Lebensart im Norden | Mai 2022 | Flensburg

Beliebtes Projekt:
Das gemeinsame Urban Gardening
Spannendes Programm zum Mitmachen
Auf dem Programm stehen nun interessante Vorträge und Praxisworkshops,
in denen die Teilnehmer:innen viel über Lebensmittel
und eine gesunde Ernährung lernen und die vor allem eines zeigen:
Nachhaltigkeit macht einfach Spaß! Gemeinsam wird das ganze
Jahr hindurch gekocht, gebacken, fermentiert, gegärtnert, geimkert,
gesammelt und vieles mehr. „Mit unserem Angebot wollen wir eine
Ernährungsreise durch das Jahr 2022 machen, auf der wir alle Jahreszeiten
saisonal durchlaufen”, erklärt Leonie Schröpfer.
Naturerlebnisse für Kinder
Mit seinen Angeboten will der Verein vor allem Kinder und Jugendliche
ansprechen. „Kinder haben jede Menge Spaß an der Begegnung
mit der Natur. Wir sind überzeugt davon, dass sich die Erfahrungen,
die sie bei uns machen, auch positiv auf ihre spätere Einstellung zu
Umwelt und Nahrungsmitteln auswirken. Hinzu kommt, dass vor
allem diese Zielgruppe unter der langen, coronabedingten Isolation
gelitten hat. Wir wollen deshalb Erlebnisse schaffen, zu denen die
Kinder wieder zusammenkommen, anpacken und Dinge gemeinsam
gestalten können”, so Schröpfer weiter. Auf Kräuterwanderungen erfahren
die kleinen Umweltforscher:innen, welche essbaren Kräuter
auf den heimischen Wiesen wachsen und was man alles mit ihnen
machen kann. Zusammen lernen sie, wie man ein Insektenhotel
baut, pflanzen Gemüse an und kümmern sich bis zur Ernte um die
Pflanzen oder begeben sich auf Exkursionen zum Gemüsehof, wo sie
kräftig mithelfen und in die tägliche Hofarbeit hineinschnuppern
können.
Vorträge und Diskussionen
Für die Erwachsenen stehen Vorträge und sogenannte Dinnertalks
auf dem Programm, bei denen die Teilnehmer:innen bei einem gemeinsamen
Essen über diverse Themen diskutieren können. Neben
den eigenen ehrenamtlichen Mitgliedern holt der Verein für seine
Veranstaltungen Expert:innen aus unterschiedichsten Bereichen
mit an Bord. Wichtig ist den Organisator:innen ein niedrigschwelliger
Ansatz: Um an den Veranstaltungen teilzunehmen, muss man
kein Vorwissen oder Material mitbringen, außerdem ist die Teilnahme
komplett kostenfrei. Als besonderes „Bonbon” gibt es außerdem
eine Stempelkarte: Wer an mehreren Veranstaltungen teilnimmt,
erhält eine kleine Überraschung. Ein monatlicher Newsletter informiert
über Aktuelles zum Projekt.
Wie es nach dem Förderzeitraum mit Finchel weitergeht, ist momentan
noch nicht ganz sicher. „Wir hoffen, dass sich das Projekt auch
langfristig verstetigt. Ideen haben wir auf jeden Fall genug“, verrät
Schröpfer.
> > Weitere Infos unter:
www.finchel.wandelkueche.de
Instagram: @finchel_flensburg
05.2022 Anzeigenspezial lebensart 23