Convenience Shop 05 2022
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12 | Neue Produkte<br />
28. Jahrgang, Ausgabe 5_<strong>2022</strong><br />
SOMMERLICHE<br />
HIGHLIGHTS<br />
10<br />
<strong>05</strong><br />
01<br />
Zum schnellen Genuss<br />
07<br />
08<br />
14<br />
12<br />
09<br />
03<br />
06<br />
13<br />
VEGAN, RETRO UND<br />
AUCH MEHRWEG<br />
VIELFALT ZÄHLT<br />
Kunden und Gäste lieben Abwechslung,<br />
achten aber auch verstärkt auf Nachhaltigkeit.<br />
<strong>Shop</strong>-Betreiber können beides bieten.<br />
01 02<br />
04<br />
03<br />
<strong>05</strong><br />
01. Relevo<br />
Das Mehrweg-Startup erweitert sein Produktangebot<br />
von Mehrweggeschirr um robuste Glasschalen<br />
und -becher. Es bietet verschiedene Formen<br />
und Größen sowie vielfältige Einsatzmöglichkeiten.<br />
Die Glasschalen des Systems eignen<br />
sich für heiße und kalte sowie flüssige und feste<br />
Speisen und Getränke.<br />
02. Aryzta<br />
Ein neuer Klassiker vereint jetzt Berliner und<br />
Schwarzwälder Kirschtorte in einem typischen<br />
Berliner Pfannkuchen. Er besteht aus einem luftigen,<br />
kakaohaltigen Hefeteig und einer Sauerkirschfüllung,<br />
die mit einem Schwarzwälder<br />
Kirschwasser verfeinert ist. Das 70-Gramm-<br />
Süßgebäck ist fertig gebacken.<br />
03. Traiteur de Paris<br />
Das französische Backwarenunternehmen hat<br />
das Rezept des Kuchenklassikers Tarte Tatin mit<br />
Äpfeln neu interpretiert . Dieses Patisseriegebäck<br />
kann in nur zehn Minuten aufgewärmt werden.<br />
04. Edna<br />
Mit dieser bunten Vielfalt kommt Abwechslung<br />
ins <strong>Shop</strong>-Bistro. Gleich sechs verschiedene Brötchen,<br />
die sich gut zum Dippen oder als Beigabe<br />
eignen, stecken in dieser Edna-Mischung. Die Mischung<br />
ist in fünf Minuten ofenfrisch gebacken.<br />
<strong>05</strong>. NordCap<br />
Die neuen NordCap Verkaufshandbücher<br />
<strong>2022</strong>/2023 sind erschienen. Der Kühltechnik-<br />
Katalog umfasst Technik für die Bereiche Kühlen,<br />
Tiefkühlen, Schnellkühlen, Schockfrosten und<br />
kalt, warm, neutral Präsentieren. Der Katalog<br />
Koch- und Spültechnik enthält Kochgeräte und<br />
Spülmaschinen von Zanussi Professional und<br />
Pizzatechnik von Moretti Forni. Ergänzt wird das<br />
Angebot durch Heißluftdämpfer und Öfen.<br />
06<br />
06. Hügli<br />
Die Marke Stein’s Best des Hersteller hat mit der<br />
veganen Mayo Sauce nun auch eine Variante auf<br />
Pflanzenbasis für Veganer im Programm. Sie lässt<br />
sich beispielsweise auch für Salatsaucen oder<br />
Dips verwenden.<br />
Fotos: Hersteller
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