Das Erlebnis Journal_1_2022
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FRÜHJAHRSAUSGABE 2022 . PFALZ & RHEIN-NECKAR METROPOLE . NORDBADEN
DAS ERLEBNIS JOURNAL
finest lifeart
SANSIBAR
EXOTISCHE VERFÜHRUNG
www.holdirdeinerlebnisab.de . Jahrgang 13 . 4,50 €
interview
abba-mania
EVENTS
UND
TERMINE
IN DER
PFALZ
fashionpress.com
EDITORIAL
Grün ist bekanntlich die Farbe der Hoffnung
und des Neubeginns. Die Natur macht es vor
und die Mode zieht in diesem Frühjahr nach:
Von zartem Lindgrün bis zu tiefem Smaragd
locken „Must-haves“ in den Schaufenstern,
flankiert von der Pantone Trendfarbe Veri
Peri, einem kombinierfreudigen Lilaton, den
die Farbforscher als Symbol des Wandels
definieren. Zwar lästerte die Süddeutsche
Zeitung „irgendwo zwischen Milka-Kuh und
Microsoft-Team“, aber Hoffnung und Wandel
passen doch eigentlich ganz gut zusammen.
Auf neue Konzepte setzt das Traumziel
Sansibar, das mit grünem Tourismus internationale
Urlauber gewinnen will. „Neustart“
heißt es auch bei der Pop-Legende Abba und
in der traditionsreichen Bäderstadt Baden-
Baden, in der neben der Caracalla-Therme
jetzt auch endlich wieder das Friedrichsbad
seine Gäste verwöhnen darf.
Bleiben Sie gesund und optimistisch,
Von Optimismus geprägt sind jedenfalls
auch viele der aktuellen EJ-Beiträge über Unternehmen,
die neue Ideen, neue Weine oder
neue Mode präsentieren.
Cortina Veitengruber und Team
the finest lifeart | 3
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Zahnmedizin
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Über 60% aller chronischen Erkrankungen können Zusammenhänge mit dem Kauorgan haben. Die
biologische Zahnmedizin sieht den menschlichen Organismus als System, das von unzähligen Wechselwirkungen
und Zusammenspielen beeinflusst wird. Sie ist als Ergänzung der konventionellen Zahnheilkunde
zu sehen, weil sie nicht nur behandelt, was gerade schmerzt, sondern den Menschen
ganzheitlich betrachtet. Wir gehen den Ursachen auf den Grund und sorgen mit biologischzahnärztlichen
und interdisziplinären Therapiekonzepten für eine nachhaltige Heilung unserer Patienten.
Metallfreiheit
Ist in der Bio-Zahnmedizin grundlegend.
Metalle können als Fremdkörper wahrgenommen
und vom Immunsystem abgewehrt
werden. Wir vertrauen auf biokompatiblen
Zahnersatz.
Entzündungsfreiheit
Ist wichtig für das Immunsystem, damit
es seine Kraft für den Alltag aufwenden
kann und nicht permanent damit beschäftigt
ist, Entzündungsherde zu eliminieren.
Ozontherapie
Hilft, Bakterien, Viren und Pilze nahezu
vollständig zu eliminieren und schützt
den Zahn nachhaltig vor Karies. Die Behandlung
ist frei von Nebenwirkungen
und für Allergiker geeignet.
Parodontitis
Kann positiv beeinflusst werden, wenn
der Nährstoffhaushalt des Körpers ausgeglichen
ist. Wir überprüfen Ihr Versorgungslevel
und steuern einem Mangel
entgegen.
Zahnreinigung
Findet bei uns ganz schonend und vorsichtig
statt, um den festen Verbund zwischen
gesundem Zahn und Zahnfleisch
nicht zu zerstören.
Wurzelkanalbehandlungen
können immunologische Stresszustände
verursachen, wenn entzündliche Prozesse
im Knochen entstehen. Die Alternative
zu insuffizient wurzelkanalbehandelten
Zähnen kann ein Keramik-Implantat
sein.
DAS ZAHNKONZEPT
Weinheim • Ladenburg • Akademie
Das Zahnkonzept – Weinheim
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Vollbiologischer Zahnersatz:
Keramikimplantate
Zahlreiche Studien der vergangenen zehn Jahren haben
ergeben: Keramik ist ein perfektes Material für
den Zahnersatz und Implantate. Weil es ästhetisch
und der natürlichen Zahnsubstanz sehr ähnlich ist,
ist Keramik gerade im Frontzahnbereich erste Wahl.
Durch das natürliche Weiß sind auffällige graue Ränder
am Zahnfleischsaum zudem ausgeschlossen.
Zu den größten Vorteilen gehört die Verträglichkeit,
weshalb der Einsatz von Keramik besonders für Allergiker
interessant ist.
Keramikimplantate haben keine elektrische Leitfähigkeit
und sind nicht temperaturempfindlich. Sie können
nicht korrodieren und sind daher maximal biokompatibel.
Außerdem sind sie bruchfest und weisen eine
hohe Überlebens- und Erfolgsrate aus.
„
Qualifikationen
• Master of Science in Oral Implantology
• Master of Science in Oraler
Implantologie und Parodontologie
• Master of Science Zahnmedizinische
Prothetik
• Master of Medical Education
Ein Keramikimplantat kann unmittelbar nach der
Zahnextraktion – quasi noch im gleichen Termin gesetzt
werden. Sogar eine Sofortversorgung ist häufig
möglich. Damit erhalten Patienten während eines
einzigen Eingriffs direkt neue feste und ästhetische
Zähne. Diese Eingriffe führen wir in lokaler Betäubung
oder auch in Narkose durch. Maximal schonend und
durch DVT und 3 D Computerplanung minimalinvasiv.
Zeit für Zähne –
Zeit für Menschen.
Wir finden für jeden
Patienten die individuell
bestmögliche Therapie,
das ist unsere
Philosophie
„
Empathisch,
leidenschaftlich,
richtungsweisend.
Dieser Dreiklang prägt unser
Engagement zur Lösung Ihrer indivi-
duellen Wünsche und Zahnprobleme.
Auf Ihren Besuch freut sich das gesamte Praxisteam
INHALT
ERLEBEN DIE EXOTIK
SIE
AFRIKAS
FRÜHJAHRSAUSGABE – DIE LEBENSGEISTER ERWACHEN
ADVENTURE & TRAVEL
Traumurlaub Sansibar 16–20
DELICATE & COOKING
Genüssliche Rezeptideen 22–25
Der Doktorenhof 26–27
DINE & WINE
Bio im Herzen 28–30
HOME & LIVING
Mit den besten Empfehlungen 32–33
Sunny Days 34–37
Traditionsreich, zuverlässig und modern 38–39
FASHION & TRENDS
Farben machen glücklich 40–41
Veri Peri 42–44
MEDICAL & BALANCE
Eine Hilfe für ein aktives Leben 46–48
Der Blick ins Innere 50–52
„Sniefnase“ ade 54–56
14 | EJ
sommer, sonne
und wärme tanken
© 301574690_Matej Kastelic_shutterstock
BEAUTY & AESTHETICAL
Die Caracalla Therme 58–60
Teint Booster 62–64
Beweg deinen Body 66–68
EVENTS & DATES
Ein Spiel namens Leben 70–72
Kellerzauber – Dinnershow im Wittelsbachkeller 74–75
Töpfer- und Künstlermarkt im Schlosspark 76
Festspielbühne Schloss Edesheim 77–79
Pfälzer Weinfeste 80–81
SHOPPING
Shoppingmeile 82–86
INTERVIEW
Abba Mania the Show 88–95
IMPRESSUM
Verlagsdaten 96
the finest lifeart | 15
ADVENTURE & TRAVEL . fernziel
EINTAUCHEN IN DIE EXOTIK VON SANSIBAR
© 522469622_Sohadiszno_iStockphoto
der Indische
Ozean
16 | EJ
TRAUM
URLAUB
DIE ganze Welt trägt Maske und übt sich in Distanz: Doch auf einer Insel herrschen Zustände
wie einst in dem legendären gallischen Dorf von Asterix und Obelix. Während Corona den
begehrten internationalen Urlaubsgebieten schwer zusetzte, blieb Sansibar von der Pandemie
verschont. Die Insel im Indischen Ozean nutzt ihren Sonderstatus, um den Tourismus weiter
anzukurbeln – unter grünen Vorzeichen.
SCHMELZTIEGEL MIT BESONDERER WÜRZE
Er duftet nach Kardamom, Zimt, Rosenwasser, Muskatnuss, Nelken und Safran: Beim Genuss
des bei Einheimischen ebenso wie bei Touristen geliebten Gewürzkaffees lässt sich zugleich
ein Teil der bewegten Geschichte der Inselgruppe etwa 30 Kilometer vor der Küste Ostafrikas
inhalieren. Den ersten Kaffee brauten arabische Seeleute wohl im 14. Jahrhundert, afrikanische,
indische und europäische Einflüsse vermengten sich zu einer exotischen Mischung, die auch
heute noch Touristen fasziniert. »
azurblau
glasklar
the finest lifeart | 17
ADVENTURE & TRAVEL . fernziel
Nicht nur die Lage der Insel, die mit
rund 2500 Quadratkilometern Fläche
etwa halb so groß wie Mallorca ist und
1,5 Millionen Einwohner hat, machte
sie für Seefahrer mit wirtschaftlichen
und/oder militärischen Interessen
attraktiv: Gewürze waren bis ins
19. Jahrhundert buchstäblich Gold
wert. Ein kleines Beispiel: In dieser
Epoche stammten 90 Prozent aller
weltweit gehandelten Gewürznelken
von der Insel. Eine wichtige Einnahmequelle
war auch der Sklavenhandel,
pikanterweise wurde über dem ehemaligen
Sklavenmarkt die Anglikanische
Kirche errichtet.
Strand
© 180192350_Aleksandar Todorovic_shutterstock © 233824811_Dmitry_AdobeStock
18 | EJ
Idyll
© 1110247826_Sun_Shine_shutterstock
200 Jahre lang prägte das Sultanat von Oman das Leben
auf Sansibar. An diese Zeit erinnern in Stone Town aus
Korallensteinen errichtete Bauwerke, der Museumspalast,
das arabische Fort von Forodhani Gardens und
das „Haus der Wunder“ aus dem Jahre 1883. Zu den
„Wundern“ des Sultanspalastes gehörten ein Aufzug und
Elektrizität – ein Novum in Ostafrika.
Auch wenn die Traumstrände samt Angeboten für
Schnorchler, Taucher, Surfer und Genießer eigentlich
schon Paradies genug sind, sollten sich Touristen trotzdem
durch die Gassen von Stone Town treiben lassen. Die
Hauptstadt zählt schon seit dem Jahr 2000 zum UNESCO-
Weltkulturerbe und lockt außer den bereits erwähnten
Sehenswürdigkeiten mit verführerischen Läden, in denen
freundliche Händler Silberschmuck, Stoffe und Holzarbeiten
anbieten – und einen Kaffee dazu. »
the finest lifeart | 19
ADVENTURE & TRAVEL . fernziel
TOURISMUS AUF NEUEN WEGEN
Einheimische nennen Sansibar oder
Zanzibar (Arabisch: Zayn za’l bar = schön ist
die Insel), das seit 1964 Teilstaat von Tansania
ist, übrigens Unguja – ungefähr „südliche
Insel“, und Tourismusexperten wie Regierung
sind bemüht, die Schönheiten der Insel
einem möglichst breiten internationalen
Publikum schmackhaft zu machen. Vom
Fünf-Sterne-Hotel bis zur Rucksack-
Touristenbleibe werden Unterkünfte angeboten,
am Strand tobt auch nachts der
Partybär, während einige Hotels elegante
Loungeatmosphäre bieten. Ausflüge in die
Umgebung samt Dschungeltrip sind für
Gruppen oder Einzeltouristen buchbar,
mehrere Reiseunternehmen bieten auch
Kombiurlaube mit Safaris in Tansania an.
Stone
Town
© 1663014424_Venera Salman_shutterstock
© 1089210083_NoyanYalcin_shutterstock © Thorsten Kinscher © Thorsten Kinscher
© 1026742552_Marius Dobilas_shutterstock
Als die Pandemie Sansibar einen unerwarteten Touristenboom bescherte, reagierten
nicht nur Hotelketten und Eventexperten mit zusätzlichen, eher traditionellen Angeboten
zwischen Palmen und Party: Als „grüne Stadt“ unter Öko-Vorzeichen haben die Leipziger
Brüder Sebastian und Tobias Dietzold vor der Hauptstadt Fumba Town errichtet – ein
Musterbeispiel für nachhaltiges Wohnen und Arbeiten. Die Regierung lockt mit Steuererleichterungen
beim Kauf von Ferienwohnungen und Residenten-Visa. Und so weit
weg, wie das exotische Flair von Sansibar unwillkürlich vermuten lässt, ist die schöne
Insel doch gar nicht: Rund elf Flugstunden von Deutschland – je nach Abflughafen
entfernt und teilweise schon unter 600 Euro (Hin- und Rückflug). Deutsche Reiseveranstalter
bieten All-Inclusive-Wochen ab 1 000 Euro an. Von März bis Juni sowie
von September bis November ist mit reichlich Niederschlag zu rechnen, Hochsaison
mit Durchschnittstemperaturen von über 26 Grad herrscht im Dezember und Januar.
Zur Einstimmung auf deutschem Boden empfiehlt sich vielleicht ein Besuch in der
legendären Sansibar auf Sylt oder ihren Dependancen in Düsseldorf und Stuttgart – oder
einfach ein Gewürzkaffee in traditioneller Mischung.
is
20 | EJ
ADVETORIAL . special
SAUER-
STOFF
UND SPANISCHE PERLEN
WEINE der Südpfalz und der Comunidat Valencia laden zur
Verkostung in einer innovativen Vinothek ein.
Heiner Sauers Erfolgsgleichung? – 100 Prozent Bio, 75 Weine, zwei
Länder, 100 Prozent Qualität ergeben 100 Prozent Trinkfreude. Bei
der „Jahrgangspräsentation“ im Weingut am 21. und 22. Mai
lässt sich das Ergebnis bei feiner Essensbegleitung überprüfen.
© M. Rheinheimer
© Behrendt und Rausch
© M. Rheinheimer
Heiner Sauer
ÖKOWEINE DER SPITZENKLASSE
Pioniergeist, Mut und Abenteuerlust zeichneten den Pfälzer Winzer
Heiner Sauer aus, als er 1987 mit der konsequenten Umsetzung
ökologischen Weinbaus begann, geprägt von großem Respekt
vor der Natur. „Ein Weinberg ist ein lebendiger Organismus“,
lautet sein Credo, das er mittlerweile auf 32 Hektar in der Region
Nußdorf umsetzt. Schon bald gab der Erfolg in Form begehrter
Auszeichnungen dem zunächst oft belächelten „Bio-Weinmacher“
Recht. Gut 10 Jahre später verwirklichte sich Familie Sauer einen
weiteren Traum und baute ihr eigenes Weingut „Bodegas Palmera“
in Spanien auf. „Einmaliges Terroir, karger Boden und alte Rebstöcke“,
schwärmt Herr Sauer, dazu uralte Oliven- und Mandelbäume,
letztere erinnern an die Pfalz. An beiden Standorten
setzt man auf minimalistische Kellerwirtschaft und gibt dem Wein
viel Raum, sich individuell zu entwickeln. Im Pfälzer Keller wird
auch mit original georgischen Ton-Amphoren gearbeitet und so
die wohl ursprünglichste Form des Weinausbaues praktiziert.
CHARAKTERSTARKE BIO-WEINE IN EINZIGARTIGEM AMBIENTE
Sowohl die erlesenen spanischen Perlen als auch die Pfälzer Rieslinge,
Grauburgunder oder Sauvignon Blanc mit Namen wie „Sauer-Stoff“
oder „Wild & Wunderbar“ lassen sich in der schicken und konsequent
baubiologisch gestalteten Vinothek in Ortsrandlage Landau-Nußdorf
genießen. Dort lädt die großzügige Terrassenlage zum Verweilen ein
und Pfälzer Terroir wird anhand einer imposanten Stampflehmwand
erlebbar. Einblicke in Kelterhaus und Holzfasskeller machen noch
mehr Lust auf Wein. Ein Besuch lohnt sich also gleich aus mehreren
Gründen – Heiner Sauers Gleichung geht auf.
WEITERE INFOS
WWW.WEINGUT-SAUER.DE
is
the finest lifeart | 21
DELICATE & COOKING . rezept
GEBRATENER SPARGELSALAT MIT ORANGEN-ESTRAGON-VINAIGRETTE
UND KNOBLAUCHBAGUETTE
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:
¼ Bund Radieschen
2 EL Balsamico-Essig, hell
½ Bund Kerbel
2 EL Kapern (in Salzlake)
1 Bund Spargel, weiß
1 Knoblauchzehe
1 Bund Spargel, grün
1 Baguette
2 EL Senfsaat, hell
Salz
12 EL Olivenöl
Pfeffer, frisch gemahlen
1 EL Zucker
2 Orangen
1 Schalotte
2 Stiele Estragon
1 EL Dijon-Senf
© 163387460_Maria_Galushkina_und_189588458_kovaleva_ka_AdobeStock
FRESH & CRISPY
FRUCHTIG RAFFINIERT
appetitlicher start in die spargelsaison
ZUBEREITUNG:
Die Radieschen putzen und in Scheiben hobeln. Den Kerbel waschen, trocken
schleudern und die Blättchen abzupfen. Den Spargel schälen und die Stangen
schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Senfsaat mit ausreichend Wasser
etwa 10 Minuten kochen und durch ein Sieb abgießen. 3 EL von dem Olivenöl
in einer versiegelten Pfanne erhitzen und den Spargel darin anbraten.
Den Zucker zugeben und karamellisieren lassen. Den gebratenen Spargel in
eine Schüssel geben und die abgetropfte Senfsaat unterheben.
Die Orangenschale samt der weißen Haut mit einem scharfen Messer abschneiden.
Die Filets auslösen und dabei 2 EL Saft auffangen. Die Schalotte schälen und
fein würfeln. Den Estragon waschen und trocken schleudern, dann die Blätter
abzupfen und fein hacken. Orangensaft, Schalotte, Senf und Essig verrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen. 4 EL Öl portionsweise darunter schlagen und
den Estragon zugeben. Die Kapern abtropfen lassen. Den Knoblauch
schälen und halbieren. Aus dem Baguette 4 längliche Scheiben schneiden.
Das restliche Öl in einer Edelstahlpfanne erhitzen und das Baguette darin
goldbraun rösten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann die obere Seite
mit Knoblauch einreiben und salzen. Die Kapern in die Pfanne geben und
braten, bis sie aufplatzen. Dann herausnehmen und ebenfalls abtropfen lassen.
Vor dem Servieren die Orangenfilets, die Radieschen und den Kerbel unter
den Spargel heben. Das Baguette auf die Teller geben und den Salat darauf
anrichten. Mit der Vinaigrette beträufeln und mit den Kapern sowie ein wenig
Senfsaat garnieren.
© Rezept und Foto: Fissler
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LUFTIG VERPACKT
IN DEN FRÜHLING
junges gemüse mit cremigem topping
© 360797009_Nelea Reazanteva_und_1268395833_womue_AdobeStock
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:
1 kg weißer Spargel
150 g Bärlauch
Salz und 1 TL Zucker
50 g Parmesan-Käse
150 g Zuckerschoten
30 g Pinienkerne
300 g Kirschtomaten
P f e ff e r
1/2 Bund Lauchzwiebeln
4 Stiele Kerbel
1 Bio-Zitrone
4 Bögen weißes Backpapier
4 EL + 100 ml Olivenöl
(à ca. 38 x 41 cm)
1 Knoblauchzehe
Küchengarn
SPARGELPÄCKCHEN MIT BÄRLAUCHPESTO
Tipp:
Kleine Küchenhelfer
für angehende
Küchengötter – siehe
unsere Shopping-
Tipps Seiten 82
ZUBEREITUNG:
© Rezept und Foto: Blanchet by Food & Foto Experts
Den Spargel schälen, halbieren und in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker ungefähr
10 Minuten garen. Zuckerschoten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.
Tomaten waschen und halbieren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine
Ringe schneiden. Spargel aus dem Wasser heben und abtropfen lassen.
Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben – halbieren und
auspressen. Spargel, Zuckerschoten, Tomaten und Lauchzwiebeln in die
Mitte auf einen Bogen Backpapier geben. Zitronenschale und -saft über
das Gemüse verteilen. Mit je 1 EL Öl beträufeln. Backpapier über dem
Gemüse zusammennehmen und zweimal ca. 1 cm breit falten. Seiten der
Päckchen mit Garn binden, auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen
(E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 15 Minuten garen.
Inzwischen für das Pesto Knoblauch schälen und hacken. Den Bärlauch
waschen und trocken schütteln. Stiele entfernen, Käse grob reiben
und Bärlauch, Pinienkerne, Knoblauch und Käse in einem hohen Rührbecher
mit dem Stabmixer pürieren, dabei 100 ml Öl einlaufen lassen. Mit Salz
und Pfeffer würzen. Kerbel waschen und trocken schütteln. Blättchen von
den Stielen zupfen. Spargelpäckchen aus dem Ofen nehmen und öffnen. Jeweils
etwas Bärlauchpesto darüberträufeln. Mit Kerbel garnieren. Übriges Pesto dazu reichen.
© 431041816_Bjoern Wylezich_shutterstock
the finest lifeart | 23
DELICATE & COOKING . rezept
IM ASIA STYLE
BEEF & CUCUMBER
das scharfe highlight
ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN:
FÜR DAS STEAK:
300 g Bavette-Steak/Flank-Steak
1 Knoblauchzehe, geschält und gerieben
2 EL Sojasauce
2 EL Rotwein
1 EL Zucker
1 TL Fischsauce
Saft einer halben Limette
2 EL Karashi (japanischer scharfer Senf)
oder englischer Senf, gemischt mit
1 TL Wasabi-Pulver oder Paste
FÜR DIE GURKENSTÜCKCHEN:
1 große Bio-Gurke
½–1 TL Salz
2 EL Reisessig
1 EL weißer Zucker
½ TL Chiliflocken (optional)
1 gute Prise Zimt
½ TL Butter
© 434283753_Atlas_und_376786618_bt1976_und_211541148_atoss_AdobeStock
RINDFLEISCH MIT SCHARFEM SENF
UND GURKENSTÜCKCHEN
ZUBEREITUNG:
In einer flachen Schale Knoblauch, Sojasauce, Rotwein, Zucker, Fischsauce und Limettensaft
zu einer Marinade vermischen. Rindfleisch in die Marinade legen und wenden, sodass es beidseitig
großzügig mit Marinade bedeckt ist. Einige Stunden kühl stellen. Fleisch in der Marinade
wieder auf Raumtemperatur bringen. Das Steak aus der Marinade nehmen und überschüssige
Marinade in die Schale abtropfen lassen. Das Fleisch im vorgeheizten Gourmet-Profitopf
von beiden Seiten jeweils 2–3 Minuten scharf anbraten. Ein wenig scharfen Senf auf dem Fleisch
verstreichen und weitere 30 Sekunden braten, um den Senf zu karamellisieren.
Das Steak locker, aber dicht, in ein großes Stück Alufolie einpacken und auf einem Schneidebrett
oder einem nicht zu kalten Untergrund 5 Minuten ruhen lassen. Das Steak aus der Folie nehmen
und auf einem Schneidebrett dünn gegen die Faser aufschneiden.
Gurke waschen und in mundgerechte Stückchen kleinschneiden, mit Salz bestreuen und
15–20 Minuten ruhen lassen. Überschüssige Flüssigkeit von der Gurke abgießen
und die Gurkenstücke mit Essig, Zucker, einer Prise Zimt und Chiliflocken vermengen.
Zusammen mit der Wasabi-Senf-Mischung als Beilage zu den Steak-Scheiben servieren.
Rezept und Foto: www.lecreuset.com
24 | EJ
© 80746630_baibaz_und_bigacis_101938805_AdobeStock; 34004178_yasonya_Fotolia; 1720771927_Nattika_shutterstock
WEISSES SCHOKOMOUSSE
MIT FRISCHER MINZE
ZUTATEN FÜR
CA. 10 PORTIONEN:
150 g weiße Schokolade
Tipp:
350 ml Sahne
Bräter, Küchen-
1 Bund frische Minze
maschinen, Tableware
1 iSi Gourmet Whip (0,5 Liter)
und mehr – siehe unsere
Shopping-Tipps
Seiten 82
SÜSSE SÜNDE
CREMIG & ZART
zu guter letzt verführen schokolade mit erfrischender minze
Rezept und Foto (Montage): iSi Deutschland
ZUBEREITUNG:
Die Minze sehr fein hacken. Die Sahne zusammen mit der Minze erhitzen (ca. 40 °C)
und die weiße Schokolade darin schmelzen. Etwas ziehen lassen. Alles zusammen
durch ein feines Haarsieb geben. In den 0,5 Liter iSi Gourmet Whip füllen, 1 iSi Sahnekapsel
aufschrauben und kräftig schütteln. Mehrere Stunden im Kühlschrank kühlen.
Herstellerhinweis:
Der iSi Gourmet Whip arbeitet ohne Strom, und die zubereiteten Speisen
bleiben mehrere Tage ohne Qualitätsverlust im Kühlschrank haltbar.
the finest lifeart | 25
DELICATE & COOKING . tipp
DAS REFUGIUM DER SÄUERLICHEN
KÖSTLICHKEITEN
© alle Abbildungenen_MARCUS SCHEUERMANN_ www.surroyal.photos
IN DER LANGSAMKEIT DES TUNS, MIT VIEL FREUDE UND LIEBE, MIT DEM HINTERGRUND-
WISSEN VIELER GENERATIONEN VERSUCHEN WIR BESONDERE UND EINZIGARTIGE ESSIGE
ENTSTEHEN ZU LASSEN, DIE VON KRAFT, FÜLLE UND ANMUT GEPRÄGT SIND. ALLERBESTE GRUND-
WEINE AUS TRADITIONELL HERGESTELLTEM ANBAU UND UNSEREN EIGENEN WEINBERGEN
SIND FÜR UNSERE ESSENZEN DIE BASIS UND DER ANTRIEB FÜR UNSERE ARBEIT UM DEN ESSIG.
26 | EJ
promotion
Zeit für
Sinnlichkeit
HERZLICH Willkomen im Reich der Sinne – im
Refugium der säuerlichen Köstlichkeiten.
EDELWEINESSIGE FÜR DIE KÜCHE – ZUM WÜRZEN
UND VERFEINERN
Als Aperitif, Digestif oder zum Verfeinern sinnlicher
Speisen … Essig, der wohl älteste Begleiter der Menschheit,
galt seit jeher als das Elixier für’s Wohlbefinden.
Zelebriert als Aperitif regen unsere Kreationen den
Appetit an, sensibilisieren die Geschmacksnerven
und machen Laune auf das bevorstehende Mahl.
ÖFFNUNGSZEITEN
MONTAG BIS FREITAG
von 9.00 – 17.00 UHR
SAMSTAG
von 9.00 – 14.00 UHR
SONN- UND FEIERTAGE IST GESCHLOSSEN.
ESSIGDEGUSTATION MIT KELLERFÜHRUNG UND
KRÄUTERKAMMERRUNDGANG
Tauchen Sie ein in das Mysterium saurer Kunst – bei
einer Führung durch das Heiligste unseres Anwesens,
den Essigkeller und die Kräuterkammer. Dort verweilen
Sie in kerzenbeleuchteten Räumen, wo unsere Essige
in hundertjährigen Fässern gären und reifen. An die
Führung schließt sich eine Verkostung von fünf verschiedenen
Edelessigen an. Wir führen Sie in die
Kunst des Essigtrinkens ein und präsentieren Ihnen
die Geschmacksvielfalt unserer Kreationen. Kosten
Sie sinnlich-säuerliche Essigpralinen und exquisites
Sauerteigbrot.
WEITERE INFOS, TERMINE
UND RESERVIERUNG
RAIFFEISENSTR. 5, 67482 VENNINGEN
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the finest lifeart | 27
DINE & WINE . wine special
BIO
IM HERZEN
© alle Abbildungenen_Timo_Volz; www.timovolz.de
28 | EJ
promotion
PERFEKTION IN KOPF UND GLAS
FÜR Gerrit Merk gibt es keine Alternative: „Bio ist
der Schlüssel zur Qualität“. Diese Überzeugung und
den tiefen Respekt vor der Natur hat er von seinem
Vater übernommen, der bereits vor über 30 Jahren
durchweg auf biologischen Weinbau setzte, allen
Skeptikern zum Trotz. Heute werden auf 25 Hektar
Fläche im pfälzischen Ellerstadt klassische Rebsorten
von Riesling über Chardonnay und Burgunder bis
zu Portugieser, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut
– konsequent biologisch, ohne chemischsynthetische
Dünge- und Spritzmittel, mit größter
Sorgfalt und Erfahrung einer leidenschaftlichen
Winzerfamilie.
JAHRGANG 2021: FRUCHTIG, AUSSAGEKRÄFTIG
UND TROTZDEM ALKOHOLARM
„Ein klarer Jahrgang“, beschreibt Alexandra Merk
die Weine, die nach einem schwierigen, nassen Jahr
jetzt angeboten werden können. „Wir hatten zwar den
Pilzbefall recht gut im Griff, aber zwei Mal schwere
Hagelschäden.“ Der wirklich ‚goldene Herbst‘ versöhnte
Klima und Winzer: „Aussagekräftig, fruchtig und
mit wenig Alkohol“, charakterisiert Alexandra Merk
das Ergebnis. »
Die Natur als Sinnbild und Philosophie.
Unser Herz schlägt BIO
und für höchste Qualität.
Bio-zertifiziert seit 1990.
Weingut Walter Merk GbR
Gönnheimer Straße 50 · 67158 Ellerstadt
T: +49(0)6237 8548, F: +49(0)6237 59628
M: info@weingutmerk.de, Shop: weingutmerk.de
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DINE & WINE . wine special
Mit diesen Merkmalen liegen die „Merk“-Weine genau im Trend zu leichterem Genuss.
Privat schätzen die Weinmacher vor allem ihre Spätburgunder – und auch den kraftvollen
Klassiker Portugieser von alten Reben. Besonderes Augenmerk gilt auch dem
Riesling „M“: Spät gelesen entfaltet er seine volle Spitzenqualität meist nach einer
Ruhezeit von fünf bis sieben Jahren, was seinen Fans einiges an Geduld abverlangt.
„Aber es ist ja gerade spannend, ab und zu mal zu probieren, wie die Entwicklung
verläuft“, meint die Expertin.
„BIO“ KENNT AUCH IM WEINBAU
KEINEN STILLSTAND
Das ständige Streben nach Perfektion, auch unter
schwierigen Bedingungen wie dem Klimawandel,
der Pandemie und der ständig präsenten Billigkonkurrenz
im Supermarkt erlaubt der Winzerfamilie,
die ihren gesamten Lebensstil konsequent
biologisch-nachhaltig ausgerichtet hat, keinen
Stillstand in Sachen Bio – weder beim Anbau
noch bei der Produktion und natürlich der Präsentation.
Auf zwei alten Weinbergen wachsen nun
neue Rebsorten, die sich nach langen Versuchsreihen
in Forschungsanstalten durch besondere
Pilzresistenz, starke Sensorik und Aromatik
auszeichnen: Souvignier gris und Sauvignac
werden nicht nur Bio-Genießer erfreuen, denn
„Bio“ allein reicht aufgeklärten Weinliebhabern
nun einmal nicht. Während der Pandemie haben
viele Stamm – und Neukunden den seit zehn
Jahren bestehenden Online-Shop noch mehr als
früher frequentiert – aber das Live-Erlebnis einer
Verkostung vor Ort lässt sich kaum ersetzen.
Gerrit und Alexandra Merk hoffen, mit einem
großen Hoffest Anfang Juni an ihre Tradition
der Wein-Gastfreundschaft anknüpfen zu können.
Im Internet auf der Webseite des Weingutes wird
rechtzeitig auf Termine und mögliche aktuelle
Corona-Verordnungen hingewiesen.
is
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30 | EJ
MEHR STYLE
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Zahlreiche Inspirationen und eine professionelle
Badberatung gibt’s bei REISSER.
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the finest lifeart | 31
HOME & LIVING
MIT DEN BESTEN
EMPFEHLUNGEN
© alle Abbildungen by
KLEINFORMATE sind eindeutig nicht der Stil von Andreas Braum:
„Build a better world“, lautet schlicht und anspruchsvoll das Credo
seiner Metallmanufaktur in Wallertheim. Seit 2003 hat sich die
Stahlwerk Metalldesign GmbH weit über die Region hinaus einen auf
Hochglanz polierten Namen gemacht. Zufriedene Bauherren und
zahlreiche Auszeichnungen stehen für eine außergewöhnliche
Kombination soliden Handwerks und innovativer Manpower.
Stahl bedeutet für Andreas Braum viel mehr als nur ein Baustoff
– Stahl war für den gelernten Kaufmann zunächst der Kunst-Stoff
seiner Skulpturen und Möbel, die er mit viel Erfolg international
präsentierte. Als Kunst im großen Stil versteht das „A-Team“ Andreas
und Andrea Braum die Lösungen, die sie anspruchsvollen Kunden für
Treppen, Car-Ports, Outdoor-Überdachungen und eigentlich fast alle
Bereiche am Bau anbieten können. „Ein Bauherr hat sich einen Wintergarten
in der von uns erfundenen Skeletto-Lasertechnik gestalten
lassen, das sieht schon abgefahren aus“, schmunzelt Andreas Braum,
der genau weiß, was seine Kunden wollen: Absolut individuelle
Entwürfe und perfekte Ausführungen. Das 25-köpfige Team vom
Metallbaumeister bis zum Lehrling garantiert in Zusammenarbeit
mit Partnerfirmen Komplettlösungen, die selbstverständlich ihren
Preis haben. „Ein Pool, der unter einer ausfahrbaren Terrasse mit
Möbeln verschwindet, ein begehbarer Wasserfall samt Bach in einem
anderen Garten – das sind schon besondere Projekte“, stellt der
32 | EJ
promotion
Mitt-Fünfziger fest. Im Outdoor-Bereich der Luxusklasse arbeitet Stahlwerk unter anderem mit
dem Hersteller Sunparadise aus Liechtenstein zusammen. Sunparadise bietet ein marktführendes
Design an hochwertigen Dachsystemen an. Mit den ganzverglasten, lichtdurchfluteten Terrassendächern
Prime oder Cubo wird eine sehr hohe Lebensqualität erreicht.
Die Abläufe an den hochwertigen Stahlwerk-Kreationen sind durchgetaktet: Nach dem Kundengespräch
übernimmt ein Meister das Ausmessen, dann wird eine detaillierte CAD-Zeichnung
angefertigt. Die Herstellung durchläuft die fünf unterschiedlichen Werkshallen bis hin zur
Lackierung in der eigenen computergesteuerten Lackierkabine. Die Montage übernimmt eines
der vier Montage-Teams mit dem entsprechenden Equipment wie LKW-Kran und komplett werkstatteingerichteten
Fahrzeugen. „Wir sind ein Schweißfachbetrieb und haben seit 2018 sogar eine
professionelle computergesteuerte Lackierkabine, die alle RAL-Farben selbst anmischen kann“,
berichtet Braum.
„Stahl kann schon irgendwie süchtig machen“, stellt Braum mit Blick auch auf das Kundenverhalten
zufrieden fest. Diese Sucht schlägt sich für den Familienbetrieb regelmäßig in Auszeichnungen von
Kommunen und Wirtschaftsverbänden nieder. Sogar ein Erfinderpreis ging an die Metallmanufaktur:
Für eine faltbare Treppenbauhalle hält die Firma die Patentrechte – weltweit.
is
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VERBINDET SOLIDES HANDWERK
MIT INNOVATIVER MANPOWER.
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the finest lifeart | 33
HOME & LIVING
S U N N Y
DAYS
JAN KURTZ – LOUNGESERIE „SUKA“
siehe nächste Seite
Zeit für
Outdoor
MORSØ LATERNE „FARO“
Faro ist das italienische Wort für
Leuchtturm. Inspiriert von den schönen
alten Leuchttürmen, die den Menschen
den Weg durch die Dunkelheit weisen,
bringt die neue Laterne „Faro“
des dänischen Design-Labels Morsø
sanftes Licht in milde Frühlingsabende
und klare Sommernächte.
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DER SCHNEE IST GETAUT, PFLANZEN, BÄUME UND WIESEN
BLÜHEN WIEDER IN IHREM SCHÖNSTEN KLEID UND AUCH
DIE WÄRMENDEN SONNENSTRAHLEN SIND EIN KLARES
ZEICHEN DAFÜR: ES WIRD ENDLICH WIEDER SOMMER!
DIE WARME JAHRESZEIT WECKT DEN WUNSCH NACH
EINEM GEMÜTLICHEN BALKON ODER TERRASSE, FÜR LANGE
UND WARME SOMMERABENDE.
RAUS an die frische Luft, denn wenn sich die Sonne im
Winter rar macht, steigen Sehnsucht und Vorfreude auf die
Outdoor-Saison. Mit neuen Outdoor-Möbeln verkürzen Sie
die Wartezeit und sorgen für ein wohnliches Ambiente im
Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon. »
ONOMAO BECHER – SAND DIPPED
Die Keramik entsteht auf
der Töpferscheibe einer Manufaktur
in Portugal. Jedes Produkt ist ein
Unikat. Die Farbe SAND erinnert durch
seine dezent gesprenkelte Glasur an
Sandstrände. Kombination ergibt ein
mutiges Design, welches durch
die dezente Farbe Sand dennoch
schlicht wirkt. Wie der Rahmen der
Meere eben auch. Bezug direkt über
Living
onomao.com; Stückpreis / 12 €
ONOMAO – BUDDHA BOWL
GRAUBLAU DIPPED
Eine Bowl mag heiße Eintöpfe,
große Kräutersalate mit frischen
Seitlingen und natürlich ein Bowl-
Allerlei mit Quinoa, Avocado,
Rettichsalat, Tahin-Sojasaucen-
Sauce und frischen Sprossen.
Bezug direkt über onomao.com;
Stückpreis / 24 €
the finest lifeart | 35
HOME & LIVING
Machen Sie sich bereit für den Sommer und freuen
Sie sich auf entspannte Abende unter freiem Himmel
– man kann es kaum noch erwarten, sich die Sonne
auf der Nase kitzeln zu lassen. Es ist egal, ob man einfach
nur in Sonnenstrahlen badet oder ausgelassen
im Garten mit Freunden und Familie grillt. Es entspannt
und macht Freude, die Zeit an der frischen
Luft zu genießen. Umso mehr, wenn das Ambiente
passend dazu in sommerlichen Formen und Farben
gestaltet wurde.
Besonders genießen kann man das auf bequemen
und stylischen Loungemöbeln – oder man schaukelt
gemütlich im Hängesessel. Weiche Kissen runden
das sitzende Vergnügen ab. Sollte es im Frühjahr noch
etwas kühler sein, dann schnappt man sich entweder
eine Kuscheldecke oder macht ein wärmendes Feuer
im Feuerkorb. Passende Beleuchtung in Form von
Windlichtern oder modernen Beleuchtungssystemen
sorgen für ein stimmungsvolles Ambiente, besonders
in der Abenddämmerung.
TODUS – „BAZA“ ROUND
SWING HÄNGESESSEL
Dieser tolle Swing Hängesessel kann
mittels Seilen und Haken entweder
an einem Baum oder auf einem Balkon
an die Decke gehängt werden.
Bezug über livarea.de; 2696 €
Verwandeln Sie Ihren Outdoor-Bereich rechtzeitig
in ein zweites Wohnzimmer, in dem sich die ganze
Abhängen oder
Familie gerne aufhält.
JAN KURTZ – LOUNGESERIE „SUKA“
siehe nebenstehende Seite
Füße
SÖDAHL – DÄNISCHES DESIGN
SKANDINAVISCH „GEMÜTLICH“
Södahl ist eine 100 % dänische
Marke, die Produkte für das Zuhause
mit schönen Mustern in feinen Qualitäten
und mit hoher Funktionalität entwickelt.
Kuscheliges Plaid mit kurzen Fransen,
„Waffle“ Blau aus 100% Baumwolle.
LxB 170x130 cm; 69,95 € oder das Kissen
„Nordic“, Olive. LxB 60x40 cm; 25,95 €
Bezug über inwohn.de/collections/sodahl
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HÖFATS – FEUER-
KORB „CUBE“
Der außergewöhnliche
und vielseitige Feuerkorb
macht die Gartenparty
noch stimmungsvoller
und sicherer: Ob als Feuerstelle,
Grill, Sitzgelegenheit
oder Beistelltisch, Cube
entfacht das Feuer in jedem
Outdoor-Liebhaber.
Bezug direkt über hofatz.com;
Farbe schwarz; 379 €
deligthfulFarbe rost; 299 €
deligthful
hoch?
JANZ KURTZ – LOUNGEMÖBEL „SUKA“
Moderne Designmöbel, die nicht nur stylisch
sondern auch bequem sind. Ob ein toller Sessel, ein feiner Stuhl
oder der Hocker „Moon“– in den Farben Taupe, Blaugrau und Olive,
machen aus Terrasse, Balkon oder Garten einen Hingucker
und Wohlfühlbereich. Weitere Infos und Bezugsadressen
direkt aus dem Hause Jan Kurtz aus dem Kreis Ludwigsburg.
Preise auf Anfrage; jankurtz.de
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HOME & LIVING
TRADITIONSREICH
ZUVERLÄSSIG UND MODERN
© TEAM 7
SEIT über vier Generationen steht der Name des Familienunternehmens
Jörger für Qualität von sanitären Anlagen und Heizungsinstallationen.
Das Fundament der bestehenden Tradition legte Bernhard Jörger.
Bereits am Hof von Großherzog Friedrich II. von Baden stattete er als
Blechnermeister die Bäder der adligen Familien aus. Mit dieser hohen
Reputation gründete er im Jahre 1909 gemeinsam mit seinem Vater
Albert das Unternehmen.
Den offiziellen Namen gibt es seit 1971 und seit 1975 ist das inzwischen
weit über die Mannheimer Stadtgrenzen hinaus bekannte
Unternehmen im Stadtteil Neuostheim zuhause. Hier präsentieren
die Brüder Carsten und Oliver Jörger auf 1600 Quadratmetern Ausstellungsfläche
hochwertige Bäder, entsprechende Accessoires sowie
ausgesuchte Fliesen aus Italien. Auch Möbelverkauf und innovative
Küchenplanung gehören zum erfolgreichen Portfolio von Sanitherm.
Besonderen Wert legt Geschäftsführer Carsten Jörger auf stilvolle
Kombinationen im Wohnbereich. „Heizungen im klassischen Sinne
sind nicht mehr unser Schwerpunkt, eher der einzelne moderne
Heizkörper. Wir haben unsere Stärken im Bereich Fliesen und
Kücheneinrichtungen.“
Seit 2005 arbeitet Sanitherm mit dem österreichischen Unternehmen
Team7 zusammen. Der Hersteller von reinem Naturholz ist ein idealer
Partner für innovative und moderne Küchen geworden.
38 | EJ
promotion
© www.thommy-mardo.de
SANITHERM
LÄSST WOHNTRÄUME
LEBENDIG WERDEN
Gemeinsam mit der Jörger Armaturen Accessoires Fabrik GmbH,
geleitet von Bruder Oliver, bietet Sanitherm eine große und
vielfältige Bandbreite im Bäder- und Küchenbereich. Geliefert
wird sowohl national wie auch international an den Sanitär
Fachgroßhandel. Während man das Heizungsgeschäft bis 2005
bewusst auslaufen ließ, setzte man verstärkt auf die Herstellung
und den Verkauf eigener hochwertiger Armaturen, sowohl im
futuristischen wie auch neoklassizistischen Design. „Diese Entscheidungen
haben wir bewusst getroffen, sie haben zunehmend
Umsatz generiert und das Unternehmen weiter entwickelt,“ so
Carsten Jörger rückblickend.
Mit einer breit aufgestellten Palette an sehr schönen Fliesen,
modernen Bäderwelten sowie innovativen Küchenelementen
und der Gestaltung von Wohnräumen mit Schwerpunkt
Naturholz hat der Kunde die Möglichkeit sich bei Sanitherm
Wohnung oder Haus komplett ausstatten zu lassen. Hohe Beratungsqualität
und modernste 3D-Computerplanung gestatten
vorab einen guten Einblick in die zukünftige Wohngestaltung.
Ein ansprechendes Finanzierungskonzept ermöglicht dem
Kunden seine ganz persönlichen Wohn-Bäder oder Küchenträume
zu verwirklichen.
pe
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the finest lifeart | 39
FASHION & TRENDS
FARBEN
MACHEN GLÜCKLICH
ALS Sabine Uhl mitten im Coronawinter ihre Kollektionen der Herstellerfirmen
Summun, Ichi und Zwillingsherz musterte, freute sich die Unternehmerin schon
auf einen farbenfrohen Frühling. In der Edenkobener Boutique herrscht ein
wahrer Farbenrausch an lässig-sportiver Mode im Stil der gebürtigen Hamburgerin.
In diesem außergewöhnlichen Geschäft in der „deutschen Toskana“ strahlen die
Farben Optimismus und Weiblichkeit aus. Kleider und Tuniken aus zarten Stoffen
und lässige Blazer nehmen den Sommer vorweg. Dekorative Tücher im Großformat
verleihen jedem Outfit eine besondere Note. Teils pastellfarbig, wie in der
neuen Trend-Farbe des Jahres „Flieder“, aber auch in leuchtenden Sommerfarben
präsentieren sich die Accessoires in den Regalen wie in einer Schatzkammer:
Handtaschen von der topmodischen Mini-Bag über die Bauchtaschen mit extrem
breitem Gürtel bis hin zum bunten Shopper, Gürtel mit Wechselschließen und
edler Modeschmuck, zu dem sich eine neue Variante gesellt. Die zarten Lederarm-
40 | EJ
promotion
bändchen, handgefertigt von Ibo, lassen sich ebenso wie die
passenden Ringe beliebig nach Lust und Laune kombinieren.
Apropos Ambiente: Sabine Uhls Ausbildung als Floristin
prägt auch die Gestaltung des Außenbereichs. Dekorative
Windlichter, Duftkerzen, Schilder mit frechen Sprüchen
als Wandschmuck und viele liebevoll ausgewählte
Wohnaccessoires verleihen Ihrem Zuhause eine ganz
besondere Note. Wer keine Hektik mag, kann bei „Flodec“
als besonderen Service einen privaten Shopping-Termin
telefonisch vereinbaren. Dann kann man sich in aller
Ruhe beraten und inspirieren lassen. Vielleicht gibt es ja
in diesem Jahr auch wieder Events wie den Edenkobener
Gartenmarkt im April. Bis dahin sorgen beispielsweise
Pullover mit Prints wie „Happy“, „Love“ oder „Hope“ für
Glücksgefühle.
Rheingold-Kollektion
Viel Freude kommt sicher auch auf, wenn zum Beispiel
der Esszimmertisch mit fröhlichen Dekorationen für
das bevorstehende Osterfest geschmückt wird. Stöbern
Sie doch einfach auf unserer Homepage, dort finden Sie
viele Inspirationen für sich und Ihr Zuhause. Wir freuen
uns auf Sie!
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© Konplott
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P E R I
VERI
„VERI PERI“, SO HEISST DIE NEUE TRENDFARBE, DIE DAS
PANTONE INSTITUT FÜR DAS JAHR 2022 AUSGEWÄHLT HAT.
DER KRÄFTIGE FARBTON IST EINE MISCHUNG AUS BLAU-
TÖNEN UND ROT-VIOLETT UND STEHT FÜR MEHR MUT,
KREATIVITÄT UND DYNAMIK. NATÜRLICH KOMMT AUCH DIE
MODEWELT NICHT AN DER TRENDFARBE VORBEI – „VERI PERI“
LÄSST VIEL RAUM FÜR FANTASTISCHE OUTFIT-KOMBIS!
DIE neue Trendfarbe ist auffällig und sicherlich nicht in besonders
vielen Kleiderschränken zu finden. Dennoch ist sie wandel-
barer, als sie im ersten Moment scheint. Kombiniert zu neutralen
Farben wie Schwarz, Weiß, Grau oder Creme kommt der Farbton
schön zur Geltung, ohne aufdringlich zu wirken. »
© Bugatti Medienportal
© Fashionpress
PAUL GREEN – „HIGHTOP PAULS“
Diese super soft Hightop-Pauls präsentieren
sich im trendigen Look. Das lässige Veloursleder
in Kombination mit Canvas-Textilstoff wirkt luftig
und leicht. Ein Reißverschluss an der Innenseite
garantiert ein rasches Anziehen. Dank des Innenfutters
mit Leder und TENCEL Fasern trägt sich
das Modell fantastisch. Farbe: Sand, Sabbia.
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50% Baumwolle 50% Leinen.
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of the Year
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FASHION & TRENDS . der mode tipp
Zusammen mit einer Jeans oder High
Waist Hose in Baumwolle, Leinen oder
Leder verleiht „Veri Peri“ dem Look
ein wenig Extravaganz. In mutiger
Kombination mit weiteren Trendfarben
wie Gelb oder Rosa wird der Look zum
echten Statement!
BUGATTI HIGH WASTE
FREIZEITHOSE
Aus 50 % Baumwolle, 50 % Leinen.
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50 % Baumwolle, 50 % Viscose.
Passform Regular Fit – super für
kühle Sommerabende oder als Über-
gangsjacke ist sie einfach perfekt.
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Lieblingsfarbton – es ist außerdem eine sehr nachhaltige und ressourcensparende Möglichkeit,
die Trendfarbe auszuprobieren!
Wer nicht auf den Trend verzichten möchte und es eher ein wenig schlichter mag, ist mit
Accessoires gut beraten. Eine Tasche, Haarschmuck oder Ohrringe in der mutigen Farbe
zeigen Stilbewusstsein, lassen sich aber vor allem auch noch in den kommenden Jahren
super zu eher schlichten Outfits kombinieren. So lässt sich verhindern, dass die neuen Teile
schon bald nach dem Trend wieder in der hinteren Ecke des Kleiderschranks verschwinden
und verstauben.
fp
Wem der Originalfarbton etwas zu kräftig
ist, greift eher zu zarten Fliedertönen.
Die Farbe passt besonders gut zum
Frühling und verleiht jedem Look mehr
Frische und Lebendigkeit. Mit einem
hübschen Mantel oder Schuhen in der
Trendfarbe wird ein eher einfaches Outfit
schnell zu einem echten Blickfang.
Eine weitere tolle und individuelle
Möglichkeit ist es, sich seine Lieblingsteile
mit Textilfarbe einfach neu einzufärben!
So erstrahlen alte Kleidungsstücke
nicht nur im neuen Pantonetoll
e
Kombis
BUGATTI FIELDJACKET
Materialzusammensetzung
56% Baumwolle, 38% Polyester,
6% Polyamid. Passform Regular Fit,
Water-Repellent. Preis war bei Druck-
legung noch nicht bekannt.
© alle Produktfotos_Bugatti Medienportal
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MEDICAL & BALANCE . gesundheitstipp
EINE
H I LF E
FÜR EIN AKTIVES LEBEN
DIE Gesellschaft wird immer älter – aber im Gegensatz zu Senioren
vergangener Generationen wollen ältere Menschen agil und mobil
bleiben. Jüngere wissen um die Bedeutung von Prävention, um
späteren Einschränkungen der Beweglichkeit vorzubeugen. In modernen
Sanitätshäusern zählen Kleinkinder ebenso zu den Kunden
wie Rollstuhlfahrer, Leistungssportler und Menschen jeden Alters
mit Behinderungen.
ERFAHRUNG IN DER DRITTEN GENERATION
Als anno 1894 das Sanitätshaus Römer in Herxheim bei Landau
eröffnet wurde, konnten die Kunden von Angeboten wie Laufbandanalyse,
Treppenliften oder Elektrorollstühlen nur träumen.
„Geradehalter“ bei Rückenschäden, Stützmieder und natürlich
Gehstöcke zählten zum Angebot, das sich im Laufe der Jahrzehnte
ständig erweitert hat. Heute beschäftigt das Familienunternehmen
unter der Leitung von Max Römer über 80 Mitarbeiter in sechs
Filialen in der Südpfalz, darunter Reha-Techniker, Handwerksmeister
und Wohnraumberater. Die Tätigkeit beschränkt sich nämlich
keineswegs nur auf die Beratung im Geschäft: Wer beispielsweise
seine Wohnung behindertengerecht umgestalten möchte, kann
sich auf kompetente Beratung und Umsetzung vor Ort verlassen.
Vertrauen ist ohnehin ein wesentlicher Faktor des Erfolgs, zumal
wenn es um sehr persönliche Probleme geht. »
46 | EJ
promotion
the finest lifeart | 47
MEDICAL & BALANCE . gesundheitstipp
„Sie können uns alles überlassen, wir regeln das mit der Reparatur und Ihrer Krankenkasse“,
beruhigt eine Mitarbeiterin einen aufgeregten alten Herren mit Rollator. Auch
das gehört zum Service – ganz selbstverständlich.
Fußschmerzen plagen heute viele Zeitgenoss*innen – nicht nur dank High Heels,
sondern auch durch Überlastung im Beruf oder beim Sport. Wenn Einlagen und andere
Hilfsmittel nicht mehr ausreichen, kann orthopädisches Schuhwerk die Lösung sein,
das in der eigenen Werkstatt maßgerecht gefertigt wird. Auch hier ist der Computer
ein wichtiger „Mitarbeiter“, um die optimale Versorgung zu sichern.
EIN HERZ FÜR KINDER
Eine ganz besondere Aufgabe hat die Medizinproduktberaterin Eva Paesani, die seit
zehn Jahren als rehaKIND-Fachberaterin geistig und/oder körperlich behinderte
Kinder und ihre Familien betreut und auch in Kindergärten oder Heimen tätig wird.
„Die Kinder freuen sich riesig, wenn sie beispielsweise einen neuen Rollstuhl bekommen,
die Eltern brauchen oft mehr Zuspruch“,
erzählt sie über ihre Tätigkeit. Kompetente
Unterstützung mit viel Herz für
so viel Lebensqualität wie möglich statt
Mitleid – dieser Grundsatz gilt gerade in
ihrem Aufgabenbereich besonders.
„Immer aktiv für Ihre Gesundheit“, hat sich
das Sanitätshaus Römer auf seine Fahnen
geschrieben – ein geplantes weiteres Geschäft
in der Herxheimer Innenstadt
wird selbstverständlich auch nach dieser
Devise geführt werden.
is
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48 | EJ
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MEDICAL & BALANCE . gesundheitstipp
DER
BLICK
INS INNERE
„ACH, daß der Mensch doch durchsichtig wäre wie eine Qualle
und daß man den Sitz seiner Leiden schauen könnte“, sagte einmal
Wilhelm Conrad Röntgen. Was würde der Physiker, der im 19. Jahrhundert
die medizinische Diagnostik mit den Röntgenstrahlen revolutionierte,
zu den heutigen Möglichkeiten der Kernspintomografie sagen? In der
Radiologischen Praxis von Philip G. Petry ist der detaillierte Blick in
das Innere und somit auf mögliche Leiden alltäglich. Hochauflösende
Bilder von Knochen, Sehnen, Bändern, Muskeln und deren möglichen
Veränderungen, Entzündungen oder Verkalkungen sind heute unerlässlich
für einen genauen ärztlichen Befund. Doch so viele Vorteile eine
Untersuchung im MRT mit sich bringt – für viele Patienten bedeutet diese
mitunter Unbehagen. Deswegen hat sich der Radiologe Philip G. Petry
schon vor vielen Jahren dazu entschlossen, nur noch mit offenen Geräten
zu arbeiten. „Ein offener Hochfeld-MRT auf dem neuesten Stand der
Technik liefert ebenso gute Bildqualität wie ein geschlossener.“ In seinen
Praxisräumen, die der Radiologe Ende des letzten Jahres in der neuen
Praxisklinik salutem in der Heidelberger Bahnstadt bezogen hat, spielt
eine entspannte Atmosphäre eine wichtige Rolle: „Bei uns fühlt man
sich nicht wie in einer klassischen Praxis.“ Ein ansprechendes Interieur,
großzügige Räumlichkeiten und ein service-orientiertes Team sorgen
für einen angenehmen Untersuchungsablauf. »
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50 | EJ
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” Bei
uns
fühlt man sich nicht
wie in einer
klassischen Praxis.“
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MEDICAL & BALANCE . gesundheitstipp
PROFUNDE
DIAGNOSTIK
IN NEUEM
AMBIENTE
© Korff & van Mierlo
Zudem kommen in der Radiologischen Praxis von Philip G. Petry verschiedene
fachliche Expertisen zusammen: Als approbierter Arzt und
Facharzt für Radiologie ist Petry bereits seit 20 Jahren in Heidelberg
niedergelassen. Seit zwei Jahren unterstützt ihn Maria-Katharina
Ganten. Die Professorin für Radiologie bringt einen großen Erfahrungsschatz
und breit gefächertes Know-How mit. Bis 2019 war sie als
Oberärztin in der Klinik Mannheim auf Tumorverlaufskontrollen
spezialisiert. Als Dritte im Bunde kümmert sich PD Dr. med Wiltrud
Rohrschneider um die kleinen Patienten. „Das ist ein äußerst sensibler
Bereich und verlangt eine kinderradiologische Spezialisierung und
vor allem viel Geduld und Feingefühl“, sagt Petry. Eingebunden ist
die Radiologie in die neue multidisziplinäre Kompetenzklinik salutem,
in der verschiedene Fachrichtungen eng zusammenarbeiten. Ebenso
angenehm ist für Patienten das große Parkhaus im Gebäude sowie die
gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel. „Wir geben einem Besuch
in einer radiologischen Praxis ganz neue Perspektiven“, so Petry.
au
WEITERE INFOS
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52 | EJ
AB SOFORT IN UNSERER NEUEN PRAXIS: MEHR RAUM FÜR IHRE GESUNDHEIT
OFFENER MRT | PRÄVENTIVMEDIZIN | KERNSPINTOMOGRAPHIE | GANZKÖRPER-CHECK-UP
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DIE MEISTEN MENSCHEN FREUEN SICH, WENN SIE NACH
EINEM LANGEN UND KALTEN WINTER ENDLICH WIEDER DIE
ERSTEN SONNENSTRAHLEN GENIESSEN KÖNNEN. DOCH
FÜR ALLERGIKER IST DER FRÜHLING DIE SCHLIMMSTE
JAHRESZEIT, DENN SOBALD DIE POLLEN WIEDER IM ANFLUG
SIND, KOMMT FÜR SIE DIE ZEIT DER TRÄNENDEN AUGEN,
VERSTOPFTEN NASEN UND EINGESCHRÄNKTEN LEISTUNGS-
FÄHIGKEIT. VIELE ALLERGIKER LEIDEN SOGAR DAS GANZE
JAHR UNTER ALLERGIEN, BEISPIELSWEISE UNTER ZÖLIAKIE,
ALSO GLUTENUNVERTRÄGLICHKEIT. DOCH ES GIBT WEGE,
ALLERGIEN WIRKUNGSVOLL DIE STIRN ZU BIETEN.
ETWA zwanzig Prozent der Erwachsenen in Deutschland
haben mit Heuschnupfen zu kämpfen. Die meisten von ihnen
reagieren auf Frühblüher, wie Haselnuss, Erle und Birke. Hinzu
kommen Getreide-, Gräser- und Kräuterpollen. Je nachdem, zu
welchen Zeiten die Pollen unterwegs sind, kann es vorkommen,
dass der Heuschnupfen von Februar bis Oktober anhält. »
AZEDIL AUGENTROPFEN
Zur Behandlung und Vorbeugung
von saisonalen
Heuschnupfen-Beschwerden
der Augen für Erwachsene
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sowie von ganzjährigen
allergischen Beschwerden
der Augen für Erwachsene
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Vor der Anwendung muss eine
Erstdiagnose der saisonalen
allergischen Rhinitis durch
einen Arzt erfolgen. Anwendung
ab 18 Jahren. Um den vollen
therapeutischen Nutzen
zu erzielen, sollte das Mittel
vor dem voraussichtlichen
Beginn der Pollensaison und
von da an regelmäßig 1-mal am
Tag angewendet werden.
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the finest lifeart | 55
MEDICAL & BALANCE . gesundheitstipp
LACTOSTOP – JETZT AUCH IM PRAKTISCHEN DIREKT-STICK
„Milchzucker-Unverträglichkeit“ – dieser Begriff scheint derzeit in aller Munde
zu sein. Jeder kennt es, fast jeder glaubt es zu haben. LactoStop führt dem Körper
das fehlende Enzym Lactase einfach wieder zu und stoppt so die Lactose.
Der besonders praktische Begleiter für unterwegs – zum Einnehmen und ideal
auch zum Einrühren in lactosehaltige Speisen oder zum Darüberstreuen.
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Typisch für Heuschnupfen ist der Juckreiz.
Nase, Augen, Rachen und Gaumen können
jucken. Alle anderen Symptome haben Ähnlichkeit
mit einem Schnupfen: verstopfte oder
laufende Nase, mehrfaches Niesen hintereinander,
geschwollene Augenlider und Lichtempfindlichkeit.
Auch Allergien gegen Schimmelpilze, Hausstaubmilben
oder Tierhaare können Symptome
hervorrufen, die vom klassischen Heuschnupfen
kaum zu unterscheiden sind. Ob es sich tatsächlich
um Heuschnupfen handelt, zeigen
feel bett er
Haut- oder Bluttests.
Besonders für Pollen-Allergiker sind Augen-
Eine Glutenunverträglichkeit ist eine entzündliche, autoimmune Dünndarmerkrankung.
tropfen und Nasensprays ein Muss. Weitere
Menschen mit Zöliakie reagieren auf Gluten, das sogenannte Klebereiweiß, das in gängigen
Therapiemöglichkeiten sind die Behandlung mit
Getreidearten wie Weizen, Dinkel, Gerste, Grünkern oder Roggen enthalten ist. Neben Ver-
Kortison oder Antihistaminika. Viele Allergiker
dauungsproblemen wie Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall können auch weitere
nutzen auch homöopathische Arzneimittel
Symptome auftreten: Müdigkeit, Kopfschmerzen, Hautprobleme, Abgeschlagenheit bis hin
zur Linderung der Beschwerden. Außerdem
helfen gegen allergische Reaktionen auch
Grüner Tee, Brennnessel und Vitamin C.
DR. GRANDEL –
GRANOLAX WEIZENKLEIE
Wer täglich 2 bis 4 Esslöffel
(10 bis 20 g) Granolax Weizenkleie
zu sich nimmt, trägt zur
besseren Verdauung bei.
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zu depressiven Verstimmungen. Wird Zöliakie diagnostiziert, sollte sich der Patient ein Leben
lang glutenfrei ernähren, also möglichst Amaranth, Buchweizen, Quinoa, Esskastanien, Braunhirse,
Hülsenfrüchte, Sorghum, Mais, Hirse, Reis, Tapioka, Kokos, Süßkartoffeln, Nüsse und
Samen zu sich nehmen. Dies ist die zurzeit einzige wissenschaftlich erwiesene Therapieform.
Im Laufe der Zeit regenerieren sich die Zotten der Dünndarmschleimhaut und es tritt eine
Besserung der Symptome ein.
mp
© 88238943_artpritsadee_AdobeStock; 49387800_Popova Olga_Fotolia; 1493802095_Photoroyalty_shutterstock
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the finest lifeart | 57
BEAUTY & AESTHETICAL . entspannung
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Therme das heißeste und mineralreichste in Baden-
Württemberg ist? Es sprudelt mit Temperaturen von
bis zu 68°C aus 12 Quellen und speist die Thermalwasserbecken,
die zu allen Jahreszeiten konstant
zwischen 18°C und 38°C temperiert sind. Die im Wasser
gelösten Mineralstoffe haben eine tiefe Wirkung auf
Haut, Organe und Stoffwechsel. Erleben Sie selbst,
wie einzigartig die ausgewogene Mineralisierung auf
Ihren Körper wirkt: der ganze Körper wird behutsam
aktiviert, Sie erleben ein unvergleichliches Gefühl der
Erholung und Entspannung. Gönnen Sie sich eine Auszeit
und stärken Sie gleichzeitig Ihr Immunsystem!
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In der Caracalla Therme finden Sie auf 4.000 m² viel
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Entspannung. Der große Kuppelbau ist das Kernstück
des Badebereichs mit über 900 m² Wasserfläche. »
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the finest lifeart | 59
BEAUTY & AESTHETICAL . entspannung
Ein Innen- und zwei Außenbecken mit Temperaturen von 32 bis 35°C, Wasserfälle,
Wasserpilze, Massagedüsen, Whirlpools und ein Strömungskanal machen
den Aufenthalt zu einem einmaligen Badeerlebnis.
Die im römischen Flair gestaltete Saunalandschaft mit sieben verschiedenen
Saunen – darunter zwei Blockhaus-Saunen aus Keloholz – sowie der herrliche
Schlossgarten bieten nahezu unbegrenzte Möglichkeiten zur Regeneration und
Entspannung. Genießen Sie die wohltuende Wärme, die erholsame Ruhe und das
einzigartige Ambiente und trainieren Sie gleichzeitig Ihren Organismus. Denn
durch die Wechselreize zwischen den trocken-heißen Temperaturen in der
Sauna und der Abkühlung, danach stärken Sie Ihr Immunsystem und bauen
neue Abwehrkräfte auf.
Gönnen Sie sich Ruhe und lassen Sie die Seele in der wohltuenden der Welt
der Caracalla Therme baumeln. Wir haben täglich von 8.00 bis 22.00 Uhr für Sie
geöffnet. Für den Besuch brauchen Sie vorab keine Reservierung. Wir wollen,
dass es so unkompliziert und entspannt wie möglich für Sie ist – einfach vorbei
kommen und sich wohlfühlen!
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BEAUTY & AESTHETICAL
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Das Produkt auf die oberen
Wangenknochen auftragen,
eine Brücke zeichnen und
den Amor-Bogen umranden,
um die Partien aufzuhellen
und hervorzuheben.
Anschließend das Produkt mit
den Fingerspitzen ausblenden.
Als Lidschatten: Je einen Tupfer
oberhalb der Lidfalte und
auf den Augenbrauenknochen
geben, um die Augen aufzuhellen.
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the finest lifeart | 63
BEAUTY & AESTHETICAL
UM müder Haut am Morgen vorzubeugen,
kann bereits abends etwas dafür getan werden:
sich jeden Abend sorgfältig abschminken,
damit die Poren von Talg, Schmutzpartikeln
und Make-up befreit werden und die
Haut über Nacht atmen kann. Außerdem ist
zu empfehlen, eine reichhaltige Nachtpflege
zu verwenden und die Haut regelmäßig mit
einer Gesichtsmaske zu verwöhnen. Damit die
Haut genügend Zeit hat sich zu regenerieren,
ist ausreichend Schlaf äußerst wichtig,
denn sonst wirkt die Haut am Morgen fahl
und müde.u
Ein frischer und makelloser Teint bringt das
Gesicht erst richtig zur Geltung. Doch gerade
am Morgen fehlt der Haut Feuchtigkeit. Deshalb
ist es empfehlenswert, nach dem Aufstehen
ein großes Glas Wasser zu trinken, um dem
Körper von innen Feuchtigkeit zu geben. Auch
wenn es ein wenig unangenehm ist, danach
am besten das Gesicht mit kaltem Wasser
waschen, dadurch wird die Blutzirkulation
angeregt. Make-up sollte immer auf das
gereinigte Gesicht aufgetragen werden. Für die
Reinigung am besten eine milde Waschlotion
oder Mizellenwasser verwenden. Als nächstes
kann man der Haut mit einem Serum oder
Ampullen etwas Gutes tun und danach eine
Gesichtscreme auftragen.
so shiny
ANNEMARIE BÖRLIND LOSER PUDER
Der vegane, lose Puder hat einen angenehmen,
leicht blumigen Duft und enthält winzige Silica-
Kügelchen, die mit feuchtigkeitsspendender Hyaluronsäure
gefüllt sind und diese nach und nach
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AUGENPFLEGE
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Haut rund um die Augen.
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die Augenpartie beim
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Sanfte Reinigung für empfi ndliche Haut. Befreit die Haut
sanft und gründlich von Schmutzpartikeln, ohne sie
zu reizen. Den Schaum sanft in die befeuchtete Haut
einmassieren und mit warmem Wasser abspülen.
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Nach der Tagescreme, aber vor der Foundation kann eine Make-up-Base verwendet werden.
Eine flüssige Foundation lässt sich mit einem Schwämmchen, Pinsel oder mit der Hand
besser verteilen als eine Creme-Foundation. Außerdem lassen sich verschiedene Farbtöne
leichter miteinander mischen. Danach kann ein Puder aufgetragen werden.
Das Puder sollte immer die gleiche Farbe wie die Foundation haben. Loses Puder eignet
sich für ölige Haut, während Kompaktpuder eher auf zu Trockenheit neigender Haut aufgetragen
werden sollte. Um die Wangen aufzufrischen, einfach Rouge in Rosé oder Apricot
beim Lächeln auf die höchste Erhebung geben. Das lässt jede Frau jünger aussehen.
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Akzente auf die Wangen und schenkt
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WENN es drunter spannt und kneift, macht das schönste Outfit keinen Spaß. 80 % der
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beim Material noch bei der Beratung auf Qualität verzichten.
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für Sie perfekten BH mit dem höchsten Tragekomfort erhält. Ein BH in der richtigen Größe
entlastet nicht nur im Alltag den Rücken und verbessert so die Körperhaltung, sondern er
zaubert auch noch ein tolles Dekolletè. „Wählen Sie aus den schönsten Modellen von Marie Jo,
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the finest lifeart | 65
BEAUTY & AESTHETICAL . fitness
PFITZENMEIER
SETZT AUF BEWEGUNG
aber richtig!
66 | EJ
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A und O
... ist das
BEI der Arbeit? Drehstuhl. Zu Hause? Couch. Und selbst feiern bedeutet
bei vielen nur: Barhocker. Wo wir auch sind, es gibt Sitzmöglichkeiten,
die wir ausgiebig nutzen. Durch die Corona-Pandemie, das Homeoffice
und die damit verbundene Trägheit ist es bei vielen Menschen
nicht besser geworden. Dabei ist es wichtig, fit zu bleiben, sich zu
bewegen, Sport zu treiben. Doch nicht nur der körperliche Ausgleich,
sondern auch der geistige sind in dieser herausfordernden Zeit
sehr wertvoll. Umso besser ist es, dass mit Pfitzenmeier ein Partner
in der Rhein-Neckar-Region und darüber hinaus bereitsteht, der seit
über 40 Jahren ein ganzheitliches Konzept anbietet. Die Nummer eins
in Sachen Wellness, Fitness und Gesundheit bietet umfangreiches
Wissen und zahlreiche Möglichkeiten, sich physisch und psychisch auf
ein gesundes Level zu bringen. Dementsprechend bietet Pfitzenmeier
gleich vier unschlagbare Argumente: Kompetenz, Tradition, Vielfalt
und Qualität. Durch den Mut zur Innovation und die jahrelange
Expertise lebt der Fitness-Riese der Region schon länger vor, dass
Bewegung das A und O ist.
„BEWEG DEINEN BODY“ BEI PFITZENMEIER
– BEWEGUNG IST DAS A UND O
Pfitzenmeiers Motto „Beweg deinen Body“ kommt nicht von irgendwoher.
Es fordert die Menschen auf, sich regelmäßig zu bewegen und
reicht ihnen freundschaftlich die Hand. Ob allein oder gemeinsam,
Bewegung fördert ein gesundes Leben. Das Alter spielt dabei kaum
eine Rolle, nur dass es wichtig ist, so früh wie möglich zu beginnen,
um auch im hohen Alter fit zu sein. Nun weiß vermutlich jeder,
dass Bewegung eine positive Auswirkung auf den Körper hat, doch
schießt als Antwort auf die Frage, welche Auswirkungen das sind, bei
den meisten direkt „Abnehmen“ heraus. Durchaus richtig, allerdings
bewirkt Bewegung noch vieles mehr. So aktiviert regelmäßiges
Kraft-Ausdauer-Training nicht nur unsere Muskeln, sondern verbessert
unter anderem auch den Stoffwechsel, senkt den Blutdruck, steigert
das Atemvolumen. Es reichen schon zwei- bis dreimal ca. 30 bis 60
Minuten pro Woche, um gesünder zu Leben und das Wohlbefinden zu
steigern. Weniger bewusst ist den meisten Menschen, dass Bewegung
auch die Knochendichte steigert. Die Zellen, die die Knochensubstanz
bilden, vermehren sich und senken das Bruchrisiko, stehen Osteoporose
im Weg und fördern die Elastizität der Sehnen. Letzteres ist
vor allem im höheren Alter sinnvoll, was jetzt nicht heißen soll, dass
Bewegung erst später wichtig wird – im Gegenteil! Bewegung hat
noch weitere Vorteile, wie die Auswirkungen auf unseren Blutdruck,
die Folge der gesteigerten Produktion von roten Blutkörperchen, das
gesenkte Infarktrisiko und die verbesserte Gedächtnisleistung. Und als
positiven Nebeneffekt, hilft sie auch noch beim Abnehmen, richtig.
„WIR SIND FITNESS“: RICHTIG IST WICHTIG BEI PFITZENMEIER
Und apropos „richtig“: Wie auch immer die Bewegung aussieht, die
Sie sich aussuchen, sie sollte richtig ausgeführt werden. Irgendwie
auch klar, denn falsche Ausführung hat wohl nirgends Erfolg. Sei
es bei der Rechenaufgabe in Mathematik, dem Umgang mit den Mitmenschen
oder beim Überqueren der Straße – es gilt, die Dinge richtig
zu machen. Erst recht im Sport, denn dort gibt es viel Potenzial sich
bei falscher Umsetzung zu verletzen und zu schaden. Den einen
richtigen Weg gibt es jedoch nicht, denn jeder Mensch ist unterschiedlich,
hat andere Voraussetzungen und Bedürfnisse. So brauchen Leistungssportler*innen
anderes Training als Neulinge, »
the finest lifeart | 67
BEAUTY & AESTHETICAL . fitness
Bauarbeiter*innen einen anderen Ausgleich als
Informatiker*innen. Training ist nicht gleich
Training, richtig ausgeführt muss es dennoch sein.
Nun hat Pfitzenmeier, wie eingangs erwähnt, ein
ganzheitliches Angebot, in dem es generell um
Fitness, Wellness und Gesundheit geht. Diese drei
Säulen hängen ohnehin zusammen und sind
somit eins. Wer so gar keine Ahnung hat, was er
denn benötigt, kann auf den Diagnostikbereich
bei Pfitzenmeier zurückgreifen. Mit dem ausgebildeten
Personal wird dort der IST-Zustand
herausgefunden und anschließend, wenn gewünscht,
ein individueller Trainings- und sogar
Ernährungsplan entworfen. Zwar müssen Sie
für die Ernährung selbst sorgen, aber den Rest
gibt es bei der Nummer eins der Region.
Die Fitness können Sie allein oder gemeinsam mit
anderen an Land oder im Wasser umsetzen. Auf den
riesigen Trainingsflächen mit modernsten Geräten,
kann jeder individuell richtig trainieren. Das
Kursangebot ist in seiner Vielfalt kaum zu übertreffen.
Über 1.500 Kurse und Workouts werden
wöchentlich an den Standorten angeboten, ob
beliebte Klassiker wie Zumba und Bauch-Beine-
Po oder erfrischende Exoten wie Bodega Moves
und TRX – da wird jede*r fündig.
PFITZENMEIER: AQUA UND WELLNESS
GEHÖREN AUCH DAZU
Und dann war da ja noch das „im Wasser“.
In den großen Schwimmhallen der Premium
Resorts, den AquaDomes, finden Aqua-Kurse
statt, die immer beliebter werden. Training im
Wasser ist ein effektives Ganzkörpertraining
mit hohem Spaßfaktor. Aufgrund des Widerstands
im angenehm temperierten Nass wird der Aqua-Kurs einen Tick anstrengender,
ohne dabei jedoch die Gesundheit zu gefährden. Durch das vielfältige und ganzheitliche
Angebot, die gegebene Abwechslung und die qualitativ hochwertige Trainingseinrichtung
sowie Unterstützung der Trainer*innen ist ein weiteres Motto bei Pfitzenmeier inzwischen
präsent: „Wir sind Fitness!“ Aber halt: Der Part, der sich für manch einen am besten
anhört, fehlt bislang noch, oder? Wellness. Den Akku aufladen, Körper und Geist eine
Auszeit gönnen, die Seele baumeln lassen – mit verschiedenen Saunen, Wellnessbecken
und Ruhebereichen wird Wellness bei Pfitzenmeier ebenfalls großgeschrieben und ist
sogar für die mentale Fitness wichtig.
Jetzt gilt es nur noch, den Schweinehund, den Pfitzenmeier liebevoll Fiffy nennt, zu
überwinden und Bock auf Fitness und Wellness zu bekommen. Aber das dürfte im Sinne
der Gesundheit nun wirklich nicht schwerfallen. Mit dem richtigen Training und ausreichender
Entspannung wird es auch was, mit dem bewegten Leben im hohen Alter.
Die Nummer eins der Region hilft dabei und bietet Kompetenz, Qualität, Vielfalt und
Tradition, aber das wissen Sie ja bereits ...
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68 | EJ
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Den Staatsehrenpreis für Sekt
Beste Kollektion des Jahres
erhielt der Wilhelmshof
Über 15.000 Weine/Sekte wurden bei
der Landesweinprämierung verkostet.
„Einmal mehr ist der Gutsklassiker Blanc de Noirs mit dem schwarzen Label
so verlässlich wie eine Schweizer Bank. Brioche, Birne, höchste Harmonie,
allerbeste Balance.“
- Sektspezialist Andreas Kosma, Sekt-Guide 2021
KULTURLESE IM WILHELMSHOF
16.–19. JUNI 2022
IM Wilhelmshof wird auch in diesem Jahr wieder einiges geboten. Wie gewohnt
hat Familie Roth-Ochocki ein einzigartiges Veranstaltungs-Programm zusammengestellt.
In den Gutsräumen werden auserlesene Kunstwerke gezeigt:
Bilder, Skulpturen und glitzernde Goldschmiedearbeiten verleihen dem Weingut
in der Fronleichnamswoche ein besonderes Flair.
32. KULTURLESE:
Bildhauerei und Goldschmiedekunst sind seit 1986 fester Bestandteil der Kulturlese.
Erstmals ist die Ausstellung auch der Fotografie gewidmet.
16. Juni bis 19. Juni, Kunstaustellung von 10–18 Uhr
Armin Faber (Fotografie, Film) – Batho Gündra (Goldschmied)
Christoph Kappesser (Bildhauer) – Dieter Fröhlich (Digitale Malerei)
16. Juni – Matinée an Fronleichnahm, 11 Uhr – Ein „Liebestrank klassischer
Musik“ schenkt die Gesellschaft der Musikfreunde Bad Bergzabern e.V.
im Wilhelmshof aus. Gekonnt gemixt und überreicht von der
Cellistin Rebecca Rust und dem Fagottisten Friedrich Edelmann.
Freitag, 17. Juni, Wein-Käse Degustation, ab 19.30 Uhr
Samstag, 18. Juni, Wine-Meat-ing, ab 18 Uhr
Sonntag, 19. Juni Jazz am Sonntag, 11–14.30 Uhr
WEITERE INFOS UND RESERVIERUNGEN
WILHLEMSHOF, WEIN & SEKTGUT
QUEICHSTR. 17, 76833 SIEBELDINGEN
TEL 06345-91914, KONTOR@WILHELMSHOF.DE
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the finest lifeart | 69
EVENTS & DATES . in concert
NAMENS LEBEN
EIN SPIEL
Klassik
in Con
KIRILL PETRENKOS LANG ERWARTETES DEBÜT MIT TSCHAIKOWSKYS
„PIQUE DAME“ BEI DEN OSTERFESTSPIELEN BADEN-BADEN, VOM
09.–18.04.2022, MIT DEN BERLINER PHILHARMONIKERN MARKIERT
DIE RÜCKKEHR DER OPER AUFS INTERNATIONALE PARKETT.
© Monika Rittershaus
70 | EJ
promotion
OSTER
FESTSPIELE
BADEN-BADEN
BERLINER
PHILHARMONIKER
WENN die Osterfestspiele Baden-Baden
zurück auf die Bretter kehren, die bekanntlich
„die Welt“ bedeuten, steht ein „Spiel namens
Leben“ auf dem Programm.
Natürlich wird die Rückkehr von Kirill
Petrenko in den Orchestergraben mit
„seinen“ Berliner Philharmonikern nach den
Münchner Jahren weltweit mit Spannung
beobachtet. Aber auch die Neuinszenierung
des russischen Klassikers „Pique Dame“ von
den in Lyon lebenden Regisseuren Moshe Leiser
und Patrice Caurier trägt zur hohen Attrak-
cert
tivität des Festivals bei. »
PETER I. TSCHAIKOWSKY:
PIQUE DAME
KIRILL PETRENKO,
ASMIK GRIGORIAN
UND KONZERTE MIT
ANDRIS NELSONS
FRANÇOIS-XAVIER ROTH
ANNA NETREBKO
SONYA YONCHEVA
ALBRECHT MAYER U.V.A.
9.4. – 18.4.22
the finest lifeart | 71
EVENTS & DATES . in concert
Das Festspielhaus Baden-Baden plant die
Osterfestspiele 2022 mit den Berliner Philharmonikern
als große Rückkehr der Oper
auf die internationale Bühne. Aber auch abseits
der Oper gilt es Weltklasse zu genießen:
Anna Netrebko, Sonya Yoncheva, Albrecht
Mayer und die 12 Cellisten der Berliner Philharmoniker
sind ebenso mit dabei wie die
Spitzen-Dirigenten François-Xavier Roth und
Andris Nelsons.
© Julian Hargreaves
Ost erfest spiele
© Uwe Arens
In zahlreichen Kammermusikprogrammen spüren Mitglieder der Berliner Philharmoniker der
russischen Musikgeschichte nach. Zur Aufführung kommen dabei auch Werke von Komponisten
wie Anton Rubinstein, der selbst einst nach Baden-Baden kam, um die „Weltstadt im Schwarzwald“
zu genießen. Ein Konzert des Bundesjugendorchesters unter der Leitung von Kirill Petrenko,
Ausstellungen und Gesprächsforen runden das Festival vom 9.–18. April 2022 ab.
WEITERE INFOS UND TICKETS
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72 | EJ
ADVETORIAL . special
ABENTEUERLUSTIGER
SCHÖNGEIST
NACH 25 Jahren im Immobiliengeschäft der Bahn
stellt Kerstin Baier die Weichen um und riskiert mit
vollem Einsatz einen doppelten Neustart in Baden-
Baden: Sowohl in der Fußgängerzone als auch am
eleganten Sophienboulevard eröffnet sie unter dem
Namen „La Poupée“ zwei Geschäfte für Menschen, die
das Besondere lieben.
DAMENMODE UND LIFESTYLE-ACCESSOIRES
„Eine schöne Frau ist eine glückliche Frau, deren Selbstbewusstsein auch ihre
Kleidung ausdrückt“, lautet ein Credo der Frau, die sich selbst als „Schöngeist
mit Abenteuerlust“ definiert. „La Poupée“ trifft eine Marktlücke im Kurstadt-
Angebot: Keine Haute Couture, nichts von der Alltagsstange, sondern außergewöhnliche
Kollektionen aus Schweden, Italien, Belgien oder Deutschland
– feminin, aber nicht verspielt, hochwertig und voller Überraschungen. Schuhe,
Taschen, Hüte mit Rennbahnflair und Schmuck ergänzen das Hingucker-
Outfit. Witzige Wohnaccessoires, Kleinmöbel und Geschenkideen sind in dem
Geschäft in der Lange Straße zu finden. „Ich habe halt ein Faible für schöne
Dinge“, meint Kerstin Baier – „La Poupée“ ist der beste Beweis.
is
Es ist
so schön!
WEITERE INFOS
LA POUPÉE , SOPHIENSTRASSE 13
76530 BADEN-BADEN
the finest lifeart | 73
EVENTS & DATES . musical
musik, theater,
kabarett
Genießen Sie Food, Prosecco & Entertainment im Wittelsbachkeller
auf Schloss Edesheim. Im historischen Ambiente
des Wittelsbachkellers erleben Sie ansprechende Künstler
aller Genres aus nächster Nähe und werden zeitgleich von
der mehrfach ausgezeichneten Küche des Hotel Schloss
Edesheim verwöhnt. Es erwartet Sie ein Rundumerlebnis
für alle Sinne und sicherlich ein unvergesslicher Abend.
Aperitif – 3 Gang Menü & Entertainment 74,00 € pro Person
74 | EJ
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KELLERZAUBER
2022
die dinnershow im wittelsbachkeller des hotel schloss edesheim
April 2022
FREITAG 08.04.22, 19.00 UHR, SCHLOSS EDESHEIM
„CRÈME DE LA KRÄMER“ – EIN ABEND MIT ANNA KRÄMER
Dabei verzaubert die Küche des Schloss Edesheim
das Publikum mit einem 3-Gang Menü.
In ihrem aktuellen Programm bietet Anna Krämer wieder allerhand
Crèmetörtchen an: Ihre Stimme, ihre Komik, ihren Charme,
ihre Wandlungsfähigkeit und reichlich Selbstgebackenes. Sie richtet
den Zeigefinger immer direkt auf sich und trifft dabei mitten in Herz
und Seele. Die Vollblutentertainerin und „Schöne Mannheims“ singt
und beschwingt in poetischen Bildern ihre Lebenslieder, schlüpft
hemmungslos in alle Charaktere und tanzt gerne aus der Reihe, wenn
sie Musik-Genres einfach überschreitet und neu garniert, von sanfter
Chansonnière bis Rockröhre. Eine Mischung aus Witz, musikalischer
Größe und tiefer Emotion. Ein Abend mit Herz, Hirn und Seele!
MENÜ
1. Gang: Hausgebeizter Gravedlachs auf Kartoffel-
Rucolasalat
mit Meerrettichcrème
2. Gang: Medaillons vom Kalb mit Bärlauchkruste,
Spargelragout
und Butterkartoffeln
3. Gang: Geliertes Champagnersüppchen mit Beeren
und
weißem Schokoladeneis »
PRESSE-ZITATE:
„…ein Wunderwerk der Kultur - schillernd wie ein Regenbogen,fesselnd,
berührend, verzaubernd, betörend!“
„Sie beeindruckt mit einer stimmlichen Kohäsionskraft, die atemberaubend
ist.“
„So liebt das Publikum seine Anna Krämer: Facettenreich und immer
schillernd - ein musikalischer Edelstein mit Feuer und Glanz.“
TICKETS UND WEITERE INFOS
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LUITPOLDSTRASSE 9, 67483 EDESHEIM
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the finest lifeart | 75
EVENTS & DATES
21.
TÖPFER- UND KÜNSTLERMARKT MIT MUSIK
HANDMADE IN GERMANY
IM HOTEL SCHLOSS EDESHEIM
ZUM 21. Mal treffen sich 40 Töpfer,
Kunsthandwerker, Künstler und Musiker in
den parkähnlichen Schlosshöfen des Schloss
Edesheim bei Edenkoben. Professionelle Kunsthandwerker
und Künstler zeigen das ganze
Spektrum kreativen Schaffens – traditionelles
Handwerk in modernem Gewand – der Phantasie
sind keine Grenzen gesetzt. Kein industriell
gefertigtes „Kunsthandwerk“, Handelsware
und erst recht kein „globalisiertes Kunsthandwerk“
aus Fernost werden hier zu finden
sein! Seit 20 Jahren erfreut sich diese schöne
und niveauvolle Veranstaltung stetig steigender
Besucherzahlen und auch dieses Jahr erwartet
das Publikum ein Riesenprogramm.
handmade
& unique
Das diesjährige Gastland Polen wird noch
einmal von Tadek Golinczak – ein Meister der
Holzbildhauerei – vertreten sein. Er arbeitet
mit Kettensäge und Meißel.
Die japanische RAKU-Brand-Technik führt
Gerhard Kollmar – life - aus Ludwigsburg vor.
Der besondere Gast ist Monika Nickel-Stein aus
Kindenheim. Sie zeigt Flechtwerkgestaltung
mit Augenzwinkern – Handwerk von seiner
kreativen Seite.
Goldschmiedin Kathrin Krückemeier aus dem
Elsaß zeigt feine handgefertigte Arbeiten aus
Gold & Juwelen.
Am Samstag und Sonntag, 02. & 03. April, spielt das Familien-Trio „Lazulis“ (von 12 – 17 Uhr)
faszinierende und mitreißende Musik vom Feinsten. Kulinarische Köstlichkeiten runden das
Programm ab. Die Öffnungszeiten sind Samstag und Sonntag von 11 bis 18 Uhr. Der Eintritt
beträgt für Erwachsene 5,00 Euro, für Jugendliche (12 – 17 Jahre) 2,00 Euro, der Eintritt für
Kinder ist frei.
WEITERE INFOS
WWW.SCHLOSS-EDESHEIM.DE/DE/EVENT/KUNSTHANDWERKERMARKT
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Schloss festspiele
2022
TICKETS UND WEITERE INFOS
DIREKT IM SCHLOSS EDESHEIM
LUITPOLDSTRASSE 9, 67483 EDESHEIM
TELEFON 06323 94240
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OPEN AIR
AM SCHLOSSGRABEN
WIR BEGRÜSSEN SIE GANZ HERZLICH ZU EINER NEUEN SPIEL-
ZEIT. DAS EINMALIGE AMBIENTE VON SCHLOSS EDESHEIM MIT
SEINER OPEN-AIR-BÜHNE AM SCHLOSS-GRABEN INMITTEN
VON WEIN-BERGEN IST IN DIESEM JAHR WIEDER DIE TRAUM-
KULISSE FÜR BESTES FAMILIEN-ENTERTAINMENT. FREUEN SIE
SICH MIT UNS AUF EINEN TRAUMHAFTEN EVENTSOMMER
AN DIESEM MAGISCHEN ORT MIT VIERZEHN TOLLEN VERAN-
STALTUNGEN IM JULI DIESES JAHRES. EIN VERANSTALTUNGS-
TERMIN MIT MARC MARSHALL STAND VOR DRUCKLEGUNG
NOCH NICHT FEST. ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN.
FREITAG 01.07.22, 20.00 UHR
„BLINDVERKOSTUNG – THE BEST OF WINZER BU“
EIN ABEND MIT TIM POSCHMANN
An diesem Abend zeigt er die besten Gags aus seinem ersten Programm
„JA WO SINN SE DONN?“, sowie Sprüche aus den besten Clips, aber auch
neue Geschichten sind am Start, sowie die eine oder andere Überraschung.
SONNTAG 03.07.22, 11.00 UHR
DAS MANNHEIMER DSCHUNGELBUCH – FAMILIENMUSICAL
AB 5 JAHREN
Vor über 10 Jahren feierte das Kreativteam des Capitol einen großartigen
Erfolg mit dem „Mannheimer Dschungelbuch“ in einer Neubearbeitung
von Georg Veit. Lustig, besinnlich und spannend wird die bekannte Geschichte
neu erzählt – mit viel Musik und ein paar ganz schrägen „Vögeln“.
Mit der Musik von Dieter Scheithe und den Disney Klassikern.
»
the finest lifeart | 77
EVENTS & DATES
SONNTAG 03.07.22, 20.00 UHR
WALKING ON BROADWAY – DIE NEUE MUSICALSHOW AUS DEM
CAPITOL MANNHEIM
In Walking On Broadway werden die schönsten Musicalmelodien mit den
größten Film-Hits kombiniert.
DONNERSTAG 07.07.22, 20.00 UHR
DIE FEISTEN „DAS FEINSTE DER FEISTEN“
– 2MANNSONGCOMEDY
Die beiden Sänger und Multiinstrumentalisten C. und Rainer packen
das Beste ihres umfangreichen Repertoires in ihre persönlichen TOP20.
Deshalb, auf zum Feinsten der feisten, wenn es heißt: Jetzt oder nie,
entspannte Euphorie!
FREITAG 08.07.22, 20.00 UHR
JONATHAN ZELTER „LIVE 2022“ – HANDGEMACHTE, AUTHEN-
TISCHE, DEUTSCHSPRACHIGE MUSIK MIT HUMOR UND HERZ
Die Songs des 27-jährigen Singer-Songwriters sind Mutmacher, erzählen
vom Zurechtkommen in dieser Welt und davon, dass man einen Platz in
einem Herzen finden kann. Er schreibt Songs, die Geschichten erzählen
– von sich und von anderen. Von anderen, die gar nicht so anders sind,
sondern so, wie wir auch selber sein könnten.
SONNTAG 10.07.22, 20.00 UHR
BODO WARTKE „WANDELMUT“
Mutig sein! Mit seinem sechsten Klavierkabarettprogramm erforscht
Bodo Wartke eine beständig, in allem wirkende Dynamik: das Wechselspiel
von Stetigkeit und Wandel. Mit Wandelmut, der auf Liebe beruht, zeigt
sich ein gereifter Bodo Wartke. Poetisch, politisch, persönlich, prägnant.
DONNERSTAG 14.07.22, 20.00 UHR
EURE MÜTTER „BITTE NICHT AM LUMPI SAUGEN“
Im mittlerweile siebten Programm der drei schwarzgewandeten Herren
Andi Kraus, Don Svezia und Matze Weinmann, stecken erneut jede
Menge Songs und Sketche, wie sie einfach niemand sonst schreiben
kann. Seid dabei, wenn die Mütter einmal mehr absolut alles geben
– komplett zügellos, verdammt lustig und kein bisschen zimperlich.
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FREITAG 15.07.22, 20.00 UHR
LARS REICHOW „WUNSCHKONZERT“
Es ist Zeit, alles zu geben, nichts zurück zu halten. Lars Reichow
zeigt Haltung: Klare Worte gegen Nationalismus, Rassismus und ein
Bekenntnis für ein weltoffenes Denken und Handeln. Ein unterhaltsamer
und genussvoller Abend.
SONNTAG 15.07.22, 20.00 UHR
CHRISTIAN CHAKO HABEKOST – MIT SEINEM
NEUEN PROGRAMM
Wenn er kommt, wird´s garantiert luschdig. Schon die Vita des Christian
Chako Habekost liest sich wie eine Kabarettnummer, wenn er von seinen
akademischen Vorstrafen spricht. Freie Stelle in der Uni war Fehlanzeige,
also wurde Chako kein Lehrer, nahm aber einen artverwandten Beruf an:
Comedian – und ist seither kabarettistischer Rächer aller Lehrer.
DONNERSTAG 21.07.22 UND FREITAG 22.07.22, 20.00 UHR
BÜLENT CEYLAN „LUSCHTOBJEKT“
Bülent macht sich zum Luschtobjekt! Optik statt Inhalt, Nippel
statt Nietzsche! Kabarettpreise müssen warten. Bei Bülent packt jeden
die Wolluscht! Und wer Intelligenz sexy findet, wird natürlich auch
befriedigt nach Hause gehen.
FREITAG 29.07.22, 20.00 UHR
DAPHNE DE LUXE „COMEDY IN HÜLLE UND FÜLLE“
Daphne de Luxe ist Entertainerin mit Leib und Seele und bringt „Comedy
in Hülle und Fülle“ auf die Bühne. Dahinter verbirgt sich ein ausgewogenes
Showkonzept aus Kabarett, Comedy, Live-Gesang und hautnahem
Kontakt zum Publikum.
SONNTAG 31.07.22, 20.00 UHR
„JOE – DAS KONZERT – EINE HOMMAGE AN JOE COCKER“
Eine musikalische Zeitreise durch das Leben und Wirken von Joe
Cocker mit Chris Becker und Musikern von “The Busters” und “Die
Dicken Kinder”. JOE ist eine Reise durch das Leben und Wirken von
Joe Cocker. JOE sagt einem der authentischsten Künstler der letzten Jahre
Danke, für all sein Schaffen und seine Liebe. Rest In Peace, Joe.
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EVENTS & DATES
and m e
EVENTS
25.03.–27.03.2022 „Bio aus zwei Welten“
– Starkoch Kristof Mulack zu Gast
im Weingut Sauer
Als Gastkoch im Weingut Sauer
widmet sich Kristof Mulack an
drei aufeinanderfolgenden Abenden
dem Thema „Bio aus zwei Welten“.
High-end Cuisine im Bio-Weingut –
Besuch nur mit Voranmeldung.
26.03. + 27.03.2022 Blütenfest | Freinsheim
Blütenfest mit Präsentation des
neuen Jahrgangs 2021, Stadtmitte –
verschiedene Winzerhöfe
26.03. + 27.03.2022 Mußbacher Spitzen
Neustadt/Weinstrasse, im histori-
schen Ambiente des Herrenhofes
09.04. + 10.04.2022 Pflanzen- und Gartenmarkt
Edenkoben
30.04.2022 Maifest
Wachenheim an der Weinstrasse
08.05.2022 Deutscher Sekttag Sektkellerei
Schloss Wachenheim
Sektausschank im Schlosshof mit
Life-Musik
11:00–13 Uhr Eröffnungskonzert
13:30–18 Uhr Life-Musik
13.05.–15.05.2022 SWR3 Comedy Festival 2022
Bad Dürkheim
Fr, 13.05.2022 bis So, 15.05.2022
Tourist Information Bad Dürkheim,
Tel. 06322 935-4500
15.05.2022 Deutsch-franz. Bauernmarkt mit
Blumen- und Gartenmarkt
verkaufsoffener Sonntag
Neustadt/Weinstrasse
20.05.–26.05.2022 Haardter Weinfest auf der Straße
Neustadt/Weinstrasse
21. + 22.03.2022 Jahrgangspräsentation
Weingut Sauer
Weinbegeisterte von nah und fern
dürfen sich freuen auf das 2021-
Sortiment, welches nun abgefüllt
ist und darauf wartet - zusammen
mit kulinarischen Köstlichkeiten in
Bio-Qualität - entdeckt und verkostet
zu werden. Besuch ohne Voranmeldung
möglich.
03.06.–06.06.2022 Altstadtfest
Freinsheim
03.06.–06.06.2022 Heimat- und Blütenfest
Rhodt unter Rietburg, Pfälzer
Lebensart par excellence, immer
zu Pfingsten.
Bekannt aus der TV-Serie
„The Taste“ – Kristof Mulack
zu Gast im Weingut Sauer
10.06.–12.06.2022 Schloss Straßenfest Hambach
„Schwarz, Rot, Gold“
Neustadt/Weinstrasse
16.06.2022 Wilhelmshof Siebeldingen
MATINEE-KONZERT, ab 11.00 Uhr
Vernissage um 14.00 Uhr
Künstlergruppen und ihre Arbeiten
stellen sich vor
10.06.–12.06.2022 Burg- und Weinfest
Wachenheim an der Weinstrasse –
ganz im Zeichen des Burg-
und Weinfestes
02. + 03.07.2022 GRENZENLOS WEIN
Das deutsch-französische Weinevent
am ersten Wochenende im Juli
mit einer großen Auswahl an Weinen
unserer Winzer und des benachbarten
Alsace
29.07.2022 Tapas & Wein im Weingut Sauer
Tapas & Wein ist der spanische
Klassiker, welcher immer wieder
aufs Neue für abwechslungsreiche
Geschmackserlebnisse sorgt.
Komplettiert wird der Tapas-
Genuss im Bio-Weingut durch
sechs Weine welche sowohl aus der
Pfalz als auch aus dem hauseigenen
Weingut Bodegas Palmera in
Spanien stammen.
30. + 31.07.2022 Kalmitweinfest
entlang der Affenschaukel Ilbesheim
Mehr unter
www.deutscheweinstrasse-pfalz.de
Es gelten die aktuellen Corona
Bestimmungen!
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GRENZENLOS
WEIN
DAS DEUTSCH-FRANZÖSISCHE WEINEVENT AM 1. JULI WOCHENENDE
AUF DEM SCHWEIGENER SONNENBERG
BEREITS zum vierten Mal veranstaltet die Bauern- und Winzerschaft
Schweigen-Rechtenbach am 1. Juli Wochenende unter dem
Motto „Grenzenlos Wein“ ein deutsch-französisches Weinevent.
Das Besondere an dem Fest auf dem Sonnenberg: Die teilnehmenden
Winzer kommen aus der Südpfalz und dem Nordelsass und
präsentieren ihre Weine auf deutschem sowie französischem
Boden. Schließlich verläuft die Grenze mitten durch die Weinberge
des Sonnenbergs.
NACH DEM MOTTO „HIWWE WIE DRIWWE“
„Die Tatsache, dass rund 100 Hektar Weinbergfläche auf französischem
Boden von deutschen Winzern bearbeitet werden
und als deutscher Wein ins Glas der Weinfreunde kommt, ist
nicht unbedingt Alltäglich.“
Dieses Jahr werden 17 deutsche und französische Weingüter
auf dem knapp 2 Kilometer langen Rundweg mit acht „Genuss-
Stationen“ inmitten der Weinlage Sonnenberg ihre edlen Tropfen
präsentieren. Bei einem traumhaften Blick über die Rheinebe
und dem benachbarten Elsass, kombiniert mit einem Glas Wein
und deutsch-französischen Köstlichkeiten, soll den Gästen der
Wein, die Region und die Kultur nahegebracht werden.
In den Weinbergen werden weiße Pagodenzelte, gemütliche
Loungemöbel und indirekte Beleuchtungen aufgestellt, welche die
Besucher zum Verweilen einladen. „Es soll ein Weinevent mit Stil
sein“, so Michael Gnägy, Sprecher der Bauern- und Winzerschaft.
Die deutsch-französischen Winzer empfangen Sie am 02.07. ab
14 Uhr und am 03.07.22 ab 11 Uhr. Die offizielle Eröffnung findet
am 02.07. um 17 Uhr statt.
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SHOPPING
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denn ihr Duft bringt mich zurück zu meinen Wurzeln und meine Heimat
dorthin, wo auch immer ich gerade bin.“ Die Kooperation ist
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Die Tage werden wieder länger und das Leben fi ndet
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INTERVIEW . im gespräch
ABBA
MÄRZ 2022
JUBILÄUMS-TOUR
© Baillie Walsh; Universal Music Group
31.03.2022, 20:00 UHR
MANNHEIM, SAP ARENA
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ES HAT SPASS GEMACHT, MIT ABBA AUF TOUR ZU SEIN! ABBA
WIRD 50: SEIT IHREM COMEBACKALBUM „VOYAGE" UND DER
ANKÜNDIGUNG DER GLEICHNAMIGEN AVATAR-SHOW IN LONDON
SIND SIE WIEDER IN ALLER MUNDE. MIT ÜBER 200 MILLIONEN
VERKAUFTEN TONTRÄGERN GEHÖREN DIE SCHWEDEN ZU DEN
ERFOLGREICHSTEN MUSIKERN ALLER ZEITEN. MEHRERE CASINOS
IN LAS VEGAS BUHLEN GERADE DARUM, DAS QUARTETT WIEDER
LEIBHAFTIG AUF DIE BÜHNE ZU BRINGEN. ES GEHT UM MILLIARDEN.
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Königstraße 63|76829 Landau
UND DIE EINTRITTSKARTEN FÜR DIE AVATAR-SHOW WERDEN
IM NETZ BEREITS FÜR VIERSTELLIGE SUMMEN GEHANDELT.
WESENTLICH GÜNSTIGER SIND DA DIE TICKETS FÜR DIE OFFI-
ZIELLE TRIBUTESHOW ABBAMANIA, DIE AB DEM 13. MÄRZ 2022
DURCH DEUTSCHLAND TOURT UND AN DER ORIGINALBAND-
MITGLIEDER BETEILIGT SIND. MIT ABBAS LANGJÄHRIGEM TON-
TECHNIKER CLAES OLOF AF GEIJERSTAM SPRACH OLAF NEUMANN
IN STOCKHOLM.
1973 WAREN SIE MITGLIED DES DUOS NOVA, DAS BEIM
SCHWEDISCHEN VORENTSCHEID FÜR DEN EUROVISION SONG
CONTEST GEGEN ABBA ANTRAT. IHR BEITRAG, „YOU ARE
SUMMER (YOU NEVER TELL ME NO)“, GEWANN DEN VORENT-
SCHEID. ABBA WURDE MIT „RING RING“ NUR DRITTER.
WIE SIND DIE VIER DAMIT UMGEGANGEN?
Claes Olof af Geijerstam: Zu der Zeit änderte der schwedische
Songcontest jedes Jahr seine Regeln. 1973 luden sie Songschreiber-
Duos ein, sich an dem Wettbewerb zu beteiligen. Ein Paar war
Björn und Benny und ein anderes Paar schrieb einen Song für
uns, also Nova. Der Gewinner wurde ausschließlich durch
Experten ermittelt - und wir machten das Rennen. ABBA trugen
es mit Fassung, aber ihr Manager Stig Anderson kochte vor Wut.
Er meinte, wenn die Zuschauer hätten abstimmen dürfen, hätte
ganz klar „Ring Ring“ gewonnen. Natürlich, denn es war ja ein
kommerzieller Popsong. Unsere Nummer war viel komplizierter.
Aber in Luxemburg kamen wir damit in die Top 5, und in
Deutschland, Österreich und Holland sind wir als Vorband von
Ekseption getourt. Als mein Partner Göran schließlich eine Solokarriere
einschlug, musste ich mir einen neuen Job suchen. »
Weingut Thomas Geißert
Hauptstraße 5
67483 Kleinfischlingen
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INTERVIEW . im gespräch
Die Avatare
© Industrial Light & Magic; Universal Music Group
HEUTE OUTEN SICH SOGAR SCHWERMETALLER UND
HARDROCKER WIE METALLICA UND DIE FOO FIGHTERS ALS
FANS VON ABBA.
af Geijerstam: Das hat uns in Schweden überrascht, weil ABBA unter den
hiesigen Musikkritikern nicht viele Freunde hatten. Aber ich kann
sehr gut nachvollziehen, dass ABBA speziell von Musikern bewundert
werden, weil sie einfach etwas vom Songschreiben verstehen.
WELCHES PROBLEM HATTE DIE SCHWEDISCHE MUSIKPRESSE
MIT ABBA?
af Geijerstam: Sie hat sich daran gestoßen, dass ABBA nicht über Politisches
gesungen haben. Progressive Music in Schweden war sehr politisch.
Man hatte die Vorstellung, dass jeder spielen und singen kann, solange die
politische Botschaft stimmt. Es gab damals sogar einen alternativen
Eurovision Songcontest mit Bands, die absolut nicht spielen konnten.
Diese linken Künstler lehnten den Kapitalismus ab und dachten, ABBAs
einziges Ziel sei es, Geld zu verdienen. Während Progressive Music
in anderen Ländern bedeutete, die Musik auf geheimnisvolle Weise
voranzutreiben und Akkordfolgen zu spielen, die niemand zuvor
gehört hat. Doch in Schweden war Prog etwas anderes. Aber sogar
diese Bands wollten Geld verdienen, aber nicht zu viel. Es ist so blöd!
AUF WELCHE WEISE WAR DIE POPGRUPPE ABBA PROGRESSIV?
af Geijerstam: Ich würde nicht sagen, dass sie im engeren Sinn progressiv
war, aber sehr speziell. Ihr Songwriting hat mich auf Anhieb
beeindruckt. Wenn man eines ihrer Lieder das erste Mal hörte, spürte
man sofort, dass Björn und Benny einen sehr eigenen Stil hatten. Man
weiß nie, wie der nächste Akkord klingen wird, weil ihre Akkordwechsel
so besonders sind. Immer wenn ich mit einer anderen Band in
den Polar Studios in Stockholm gearbeitet habe und sie zugegen waren,
fand ich es fantastisch. Ihre Musik hat eine sehr hohe, verblüffende
Qualität. Björn und Benny haben unheimlich viele Songs geschrieben,
aber eine Menge davon wieder in den Papierkorb geworfen, weil sie
sich nicht wiederholen wollten. Das ist auch progressiv.
SIE WAREN AB 1974 ABBAS TONTECHNIKER UND HABEN SÄMTLI-
CHE IHRER KONZERTE GEMISCHT. WIE KLANG DIE GRUPPE LIVE?
af Geijerstam: Ein PA-System klang damals viel direkter als heute.
Der Sound klatschte den Leuten direkt ins Gesicht: Bang! Heute
hängen die Lautsprecher unter der Decke und sind weit entfernt
vom Künstler, der von dem ganzen Lärm nichts abkriegt. Das Mixen
ist deshalb viel leichter geworden. ABBA spielten ihre Songs immer
hintereinander weg, ohne zu improvisieren. Außer bei „Eagle“, wo
92 | EJ
Lasse Wallander ein freies Solo performen durfte. Auch Benny hat
seine eigenen Stücke immer ein wenig anders präsentiert. Aber alles
in allem war die Musik sehr strukturiert, sie wurde auf der Bühne
schließlich von 13 Leuten gespielt. Die meisten der Auftrittsorte
waren bestuhlt, so dass man kaum jemanden tanzen sah.
WAREN ABBA AUS HEUTIGER SICHT GUTE ENTERTAINER?
af Geijerstam: Sie brauchten kein Skript oder lustige Sprüche, keine
riesigen Inszenierungen mit Kulissen oder LED-Wänden, um ihre
Musik zu spielen. Sie vertrauten einfach auf die Beine, auf denen ihre
Musik stand. Wenn die Hälfte des Publikums einen Song nicht mochte,
mochte sie den nächsten auf jeden Fall. ABBA reihten Hit an Hit.
Es liegt bis heute in den Händen und Stimmen von Björn, Benny, Agnetha
und Frida, wie sie zusammen spielen, phrasieren und klingen.
ZU DIESEM TREFFEN HABEN SIE 50 KASSETTEN MIT
LIVEAUFNAHMEN VON ABBA MITGEBRACHT. HABEN SIE DIE ERST
KÜRZLICH WIEDERENTDECKT?
af Geijerstam: Sie lagen die ganzen Jahre über in meiner Werkstatt.
Kürzlich habe ich mal wieder in meine vielen Kartons hineingeschaut
und diese Tapes wiedergefunden, die ich bei über 100 Shows übers
Mischpult aufgenommen hatte. Bis auf die frühen Auftritte in den
Folkparks habe ich sämtlich ABBA-Konzerte gemischt. Die Tapes
gehören natürlich ins ABBA-Museum. Sie wollen sie für eine Wall
of Sound verwenden. Vielleicht werden sie auch Fragmente davon
abspielen, die gut klingen.
WIE ERINNERN SIE DIE ERSTE KONZERTREISE VON ABBA
DURCH DEUTSCHLAND?
af Geijerstam: Mit der ersten Deutschlandtour haben wir nicht sehr
viel erreicht. Es waren eher Auftritte in Clubs als in Sporthallen.
Unterwegs waren wir mit zwei Mercedes-Bussen voller Ausrüstung
und Begleitmusikern aus Schweden. Die Gruppe hieß Boris and the
Beatnickers und eröffnete auch den Abend mit einer kurzen Show.
Anschließend zogen die Musiker sich um und kamen mit ABBA und
dem zusätzlichen Gitarristen Lasse Wallander zurück auf die Bühne.
Das war die ABBA-Show. Damals gab es weder Front-of-House-
Mixing noch Multikabel. Der Sound kam über die Poweramps in
meinen Konsolen zurück zu den Lautsprechern auf der Bühne. Es hat
Spaß gemacht, mit ABBA auf Tour zu sein. »
Andrée Jardin, Ankerkraut,
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INTERVIEW . im gespräch
Björn & Benny
Working Process
© Ludvig Andersson; Universal Music Group
WIE KAMEN ABBA ANFANGS BEIM PUBLIKUM AN?
af Geijerstam: Ziemlich gut, aber 1974 wurde noch nicht gekreischt,
weil sie da noch keine internationalen Hits hatten. Das kam später.
Das Publikum war etwa im selben Alter wie die Künstler. Sie spielten
auch komische Reggae-Songs wie „Sitting on a Palm Tree“ oder ein
paar Solonummern, weil sie noch nicht genügend ABBA-Songs hatten.
Es war mehr oder weniger ein Experiment, um zu sehen, wie sie live
ankommen und was sie auf der Bühne machen sollen. Bis dahin waren
sie lediglich eine Studioband. Björn, Benny, Frida und Agnetha waren
aber zuvor mit eigenen Projekten auf Tour gewesen.
AGNETHA FÄLTSKOG HAT ANGEBLICH IMMER NOCH ALPTRÄUME:
VON MENSCHENMENGEN UND FANS, DIE SIE AUF IHREN AUS-
LANDSTOURNEEN ERDRÜCKEN WOLLEN. WIE ERINNERN SIE DEN
DRUCK, UNTER DEM DIE BEIDEN SÄNGERINNEN STANDEN?
af Geijerstam: Agnetha hatte kleine Kinder. Hinter den Kulissen
haben wir anderen nicht wirklich realisiert, was das für sie bedeutete.
Sie hatte ja viele Fans und war auf der Bühne stets gut gelaunt, aber
ich gehe davon aus, dass sie sich gewünscht hat, dass eine Tour bald
wieder vorbei ist und sie ihre Kids wiedersehen kann. Frida hingegen
mochte das Tourleben viel mehr. Es ging ABBA und ihrem Promoter
Thomas Johansson auch nicht darum, so viele Clubs und Hallen
wie möglich für so viele Menschen wie möglich zu bespielen, sondern
in dieser und jener Stadt aufzutreten, weil sie für den Verkauf
von Platten und die Promotion wichtig ist. Also haben sie sich
New York, San Francisco, San Diego und Las Vegas herausgepickt
anstatt an Orte zu gehen, an denen viele Menschen zusammenkommen
können.
DIE TOURNEEN ZWISCHEN 1974 UND 1980 SIND IMMER NOCH
DIE GRÖSSTEN, DIE JE VON EINER SCHWEDISCHEN BAND
UNTERNOMMEN WURDEN. AGNETHA FÄLTSKOG WÄRE FAST
DARAN ZERBROCHEN, SUPERSTAR ZU SEIN.
af Geijerstam: Ja, das hat sie in Interviews gesagt. Wir konnten das
aber nicht vorhersehen. Sie hat immer gearbeitet und gesungen und war
niemals krank. Eine Show hat sie wegen eines Flugnotfalls abgesagt.
Als wir von New York nach Boston flogen, rüttelte ein furchtbarer
Hurricane die Maschine durch. Der Pilot sagte zu Björn, Benny, Agnetha
und Frida, dass er woanders landen müsse, weil ein Unwetter den
Zielflughafen aufgemischt hat. Die Show in Washington hat Agnetha
dann ausfallen lassen. Schade, weil die amerikanische Präsidententochter
sich angekündigt hatte.
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WIE ERINNERN SIE DAS ALLERLETZTE ABBA-KONZERT
VOM 27. MÄRZ 1980?
af Geijerstam: Es war in der Budokan-Arena in Tokio. Ich habe
nicht gewusst, dass es ihr allerletztes Konzert sein würde und
bin davon ausgegangen, dass wir im nächsten Jahr mit einer
Folgetour weitermachen werden. Es war jedenfalls eine sehr
gute Show! Es brauchte ein paar Tage, bis Björn den Veranstalter
davon überzeugt hatte, keine Ordner einzusetzen, die das Publikum
dazu anhalten, sitzen zu bleiben. Wir wollten ja, dass die
Leute aufspringen und schreien. Die Japaner waren neugierig,
wie ich diesen vollen Sound mit akustischen Gitarren hinkriege.
Ich hatte nämlich ein paar Tricks drauf mit Kontaktmikrofonen
des berühmten schwedischen Gitarrenbauers Georg Bolin.
VOR 22 JAHREN WAR ES ANGEBLICH AGNETHA,
DIE DAS ANGEBOT EINES GESCHÄFTSMANNES ABLEHNTE,
DER EINE MILLIARDE DOLLAR FÜR EINE ABBA-REUNION
ZAHLEN WOLLTE.
af Geijerstam: Ich glaube nicht, dass diese Entscheidung etwas
mit Agnetha zu tun hatte. Sie alle lehnten das ab, weil sie es
für lächerlich hielten, die Band um jeden Preis zusammenzuhalten
und die alten Songs wieder zu spielen. Ich habe nur
gehört, dass ihnen eine riesige Summe Geld dafür geboten
wurde. Aber sie dachten, es wäre nicht gut. Sie waren ja viel
älter geworden und bewegten sich nicht mehr so schnell,
sangen vielleicht nicht mehr so gut. Es ist eine tolle Geschichte,
wie viel Geld das war. Sie hätten dann auch sagen müssen, dass
sie damit die Kosten decken und den Rest für irgendetwas
Karitatives verwenden. Sie hätten die Milliarde Dollar nicht
einfach in ihre Taschen gesteckt. Niemals.
FREUEN SIE SICH AUF DIE AVATAR-SHOW IN LONDON?
af Geijerstam: Ja. Als ABBA die Show vor zwei Jahren ankündigten,
gab es ja erst zwei neue Songs. Am Ende wurden es zehn.
Ich denke, das hat etwas mit der Pandemie zu tun. Sie haben sich
bestimmt gesagt: Lasst uns ein paar mehr Songs für die Show
schreiben!
on
CLAES OLOF AF GEIJERSTAM
DER SCHWEDISCHE MUSIKER, RADIOMODERATOR UND DJ WURDE
1946 IN NORRKÖPING GEBOREN. AF GEIJERSTAM WAR IN DEN 1960ER
JAHREN TEIL DER POPGRUPPE OLA & THE JANGLERS. 1973 VERTRAT
ER MIT DEM DUO NOVA SCHWEDEN BEIM EUROVISION SONG
CONTEST, WO IHR LIED „YOU’RE SUMMER (YOU NEVER TELL ME NO)“
DEN FÜNFTEN PLATZ BELEGTE. ZWISCHEN 1974 UND 1980 WAR AF
GEIJERSTAM TONTECHNIKER FÜR SÄMTLICHE ABBA-TOURNEEN.
VON 2004 BIS 2006 WAR ER JURYMITGLIED BEI DER SCHWEDISCHEN
VERSION VON „POP IDOL“. »
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INTERVIEW . im gespräch
Anafrid & Agnetha im Studio
© Ludvig Andersson; Universal Music Group
ABBAMANIA „SUPER TROUPER“-TOUR 2022:
13.03.2022, 19:00 UHR RIESA, SACHSENARENA
15.03.2022, 20:00 UHR BRAUNSCHWEIG,
VOLKSWAGEN HALLE
16.03.2022, 20:00 UHR HANNOVER, SWISS LIFE HALL
17.03.2022, 20:00 UHR HAMBURG, BARCLAYS ARENA
19.03.2022, 20:00 UHR MAGDEBURG, GETEC-ARENA
20.03.2022, 20:00 UHR KÖLN, LANXESS ARENA
22.03.2022, 20:00 UHR ERFURT, MESSE
23.03.2022, 20:00 UHR BERLIN, MERCEDES-BENZ ARENA
24.03.2022, 19:00 UHR STUTTGART, PORSCHE ARENA
25.03.2022, 20:00 UHR FRANKFURT AM MAIN,
FESTHALLE FRANKFURT
26.03.2022, 20:00 UHR, NÜRNBERG, ARENA NÜRNBERGER
VERSICHERUNG
27.03.2022, 19:30 UHR WIEN, WIENER STADTHALLE – HALLE D
30.03.2022, 20:00 UHR MÜNCHEN, OLYMPIAHALLE MÜNCHEN
31.03.2022, 20:00 UHR MANNHEIM, SAP ARENA
01.04.2022, 20:00 UHR OBERHAUSEN, KÖNIG-PILSENER-ARENA
02.04.2022, 20:00 UHR ZÜRICH, SAMSUNG HALL
96 | EJ
© Baillie Walsh; Universal Music Group
on Tour!
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erscheint mitte juli 2022
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