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Lebensart im Norden | Mai 2022 | Flensburg

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Editorial<br />

© Emil/ Adobe Stock<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

Wetterexperte Meeno Schrader räumt in<br />

seiner monatlichen Kolumne mit einem<br />

Missverständnis auf: Das „Wonne” <strong>im</strong><br />

Wonnemonat <strong>Mai</strong> hatte ursprünglich nicht<br />

die moderne Bedeutung von Beglückung und<br />

Vergnügen, sondern stand <strong>im</strong> Alt- und Mittelhochdeutschen<br />

für „Weide”. Der <strong>Mai</strong> war also<br />

der Monat, in dem die Stallsaison endete und<br />

das Vieh sich endlich wieder auf den saftigen<br />

Wiesen vergnügen konnte. Und wie Meeno<br />

Schrader weiter richtig feststellt: „Was für das<br />

Vieh gut ist, kann uns doch nicht schaden!”<br />

Denn nicht nur Rind, Schaf & Co. freuen sich<br />

jetzt über Auslauf, auch viele Zweibeiner<br />

treibt es nun wieder nach draußen.<br />

<strong>Mai</strong> voller Möglichkeiten<br />

Gründe, die eigenen vier Wände zu verlassen,<br />

gibt es in den kommenden 31 Tagen genügend:<br />

Dafür brauchen Sie nur einen Blick auf unsere<br />

umfangreichen Veranstaltungsseiten zu<br />

werfen! Der Aktionsmonat Naturerlebnis<br />

bietet zum Beispiel bei über 700 Ausflügen<br />

und Exkursionen die Möglichkeit, die he<strong>im</strong>ische<br />

Tier- und Pflanzenwelt mit allen Sinnen<br />

zu entdecken. Oder wie wäre es mit einem<br />

Besuch auf dem Gottorfer Landmarkt, dem<br />

größten Ökomarkt Deutschlands unter freiem<br />

H<strong>im</strong>mel?<br />

Nicht auf die grüne Weide, sondern in ihre<br />

ganz persönliche „grüne Hölle” zieht es Karen<br />

Jahn. Die freie Journalistin beackert nur<br />

wenige Schritte von ihrer Kieler Wohnung<br />

entfernt einen kleinen Pachtgarten. Als Ausgleich<br />

zu ihrem Bürojob darf sie sich hier so<br />

richtig schön schmutzig machen! Lesen Sie<br />

in unserem Titelthema von Freud und Leid<br />

der Hobbygärtnerin und den weisen Lektionen,<br />

die Flora und Fauna ihr <strong>im</strong>mer wieder<br />

erteilen. Wenn Sie dann am liebsten gleich<br />

selbst loslegen wollen, finden Sie weiter Anregungen<br />

etwas weiter hinten auf unseren<br />

Gartenseiten.<br />

Titel<br />

Zwischen den vielen Unternehmungstouren<br />

<strong>im</strong> <strong>Norden</strong> und schweißtreibenden Einsätzen<br />

auf der eigenen grünen Scholle, dürfen<br />

natürlich Genuss und Erholung nicht zu<br />

kurz kommen. Dafür empfehlen wir einen<br />

Abstecher an die Obereider. Das Gastronomen-Ehepaar<br />

Marc und Mareike Korom, das<br />

bereits das beliebte Restaurant „Kanal-Meisterei“<br />

in Osterrönfeld betreibt, hat nun seine<br />

zweite Genussadresse eröffnet: die „Yachthafen-Meisterei“<br />

in Rendsburg. Welche<br />

Köstlichkeiten Sie dort erwarten, erfahren Sie<br />

auf Seite 35.<br />

Ich wünsche Ihnen einen wonnevollen <strong>Mai</strong><br />

mit allerlei schönen Erlebnissen.<br />

05.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 3<br />

PFINGSTEN<br />

PFINGSTEN AM<br />

05. AM & 06.<br />

05. JUNI & 06.<br />

<strong>2022</strong> JUNI<br />

<strong>2022</strong><br />

KULINARISCHE PFINGSTTAGE<br />

KULINARISCHE PFINGSTTAGE<br />

Das Pfingstfest, welches 50 Tage nach Ostern<br />

Das<br />

gefeiert<br />

Pfingstfest,<br />

wird, ist<br />

welches<br />

das kulinarische<br />

50 Tage<br />

Frühlingsfest<br />

nach Ostern<br />

des<br />

gefeiert<br />

Jahres. Die<br />

wird,<br />

Vorfreude<br />

ist das kulinarische<br />

auf das „Pfingst-Lunchbuffet“<br />

an<br />

Frühlingsfest des<br />

Jahres. Die<br />

Pfingstsonntag<br />

Vorfreude auf<br />

und<br />

das<br />

Pfingstmontag<br />

„Pfingst-Lunchbuffet“<br />

dem 05.<br />

an<br />

&<br />

Pfingstsonntag<br />

06. Juni ist besonders<br />

und Pfingstmontag<br />

den ersehnten<br />

dem<br />

Spargelgerichten<br />

05. & 06. Juni<br />

und<br />

ist besonders<br />

den knackigen<br />

den ersehnten<br />

Frühlingssalaten<br />

geschuldet.<br />

Spargelgerichten und den<br />

Unsere<br />

knackigen<br />

Küchenkünstler<br />

Frühlingssalaten<br />

läuten die Grillsaison<br />

geschuldet.<br />

ein und<br />

Unsere<br />

verzaubern<br />

Küchenkünstler<br />

Sie mit<br />

läuten<br />

den leckersten<br />

die Grillsaison<br />

BBQ-Spezialitäten!<br />

ein und verzaubern Sie mit<br />

den leckersten BBQ-Spezialitäten!<br />

Unser Service-Team empfängt Sie ab 12.00 Uhr<br />

Unser<br />

mit einem<br />

Service-Team<br />

Glas leckeren<br />

empfängt<br />

Stahlwerk-Sekt.<br />

Sie ab 12.00<br />

Wir<br />

Uhr<br />

mit<br />

haben<br />

einem<br />

unser<br />

Glas<br />

Haus<br />

leckeren<br />

für Sie<br />

Stahlwerk-Sekt.<br />

festlich dekoriert<br />

Wir<br />

und<br />

haben<br />

sorgen<br />

unser<br />

für eine<br />

Haus<br />

besondere<br />

für Sie festlich<br />

Festtagsst<strong>im</strong>mung.<br />

dekoriert und<br />

sorgen<br />

Der Festtags-Lunch<br />

für eine besondere<br />

beinhaltet<br />

Festtagsst<strong>im</strong>mung.<br />

ein Glas Chardonnay-Sekt,<br />

Der Festtags-Lunch<br />

die Teilnahme<br />

beinhaltet<br />

am<br />

ein<br />

Lunchbuffet,<br />

Glas Chardonnay-Sekt,<br />

Säfte sowie Kaffeedie<br />

Teilnahme<br />

& Teespezialitäten.<br />

am Lunchbuffet,<br />

Säfte sowie Kaffee- & Teespezialitäten.<br />

38 € PRO GAST<br />

38 PRO GAST<br />

Kinder ♥ bis zum 4. Lebensjahr sind zum Lunch eingeladen<br />

Kinder und die ♥ 5- bis bis zum 12-Jährigen 4. Lebensjahr schlemmen sind zum für Lunch die Hälfte. eingeladen<br />

und die 5- bis 12-Jährigen schlemmen für die Hälfte.<br />

Das Pfingst-Abendbuffet ist ebenso reichhaltig<br />

Das<br />

und<br />

Pfingst-Abendbuffet<br />

raffi niert zusammengestellt.<br />

ist ebenso<br />

Nach<br />

reichhaltig<br />

einem<br />

und<br />

ausgiebigen<br />

raffi niert<br />

Spaziergang<br />

zusammengestellt.<br />

ist die<br />

Nach<br />

Vorfreude<br />

einem<br />

auf<br />

ausgiebigen<br />

das Mahl besonders<br />

Spaziergang<br />

groß.<br />

ist<br />

Genießen<br />

die Vorfreude<br />

Sie die<br />

auf<br />

das<br />

Leckereien<br />

Mahl besonders<br />

ab 18.00 Uhr<br />

groß.<br />

bis<br />

Genießen<br />

21.30 Uhr ausgiebig<br />

Sie die<br />

Leckereien<br />

und lassen Sie<br />

ab<br />

es<br />

18.00<br />

sich<br />

Uhr<br />

so<br />

bis<br />

richtig<br />

21.30<br />

gut<br />

Uhr<br />

gehen.<br />

ausgiebig<br />

und<br />

Getränke<br />

lassen<br />

servieren<br />

Sie es sich<br />

wir<br />

so<br />

nach<br />

richtig<br />

Wunsch<br />

gut gehen.<br />

- diese<br />

Getränke<br />

sind nicht beinhaltet.<br />

servieren wir nach Wunsch - diese<br />

sind nicht beinhaltet.<br />

31 € PRO GAST<br />

31 PRO GAST<br />

Altes Stahlwerk JoPi Hotel GmbH<br />

Altes Rendsburger Stahlwerk Straße JoPi 81 | 24537 Hotel Neumünster GmbH<br />

Rendsburger Tel. 04321 55600 Straße | info@altes-stahlwerk.com<br />

81 | 24537 Neumünster<br />

Tel. Sitz der 04321 Gesellschaft: 55600 | info@altes-stahlwerk.com<br />

JoPi Hotel GmbH<br />

Sitz Nordhackstedter der Gesellschaft: Str. 8a JoPi | Hotel 24980 GmbH Hörup<br />

Nordhackstedter Str. 8a | 24980 Hörup

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