darf. Dies soll unterstreichen,
dass jeder festgehaltene Moment auf seine
Weise schön und vollständig ist – ein Ensō wird daher
auch als Ablehnung des Perfektionismus verstanden.
Dieser Philosophie entsprang die Marke Ensō Japanese
Whisky, die mit festgefahrenen Idealen und dem Perfektionismus
innerhalb der Whisky Branche bricht.
Nichtsdestotrotz besuchte der Junge heimlich eine Kunstschule, bei
der er auf andere Teilnehmer traf, die ebenfalls mit vorgegebenen
Idealen zu kämpfen hatten. So kam es, dass sie eine Künstlergruppe
gründeten, um mit ihren expressiven Werken gegen die oberflächlichen
Werte und Ziele zu rebellieren. Dies brachten sie vor allem mit
der kontinuierlichen Verwendung eines Ensō zum Ausdruck.
Anfangs rebellierte die Künstlergruppe nur im Stillen, doch mit der
Zeit brachten sie ihren Protest in Form von Graffitikunstwerken auch
auf die Straße. Als der Vater herausfand, dass sein eigener Sohn Teil
dieser Gruppe war, kam es zu einem heftigen Streit, der darin endete,
dass jeder seines eigenen Weges ging.
Als die Mix-Kultur immer populärer wurde, gab es einige Jahre später
einen Umschwung in der Spirituosen Branche. Dies weckte auch das
Interesse des Vaters und er setzte sich selbst das Ziel, einen Whisky zu
kreieren, der sein volles Potential in Longdrinks und Cocktails offenbart.
Seine Kollegen hingegen kritisierten ihn scharf, da sie darauf
beharrten, dass ein Whisky nur pur genossen werden sollte. Dieser
Idealismus und Starrsinn öffnete dem Vater die Augen. Er verstand,
dass sein Sohn und seine Künstlergruppe auch genau gegen diese eingefahrenen
Strukturen kämpften. Um dieser Künstlergruppe Tribut zu
zollen wurde die Marke Ensō Japanese Whisky ins Leben gerufen die
Menschen ermutigen soll, kreativer und gewagter Whisky zu konsumieren.
ENSŌ BLENDED WHISKY
Ensō Blended Whisky ist der erste Release aus
der Ensō Japanese Whisky Range. Er ist ein
handgefertigter Pot Still-Blend Whisky, der mit
einem Hauch von Karamell sowie Vanille besticht.
Aufgrund seines fruchtigen als auch blumigen
Geschmacksprofils eignet sich der Ensō Blend
sowohl für liebliche wie auch herbe Longdrinkund
Cocktailkreationen.
40 % Vol., 700 ml
Art.-Nr.: 907001
UVP: 42,99 €
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