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Spiegelei-KuchenZutaten:250 g Weizenmehl 3 Eier1/2 Pk Backpulver 100 g Zucker100 g weiche Butter 125 ml MilchFür den Belag:1 Dose Marillen 500 g Topfen3 Esslöffel Zucker 1 Ei1 Pkg klares TortengeleeRezept:Butter mit Zucker schaumig rühren und dann die Eier dazugeben undweiter schaumig rühren. Dann kommt das mit dem Backpulver vermischteMehl dazu. Zum Schluss die Milch unterheben.Die Masse wird auf ein Backblech gestrichen, welches entweder befettetoder mit Backpapier belegt ist. Der Blechkuchen wird 20 Minuten bei180 Grad gebacken, wenn Umluft verwendet wird, muss die Temperaturreduziert werden. Dann den Kuchen auskühlen lassen.Das Ei muss getrennt werden. Das Eiklar wird zu steifem Schnee geschlagen.Der Eidotter wird mit dem Zucker schaumig gerührt und dann wirdder Topfen hinzugefügt und der Schneeuntergehoben. Die Masse wird auf denBlechkuchen gestrichen und dann werdendie Marillenhälften auf dem Kuchen verteilt.Das Tortengelee wird laut Angabe auf derPackung zubereitet und dann über demKuchen verteilt.Wenn das Tortengelee fest ist, den Kuchenin Stücke schneiden...... und genießen!22
HasenserviettenDu brauchst:ServiettenOstereiBänderSo geht‘s:Breite die Serviette auseinander und falte ein Dreieck, dann klappe dieSpitze nach innen und falte so lange, bis ein schmaler Streifen entsteht.Lege den Streifen auf den Tisch, setzte ein Ei darauf und binde direkt überdem Ei das Band fest. Du kannst auf das Ei auch ein Gesicht malen.Damit kannst du z.B. am Ostersonntagden Ostersonntagsfrühstückstisch dekorieren...Medieninhaberin und Herausgeberin:Pfarre Brunnenthal, Dorfstr. 8, 4786 Brunnenthal, 0676/ 8776 5822Redaktionsteam:Florian Baumgartner - BrunnenthalEva Maria Eppacher - SchärdingPhilipp Struß - EsternbergAnna-Maria Zelle - BrunnenthalLayout und Satz:Florian BaumgartnerKatharina NeuböckBildnachweise:pixabay.com - S. 1-4, 6-13, 15, 24Eva Maria Eppacher - S. 23Anna Maria Zelle - S. 16, 20-22Pfarrbriefservice.de - S. 17 (Daria Broda)kinderspiele-welt.de - S. 1523
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