TRENDYone | Das Magazin – Ulm – August 2022
Der wichtigste Tag im Ulmer Jahr | Der Führerschein-Umtausch erklärt | Verreisen mit dem 9-Euro-Ticket
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44 Lokales<br />
Exklusives Grillevent<br />
<strong>TRENDYone</strong> lud Kunden in die ILLER-Factory ein<br />
Der einzigartige Geruch von gerilltem Fleisch, frisch zubereitete<br />
Köstlichkeiten und tolle Erfahrungen <strong>–</strong> <strong>TRENDYone</strong> lud erneut zum<br />
gemeinsamen Grillen in die ILLER-Factory in Illertissen ein, um einen<br />
exklusiven und genussvollen Abend mit Grillmeister Marco Stolze zu verbringen.<br />
Jede Menge Humor sowie interessante Geschichten aus dem Alltag<br />
eines Profikochs gestalteten das Zusammenkommen zu einem unvergesslichen<br />
Event.<br />
Patrick Scheerer von Degussa Goldhandel<br />
am zubereiten des Desserts<br />
Marco Stolze ist seit 2014 für die Firma<br />
Weber tätig und seit der Eröffnung<br />
der ILLER-Factory leidenschaftlicher<br />
Grillmeister. Mit zahlreichen Grillkursen<br />
hat er schon viele Teilnehmerinnen und<br />
Teilnehmer zum Thema „Grillen“ begeistern<br />
können. Der gelernte Einzelhandelskaufmann<br />
ist außerdem Inhaber<br />
einer Promotion- und Eventagentur<br />
und hat sein Hobby nebenbei zum Beruf<br />
gemacht. In der ILLER-Factory Illertissen<br />
bietet er Koch- und Grillevents<br />
für Firmen und Privatpersonen an.<br />
Gemeinsam Spaß am Zubereiten und<br />
Kochen<br />
Nach einer kurzen Begrüßung ging<br />
es auch schon direkt los: Die einzelnen<br />
Arbeitsschritte wurden erläutert<br />
<strong>–</strong> im Fokus standen dabei Basics über<br />
das Kochen sowie Wissenswertes<br />
über die zahlreichen Weber Grills. Eine<br />
Hähnchen-Zuckerschoten-Bowl mit<br />
Sweet-Chilli- Shrimps als kleine Stärkung<br />
war an diesem Abend die einzige<br />
Mahlzeit, die schon fertig serviert<br />
wurde. Kochschürze angezogen, alle<br />
Messer geschärft und ausgestattet<br />
mit den notwendigen Utensilien wurde<br />
anschließend in Teams<br />
mit den Vorbereitungen für<br />
das Menü begonnen. Anschließend<br />
ging es direkt<br />
auf die Terrasse, auf welcher<br />
Thomas Malcher von REDDY Küchen Augsburg<br />
präsentiert stolz die Hauptspeise <strong>–</strong><br />
Schweinebraten dazu Kartoffelscheiben mit<br />
Bacon und gegrilltem Romanasalat<br />
Gas- und Holzkohlegrill sowie ein ganz<br />
neues Modell <strong>–</strong> betrieben mit Pellets<br />
<strong>–</strong> bereits vorgeheizt auf ihren Einsatz<br />
warteten.<br />
Anfangs wurden die Anwesenden noch mit<br />
einer leckeren Vorspeise verwöhnt, bis alle<br />
dann selbst ran durften
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